Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "cabbage plant" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-32 z 32
    Tytuł:
    Activity of azadirachtin relating to Pieris brassicae and Apanteles glomeratus
    Autorzy:
    Wawrzyniak, M
    Wrzesinska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/65381.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    pest
    cabbage plant
    azadirachtin
    Apanteles glomeratus
    mite
    insect
    Azadirachta indica
    Pieris brassicae
    Opis:
    Azadirachtin is the most active substance separated from Azadirachta indica. lt acts destructively on numerous species of insects and mites. The aim of the presented investigations was to determine the effect of azadirachtin on one of the most dangerous pests of cabbage plants, Pieris brassicae, and on its natural enemy, Apanteles glomeratus. The results of the field observations did not show any repellent effect of azadirachtin relating to laying their eggs cabbage butterflies. However, a significant effect of the azadirachtin solution on reduction the number of cabbage butterfly caterpillars (it was more distinctly marked in respect to young larva stages) as well as on limited feeding by caterpillars. No negative influence of azadirachtin on a parasite of Pieris brassicae caterpillars, Apanteles glomeratus was distinctly shown.
    Azadirachtyna jest najbardziej aktywną substancją wyizolowaną z Azadirachta indica. Działa szkodliwie na liczne gatunki owadów i roztoczy. Celem przedstawionych doświadczeń było określenie jej wpływu na jednego z najgroźniejszych szkodników roślin kapustnych bielinka kapustnika (Pieris brassicae) oraz na jego wroga naturalnego baryłkarza bieliniaka (Apanteles glomeratus). Wyniki przeprowadzonych obserwacji polowych nie wykazały repelentnego działania azadirachtyny w stosunku do składających jaja motyli bielinka. Stwierdzono natomiast znaczący wpływ preparatu na redukcję liczby gąsienic bielinka kapustnika (wyraźniej zaznacza się to w odniesieniu do młodszych stadiów larwalnych) oraz na hamowanie pobierania pokarmu przez gąsienice. Nie wykazano wyraźnie negatywnego wpływu azadirachtyny na pasożyta gąsienic bielinka – baryłkarza bieliniaka.
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 2000, 40, 2
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Control of head size and nutritional value of cabbage by plant population and nitrogen fertilization
    Sterowanie wielkością główek i wartością odżywczą kapusty poprzez obsadę roślin i nawożenie azotem
    Autorzy:
    Kołota, E.
    Chohura, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11543105.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    cabbage head size
    cabbage
    Brassica oleracea var.capitata
    nutritional value
    plant population
    nitrogen fertilization
    vitamin C
    planting density
    nitrate
    Opis:
    Small size of cabbage heads around 2.0 kg, preferred by the fresh market, may be attained by the choice of cultivar suitable for such purpose of production as well as culture practice, including reasonable rate of fertilization. The aim of the study was to evaluate the impact of increasing plant population combined with differentiated dose of nitrogen on yield of cabbage, its structure and plant composition. White head cabbage ‘Kalorama F1’ cv. was planted in rows 45 cm apart and 50, 40, 35 or 30 cm within rows, which assured 44 000, 55 000, 63 000 and 74 000 plants per 1 ha, respectively. Nitrogen at the rates of 150 or 300 kg ha-1 was used in 3 equal doses supplied as preplant and top dressing fertilization. Data obtained in the trial indicate that the dose of 150 kg N ha-1 was a limiting factor for the increment of crop yield in higher than 44 000 plant population per 1 ha. In the case of application the dose of 300 kg N ha-1 plants grown in population 63 000 and 74 000 per hectare produced significantly higher yield of heads if compared to the treatment with 44 000 plants. Taking into account the yield size and its structure it can be assumed that spacing 45 cm between plant rows and 40 cm distance in the row, which assure 55 000 plants per 1 ha is the optimum for production of cabbage heads weighted 1.0–2.0 kg, that meet the consumers expectation in the fresh market. Close plant spacing appeared to be beneficial for dry matter, vitamin C and total sugars contents and for decrease of nitrates accumulation. The enhancement of N dose to 300 kg N ha-1 was beneficial for total yield of heads as well those weighted > 1.0 kg. The only change in plant composition under influence of heavy N fertilization was the increment of nitrates accumulation and decrease of Ca content in cabbage heads.
    Obecnie najbardziej preferowane na rynku małe główki kapusty (o masie ok. 2,0 kg), można uzyskać poprzez dobór odpowiedniej odmiany, jak również właściwe zabiegi agrotechniczne, w tym umiarkowane nawożenie azotem. Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu zwiększonego zagęszczenia roślin i dawki azotu na plonowanie i strukturę plonu kapusty z uwzględnieniem jej wartości odżywczej. Kapustę głowiastą białą odmiany ‘Kalorama F1’ uprawiano w rozstawie międzyrzędzi 45 cm, a w rzędzie, co 50, 40, 35 i 30 cm, co zapewniało obsadę roślin na 1 ha wynoszącą odpowiednio 44 000, 55 000, 63 000 i 74 000 szt. Azot zastosowano w ilościach 150 i 300 kg ha-1 podzielonych na 3 równe dawki. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że dawka azotu wynosząca 150 kg N ha-1 była czynnikiem ograniczającym wzrost plonu kapusty przy obsadzie roślin większej od 44 000 szt. ha-1. Po zastosowaniu azotu w ilości 300 kg N ha-1 plon kapusty uprawianej w obsadzie 63 000 i 74 000 szt. ha-1 był istotnie większy w porównaniu z obsadą 44 000 szt. Biorąc pod uwagę zarówno wielkość plonu, jak i jego strukturę, można stwierdzić, że rozstawa między rzędami wynosząca 45 cm i 40 cm w rzędzie i dająca obsadę 55 000 szt. roślin na 1 ha jest optymalna do uzyskania wysokiego plonu główek o masie 1,0–2,0 kg. Zwiększanie zagęszczenia roślin wpłynęło również korzystnie na wzrost zawartości suchej masy, witaminy C i cukrów oraz przyczyniło się do ograniczenia akumulacji azotanów w główkach kapusty. Zwiększenie dawki azotu do 300 kg N ha-1 wpłynęło korzystnie na plon ogólny główek kapusty oraz frakcji o masie > 1,0 kg. Jedyne spowodowane intensywnym nawożeniem azotem zmiany w składzie chemicznym roślin to wzrost akumulacji azotanów i zmniejszenie zawartości wapnia w częściach jadalnych kapusty.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 2; 75-85
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Suitability of some nitrogen fertilizers for the cultivation of early cabbage
    Przydatność wybranych nawozów azotowych w uprawie kapusty wczesnej
    Autorzy:
    Chohura, P.
    Kolota, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14577.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    suitability
    nitrogen fertilizer
    plant cultivation
    vegetable
    early cultivar
    cabbage
    ammonium nitrate
    calcium cyanamide
    yield
    plant composition
    Opis:
    Early cabbage was grown in a field experiment in two treatments, with and without weed control, to test the following fertilizers: ammonium nitrate and Entec 26-a, a new formula nitrogen fertilizer containing a DMPP nitrification inhibitor, applied in single preplant or split doses, and calcium cyanamide (Perlka), supplied only prior to the planting of cabbage. All the sources of N were used in amounts supplying 150 kg N ha-1. The fertilizer Perlka was applied 2 weeks before planting cabbage transplants, while Entec 26 and ammonium nitrate were introduced to soil 3 days before that. All the fertilizers were incorporated into the soil by harrowing. In the treatments with split N application, top dressing was conducted just after the cabbage plants were uncovered, which took place 3-4 weeks after transplanting. The experiment was established in a one factorial design with four replications. The results proved high efficiency of nitrogen fertilization, which – when applied at a dose of 150 kg N ha-1 - enhanced the yield of early cabbage by about 50% compared to the treatment without N fertilization and weed control. Ammonium nitrate and Entec 26 appeared to be equally valuable sources of this nutrient, both in single and split doses, in each year of the investigation. Calcium cyanamide produced the highest marketable yield of heads with a significantly lower mean content of nitrates in edible parts. Another big advantage of this N source is its high efficiency in reducing weed infestation during the whole vegetation period.
    W doświadczeniu wegetacyjnym saletrę amonową i nawóz azotowy Entec 26 zawierający inhibitor nitryfikacji DMPP stosowano w całości przedwegetacyjnie lub w dawkach dzielonych, natomiast cyjanamid wapnia (Perlka) wyłącznie przed sadzeniem rozsady kapusty wczesnej w dwóch kombinacjach: z odchwaszczaniem i bez usuwania chwastów. Wszystkie badane nawozy stosowano w łącznej dawce 150 kg N ha-1. Nawóz Perlka wysiewano 2 tygodnie przed sadzeniem rozsady kapusty, zaś saletrę amonową i Entec 26 bezpośrednio przed sadzeniem rozsady kapusty, pod bronę. W obiektach, gdzie stosowano dawki dzielone, nawożenie pogłówne wykonywano 3-4 tygodnie po posadzeniu rozsady, po usunięciu włókniny, którą osłaniano rośliny. Doświadczenie założono w układzie jednoczynnikowym w 4 powtórzeniach. Potwierdzono wysoką skuteczność nawożenia azotem, które w dawce 150 kg N ha-1 spowodowało wzrost plonu kapusty uprawianej na zbiór wczesny o ok. 50% w porównaniu z obiektem bez nawożenia i odchwaszczania. Saletra amonowa i nawóz Entec 26 miały zbliżoną wartość jako źródło azotu dla kapusty, niezależnie od metody stosowanej w każdym roku badań. Użycie cyjanamidu wapnia przyczyniło się do uzyskania wyższego plonu handlowego kapusty oraz istotnego zmniejszenia średniej zawartości azotanów w częściach jadalnych, w porównaniu z pozostałymi nawozami. Dużą zaletą tego nawozu jako źródła azotu jest jego wysoka efektywność w redukcji zachwaszczenia przez cały okres uprawy kapusty.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2014, 19, 3
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Occurrence and identification of viruses affecting Brassica vegetable crops in Poland. II. Virus occurrence in cultivars of several surveyed Brassica oleracea varietes
    Autorzy:
    Twardowicz-Jakusz, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/65924.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    vegetable crop
    cauliflower cultivar
    Polska
    plant protection
    Chinese cabbage
    Brussels sprout
    occurrence
    identification
    Savoy cabbage
    broccoli cultivar
    virus
    white cabbage
    Brassica oleracea
    red cabbage
    Brassica
    Opis:
    The survey made in the plots of Cultivar Testing Research Centre Stations showed, that from among 9 observed varieties, only 2 (feathered cabbage and kohlrabi) did not appear any virus infection on none of the surveyed cultivars. Within of cultivars of the remaining 7 varieties (broccoli, Brussels sprouts, cauliflower and white, red, Chinese and Savoy cabbages), which appeared to be virus infected, were found often considerable differences, in the extent of virus infection. Differences were especially visible within the cultivars of cauliflower, white cabbage and Brussels sprouts. The prevalent symptoms on mostly cultivars were caused by turnip mosaic potyvirus (TuMV). Exceptions were cultivars of cauliflower and Chinese cabbage infected mainly by cauliflower mosaic caulimovirus (CaMV). Rather often both viruses were found in observed crops. Sporadically broccoli necrotic yellows - like virus (BNYV) was detected, already in mixed infections with TuMV or/and CaMV.
