Wszystkie pola: kid - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ambasady dla ludzi
Autorzy:: KID.
Powiązania:: Gazeta Wyborcza 2003, nr 69, s. 2
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Przyszłość to dziecinne mrzonki
The Future is Kid Stuff
Autorzy:: Edelman, Lee
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/458978.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Warszawski. Ośrodek Studiów Amerykańskich
Opis:: [Od Redakcji] z przyjemnością oddajemy w ręce czytelniczek i czytelników polski przekład fragmentu jednej z najbardziej wpływowych książek z zakresu teorii queer w ostatnich latach, No Future: Queer Theory and the Death Drive autorstwa Lee Edelmana (2004, Durham-London: Duke University Press). The Future is Kid Stuff to pierwszy rozdział tejże książki (s. 1-32). Niniejszy przekład został opublikowany pierwotnie w: Teorie wywrotowe: antologia przekładów (2012, red. Agnieszka Gajewska, Poznań: Wydawnictwo Poznańskie, 675-711). Przedruk za zgodą wydawcy.
Źródło:: InterAlia: Pismo poświęcone studiom queer; 2016, 11b; 78 - 99
1689-6637
Pojawia się w:: InterAlia: Pismo poświęcone studiom queer
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Hiszpanie wychodzą z Iraku : za tydzień -- dziesięć dni ?
Autorzy:: KID.
RICZ.
Powiązania:: Gazeta Wyborcza 2004, nr 92, s. 1
Data publikacji:: 2004
Tematy:: Zapatero, José Luis
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Pamiętajmy o Katyniu : [Dzień Pamięci Ofiar Zbrodni Katyńskiej]
Autorzy:: KID.
AKA.
Powiązania:: Gazeta Wyborcza 2006, nr 55, s. 6
Data publikacji:: 2006
Tematy:: Dzień Pamięci Ofiar Zbrodni Katyńskiej projekty 2006 r.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Research on Community Garden Practice – Taking “the Kid’s Garden” in Hunan Agricultural University as an Example
Autorzy:: Zhou, Z.
Huang, Y.
Zhou, C.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1191265.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Tematy:: community garden
Kid’s garden
urban agriculture
university support model
ogród społeczny
ogród dla dzieci
zieleń miejska
uniwersytecki model wsparcia
Chiny
Opis:: As a form of urban green space, community gardens have provided urban residents with various environments, to satisfy their social, economic and health interests. For the purposes of creating public, open and shared spaces, this article summarizes and contrasts the history of the community garden development in Europe and America, while analyzing the development situation of China as well. Taking “the Kid’s Garden” in Hunan Agricultural University as an example, the authors discuss the whole practice process in three aspects: the layout design, the construction process, and the operation and maintenance plan. Finally, the conclusion of the article presents a community garden building model, which is supported by universities with the goals to reward the society, as well as to provide a win-win result between practice and teaching. This experience is hoped to popularize community gardens and to make a contribution towards a harmonious society.
Źródło:: Architektura Krajobrazu; 2017, 3; 34-43
1641-5159
Pojawia się w:: Architektura Krajobrazu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: When Victims Become Victimizers. Abuse and Neglect in Sapphire’s The Kid
Autorzy:: Świetlicki, Mateusz
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2031281.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Uniwersytet Wrocławski. Oficyna Wydawnicza ATUT – Wrocławskie Wydawnictwo Oświatowe
Tematy:: adolescent
trauma
sexual abuse
homophobia
American fiction
Opis:: In both of her novels, Sapphire depicts disadvantaged gifted children and adolescents. Precious, the illiterate protagonist of Push (1996), eventually starts to write poetry. In The Kid (2011) her son Abdul becomes a passionate dancer. Both protagonists are also victims of sexual abuse and social neglect. While they try to use their gifts as a way of coping with trauma, only Abdul grows up to be a victimizer. This essay shows that Sapphire challenges the stereotypical understanding of the child’s innocence. She also depicts social isolation of abused Black children, and, instead of condemning Abdul, makes her readers try to understand the causes of the rage, anger, and abusive behavior of a victim who becomes a victimizer.
Źródło:: Filoteknos; 2020, 10; 324-333
2657-4810
Pojawia się w:: Filoteknos
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Louisiana Kid i inni
Autorzy:: Sigmund, Marcin.
Powiązania:: Skrzydlata Polska 2016, nr 8, s. 52-55
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Małopolski Piknik Lotniczy (12 ; 2016 ; Kraków)
Pokazy lotnicze Polska 21 w.
Akrobacje lotnicze pokazy Polska
Opis:: Fot.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Language Development and Special Educational Needs of Hearing Children of Deaf Parents
Autorzy:: Zaborniak-Sobczak, Małgorzata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1964259.pdf
Data publikacji:: 2021-06-30
Wydawca:: Wydawnictwo Adam Marszałek
Tematy:: Language development
Kid/Kids of Deaf Adults (koda)
Opis:: The results of our own research indicate the heterogeneity of hearing children of deaf parents (koda) in the development of language in context of special educational needs. Koda acquire language and speech in an unusual communication environment. The aim of the research is to analyse the linguistic development of koda in terms of active and passive vocabulary, comprehension and use of grammatical forms, and comprehension of a longer text. The results of children obtained in the normalised Linguistic Development Test were analysed. Koda may have difficulty in mastering speech in its various planes and aspects, develop language competences and skills discordantly.
Źródło:: The New Educational Review; 2021, 64; 247-258
1732-6729
Pojawia się w:: The New Educational Review
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: A study on bioaccumulation of selected metals in meat and internal organs of intenstively fed kid goats
Badania bioakumulacji wybranych metali w miesie i narzadach wewnetrznych kozlat zywionych intensywnie
Autorzy:: Niedziolka, R
Pieniak-Lendzion, K.
Horoszewicz, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14634.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: goat
kid goat
animal feeding
intensive breeding
metal
bioaccumulation
meat
internal organ
liver
kidney
nutritive value
muscle tissue
Opis:: Owing to its wholesomeness and good taste, meat of goats and lambs is an increasingly more important in human nutrition. It is characterized by excellent nutritive value and high digestibility. It is also relatively rich in mineral compounds. The aim of this study has been to determine the content of some elements in muscles, liver and kidneys of male and felame kid goats, fattened to 150 day of life. The animals received full-ration mixture containing 169 g total protein and 6.0 MJ net energy. The mixture was given ad libitum and supplemented with meadow hay as bulk feed. During the whole period of fattening, the animals were kept under the conventional housing system. Samples for analysis were taken from adductor femoris muscles, liver and kidneys. The muscle tissue of the analysed male goats contained less Cd (0.002 mg kg-1 ± 0.004) than that of the female goats (0.003 mg kg-1 ± 0.001). In turn, the level Pb was lower in the female goats (0.019 mg kg-1 versus 0.026 mg kg-1 in male goats), although the difference was statistically non-significant. In the internal organs, more Cd occurred in kidneys than in the liver, unlike Pb. The concentration Pb was higher in kidneys of the male than female goats (0.073 mg kg-1 ± 0.02), whereas the level of this element the liver was identical in both groups (0.084 mg kg-1 ). In the muscule tissue, the sex differentiated the content of Fe (p = 0.01) as well as Mg and Zn (p = 0.05). The liver accumulated not only Pb and Cd, but also Cu and Zn. The concentration Cu in the liver of female goats was higher (146.79 mg kg-1 at p = 0.01) than in male goats by about 50 mg kg-1. High disproportions between the sexes in the content of Fe in the liver were observed: 36.30 mg kg-1 for female goats and 21.99 mg kg-1 for male goats (p = 0,01). In kidneys, however, the concentration of Ca was very high, particularly for female goats particularly (81.01 ± 26.55 mg kg-1).
Ze względu na walory zdrowotne i smakowe mięso kozie i jagnięce nabiera coraz większego znaczenia w żywieniu człowieka. Charakteryzuje się doskonałymi właściwościami pod względem wartości odżywczej i wysoką strawnością. Jest stosunkowo bogate w związki mineralne. Celem badań było określenie zawartości wybranych pierwiastków w mięśniach, wątrobie i nerkach koziołków i kózek żywionych do 150. dnia życia. Materiał doświadczalny stanowiły koziołki i kózki rasy białej uszlachetnionej oraz tuczone do 150. dnia życia. Zwierzęta żywiono pełnoporcjową mieszanką o wartości pokarmowej 168 g białka ogólnego i 6,0 MJ energii netto. Mieszankę podawano ad libitum i uzupełniano dodatkiem strukturalnym siana łąkowego. Przez cały okres tuczu zwierzęta utrzymywano w chowie alkierzowym, w pomieszczeniach zamkniętych. Próby do analizy pobrano z mięśnia przywodziciela uda (m. adductor), wątroby i nerek. W tkance mięśniowej analizowanych koziołków doświadczalnych stwierdzono niższą zawartość Cd (0,002 mg kg-1 ± 0, 0,004) ni¿ u kózek (0,003 mg kg-1 ± 0,001). Natomiast poziom Pb był niższy w grupie kózek i wyniósł 0,019 mg kg-1 wobec 0,026 mg kg-1 – różnice okazały się nieistotne statystycznie. W narządach wewnętrznych wyższy poziom Cd stwierdzono w nerkach niż w wątrobie, a w przypadku Pb odwrotnie. Stężenie Pb było wyższe w nerkach koziołków i wyniosło 0,073 mg kg-1 ± 0,02. W wątrobach poziom tego pierwiastka był na tym samym poziomie (0,084 mg kg-1). Płeć różnicowała istotnie zawartość Fe i Ca w tkance mięśniowej (p ≤ 0,01) oraz Mg i Zn (p ≤ 0,05). Wątroba była narządem koncentracji nie tylko Pb i Cd, ale Cu i Zn. Stwierdzono, że stężenie Cu w wątrobie kózek było wyższe (p ≤ 0,01, 146,79 mg kg-1) w porównaniu z koziołkami o ok. 50 mg kg-1. Zaobserwowano wysokie dysproporcje w zawartości Fe w wątrobie, ponieważ u kózek stwierdzono 36,30 mg kg-1, a u koziołków 21,99 mg kg-1 (p ≤ 0,01). W nerkach wykazano zdecydowanie większe stężenie Ca, szczególnie u kózek (81,01 ± 26,55 mg kg-1).
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 3; 501-507
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Awans dla ofiar Katynia : kraj w skrócie
Autorzy:: KID.
Powiązania:: Gazeta Wyborcza 2007, nr 216, s. 4
Data publikacji:: 2007
Tematy:: Ofiary Zbrodni Katyńskiej awanse uroczystości 2007 r.
Egzekucja polskich oficerów w Katyniu obchody 2007 r.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Dlaczego nie powinno się gotować koźlęcia w mleku jego matki (Wj 23,19b; 34,26b; Pwt 14,21b)?
Why should not boil a kid in its mothers milk (Ex 23,19b; 34,26b; Deuteronomy 14,21b)?
Autorzy:: Lemański, Janusz
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1963553.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:: ethnic marker
taboo
mother
milk
kid
marker etniczny
tabu
matka
mleko
koźlę
Opis:: Biblijny zakaz „gotowania koźlęcia w mleku jego matki” (Wj 23,19b; 34,26b; Pwt 14,21b) nie doczekał się zadowalającego wyjaśnienia. W artykule dokonany zostaje przegląd dotychczasowych propozycji. Autor sugeruje, że pierwotnie (VIII w. przed Chr.) nakaz ten związany był z obowiązującym w kontekście kultu tabu, nakazującym oddzielenie tego, co symbolizuje życie (mleko), od tego, co symbolizuje śmierć (gotowanie). Z czasem zasada ta uległa uogólnieniu i stała się jednym z elementów podkreślających odrębność etniczną i kulturową Izraela.
The biblical prohibition of "cooking a kid in its mother's milk" (Ex 23,19b; 34,26b; Deuteronomy 14,21b) did not live a satisfactory explanation. The article is a review of existing proposals. The author suggests that it was originally (VIII in. BC.) related with applicable in the context of worship taboo, ordering the separation of what symbolizes life (milk), from what symbolizes death (cooking). Over time, this principle generalized and became one of the elements highlighting ethnic and cultural distinctiveness of Israel.
Źródło:: Colloquia Theologica Ottoniana; 2015, 2; 139-162
1731-0555
2353-2998
Pojawia się w:: Colloquia Theologica Ottoniana
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Rodziny Katyńskie: gra się śmiercią naszych ojców
Autorzy:: KID.
Powiązania:: Gazeta Wyborcza 2009, nr 215, s. 6
Data publikacji:: 2009
Tematy:: Sejm Polska 2009 r.
Stowarzyszenie Rodzina Katyńska
Agresja zbrojna 1939 r. ZSRR na Polskę obchody rocznicowe 2009 r.
Opis:: Projekt uchwały Sejmu RP potępiającej agresję sowiecką na Polskę.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Dziecko w świecie gier komputerowych – możliwości i zagrożenia
Kid in the world of video games – possibilities and threats
Autorzy:: Kacprzyk, Adrianna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2149031.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Uniwersytet w Białymstoku. Wydział Pedagogiki i Psychologii
Tematy:: gry komputerowe
dzieci
edukacja
video games
children
education
Opis:: Świat gier komputerowych stanowi istotny, z punktu widzenia praktyki pedagogicznej, składnik młodzieżowej kultury. Gry dydaktyczne wykorzystywane w procesie edukacji stwarzają liczne możliwości stymulowania rozwoju intelektualnego i emocjonalnego. Gry komercyjne często są nośnikami treści mogących zaburzać prawidłowy rozwój psychoemocjonalny i socjalizację, a także sprzyjać uzależnieniu.
From the pedagogical perspective, the world of video games constitues one of the essential components of youth culture. Educational video games provide wide variety of possibilities to stimulate intellectual and emotional development, while commercial games frequently convey contents with potential to disturb socialization and psychoemotional growth, as well as support addiction.
Źródło:: Parezja. Czasopismo Forum Młodych Pedagogów przy Komitecie Nauk Pedagogicznych PAN; 2019, 2(12); 122-134
2353-7914
Pojawia się w:: Parezja. Czasopismo Forum Młodych Pedagogów przy Komitecie Nauk Pedagogicznych PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Effects of mineral deficiency on the health of young ruminants
Wpływ niedoboru pierwiastków mineralnych na zdrowie młodych przeżuwaczy
Autorzy:: Radwinska, J.
Zarczynska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/16166.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: mineral deficiency
animal health
young animal
ruminant
calf
lamb
kid
microelement
macroelement
deficiency
Opis:: Twenty-two elements have been identified as essential to the growth and health of animals. They include 7 macroelements and 15 microelements, which play four key functions in the body: structural, physiological, catalytic and regulatory. Mineral deficiencies can result from low quality feed, impaired absorption or assimilation in the body or increased demand for minerals during intensive growth, pregnancy and lactation. Mineral-deficient feed and diets with an unbalanced mineral content impair the growth and development of young animals, decrease appetite, lower nutrient absorption, decrease immunity and increase susceptibility to contagious diseases. This paper discusses the consequences of low levels of macronutrients and micronutrients that are required for the optimal growth of calves, lambs and kids, including calcium, phosphorus, magnesium, selenium, cobalt, iron, zinc, copper, sodium, potassium and chloride.
Przyjmuje się, że 22 pierwiastki są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmów zwierzęcych. Należy do nich 7 makro- i 15 mikroelementów, które w organizmie pełnią 4 zasadnicze funkcje: strukturalną, fizjologiczną, katalityczną oraz regulacyjną. Przyczyną niedoboru pierwiastków mineralnych może być niewłaściwa jakość paszy, nieodpowiednia absorpcja lub asymilacja pierwiastków w organizmie lub zwiększone zapotrzebowanie zwierzęcia na składniki mineralne (okres wzrostu, ciąża, karmienie potomstwa). Niedobór pierwiastków mineralnych w paszy lub ich nieodpowiedni stosunek przyczynia się w głównej mierze do: zahamowania wzrostu i rozwoju młodych zwierząt, zmniejszenia apetytu oraz gorszego wykorzystania składników pokarmowych lub spadku odporności i większej zapadalności na choroby zakaźne. Celem artykułu jest omówienie skutków niedoboru najbardziej istotnych makro- i mikroelementów, takich jak: wapń, fosfor, magnez, selen, kobalt, żelazo, cynk, miedź, sód, potas oraz chlor, niezbędnych do prawidłowego rozwoju cieląt, jagniąt i koźląt.
Źródło:: Journal of Elementology; 2014, 19, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Dzieci – ideologia – indoktrynacja. Czasopismo „Płomyczek” w okresie II Rzeczypospolitej, PRL i III RP
Children – Ideology – Indoctrination. Płomyczek Magazine in the Second Polish Republic, the Polish People’s Republic and the Third Polish Republic
Autorzy:: Mrozek, Justyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/919993.pdf
Data publikacji:: 2019-03-15
Wydawca:: Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:: kid’s magazine
Płomyczek
ideology
indoctrination
Opis:: The main purpose of this article is to answer the following questions: did the current sociopolitical situation determine the contents of kid’s Płomyczek magazine and if so, how. These questions suggest a hidden agenda of the periodical as a tool of indoctrination. The study was conducted on issues ofPłomyczek from the period of the Second Polish Republic, the Polish People’s Republic and the Third Polish Republic. The research shows similarities between the ideology in the said period and the content of Płomyczek, however indoctrination took place only during the Second Polish Republic and the Polish People’s Republic. Issues from the Third Polish Republic, unlike the earlier ones, criticized current politicians and stimulated reflective thinking.
Źródło:: Studia Edukacyjne; 2019, 52; 303-315
1233-6688
Pojawia się w:: Studia Edukacyjne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Rodzinna edukacja medialna przygotowaniem do funkcjonowania dziecka w świecie mediów
Family media education as a preparation for the functioning of a child in the world of media
Autorzy:: Nowicka, Ewa
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2128597.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Uniwersytet Wrocławski. Wydział Nauk Historycznych i Pedagogicznych. Instytut Pedagogiki. Zakład Historii Edukacji
Tematy:: edukacja medialna
dziecko
wychowanie
rodzina
media
technologie informacyjne
media education
kid
education
family
information technology
Opis:: Wprowadzenie. Technologie informacyjno-komunikacyjne stanowią niezwykle ważny element życia rodzinnego. Rodzice dokładają wielu starań w organizowaniu pierwszych wrażeń i doświadczeń medialnych swoich dzieci. Doświadczenia te mogą mieć charakter pozytywny, ale również negatywny. Niezwykle ważna jest – zapoczątkowana przez samych rodziców – edukacja medialna, która stanowić będzie elementarne przygotowanie najmłodszych do prawidłowego i świadomego odbioru mediów. Cel. Opracowany artykuł ma na celu podkreślić niezwykle ważną rolę rodziców w przygotowaniu najmłodszych dzieci do prawidłowego i bezpiecznego korzystania z technologii informacyjno-komunikacyjnych. Mając na uwadze pojawiające się problemy zagrożeń medialnych wśród dzieci i młodzieży, w pracy przedstawiłam niepokojące zagrożenia istotne dla funkcjonowania rodziny, najważniejsze założenia edukacji medialnej oraz opisane propozycje działań rodziców w zakresie wczesnego wychowania medialnego w rodzinie. Materiały i metody. W pracy dokonano przeglądu poglądów i założeń podkreślających rolę i zadania rodzinnej edukacji medialnej, pomocnej w przygotowaniu małego dziecka do życia w świecie zdominowanym przez media. Wyniki. Edukacja medialna praktykowana w rodzinie stanowi niezwykle ważny element współczesnego wychowania przygotowującego dzieci i młodzież do bezpiecznego korzystania z technologii informacyjno-komunikacyjnych.
Introduction. Information and communication technologies are a remarkably important element of family life. Parents themself hustle to organize the initial media impressions and experiences for their children. The experiences can have either a positive, or a negative character. Media education started by parents is vitally important. It will be an elementary preparation of the youngest children for the correct and conscious reception of media. Aim. The article aims to emphasize the extremely important role of parents in preparing the youngest children for the correct and safe use of information and communication technologies. Bearing in mind the emerging problems of media threats among children and adolescents, the paper presents the most important assumptions of media education, and describes propositions of parents’ activities in the field of early media education in the family. Resources and methods. An overview of opinions and assumptions emphasizing roles and tasks of family media education, which help in preparing a small child to live in a world dominated by media, were used in this paper. Results. Media education practiced in the family is an extremely important element of modern education that prepares children and adolescents to use information and communication technologies safely.
Źródło:: Wychowanie w Rodzinie; 2020, XXII, (1/2020); 257-266
2082-9019
Pojawia się w:: Wychowanie w Rodzinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Fatty acid content in meat from goat kids linseed-supplemented mixture
Zawartosc kwasow tluszczowych w miesie kozlat tuczonych mieszanka z udzialem nasion lnu
Autorzy:: Szymanowska, A
Gruszecki, T. M.
Lipiec, A.
Patkowski, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2197182.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: fatty acid content
meat
goat meat
goat kid
feed supplementation
linseed supplementation
feed mixture
linseed
fattening
meat quality
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2009, 27, 2; 34-40
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Content of chemical elements in muscular tissue and liver of male kids and ram lambs in Central-Eastern Poland
Poziom metali w tkance miesniowej i watrobie koziolkow i tryczkow z regionu srodkowo-wschodniej Polski
Autorzy:: Niedziolka, R
Pieniak-Lendzion, K.
Horoszewicz, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14111.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: element content
muscular tissue
liver
male
kid
ram
lamb
Central-Eastern Poland
Polska
meat
animal feeding
feed mixture
Opis:: The aim of the study was to estimate the content of Pb, Cd, Zn, Mn, Cu, Fe, Ca in meat and liver of male kids and ram lambs fed mixtures containing 10% of flax seeds. Castrated male kids (n = 7) of White Upgraded breed and castrated ram lambs (n = 7) of Polish Lowland sheep fattened up to about 35 kg of body weight were used as experimental material. The animals were fed mixture CJ ad libitum, supplemented with 10% of flax seeds and meadow hay as a structural supplement. Contents of the chemical elements were analysed in samples of longissimus dorsi muscle. The content of Cd (0.01 mg kg–1) in male kid meat was lower than in ram lamb meat (p ≤ 0.05). Similarly, Pb content was lower (p ≤ 0.05) in male kids (0.04±0.003 mg kg–1) than in ram lambs (0.07±0.002 mg kg–1). Slightly lower content of Pb (by 0.01 mg kg–1) and Cd (by 0.01 mg kg–1) in male kid liver was determined, and the differences were statistically insignificant. Significantly larger (p ≤ 0.01) Cu content (1.14±0.07 mg kg–1) in muscular tissue of ram lambs was also stated. Male kid meat, however, was richer in Mn, Fe, Zn and Ca, with the differences tested at p ≤ 0.05 and p ≤ 0.01. The liver was an organ which accumulated not only Pb and Cd but also Cu, Mn and Zn both in ram lambs and male kids. Especially high level of Cu and Mn in liver was found, which could be the result of a high content of the chemical elements in mixtures. Moreover, significantly larger content of Ca (15.24±1.68 mg kg–1) in ram lamb liver compared to male kid liver was stated. On the other hand, muscular tissue of male kids contained more Ca (21.94±1.74 mg kg–1) than that of ram lambs. The content of chemical elements (especially heavy metals) in muscular tissue and liver was lower than the norms established by the Minister for Health and the European Committee, which prove that the tested food products were fully safe for consumption.
Celem badań było określenie zawartości Pb, Cd, Zn, Mn, Cu, Fe, Ca w mięsie i wątrobie koziołków i tryczków żywionych mieszanką pełnoporcjową z 10% udziałem nasion lnu. Materiał doświadczalny stanowiły wykastrowane koziołki (n = 7) rasy białej uszlachetnionej i wykastrowane tryczki (n = 7) polskiej owcy nizinnej, tuczone do masy ciała ok. 35 kg. Zwierzęta doświadczalne otrzymywały do woli przemysłową mieszankę treściwą CJ, dodatek 10% nasion lnu oraz siano łąkowe jako dodatek strukturalny. Próby do analizy pobrano z mięśnia najdłuższego grzbietu (m. longissimus dorsi), w którym oznaczono zawartość pierwiastków. W mięsie koziołków stwierdzono niższą zawartość Cd (0.01 mg kg–1) ni¿ u tryczków – p ≤ 0.05. Podobnie poziom Pb był niższy (p ≤ 0.05) w grupie koźląt (0.04±0.003 mg kg–1) w porównaniu z tryczkami (0.07±0.002 mg kg–1). W wątrobie koźląt stwierdzono nieznacznie niższy poziom Pb oraz Cd (0.01 mg kg–1) – różnice nieistotne statystycznie. Istotnie wyższą (p ≤ 0.01) zawartość Cu (1.14±0.07 mg kg–1) w tkance mięśniowej stwierdzono u tryczków. Natomiast mięso koziołków było bogatsze w Mn, Fe, Zn i Ca – różnice p ≤ 0.05 i p ≤ 0.01. Wątroba była narządem koncentracji nie tylko Pb i Cd, ale Cu, Mn i Zn zarówno u tryczków, jak i koziołków. Zaobserwowano szczególnie wysoki poziom Cu i Mn w wątrobie, czego przyczyną mógł być wysoki poziom tych pierwiastków w paszy. Ponadto w wątrobie tryczków stwierdzono istotnie (p ≤ 0.01) wyższy poziom Ca (15.24±1.68 mg kg–1) niż u koziołków. Natomiast tkanka mięśniowa koziołków zawierała więcej Ca – 21.94±1.74 mg ≤ kg–1. Stężenie pierwiastków, szczególnie metali ciężkich, w tkance mięśniowej i wątrobie było poniżej dopuszczalnych norm podanych przez Ministra Zdrowia i WE, co kwalifikuje je jako surowce żywnościowe w pełni bezpieczne do spożycia.
Źródło:: Journal of Elementology; 2010, 15, 3; 573-579
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Wartosc rzezna koziolkow i tryczkow zywionych pasza pelnoporcjowa z dodatkiem nasion lnu
Slaughter value of male kid goats and lambs fed a flax seed-supplemented balanced feed
Autorzy:: Horoszewicz, E
Pieniak-Lendzion, K.
Niedziolka, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/45207.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: tryczki
wartosc rzezna
zywienie zwierzat
nasiona
len
pasze pelnoporcjowe
dodatki paszowe
koziolki
tup
young ram
slaughter value
seed
flax
feed
feed additive
billy goat
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2008, 07, 3-4; 29-33
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Fatty acids profile and physicochemical properties of muscle tissue from male kids and ram lambs offered feed supplemented with flaxseed
Profil kwasów tłuszczowych i właściwości fizykochemiczne tkanki mięśniowej koziołków i tryczków otrzymujących paszę z dodatkiem nasion lnu
Autorzy:: Horoszewicz, E.
Pieniak-Lendzion, K.
Niedziolka, R.
Wojcik, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/45209.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: fatty acid profile
physicochemical property
muscle tissue
male
kid
ram
lamb
feed supplementation
flax seed
goat
Opis:: The purpose of the paper was to assess the effect of administering a feed containing flax seeds on the fatty acid composition and cholesterol content in the meat of goat kids and ram lambs. The basic physicochemical properties of the meat were also determined. The analyses showed a significantly higher (p≤0.05) protein content in the goat kids (20.20 g) as compared with the ram lambs (19.50 g). The other chemical composition parameters were similar. The pH1 and pH2 results confirmed correct glycolytic metabolism. The obtained values were 6.39 and 6.27 for the goat kids and ram lambs, respectively. The pH2 value was 5.70 for both groups of animals. The analysed goat kid meat was characterised by better UFA:SFA and PUFA:MUFA ratios. The addition of flax seeds significantly differentiated the CLA (p≤0.01) and cholesterol (p≤0.05) content.
Celem pracy było porównanie jakości mięsa koziołków i tryczków otrzymujących w paszy nasiona lnu. W przeprowadzonych badaniach wykazano istotnie wyższą (P≤0,05) zawartość białka w grupie koziołków (20,20 g) w porównaniu z grupami tryczków (19,50 g). Pozostałe elementy składu chemicznego utrzymywały się na podobnym poziomie. Uzyskane wyniki pH1 oraz pH2 świadczyły o prawidłowych przemianach glikolitycznych i wyniosły odpowiednio w grupie koziołków 6,39 i 6,27 w grupie tryczków. Wartość pH2 wyniosła w obu grupach 5,70. Uzyskano korzystniejszy stosunek kwasów UFA:SFA oraz PUFA:MUFA w analizowanym mięsie koziołków. Dodatek ziarna lnu różnicował istotnie (P≤0,01) zawartość SKL oraz (P≤0,05) cholesterolu.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki