Temat: storage time - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Siła pędna drożdży piekarnianych suszonych w zależności od czasu i warunków przechowywania
The leavening power of dried baking yeast depending on time and the conditions of storage
Autorzy:: Jasinska, M.C.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873852.pdf
Data publikacji:: 1956
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: drozdze piekarskie
drozdze suszone
czas przechowywania
warunki przechowywania
badania naukowe
dried yeast
baker's yeast
storage time
storage condition
scientific research
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Wplyw warunkow przechowywania na wlasciwosci mechaniczne ciastek biszkoptowych
Autorzy:: Marzec, A
Lenart, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828090.pdf
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: wlasciwosci mechaniczne
czas przechowywania
przechowywanie
zywnosc
aktywnosc wody
ciastka biszkoptowe
wilgotnosc wzgledna
mechanical property
storage time
storage
water activity
sponge cake
relative humidity
Opis:: Celem pracy było określenie stabilności właściwości mechanicznych ciastek biszkoptowych w czasie przechowywania. Wykazano zmiany odporności ciastek biszkoptowych na działanie siły ściskającej w zależności od wilgotności względnej środowiska i czasu przechowywania. Stwierdzono znaczące zmiany właściwości mechanicznych ciastek przy niewielkich zmianach ich aktywności wody.
The aim of this work was determination of mechanical properties of sponge-cakes during storage. It was found that environmental water activity as well as storage time have significant influence on resistance to compressive force. It was showed that essential changes of sponge-cake mechanical properties appeared parallely with small changes of their water activity.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 3; 89-97
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Influence of moisture content on selected physical properties of rape seeds and the processes of cleaning and separation
Wplyw wilgotnosci na wybrane wlasciwosci fizyczne nasion rzepaku oraz proces czyszczenia i separacji
Autorzy:: Panasiewicz, M.
Nadulski, R.
Zawislak, K.
Mazur, J.
Sobczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/792016.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: rapeseed
Kana cultivar
drying temperature
physical property
drying process
storage time
moisture content
separation process
cleaning process
technological value
Źródło:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
Autorzy:: Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Combrzynski, M.
Rejak, A.
Gladyszewska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/792993.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: biodegradation
thermoplastic starch
potato starch
extrusion-cooking
natural filler
moulding technique
storage time
flax fibre
natural fibre
glycerol
weight loss
Źródło:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Effect of storage time of MUF adhesive resins condensed no-waste way on the gluing quality of beech plywood
Wpływ czasu składowania żywic melaminowo-mocznikiwo-formaldehydowych (MUF) na jakość sklejenia sklejki bukowej
Autorzy:: Jozwiak, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8822.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: storage time
MUF zob.melamine-urea-formaldehyde resin
melamine-urea-formaldehyde resin
adhesive resin
waste
gluing
quality
beech plywood
plywood
Źródło:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2014, 87
1898-5912
Pojawia się w:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Zdolnosc kielkowania nasion lnu [Linum usitatissimum L.] w dlugoterminowym przechowywaniu
Autorzy:: Gorski, M
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834110.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: czas przechowywania
przechowywanie
rosliny oleiste
nasiona
len
Linum usitatissimum
zdolnosc kielkowania
odmiany roslin
storage time
storage
oil plant
seed
common flax
germination ability
plant cultivar
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2004, 25, 1; 275-280
1233-8273
Pojawia się w:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Wartosc technologiczna frakcji nasiennych rzepaku przechowywanego przez okres jednego roku
Autorzy:: Tanska, M
Rotkiewicz, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/833899.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: wartosc technologiczna
czas przechowywania
przechowywanie
rzepak
rosliny oleiste
nasiona
zawartosc oleju
wymiary nasion
technological value
storage time
storage
rape
oil plant
seed
oil content
seed size
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 2; 709-716
1233-8273
Pojawia się w:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: O zawartosci cyny i żelaza w niektórych polskich konserwach rybnych
Soderzhanie olova i zheleza v nekotorykh rybnykh konservakh
The influence of the time of storage on the zinc and iron content in canned fish products
Autorzy:: Wierzchowski, J.
Severin, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871680.pdf
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: konserwy rybne
puszki metalowe
zawartosc cyny
zawartosc zelaza
blacha ocynowana
korozja
przechowywanie
czas przechowywania
tinned fish
tin
metal packaging
tin content
iron content
corrosion
storage
storage time
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Zmiany zawartości niektórych składników bulw ziemniaka podczas przechowywania w szafie chłodniczej
Autorzy:: Wojcik-Stopczynska, B.
Baczynska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/836099.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
przechowywanie bulw
szafy chlodnicze
bulwy
skladniki pokarmowe
zmiany zawartosci
odmiany roslin
czas przechowywania
potato
tuber storage
refrigerator
tuber
nutritional component
content change
plant cultivar
storage time
Źródło:: Ziemniak Polski; 2014, 24, 1
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Wplyw wybranych czynnikow na wartosc odksztalcen wzglednych i naprezen niszczacych bulwy ziemniaka
Autorzy:: Sobol, Z
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/796062.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: czas przechowywania
wielkosc bulw
ziemniaki
naprezenia niszczace
bulwy
nawozenie
odksztalcenia
odmiany roslin
storage time
tuber size
potato
tuber
fertilization
deformation
plant cultivar
Opis:: The aim of study was to assess the breaking stress and the accompanying relative deformations of potato tubers during harvest and long-term storage. The research showed that the storage duration, weather conditions during vegetation and harvest, potato cultivar, size fractions of tubers and the fertilizers used significantly afected the properties under study. The research indicated that at resting the tubers are least resistant to external stress. They show greater mechanical resistance immediately after harvest and towards the end of storage period. The relative deformations of tubers caused by external stress increased systematically during the storage period.
Badania dotyczyły oceny naprężeń niszczących i towarzyszących im odkształceń względnych bulw w okresie zbioru i w czasie długotrwałego przechowywania. Z badań wynika, że na wartość badanych właściwości statystycznie istotny wpływ miały: czas przechowywania, warunki meteorologiczne panujące w okresie wegetacji i zbioru, odmiany ziemniaków, frakcje wielkościowe bulw oraz stosowane nawozy. Badania wskazują na to, że w okresie spoczynku bulwy są najmniej odporne na działanie naprężeń zewnętrznych. Większą odporność mechaniczną posiadają tuż po zbiorze i w końcowym okresie przechowywania. Odkształcenia względne bulw wywoływane naprężeniami zewnętrznymi systematycznie wzrastały podczas okresu przechowywania.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 397-404
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Analiza stanu technicznego zapłonników po długoletnim przechowywaniu
The technical condition analysis of ignition elements after long-time storage
Autorzy:: Stępień, L.
Ampuła, D.
Piecuch, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/235547.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Wojskowy Instytut Techniczny Uzbrojenia
Tematy:: zapłonniki
przechowywanie długoletnie
stan techniczny
ignition elements
long-time storage
technical condition
Opis:: W artykule przedstawiono analizę statystyczną wyników badań diagnostycznych zapłonników uderzeniowych w procesie długoletniego przechowywania. Analizowano wpływ czasu składowania na decyzje dotyczące jakości partii po badaniach oraz wpływ cyklu badania na decyzje jakościowe. Dokonano także analizy wpływu czasu składowania na występowanie niezgodności charakteryzujących bezpieczeństwo i niezawodność działania oraz procesy naturalnego starzenia zapłonników. Przeprowadzona analiza potwierdza przypuszczenie, że poziom jakości składowanych zapłonników ulega pogorszeniu wraz z upływem czasu składowania. Systematyczne prowadzenie badań diagnostycznych pozwala na wyeliminowanie partii niezgodnych z wymaganiami, niebezpiecznych i zawodnych, jak też stwierdzenie o ich dalszej przydatności do użytkowania i składowania. Przeprowadzona analiza ma istotne znaczenie do modyfikacji metodyki badań zapłonników.
In this article there was presented statistical analysis of research results of strike ignition elements in the long-time storage process. There was analysed the influence of storage time on decisions connected with the quality of the lots after research and the influence of research cycle on quality decisions. The time storage influence analysis on occurance of inconsistencies characterizing safety and reliability of performance and processes of ignition elements natural ageing. The conducted analysis confirms assumptions, that quality level of the storage ignition elements deteriorates with storage time. Systematic conducting diagnostic research allows eliminating of lots incosistent with requirements, dangerous and fail and also making statement about their further usefulness to use and storage. The performed analysis is essentially relevant to modify the research methodology of the ignition elements.
Źródło:: Problemy Techniki Uzbrojenia; 2008, R. 37, z. 106; 19-34
1230-3801
Pojawia się w:: Problemy Techniki Uzbrojenia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Wpływ warunków magazynowania soli na jej mikrobiologiczne zanieczyszczenie
Vlijanie uslovijj khranenija povarennojj soli na ejo mikrobiologicheskoe zagrjanenie
The influence of storage-conditions of salt on its microblological contamination
Autorzy:: Korzeniowska, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871661.pdf
Data publikacji:: 1959
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: sol
magazynowanie
warunki przechowywania
jakosc opakowan
czas przechowywania
zmiany wilgotnosci
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
badania mikrobiologiczne
ocena organoleptyczna
salt
storage
storage condition
packaging quality
storage time
moisture change
microbiological pollutant
microbiological test
organoleptic evaluation
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: A storage time influence on mechanical parameters of tomato fruit skin
Wplyw czasu przechowywania na parametry wytrzymalosciowe skorki owocow pomidora
Autorzy:: Gladyszewska, B.
Ciupak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/793002.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: tomato fruit
Admiro cultivar
Encore cultivar
Surya cultivar
Polset cultivar
tomato skin
mechanical property
storage time
Poisson's ratio
Young's modulus
critical stress
comparative analysis
Opis:: Presented work introduces the results of comparative analysis concerning selected mechanical properties of greenhouse Admiro and Encore and soil-grown Surya and Polset tomato’s cultivars skin, stored at 13°C. A statistically significant effect of both: variety and storage time on the Young’s modulus, critical stress and Poisson’s ratio values was observed. The Young’s modulus determined for greenhouse fruit’s skin demonstrated considerably higher values than observed for the soil-grown varieties, in addition the highest values were set for an Encore while the lowest one for a Polset variety. The values of Young’s modulus and critical stress decreased with the storage time growth while the Poisson’s ratio remained in the range from 0.4 to 0.49. Poisson’s ratio, established for greenhouse tomato’s peel, took higher values than in the Encore variety case.
W pracy przedstawiono wyniki analizy porównawczej wybranych mechanicznych właściwości skórki owoców pomidora szklarniowego odmian Admiro i Encore oraz owoców pomidora gruntowego odmian Polset i Surya przechowywanych w temperaturze 13ºC. Stwierdzono statystycznie istotny wpływ odmiany i czasu przechowywania na wartość modułu Younga, naprężenia krytycznego i współczynnika Poissona. Moduł Younga skórki owoców szklarniowych był wyższy niż skórki owoców gruntowych. Najwyższą wartość wy znaczono dla owoców odmiany Encore, zaś najniższą dla owoców odmiany Polset. Wartość modułu Younga, naprężenia krytycznego skórki owoców gruntowych obniżała się wraz z wydłużaniem czasu przechowywania, zaś współczynnik Poissona zawierał się w przedziale 0,4 – 0,49. Współczynnik Poissona wyznaczony dla skórki owoców pomidora szklarniowego odmiany Admiro charakteryzował się wyższą wartością niż w przypadku odmiany Encore.
Źródło:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11C
1641-7739
Pojawia się w:: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Zmiany wybranych cech technologicznych 15 odmian ziemniaków w czasie przechowywania
Changes of technological features of tubers of 15 potato varieties during storage
Autorzy:: Grudzinska, M.
Czerko, Z.
Wierzbicka, A.
Pietraszko, M.
Zgorska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/35218.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: ziemniaki
bulwy
przechowywanie
sucha masa
skrobia
ciemnienie bulw
ciemnienie enzymatyczne
ciemnienie nieenzymatyczne
czas przechowywania
cechy technologiczne
zmiany przechowalnicze
potato
tuber
storage
dry mass
starch
tuber darkening
enzymatic browning
non-enzymatic browning
storage time
storage change
Opis:: Celem podjętych badań było określenie zmian niektórych cech technologicznych wybranych odmian ziemniaka z różnych grup wczesności w czasie długotrwałego przechowywania w temperaturze 5 i 8°C. Materiałem było 15 odmian ziemniaka z różnych grup wczesności. Badania prowadzono w sezonach przechowalniczych 2011-2013. Ziemniaki uprawiano na polu doświadczalnym IHAR-PIB, Oddział w Jadwisinie. Bulwy zbierano w pełnej dojrzałości fizjologicznej. Bezpośrednio po zbiorze ziemniaki umieszczono w doświadczalnej przechowalni. Analizy wykonywano w trzech terminach: po zbiorze, po 3 i 7 miesiącach przechowywania w temperaturze 5 i 8°C, przy wilgotności względnej powietrza 95 ±2%. W bulwach ziemniaków oznaczano: zawartość suchej masy i skrobi oraz wykonywano ocenę ciemnienia enzymatycznego i chemicznego. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że temperatura i czas przechowywania 15 odmian nie miały istotnego wpływu na zmiany zawartości suchej masy w bulwach. Wszystkie badane odmiany bulw ziemniaka cechowały się małą lub bardzo małą skłonnością do ciemnienia bulw surowych i po ugotowaniu. Temperatura i czas przechowywania surowca nie miały istotnego wpływu na zmiany tych parametrów technologicznych.
The aim of this study was to determine changes in some of the technological features of potato tubers of different earliness groups during long-term storage at 5 and 8°C. Material for the study was tubers of 15 varieties of potato from different groups of earliness. The study was conducted in 2011-2013 storage seasons. The material was grown on the field of IHAR-NRI Jadwisin. Tubers were harvested at full physiological maturity. After harvest the potatoes were placed in the experimental storage facility. Analyses were performed in three terms after harvesting and after 3 and 7 months of storage at 5 and 8°C, relative humidity 90-95%. The following parameters were determined for the potato tubers: content of dry matter and starch, enzymatic browning and darkening of potato tubers after cooking. On the basis of the study it was showed that the effect of temperature and storage time of 15 varieties of potatoes on changes in dry matter content in tubers was not significant. In the experiment significant differences (5%) were observed in 2 varieties of potato tubers in the content of starch in two seasons storage. All of the investigated cultivars were characterised by very low and low after-cooking darkening, both after harvest and storage. The influence of storage temperature and storage time was not significant.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2016, 23, 3
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Wplyw czasu przechowywania oraz dodatku przeciwutleniacza na stabilnosc frakcji lipidowej materialow lniankowych
Autorzy:: Jaskiewicz, T
Sagan, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/833473.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: czas przechowywania
witamina E
lnicznik siewny
rosliny oleiste
Camelina sativa
nasiona
frakcja lipidowa
przeciwutleniacze
storage time
vitamin E
false flax
oil plant
seed
lipid fraction
antioxidant
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 2; 587-594
1233-8273
Pojawia się w:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "storage time" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język