    Obserwacje przeprowadzone w Stacjach Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych wykazały, że spośród 9 lustrowanych odmian botanicznych roślin kapustnych, tylko 2 (jarmuż i kalarepa) nie wykazywały objawów infekcji wirusowej na żadnej z badanych odmian hodowlanych. W obrębie odmian hodowlanych pozostałych 7 odmian botanicznych (brokuły, kalafior, a także kapusty: głowiasta biała i czerwona oraz brukselska, pekińska i włoska), które okazały się porażane przez wirozy, stwierdzano niekiedy bardzo znaczne różnice w rozmiarach zawirusowania. Różnice te szczególnie widoczne były wśród odmian kalafiora, kapusty głowiastej białej oraz brukselskiej. Na większości odmian dominowały objawy infekcji wirusa mozaiki rzepy (TuMV). Jedynie na odmianach kalafiora i kapusty pekińskiej przeważała infekcja wirusa mozaiki kalafiora - (CaMV). Często oba wirusy występowały na poszczególnych odmianach równocześnie. Sporadycznie stwierdzano w roślinach obecność cząstek podobnych do wirusa nekrotycznej żółtaczki brokułów (BNYV) i to zawsze w infekcji mieszanej z TuMV lub / oraz z CaMV.
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 1999, 39, 1
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Field evaluation of plant extracts for the control of diamond moth (Plutella xylostella Linnaeus) infesting cabbage (Brassica oleracea Linn)
    Autorzy:
    Odewole, A.F.
    Adebayo, T.A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11513.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    field evaluation
    plant extract
    control
    diamond back moth
    Plutella xylostella
    cabbage
    Brassica oleracea
    deltamethrin
    Tephrosia vogelii
    Zingiber officinale
    Lantana camara
    Opis:
    Cabbage (Brassica oleracea Linn.) is one of the important vegetables grown worldwide. Insect pests have been a major constraint to its production with some reported to have developed resistance to commonly available synthetic insecticides. In order to find alternative control for these pests, field experiments were conducted in the early seasons of 2011 and 2012, to evaluate the efficacy of three plant extracts, Tephrosia vogelli Hooks, Zingiber officinales Rosh and Lantana camara Spanish flag, applied at 5, 10 and 25 % w/v concentrations Delthamethrin (a synthethic insecticide) and an unsprayed plot were included as positive and negative controls respectively. Plots were arranged in a Randomized Complete Block Design (RCBD), with three replications. Mean Data over the two planting seasons were subjected to the analysis of variance and significant means were compared using the least significant difference (L.S.D) at P < 0.05. Z. officinales extract effectively control P. xylostella larvae at all concentrations with 25 % w/v gave the best yield of 0.50 kg/ha while T. vogelii and L. camara extracts were as effective as Deltamethrin at different concentrations and hours on diamondback-moth (P. xylostella) adult The present findings indicated that effective botanicals against Diamondback moth adult and larvae of cabbage can be formulated from extract of T. vogelii, L. camara and Z. officinales at 25 % concentration respectively.
    Źródło:
    International Letters of Natural Sciences; 2014, 11, 2
    2300-9675
    Pojawia się w:
    International Letters of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of the period of weed control and differentiated nitrogen fertilization on yielding of white head cabbage
    Wpływ terminu odchwaszczenia i zróżnicowanego nawożenia azotem na plonowanie kapusty głowiastej białej
    Autorzy:
    Kołota, E.
    Chohura, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541721.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    control term
    weed control
    nitrogen fertilization
    nitrogen dose
    yielding
    white head cabbage
    plant composition
    vegetable
    plant cultivation
    Opis:
    In the field experiment with cabbage cv. ‘Menza F1’ fertilized with 150 and 250 kg N·ha⁻¹, the first weeding started 3, 6, 9, 12 weeks after transplanting, including unweeded control. Higher dose of nitrogen especially in treatments with delayed weed control affected in significant increase of marketable yield, as well as the mean weight of cabbage heads in comparison to the dose of 150 N·ha⁻¹. The highest yielding was recorded in treatment where the first weeding was conducted 3 weeks after transplanting. The delay of this operation to 6, 9, and 12 weeks after transplanting caused the decrease in marketable yield by 16.0%, 33.1% and 48.4%, respectively. The dose of 250 N·ha⁻¹ contributed to the slight decrease of dry matter, total and reducing sugar contents, and higher accumulation of nitrates in edible parts of cabbage heads. Late start of weed removal was disadvantageous for dry matter and sugars content and caused higher nitrates accumulation in cabbage.
    W doświadczeniu polowym badano wpływ zróżnicowanego nawożenia azotem w wysokości 150 i 250 kg N·ha⁻¹ oraz opóźnienia pierwszego pielenia na plonowanie kapusty głowiastej białej odm. Menza F1. Kontrolę stanowiły poletka nie odchwaszczane. Opóźnienie pierwszego terminu odchwaszczania do 6, 9 i 12 tygodni po posadzeniu rozsady prowadził do istotnego, sięgającego 16,0%, 33,1% i 48,4% spadku plonu handlowego oraz wzrostu poziomu azotanów w główkach kapusty przy zbiorze. Zwiększenie dawki azotu ze 150 do 250 kg N·ha⁻¹ przyczyniało się do uzyskania wyższego i lepszego jakościowo plonu handlowego kapusty, w przypadku opóźnienia pierwszego terminu odchwaszczania do 9 i 12 tygodni po posadzeniu rozsady. Kapusta intensywnie nawożona azotem zawierała nieco mniej suchej masy, cukrów ogółem i cukrów prostych, akumulowała jednak większe ilości azotanów. Opóźniony do 12 tygodni po posadzeniu termin pierwszego odchwaszczania wpłynął niekorzystnie na zawartość suchej masy i cukrów, w porównaniu do obiektu, w którym zabieg ten wykonano po 3 tygodniach uprawy.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 1; 83-89
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Characterization of Alternaria brassicae causing black leaf spot disease of cabbage (Brassica oleracea var. capitata) in the southern part of Kazakhstan
    Autorzy:
    Nurtaevna, N.S.
    Basim, E.
    Basim, H.
    Zhusupovna, G.T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/12676584.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    Kazakhstan
    Brassica oleracea var.capitata
    cabbage
    plant disease
    plant pathogen
    Alternaria brassicae
    leaf spot disease
    Opis:
    Cabbage plants showing symptoms of leaf spot were detected from various fields in the Almaty region of Kazakhstan in the winter seasons of 2015 and 2016. The disease incidences of approximately 50% were recorded in various fields visited in the Almaty region. The pathogen was aseptically isolated from the symptomatic leaves and maintained in an in vitro culture media. Morphological characteristics and sporulation of the fungus was determined under both light and electron microscopy. The extracted genomic DNA of the fungi was subjected to Polymerase Chain Reaction (PCR) using ABCsens/ABCrev and ITS1/ITS4 primers amplifying ABC transporter (Atr1) gene and the internal transcribed spacer regions, respectively. The amplified products of PCR were sequenced, aligned, blasted and compared for similarity with other species in the NCBI GenBank. The cluster analysis result showed 99% homology with related fungi retrieved from the NCBI GenBank for the ITS region. The fungal isolate was pathogenic towards twenty-two-day-old plants, namely, Brassica oleracea, Lycopersicon esculentum, Solanum melongena, and was established as the causal agent of leaf spot on these plants. This is the first record implicating A. brassicae for black leaf spot disease of cabbage in Kazakhstan.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 4; 3-13
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of cover plants on the yield and content of selected components of cabbage varietes
    Wpływ roślin okrywowych na plonowanie i zawartość wybranych składników w odmianach kapusty głowiastej
    Autorzy:
    Franczuk, J.
    Zaniewicz-Bajkowska, A.
    Kosterna, E.
    Rosa, R.
    Pniewska, I.
    Olszewski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541824.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    cover plant
    yield
    component content
    cabbage
    ploughing date
    nutritional value
    head cabbage
    vegetable
    plant cultivation
    soil environment
    mineral fertilizer
    herbicide
    yield quality
    vitamin C
    vitamin content
    Opis:
    Very important element of proecological vegetables cultivation it is cover plants applied. They have favourable influence on the soil environment, indicated the possibility of limiting mineral fertilizer use and also reduce an application of herbicides, allow to keep soil fertility and in this same achieve high and good quality of yield. An experiment was carried out in 2002–2005 at the Experimental Farm in Zawady belonging to University of Podlasie. The objective of the study was the effect of cover plants (phacelia, spring vetch, serradella and oat) ploughed down in the autumn, spring or retained on the soil surface as a cover crop on the yield of red and savoy cabbage, and dry matter and vitamin C contents in white and savoy cabbage was investigated. The effects of covers were compared to the uncovered control. White cabbage cv. 'Masada F1', red cabbage cv. 'Koda' and savoy cabbage cv. 'Wirosa F1' were cultivated. Irrespective of the date of ploughing down of cover plants, serradella was the best plant cover preceding red cabbage, and phacelia was most beneficial when preceded savoy cabbage. Oat cover ploughed down in the autumn favoured dry matter accumulation, when spring-incorporated, stimulated vitamin C in white cabbage. The autumn-incorporated phacelia cover resulted in the greatest dry matter and vitamin C contents in savoy cabbage.
    Ważnym elementem proekologicznej uprawy warzyw jest stosowanie międzyplonowych roślin okrywowych. Oddziałują one korzystnie na środowisko glebowe, ograniczając zużycie nawozów mineralnych i chemicznych środków ochrony roślin, pozwalają na utrzymanie trwałej żyzności gleby, a jednocześnie uzyskanie wysokiej i dobrej jakości plonów. Badania przeprowadzono w latach 2002–2005 w RSD Zawady należącej do Akademii Podlaskiej. Przedmiotem badań był wpływ roślin okrywowych (facelia, wyka jara, seradela, owies) przyorywanych jesienią, wiosną lub pozostawionych jako okrywa bez przyorania na plonowanie kapusty czerwonej i włoskiej oraz zawartość suchej masy i witaminy C w częściach użytkowych kapusty białej i włoskiej. Efekty ich stosowania porównano z kontrolą bez mulczowania. Uprawiano kapustę głowiastą białą ‘Masada F1’, czerwoną ‘Koda’ i włoską ‘Wirosa F1’. Najlepszym działaniem plonotwórczym, niezależnie od terminu przyorania, w uprawie kapusty czerwonej charakteryzowała się okrywa z seradeli, a w uprawie kapusty włoskiej z facelii. Biomasa owsa przyorana jesienią sprzyjała gromadzeniu suchej masy, a przyorana wiosną – witaminy C w kapuście białej. Okrywa z facelii przyorana jesienią wpłynęła na zwiększenie zawartości suchej masy i witaminy C w kapuście włoskiej.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 23-30
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Using two methods for plant material preparation in order to determine the content of bioelements in red cabbage (brassica oleracea l. var. capitata l. f. rubra)
    Użycie dwóch metod przygotowania materiału roślinnego do określenia zawartości biopierwiastków w kapuście czerwonej (brassica oleracea l. var. capitata l. f. rubra)
    Autorzy:
    Pliszka, B.
    Huszcza-Ciolkowska, G.
    Mieleszko, E.
    Wrblewska-Wierzbicka, B.
    Januszewicz, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14069.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Opis:
    Mineral components (bioelements) are one of the five major groups of nutrients in human diet, next to proteins, lipids, carbohydrates and vitamins. The required daily amounts per capita are over 100 mg of macroelements and less than 100 mg of microelements. Every industrial processing technology applied to vegetable produce causes precipitation of bioelements and consequently undesirable losses of these components. The purpose of this study has been to analyze the content of bioelements (Ca, Mg, Zn, and Fe) determined in homogenizates and extracts from three red cabbage cultivars (Koda, Haco POL, Kissendrup SWE). Correlation coefficients served to assess the concordance between the plant material preparation methods used for determination of bioelements. The correlation between the content of Mg versus Ca and Zn versus Fe in edible parts of cabbage (homogenizates) compared to the levels of these metals in red cabbage extracts was tested. Two methods for the preparation of plant material for chemical analyses were used: homogenization and extraction. Citric acid solution of the concentration of 0.1 mol dm–3 was used for extraction. The content of bioelements was determined using atomic absorption spectrophotometry (AAS). The content of Ca and Zn in red cabbage depended on the method applied to the plant material preparation, i.e. homogenization or extraction. The content of Mg and Fe depended on the cabbage cultivars. Irrespective of the plant material preparation methods, the red cabbage cultivars Kissendrup SWE and Koda contained the highest average levels of Ca, Mg, Zn, and Fe, while the lowest ones were determined in cv. Haco POL. High correlation obtained for Mg enables us to convert the content of this element in homogenizates (A) into its content of extracts (B) – conversion factor A:B = 0.9. Positive and highly significant correlations were found between the content of the bioelements: Ca and Mg, Zn and Fe in cabbage homogenizates.
    Składniki mineralne (biopierwiastki) z żywieniowego punktu widzenia stanowią jedną z pięciu podstawowych grup składników odżywczych dla człowieka, oprócz białek, tłuszczów, węglowodanów i witamin. Dzienne zapotrzebowanie na składniki mineralne dla 1 osoby wynosi: makroelementy powyżej 100 mg i mikroelementy poniżej 100 mg. Każda obróbka przemysłowa produktów roślinnych powoduje wytrącenie się biopierwiastków, i w konsekwencji niepożądane straty tych składników. Celem pracy było zbadanie zawartości biopierwiastków (Ca, Mg, Zn i Fe) oznaczonych w homogenizatach i w ekstraktach z trzech odmian kapusty czerwonej (Koda, Haco POL, Kissendrup SWE). Oceniono zgodność zastosowanych metod przygotowania materiału roślinnego do oznaczania biopierwiastków za pomocą współczynnika korelacji. Poszukiwano korelacji między zawartością Mg a Ca oraz Zn i Fe w części jadalnej kapusty czerwonej (homogenizatach) i w otrzymanych z niej ekstraktach. Zastosowano dwie metody przygotowania materiału roślinnego do analiz chemicznych: homogenizację i ekstrakcję. Do ekstrakcji zastosowano roztwór kwasu cytrynowego o stężeniu 0.1 mol dm–3. Zawartość biopierwiastków oznaczono metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej. Zawartość Ca i Zn w kapuście czerwonej zależała od metody przygotowania materiału roślinnego do badań, zawartość Mg i Fe – od odmiany kapusty. Niezależnie od metody przygotowania materiału roślinnego, odmiany kapusty czerwonej Kissendrup SWE i Koda zawiera ły najwięcej Ca, Mg, Zn i Fe, a najmniej odmiana Haco POL. Wysoka korelacja w przypadku Mg daje możliwość przeliczenia zawartości tego pierwiastka w homogenizatach (A) na zawartość w ekstraktach (B) – przelicznik A:B = 0.9. Stwierdzono dodatnią i wysoce istotną zależność między zawartością biopierwiastków Ca i Mg, Zn i Fe w homogenizatach z kapusty.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2011, 16, 3
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preparations of alkaloid-rich lupin in plant protection: an effect of the preparations of feeding and development of Pieris brassicae L. and Pieris rapae L.
    Autorzy:
    Folkman, W.
    Szerechan, J.
    Gulewicz, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/65285.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    white lupin
    large cabbage white
    small cabbage white
    plant protection
    development
    preparation
    alkaloid
    Pieris brassicae
    Pieris rapae
    alkaloid-rich lupin
    feeding
    alkaloid bioconjugate
    lupin
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 2002, 42, 2
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of nitrogen fertilizer form on the content of sixteen elements in red cabbage
    Wpływ nawożenia różnymi formami azotu na zawartość szesnastu pierwiastków w główkach kapusty czerwonej
    Autorzy:
    Smoleń, S.
    Sady, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541729.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    vegetable
    plant cultivation
    nitrogen fertilizer
    element content
    red cabbage
    mineral nutrition
    heavy metal
    Opis:
    Various forms of nitrogen fertilizer were applied in the cultivation of red cabbage (in the years 2003–2005), ‘Langendijker’ c.v.: control (unfertilized with nitrogen), Ca(NO3)2 , (NH4)2SO4 , NH4NO3 , CO(NH2)2 applied as solid fertilizers. This experiment aimed at determining the influence of various nitrogen forms on the content of Al, B, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Sr, Ti, Zn, V in cabbage heads and the changes in the content of the available form of these elements for plants in soil after cabbage cultivation. The heads of plants fertilized with calcium nitrate and urea were characterized by the highest content of Al, Mn, Sr, Zn, Cd and Mo. Urea caused a significant increase in the content of Cu, Li and V, while ammonium nitrate resulted in an elevated level of Fe and Co accumulation in cabbage heads. Fertilization with (NH4)2SO4 led to a substantial decrease in the content of Al, Mo and V, and fertilization with NH4NO3 caused a decline in Sr concentrations in cabbage in comparison with other objects of the experiment. Each nitrogen fertilizer resulted in the decreased concentrations of Ti in cabbage heads. Applied nitrogen fertilizers significantly influenced the contents of readily soluble forms of B, Fe and Pb in soil after cabbage cultivation.
    Różne formy nawozów azotowych zastosowano w uprawie kapusty czerwonej (w latach 2003–2005), odmiany ‘Langendijker’: kontrola (nienawożona azotem), Ca(NO3)2, (NH4)2SO4, NH4NO3, CO(NH2)2 stosowane jako nawozy stałe. Celem badań było określenie wpływu różnych form azotu na zawartość Al, B, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Sr, Ti, Zn, V w główkach kapusty oraz na zmiany zawartości fitodostępnych form tych pierwiastków w glebie po uprawie kapusty. Najwyższą zawartością Al, Mn, Sr, Zn, Cd i Mo charakteryzowały się główki roślin nawożonych, zarówno saletrą wapniową, jak i mocznikiem. Mocznik powodował także znaczny wzrost zawartości Cu, Li i V, a saletra amonowa podwyższenie poziomu akumulacji Fe i Co w główkach kapusty. Nawożenie (NH4)2SO4 powodowało istotne obniżenie zawartości Al, Mo i V, a nawożenie NH4NO3 obniżenie zawartości Sr w kapuście stosunku do pozostałych obiektów doświadczenia. Każdy z użytych nawozów azotowych powodował obniżenie zawartości Ti w główkach kapusty. Zastosowane nawozy azotowe w istotny sposób wpłynęły jedynie na zawartość łatwo rozpuszczalnych form B, Fe i Pb w glebie po uprawie kapusty.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 1; 35-44
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of systemic effects of four plant extracts compared with two systemic pesticides, acetamiprid and pirimicarb through leaf spraying against Brevicoryne brassicae L. (Hemiptera: Aphididae)
    Autorzy:
    Shafiei, F.
    Ahmadi, K.
    Asadi, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/66810.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    systemic effect
    plant extract
    pesticide
    acetamiprid
    pirimicarb
    leaf
    spraying
    Brevicoryne brassicae
    Hemiptera
    Aphididae
    cabbage aphid
    aphid
    plant pest
    toxicity
    Opis:
    Aphids are one of the most important economic pests and vectors of viral diseases in crops. Brevicoryne brassicae L., one of the most serious aphid pests in Brassicaceae, if not controlled, often reaches very high densities. The present study compared the systemic effects of ethanolic, methanolic and aqueous Melia azedarach L., Peganum harmala L., Calendula officinalis L. and Otostegia persica Boissier extracts with two systemic pesticides, acetamiprid and pirimicarb (at the maximum label-recommended rate). Population growth percentages of B. brassicae through leaf spraying under greenhouse conditions were assessed. The chemicals were sprayed on one of the leaves in greenhouse condition. The results indicated that all the plant extracts have systemic effects at different levels. Among different extracts, O. persica ethanolic extract, P. harmala methanolic extract and M. azedarach aqueous extract resulted in a reduction of the B. brassicae population
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 2018, 58, 3
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The reaction of cabbage (Brassica oleracea L.) breeding lines against turnip mosaic virus
    Reakcja linii hodowlanych kapusty (Brassica oleracea L.) na turnip mosaic virus
    Autorzy:
    Sevik, M.A.
    Deligoz, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11543331.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    turnip mosaic virus
    TuMV zob.turnip mosaic virus
    Potyviridae
    plant disease
    viral disease
    resistance
    cabbage
    Brassica oleracea
    Brassicaceae
    breeding line
    Opis:
    Turnip mosaic virus (TuMV) is the most important and widespread virus infecting brassicas worldwide. In 2013, 2014, and 2015, twenty-three cabbage (Brassica oleracea L.) breeding lines from Black Sea Agricultural Research Institute (BSARI, Samsun, Turkey) were screened for their reaction to TuMV-BA isolate by mechanical inoculation under controlled conditions. On the basis of 0–5 disease rating scale and ELISA, of the lines tested, nine (39.1%) were categorized as highly resistant (Grade 1), one (4.3%) as resistant (Grade 2), seven (30.4%) as moderately resistant (Grade 3), however, two cabbage lines and four lines were found moderately susceptible and susceptible, respectively to TuMV-BA isolate under controlled conditions. The results suggested that Brassica oleracea L. from the BSARI contain valuable breeding lines resistant to TuMV, and the screened breeding lines in the current study could provide promising resistance sources for cabbage breeding.
    Turnip mosaic virus (TuMV) jest najważniejszym i najbardziej rozpowszechnionym wirusem zakażającym kapustę. W latach 2013, 2014 i 2015 dwadzieścia trzy linie hodowlane kapusty (Brassica oleracea L.) z Czarnomorskiego Instytutu Badań Rolniczych (BSARI, Samsun, Turcja) przetestowano pod względem ich reakcji na izolat TuMV-BA za pomocą inokulacji mechanicznej w warunkach kontrolowanych. Na podstawie 0–5 skali oceny choroby oraz ELISA stwierdzono, że dziewięć (39,1%) z testowanych linii jest wysoce odporne (39,1%) (stopień 1), jedna (4,3%) jest odporna (stopień 2), a siedem (30,4%) jest umiarkowanie odpornych (stopień 3). Jednak stwierdzono, że – odpowiednio – dwie i cztery linie kapusty są umiarkowanie podatne i podatne na izolat TuMV-BA w warunkach kontrolowanych. Na podstawie wyników badania wnioskuje się, że Brassica oleracea L. z BSARI zawierają wartościowe linie hodowlane odporne na TuMV-BA, a linie hodowlane w niniejszym badaniu mogą być cennym źródłem odporności w uprawie kapusty.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 111-119
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of nitrogen fertilization on sugars, ascorbic acid and phenolic compounds in white cabbage (Brassica oleracea var. capitata alba L.)
    Wpływ nawożenia azotem na zawartość cukrów, witaminy C i fenoli w kapuście głowiastej białej (Brassica oleracea var. capitata alba L.)
    Autorzy:
    Sady, W.
    Domagała-Świątkiewicz, I.
    Rożek, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541919.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    nitrogen fertilization
    plant fertilization
    nitrogen fertilizer
    foliar nutrition
    sugar content
    ascorbic acid content
    white cabbage
    cabbage
    phenolic compound content
    Brassica oleracea var.capitata
    vegetable
    quality
    fertilization method
    Opis:
    The aim of this research was to determine the influence of various forms, diverse doses, and methods of application of nitrogen fertilizers and foliar nutrition on the concentration of soluble sugars, ascorbic acid and phenolic compounds in cabbage. The three year (2005–2007) field experiment was carried out with ‘Galaxy’ F1 white cabbage. Two factors were examined: the type of N fertilizer ammonium sulphate and RSM (solution ammonium nitrate and urea 1 : 1), and method of N application (placement and top dressing – broadcasted with or without foliar nutrition). Climatic conditions considerably affect the concentration of compounds in cabbage. The highest concentration of soluble sugars was fund in cabbage receiving N as RSM in comparison to ammonium sulphate and with foliar nutrition treatment. In each year of the experiment plants fed RSM were characterized highest concentration of ascorbic acid. For means of year 2005–2007 foliar nutrition led to a marked decline in the concentration of ascorbic acid in cabbage. In 2005 and 2007 highest concentration of phenolic compounds was assessed in cabbage plants fed RSM. Cabbage plants fertilized 75% N broadcasted at planting of seedlings with foliar nutrition characterized the lowest concentration of phenolic compounds – means for 2005–2007.
    Celem badań było określenie wpływu różnych form azotu, metod aplikacji nawozów azotowych i dokarmiania pozakorzeniowego na zawartość cukrów rozpuszczalnych, witaminy C i fenoli w kapuście głowiastej białej. Badania polowe prowadzono w latach 2005–2007 z wykorzystaniem odmiany ‘Galaxy’ F1. Badano wpływ rodzaju nawozu azotowego (siarczan amonu, RSM) oraz sposobów aplikacji nawozów azotowych (rzutowe, zlokalizowane) z/lub bez dokarmiania pozakorzeniowego. Warunki klimatyczne istotnie modyfikowały zawartość oznaczanych składników w kapuście. Wyższą zawartością cukrów rozpuszczalnych charakteryzowały się rośliny nawożone RSM w porównaniu z siarczanem amonu oraz rośliny dokarmiane dolistnie. W każdym roku badań RSM zwiększał zawartość witaminy C w roślinach. Średnio w latach 2005–2007 dolistne dokarmianie roślin obniżało koncentrację witaminy C w kapuście. W roku 2005 i 2007 wyższą zawartością fenoli charakteryzowały się rośliny nawożone RSM. Kapusta nawożona 75% N rzutowo i dokarmiana pozakorzeniowo posiadała najniższą zawartość fenoli średnio w okresie 2005–2007.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 4; 41-51
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of nitrogen fertilization on nutritive value and antioxidative activity of red cabbage
    Wpływ nawożenia azotem na wartość odżywczą i aktywność antyoksydacyjną kapusty czerwonej
    Autorzy:
    Biesiada, A.
    Nawirska-Olszańska, A.
    Kucharska, A.
    Sokół-Łętowska, A.
    Kędra, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541823.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    plant cultivation
    vegetable
    nitrogen fertilization
    nutritional value
    antioxidative activity
    red cabbage
    polyphenol
    nitrogen dose
    fertilizer dose
    vitamin C
    anthocyanin
    nitrate
    Opis:
    Phenolic compounds which occur in red cabbage, have strong antioxidant activity, and can be used as substances protecting human cells from oxidation. Field experiment conducted in the years 2007–2009 in Department of Horticulture at Wroclaw University of Environmental and Life Sciences involved research on the effect of different nitrogen doses on yield, chemical composition and antioxidant activity of red cabbage. Nitrogen, in the form of ammonium saltpeter, was introduced in the following doses: 50 kg N·ha-1; 150 kg N·ha-1 and 250 (150+100) kg N·ha-1. In the third decade of April red cabbage seeds of ‘Langendijker’ cv. were sown into multipots. The seedlings were planted on 5 m2 – area plots at the end of May. Harvesting took place in the second week of September, when there was assessed marketable and total yield. In samples of red cabbage heads there were estimated the content of nitrates, vitamin C, total and reducing sugars, polyphenols, anthocyanins, as well as dry matter and soluble solids. In order to investigate antioxidant activity there were applied DPPH and ABTS tests. In experiment optimum nitrogen dose for red cabbage was 150 kg N·ha-1. The highest amount of anthocyanins were determined in the leaves of red cabbage fertilized with moderate N dose up 150 kg N·ha-1. The highest antioxidant activity proved to characterize edible parts of red cabbage fertilized with nitrogen in the dose of 50 kg N·ha-1, while the level of total polyphenols featured the lowest values in the conditions of intensive nitrogen fertilization amounting 250 kg N·ha-1.
    Związki polifenolowe zawarte w kapuście czerwonej charakteryzują się dużą aktywnością antyutleniającą, dzięki czemu chronią komórki organizmu ludzkiego przed zmianami oksydacyjnymi. W doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2007–2009 w Katedrze Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu badano wpływ zróżnicowanych dawek azotu na plon, skład chemiczny i aktywność antyoksydacyjną kapusty czerwonej. Azot w postaci saletry amonowej był stosowany w dawkach: 50 kg N·ha-1; 150 kg N·ha-1 i 250 (150 + 100) kg N·ha-1. W połowie maja nasiona kapusty czerwonej odmiany Langendijker zostały wysiane punktowo do wielodoniczek. Rozsadę sadzono pod koniec maja na poletka o powierzchni 5 m2. We wrześniu przeprowadzono zbiór roślin, oceniając plon handlowy i plon ogólny. W próbach kapusty czerwonej oceniano zarówno zawartość azotanów, witaminy C, cukry ogółem i redukujące, polifenole, antocyjany, jak i suchą masę i ekstrakt. Do zbadania właściwości antyoksydacyjnych wykorzystano testy DPPH i ABTS. Stwierdzono, że optymalną dawką azotu dla kapusty głowiastej czerwonej odmiany Langendijker było 150 kg N·ha-1. Najwięcej antocyjanów stwierdzono w liściach kapusty czerwonej nawożonej umiarkowaną dawką N do 150 kg N·ha-1. Największą aktywność antyoksydacyjną stwierdzono w częściach jadalnych kapusty czerwonej nawożonej azotem w dawce 50 kg N·ha-1, natomiast poziom zawartości polifenoli był najniższy przy nawożeniu azotem w dawce 250 kg N·ha-1.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 13-21
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effects of nitrogen fertilization on yielding and biological value of Chinese cabbage grown from seedlings for autumn harvest
    Wplyw nawozenia azotem na plonowanie i wartosc biologiczna kapusty pekinskiej uprawianej z rozsady na zbior jesienny
    Autorzy:
    Krezel, J
    Kolota, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/15314.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    nitrogen fertilization
    nitrate content
    autumn harvesting
    Chinese cabbage
    yield
    vegetable
    biological value
    seedling
    plant cultivation
    yielding
    fertilization
    Opis:
    In a field experiment conducted in 1999-2001 the effect of nitrogen nutrition on yield and biological value of cv. Optiko Chinese cabbage grown from transplants for autumn harvest was evaluated. Nitrogen was supplied in a single pre-plant dose in the amounts of 50, 100, 150, 200 kg⋅ha-1 or in a split application: 100+50 or 100+50+50 kg⋅ha-1, with top dressing conducted 2 and 4 weeks after planting. The results of the study did not show any significant response of Chinese cabbage yield to higher nitrogen rates. The level of nitrogen raised from 50 to 150 kg⋅ha-1 was favourable for vitamin C and total sugars content, while the application of 200 kg⋅ha-1 had a negative effect on accumulation of these constituents. Split application of 150 and 200 kg N⋅ha-1 resulted in decreased vitamin C and dry matter contents in comparison to single pre-plant doses of nitrogen used in the same amounts. Plant heavily supplied with nitrogen contained the highest level of nitrates.
    W doświadczeniu przeprowadzonym w latach 1999-2001 oceniano wpływ nawożenia azotem na plonowanie i wartość biologiczną kapusty pekińskiej, odmiany Optiko, uprawianej z rozsady na zbiór jesienny. Porównywano obiekty nawo¿one azotem w postaci saletry amonowej przedwegetacyjnie w dawkach 50, 100, 150, 200 kg N⋅ha-1 oraz w dawkach dzielonych 100+50 i 100+50+50 kg N⋅ha-1. Pogłównie nawóz wysiewano po 2 i 4 tygodniach od sadzenia Stwierdzono bark istotnej reakcji kapusty pekińskiej na wzrastające dawki azotu. Wzrastające dawki azotu (od 50 do 150 kg N⋅ha-1) przyczyniały się do zwiększania zawartości witaminy C i cukrów ogółem w główkach kapusty, natomiast zastosowanie 200 kg N⋅ha-1 spowodowało ich zmniejszenie. Zastosowanie azotu w dawkach dzielonych 100+50 i 100+50+50 kg N⋅ha-1 miało wpływ na zmniejszenie poziomu witaminy C, azotanów i suchej masy w roślinach, w porównaniu z zawartością stwierdzoną w kapuście nawożonej takimi samymi dawkami azotu tylko przedwegetacyjnie. Zawartość azotanów w główkach kapusty pekińskiej wzrastała wraz ze zwiększeniem dawki azotu.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2008, 13, 2
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw procesu fermentacji na zmiane poziomu azotanow i azotynow w wybranych warzywach
    Autorzy:
    Herod-Leszczynska, T
    Miedzobrodzka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874027.pdf
    Data publikacji:
    1992
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    kapusta kwaszona zob.tez kapusta kiszona
    zywnosc
    kapusta kiszona
    kapusta glowiasta biala
    kiszenie
    warzywa
    surowce roslinne
    azotany
    kapusta glowiasta czerwona
    analiza zywnosci
    fermentacja
    burak cwiklowy
    skazenie zywnosci
    food
    sauerkraut
    white cabbage
    souring
    vegetable
    plant raw material
    nitrate
    red cabbage
    food analysis
    fermentation
    red beet
    food contamination
    Opis:
    Badano zmiany poziomu azotanów i azotynów w czasie procesu fermentacji kapoty głowiastej białej, czerwonej oraz buraków ćwikłowych. Uzyskane wyniki wskazują na wysoce istotny wpływ tego procesu na redukcję zarówno azotanów jak i azotynów.
    The aim of this study was to follow the changes in the levels of nitrates and nitrites throughout the process of fermentation of sauerkraut from white and red cabbage and red beets. The nitrate and nitrite levels were determinated in raw and fermentation as well as in red beets and "beet acid" after a week of souring. Nitrate were determinated by the brudne method, while nitrates by the Griess colorimetric method. Mean reduction of nitrates in sauerkraut (in relation to raw cabbage) was ca. 55.5% and that of nitrites ca. 76.7%. In the red sour cabbage a decrease in the level of nitrates in relation to the product by ca. 84.1% and in that of nitrites by ca. 67.4% was found. The stabilization of both nitrate levels in both kinds of cabbages followed as after the second month of storage, as confirmed by statistical analysis of the results. In the red beets after the process of fermentation a decrease in the level of nitrates by ca. 91.6% was noted. An undefined portion of the studied compounds passed into the liquid. The "beet acid" contained 595.9 mg/dm1 of nitrates and 3.26mg/dm3 of nitrites.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 3-4; 253-258
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Efektywność tworzenia nasion linii kapusty pekińskiej i kapusty głowiastej białej w zależności od rodzaju i liczby owadów zapylających oraz warunków uprawy
    Seed effectiveness of Chinese cabbage and head cabbage lines according to type and quantity of pollinator insects and plant growth conditions
    Autorzy:
    Kaminski, P.
    Kozik, E.U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/791244.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    kapusta pekinska
    kapusta glowiasta biala
    nasiona
    plony
    rozmnazanie generatywne
    warunki uprawowe
    owady zapylajace
    Opis:
    In 2012 and 2013 the evaluation of the ability for the generative propaga-tion after cross-pollination of eleven Chinese cabbage and six head cabbage in-breed lines pollinated with the use of two types of insects: the red mason bee (Osmia rufa) and the house fly (Musca domestica) was performed in the isolated growth-cages placed in the field and in the greenhouse. The influence of quantity of the red mason bee on the seed effectiveness of cabbage genotypes was also tested. Both red mason bee and house fly were effective as pollinators for the cross-pollination, however for the head cabbage inbred lines higher seed setting was obtained when pollinated with red mason bee. Head cabbage plants pollinated in the greenhouse developed more seeds than pollinated in the field. The type of pollination insects and conditions of pollination (greenhouse, open field) had smaller impact on Chinese cabbage genotypes than head cabbage. The quantity of red mason bee on the seed effectiveness of Chinese cabbage and head cabbage had a big influence as well.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa; 2014, 22
    2300-5882
    2391-8969
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena sposobu zapylania wybranych gatunkow Brassica
    Autorzy:
    Springer, B
    Wojciechowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832892.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    hodowla roslin
    samopylnosc
    zapylanie roslin
    gorczyca biala
    rzepik jary
    kapusta chinska
    plennosc
    rzepak jary
    rzepak ozimy
    Brassica
    Brassica fruticulosa
    brokuly
    samoniezgodnosc
    plodnosc
    plant breeding
    self-pollination
    plant pollination
    white mustard
    Chinese cabbage
    prolificacy
    spring rape
    winter rape
    broccoli
    self-incompatibility
    fertility
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 262-267
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Proba zbadania wplywu dodatku jonow magnezowych na zmiany poziomu azotanow i azotynow w wybranych kiszonkach warzywnych
    Autorzy:
    Herod-Leszczynska, T
    Miedzobrodzka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877769.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    surowce roslinne
    azotany
    produkcja roslinna
    kiszonki
    badania organoleptyczne
    reduktaza azotanowa
    chlorek magnezu
    kapusta glowiasta biala
    azotyny
    warzywa
    plant raw material
    nitrate
    plant production
    silage
    organoleptic test
    nitrate reductase
    magnesium chloride
    white cabbage
    nitrite
    vegetable
    Opis:
    Sprawdzono oddziaływanie jonów magnezowych na aktywność reduktazy azotanowej kapusty głowiastej białej, a następnie zbadano ich wpływ na zmiany poziomu azotanów i azotynów w niektórych kiszonkach warzywnych. Uzyskane wyniki badań wykazały, że jony magnezowe powodowały istotny wzrost aktywności reduktazy azotanowej, a dodatek w odpowiednich ilościach chlorku magnezu do surowca w czasie przygotowywania do kiszenia spowodował istotny spadek zarówno poziomu azotanów jak i azotynów.
    The aim of this study was to examine the effect of magnesium ions on some changes in the nitrate reductase activity in the white headed cabbage as well as a practical application of the results obtained in vegetable souring. As experimental material were used: white and red headed cabbage, red beets and the same vegetable in the soured form. Vegetable souring was performed using a traditional method as well as a modified one, considiering a supplement of magnesium chloride at various levels during the process of souring. The activity of nitrate reductase in the white headed cabbage was determined by the Jaworski method. In raw and soured vegetables the level of nitrates was determined by brucine method and that of nitrites by the Griess colorimetric method. A supplement of magnesium ions to the incubation mixture containing raw white cabbage resulted in an increased activity of the studied enzyme by 17,0-34,8% and was significant in all magnesium ions concetrations used. The introduction of adequate amounts of magnesium chloride to soured vegetable production resulted also in a significant decrease in the nitrate and nitrite levels. An organoleptic evaluation of soured vegetables made by a traditional method and by using a supplement high quality, although the smell of white headed cabbage and "beet acid" has slightly however, significantly deteriorated.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 4; 309-315
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Cytogenetic toxicity effects of inorganic nickel and organic Ni[II] complexes on Brassica oleracea L. root meristem
    Autorzy:
    Molas, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2041800.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    organic nickel
    mitosis
    metal ion
    root meristem
    inorganic nickel
    cytotoxicity
    cabbage
    genotoxicity
    stress tolerance
    cytogenetic toxicity
    plant biology
    Brassica oleracea
    heavy metal
    Źródło:
    Journal of Applied Genetics; 2001, 42, 3; 257-268
    1234-1983
    Pojawia się w:
    Journal of Applied Genetics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
    Zawartosc zwiazkow antocyjanowych i ich wlasciwosci przeciwutleniajace w roznych odmianach kapusty glowiastej czerwonej [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
    Autorzy:
    Pliszka, B
    Mieleszko, E.
    Huszcza-Ciolkowska, G.
    Wroblewska-Wierzbicka, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14593.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    red head cabbage
    Brassica oleracea var.capitata
    plant cultivar
    antioxidative property
    antioxidant activity
    anthocyanin content
    vegetable
    nutritional value
    human nutrition
    Opis:
    Red head cabbage comes in many varieties, which differ from one another in the length of vegetative period, yield quality and general biological value. The aim of our study has been to determine the content of anthocyanins in extracts from three different cultivars of red head cabbage (cv. Koda, Haco POL and Kissendrup SWE) and to examine their antioxidative activity. It was found that the content of anthocyanins in extracts from red head cabbage was significantly varied, depending on a cultivar. Extracts from cv. Kissendrup SWE contained significantly more anthocyanins, whereas those obtained from cv. Koda had the smallest content of those compounds. Anthocyanins extracted from cv. Haco POL red cabbage demonstrated the highest antioxidative capacity. Weak correlation was shown between the content of anthocyanins and their antioxidative capacity (R2 from 0.278 to 0.297).
    Kapusta głowiasta czerwona ma wiele odmian, które różnią się długością okresu wegetacji, jakością plonu i ogólną wartością biologiczną. Celem pracy było oznaczenie zawartości związków antocyjanowych w ekstraktach trzech odmian kapusty głowiastej czerwonej (Koda, Haco POL, Kissendrup SWE) i zbadanie ich aktywności antyoksydacyjnej. Stwierdzono, że zawartość antocyjanów w ekstraktach z kapusty głowiastej czerwonej istotnie zależała od odmiany kapusty. Ekstrakty z kapusty odmiany Kissendrup SWE zawierały istotnie najwięcej antocyjanów, a najmniej ekstrakty z kapusty odmiany Koda. Antocyjany wyodrębnione z kapusty odmiany Haco POL wykazywały największą aktywność przeciwutleniającą. Wykazano słabą korelację między zawartością związków antocyjanowych a ich aktywnością antyoksydacyjną (R2 od 0,278 do 0,297).
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2007, 12, 3
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of nitrogen fertilization on Cu, Mn, Zn, Fe, B and Mo availability in commercially grown white head cabbage
    Wplyw nawozenia azotem na dostepnosc Cu, Mn, Zn, Fe, B i Mo w kapuscie glowiastej bialej odm. Galaxy F1 uprawianej w warunkach produkcyjnych
    Autorzy:
    Domagala-Swiatkiewicz, I
    Sady, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/15142.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    nitrogen fertilization
    copper availability
    manganese availability
    zinc availability
    iron availability
    molybdenum availability
    availability
    white head cabbage
    plant cultivation
    vegetable
    micronutrient content
    nitrogen application
    Opis:
    The results of three-year investigations with cv. Galaxy F1 cabbage grown commercially in an important agricultural region of South Poland are presented. The effect of the rate of ammonium sulphate and UAN (solution of ammonium nitrate + urea), the method of application (placement and broadcast technique) and foliar fertilization (urea and Supervit K) on Cu, Mn, Zn, Fe, B and Mo concentrations in edible parts of cabbage were surveyed. Nitrogen fertilizer was applied at the rate of 120 kg N ha–1. With the placement fertilization method, fertilizer was applied in rows 10 cm deep and 10 cm away from each plant when seedlings were transplanted. Foliar sprayings started at the beginning of intensive leaf growth and continued during the growing season at two-week interval. The foliar nutrition with 2% urea was carried out 3 times and 1% Supervit K was applied once. The field experiment was carried out in 2005-2007 with cv. Galaxy F1 white cabbage on silty clay soil containing 0.91-1.02% organic carbon and soil acidity pHH2O 7.18-8.21 Micronutrient concentrations were below the lower range of the content reported for cabbage grown in non-contaminated areas. Ammonium sulphate significantly increased Mn and Fe concentrations in cabbage heads and decreased B and Mo content. However, the environmental factors considerably modified this tendency. The method of N application affected Mn content in cabbage in 2007 and Mo in 2006 and 2007. Slightly higher manganese and molybdenum concentrations for placement fertilization were noted. In 2005 and 2006, the placement fertilization at the rate of 75% N and supplemented foliar sprays increased Mo content in cabbage.
    Doświadczenie z kapustą głowiastą białą odm. Galaxy F1 prowadzono w latach 2005- -2007, w prywatnym gospodarstwie warzywniczym, w Zagorzycach k. Miechowa. Badano wpływ rodzaju nawozu azotowego (siarczan amonu, RSM – roztwór saletrzano-mocznikowy), sposobu nawożenia (rzutowy, zlokalizowany) oraz dokarmiania pozakorzeniowego (mocznik i Supervit K) na stopień odżywienia roślin mikroelementami (Cu, Mn, Zn, Fe, B i Mo). Azot stosowano w dawce 120 kg N ha–1. Nawożenie zlokalizowane polegało na umieszczaniu depozytów azotowych w rzędach roślin – w odległości 10 cm od rośliny i na głębokości 10 cm – w chwili sadzenia rozsady. W obiektach z dokarmianiem dolistnym opryski wykonywano 4-krotnie, rozpoczynając na początku fazy intensywnego wzrostu wegetatywnego. W pierwszym, drugim i czwartym terminie dokarmianie wykonano z użyciem 2% roztworu mocznika, natomiast w trzecim terminie stosowano 1% roztworu Supervitu K. Kapustę uprawiano na glebie ciężkiej o składzie pyłu ilastego, zawartości węgla organicznego (%C) 0,91-1,02% i odczynie pHH2O 7,18-8,21. Rodzaj zastosowanego nawozu azotowego wpływał istotnie na zawartość Mn, Fe, B i Mo w kapuście. Istotnie więcej Mn i Fe zawierały rośliny nawożone siarczanem amonu w porównaniu z roztworem saletrzano-mocznikowym (RSM), natomiast RSM wpływał na wzrost w liściach kapusty zawartości B i Mo. Obserwowany wpływ nawozów na oznaczane w materiale roślinnym składniki zależał od warunków środowiskowych w kolejnych latach badań. Sposób stosowania nawozów azotowych wpływał na zawartość Mn i Mo w kapuście. Lokalizowanie depozytów azotowych w pobliżu roślin miało wpływ na wzrost zawartości Mn i Mo w roślinach w porównaniu z rzutowym stosowaniem siarczanu amonu i RSM. Pozakorzeniowe dokarmianie roślin z wykorzystaniem mocznika i Supervitu K zawierającego molibden wpływało na wzrost stężenia Mo w kapuście w przypadku zlokalizowanego doglebowego nawożenia azotem.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2010, 15, 3; 455-465
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Proba zbadania jonow magnezowych i witaminy C na aktywnosc reduktazy azotanowej kapusty glowiastej bialej
    An attempt to investigate the effect of magnesium ions and vitamin C on the activity of nitrate reductase of white headed cabbage
    Autorzy:
    Herod-Leszczynska, T
    Miedzobrodzka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876228.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    surowce roslinne
    przechowywanie
    aktywnosc enzymatyczna
    witamina C
    reduktaza azotanowa
    magnez
    oznaczanie
    kapusta glowiasta biala
    warzywa
    plant raw material
    storage
    enzyme activity
    vitamin C
    nitrate reductase
    magnesium
    determination
    white cabbage
    vegetable
    Opis:
    W kapuście głowiastej białej oznaczono aktywność reduktazy azotanowej, poziom magnezu i poziom witaminy C. Następnie zbadano wpływ jonów magnezowych i witaminy C na zmiany aktywności enzymu. Uzyskane wyniki wykazały, że zarówno jony magnezowe jak i witamina C (w zakresie stosowanych stężeń) istotnie wzmagały aktywność reduktazy azotanowej kapusty.
    The aim of this study was to investigate the effect of magnesium ions and vitamin C on changes in the activity of nitrate reductase of white headed cabbage. During storage of cabbage the activity of nitrate reductase was investigated by the Jaworski method, the level of magnesium by complexometronic method and the level of vitamin C by the Pijanowski method. In addition, the effect of a supplement of magnesium and vitamin C on some changes in the activity of the enzyme was tested. For this puropse, to the incubation mixture, containing the material under study, magnesium ions in the form of magnesium chloride or vitamin C were added in respective quantities. It was found that the nitrate reductase activity as well as the level of magnesium and vitamin C are decreasing towards the inside layers of headed cabbage. Statistical evaluation of the results indicates a high by significant correlation between factors under study. A supplement of magnesium ions or vitamin C to the investigated cabbage significanty incerases the activity of the enzyme.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 2-3; 159-164
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Alternatywne formy nawożenia organicznego w uprawie kapusty głowiastej białej
    Autorzy:
    Jabłońska-Ceglarek, R.
    Franczuk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11347095.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    miedzyplony letnie
    nawozenie organiczne
    uprawa roslin
    witamina C
    plony
    sucha masa
    kapusta glowiasta biala
    sloma zytnia
    dry mass
    organic fertilization
    plant cultivation
    rye straw
    vitamin C
    white cabbage
    yield
    summer intercrop
    Opis:
    Badano wpływ nawozów organicznych w postaci międzyplonów letnich przyorywanych w całości i w postaci resztek pozbiorowych oraz nawożenia słomą żytnią na plonowanie kapusty oraz zawartość suchej masy i witaminy C. Najwyższe plony kapusty uzyskano po nawożeniu facelią. Wyższe plony kapusty uzyskano po przyoraniu całej biomasy międzyplonu niż po przyoraniu resztek pozbiorowych. Spośród stosowanych dawek słomy żytniej najlepszym działaniem plonotwórczym charakteryzowała się słoma w dawce 4 t·ha⁻¹. Nie zaobserwowano spadku zawartości suchej masy i witaminy C pod wpływem badanych rodzajów nawożenia organicznego.
    The influence of organic fertilization as a summer catch crop ploughed as a whole plants or post harvest residues and manuring rye straw on yielding and dry matter and vitamin C content in white cabbage. The highest cabbage crops were obtained when tansy phacelia was ploughed under. Crops of cabbage were higher when the whole catch crop biomass was ploughed under than when the post harvest residues were ploughed under. Among the doses of rye straw used, the best crop-generating effect was displayed by straw dosed at 4 t·ha⁻¹. There wasn’t found any decrease of the dry matter or vitamin C content under the influence of the tested kinds of the organic fertilization.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2002, 01, 1; 45-54
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Green synthesis of silver nanoparticles by using aqueous mint (Mentha piperita) and cabbage (Brassica oleracea var. capitata) extracts and their antibacterial activity
    Zielona synteza nanocząstek srebra przy użyciu wodnych ekstraktów z mięty (Mentha piperita) i kapusty (Brassica oleracea var. capitata) oraz ich aktywność przeciwbakteryjna
    Autorzy:
    Sosnowska, M.
    Kutwin, M.
    Adamiak, A.
    Gawin, K.
    Bugajska, Z.
    Daniluk, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/980384.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    green analytical chemistry
    silver nanoparticle
    mint
    Mentha piperita
    cabbage
    Brassica oleracea var.capitata
    plant extract
    antibacterial activity
    bioreduction
    Escherichia coli
    Staphylococcus aureus
    Salmonella enterica
    Opis:
    Green synthesis of silver nanoparticles by using aqueous mint (Mentha piperita) and cabbage (Brassica oleracea var.capitata) extracts and their antibacterial activity. The objective of this study was the synthesis of silver nanoparticles (Ag-NP) using leaves of mint and cabbage extracts as the reducing and stabilising agents. The presence of nanoparticles was initially confirmed by the obtained colour and next by transmission electron microscope (TEM). TEM analysis of obtained Ag-NP indicated that their size ranged 5-50 nm for mint and 10-150 nm for cabbage. The antibacterial activity of nanoparticles against pathogenic strains Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella enterica were assessed by evaluation of metabolic activity, using the PrestoBlue and XTT test. The higher inhibition of bacterial viability was observed against Gram negative (E. coli, S. enterica) than Gram positive (S. aureus) bacteria.
    Zielona synteza nanocząstek srebra przy użyciu wodnych ekstraktów z mięty (Mentha piperita) i kapusty (Brassica oleracea var.capitata) oraz ich aktywność przeciwbakteryjna. Celem pracy była synteza nanocząstek srebra (Ag-NP) przy użyciu ekstraktów z liści mięty i kapusty jako czynników redukujących i stabilizujących. Obecność nanocząstek była początkowo stwierdzona przez zmianę koloru i następnie przez transmisyjną mikroskopię elektronową (TEM). Analiza TEM uzyskanych Ag-NP wykazała, że ich rozmiary były w przedziale wielkości 5-50 nm dla mięty i 10-150 nm dla kapusty. Aktywność przeciwbakteryjną nanocząstek przeciwko patogennym szczepom Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella enterica oceniano przez oszacowanie aktywności metabolicznej z użyciem testu PrestoBlue i XTT. Wyższą inhibicję żywotności bakteryjnej obserwowano przeciwko Gram ujemnym (E. coli, S. enterica) niż Gram dodatnim (S. aureus) bakteriom.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2017, 56[1]
    1898-8830
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of the method and time of seedling production on red cabbage (Brassica oleracea L. ssp. oleracea convar. capitata (L) Alef. var. capitata L. f. rubra DC.) yield
    Wpływ metody i terminu produkcji rozsady na plon kapusty czerwonej (Brassica oleracea L. ssp. oleracea convar. capitata ( L.) Alef. var. capicata L. f. rubra DC.)
    Autorzy:
    Tendaj, M.
    Sawicki, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27254.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Botaniczne
    Tematy:
    production time
    production method
    red cabbage
    yield
    Brassica oleracea var.capitata
    Brassica oleracea var.capitata f.rubra
    seedling production
    sowing time
    plant cultivar
    vegetable
    Opis:
    This study, conducted in the period 2006-2008, involved an evaluation of yield and commercially useful traits of red cabbage grown from seedlings produced from seeds sown at three different times (the second decade of April, the third decade of April, and the first decade of May). Seedlings were produced in multicell trays in an unheated greenhouse and in a nursery bed from seeds sown at the same time. The experiment included 6 red cabbage cultivars (‘Huzaro F1’, ‘Kalibos’, ‘Langedijker Polana’, ‘Rodeo F1’, ‘Roxy F1’, ‘Zelox F1’). After cabbage heads were harvested in the second decade of October (in each year), total and marketable yield as well as head weight and the head shape index were determined. Red cabbage yield was shown to be significantly dependent on the cultivar, time of sowing, and method of seedling production. Among the cultivars studied, the following proved to be the most productive, irrespective of the other experimental factors: ‘Zelox F1’ (marketable yield averaged 398.11 kg×100 m-2), ‘Roxy F1’ (marketable yield averaged 368.82 kg×100 m-2), and ‘Rodeo F1’ (marketable yield averaged 331.59 kg×100 m-2). The cultivar ‘Kalibos’ was characterized by the lowest marketable yield (on average 257.09 kg×100 m-2). Delayed sowing (to produce seedlings) by 10 and 20 days, compared to the earliest sowing time, had a significant effect on the reduction in total and marketable yield. Irrespective of the time of sowing, the production of seedlings in multicell trays did not have a significant effect on higher head weight. But the influence of the cultivar was significant – heads of the highest weight were found in the yield of the cultivar ‘Zelox F1’ (head weight was on average 1.71 kg). The head shape index was more than 1 and on average it did not exceed 1.35. The cultivar ‘Kalibos’ had the most elongated heads (with a conical shape), while cabbage heads in the cultivar ‘Langedijker Polana’ were closest to the spherical shape.
    Badania przeprowadzone w latach 2006-2008 obejmowały ocenę plonowania i cech użytkowych kapusty czerwonej uprawianej z rozsady produkowanej z siewu nasion w trzech terminach (druga dekada kwietnia, trzecia dekada kwietnia i pierwsza dekada maja). Rozsadę produkowano w wielodoniczkach (multiplatach) w nieogrzewanej szklarni i na rozsadniku z siewu nasion w tym samym terminie. W doświadczeniu uwzględniono 6 odmian kapusty czerwonej (‘Huzaro F1’, ‘Kalibos’, ‘Langedijker Polana’, ‘Rodeo F1’, ‘Roxy F1’, ‘Zelox F1’). Po zbiorze główek w drugiej dekadzie października (w każdym roku) określono plon ogólny i handlowy, masę pojedynczych główek z każdego obiektu badań oraz ich wskaźnik kształtu. Wykazano, że plon kapusty czerwonej zależał istotnie od odmiany, terminu siewu nasion i sposobu produkcji rozsady. Spośród badanych odmian, niezależnie od pozostałych czynników doświadczenia, najplenniejsze okazały się ‘Zelox F1’ (plon handlowy wynosił średnio 398,11 kg×100 m-2), ‘Roxy F1’ (plon handlowy wynosił średnio 368,82 kg×100 m-2) oraz ‘Rodeo F1’ (plon handlowy wynosił średnio 331,59 kg×100 m-2). Najmniejszym plonem handlowym charakteryzowała się odmiana ‘Kalibos’ (średnio 257,09 kg×100 m-2). Opóźnienie siewu nasion w celu wyprodukowania rozsady o 10 i 20 dni, w porównaniu z najwcześniejszym terminem siewu, wpłynęło istotnie na obniżenie wielkości plonu ogólnego i handlowego. Niezależnie od terminu siewu, przygotowywanie rozsady w wielodoniczkach w warunkach szklarni nieogrzewanej u większości odmian nie wpłynęło istotnie na uzyskanie większej masy pojedynczych główek. Natomiast istotny był wpływ odmiany – główki o największej masie stwierdzono w plonie odmiany ‘Zelox F1’ (średnio wynosiła 1,71 kg). Wskaźnik kształtu główek wynosił ponad 1, a nie przekraczał średnio 1,35. Najbardziej wydłużone główki miała stożkowa odmiana ‘Kalibos’, a najbardziej zbliżone do kształtu kulistego – odmiana ‘Langedijker Polana’.
    Źródło:
    Acta Agrobotanica; 2012, 65, 1
    0065-0951
    2300-357X
    Pojawia się w:
    Acta Agrobotanica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Modelowanie wzrostu rozsady kapusty chińskiej (Brassica rapa var.chinensis) oraz ocena zależności między cechami roślin przed sadzeniem do gruntu i podczas zbiorów
    Growth modelling of chinese cabbage (Brassica rapa var.chinensis) seedlings and evaluation of the relationships between plant features before planting out to the field and during harvest
    Autorzy:
    Kalisz, A.
    Kostrzewa, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/35213.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Opis:
    Przedstawiono wykorzystanie analizy regresji prostej do stworzenia modeli wzrostu rozsady kapusty chińskiej (Brassica rapa var. chinensis, pak choy) względem czasu, jak też do przewidywania rozwoju liści tych roślin na podstawie temperatur efektywnych (stopniodni). Opracowane modele czasowe charakteryzowały się wysokimi współczynnikami determinacji R2 wynoszącymi od 0,765 do 0,880 (dla wysokości rozsady) oraz od 0,964 do 0,970 (liczba liści). Dla temperatur efektywnych dopasowanie danych przewidywanych, dotyczących rozbudowy aparatu liściowego rozsady, do rzeczywistych wynosiło ponad 89%. Rozsadę produkowano w dwóch terminach, wysiewając nasiona na początku III dekady lipca (1. termin) i na początku sierpnia (2. termin). Rozsada przygotowywana w terminie późniejszym posiadała większą wysokość rozetek oraz powierzchnię i długość liści. Charakteryzowała się również większą świeżą masą części nadziemnej, jednocześnie niższą zawartością suchej masy, cukrów rozpuszczalnych i karotenoidów w porównaniu do 1. terminu. Stwierdzono istotne zróżnicowanie w analizowanych parametrach roślin ze względu na czynnik odmianowy. Cechy rozsady kapusty chińskiej były w dużej mierze skorelowane z cechami dojrzałych rozet oraz z plonem ogólnym tego warzywa.
    The paper presents the use of simple regression analysis to create models of Chinese cabbage (Brassica rapa var. chinensis, pak choy) seedling growth with respect to time, as well as to predict the development of the leaves of these plants on the basis of effective temperatures (growing degree-days). Developed time models were characterised by high coefficients of determi-nation R2 ranging from 0.765 to 0.880 (for height of seedlings) and from 0.964 to 0.970 (for the number of leaves). For the effective temperatures the predicted data (leaf expansion apparatus) fitted real values in more than 89%. Seedlings were produced at two dates, sowing was done in the early third decade of July (1st term) and in the beginning of August (2nd term). Seedlings prepared at the later time had a greater height of rosettes as well as higher leaf area and leaf length. Plants were also characterised by a greater fresh weight of the shoots, while they had a reduced content of dry matter, soluble sugars and carotenoids, compared to the 1st term. There were significant differences in the analysed parameters of plants due to the cultivar factor. Features of Chinese cabbage seedlings were largely correlated with those of mature rosettes and overall yield of this vegetable crop.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2012, 19, 2
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Failure control of Plutella xylostella (Lepidoptera: Plutellidae) and selectivity of their natural enemies to different insecticides
    Autorzy:
    Bacci, L.
    Rosado, J.F.
    Picanco, M.C.
    Gonring, A.H.R.
    da Silva Galdino, T.V.
    Martins, J.C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/66522.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    biological control
    Plutella xylostella
    Lepidoptera
    Plutellidae
    selectivity
    plant pest
    natural enemy
    insecticide
    Brassica
    crop
    cabbage moth
    Opis:
    Control failure of pests and selectivity of insecticides to beneficial arthropods are key data for the implementation of Integrated Pest Management (IPM) programs. Therefore, the aim of this study was to assess the control failure likelihood of Plutella xylostella and the physiological selectivity active ingredients to parasitoid Oomyzus sokolowskii (Hymenoptera: Eulophidae) and to predators Polybia scutellaris (Hymenoptera: Vespidae) and Lasiochilus sp. (Hemiptera: Anthocoridae). In bioassays, P. xylostella larvae and O. sokolowskii, P. scutellaris and Lasiochilus sp. adults were used. Concentration-mortality curves of six insecticides for P. xylostella were established. These curves were used to estimate the mortality of P. xylostella at the recommended concentration, in order to check a control failure of insecticides to this pest. Furthermore, the lethal concentration for 90% of populations (LC90) and the half of LC90 were used in bioassays with the natural enemies to determine the selectivity of these insects to insecticides. All tested insecticides showed control failure to P. xylostella, indicated by high LC90 and low estimated mortalities (less than 80%). The cartap insecticide was selective in half of LC90 to Lasiochilus sp. and moderately selective in LC90 and the half of LC90, to Lasiochilus sp. and P. scutellaris, respectively. Deltamethrin was moderately selective in the half of LC90 to predator Lasiochilus sp. Cartap, carbaryl, and deltamethrin reduced the mortality of Lasiochilus sp. in the half LC90. The results also showed that the insecticides methamidophos, carbaryl, parathion methyl and permethrin were not selective to any of the tested natural enemies. The role of insecticides in IPM systems of Brassica crops is discussed based on their control failures to P. xylostella and selectivity to their natural enemies.
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 2018, 58, 2
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of treating the seeds of Brassica oleracea L. with aqueous extracts on the germination capacity and seed healthiness
    Wpływ zaprawiania wyciągami roślinnymi na zdolność kiełkowania i zdrowotność nasion Brassica oleracea L.
    Autorzy:
    Szparaga, A.
    Czerwińska, E.
    Piskier, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336643.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    seeds
    cabbage
    plant extracts
    germination capacity
    surface contamination
    seeds healthiness
    nasiona
    kapusta
    wyciągi roślinne
    zdolność kiełkowania
    kontaminacja powierzchniowa
    zdrowotność nasion
    Opis:
    In the experimental trial the influence of the aqueous extracts on the germination capacity and surface contamination of the seeds of Brassica oleracea L. white cabbage, ‘Stonehead’ variety was assessed. The extracts in the form of macerate, infusion and decoction were prepared with the use of different morphological parts of 40 plants species. The results obtained allowed to indicate the plants the extracts of which both stimulated the germination of the seeds and limited their surface contamination with microorganisms. Additionally, the information which manner of obtaining the extracts stimulated the viability and health of analyzed seeds most effectively was received. Among applied extracts the germination capacity of cabbage seeds was stimulated the most effectively by preparations of Juniperus communis fruit (+20,67%), Verbascum thapsiforme flowers (+20,48%), and green parts of Artemisia absinthium (+19,61%). In turn, the healthiness of the cabbage seeds provided the greatest degree by treatment all forms of extracts (macerate, infusion, decoction) of Carum carvi fruit (-78,14%), roots of Archangelica officinalis (-72,48%) and Salix alba and S. purpurea bark (-69,03%). The germination of seeds was stimulated by the extracts in the form of infusions, whereas the microorganisms colonization was limited by macerates.
    W doświadczeniu oceniano wpływ działania wyciągów wodnych na zdolność kiełkowania oraz kontaminację powierzchniową nasion kapusty białej Brassica oleracea L. odmiany ‘Kamienna głowa’. Wyciągi w postaci maceratów, naparów i wywarów wykonano z różnych części morfologicznych 40 gatunków roślin. Uzyskane wyniki badań przyczyniły się do wskazania roślin, z których wyciągi działały zarówno stymulująco na kiełkowanie nasion jak i ich zdrowotność. Dodatkowo uzyskano informację, który ze sposobów pozyskiwania wyciągów najsilniej stymulował zdolność kiełkowania i zdrowotność badanych nasion. Spośród zastosowanych wyciągów zdolność kiełkowania nasion kapusty najkorzystniej stymulowały preparaty z owoców Juniperus communis (+20,67%), z kwiatów Verbascum thapsiforme (+20,48%), oraz z części zielonych Artemisia absinthium (+19,61%). Z kolei zdrowotność nasion kapusty w największym stopniu zapewniało zaprawianie nasion każdą z wykorzystanych form wyciągów (macerat, napar, wywar) z owoców Carum carvi (-78,14%), korzeni Archangelica officinalis (-72,48%) oraz kory Salix alba i S. purpurea (-69,03%). Kiełkowanie nasion stymulowały wyciągi w formie naparów, natomiast zasiedlenie drobnoustrojami ograniczały maceraty.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 4; 162-167
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Skład chemiczny i jakość sensoryczna kapusty głowiastej w zależności od jej odmiany i dawki azotu stosowanej w nawożeniu mineralnym
    Autorzy:
    Gajewski, M
    Radzanowska, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826171.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    jakosc sensoryczna
    sklad chemiczny
    dawki nawozowe
    kapusta kiszona
    kapusta glowiasta biala
    nawozenie azotem
    nawozenie mineralne
    Brassica oleracea
    odmiany roslin
    sensory quality
    chemical composition
    fertilizer dose
    sauerkraut
    white cabbage
    nitrogen fertilization
    mineral fertilization
    plant cultivar
    Opis:
    Badano skład chemiczny kapusty świeżej oraz jej jakość sensoryczną po ukwaszeniu. Czynnikiem różnicującym była odmiana kapusty i dawki azotu stosowane w nawożeniu mineralnym. Doświadczeniem objęto odmiany: Alfama F1, Balaton F1, Galaxy F1, i Hinova F1. Zastosowano dawki azotu: 150, 200, 250 kg⋅ha-1. Pod względem składu chemicznego w kapuście świeżej oznaczano zawartość ekstraktu, witaminy C, azotanów(V) i suchą masę. Odmiany niewiele różniły się pod względem zawartości witaminy C i ekstraktu, wykazywały natomiast zróżnicowanie pod względem skłonności kumulowania azotanów. Jakość sensoryczną kapusty kwaszonej oceniano metodą ilościowej analizy opisowej (QDA) oraz w kategoriach jakości konsumenckiej (ocena pożądalności). Do opisania jakości zastosowano 13 wyróżników, wytypowanych przez zespół ekspertów. Wyniki doświadczenia wskazują, że odmiany różniły się pod względem niektórych wyróżników sensorycznych. Najlepszą jakością sensoryczną charakteryzowała się odmiana Alfama. Istotny wpływ na jakość wywarła również dawka azotu. W przypadku większości odmian najwyższą ocenę ogólną uzyskała kapusta nawożona azotem w dawce 200 kg⋅ha-1. Najniższą ocenę ogólną uzyskała kwaszonka z odmiany Balaton, nawożonej najwyższą dawką azotu. Wraz ze wzrostem dawki azotu wzrastała równie zawartość azotanów(V) w główkach. Analiza składowych głównych (PCA) wykazała, że dwie składowe (PC 1 i PC 2) odpowiadały łącznie za 55% zmienności jakości sensorycznej próbek.
    There were examined a chemical composition of white (not fermented) cabbage and a sensory quality of sauerkraut made of it. A differentiating factor was a cabbage cultivar and a dose of nitrogen fertilizer applied as mineral fertilizer. The four white cabbage cultivars were investigated: ‘Alfama’ F1, ‘Balaton’ F1, ‘Galaxy’ F1, and ‘Hinova’ F1. The nitrogen doses applied were 150, 200, and 250 kg×ha-1 respectively. With regard to the chemical composition of fresh cabbage, the contents of soluble solids, vitamin C, nitrates(V), and dry mass were determined. The vitamin C and extract levels in individual cultivars varied a little, however, they showed essential differences with regard to their potential of cumulating nitrates. To sensory assess the sauerkraut investigated, a qualitative descriptive analysis (QDA) was applied. Additionally, the cabbage was evaluated from the point of view of the consumer’s quality (assessment of the overall likeness). 13 descriptors selected by a panel of experts were used to describe the sensory quality of cabbage. The results of the investigations showed that samples of sauerkraut differed in some sensory properties. The best sensory quality showed the ‘Alfama’ cultivar. A nitrogen dose applied proved to have a significant impact on quality. For the majority of cultivars investigated, the sensory quality of cabbage fertilized using 200 kg×ha-1 of nitrogen was scored the best whereas the sauerkraut produced of a ‘Balaton’ cultivar got the lowest score of its overall sensory quality. The nitrates(V) content increased in cabbage with increasing dose of N applied. A principal components analysis (PCA) showed that 55% of total variations in the sensory quality of sauerkraut samples were to be attributed to the joint effect of two principal components (PC 1 and PC 2).
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 2; 108-120
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw lacznego stosowania insektycydow i fungicydow w okresie kwitnienia i zawiazywania luszczyn na efektywnosc zwalczania szkodnikow luszczynowych rzepaku ozimego w latach 2003-2005
    Influence of combined application of insecticides and fungicides during flowering and pods formation effectivenes of pod pest control on winter oilseed rape in 2003-2005
    Autorzy:
    Seta, G
    Mrowczynski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832653.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rzepak ozimy
    fazy rozwojowe
    kwitnienie
    zawiazywanie luszczyn
    ochrona roslin
    insektycydy
    fungicydy
    stosowanie laczne
    szkodniki roslin
    chowacz podobnik
    pryszczarek kapustnik
    zwalczanie szkodnikow
    skutecznosc zabiegow
    winter rape
    developmental phase
    flowering
    pod formation
    plant protection
    insecticide
    fungicide
    application
    plant pest
    cabbage seed weevil
    brassica pod midge
    pest control
    treatment effectiveness
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2006, 27, 2; 311-322
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-32 z 32

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies