Temat: Białko - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Obniżenie poziomu białka ogólnego w mieszankach treściwych dla kurcząt brojlerów przy zastosowaniu syntetycznych aminkokwasów
Feed mixtures of low total protein lewel supplemented with synthetic amino acids for broiler chickens
Kormovye smesi s ponizhennym soderzhaniem belka i dobavkojj sinteticheskikh aminokislot v kormlenii cypljat brojjlerov
Autorzy:: Jamroz, D.
Fitz, Z.
Schleicher, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/799854.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: bialko ogolne
bialko paszowe
mieszanki tresciwe
maczka rybna
aminokwasy syntetyczne
kurczeta
brojlery
Opis:: In five experiments 5570 Euribrid chicks were fed starter and finisher mixtures containing total protein reduced from 23 and 20% to 16 and 14%. Fish meal content in mixtures was 3 and 2%; diets without animal protein were supplemented L-lysine or DL-methionine or both amino acids together. Low-protein level mixtures based on plant protein and supplemented to the level of requirement by L-lysine and DL-methionine gave fair growth of chicken (x̅ - 1833 g) at increased feed conversion to 2.52 kg. Feed protein utilized per 1 kg body mass decreased from 490 to 342 g.
В пяти опытах проведенных на 5570 цыплятах Эурибрид скармли- вано смеси с пониженным уровнем белка с 23 и 20% до 16 и 14% в смесях стартер и финишер соответственно. В основной смеси было 3 и 2% рыбной муки, в смеси без белка животного произхождения вводили синьтетические L-лизин или DL-метионин, или эти аминокислоты ровместно. Скармливание смесей с пониженным уровнем белка растительного происхождения с добавкой L-лизина и DL-метионин обеспечивающей потребление дало хорошие привесы цыплят (x̅ - 1833 г) при повышенном использовании корма до 2,52 кг. Использование белка на I кг зеса тела уменьшилось с около 490 до 342 г.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Rheological properties of textured rapeseed protein
Wlasciwosci reologiczne upostaciowanego bialka rzepakowego
Autorzy:: Gryzowska, A
Sadowska, J
Wodecki, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/795645.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: wlasciwosci reologiczne
rzepak
bialko
Opis:: Measurements were carried out in order to establish the kinetic curve of rapeseed texturate strain. An attempt was made to describe mechanical properties of the investigated texturate according to a rheological model. Constants of rheological equations were determined.
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów umożliwiające wykreślenie krzywej kinetyki odkształcenia teksturatu rzepakowgo. Podjęto próbę opisania właściwoąści mechanicznych badanego teksturatu modelem reologicznym. Wyznaczono stałe równań reologicznych.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 111-112
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zawartosc i sklad frakcyjny bialka ziarna owsa nawozonego dolistnie wybranymi mikroelementami
Autorzy:: Kozera, W
Barczak, B
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/795983.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: frakcje bialkowe
bialko
mikroelementy
owies
zawartosc bialka
nawozenie dolistne
Opis:: W badaniach oceniano oddziaływanie dolistnego nawożenia mikroelementami, zastosowanymi w formie pojedynczych soli nieorganicznych, zawierających Cu, Zn i Mn, na zawartość białka owsa oraz jego skład frakcyjny. Stwierdzono istotny wpływ zastosowanego nawożenia na zawartość białka w ziarnie. Wykazano również statystycznie potwierdzony wpływ mikroelementów na wzrost zawartości białek konstytucyjnych (albumin i globulin) i obniżenie zawartości białek zapasowych (glutelin i prolamin). Skład frakcyjny białka ziarna owsa był w największym stopniu modyfikowany przez nawożenie manganem.
Field experiment was carried out in 1995-1996 at Wierzchucinek Experimental Station belonging to the University of Technology and Agriculture. The effects of foliar fertilization with copper, zinc and manganese solutions on the on the content and fractional composition of the protein in oat grain were investigated. Copper, zinc and manganese were applied as single inorganic salts. The one-factorial experiment in split-plot arrangement and three replications was conducted on gray podsolic soil, with average contents of phosphorus, potassium, molybdenum and boron in assimilable forms. Significant effect of applied foliar fertilization with microelements on the content of protein in oat grain was found. The effect of used microelements on increasing the total albumin and globulin contents, as well as on decreasing the total prolamin glutelin contents in the protein of oat grain were statistically proved. Fractional composition of the protein in oat grain was modified mostly by fertilization with manganese.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 1; 173-179
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw techniki nawozenia na plonowanie i jakosc ziarna pszenzyta. Czesc II. Zawartosc i sklad bialka
Autorzy:: Domska, D
Wojtkowiak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/801192.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: bialko
metody nawozenia
nawozenie
ziarno
zawartosc bialka
aminokwasy
pszenzyto
Opis:: Stwierdzono, że zwiększenie poziomu nawożenia azotem z 80 do 121 kg·ha-1 wpłynęło na zwiększenie zawartości różnych frakcji białek w ziarnie pszenżyta jarego 'Maja' w poszczególnych latach badań. Nawożenie pszenżyta azotem w dawce 120 kg·ha-1 przyczyniło się również do zwiększenia zawartości kwasu glutarninowego i asparaginowego, proliny, alaniny i glicyny. Mikroelementy (miedź, cynk lub mangan) zastosowane z dawką 80 kg-ha-1 wpłynęły na zwiększenie zawartości białek zapasowych i resztkowych (złożonych oraz niektórych aminokwasów egzogennych, natomiast nawożenie nimi z dawki 120 kg·ha-1 było równoznaczne z niekorzystnymi zmianami w składzie białka ora mniejszym nagromadzeniem lizyny.
The study showed that increasing the rate of nitrogen fertilization from 80 to 120 kg·ha-1 resulted in higher contents of different protein fractions in grain of spring triticale, Maja cv., in particular experiment years. Nitrogen fertilization rate of 120 kg·ha-1 increased also the contents of glutamic and aspartic acid, alanine, proline and glycine in triticale grain. A1 application of the microelements (Cu, Zn and Mn) at dose 80 kg·ha-1 rose the contents of reserved and residual (complex) proteins as well as some exogenic amino-acids in triticale grain. However, the use of microelements at dose 120 kg·ha-1 appeared to be responsible for some disadvantageous changes in protein composition and lower lysine accumulation in triticale grain.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 1; 51-59
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Ocena wartości technologicznej ziarna mieszanców pszenicy ozimej na podstawie białka ogólnego, liczby sedymentacji i teoretycznej obętości chleba
Estimation of technological properties of winter wheat grain based on total protein content, sedimentation value and theoretical loaf volume
Ocenka tekhnologicheskogo kachestva zerna gibridov ozimojj pshenicy na osnovanii obshhego belka, chisla sedimentacii i teoreticheskogo objoma khleba
Autorzy:: Malawko-Murawska, Z.
Jedynski, S.
Kadlubiec, W.
Lonc, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/795005.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: pszenica ozima
ziarno
mieszance F1
wartosc
bialko
sedymentacja
chleb
Opis:: Sedimentation value and protein content were intermediate in the six studied lines. Nearly all F₁ hybrids showed positive heterosis for protein content. In the F₂ generation a great number of transgressive segregants were observed for protein content and only few for sedimentation value. Heritability estimates were 21% for theoretical loaf volume, 36% for sedimentation value and 41% for protein content. Protein content in the F₂ was governed by overdominance whereas sedimentation value was controlled by partial dominance. Recessive genes acted in the direction of higher sedimentation values.
У шести оцениваемых линий наблюдались средние величины числа седиментации и общего содержания белка. Почти все гибриды F₁ отличались положительным гетерозисом содержания белка. Среди гибридов F₂ было получено большое количество растений, проявляющих трансгрессию общего содержания белка и только незначительное количество, касающееся числа седиментации. Коэффициенты наследуемости составляли 21% для теоретического объёмa хлеба, 36% для числа седиментации и 41% для общего содержания белка. Содержание белка в F₂ определяет в небольшой степени сверхдоминирование генов, а число седиментации - частичное доминирование. Высокие величины числа седиментации обусловливают главным образом рецессивные гены.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 382
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Dodatek syntetycznych aminokwasów do uproszczonych dawek dla tuczników
Supplementation of simple rations for fattened pigs by synthetic amino acids
Vvedenie sinteticheskikh aminokislot v uproshhennye raciony dlja otkormochnikov
Autorzy:: Ruszczyc, Z.
Schleicher, A.
Fuchs, B.
Skorupinska, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/800092.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: aminokwasy syntetyczne
dawki uproszczone
tuczniki
bialko
aminokwasy
przyrosty dzienne
Opis:: In four experiments including 300 fatteners, pigs were fed simple diets composed of barley, lucerne meal, mineral and vitamin mixtures and supplemented by various amounts of synthetic L-lysine and/or DL-methionine. Control groups uere fed these diets without amino acid supplementation and also barley supplemented with protein concentrate. Daily gains of pigs fed diets supplemented by protein concentrate uere 643 g (mean for all experiment). Daily gains of pigs fed barley without synthetic amino acids uere 411 g, on diets supplemented - 506 g. The animals fed diets with synthetic amino acids consumed 35% mors of oat units and 9% of total protein/kg gain in comparison uith diet containing protein concentrate.
В 4 опытах на 300 откормочниках применено кормление смесью ячменя, люцерновой муки, минеральных и витаминных премиксов и без или с добавлением различных количеств синтетических L-лизина и DL-метионина. Эти опытные смеси сравнивали с контрольной смесью ячменя с белковым концентратом. Суточный привес свиней кормленных контрольным рационом составлял 643 г (в среднем для всех опытов). Суточный привес свиней кормленных смесью без добавки аминокислот произносил 411 г, с аминокислотами 506 г. Последние животные в сравнении с контрольной группой потребляли 35% более овсяных единиц и 9% более белка на 1 кг привеса.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Mieszanki niskobiałkowe w żywieniu kur niosek
Low-protein diets in feeding of laying hens
Nizkobelkovye kormosmesi v kormlenii kur nesushek
Autorzy:: Kuchta, M.
Rys, R.
Koreleski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/807840.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: mieszanki niskobialkowe
zywienie zwierzat
kury nioski
bialko
jaja kurze
Opis:: In tuo axperiments diets containing animal protein and with normal (17%) or lowered to 14% and 11% crude protein contant were fed during 6 month to Leghorn hens. Low-protein diets were used alone or with a supplement of methionine or methionine and lysine. Reduction of the dietary protein level to 14% did not affect laying performance. Methionine improved egg production and feed and protein conversion for eggs on low-protein diet but methionine and lysine added together were not efficient. Significant decrease of laying performance has been noted when the dietary protein level was reduced to 11%. Enrichment of low-protein diet with methionine and lysine added together improwed egg production and feed conversion in hens.
В опытах на курах-несушках породы Леггорн через 6 месяцев применялись две основные низкобелковые кормосмеси с участием животного белка, в которых снижали уровень общего белка до 14 или 11%. Кормосмеси применялись без добавки или обогащеные добавкой L-метионина либо L-метионина и L-лизина. Понижение содержания белка в кормосмеси до 14% не влияло на ухудшение производственных результатов. Добавка метионина повышила процент яиценокости у несушек а также понижила расход корма и белка на производство 1 кг яиц. Одновременно введение метионина и лизина оказалось неэффективным. Кормление несушек кормосмесью с содержанием 11% общего белка привело задержание яйценоскости и повышение расхода корма. В результате обогащения этой корм смеси одновременной добавкой метионина и лизина констатировали существенные повышения процента яйценоскости а также улучшение расхода корма и белка на производство 1 кг яиц.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zmienność i współzależność ważniejszych cech ilościowych w kolekcji pszenżyta
Variability and interrelation of some important quantitative traits in the Triticale collection
Izmennost' i vzaimozavisimost' vazhnejjshikh kolichestvennykh priznakov v kollekcii pshenichno-rzhannogo gibrida
Autorzy:: Kociuba, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/806984.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: cechy ilosciowe
pszenzyto
prace hodowlane
krzyzowanie
komponenty
ziarno
klosy
bialko
Triticale
Opis:: The investigations in the Triticale collection, which began in 1981, comprised materials gathered in the working collection. In further years materials from foreign collections and breeders were obtained. Field and laboratory estimation of some important agronomic traits which could be of use in the practical breeding, were performed on these materials. The results of 3-year investigations /1982-1984/ of such traits, as weight of grains per ear, 1000 grain weight and protein content, are discussed. There is a wide variability range of the traits under study, the calculated variability coefficients being for the protein content V = 12,2%, for 1000 grain weight V = 14,2%, for weight of grains per ear V = 28,0%. A negative correlation between the protein content on the one hand and the 1000 grain weight and the weight of grains per ear of the other has been proved. There is a significant interrelation for the pair of traits: 1000 grain weight - weight of grains per ear.
Исследования в коллекции пшенично-ржанного гибрида начались в 1981 г. на материалах рабочей коллекции. В следующие годы были получены материалы из иностранных коллекций и от растениеводов. На этих материалах ведется полевая и лабораторная оценка важнейших сельскохозяйственных признаков, которые могут пригодитьея для практического возделывания. Рассматриваемые результаты касаются 3-летних исследований /1982-1984/ таких качеств, как: вес зерен с колоса, вес 1000 зерен, содержание белка. Наблюдается большой диапазон изменчивости исследуемых качеств, а подсчитанные коэффициенты изменчивости составляли для: содержания белка W= 12,2%, веса 1000 зерен W=l4,2%, веоа зерен с колоса W- 28,0. Установлена отрицательная корреляция между содержанием белка, весом 1000 зерен и весом зерен с колоса. Существенная же взаимозависимость отмечается для пары качеств: вес 1000 зерен - вес зерен с колоса.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 382
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ nawadniania na ilość i jakość plonu koniczyny perskiej uprawianej na glebie lekkiej
Vlijanie oroshenija na kolichestvo i kachestvo urozhaja klevera persidskogo vozdelyvaemogo na legkojj pochve
Effect of irrigation on the yield and quality of Persian clover cultivated on light soil
Autorzy:: Sypniewski, J.
Harasimowicz-Hermann, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/807336.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: gleby
gleby lekkie
opady
koniczyna perska
plony
sucha masa
bialko ogolne
Opis:: Продукцию зеленых кормов ограничивает небольшое количество кормовых растений, которые могут возделываться на легких почвах а также зависимость величины урожаев от частых нехваток влаги в почве. Введенный недавно в возделывание клевер персидский является высокоурожайной культурой, но с высокими требованиями по отношению к влаге. При его возделывании на легкой почве он реагирует на орошение прибавкой урожая зеленой массы на 47%, а сухой массы на 29%. Повышается также урожай белка. Дифференцированные дозы удобрения P₂O₅ с 60 до 120 и K₂O со 100 до 180 кг/га не оказывали существенного влияния на урожай зеленой и сухой массы.
The green fodder production on light soils is limited due to few fodder plants suitable for cultivation on these soils and the dependence of satisfactory yields on the water supply of soil. Persian clover is a crop giving high yields, still it requires a hight moisture level. When cultivated on light soil, it reacted to irrigation with higher yields of green (47%) and dry matter (29%). The protein content is higher as well in this case. The fertilization level increase from 60 up to 120 kg of P₂O₅ and from 100 up to 180 kg of K₂O per hectare did not exert any significant influence on the green and dry matter yields.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 377
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wartosc pokarmowa nasion roslin straczkowych w zywieniu zwierzat
Autorzy:: Pastuszewska, B
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/795350.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: bialko
zywienie zwierzat
wartosc pokarmowa
nasiona
rosliny straczkowe
substancje antyzywieniowe
aminokwasy
Opis:: Omówiono najważniejsze czynniki wpływające na wartość pokarmową nasion roślin strączkowych jak skład aminokwasowy, zawartość i trawienie węglowodanów oraz związki antyodżywcze. W ostatnich latach powierzchnia uprawy roślin strączkowych pastewnych na nasiona w Polsce znacznie się obniżyła. Rośliny strączkowe są cennym źródłem białka uzupełniającego białko zbóż, jednak jego wartość dla zwierząt nieprzeżuwających jest zróżnicowana. Strawność jelitowa aminokwasów łubinów oraz białokwitnących odmian bobiku i grochu jest mniejsza, niż odmian kolorowo kwitnących. Świnie lepiej niż drób wykorzystują energię nasion strączkowych ze względu na różnice w stopniu i miejscu trawienia węglowodanów. Uważa się, że zawartość alkaloidów w nasionach uprawianych w Polsce odmian łubinu powinna zostać obniżona poprzez metody hodowlane.
The main factors affecting feeding value of legume seeds such as amino-acid composition, carbohydrate content and digestion, and antinutritional substances, are discussed. During last years the area of legume crops cultivated in Poland decreased considerably. The legume seeds are a valuable source of protein complementary to cereal protein; however, their protein value for monogastric animals is variable. Ileal digestibility of amino-acids is greater in lupins and in white-flowered than in colour-flowered faba bean and pea. Due to differences in degree and site of carbohydrate digestion the pigs convert energy of legumes more efficiently than poultry. It is concluded that the content of alkaloids in seeds of Polish lupin cultivars should be reduced by proper selection.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 446; 83-94
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Sklad aminokwasowy bialka plonu roslin uprawianych w 4-letnim cyklu zmianowania w zaleznosci od nawozenia i wapnowania
Autorzy:: Nowak, K
Majcherczak, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/795120.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: bialko
uprawa roslin
zmianowanie
plony
wapnowanie gleby
sklad aminokwasowy
nawozenie
ksztaltowanie srodowiska
Opis:: Paper presented the amino acid composition of crop proteins from 4 plants: potato, spring barley, winter rape and winter wheat cultivated in the static fertilization experiment. The experimental factors were: mineral NPK fertilization, farmyard manure and liming. The research conducted, after twenty four years of caring out experiment showed that the mineral fertilization resulted in significant lowering the concentrations of most amino acids: in group of essential amino acids by 0,3% to 42,9%, in group of endogenic amino acids by 3,3% to 31,9%. Soil liming also decreased the contents of many amino acids within the range of 5,0% to 12,0%. At the same time, it was found that farmyard manure application distinctly lowered the negative effect of mineral fertilization both, on the limed and non-limed objects.
W pracy przedstawiono skład aminokwasowy plonu białka 4 roślin: ziemniaka, jęczmienia jarego, rzepaku ozimego i pszenicy ozimej uprawianych w statycznym doświadczeniu nawozowym. Czynniki doświadczenia to: nawożenie mineralne NPK i nawożenie organiczne obornikiem oraz wapnowanie. Badania, przeprowadzone po 24 latach od założenia doświadczenia wykazały, że nawożenie mineralne powoduje wyraźne obniżenie zawartości większości aminokwasów, w odniesieniu do grupy aminokwasów egzogennych o 0,3% do 42,9%, w grupie aminokwasów endogennych o 3,3% do 31,9%. Wapnowanie gleby w efekcie spowodowało również obniżenie zawartości wielu aminokwasów, w przedziale od 5,0% do 12,0%. Jednocześnie wykazano, że nawożenie obornikiem wyraźnie zmniejsza negatywny wpływ nawożenia mineralnego, tak na obiektach wapnowanych, jak też niewapnowanych.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 484, 2; 441-449
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Genetyczna struktura materiałów wyjściowych do hodowli jęczmienia jarego o podwyższonej zawartości białka w ziarnie
Genetic structure of initial materials for breeding spring barley with increased protein content in grain
Geneticheskaja struktura iskhodnykh materialov dlja selekcii jarovogo jachmenija na povyshennoe soderzhanie belka v zerne
Autorzy:: Czembor, H.
Kudla, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/810479.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: jeczmien jary
hodowla jeczmienia
struktura genetyczna
bialko
ziarna jeczmienia
interakcja genotypowa
Opis:: Twenty five genotypes of spring barley were tested in 1983- -1985. The analysis of variance has proved a significant differentiation of objects with regard to all quantitative traits under study. The heritability in broad sense appeared to be high for number of grains per ear, lower for 1000 grain weight,grain yield and total protein content in grain and relatively lowest for plant height and number of ears per 1 m². The analysis of path coefficients has proved a strong indirect negative effect of the protein content, number of grains per ear, number of ears per 1 m² and 1000 grain weight on the grain yield. The BKH-29N/80, BKH - 408N/81, BKH-407N/81, Hor-5309, BKH-390N/81 and Hor-5867 have been distinguished. They can be used as valuable genetic sources for increasing the protein content in grain of fodder varieties.
В 1983-1985 гг. исследовали 25 генотипов ярового ячмения. Дисперсионный анализ показал существенную дифференциации оъектов по всей испытуемым количественным признакам. Наследуемость в широком смысле была высокой для числа зерен в колосе, ниже для веса 1000 зерен, урожая зерна и содержания общего белка, и относительно самой низкой для высоты растений и числа колосьев на Тм². На основе анализа тропиночных коэффициентов / path coefficients / установлено высокосущественное непосредственно отрицательное влияние содержания белка, числа зерен в колосе, числа колосьев на 1м² и веса 1000 зерен на прдуктивность зерна. Были выделены генотипы BKH-29N/80, BKH-426N/81, BKH-408N/81, ВKН-407 N/81, Hor-5 309, BKH-390N/81 и Ног-5867, которые могут служить ценными источниками для повышения содержания белка в зерне кормовых сортов.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 382
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Badania wpływu ciśnienia homogenizacji na strukturę fazy białkowej śmietanki
Issledovanie vlijanija davlenija gomogenizacii na strukturu belkov slivok
The examination of homogenization pressue influence on the structure of cream protein phase
Autorzy:: Popko, H.
Popko, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/804473.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: cisnienie
homogenizacja
bialko
smietanka
przetwory mleczne
faza tluszczowa
faza bialkowa
mleko
Opis:: В статье представлены результаты исследований влияния давления гомогенизации на свойства молочных продуктов, особенно на запах и вкус, а также отделение сыворотки во время хранения. В работе представлены также результаты исследований влияния давления гомогенизации на микроструктуру жира в молоке и белков в сливках.
In the article there have been presented the results of the study of homogenization pressure influence on the properties of dairy products and particularly on such properties as smell, taste and the ability of milk and cream to form curd and to educe whey in the storing process. Apart form the above there have been presented the results of the study of homogenization pressure influence on the microstructure of milk fat phase and the microstructure of cream protein phase.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 354
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Skład chemiczny siary i mleka loch rasy pbz żywionych dawkami z udziałem oleju rzepakowego
Khimicheskijj sostav moloziva i moloka svinomatok polskojj belojj visloukhojj porody kormimykh racionami s uchastiem rapsvogo masla
Chemical composition of colostrum and milk of Polish Landrace sows fed rations containing rapeseed oil
Autorzy:: Migdal, W.
Kaczmarczyk, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/806272.pdf
Data publikacji:: 1990
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: siara
mleko
rasa pbz
zywienie zwierzat
olej rzepakowy
bialko
tluszcz
dawki pokarmowe
laktoza
Opis:: Соответствующие исследования охватывали 40 свиноматок польской белой висолухой породы, разделенных на 4 опытные группы: I - контрольная группа, без участия рапсового масла в рационе, II - рапсовое масло с 95-го дня супоросности до родов, III - рапсовое масло с 2-го до 21-го дня дактации, IV - расповое масло с 95-го дня супоpocности до родов и с 2-го до 21-го дня лактапии. Часть энергии (12%) кормового рациона для свиноматок групп II, III н IV была заменена низкоэруковый рассовым маслом. Молозиво свиноматок через 1 час после удаления плаценты характеризовалось высоким содержанием белка - 11,29% в группе I и 12,17% в группе IV, а также содержанием экзогенных жирных кислот (линолевая + линоленовая и арахидоновая кислота) - 21,30% в группе I н 22,43% в группе IV. С дня родов до 21-го дня лактации повышался уровень жира и золы в нолоке свиноматок. Уровень белка на 21-вый день лактации достиг 5,17% в группе I и 5,31% в группе IV. Молозиво и молоко свиноматок групп III и IV характеризовались высшим содержанием ненасыщенных жировых кислот, главным образом линолевой, линоленовой, арахидоновой и эруковой.
The respective investigations comprised 40 Polish Landrace sows divided into 4 experimental groups: Ist - control, no rapessed oil, in the ration, IInd - rapeseed oil from the 95th farrowing day to the parturition, IIIrd - rapeseed oil from the 2nd to the 21st day of lactation, IVth - rapeseed oil from the 95th farrowing day to the parturition and from the 2nd to the 1st day of lactation. A part (12%) of the feed ration energy for sows of the IInd, IIIrd and IVth group was substituted with the low-erucic rapeseed oil. The colostrum of sows in 1 hour after the placenta discharge was characterized by a high content of protein - 11.29% in the Ist group and 12.17% in the IVth group and of exogenic fatty acids (linoleic + linolenic and arachidonic acid) - 21.30% in the Ist group and 22.43% in the IVth group. From parturition th the 21st day of lactation increased the level of protein and ash in the milk of sows. The protein level amounted on the 21st day of lactation amounted to 5.17% in the Ist group and to 5.31% in the IVth group. Colostrum and milk of sows of the IIrd and IVth group were characterized by a higher content of unsaturated fatty acids, mainly of linoleic, linolenic, archaidonic and erucic ones.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1990, 384
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Swobodny wybór mieszanek paszowych jako metoda określenia zapotrzebowania kurcząt na energię i białko
Free choice of mashes as a method of defining chicken requirements for energy and protein
Svobodnyjj vybor kombikormov kak metod opredelenija potrebnosti cypljat na ehnergiju i belok
Autorzy:: Kaminska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/807126.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: wybor
mieszanki paszowe
zapotrzebowanie
energia
bialko
kurczeta
brojlery
kogutki
kurki
srednie spozycie
Opis:: In three consecutive experiments chicken reaction to the choice of mashes given from the second or third week to the eight week of life was examined. In the first experiment sexed broilers had free access to four isocaloric mashes (3150 kcal = 13.2 MJ) with a total protein level of 19.5%, 21%, 23% and 24.5%. The teat showed that the chicken were able to estimate protein content in mashes and they preferred the mash with the lowest protein level. The next experiment was carried out on six groups of sexed broilers. Each of the group had a choice - in different variants - of four from ten mashes, which differed in protein content from 16 to 25% and energy level from 2750-3300 kcal (11.5 - 13.8 MJ). In the third experiment the genotype effect (leghorn and meat type chicken) on the free choice of five mashes with protein level of 19%, 22% and 25% and energy .evel of 3000 - 3375 kcal (12.5 - 14.1 MJ) was examined. It was stated that chicken were able to estimate protein and energy content in the mash as well as they could choose the right mashes in this respect. The Leghorn chose mashes with a higher protein and energy content than the meat type chicken. It is considered that chicken requirements for energy and protein can be estimated better when they are given the possibillity of free mash choice than in the case when each group is given a different mash. In the second case chicken themsevels can regulate the amount of protein and energy only by taking various amounts of mashes, which makes the results of the experiment not quite clear.
В 3 последовательных экспериментах исследовано реакцию цыплят на подавание им к выбору полнопорционных смесей от 2 или 3 до 8 недели жизни. В первом опыте бройлеры с определённым полом имели свободный доступ к 4 схожим по энергии смесям (ок. 3150 ккал = 13,2 МД) и уровнях общего белка 19,5; 21, 23 и 24,5%. Этот опыт доказал, что йыплята сумели оценить содержание белка в корме а также более охотно ели мешанку с более низком уровне белка. Второй опыт проведено на б группах бройлеров с определённым полом. Каждая группа имела к выбору в разных вариантах, 4 из 10 смесей, которые отличались содержанием белка от 16 до 25% и уровнем энергии от 2750 до 3300 ккал (11,5 - 13,8 МД). В 3 опыте исследовано реакцию генотипа (цыплята Леггорн и мужской мясной линии) на свободный выбор 5 смесей содержащих 19,22 или 25% белка и от 3000 до 3375 ккал (12,5 -14,1 МД). Доказано, что цыплята умеют оценить содержание белка и энергии в смесях а также, что они умеют совершать выбор корма. Леггорны выбирали корм о высшем содержании белка и энергии чем мясные цыплята. Считается, что лучше можно оценить потребности цыплят на энергию и белок тогда, когда даётся им можность свободного выбора кормовых смесей, чем тогда, когда каждой группе цыплят подаётся другую мешанку. В этом случае цыплята могут регулировать себе получание белка и энергии толко сквозь смены количества получанного корма, что затемняет несколько результаты эксперимента.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Białko" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język