Temat: proline - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: The influence of biological preparations Azofix and Maxprolin and nitrogen fertilisation on soil mineral nitrogen content in growing season and after spring wheat harvest
Wpływ preparatów biologicznych Azofix i Maxprolin oraz nawożenia azotem na zawartość azotu mineralnego w glebie w okresie intensywnego wzrostu i po zbiorze pszenicy jarej
Autorzy:: Płaza, A.
Rzążewska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13925470.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: biological preparation
Azofix preparation
Maxprolin preparation
Azotobacter vinelandii
L-alpha proline amino acid
nitrogen fertilization
soil
mineral nitrogen content
Źródło:: Agronomy Science; 2022, 77, 3; 67-78
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: A comparison of the effects of drought on proline accumulation and peroxidases activity in leaves of Festuca rubra L. and Lolium perenne L.
Autorzy:: Bandurska, H
Jozwiak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/58679.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:: red fescue
grass
drought
proline accumulation
peroxidase
enzyme activity
leaf
Festuca rubra
Lolium perenne
lipid peroxidation
rye-grass
Opis:: The effect of soil drought on leaf water content, proline content, and the activity of guaiacol (GuPX) and ascorbate (APX) peroxidases as well as the level of lipid peroxidation were investigated in leaves of drought resistant red fescue (Festuca rubra) and drought sensitive perennial ryegrass (Lolium perenne). Plants were grown under glasshouse conditions in soil pot culture. 26 day-old grasses were exposed to drought by withholding irrigation for 18 days. Water content in leaves of perennial ryegrass decreased more than in red fescue throughout the experimental period. On the other hand, proline content (PC) was higher in red fescue. The activity of APX and GuPX increased in leaves of red fescue, while it did not change in perennial ryegrass. Our data demonstrate that both red fescue and perennial ryegrass were able to survive applied drought, as shown by a lack of stress-induced lipid peroxidation and hence no evidence of oxidative damage. We speculate, that the observed drought stress tolerance at cellular level was associated with the ability to accumulate proline, and to maintain high activity of APX and GuPX, resulting in protection against oxidative damage and lipid peroxidation. It seems that this mechanism works better in red fescue.
Źródło:: Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2010, 79, 2; 111-116
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:: Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Influence of nano-silica and humic acid on physiological characteristics of Bermuda grass (Cynodon dactylon L.) under salinity stress
Autorzy:: Sharifiasl, R.
Kafi, M.
Saidi, M.
Kalatejari, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/12675903.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: Iran
Bermuda grass
Cynodon dactylon
wild plant
water salinity
salinity condition
salinity stress
nanosilica
humic acid
physiological characteristics
chlorophyll
proline
Opis:: This research was conducted to evaluate the effects of water salinity and nano-silica (NS) and humic acid (HA) on Bermuda grass. The study was carried out under greenhouse and exterior space conditions in a completely randomized design with factorial arrangements. Treatments included 4 water salinity levels (0, 5, 7 and 9 dS/m) and 4 level of NS (0, 1, 2 and 3 mm/l) as well as 4 level of HA (0, 50, 100 and 150 mg/l). Results indicated a decrease in chlorophyll content, and increase in proline, malondialdehyde (MDA), catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD) and electrolyte leakage (EL) with increasing levels of salinity. The chlorophyll content in greenhouse and exterior space also increased with increasing levels of NS and HA, while proline in two environments, with increasing levels of NS and HA decreased. EL with increasing levels of NS fluctuated, but with increasing levels of HA, it decreased in two environments. With increasing levels of NS, CAT in both environments was eventually decreased after the oscillation, but there was no particular trend in HA levels. With increasing levels of NS and HA, MDA in the greenhouse decreased and in the exterior space – it increased. Finally, by increasing levels of NS and HA, SOD did not show any change in the greenhouse condition, but in the exterior space, the SOD was decreased.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 4; 203-212
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Response to chilling in cucumber (Cucumis sativus L.) plants treated with triacontanol and Asahi SL
Reakcja na chłód roślin ogórka traktowanych triakontanolem i Asahi SL
Autorzy:: Borowski, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/28418.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:: plant protection
triacontanol
Asahi SL preparation
plant response
chilling
cucumber plant
Cucumis sativus
plant stress
biostimulator
proline
catalase
peroxidase
photosynthetic pigment
gas exchange
Opis:: In pot experiments on cucumber cv. Śremski F1, the effect of short-term chilling on plants earlier treated with triacontanol (TRIA) and Asahi SL was investigated. These plants were grown in a phytotron at an air temperature of 27/22ºC (day/night), using fluorescent light with far flux density of 220 μmol x m-2 x s-1, with a photoperiod 16/8. At the 4th true leaf stage, the respective experimental series were sprayed with: 1) H2O – control, 2) TRIA 0.01, 3) TRIA 0.1, 4) TRIA 1.0 mg x dm-3, 5) Asahi SL 0.2, 6) Asahi SL 0.3%. After 24 hours one half of the plants from each experimental series was treated for a period of 3 days at a temperature of 12/6ºC, with all the other growth conditions unchanged. The obtained results have shown that short-term chilling stress caused a significant increase in electrolyte leakage, free proline content and in the activity of guaiacol peroxidase in leaves, but a decrease in chlorophyll a+b content, stomatal conductance, transpiration, photosynthesis, leaf area and in the activity of catalase in leaves. The application of TRIA or ASAHI SL on leaves in the pre-stress period reduced the values of the traits which had been increased as a result of chilling and increased those which had reduced. Generally, TRIA was most effective at a concentration of 0.1 mg x dm-3, and Asahi SL at a concentration of 0.3%.
W doświadczeniach wazonowych prowadzonych na ogórku odm. Śremski F1 badano wpływ okresowego chłodu na rośliny wcześniej traktowane triakontanolem (TRIA) i Asahi SL. Rośliny rosły w fitotronie w temp. powietrza 27/22ºC (dzień/noc), korzystając ze światła fluorescencyjnego o gęstości strumienia FAR 220 μmol x m-2 x s-1, przy fotoperiodzie 16/8. W fazie 4-tego liścia właściwego odpowiednie serie doświadczalne opryskano: 1) H2O – kontrola, 2) TRIA 0.01, 3) TRIA 0.1, 4) TRIA 1.0 mg x dm-3, 5) Asahi SL 0.2, 7) Asahi SL 0.3%. Po 24 godzinach połowę roślin z każdej serii doświadczalnej traktowano przez okres 3 dni temp. 12/6ºC przy niezmienionych pozostałych warunkach wzrostu. Uzyskane wyniki wykazały, że okresowy chłód wywołał istotny wzrost stopnia wypływu elektrolitów, zawartości wolnej proliny i aktywności peroksydazy gwajakolowej w liściach, spadek zaś zawartości chlorofilu „a+b”, przewodności szparkowej, transpiracji, fotosyntezy, powierzchni liści i aktywności w nich katalazy. Aplikacja na liście w okresie przedstresowym TRIA lub ASAHI SL obniżyła wartość tych cech, które w wyniku chłodu uległy podwyższeniu, a podwyższyła te które uległy obniżeniu. Na ogół najbardziej skuteczny był TRIA w stężeniu 0.1 mg x dm-3, a Asahi SL w stężeniu 0.3%.
Źródło:: Acta Agrobotanica; 2009, 62, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:: Acta Agrobotanica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: The effect of the method of application and concentration of Asahi SL on the response of cucumber plants to chilling stress
Wpływ sposobu aplikacji i stężenia Asahi SL na reakcję roślin ogórka na chłód
Autorzy:: Borowski, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/27885.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:: application method
concentration
Asahi SL preparation
plant response
cucumber plant
chilling stress
plant stress
electrolyte
proline
catalase
peroxidase
photosynthetic pigment
gas exchange
Opis:: In pot experiments conducted on cucumber cv. Śremski F1, the effect was studied of short-term chilling stress on plants which had grown from seeds germinating in the solution of Asahi SL or treated with this biostimulator during the early growth period. The plants were grown in a phytotron at an air temperature of 27/22ºC (day/night), using fluorescent light with FAR flux density of 220 μmol x m-2 x s-1 and with a photoperiod of 16/8. The biostimulator was applied using the following methods: a) germination of seeds in 0.01% and 0.05% solution, b) watering of plants twice with 0.01% or 0.05% solution, c) spraying leaves with 0.3% or 0.5% solution. Plants sprayed with distilled water were the control. After 24 hours from foliar or root application of Asahi SL, one half of the plants from each experimental series was treated for a period of 3 days at a temperature of 12/6ºC, with all the other growth conditions unchanged. The obtained results show that short-term chilling stress caused a significant increase in electrolyte leakage, free proline content and in the activity of ascorbate peroxidase in leaves, but a decrease in the content of chlorophyll, its maximum fluorescence (Fm) and quantum yield (Fv/Fm), carotenoid content, stomatal conductance, transpiration, photosynthesis, leaf biomass and in the activity of catalase in leaves. Foliar or root application of Asahi SL in the pre-stress period decreased the values of the traits which increased as a result of chilling or increased those which decreased. Higher concentrations of the biostimulator solutions, applied using this method, were more effective. The application of the biostimulator during seed germination did not result in significant changes in the response of plants to chilling stress.
Źródło:: Acta Agrobotanica; 2010, 63, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:: Acta Agrobotanica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Nutrient uptake, proline content and antioxidant enzymes activity of pepper (Capsicum annuum L.) under higher electrical conductivity of nutrient solution created by nitrate or chloride salts of potassium and calcium
Autorzy:: Ahmadi, M.
Souri, M.K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/12611712.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: plant cultivation
chilli pepper
Capsicum annuum
nutrient uptake
proline content
antioxidant enzyme
electrical conductivity
nutrient solution
chloride salt
potassium salt
calcium salt
Opis:: This study was conducted to evaluate the effects of higher conductivity of nutrient solution created by nitrate or chloride salts of potassium and calcium on growth characteristics of pepper plants (Capsicum annuum var annuum) during four months of growth period. Two EC5 and EC8 dS/m of Hoagland nutrient solutions were prepared using various salt combinations, namely: KCl + CaCl2, KNO3 + CaNO3, and KNO3 + CaNO3 + NaCl. Hoagland nutrient solution with EC 1.8 dS/m served as a control. Higher conductivity treatments had different effects on pepper plant growth. The most significant reduction in growth parameters of plant height, shoot fresh weight, fruit yield and nutrients uptake was in plants treated with KCl + CaCl2 particularly at EC8. Application of KNO3 + CaNO3 particularly at EC5, showed no difference as compared to the control regarding many growth parameters. Application of KNO3 + CaNO3 at EC5 resulted in higher shoot fresh weight compared to the control. All salinity treatments, except from KNO3 + CaNO3 at EC5, reduced the fruit yield compared to the control. Treatments of KCl + CaCl2 and KNO3 + CaNO3 + NaCl particularly at EC8 of nutrient solution, resulted in higher leaf proline concentration, catalase and peroxidase enzymes activity compared to the control. Other conductivity treatments showed no difference in catalase or peroxidase enzymes activities. Significantly the lowest amount of leaf N, K, Mg and Ca was in KCl + CaCl2 at EC8. On the other hand, the highest leaf macronutrient concentrations were in KNO3 + CaNO3 at EC5 and/or EC8 that showed only higher leaf N and Ca values compared to the control. Leaf micronutrient concentrations were the highest in KNO3 + CaNO3 at EC5 that generally showed no difference with control plants. However, application of KCl + CaCl2 particularly at EC8 and to less extent KNO3 + CaNO3 + NaCl at EC8, reduced the leaf micronutrient concentrations. Application of KNO3 + CaNO3 at EC5 increased and KCl + CaCl2 or KNO3 + CaNO3 + NaCl at EC8 decreased the leaf Fe concentration compared to control plants.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 5; 113-122
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Optymalizacja procesu rozdzielania tryptofanu i proliny w układzie faz odwróconych z wykorzystaniem mikrochromatografii cienkowarstwowej (micro-TLC) w warunkach kontrolowanej temperatury
Optimization of separation protocol of tryptophan and proline in a reversed-phase system using temperature-controlled micro-thin-layer chromatography (micro-TLC)
Autorzy:: Zarzycki, P. K.
Ślączka, M. M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/153060.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: mikrochromatografia cienkowarstwowa (micro-TLC)
tryptofan
prolina
aminokwasy
ninhydryna
współczynnik rozdzielenia α
współczynnik rozdzielenia alpha
micro-chromatography (micro-TLC)
amino acids
tryptophan
proline
ninhydrin
separation factor alpha
separation factor α
Opis:: Chromatografia cienkowarstwowa jest dogodną metodą do tzw. analiz przesiewowych (z ang. screen analysis) oraz szybkiego badania profili retencji z użyciem różnych faz ruchomych. Nasze badania dotyczą zastosowania termostatowanej mikrochromatografii cienkowarstwowej do optymalizacji procesu rozdzielania wybranych aminokwasów tryptofanu i proliny w układzie faz odwróconych (RP). Uzyskane dane retencyjne umożliwiły określenie optymalnych warunków rozdzielania przy zastosowaniu prostego parametru optymalizacji: maksymalnej wartości współczynnika rozdzielenia (αmax). Parametr ten był obliczany z dokładnością 2% stężenia binarnej fazy ruchomej w zakresie od 0 do 100%, na podstawie danych eksperymentalnych uzyskanych z rozdzielczością 20%. Wybrane kryterium optymalizacji umożliwia bezpośrednie przeniesienie uzyskanych wyników na systemy rozdzielania typu RP z użyciem kolumny zamiast płytek np. wysokosprawnej chromatografii kolumnowej (HPLC).
Thin-layer chromatography (TLC) and high-performance thin-layer chromatography (HPTLC) are commonly used in separation, identification, purification and quantification of different analytes present in complex biological, environmental and pharmaceutical samples. Planar chromatography can be also applied to screen analysis and fast exploration of chromatographic retention profiles using different concentrations of mobile phases components. This method does not require expensive equipment, tedious and time-consuming sample pretreatments and, what is important, allows a parallel separation of many samples at the same time. The spots or bands sprayed onto the TLC plate can be easily detected under visible and UV light (usually 254nm, 366nm) or by post-chromatographic derivatization with visualization reagents, and then digitalized using office scanners. It should be noted that the great advantage of micro-planar chromatography compared to the regular sized TLC is low consumption of the eluents (usually less than 1 mL per analytical run) as well as short analysis time, due to mobile phase migration distance less than 50 mm. Under particular cases (high temperature and low viscosity eluents like acetone, dichloro-methane or n-hexane), non-forced eluent flow micro-chromatographic analysis can be completed within less than 5 minutes. This work is focused on optimization of separation process of two amino acids including tryptophan and proline (Fig. 1) under reversed-phase micro-chromatographic conditions. Particularly, selected amino acids were chromatographed on HPTLC RP-18W (wettable with water) 25 x 50 mm cutted plates using thermostated horizontal micro-chamber and unsaturated conditions (Fig. 2). The target components were sprayed on the start line (1Μg per lane) using a semi-automatic sampler (Linomat 5, Camag). The plates were developed with n-propanol: water binary mixtures as the mobile phases. Different concentrations of alcohol ranging from 0 to 100% (v/v) with steps of 20% were applied. The temperature of chromatographic separation was set at 40oC and chromatographic runs were completed within 10-30 minutes, depending on the water concentration in the mobile phase. The amino acids were visualized by dipping the plates in ninhydrin solution (prepared for concentration 0.3% in ethanol) followed by heating at 120°C for 10 minutes. Picture acquisition was performed using a Plustek OpticPro S12 scanner with an 8-bit per channel color deep mode, 300 DPI resolution, and saved as TIFF files. Retention data were derived from the plates via densitometric scans obtained with help of ImageJ freeware (http://rsb.info.nih.gov/ij). Using the raw retention data set (RF values, retardation factor), the chromatographic profiles of amino acids were calculated with step of 2% (Fig. 3A). Based on the curves observed and relationship RM = logk, where RM and k correspond to mobility and retention factors, respectively, a simple optimization criterion expressed as a separation factor (α) was calculated (Fig. 3B). Using this plot, the best separation conditions of target components were selected taking into account the maximum value of the separation factor (αmax). Due to the equal spot shape of amino acids investigated across the whole range of the mobile phases composition, such approach involving the α values allows fast optimization of separation in planar chromatography and direct application of selected conditions into column chromatographic systems based on e.g. high-performance liquid chromatography (HPLC). It should be noted that the advantages of retention data screening using micro-TLC are very low mobile phase consumption (at level of 300 ΜL per chromatographic run), short analysis time and effective detection of UV-Vis transparent substances using simple visualization reagent.
Źródło:: Pomiary Automatyka Kontrola; 2011, R. 57, nr 6, 6; 624-626
0032-4140
Pojawia się w:: Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Wplyw wybranych substancji chemicznych na akumulacje amoniaku i proliny w czasie starzenia cietych lisci funkii [Hosta 'Undulata Erromena']
Autorzy:: Rabiza-Swider, J
Skutnik, E
Lukaszewska, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/805972.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: benzyloadenina
akumulacja
liscie
zielen cieta
kwas giberelinowy
substancje chemiczne
proces starzenia
funkia
prolina
pozywki
amoniak
benzyladenine
accumulation
leaf
florist green
gibberellic acid
chemical substance
aging process
Hosta
proline
nutrient
ammonia
Opis:: W doświadczeniach określono wpływ pożywki standardowo stosowanej do przedłużania trwałości kwiatów ciętych cytrynian 8-hydroksychinoliny + 2% sacharoza (8HQC + 2% S) oraz benzyloadeniny (BA) i kwasu giberelinowego (GA₃) na zawartość amoniaku i proliny w czasie starzenia ciętych liści funkii ‘Undulata Erromena’. Wykazano, iż w czasie starzenia ciętych liści tego gatunku, przetrzymywanych w wodzie destylowanej, następuje prawie 2,5-krotny wzrost zawartości amoniaku, który pociąga za sobą prawie proporcjonalny, bo 2,4-krotny wzrost poziomu proliny. Poziom obu komponentów w liściach funkii uzależniony był jednak od rodzaju zastosowanej substancji chemicznej. Wstawienie liści bezpośrednio po zbiorze do pożywki standardowej spowodowało 4-krotny wzrost poziomu amoniaku i prawie 3-krotny proliny w stosunku do stanu wyjściowego. Zastosowanie BA w formie 24-godzinnego kondycjonowania powstrzymało wzrost zawartości obu komponentów w ciętych liściach funkii, utrzymując ich zawartość na poziomie zbliżonym do wyjściowego. Zawartość amoniaku i proliny była istotnie wyższa przy zastosowaniu GA₃ niż BA.
The contents of ammonium and proline in ageing cut leaves of Hosta ‘Undulata Erromena’ affected by the standard preservative used to prolong cut flower longevity (composed of 8HQC 200 mg·dm⁻³ + sucrose 2%) and benzyladenine (BA) or gibberellic acid (GA₃) was examined. In leaves kept held in water the 2.5 fold increase in ammonium content was observed as compared to the initial level and almost a similar rise in proline content occurred in the senescing leaves. In leaves kept held in the preservative solution increase in ammonium and proline contents was 4-fold and 3-fold, respectively. BA application as a 24 hour puls treatment stopped both ammonium and proline accumulation, maintaining their contents at the initial level. BA prevented ammonium and proline accumulation more effectively than GA₃ did.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 509; 297-303
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Wolne i związane aminokwasy w mięsie i wątrobie dorsza bałtyckiego
Svobodnye i svjazanye aminokisloty v mjase i pecheni Baltijjskojj treski
Free and combined aminoacids in the flesh and liver of Baltlc cod
Autorzy:: Dabrowski, T.
Ganowiak, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876839.pdf
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: dorsz baltycki
wolne aminokwasy
aminokwasy endogenne
bialka miesa
watroba rybia
chromatografia bibulowa
aminokwasy egzogenne
prolina
kwas glutaminowy
Baltic cod
liver
fish meat
free amino acid
exogenous amino acid
meat protein
paper chromatography
proline
glutamic acid
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Sklad aminokwasowy wybranych odmian jeczmienia
Autorzy:: Kawka, A
Gasiorowski, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/825930.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: technologia zywnosci
jeczmien
kwas glutaminowy
masa 1000 ziaren
dieta
sklad aminokwasowy
wartosc odzywcza
zawartosc bialka
prolina
zywienie czlowieka
odmiany roslin
food technology
barley
glutamic acid
1000 grain weight
diet
amino acid composition
nutritional value
proline
human nutrition
plant cultivar
Opis:: W pracy oceniano masę 1000 ziaren, zawartość białka i skład aminokwasowy w 9 próbach jęczmienia: 8 odmian jęczmienia oplewionego i 1 ród jęczmienia nieoplewionego. Ziarno jęczmienia oplewionego cechowało się mniejszą masą 1000 ziaren i mniejszą zawartością białka w porównaniu z ziarnem nieoplewionym. Badane próby jęczmienia wykazują podobny skład aminokwasowy. Jęczmień nieoplewiony zawierał więcej kwasu glutaminowego i proliny oraz mniejsze ilości pozostałych aminokwasów w porównaniu z ziarnem oplewionym. Białka jęczmienia oplewionego cechowały się wyższą wartością odżywczą niż białka jęczmienia nieoplewionego.
Kernel weight, protein content and amino acid composition were determined in 9 grain samples of barley, including 8 covered and 1 naked types. The covered samples were lower in kernel weight and in protein content than the naked type. In all barley samples there are identical patterns of amino acid composition. The naked barley contained more glutamic acid and proline and less of most of other amino acids than covered barley. A comparison with the FAO amino acid pattern indicates the high contents of essential amino acids in covered barley. Nutritionally the proteins of covered barley were better than naked barley.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 39-47
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "proline" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język