Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Oleniuch, I." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Oznaczenia Unii Europejskiej dla żywności wysokiej jakości – rola i znaczenie w dobie globalizacji
    European Union designations for food quality – role and importance in a globalizing world
    Autorzy:
    Oleniuch, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/863745.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Opis:
    W artykule omówiono system oznaczeń dla żywności wysokiej jakości obowiązujący w Unii Europejskiej. Skupiono się przy tym na rozwiązaniach dostępnych dla wszystkich członków Wspólnoty, t.j. na: oznaczeniach geografi cznych, gwarantowanych tradycyjnych specjalnościach i rolnictwie ekologicznym. Na podstawie przeglądu rozporządzeń, opinii i komunikatów organów Unii Europejskiej dokonano oceny stanu obecnego oraz wskazano mocne i słabe strony przedmiotowych rozwiązań. Na zakończenie zwrócono uwagę na istniejące problemy i wskazano kierunki możliwych zmian w ramach reformy systemu oznaczeń UE.
    In the paper author examines the current condition of labeling policy for food quality in European Union. Based on EU regulations, the opinions of its institutions and the results from the European Commission consultation of stakeholders author reviews the strengths and weaknesses of the scheme. Finally points the necessity of taking reform in European programs of indications and outlines the main directions of potential changes
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2011, 13, 3
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Międzynarodowy Ruch "Slow Food"jako odpowiedź na postępującą globalizację
    Slow food international movement as a response to the increasing globalization process
    Autorzy:
    Oleniuch, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/865195.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Opis:
    Przedstawiono pojęcie globalizacji i skutków procesów unifikacji dla kultury i tożsamości. Opisano studium przypadku Międzynarodowego Ruchu Slow Food, będącego reakcją na postępującą uniwersalizację kultury kulinarnej. Wskazano także możliwe modele kultury przeobrażającej się w efekcie oddziaływania sił globalizacji.
    The article refers to the problem of cultural consequences of increasing globalization process. Theoretical background consist of a few definitions of globalization. Practical part refers to world and polish activities of the Slow Pood organization, which was founded in 1986 as a reaction for so-called McDonaldization phenomenon. The paper ends with the forecast on future possibilities for development of culture in globalizing world.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2010, 12, 1
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena skuteczności promocji podkarpackiej żywności tradycyjnej
    Estimation of promotion effectiveness of traditional food products from Podkarpacie region
    Autorzy:
    Oleniuch, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/867270.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    konsumenci
    ocena skutecznosci
    opinia konsumentow
    Podkarpacie
    produkty tradycyjne
    promocja
    rozwoj regionalny
    skutecznosc promocji
    zywnosc tradycyjna
    Opis:
    Przedmiotem badań była ocena skuteczności promocji tradycyjnych produktów żywnościowych Podkarpacia na podstawie stanu wiedzy i opinii konsumentów z regionu. Badania przeprowadzono w styczniu 2008 r. na próbie 400 respondentów. Analizy wykazały, że przeciętny konsument posiada niski poziom wiedzy na temat kategorii „tradycyjny produkt żywnościowy” i że jest to wiedza nieuporządkowana i powierzchowna. Przeważa brak umiejętności właściwego zdefiniowania pojęcia i przytoczenia przykładów takiej żywności. Generalnym wnioskiem z badań jest niska skuteczność promocji i konieczność jej zintensyfikowania.
    The aim of the research was to analyze the effectiveness of appointed forms of promoting traditional food products. The conclusions were drawn on the basis of survey done in January 2008. Questionnaires were filled in by 400 consumers from the whole province. The research shows that an average customer has a difficulty defining what a traditional food product is. Knowledge of the issue is not sufficient and chaotic. The research proves that promotion of traditional food products is not effective as it seems.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 4
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wizerunek tradycyjnej żywności regionalnej w oczach mieszkańców Podkarpacia : ocena w świetle badań własnych
    The image of the traditional and region food products in the eyes of the Podkarpackie Province citizens : the assessment based on the author’s own research
    Autorzy:
    Oleniuch, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/229151.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    żywność tradycyjna
    żywność regionalna
    wizerunek żywności
    województwo podkarpackie
    postawy konsumentów
    traditional food
    regional food
    food image
    Podkarpackie Province
    consumer attitudes
    Opis:
    Ostatnia dekada przyniosła w Polsce wzrost zainteresowania kategoriami żywności tradycyjnej i regionalnej. Jest ono widoczne zarówno po stronie popytu, jak i podaży. W konsekwencji władze i organizacje pozarządowe poszukują dróg wsparcia i rozwoju tego sektora. Barierą ograniczającą efektywność ich działań jest m.in. brak badań statystycznych odnoszących się do tej kategorii towarowej. Tradycyjna żywność regionalna charakteryzuje się pozytywnym wizerunkiem w oczach mieszkańców województwa podkarpackiego. Jest postrzegana podobnie do żywności ekologicznej.
    The last decade has brought in Poland an increased interest in traditional and regional foods. It is noticeable both in the demand and the supply. As a result, government and non-governmental organizations are looking for methods of support and development of this sector. One of the barriers to the effectiveness of their activities is the lack of surveys relating to this category of goods. Traditional food products with the regional character have a positive image in the eyes of citizens of the Podkarpackie Province. This type of food is considered as similar to the organic one.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 61-64
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The awareness of the EU food labelling system among university students
    Znajomość wspólnotowych oznaczeń żywności wśród studentów
    Autorzy:
    Cichocka, I.
    Oleniuch, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43830.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    awareness
    European Union
    food labelling
    university student
    certification
    quality policy
    Opis:
    A high level of competition combined with food safety related risks gives cause for producers to offer and consumers to seek means of reducing the risk involved in transactions. One such means is a food labelling system. The article presents the results of research aimed at determining the awareness of the food labelling system among young people. A diagnostic survey method was used in the research and a tool constituted an anonymous questionnaire that was completed by 451 students. The awareness may be described as low. The symbol of a green leaf (called EURO-LISTEK in Polish) was recognized by a fifth of the respondents. The awareness of quality symbols was much lower. A few of the respondents named the product on which a symbol was put and the greatest difficulty was to specify the content which a given symbol delivered. The fact that the system of labelling food products is hardly known is particularly troubling since the research was conducted two years after the Agricultural Market Agency launched a campaign promoting the EU system of symbols called “Three Symbols of Taste”. It is recommended that advertising campaigns are designed in such a way as to inform young consumers about the advantages of certified food products as well as to carry out educational activities targeted at young consumers.
    Wysoki poziom konkurencji rynkowej, przy istotnym stopniu zagrożeń bezpieczeństwa żywności sprawia, że zarówno producenci, jak i konsumenci poszukują narzędzi zmniejszających ryzyko transakcji. Jednym z instrumentów tego rodzaju są oznaczenia żywności. W artykule przedstawiono wyniki badań, których celem była ocena poziomu rozpoznawalności unijnych oznaczeń żywności wśród młodych ludzi. W badaniach zastosowano metodę sondażu diagnostycznego; narzędziem była anonimowa ankieta wypełniona przez 451 studentów. Znajomość symboli europejskich należy ocenić jako niską. Najlepiej kojarzony jest EURO-LISTEK. Znacznie niższe wyniki notują symbole jakościowe. Niewielu badanych potrafiło przywołać nazwę produktu, na którym umieszczone było logo. Największą trudność sprawiło im podanie treści, jaką niesie znak. Niski poziom świadomości oznaczeń jest niepokojący, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że badania przeprowadzono dokładnie dwa lata po inauguracji przez Agencję Rynku Rolnego kampanii promującej symbole UE pod tytułem „Trzy Znaki Smaku”. Zaleca się przeprowadzenie kampanii informujących o zaletach certyfikowanych produktów żywnościowych.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2017, 43, 1
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena skuteczności promocji produktów regionalnych na Podkarpaciu i Lubelszczyżnie
    Evaluation of effectiveness of the regional products promotion in Podkarpacie and Lubelszczyzna provinces
    Autorzy:
    Oleniuch, I.
    Giera, S.
    Krasna, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/572470.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    The aim of this paper is to estimate effectiveness of the regional products promotion. The conclusions were drawn on the basis of research executed in February and March 2007 in Podkarpackie and Lubelskie provinces. Two hundred fifty people were surveyed. The sample population consisted of supermarket customers, senior pupils in two high schools of economics as well as inhabitants of various villages in the region.
    Przedmiotem pracy jest próba oceny skuteczności promocji produktów regionalnych. Podstawą wnioskowania były badania ankietowe przeprowadzone w miesiącach luty i marzec 2007 r. w województwie podkarpackim i lubelskim. Dobór próby miał charakter celowy. Przeankietowano 250 osób: klientów marketów, uczniów ostatnich klas dwóch szkół gospodarczych oraz mieszkańców wsi.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2007, 02(17)
    2081-6960
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies