- Tytuł:
- Kompedium wiedzy o żywności i zdrowiu : praca zbiorowa
- Autorzy:
- Czapski, Janusz
Mossor-Pietraszewska, Teresa - Temat:
- Odżywianie - podręcznik
Żywność - podręcznik - Rok wydania:
- 2006
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Seria:
- Kompedium Wiedzy o ...
- Uwagi:
- Bibliogr