Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "zmiany jakościowe" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Zagrożenie wód gruntowych w wyniku eksploatacji składowisk odpadów
Threat of groundwater as a result of landfill eksploitation
Autorzy:
Talalaj, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/61489.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
skladowiska odpadow
zagrozenia srodowiska
zanieczyszczenia wod
wody gruntowe
zmiany jakosciowe
Opis:
W pracy omówiono jakość wód gruntowych w pobliżu eksploatowanego składowiska odpadów innych niż obojętne i niebezpieczne. Badania jakości wód prowadzono na przestrzeni 4 lat w 3-4 miesięcznych odstępach czasowych. Punkty kontrolne zlokalizowano w odległościach odpowiadających różnym czasom przepływu wody, tj. od 30 do 800 m od granic składowiska. Otrzymane wyniki poddano szczegółowej analizie statystycznej, w której oceniono m.in. zmienność stężeń badanych wskaźników na przestrzeni czasu oraz zmiany jakości wody w punktach badawczych leżących na dopływie i odpływie wód gruntowych ze składowiska. Uzyskane rezultaty pozwoliły na ocenę zagrożenia jakości wód podziemnych w wyniku eksploatacji składowiska odpadów.
In paper a groundwater quality near to municipality landfill was characterised. Groundwater analyses were carried on for 4 years in 3-4 months periods. Observation points around the municipal landfill site were localised in different distance to obtain different water flow times, i.e. since 30 to 800 m from landfill’s border. Obtained results were put through statistical analyses in which the groundwater quality differentiation in different seasons as well as quality in sampling points from piezometers localised on groundwater inflow and outflow were assessed. Investigations carried out have enabled to evaluation of water quality changes in the vicinity of analysed landfill.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2011, 02
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie przewodnictwa wlasciwego do oceny przemian jakosciowych w osadach sciekowych podczas kompostowania i wermikompostowania
Autorzy:
Hury, G
Kiepas-Kokot, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801363.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sloma
osady sciekowe
przewodnictwo wlasciwe
zmiany jakosciowe
kompostowanie
wermikompost
Opis:
W pracy wykazano przydatność pomiarów przewodnictwa właściwego wodnych zawiesin osadów ściekowych z dodatkiem słomy (20, 40, 60%) do analizy zmian podczas ich kompostowania i wermikompostowania. Stwierdzono, że przewodnictwo początkowo rosło, osiągało wartość maksymalną po 3 miesiącach kompostowania i wermikompostowania, a następnie obniżało się. Wysokie wartości przewodnictwa właściwego przypadały na okres kiedy stwierdzano największe ubytki materii organicznej.
Usability of measuring of electrical conductivity of water suspension of sewage sludge with different straw addition (20, 40, 60%) to evaluating mineralization of sludge during their composting and vermicomposting was discussed in this paper. At the beginning of sewage sludge composting and vermicomposting the increase of electrical conductivity was observed, with the maximum reached after 3 months. After that during next 3 month period the electrical conductivity of sewage sludge water suspension substantially decreased. The high values of electrical conductivity were observed in the period when highest losses of organic matter due to its mineralization were observed.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 484, 1; 203-209
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany ilosciowe i jakosciowe zasobow wodnych na wylesionych terenach zlewni gorskich
Autorzy:
Sienkiewicz, J.
Kucharska, K.
Wawrzoniak, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/815493.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zasoby wodne
Sudety Zachodnie
hydrologia
zmiany ilosciowe
zmiany jakosciowe
zlewnie gorskie
wylesienia
Źródło:
Sylwan; 1995, 139, 12; 51-60
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju obróbki termicznej na zmiany jakości podczas przechowywania pasztetów z odścięgnionego mięsa drobiowego
The influence of type of thermal treatment on changes in quality of pates from desinewed poultry meat during storage
Autorzy:
Tolik, D.
Slowinski, M.
Desperak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5345.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
przetwory miesne
mieso drobiowe
mieso odsciegnione
pasztety drobiowe
przechowywanie
obrobka termiczna
zmiany jakosciowe
zmiany przechowalnicze
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu rodzaju obróbki termicznej oraz czasu przechowywania na jakość pasztetów z odścięgnionego mięsa drobiowego (Baader). Nie zaobserwowano istotnego wpływu rodzaju obróbki termicznej na analizowane wyróżniki jakości. Dwumiesięczne przechowywanie pasztetów pasteryzowanych spowodowało istotne zmniejszenie ilości wycieku termicznego oraz pH, a także istotne zwiększenie wartości parametru barwy a* oraz ogólnej oceny sensorycznej barwy. Pasztety sterylizowane przechowywane przez dwa i cztery miesiące charakteryzowały się istotnie niższą wartością pH w porównaniu z pasztetami analizowanymi po upływie 48 godz. od produkcji oraz istotnie wyższym współczynnikiem TBA po 4 miesiącach przechowywania w porównaniu z pasztetami analizowanymi po wyprodukowaniu.
The aim of this study was to determine the effect of type of thermal treatment and storage time on quality of pâtés from desinewed poultry meat (DSM). Pâtés were subjected to two types of thermal treatment – pasteurization and sterilization. The quality of pasteurizated pâtés was evaluated after 48 hours of production and after two months of storage. The quality of sterilizated pâtés was evaluated after 48 hours of production, after two months of storage and after four months of storage. In pates pH, the amount of thermal leakage, colour parameters, penetration force, rate of TBA, water, protein and fat content and sensory evaluatiom were determinated. There were no significant differences in quality characteristic between pasteurizated and sterilizated pates. Two monthly storage of pasteurized pâtés resulted in the decrease of the amount of thermal leakage and pH value as well as in an increase value of “a” colour parameter and the overall colour in sensory evaluation. Sterilizated pâtés which were stored for two and four months were characterized by lower pH value compared to the pâtés analyzed after production and significantly higher ratio of TBA after four months of storage compared to the pâtés analyzed 48 hours afer their production. The storage did not significantly influence the sensory evaluation of sterilized pâtés. Tendency for higher notes obtained in sensory evaluation of sterilized than pasteurized pâtés may be due to consumer habits for sterilizated products.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2015, 4(19)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany ilosciowe i jakosciowe w skladzie gatunkowym grzybow w roznych czesciach nasion bobiku w zaleznosci od czasu przechowywania i jakosci materialu siewnego
Autorzy:
Fordonski, G
Zuk-Golaszewska, K.
Plodzien, K.
Pszczolkowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806472.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przechowywanie
sklad gatunkowy
rosliny straczkowe
zmiany ilosciowe
zmiany jakosciowe
zdrowotnosc roslin
jakosc
material siewny
bobik
grzyby chorobotworcze
Opis:
Celem pracy było zbadanie składu gatunkowego grzybów w różnych częściach nasion bobiku (okrywa nasienna, liścienie, oś zarodka) przechowywanych w zmiennych warunkach termicznych. Podczas przechowywania nasion bobiku obserwowano redukcję składu gatunkowego grzybów. Kilkuletnie przechowywanie nasion spowodowało ograniczenie polowych grzybów patogenicznych oraz dominację grzybów saprofitycznych, głównie z rodzaju Penicillium spp., Rhizpous spp. i Mucor spp. Grzyby występowały we wszystkich częściach nasion (okrywa nasienna, liścienie, oś zarodka). Największą liczbę grzybów stwierdzano w okrywie nasiennej i liścieniach. Oś zarodka była porażana przez grzyby saprofityczne z rodzaju Penicillium spp. Nie sortowane i porażone nasiona były zainfekowane w największym stopniu przez grzyby saprofityczne.
The study aimed to examine the composition of fungi species in different parts of faba bean seeds (seed coat, cotyledons, embryo axis) stored in variable thermal conditions. During storage of faba bean seeds the composition of fungal species was reduced. Several years of storing caused a reduction of pathogenic field fungi, and a domination of saprofitic fungi, mainly from the genus of Penicillium spp., Rhizopus spp. and Mucor spp. was observed. The fungi were present in all parts of seed (seed coat, cotyledons, axis). The largest number of fungi were found in the seed coat and cotyledons. The axis was infected by saprophytic fungi mainly from the genus of Penicillium spp. Non graded seeds were infected in the highest degree, particulary by saprophytic fungi.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 446; 455-462
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Warunki termiczno-wilgotnościowe w czasie przechowywania ziemniaków
Temperature and humidity conditions during potato storage
Autorzy:
Felczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2135433.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
ziemniaki
przechowywanie
warunki przechowywania
mikroklimat
warunki termiczne
warunki wilgotnosciowe
bulwy
kielkowanie
transpiracja
oddychanie
zmiany ilosciowe
zmiany jakosciowe
Opis:
Scharakteryzowano proces przechowywania ziemniaków z uwzględnieniem określonych parametrów mikroklimatycznych w przechowalni. Omówiono poszczególne etapy przechowywania (osuszanie, dojrzewanie, schładzanie, długotrwałe przechowywanie i przygotowanie do sprzedaży) oraz określono ich wpływ na straty ilościowe i jakościowe bulw ziemniaka (ograniczenie kiełkowania, transpiracji, od- dychania, zahamowanie rozwoju chorób, ograniczenie wzrostu niekorzystnych substancji). Określono również zmiany zawartości węglowodanów, witaminy C, związków fenolowych, glikoalkaloidów, związków azotowych, aktywności niektórych enzymów w okresie długotrwałego przechowywania.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2021, 31, 1; 34-42
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad wpływem dodatku preparatów pektyn wysoko metylowanych na parametry jakościowe nektarów truskawkowych
Research into the impact of high methoxyl pectin preparations on qualitative parameters of strawberry nectars
Autorzy:
Kalisz, S.
Marszalek, K.
Mitek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826883.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
nektar truskawkowy
nektary owocowe
pektyny
dodatki do zywnosci
parametry jakosciowe
przechowywanie
truskawki
preparaty pektynowe
zmiany jakosciowe
Opis:
Głównym celem pracy było określenie zmian jakościowych nektarów truskawkowych wzbogaconych preparatem pektyn wysoko metylowanych, przechowywanych przez 4 miesiące w temp. 4 °C oraz 20 °C. W nektarach oznaczono zawartość: polifenoli ogółem, witaminy C i antocyjanów. Określono półokres rozpadu antocyjanów i aktywność przeciwutleniającą. Ponadto oznaczono zawartość: cukrów ogółem, cukrów bezpośrednio redukujących i sacharozy oraz zmierzono parametry barwy w systemie CIE Lab. Bezpośrednio po produkcji największą zawartością polifenoli i witaminy C wyróżniał się nektar kontrolny, odpowiednio: 81,6 mg/100 ml i 6,12 mg/100 ml. Pod względem zawartości antocyjanów i zdolności przeciwutleniającej najwyższymi wartościami charakteryzował się nektar z dodatkiem preparatu pektynowego wysoko metylowanego odpowiednio: 13,9 mg/100 ml oraz 4,73 μmoli Troloxu/ml. Także badane parametry barwy L*, a*, b* były najwyższe w przypadku nektarów z dodatkiem preparatu pektynowego. Po 4-miesięcznym przechowywaniu stwierdzono statystycznie istotny spadek zawartości wszystkich badanych składników. Wykazano lepsze ich zachowanie w próbkach przechowywanych w temp. 4 °C w stosunku do składowanych w temp. 20 °C. Jednocześnie nie wykazano statystycznie istotnego, pozytywnego wpływu dodatku preparatu pektynowego na parametry jakościowe badanych nektarów.
The main objective of the research was to determine qualitative changes in strawberry nectars enriched with high methoxyl pectin preparations and stored for 4 months at 4 °C and 20 °C. In the nectars investigated, contents of total polyphenols, vitamin C (ascorbic acid), and anthocyanins were determined. Furthermore, half-life of anthocyanins and antioxidant activity were assayed, as were contents of total sugars, directly reducing sugars, and saccharose; also, the colour parameters using a CIE Lab system were measured. Directly after the production, the highest content of polyphenols and ascorbic acid were found in the control sample of nectar: 81.6 mg / 100 ml and 6.12 mg / 100 ml, respectively. As regards the content of anthocyanins and total antioxidant activity, their highest values were reported in the nectar with high methoxyl pectin preparations added: 13.9 mg /100 ml and 4.73 μ mol Trolox /ml, respectively. Additionally, the analyzed colour parameters: L *, a*, and b* were the highest in nectars with the addition of pectin preparation. After the 4-month storage, a statistically significant decrease in all the parameters investigated was found. It was proved that the values of the parameters analyzed remained at better levels in samples stored at 4°C compared to samples stored at 20 ºC. At the same time, no statistically significant and positive impact was found of the addition of pectin preparations on the qualitative parameters of the nectars studied.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany jakościowe nasion bobiku suszonych i przechowywanych w silosie z pionowym układem wietrzenia (Cz. II)
Changes in a horse bean seeds quality dried and stored in an elevator with a vertical ventilation system (Part II)
Autorzy:
Bowszys, J.
Bowszys, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77160.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
bobik
nasiona
przechowywanie nasion
suszenie nasion
silosy
zmiany jakosciowe
nagrzewnice elektryczne
metoda Hiltnera
zdolnosc kielkowania
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2014, 16, 1
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ członkostwa Polski w Unii Europejskiej na zmiany zasobów siły roboczej w rolnictwie
Influence of Poland’s membership in the European Union on the changes in labour force in agriculture
Autorzy:
Jezierska-Thole, A.
Biczkowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/573511.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Polska
integracja europejska
przemiany spoleczno-gospodarcze
rolnictwo
praca
naklady pracy
zasoby sily roboczej
zmiany ilosciowe
zmiany jakosciowe
Opis:
W artykule przedstawiono zmiany zachodzące w zasobach siły roboczej w rolnictwie w latach 1996-2007 pod wpływem przemian społeczno-gospodarczych oraz członkostwa Polski w Unii Europejskiej. Szczegółowej analizie poddano zmiany liczby pracujących w gospodarstwach rolnych w jednostkach AWU na tle zmian demograficznych i ekonomicznych (wielkości gospodarstw rolnych) oraz zmiany w strukturze płci i wieku użytkowników gospodarstwa rolnego.
The article shows the changes in the labour force in agriculture in the years 1996-2007, against the background of changes in demography and economy (farm size), as a result of socioeconomic changes and Poland’s membership in the European Union. The fact that Poland joined the European Union has positively influenced the economic activity in agriculture and, at the same time, it has slowed down the process of transferring agricultural labour force to non-farming jobs. In 2007 a positive change in the demographic structure of farming population was recorded. Generally, between 1996 and 2007 a decline in labour force was noted, but between 2002 and 2007 a slight increase was recorded. A negative phenomenon, however, is the fact that a large portion of the labour force in individual farms remains unused. Over-intensive employment in farming may lead to both open and hidden agricultural unemployment. Structural and quantitative changes in labour force show diverse intensity in individual voivodeships. Northern Poland, where large-size farms predominate, has lower density of farming population and a larger percentage of hired labour force. Central and South-Eastern Poland, however, shows a high density of population working in farming and a high share of people in working age running family farms.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2009, 07(22)
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w zbiorowiskach naczyniowej roślinności wodnej w ocenie ryzyka ekologicznego w ciekach
Changes of aquatic plant communities by the valuation of the ecological risk on water-courses
Autorzy:
Hachol, J.
Bondar-Nowakowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/60383.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
cieki wodne
roboty wodne
ocena ryzyka
ryzyko ekologiczne
zmiany jakosciowe
zmiany ilosciowe
roslinnosc wodna
rosliny naczyniowe
zbiorowiska roslinne
Opis:
W pracy przeprowadzono ocenę czynników ryzyka w ciekach, w których planowane jest wykonanie robót wodnych. Przedmiotem jej jest jeden z obszarów ryzyka ekologicznego – ryzyko zmian jakościowych i ilościowych w zbiorowiskach naczyniowej roślinności wodnej. Analiza oparta jest na badaniach terenowych, przeprowadzonych w sezonach wegetacyjnych 2007 i 2008 roku, na sześciu nizinnych rzekach Dolnego Śląska. W korytach tych cieków wykonano budowle wodne oraz roboty regulacyjne i konserwacyjne. Badania terenowe obejmowały identyfikację gatunków występujących w zbiorowiskach roślinności wodnej oraz ocenę jej zagęszczenia w dnie cieku. Do oceny tej zastosowano pięciostopniową skalę Braun-Blanqueta. Badania terenowe wykazały, że w naturalnych odcinkach koryt cieków występowało od 4 do 7 gatunków, a zagęszczenie roślin w dnie kształtowało się od 5 do 100%. W korytach cieków objętych ingerencją techniczną występowało od 0 do 5 gatunków, zaś zagęszczenie dochodziło do 25%. Świadczy to o tym, że wykonane inwestycje spowodowały zmiany jakościowe i ilościowe w zbiorowiskach naczyniowej roślinności wodnej, które należy rozpatrywać jako niekorzystne. Przedstawiono to w formie map ryzyka. Mogą one być bardzo przydatne w planach zarządzania ryzykiem ekologicznym w ciekach. Opracowanie ich, wymaga jednak pozyskiwania dalszych danych dotyczących oddziaływania robót wodnych na zbiorowiska roślinności.
This paper presents the evaluation of the risk factors in the watercourses which will be regulated or maintained in the future. The analysis concerns one of the components of the ecological risk – the risk of the qualitative and quantitative changes by the aquatic plant communities. The basis of the analysis were field studies, which were carried out during the years 2007-2008 in six lowland watercourses in the Lower Silesia. On the river beds there were executed regulation or the maintenance works. The field studies comprised identification of aquatic plant species and estimation of their cover-abundance. For the abundance analysis we used the Braun-Blanquet Scale. At the natural transects the number of aquatic plant species ranged from 4 to 7, and abundant from 5 to 100% of the bottom surface. At the altered stretches the number of aquatic plant species ranged from 0 to 5. The plant abundant did not exceed 25% of the bottom surface. On the ground on these dates were prepared a maps of ecological risk, which can be used in planning and execution on watercourses regulation and maintenance works.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2009, 05
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakościowy zwrot rozwoju polskich szkół – aspekt postulatywny
Qualitative turn in the development of polish schools – a postulated aspect
Autorzy:
Białas, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/565263.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
szkoła
reforma
zmiany jakościowe
wolność
suweren rozwoju
school
reform
qualitative changes
freedom
sovereign of development
Opis:
Celem niniejszej pracy jest wskazanie propozycji jakościowych zmian, jakie winny nastąpić we współczesnych polskich szkołach. Przeciwstawiają się one traktowaniu uczniów w kategorii „biologizmu”, który warunkuje konieczność napełnienia ich wiedzą podawaną w postaci gotowej „pigułki”. Akcentując wolność uczniów do dokonywania własnych wyborów i ich gotowość do samorealizacji, propaguje zdobywanie wiedzy w sposób aktywny, twórczy, problemowy oraz przyjazny, ujmując uczniów jako suwerenów własnego rozwoju.
The aim of the present work is to indicate the qualitative proposals for changes to be made in the contemporary Polish schools. They oppose the “biologistic” approach to students, insisting on the need to fill them with knowledge in the form of a premade “pill”. By emphasising the freedom of students to make their own choices and their readiness for self-realisation, it promotes the acquisition of knowledge in an active, creative, problem-oriented and friendly way, picturing students as sovereigns of own development.
Źródło:
Rozprawy Społeczne; 2018, 12, 1; 15-20
2081-6081
Pojawia się w:
Rozprawy Społeczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany ilosciowe i jakosciowe w runi pastwiska trwalego pod wplywem stosowania nawozow wieloskladnikowych
Autorzy:
Kozlowski, S.
Golinski, P.
Zielewicz, W.
Binias, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/75909.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Łąkarskie
Tematy:
jakosc plonu
sklad chemiczny
sklad gatunkowy
zmiany ilosciowe
stanowisko
zmiany jakosciowe
plonowanie
nawozenie
pastwiska trwale
nawozy wieloskladnikowe
gleby organiczne
run lakowa
Źródło:
Łąkarstwo w Polsce; 2004, 07; 155-168
1506-5162
Pojawia się w:
Łąkarstwo w Polsce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika zmian jakosciowych nielupek slonecznika zwyczajnego [Helianthus annuus L.] w trakcie ich dojrzewania
Dynamics of qualitative changes of achenes in common sunflower [Helianthus annuus L.] during their ripening
Autorzy:
Kluza-Wieloch, M
Musnicki, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833802.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
slonecznik zwyczajny
Helianthus annuus
dojrzewanie
nielupki
jakosc
zmiany jakosciowe
common sunflower
ripening
achene
quality
qualitative change
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2006, 27, 2; 231-242
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ przechowywania zup w termoporcie na ich jakość sensoryczną
Effect of storage in thermoport on soup sensory quality
Autorzy:
Czaeniecka-Skubina, E.
Lewandowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2288.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Tematy:
gastronomia
posilki
zupy
przechowywanie
jakosc sensoryczna
termoporty
bezpieczenstwo zdrowotne
ocena jakosci
zmiany jakosciowe
smakowitosc
czas przechowywania
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu przechowywania zup w termoportach na ich jakość sensoryczną. Analiza obejmowała przechowywanie w termoporcie zup (zagęszczanej, czystej i typu krem) w czasie do 6 godzin. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że zupy pod względem jakości sensorycznej dobrze nadają się do przechowywania w termoporcie. Mimo zmian jakości sensorycznej zup, wraz z wydłużaniem czasu przechowywania, wciąż stwierdzano wysokie noty dla wszystkich wyróżników.
In the paper, results of studies of effects of storage cooked soups in thermoports on sensory quality were presented. Analysis included storage of soups (concentrated, clean and cream type) in thermoport up to 6 hours. Based on these results was stated the soup with regard to sensory quality were well suited for storage in thermoport. Despite of the changes in sensory quality of soups with increasing storage time, still high notes for all parameters were found.
Źródło:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Międzynarodowe aspekty jakościowych zmian transportu samochodowego związane z elektromobilnością
International aspects of qualitative changes in motor transport in the field of electromobility
Autorzy:
Brdulak, Jacek
Pawlak, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/19972799.pdf
Data publikacji:
2022-12-21
Wydawca:
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Tematy:
transport samochodowy
elektromobilność
samochody elektryczne
rynek energii
zmiany jakościowe
motor transport
electromobility
electric cars
energy market
quality changes
Opis:
Zjawisko elektryfikacji transportu samochodowego jest coraz powszechniejsze i wydaje się nieodwracalne ze względu na nacisk związany z wdrażaniem zrównoważonego rozwoju społeczno-gospodarczego. Skala zmian jakościowych transportu samochodowego w tym zakresie jest na tyle duża, że staje się domeną całej Unii Europejskiej, a nie poszczególnych państw. Celem artykułu jest przedstawienie trudności związanych z elektryfikacją transportu samochodowego. Uzasadniono, że ta gałąź transportu odgrywa także rolę w zmianach na rynku energii. Przemiany związane ze zrównoważonym rozwojem następują systematycznie, czego oczekuje społeczeństwo i organy regulacyjne UE, jednak trudny okres gospodarczy ostatnich lat spowalnia przemiany związane z rozpowszechnianiem elektromobilności. W procesie wdrażania elektromobilności znaczenie mają również infrastrukturalne uwarunkowania rozwoju transportu samochodowego, co wpływa na kierunek, siłę i skalę zmian jakościowych.
The phenomenon of electrification of motor transport is more and more common and seems to be irreversible due to the pressure related to the implementation of sustainable socio-economic development. The scale of qualitative changes in motor transport in this area is so significant that it becomes the domain of the entire European Union, not individual countries. The aim of the article is to present the current difficulties related to the electrification of motor transport. It was justified that this branch of transport plays an important role in the research on qualitative changes in the energy market. Changes related to sustainable development are taking place systematically, which is expected by the society and EU regulatory authorities, but the difficult economic period of recent years is slowing down the changes related to the dissemination of electromobility. In the process of implementing electromobility, the infrastructural conditions for the development of motor transport are also important, which affects the direction, strength and scale of qualitative changes in the field of electromobility.
Źródło:
Kwartalnik Nauk o Przedsiębiorstwie; 2022, 66, 4; 5-16
1896-656X
Pojawia się w:
Kwartalnik Nauk o Przedsiębiorstwie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies