Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "amylase" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Zmiany chemiczne w procesie psucia się pieczywa natury mikrobiologicznej
Khimicheskie prevrashhenija v periode porchi khlebnykh izdelijj svjazanykh s mikrobiologicheskimi processami
Chemical changes in bread with microbial spoilage
Autorzy:
Bojankiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877793.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
pieczywo
psucie sie zywnosci
pieczywo pszenne
enzymy amylolityczne
Bacillus subtilis
alfa-amylazy
dekstryny
zmiany chemiczne
bread
food spoilage
wheat bread
amylolytic enzyme
alpha-amylase
dextrin
chemical change
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przyczynek do badań aktywności dekstrynującej alfa-amylazy w wysiągach słodów jęczmiennych (I)
K voprosu o issledovanijakh aktivnosti alfa-amilazy v ehssencijakh ja`mennogo soloda (I)
A contribution to the investigation on alfa-amylase activites in barley malt extract
Autorzy:
Błaszków, Wł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1836112.pdf
Data publikacji:
1967
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Źródło:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1967, 14; 27-37
0080-374X
Pojawia się w:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przyczynek do badań aktywności dekstrynującej alfa-amylazy w wysiągach słodów jęczmiennych (II)
K voprosu o issledovanijakh aktivnosti alfa-amilazy v ehssencijakh ja`mennogo soloda (II)
A contribution to the investigation on alfa-amylase activites in barley malt extract
Autorzy:
Błaszków, Wł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1836102.pdf
Data publikacji:
1967
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Źródło:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1967, 14; 39-49
0080-374X
Pojawia się w:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Użyteczność zestawu "Phadebas" do oznaczania aktywności alfa-amylazy w surowicy
Prigodnost' nabora "Phadebas" dlja opredelenija aktivnosti al'fa-amilazy v syvorotke
The usefulness of "Phadebas"-set for alpha-amylase activity estimation in blood serum
Autorzy:
Barej, M.
Sagan, Z.
Krawczyński, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2189734.pdf
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1971, 07, 3; 295-299
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozdział chromatograficzny na żelu Sephadex G-200 alfa amylazy w moczu osób zdrowych oraz chorych z ostrym zapaleniem trzustki
Khromatograficheskoe razdelenie na gele Sefadeks G-200 alfa-amilazy v moche zdrovykh lic a takzhe bolnykh ostrym pankreatitom
Chromatographic separation on Sephadex G-200 alpha-amylase in the urine of healthy subjects and patients with acute pancreatitis
Autorzy:
Zakrzewska, I.
Prokopowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2188597.pdf
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1979, 15, 6; 271-277
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość wskaźnika klirensowego amylazowo-kreatyninowego w rozpoznaniu różnicowym ostrego zapalenia trzustki
Znachenie pokazatelja amilazo-kreatinivogo klirensa dlja differencialnogo raspoznavanija ostrogo pankreatita
Value of the amylase-creatinine clearance index in the differential diagnosis of acute pancreatitis
Autorzy:
Sitniewski, S.
Sikora, A.
Pastuszuk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2188350.pdf
Data publikacji:
1980
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1980, 16, 3; 189-196
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Alfa-amylaza granulocytów człowieka
Alfa-amilaza chelovecheskikh granulocitov
Alpha-amylase in granulocytes
Autorzy:
Zakrzewska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2187896.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1985, 21, 4-5; 248-258
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of steeping degree, malting temperature and addition of gibberellic acid on the accumulation of alpha-amylase in malt
Wpływ stopnia namoczenia, temperatury słodowania i dodatku kwasu giberelinowego na nagromadzenie alfa-amylazy w słodzie
Autorzy:
Surmiński, J.
Masior, S.
Kuchciak, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398778.pdf
Data publikacji:
1986
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
malting harley
a-amylase
giberellic acid
Opis:
Malting on a microtechnological scale was performed with the use of brewer's barley of Trumpf and Polon varieties and with the feed variety Diva, all from the 1982 crop. The highest α-amylase content was found in the Polon variety; this content in the Trumpf variety was lower by about 7%, while in the feed variety Diva it was lower by about 20%. The following conditions were found to favour the accumulation of α-amylase in malt containing no addition of gibberellic acid (g.a.): malted grain humidity - 46%, malting temperature - 18°C, time of malting - 7 days. When gibberellic acid was added in doses of 0.2-0.3 mg/kg barley and when pH of the water with g.a. ranged from 6.5 to 7.5, the mean increase of α-amylase content in the studied malt varieties was 54% as compared to control samples without g.a. In the case of the variety Diva this increase was 57%. The conditions of malting with an addition of g.a. that were worked out allow the production of brewer's malt from Diva barley.
Do słodowania w skali mikrotechnicznej użyto krajowe odmiany browarne jęczmienia: Trumpf i Polon oraz odmianę paszową Diva ze zbioru 1982 r. Określano wpływ zmienności warunków słodowania: namoczenie jęczmienia do 43 i 46%, czas słodowania 7 i 9 dni, pH wody z dodatkiem kwasu giberelinowego (K.G.) od 5,5 do 8,5, dawki K.G. w zakresie 0,2, 0,3 i 0,5 mg/kg. W doświadczalnych jęczmieniach oznaczano: wilgotność, ekstraktywność, białko ogółem, skrobię, wagę 1000 ziaren, celność ziarna i energię kiełkowania. Analiza słodów obejmowała: wilgotność, ekstraktywność w mące i śrucie, białko ogółem, białko taninowe, barwę brzeczki, liczbę Kolbacha, garbniki ogółem, lepkość brzeczki, azot α-aminokwasowy, zawartość α-amylazy (metodą maltozową Briggsa), siłę diastatyczną według Windisch-Kolbacha, zawartość endo-β-glukanazy i zawartość endopeptydaz. Najwyższe zawartości α-amylazy (tab. 2) dawała odmiana Polon (570 j. FS), niższe Trumpf (o ok. 7%), najniższe odmiana paszowa Diva (o ok. 20%). Za korzystne warunki nagromadzania α-amylazy w słodzie bez dodatku kwasu giberelinowego (K.G.) uznano: namoczenie ziarna do wilgotności ok. 46%, temperaturę słodowania ok. 18°C i czas słodowania 7 dni (tab. 2 i 3). Przy ilościach dodawanego kwasu giberelinowego od 0,2 do 0,3 mg/kg jęczmienia i pH wody z K.G. od 6,5 do 7,5 średni przyrost zawartości α-amylazy dla badanych odmian wynosił 54% w porównaniu z próbami kontrolnymi bez K.G. (tab. 5). Dla odmiany Diva przyrost ten wynosił 57%. Opracowane warunki słodowania z dodatkiem K.G. stwarzają możliwości produkcji z jęczmienia odmiany Diva słodu piwowarskiego.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1986, 12, 2; 91-101
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of time of gibberelic acid addition on accumulation of alpha-amylase in malt. Part II
Wpływ czasu wprowadzenia kwasu giberelinowego na nagromadzenie alfa-amylazy w słodzie, cz.II
Autorzy:
Surmiński, J.
Masior, S.
Kuchciak, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398734.pdf
Data publikacji:
1986
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
gibberellic acid
endopeptidase
barley malt
Opis:
The effect of the time of gibberellic acid (g.a.) addition (8 and 20 h) to the final water in harley steeping on the α-amylase content in malt was studied. The brewer's harley varieties Grit and Polon and feed variety Diva from the 1983 crop were malted. The prolongation of g.a. action from 8 to 20 h increased the activity of α-amylase, endo-β-glucanases and endopeptidases in malts from all three, harley varieties. It was found that specific properties of harley from the given crop have a strong effect on the increase of α-amylase content in malt when g.a. is added.
Badano wpływ czasu wprowadzania kwasu giberelinowego (K. G.) do ostatniej wody w procesie moczenia jęczmienia na zawartość α-amylazy, endo-β-glukanaz i endopeptydaz w słodzie oraz na jakość słodu. Stosowano 8 i 20 h wprowadzanie K. G. (dawka 0,2 mg/kg). Do słodowania w skali mikrotechnicznej użyto browarowych odmian jęczmienia: Grit i Polon oraz odmianę paszową Diva ze zbiorów 1983 r. Przy wprowadzaniu 8 i 20 h K. G. stosowano zróżnicowany harmonogram moczenia jęczmienia (tab. 1 i 2). Kiełkowanie jęczmienia przebiegało w temp. 18°C w ciągu 5 dni dla prób z K. G. i 6 dni dla prób kontrolnych bez K. G. Słód dosuszano w ok. 79°C. W doświadczalnych jęczmieniach oznaczano: wilgotność, ekstraktywność, białko ogółem, skrobię, wagę 1000 ziarn, celność ziarna, energię kiełkowania. Analiza słodów obejmowała: ekstraktywność w mące i śrucie, rozluźnienie, barwę brzeczki, białko ogółem, liczbę Kolbacha, lepkość brzeczki, siłę diastatyczną, zawartość α-amylazy (metodą maltozową Briggsa), zawartość endo-β-glukanaz i endopeptydaz. Przedłużenie czasu wprowadzania K. G. z 8 do 20 h wywołało wzrost zawartości enzymów: α-amylazy, endo-β-glukanaz i endopeptydaz w słodach z trzech odmian badanych jęczmieni (tab. 4-6). Najwyższy przyrost zawartości α-amylazy wykazywał słód z jęczmienia Grit (tab. 4). Stwierdzono, że cechy specyficzne jęczmienia z danego roku zbioru wywierają silny wpływ na zwiększenie się zawartości α-amylazy w słodzie przy dodatku K. G. Zwiększenie zawartości enzymatycznej słodów wpłynęło dodatnio na ich podstawowe cechy jakościowe, jak ekstraktywność rozluźnienie, liczba Kolbacha (tab. 4-6).
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1986, 12, 3-4; 155-160
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Accumulation of alpha-amylase in malt. III. Quality of wort and beer
Nagromadzenie alfa-amylazy w słodzie, Cz. III. Jakość brzeczki i piwa
Autorzy:
Kuchciak, T.
Masior, S.
Surmiński, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398999.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
Worts and beers were produced with Grit brewer's harley and with Diva non-brewer's harley. Malt with a high α-amylase content produced according to a previously developed method and a control malt made with harley steeped to 43% humidity and without gibberellic acid were used. 30% unmalted harley was added to malt mash. The quality of beers made with α-amylolytic malts was found to be superiour to the quality of beers made with the control malt. The shelf life of the farmer beers increases by 3-4 days, and organoleptic assessment is 8.7-10 points higher.
W niniejszym, końcowym etapie pracy sprawdzano użyteczność słodów o wysokiej zawartości α-amylazy do produkcji brzeczki i piwa. Do doświadcz eń użyto odmianę jęczmienia browarniczego Grit i odmianę niebrowarnianą Diva ze zbioru w 1984 r., z dodatkiem i bez dodatku kwasu giberelinowego (KG) . Podczas produkcji słodów doświadczalnych stosowano następujące parametry: stopień namoczenia jęczmienia 46%, temperaturę wody moczącej 14°C. Słodowano z KG w temperaturze 18°C w ciągu 5 dni, a bez KG - 6 dni. Temperatura dosuszania słodu wynosiła ok. 79°C. KG wprowadzano do ostatniej wody moczącej o pH 6,5 w ciągu ok. 20 h, stosując dawkę 0,2 mg KG/kg jęczmienia. Słód kontrolny produkowano przy namoczeniu 43% w czasie słodowania wynoszącym 6 dni, w temp. 18°C. Zaciery (brzeczki) sporządzano z dodatkiem 30% niesłodowanego surowca jęczmiennego (śruty). Do zasypu dodawano 35% słodu α-amylolitycznego i 35% słodu zwykłego (kontrolnego). W drugim wariancie używano wyłącznie słód α-amylolityczny (70%) z dodatkiem 30% surowca niesłodowanego. Przy sporządzaniu zacierów z dodatkiem 30% niesłodowanego surowca jęczmiennego zastosowano metodę zacierania opracowaną w naszym Instytucie przy zastosowaniu oddzielnego zacierania śruty jęczmiennej z 10% słodu α-amylolitycznego i dalszego zacierania ze słodem metodą jednowarstwową. Jako kontrolne sporządzane były zaciery z dodatkiem 30% niesłodowanego jęczmienia przy użyciu słodu zwyczajnego. Brzeczki uzyskane z zastosowaniem 30% jęczmienia niesłodowanego i 70% słodu α-amylolitycznego wykazały wyraźnie korzystniejszy skład niż przy użyciu słodu kontrolnego. Zawartość azotu ogólnego wzrastała od 13 do 33%, azotu α-aminokwasowego od 43 do 45%, ostateczny pozorny stopień odfermentowania wzrastał o 1,7 do 2,2%. (tab. 3). Ocena jakości piw z dodatkiem 20% jęczmienia niesłodowanego przy użyciu słodów α-amylolitycznych wypadła dla obu odmian znacznie korzystniej niż piw ze słodu kontrolnego. Pozorny stopień odfermentowania podwyższył się o 3,2 do 3,8%, trwałość handlowa piw wzrosła o 3-4 doby, ocena organoleptyczna poprawiła się znacznie o 8,7 do 10 punktów (tab. 4). Korzystne wyniki jakości piw z dodatkiem 30% jęczmienia niesłodowanego uzyskane przy użyciu słodów α-amylolitycznych w skali laboratoryjnej wymagają dla potwierdzenia wykonania doświadczeń w skali pół- i pełno-przemysłowej.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1987, 13, 4; 45-56
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polimorfizm amylazy surowicy krwi jako wskaźnik struktury genetycznej bydła rasy cb
Polymorphism of blood serum amylase as an index of genetic structure of the black and white cattle
Poliformizm amilazy syvorotki kak pokazatel geneticheskojj struktury krupnogo rogatogo skota cherno-belojj porody
Autorzy:
Bartoszewicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798898.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
The studies involved the population of 2214 cows of the Black and White breed. From the studied population a group of 1710 head was separated. The animals of the group had Dutch Black and White ancestors and the group was called as West-Frisian cattle. The second group of 504 individuals were descendants of Black and White bulls bred in East-Frisian Islands and the group was called: East- Frisian cattle. The carried aut studies showed the polymorphism of amylase (AmI). The polymorphism occured in the three different phenotypes: AmI BB, AmI CC, AmI ВС, controlled by two codominant alleles: AmI BB, AmI CC, AmI ВС, controlled by two codominant alleles: AmIᴮ and AmIᶜ. Within the whale population 27,10% cows showed AmI BB phenotype 25,57% AmI CC and 47,33 - AmI phenotype. Within the West-Frisian population 24,68% of all individuals shoved AmI BB phenotype, 28,01% AmI CC phenotype and 47,31 - AmI phenotype. Within the East-Frisian cattle the distribution of tne phenotypes was as followed: AmI BB - 35,31%, AmI CC - 17,26% and AmI ВС - 47,43%. Comparing the two groups the statistically significant differences occured between AmI BB and AmI CC phenotypes. The obtained results did not showed significant difference in percent of homozygote and heterozygote frequency between the studied groups. The frequency of alleles in the all population amounted to: 0,51 for AmI , 0,49 AmIᶜ , within the West-Frisian group: 0,48 - Amᴮ , 0,52ᶜ AmI and within the East-Frisian group: 0,59 - AmI and 0,41 - AmIC.
Исследования охватили популяцию коров черно-белой породы, насчитывающую 2214 штук. Из этого количества была выделена группа в 1710 штук, происходящая от голландского черно-белого скота. Эта группа получила название западно-фризского скота. Вторая группа, насчитывающая 504 штуки, происходила от быков-производителей черно-белой породы, выращиваемых в Восточной Фризии и получила название восточно-фризского скота. Исследования обнаружили полиформизм амилазы (Am I), который проявляется в виде трёх разных фенотипов: Am I ВВ, Am I СС, Am I ВС, проверяемых аллелями Am I В, Am I С. Во всей исследуемой популяции коров фенотипом Am I ВВ обладало 27,10% популяции, фенотипом Am I СС - 25,57%, фенотипом Am I ВС - 47,33%. В популяции западно-фризского рогатого скота фенотипом Am I ВВ обладало 24 ,68%, фенотипом Am I СС - 28,01%, фенотипом Am I ВС - 47,31%. В группе восточно-фризского рогатого скота расположение фенотипов амилазы представлялось следующим образом: Am I ВВ - 35,31%, Am I СС - 17,26%, Am I ВС - 47,43%. При сравнении обеих групп между Am I ВВ и Am I СС обнаружены статистически существенные отличия. Не отмечены существенные разницы в процентной многократности гомозигот, а также гетерозигот между исследуемыми группами. Частитность аллелей во всей популяции составляет Am I В - 0,51, Am I С - 0,49. Внутри группы восточно-фризской Am I В - 0,59, Am I С - 0,41, в западно- фризской группе - Am I В - 0,48, Am I С - 0,41.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 333
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność alfa-amylazy w surowicy i niektórych narządach świnek morskich podczas askarydozy larwalnej
The activity of alpha-amylase in serum and some organs of guinea pigs with larval ascaridosis
Autorzy:
Żółtowska, K.
Jabłonowski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2152457.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
inwazja pasozytnicza
Ascaris suum
larwy inwazyjne
choroby pasozytnicze
glistnica
surowica krwi
narzady wewnetrzne
trzustka
pluca
watroba
sledziona
nerki
enzymy amylolityczne
alfa-amylazy
aktywnosc amylolityczna
swinki morskie
Opis:
The studies were carried out on 40 guinea pig males weighting about 230 g. The experimental animals were infected with 7000 invasive eggs of Ascaris suum. On the 3-rd, 7-th and 10-th day after infection the activity of alpha-amylase was estimated according to Caraway's method in serum, liver, pancreas, lungs, kidneys and spleen. The infection of guinea pigs results in increased activity of enzyme in serum and spleen, and decreased in pancreas, liver, kidneys and lungs. On the 3-rd day after infection the changes in amylase activity were the most intense.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1989, 35, 6; 559-563
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Altywność trypsyny i alfa-amylazy w trzustce świnek morskich. I. Wpływ wielkości dawki zarażeniowej i czasu trwania inwazji Ascaris suum Goeze, 1782
The activity of trypsin and alpha-amylase in pancreas of guinea pigs. I. The influence of invasive dose and duration of Ascaris suum Goeze, 1782 invasion
Autorzy:
Żółtowska, K.
Dziekońska-Rynko, J.
Jabłonowski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2152458.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zwierzeta doswiadczalne
swinki morskie
pasozyty
Ascaris suum
inwazja pasozytnicza
czas trwania
inwazja eksperymentalna
wielkosc dawki
trzustka
enzymy
trypsyna
alfa-amylazy
aktywnosc enzymatyczna
Opis:
The studies were carried out on guinea pig males weighting about 280 g. The animals were infected with 5000 or 20000 invasive eggs of Ascaris suum. On the 3-rd, 7-th, 10-th and 14-th day of invasion the animals were dissected. Lungs were weighted, and the number of Ascaris larvaes was estimated using Baermann method. The activity of alpha-amylase (Fennel's method) and trypsin (Anson's method) were examined in pancreas homogenate. The infection of guinea pigs with A. suum larvaes resulted in a decrease of amylase and trypsin activity in parcreas. The activities were the lowest at the 3-rd day of invasion for amylase and at the 7-th day for trypsin. The results obtained for the animals infected 5 or 20000 invasie eggs A. suum did not differ statically.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1989, 35, 6; 565-570
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność trypsyny i alfa-amylazy w trzustce świnek morskich. II. Wpływ zarażenia per os i dojelitowo inwazyjnymi jajami Ascaris suum
The activity of trypsin and alpha-amylase in pancreas of guinea pigs. II. The influence of animals infection per os or intraintestinally with invasive eggs of Ascaris suum
Autorzy:
Żółtowska, K.
Piechocki, D.
Zygadlewicz, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2152392.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
swinki morskie
trzustka
enzymy trzustkowe
trypsyna
alfa-amylazy
aktywnosc enzymatyczna
zmiany aktywnosci
inwazja pasozytnicza
drogi inwazji
jaja inwazyjne
Ascaris suum
glista swinska
pasozyty zwierzat
Opis:
The guinea pigs were infected orally or intraintestinally (after laparotomy) with 5000 invasive eggs of Ascaris suum. On the 7th day after infection the invasion was controlled by lung's weight, degree of congestion, and number of larvae in the lungs. The activity of amylase was determined according to Fennel method, trypsin to Anson method. The activities of both enzymes in pancreas of orally infected animals (after laparotomy or not) were lower, and relative weight of lungs of these animals was higher than in control animals. In pancreas of guinea pig with invasive material introduced into its, the activities of amylase and trypsin were higher than in control animals, but only the activity of trypsin differed significantly.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1990, 36, 1-3; 3-8
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies