Temat: zinc content - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Biofortification - promising approach to increasing the content of iron and zinc in staple food crops
Biofortyfikacja - obiecujący sposób zwiększania zawartości żelaza i cynku w podstawowych roślinach uprawnych
Autorzy:: Garcia-Banuelos, M.L.
Sida-Arreola, J.P.
Sanchez, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/15687.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: biofortification
iron content
zinc content
food crop
metal
homeostasis
micronutrient
malnutrition
anaemia
bioavailability
Opis:: Micronutrient deficiencies have increased over recent decades due to the general depreciation of the quality of poor people’s diet, both in developed and developing countries. The deficiencies of iron (Fe) and zinc (Zn) are a critical public health problem worldwide, with the negative impact on health, lifespan and productivity. Biofortification is an agricultural approach that can improve human nutrition on a global scale. Agronomic biofortification is considered a short-term and complementary strategy, but economic analyses suggest that genetic biofortification is the most effective strategy for increasing dietary Fe and Zn intakes of vulnerable populations. Enrichment of cereal grains by breeding is a high-priority area of research, and an effective strategy among other approaches, e.g, fortification, supplementation and food diversification. This review discusses the role of Fe and Zn in plant nutrition, the potential strategies for developing Fe and Zn biofortified crops and their importance in human nutrition.
Obecnie niedobory Fe i Zn stanowią istotny problem dotyczący zdrowia publicznego, są bowiem przyczyną negatywnego wpływu na zdrowie, średnią długość życia i przyrost naturalny. Biofortyfikacja agronomiczna jest to metoda, która może poprawić żywienie człowieka na całym świecie. Analizy ekonomiczne wskazują, że genetyczna biofortyfikacja jest najbardziej skuteczną strategią zwiększenia spożycia Fe i Zn, natomiast agronomiczna biofortifikacja może być podejściem komplementarnym, i to w krótkim czasie. Strategia genetyczna jest obszarem priorytetowym w badaniach zboża, i okazuje się być bardziej skuteczna niż metody fortyfikacji, suplementacji lub zróżnicowania środków spożywczych. W pracy omówiono rolę Fe i Zn w odżywianiu roślin, potencjalne strategie rozwoju upraw z wykorzystaniem biofortyfikacji Fe i Zn oraz znaczenie tych upraw w żywieniu człowieka.
Źródło:: Journal of Elementology; 2014, 19, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Concetration of copper, zinc, lead and cadmium in plants cultivated in the surroundings of Zelazny Most copper ore tailings impoundment
Zawartość miedzi, cynku, ołowiu i kadmu w roślinach uprawnych w rejonie składowiska odpadów po flotacji rud miedzi Żelazny Most
Autorzy:: Medynska, A.
Kabala, C.
Chodak, T.
Jezierski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14839.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: impoundment
Zelazny Most surroundings
cadmium content
cereal
copper content
lead content
plant cultivation
potato
trace element
zinc content
heavy metal
Opis:: Regular monitoring of soil and plants in the surroundings of Żelazny Most tailings impoundment has been held since 1996. The results presented in this paper refer to potatoes and grains of cereals such as wheat, barley, triticale and oats, which are the most popular crops planted in that area in 2004-2006. The average content of heavy metals in 2006 in cereals and potatoes was approximately: Cu – 3.7 and 1.3 mg kg-1 of fresh mass; Zn – 20.6 and 3.5 mg kg-1; Pb – 0.14 and 0.04 mg kg-1; Cd – 0.055 and 0.011 mg kg-1, respectively. All those concentrations are well below threshold limit values accepted in Poland. No significant differences in Cu, Pb and Cd concentrations between the tested cereals were found. Zinc concentration in wheat and oat was significantly lower than in barley and triticale. The copper ore tailings impoundment in Żelazny Most, although very large, at present has no negative impact on the quality of crops and species of cereals and pasture plants cropped in its surroundings.
W celu oceny ryzyka związanego z uprawą roślin konsumpcyjnych i paszowych na terenach znajdujących się pod wpływem składowiska odpadów po flotacji rud miedzi Żelazny Most, od 1996 r. prowadzony jest regularny monitoring jakości gleb i roślin uprawnych. W pracy przedstawiono zawartości Cu, Zn, Pb i Cd w ziarnie zbóż (pszenicy ozimej, jęczmienia ozimego, pszenżyta i owsa) i w bulwach ziemniaka, w latach 2004-2006. Stwierdzono następujące średnie zawartości metali (odpowiednio w ziarnie zbóż i w bulwach): Cu – 3,7 i 1,3 mg⋅kg-1 św. m., Zn – 20,6 i 3,5 mg⋅kg-1 św. m., Pb – 0,14 i 0,04 mg⋅kg-1 św. m. oraz Cd – 0,055 i 0,011 mg⋅kg-1 św. m. Nie stwierdzono istotnych różnic w zawartości Cu, Pb i Cd w ziarnie różnych gatunków zbóż. Zawartość Zn była istotnie niższa w pszenicy i owsie w porównaniu z pszenżytem i jęczmieniem. Nie stwierdzono przekroczenia dopuszczalnych zawartości pierwiastków śladowych, co świadczy o dużej skuteczności działań ograniczających negatywny wpływ składowiska na środowisko otaczających obszarów i warunki produkcji rolniczej.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 4
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Content and removal of Cu and Zn with harvested crops grown on soil fertilized with composted municipal sewage sludge
Zawartosc i wynos Cu i Zn z plonem roslin uprawianych na glebie uzyznianej kompostami z komunalnych osadow sciekowych
Autorzy:: Bowszys, T
Wierzbowska, J.
Bowszys, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13649.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: soil
fertilization
compost
sewage sludge
crop
removal
copper content
zinc content
crop rotation system
municipal sewage sludge
Opis:: The purpose of the study has been to determine the direct and residual effect of farmyard manure and composts made from sewage sludge on the content and uptake of copper and zinc by crops growing in a four-field crop rotation system. In 2004-2007, a field experiment was established on proper grey-brown podzolic soil, originating from light boulder clay, rich in P, moderately abundant in K and low in Mg, whose reaction was pH = 5.04. The experiment involved a four-field crop rotation cycle with the following crops: potato, spring barley, winter oilseed rape and winter wheat. The design of the experiment, set up according to the random block method, consisted of 8 object (2 x 4): 1) FYM, 2) composted sewage sludge, 3) compost (sewage sludge + straw), 4) dried and granulated sewage sludge. The composts and farmyard manure were applied once in the rotation system (under potato) at a rate of 10 t d.m. ha-1 or twice, each time 5 t d.m. ha-1 (under potato and under winter oilseed rape). In the objects fertilized with organic fertilizers and manure, nitrogen was balanced to 150 kg⋅ha-1 (under potato) and to 120 kg⋅ha-1 (under oilseed rape) depending on their total content of nitrogen. Spring barley and winter wheat received only mineral fertilizers. Before the experiment was set up, samples of soil, manure and composts had been collected for determination of Cu and Zn in 1 mol HCl dm-3 by atomic absorption spectrophotometry. The content of zinc and copper in the crops was modified by the form of sewage sludge and sewage sludge composts to a greater extent than by the way these fertilizers were applied in the crop rotation system. Soil fertilization with dried and granulated sewage sludge or composted sludge increased the content of copper and its removal with harvested potato and winter rape, but the analogous values were higher when the cereals were grown on FYM fertilized soil. The strongest influence on the content and removal of zinc was exerted by soil fertilization with dried and granulated sewage sludge. The index of copper and zinc uptake was to a greater degree conditioned by the species of a crop than by the type of fertilizers or their application method. Municipal sewage sludge and sewage sludge composts can be used as a substitute of manure in farms which do not keep farm animals.
Celem badań było określenie bezpośredniego i następczego wpływu obornika oraz kompostów z osadów ściekowych na zawartość oraz pobranie miedzi i cynku przez rośliny uprawiane w czteropolowym zmianowaniu. W latach 2004-2007 na glebie płowej typowej, wytworzonej z gliny lekkiej zwałowej, o wysokiej zawartości przyswajalnego P, średniej K, niskiej Mg i pH=5,04, przeprowadzono doświadczenie z czteropolowym płodozmianem: ziemniak, jęczmień jary, rzepak ozimy, pszenica ozima. Schemat doświadczenia założonego metodą losowanych bloków obejmował 8 obiektów (2x4): 1) obornik, 2) osad ściekowy kompostowany, 3) kompost (osad ściekowy+słoma), 4) osad ściekowy suszony i granulowany. Komposty i obornik zastosowano 1 raz w zmianowaniu (pod ziemniak) w dawce 10 t s.m.⋅ha-1 lub 2 razy po 5 t s.m.⋅ha-1 (pod ziemniak i rzepak ozimy). Na obiektach z nawozami organicznymi i obornikiem azot został zbilansowany do 150 kg⋅ha-1 (pod ziemniak) i do 120 kg⋅ha-1 (pod rzepak), w zależności od zawartości w nich N-ogółem. Pod jęczmień jary i pszenicę ozimą stosowano tylko nawożenie mineralne. Przed założeniem doświadczenia pobrano do analizy próbki gleby, obornika i kompostów, i oznaczono w nich zawartość Cu, Zn w 1 mol HCl⋅dm-3 metodą ASA. Zawartość cynku i miedzi w roślinach uprawnych była w większym stopniu modyfikowana formą osadów ściekowych i kompostów produkowanych z ich udziałem, niż sposobem stosowania w zmianowaniu. Użyźnianie gleby osadem ściekowym suszonym i granulowanym lub tylko kompostowanym zwiększało zawartość i wynos miedzi z plonem ziemniaka i rzepaku ozimego, a wartości te były wyższe, gdy rośliny zbożowe uprawiano na obiektach nawożonych obornikiem. Największy wpływ na zawartość i wynos cynku z plonem roślin miało nawożenie gleby osadem ściekowym suszonym i granulowanym. Indeks zbioru miedzi i cynku w większym stopniu zależał od gatunku rośliny niż od rodzaju i sposobu użyźniania gleby. Komunalne osady ściekowe, zwłaszcza komposty z ich udziałem, mogą być stosowane jako substytut obornika w gospodarstwach bezinwentarzowych.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 1; 23-32
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Content of available forms of some micronutrients in soil after long-term differentiated fertilization
Zawartość przyswajalnych form wybranych mikroelementów w glebie po wieloletnim zróżnicowanym nawożeniu
Autorzy:: Sienkiewicz, S.
Wojnowska, T.
Krzebietke, S.
Wierzbowska, J.
Zarczynski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14238.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: long-term fertilization
available form
soil
microelement content
fertilization
manure
mineral fertilizer
zinc
copper
manganese
Opis:: The objective of this study has been to follow modifications in the content of Cu, Zn and Mn in the topmost layer of soil which had been fertilized for many years with farmyard manure and mineral fertilizers or with mineral fertilizers alone. Soil samples were collected in 2002-2005 from a trial established in 1986 on proper brown podsolic soil, according to the random block design with four replication. The first factor consisted of organic fertilization (manure applied every two years or without manure). The second factor involved different rates of mineral fertilization. Rates of nutrients in the mineral fertilizers were identical in both experimental series – with or without manure. In each year, the same crop was grown on both fields, in a crop rotation system: sugar beet (2002), spring barley (2003), maize (2004) and spring wheat (2005). Plant available forms of nutrients were extracted from soil in 1 mol HCl dm-3 solution. After extraction, the content of metals was determined by atomic absorption spectrophotometry. The results underwent statistical processing using analysis of variance for a two-factor experiment. The content of available forms of copper, zinc and manganese in soil regularly amended with manure was evidently higher than analogous concentrations determined in soil receiving only mineral fertilization since 1986. Manure most strongly improved the concentration of Cu (nearly 1.7-fold), while producing the weakest influence on manganese (over 1.3-fold more). In absolute values, however, the increase in availability of manganese was the highest, reaching on average 52 mg kg-1 of soil. Differentiated mineral fertilization with nitrogen or potassium as well as manganese and liming to a lesser extent than manure modified the availability of Cu, Zn and Mn in soil. Among these nutrients, nitrogen most often increased the content of plant assimilable forms of metals in soil, which may have been caused by its acidifying influence.
Celem badań było prześledzenie zmian zawartości Cu, Zn i Mn w wierzchniej warstwie gleby po wieloletnim nawożeniu obornikiem i nawozami mineralnymi lub wyłącznie nawozami mineralnymi. Próbki gleby pobierano w latach 2002-2005 z doświadczenia założonego w 1986 r. metodą losowanych bloków, w czterech powtórzeniach, na glebie płowej typowej. Pierwszym czynnikiem było nawożenie organiczne (obornik stosowany, co dwa lata lub bez tego nawozu), drugim – zróżnicowane nawożenie mineralne. Dawki składników pokarmowych w nawozach mineralnych by³y takie same w obydwu seriach doświadczenia – z obornikiem i bez tego nawozu. W każdym roku uprawiano tę samą roślinę na obydwu polach w zmianowaniu: burak cukrowy (2002 r.), jęczmień jary (2003 r.), kukurydza (2004 r.) i pszenica jara (2005 r.). Przyswajalne dla roślin formy metali ekstrahowano z gleby roztworem 1 mol HCl⋅dm-3. Po ekstrakcji zawartość metali oznaczono metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Otrzymane wyniki opracowano statystycznie metodą analizy wariancji dla doświadczenia dwuczynnikowego. Zawartość przyswajalnych form miedzi, cynku i manganu w glebie nawo¿onej regularnie obornikiem zdecydowanie przewyższała ich ilość w glebie nawożonej wyłącznie mineralnie od 1986 r. Obornik najsilniej zwiększył koncentrację Cu (prawie 1,7-krotnie), a w mniejszym stopniu manganu (ponad 1,3-krotnie). W wartościach bezwzględnych jednak wzrost dostępności manganu był największy i wynosił średnio ponad 52 mg⋅kg-1 gleby. Różnicowane nawożenie mineralne azotem, potasem oraz magnez i wapnowanie w mniejszym zakresie niż obornik zmieniały dostępność Cu, Zn i Mn w glebie. Spośród wymienionych wyżej składników pokarmowych azot najczęściej zwiększał zawartość przyswajalnych form metali w glebie, co mogło być spowodowane jego zakwaszającym działaniem.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 4
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Content of Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Mn, Zn, Cu in soils developed from the Holocene deposits in north-eastern Poland
Zawartosc Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Mn, Zn, Cu w glebach wytworzonych z osadow holocenskich w Polsce Polnocno-Wschodniej
Autorzy:: Orzechowski, M
Smolczynski, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/15289.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: calcium content
magnesium content
sodium content
potassium content
iron content
manganese content
zinc content
copper content
soil
Holocene
deposit
Polska
macroelement
microelement
alluvial soil
deluvial soil
muck soil
peat-muck soil
Opis:: Mineral alluvial and deluvial soils, mineral-organic mucky soils and organic peat-muck soils were developed from the Holocene deposits in northern Poland. The total content of Ca, Mg, K, P, Na, Fe, Mn, Zn and Cu was analysed in the following soils: alluvial soils which were formed from riverine deposits in delta and riverine landscapes, deluvial soils which were developed from slope deposits in a landscape of moraine hills and plains and in a riverine landscape as well as in mucky soils and peat-muck soils located in a landscape of moraine hills and plains and delta landscape. The aim of the paper was to determine total amount of the elements in a soil profile and catena sequence in the mentioned landscapes. Total content of analysed elements in the soils developed from the Holocene deposits varied considerably among the soil types, in a soil profile, among catena sequences and landscapes. The highest content of Fe, Mn, Mg, K, Zn and Cu was reported in alluvial soils whereas Ca reached the highest level in peat-muck soils. In the riverine landscape, the highest accumulation of total Ca, Mg, K, P, Na, Fe, Mn, Zn and Cu was stated for alluvial soils, having the lowest location in the catena. In the landscape of moraine hills and plains, total content of K, Zn and Cu was the highest in deluvial soils and mucky soils located in the lower part of the slope. The total content of Ca and P was the highest in peat-muck soils having the lowest location in the catena. Statistically significant differences in the content of Ca, Mg, K, and Cu were stated between alluvial soils in the riverine and delta landscapes. The differences in the content of analysed elements, excluding Cu, were also statistically significant between alluvial and deluvial soils.
Z holoceńskich osadów na terenie północnej Polski wykształciły się mineralne gleby aluwialne i deluwialne, mineralno-organiczne gleby namurszowe oraz organiczne gleby torfowo-murszowe. Badania całkowitej zawartości Ca, Mg, K, P, Na, Fe, Mn, Zn, Cu prowadzono w glebach aluwialnych wytworzonych z osadów rzecznych w krajobrazie deltowym i dolin rzecznych. Gleby deluwialne powstały z osadów stokowych w krajobrazie równin i wzniesień morenowych oraz krajobrazie dolin rzecznych. Analizowane gleby namurszowe i torfowo-murszowe były położone w krajobrazie równin i wzniesień morenowych oraz deltowym. Celem podjętych badań było określenie całkowitej zawartości pierwiastków — w ujęciu profilowym i katenalnym — w wymienionych krajobrazach. W glebach wytworzonych z osadów holoceńskich stwierdzono duże zróżnicowanie całkowitej zawartości badanych pierwiastków między wydzielonymi typami gleb, w układzie profilowym oraz w obrębie wydzielonych katen i krajobrazów. Największą całkowitą zawartość Fe, Mn, Mg, K, Zn i Cu stwierdzono w glebach aluwialnych, natomiast Ca — w glebach torfowo-murszowych. W krajobrazie dolin rzecznych największą kumulację całkowitego Ca, Mg, K, P, Na, Fe, Mn, Zn i Cu stwierdzono w glebach aluwialnych położonych najniżej w katenie. W krajobrazie równin i wzniesień morenowych całkowita zawartość K, Zn i Cu była największa w glebach deluwialnych i namurszowych położonych w dolnej części stoku, natomiast Ca i P — w glebach torfowo-murszowych usytuowanych najniżej w katenie. Stwierdzono statystycznie istotne różnice w zawartości całkowitego Ca, Mg, K i Cu między glebami aluwialnymi w krajobrazie deltowym i dolin rzecznych oraz w zawartości wszystkich badanych pierwiastków, oprócz Cu, między glebami aluwialnymi i deluwialnymi. Słowa kluczowe: makro- i mikroelementy, gleby aluwialne, gleby deluwialne, gleby namurszowe, gleby torfowo-murszowe.
Źródło:: Journal of Elementology; 2010, 15, 1; 149-159
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Content of copper, iron, manganese and zinc in typical light brown soil and spring triticale grain depending on a fertilization system
Zawartość miedzi, żelaza, manganu i cynku w typowej lekkiej glebie brunatnej i w ziarnie pszenżyta jarego w zależności od systemu nawożenia
Autorzy:: Wojtkowiak, K.
Stepien, A.
Warechowska, M.
Raczkowski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13904.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: copper content
iron content
manganese content
zinc content
light brown soil
triticale
spring triticale
grain
fertilization system
microelement
Opis:: The impact of mineral fertilization with or without multi-component fertilizers on the content of microelements in soil and spring triticale grains was investigated in field trials, in 2009-2011. The experiment was carried out on 8 fertilizing treatments with three replications, which included two varieties of spring triticale: Andrus and Milewo. The content of available zinc and manganese was higher on plots cropped with the cultivar Andrus and nitrogen fertilization with urea or with urea and ammonium nitrate. It was also found out that the content of available manganese, zinc and iron in the analyzed soils was within the natural average range. A higher content of manganese and zinc in grains was detected after the application of multi-component fertilizers. Nitrogen fertilization at a dose of 120 kg.ha-1 together with Azofoska and Ekolist resulted in an increase in the iron content in cv. Andrus. The regression analysis between the content of the analyzed microelements in soil and in triticale grains revealed a significant increase in the iron, manganese and zinc content in grains together with an increase in the content of these elements in soil under cv. Milewo. With respect to the zinc content in soil and in grain from this variety, the coefficient of determination was the closest to the coefficient of a linear correlation (R2 = 0.9105). It was shown that an increase in the content of microelements in soil was not always accompanied by an increase in the content of these elements in spring triticale grains.
W latach 2009-2011 w doświadczeniu polowym badano wpływ nawożenia NPK stosowanego bez nawozów wieloskładnikowych lub łącznie z nimi na zawartość mikroelementów w glebie i ziarnie pszenżyta jarego. Doświadczenie obejmowało 8 obiektów nawozowych w 3 powtórzeniach z uwzględnieniem 2 odmian pszenżyta jarego: Andrus i Milewo. Stwierdzono, że gleba zawierała więcej przyswajalnego cynku i manganu w przypadku nawożenia azotem w formie mocznika lub mocznika i saletry amonowej w uprawie odmiany Andrus. Stwierdzono ponadto, że zasobność badanych gleb w przyswajalny mangan, cynk i żelazo kształtowała się w granicach ich zasobności na poziomie średnim. W ziarnie zaobserwowano przede wszystkim większe nagromadzenie manganu i cynku po zastosowania nawozów wieloskładnikowych. Nawożenie azotem w dawce 120 kg ha-1 łącznie z azofoską i ekolistem przyczyniło się również do zwiększenia zawartości żelaza w ziarnie odmiany Andrus. Analiza regresji między zawartością badanych mikroelementów wykazała istotny wzrost zawartości żelaza, manganu i cynku w ziarnie w miarę zwiększania się zasobności gleby w uprawie pszenżyta jarego odmiany Milewo. W przypadku zawartości cynku w glebie i w ziarnie tej odmiany, współczynnik determinacji był najbliższy współczynnikowi korelacji liniowej (R2 = 0,9105). Wykazano, że wraz ze zwiększeniem się zawartości mikroelementów w glebie nie zawsze następował wzrost zawartości tych składników w ziarnie pszenżyta jarego.
Źródło:: Journal of Elementology; 2014, 19, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Content of total zinc and its fractions in selected soils in the province of Podlasie
Zawartość cynku ogółem i jego frakcji w wybranych glebach województwa podlaskiego
Autorzy:: Wiater, J.
Lukowski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14996.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: total zinc
zinc content
zinc fraction
soil
soil property
Podlasie region
Opis:: The aim of this research was to determine the total content of zinc and its fractions in arable soils of the Province of Podlasie (województwo podlaskie) and to assess the correlation between the zinc content, its fractions and physicochemical properties of soils. The research material consisted of samples taken from arable soils in 81 points of the province, with one point chosen in the majority of the districts. Each point was located on mineral soil used as arable land, without any external source of contamination like roads or industrial plants. Samples were taken after harvest, from the arable layer, determined to lie within the depth of 0-30cm. The samples were submitted to determinations of the basic physicochemical properties of soil. The content of total zinc was determined after mineralization in aqua regia, by the flame atomic absorption spectrometry method. The content of zinc fractions was determined by the BCR method. There were four fractions determined: exchangeable, bound with oxides and hydroxides, bound with organic matter and residual zinc. The physicochemical properties of soils were highly differentiated except the grain-size composition. The content of total zinc was typical of arable uncontaminated soils and fluctuated in a wide range. The content and shares of zinc fractions in total zinc were as follows: for very light and light soil: organic>bound with oxides and hydroxides>exchangeable>residual; for medium-heavy soil: organic>exchangeable>bound with oxides and hydroxides>residual. Distribution of zinc in particular fractions was dependent to some degree on pH, content of organic matter and grain-size composition.
Celem pracy było określenie całkowitej zawartości cynku oraz jego frakcji w glebach uprawnych Podlasia użytkowanych jako grunty orne oraz określenie zależności między zawartością cynku, jego frakcji a własnościami fizykochemicznymi gleb. Materiał badawczy stanowiły próbki pobrane z gleb uprawnych w 81 punktach woj. podlaskiego. Wybrano po jednym punkcie w większości gmin tego województwa. Zlokalizowane były one na glebach mineralnych użytkowanych jako grunty orne, pozbawione zewnętrznych źródeł zanieczyszczeń, jak drogi czy zakłady przemysłowe. Próbki pobrano z warstwy uprawnej, określonej na głębokość 0-30 cm, po zbiorze roślin uprawnych. W próbkach oznaczono podstawowe właściwości fizykochemiczne gleb. Oznaczono zawartość cynku ogólnego, po mineralizacji w wodzie królewskiej, metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej płomieniowej. W glebach oznaczono zawartość frakcji cynku metodą BCR. Oznaczono 4 frakcje, tj. dostępną, związaną z tlenkami i wodorotlenkami, związaną z substancją organiczną i rezydualną. Stwierdzono, że właściwości fizykochemiczne badanych gleb były bardzo zróżnicowane, z wyjątkiem składu granulometrycznego. Zawartość cynku ogółem była typowa dla niezanieczyszczonych gleb uprawnych i mieściła się w szerokich granicach. Zawartość i udział frakcji cynku w ogólnej jego zawartości układały się w następujący szereg w przypadku gleb bardzo lekkich i lekkich: organiczna > związana z tlenkami i wodorotlenkami > wymienna> rezydualna, a w przypadku gleb średnich: organiczna> wymienna> związana z tlenkami i wodorotlenkami> rezydualna. Rozmieszczenie cynku w poszczególnych frakcjach zależało w pewnym stopniu od wartości pH, zawartości węgla organicznego oraz składu granulometrycznego gleb.
Źródło:: Journal of Elementology; 2014, 19, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Content of zinc and iron in common bean seeds (Phaseolus vulgaris L.) in different weed control methods
Autorzy:: Glowacka, A.
Klikocka, H.
Onuch, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13751.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: zinc content
iron content
common bean
seed
Phaseolus vulgaris
weed control method
herbicide
hormesis
micronutrient
bentazon
linuron
chlomazone
metribuzin
Opis:: A field experiment was conducted in 2010-2012 on a private farm located in the village of Frankamionka in the administrative district (powiat) of Zamość, on brown soil with slightly acidic pH, and the average abundance of zinc and iron. The experiment was set up in a random split-plot design with four replications, with seven methods for controlling weed infestation: 1) no weeding control, 2) hand weeding control, 3) linuron (Afalon dyspersyjny 450 SC), 4) linuron + metribuzin (Afalon dyspersyjny 450 SC + Mistral 70 WG), 5) linuron + chlomazone (Harrier 295 ZC), 6) linuron + chlomazone + metribuzin (Harrier 295 ZC + Mistral 70 WG), 7) bentazon (Basagran 480 SL twice). The objective of the study was to determine the effect of weeding control methods on the content of iron and zinc in the seeds of cv. Jaś Karłowy common bean (Phaseolus vulgaris L.). The highest seed yield, on average 29.39 dt ha-1, was obtained on the plots where weeds were controlled by the application of the herbicides Harrier 295 ZC + Mistral 20 WG just after sowing. The lowest seed yield was harvested on unweeded plots – 6.77 dt ha-1 on average. Statistical analysis showed a significant effect of the weed control methods and the weather conditions in growing seasons on the content of iron and zinc in bean seeds. The lowest amount of zinc, an average of 36.11 mg kg-1, was found in beans from unweeded plots. The use of the herbicides Afalon dyspersyjny 450 SC + Mistral 70 WG, Harrier 295 ZC and Harrier 295 ZC + Mistral 70 WG significantly increased the zinc content compared to the un weeded control and manual weeding. The highest iron concentration, on average 75.12 mg kg-1, was observed in seeds from unweeded plots. Significantly less iron accumulated in beans from plots weeded manually and by application of the herbicides Harrier 295 ZC and Harrier 295 ZC + Mistral 70 WG.
Źródło:: Journal of Elementology; 2015, 20, 2
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Content of zinc in plants fertilized with municipal solid waste and urban green waste composts
Zawartosc cynku w roslinach nawozonych kompostami a odpadow komunalnych i zieleni miejskiej
Autorzy:: Sadej, W
Namiotko, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/15817.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: zinc content
plant cultivation
plant fertilization
municipal solid waste
urban green
green waste compost
soil
plant
Opis:: In a vegetation experiment, the effect of composts made from unsorted municipal solid waste and urban green waste on the content of zinc in plants has been analyzed. The municipal waste composts matured in heaps for 1, 3 and 6 months. They were applied in three rates: 10, 20 and 30 g kg–1 of soil. The compost made of urban green waste aged in a pile for 6 months and was added to soil in the amount of 10 g kg–1 of soil. It has been determined that the content of zinc in plants was varied and depended on the type and rates of compost used as well as the species of crops. Application of higher rates of composts did not invariably result in an increased concentration of zinc in plant tissues; on the contrary, in some cases the level of zinc determined in fertilized plants was lower than in the control. Much more elevated concentrations of zinc were found after the application of fresh compost made of municipal waste (maturing for one month in a heap). Fertilization of maize and barley with urban green waste compost produced a more favourable result than the application of analogous rates of municpal solid waste compost, as the plants contained less zinc. With respect to the other test plants, such as sunflower, mustard and phacelia, the application of composted green matter caused a considerable increase in the content of zinc, as compared with the treatments fertilized with composted municipal waste, at the same fertilization rates.
W doświadczeniu wegetacyjnym analizowano wpływ kompostów wyprodukowanych z niesegregowanych odpadów komunalnych oraz z odpadów zieleni miejskiej na zawartość cynku w roślinach. Użyte komposty z odpadów komunalnych dojrzewały w pryzmach odpowiednio przez 1, 3 i 6 miesięcy. Zastosowano je w 3 dawkach: 10, 20 i 30 g kg–1 gleby. Kompost z odpadów zieleni miejskiej dojrzewał w pryzmie 6 miesięcy, użyto go w ilości 10 g kg–1 gleby. Stwierdzono, że zawartość cynku w roślinach była różnicowana w zależności od rodzaju użytego kompostu, wielkości dawek oraz gatunku uprawianej rośliny. Działanie zwiększonych dawek kompostów nie zawsze skutkowało wzrostem zawartości cynku w roślinach, a w niektórych przypadkach jego zawartość była niższa od stwierdzonej w obiekcie kontrolnym. Znaczny wzrost zawartości cynku w większości analizowanych roślin nastąpił po zastosowaniu świeżego kompostu z odpadów komunalnych po miesiącu dojrzewania w pryzmach. Nawożenie kompostem z odpadów zieleni miejskiej w przypadku kukurydzy i jęczmienia okazało się korzystniejsze niż identyczna dawka kompostu z odpadów komunalnych, ponieważ rośliny z tego obiektu zawierały mniej cynku. U pozostałych roślin: słonecznika, gorczycy i facelii zastosowanie tego kompostu spowodowało znaczący wzrost zawartości omawianego pierwiastka, w porównaniu z obiektami użyźnianymi kompostem z odpadów komunalnych, w przypadku tego samego poziomu nawożenia.
Źródło:: Journal of Elementology; 2010, 15, 4; 679-692
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Content, uptake and utilization by plants of copper, manganese and zinc from municipal sewage sludge and wheat straw
Zawartosc, pobranie i wykorzystanie przez rosliny testowe miedzi, manganu i cynku z komunalnego osadu sciekowego i slomy pszennej
Autorzy:: Woloszyk, C
Izewska, A.
Krzywy-Gawronska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14141.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: pot experiment
plant
fertilization
municipal sewage sludge
wheat straw
copper
zinc
manganese
content
uptake
utilization
test plant
Opis:: In a two-factor pot experiment, which was conducted 2004-2005, the direct and successive impact was estimated of mixed application of different doses of municipal sewage sludge (0.5, 1.0, 1.5 and 2.0% d.m. of sewage sludge relative to 6 kg d.m. soil in pot) and a constant dose of wheat straw (30 g d.m. per pot), with and without supplemental mineral fertilization with nitrogen and NPK, on the content, uptake and utilization of copper, manganese and zinc by test plants. The soil used in the experiment was brown acid incomplete soil (good rye complex) and the test plant in the first year of research was grass – Festulolium, which was harvested four times, and in the second year – common sunflower and blue phacelia. In mean object samples of Festulolium, common sunflower and phacelia, content of copper, manganese and zinc was marked with the ASA method after mineralization in a mixture of nitric (V) and perchloric acid (VII). Rising doses of municipal sewage sludge with addition of a fixed dose of wheat straw, both in direct and successive effect, increased the content of copper, manganese and zinc in test plants. The increase in the weighted mean (from four swaths) content of copper in Festulolium, in comparison with the control object, varied from 8.04 to 59.8%, manganese from 21.8 to 68.8% and zinc from 19.4 to 59.1%. In the second year, the mean increase in the content of copper in common sunflower from objects fertilized with sewage sludge and straw varied from 8.7 to 30.3% and in phacelia from 6.1 to 12.6%. By analogy, the mean content of manganese rose from 23.3 to 59.5% and from 5.9 to 33.1% and the content of zinc from 33.2 to 50.3% and from 15.9 to 37.9%. Mineral fertilization with N and NPK, in comparison with the object without that fertilization, in both years of the experiment, increased the mean content of all microelements in test plants, with the increase being larger after NPK than N fertilization. The uptake of microelements by plants from sewage sludge and straw, in most cases, was increasing along with the increase of the doses of sewage sludge. In the total uptake of individual microelements, about 2/3 were atken up by Festulolium and the remaining 1/3 by phacelia. Utilization of individual microelements from sewage sludge and straw was considerably diverse. IIn the two years, test plants utilized manganese mostly (on average 58.2%), less zinc (on average 5.54%) and to the smallest degree copper (on average 3.03%).
W dwuczynnikowym doświadczeniu wazonowym, przeprowadzonym w latach 2004- -2005, oceniano wpływ bezpośredni i następczy łącznego stosowania zróżnicowanych dawek komunalnego osadu ściekowego (0,5, 1,0, 1,5 i 2,0% s.m. osadu w stosunku do 6 kg s.m. gleby w wazonie) i stałej dawki słomy pszennej (30 g s.m. na wazon), bez i z dodatkowym nawożeniem mineralnym azotem i NPK, na zawartość, pobranie i wykorzystanie miedzi, manganu i cynku przez rośliny testowe. Podłoże w doświadczeniu stanowiła gleba brunatna kwaśna, niecałkowita (kompleks żytni dobry), a rośliną testową w pierwszym roku badań była trawa – Festulolium, którą zebrano czterokrotnie, a w drugim roku słonecznik zwyczajny i facelia błękitna. W średnich próbkach obiektowych Festulolium, słonecznika i facelii oznaczono, po mineralizacji w mieszaninie kwasu azotowego (V) i chlorowego (VII), zawartość miedzi, manganu i cynku metodą ASA. Wzrastające dawki komunalnego osadu ściekowego z dodatkiem stałej dawki słomy pszennej zarówno w działaniu bezpośrednim, jak i następczym, zwiększyły zawartość miedzi, manganu i cynku w roślinach testowych. Wzrost średniej ważonej (z czterech pokosów) zawartości miedzi w Festulolium, w porównaniu z obiektem kontrolnym, wahał się od 8,04 do 59,8%, manganu od 21,8 do 68,8%, a cynku od 19,4 do 59,1%. W drugim roku badań, w słoneczniku zebranym z gleby nawożonej osadem i słomą, średni wzrost zawartości miedzi wahał się od 8,7 do 30,3%, a w facelii od 6,1 do 12,6%, manganu odpowiednio od 23,3 do 59,5% i od 5,9 do 33,1%, a cynku od 33,2 do 50,3% i od 15,9 do 37,9%. Nawożenie mineralne N i NPK, w stosunku do obiektu bez tego nawożenia, w obu latach badań zwiększyło średnią zawartość wszystkich analizowanych mikroelementów w roślinach testowych, z tym że NPK w większym stopniu niż N. Pobranie mikroelementów przez rośliny z osadu i słomy, w większości przypadków, zwiększało się wraz ze wzrostem dawek osadu ściekowego. W całkowitym pobraniu poszczególnych mikroelementów udział Festulolium stanowił ok. 2/3, a słonecznika i facelii ok. 1/3. Wykorzystanie poszczególnych mikroelementów z osadu i słomy było znacznie zróżnicowane. W okresie dwóch lat w największym stopniu rośliny testowe wykorzystały mangan (średnio 58,2%), w mniejszym cynk (średnio 5,54%), a w najmniejszym miedź (średnio 3,03%).
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 3; 593-604
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Contents of Cu, Zn, Cd, Pb and Fe in rainwater effluents discharged to surface waters in the city of Poznan
Zawartość Cu, Zn, Cd, Pb i Fe w ściekach deszczowych odprowadzanych do wód powierzchniowych miasta Poznania
Autorzy:: Szpakowska, B.
Swierk, D.
Goldyn, R.
Baralkiewicz, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/16182.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: copper content
zinc content
cadmium content
lead content
iron content
rain water
effluent
surface water
water pollution
Poznan city
Opis:: Progressing urbanization results in the potential increase of pollution sources such as wastes, industrial or municipal sewage, which may contain hazardous inorganic pollutants such as e.g. metal ions and their compounds. Urbanization has a negative effect also on soil, as a consequence of an increasing share of impermeable surfaces such as pavements, parking lots, housing developments and public buildings. The area of a hardened (impermeable) surface is exposed to intensive surface runoff during rain and as a result pollutants are transported through the storm drainage system directly to surface waters. The aim of this study was to determine the effect of metals contained in rainwater discharged from subcatchments of various land use types on the quality of surface waters (the Cybina River and the Antoninek reservoir) in the city of Poznań, as well as investigate whether metal contents in rainwater effluents depend on the relief and character of the immediate catchment. Investigations were conducted in 2009 along the lower section of the Cybina River. Water samples from the river and reservoir were collected each time when collecting rain water samples. Water and sewage samples were collected 15 times within a year. Analyses were conducted on 5 selected catchments (with different land uses) drained by storm water drainage system discharged to the Cybina River and the Antoninek reservoir. Water was collected from 13 sampling points (5 of which were sewer outfalls and 8 were situated on the river or the reservoir above and below the sewage discharge). Higher concentrations of all tested elements were recorded in rainwater in comparison to the water samples coming from the river or the reservoir. Canonical Variate Analysis (CVA) model presenting differences between water concentrations of Cu, Zn, Cd, Pb and Fe and environmental variables (rainfall intensity measured in a four-point scale, location as divided into industrial areas multi- and single-family housing as well as location of sewage discharge to the river on the reservoir) showed elevated concentrations of these elements especially in water collected directly from the storm water sewer. Elevated metal concentrations in storm system effluents did not have a significant effect on the content of these pollutants in the river or the reservoir. It could have been caused by the intensive immobilization of elemental ions in bottom deposits followed by the metal uptake by aquatic organisms, mainly plants.
Postępujący proces urbanizacji powoduje potencjalne zwiększenie źródeł zanieczyszczeń, jak odpady, ścieki przemysłowe czy komunalne, które mogą zawierać groźne zanieczyszczenia nieorganiczne, m.in. jony metali oraz ich związki. Proces ten oddziałuje niekorzystnie także na glebę, powodując zwiększenie udziału powierzchni nieprzepuszczalnych, jak chodniki, parkingi, budynki mieszkalne i użytkowe. Teren o powierzchni utwardzonej (nieprzepuszczalnej) jest narażony na intensywny spływ powierzchniowy podczas deszczu i transport substancji zanieczyszczających kanalizacją deszczową bezpośrednio do wód powierzchniowych. Celem badań było określenie wpływu metali zawartych w wodzie deszczowej odpływającej ze zlewni cząstkowych o różnym użytkowaniu gruntów na jakość wód powierzchniowych (rzeki Cybiny i zbiornika Antoninek) na terenie Poznania, a także zbadanie, czy zawartość metali w ściekach deszczowych zależy od ukształtowania i rodzaju zlewni bezpośredniej. Badania prowadzono w 2009 r. wzdłuż dolnego odcinka rzeki Cybiny. Próbki wody pobierano z rzeki i ze zbiornika Antoninek podczas opadów deszczu, 15 razy w ciągu roku. Do badań wybrano 5 zlewni (o odmiennym sposobie użytkowania) odwadnianych kanalizacją deszczową uchodzącą do rzeki Cybiny i zbiornika Antoninek. Wodę pobierano z 13 stanowisk (5 to wyloty z kanałów, 8 usytuowano na rzece lub zbiorniku powyżej i poniżej ujścia ścieków). W wodzie deszczowej stwierdzono większe stężenie wszystkich badanych pierwiastków w porównaniu z wodą pochodzącą z rzeki lub zbiornika. Analiza CVA (Canonical Variate Analysis), która umożliwia określenie zależności między stężeniami Cu, Zn, Cd, Pb i Fe oraz zmiennymi środowiskowymi (intensywność opadów atmosferycznych mierzona w 4-stopniowej skali, lokalizacja uwzględniająca tereny przemysłowe, zabudowa wielo- i jednorodzinna, lokalizacja punktów poboru wody deszczowej) jednoznacznie wskazała na wyższe stężenie badanych pierwiastków w wodzie pobranej bezpośrednio z kolektorów deszczowych. Podwyższone stężenie metali w ściekach deszczowych nie wpłynęło znacząco na zawartość tych zanieczyszczeń w rzece i zbiorniku. Mogło to być spowodowane intensywną immobilizacją jonów pierwiastków w osady denne, a następnie pobraniem metali przez organizmy wodne, głównie rośliny.
Źródło:: Journal of Elementology; 2014, 19, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Copper, zinc, iron and manganese content in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznan
Zawartosc miedzi, cynku, zelaza i manganu w czesciach jadalnych warzyw sprzedawanych na rynkach miasta Poznania
Autorzy:: Bosiacki, M
Tyksinski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14032.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: Polska
Poznan city
market
vegetable
fresh vegetable
edible part
copper
zinc
iron
manganese
heavy metal
metal content
determination
Opis:: Copper, zinc, iron and manganese contents were determined in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznań. The copper and zinc contents in vegetables obtained in the present study were compared to the ones reported from an analogous study carried out in the Department of Horticultural Plant Fertilization in Poznań fifteen years ago. Samples of vegetables were collected from six points distributed in the area of Poznań from March to July at monthly intervals. For the study, vegetables were divided into three groups according to edible parts: leaves (lettuce, cabbage, parsley, leek), roots (carrot, celeriac, parsley) and fruits (tomato, cucumber). The concentration of copper, zinc, iron and manganese was determined by the atomic flame absorption method using an AAS 3 Zeiss apparatus. The highest content of copper was found in roots of celeriac, while the smallest content was shown in cabbage leaves. The highest mean content of zinc was found in lettuce leaves and the lowest one in tomato fruit. The mean content of copper in all the vegetable species was lower in 2005 than in 1993. In 1993 more zinc was found in vegetables whose edible parts were fruits compared to the results of 2005. The vegetables whose leaves and roots are eaten were characterized by a higher zinc content in 2005. The highest content of iron was found in leaves of leek, while the lowest amounts were determined in tomato and cucumber fruits. The highest mean content of manganese was found in leaves of lettuce, while the smallest amount was in carrot roots. The iron content in the vegetables whose leaves and fruits are edible parts was lower in 2005 than in 1993, while the root vegetables were characterized by more iron in 2005. Higher content of manganese in all the vegetable species examined was found in 1993 than in 2005.
W częściach jadalnych warzyw sprzedawanych na terenie miasta Poznania oznaczono zawartość miedzi, cynku, żelaza, manganu oraz porównano te zawartości z zawartościami w warzywach, które uzyskano w analogicznych badaniach przeprowadzonych w Katedrze Nawożenia Roślin Ogrodniczych w Poznaniu 15 lat temu. Próby warzyw pobierano w okresie od marca do lipca, w odstępach miesięcznych, z 6 punktów rozmieszczonych na terenie miasta Poznania. Do badań wybrano warzywa, których częścią jadalną są liście (sałata, kapusta, pietruszka, por); korzenie (marchew, seler, pietruszka) i owoce (pomidor, ogórek). Stężenie miedzi, cynku, żelaza i manganu określono metodą płomieniowej absorpcji atomowej z użyciem aparatu Zeiss AAS 3. Największą zawartość miedzi stwierdzono w korzeniach selera, natomiast najmniejszą w liściach kapusty. Największą średnią zawartość cynku stwierdzono w liściach sałaty, natomiast najmniejszą w owocach pomidora. Średnia zawartość miedzi w badanych gatunkach warzyw była niższa w 2005 r. w porównaniu z zawartością w 1993 r. Większą zawartość cynku w 1993 r. stwierdzono w warzywach, których częścią jadalną są owoce, w stosunku do warzyw badanych w 2005 r. Warzywa, których częścią jadalną są liście i korzenie, zawierały więcej cynku w 2005 r. Największą zawartość żelaza stwierdzono w liściach pora, natomiast najmniejszą w owocach pomidora i ogórka. Największą średnią zawartość manganu stwierdzono w liściach sałaty, natomiast najmniejszą w korzeniach marchwi. Zawartość żelaza w warzywach, których częścią jadalną są liście i owoce, była niższa w 2005 r. w porównaniu z zawartością w 1993 r., natomiast warzywa korzeniowe zawierały więcej Fe w 2005 r. Większą zawartość manganu w badanych gatunkach warzyw stwierdzono w 1993 r. w porównaniu z zawartością tego pierwiastka w 2005 r.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 1; 13-21
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Cynk i miedz w dietach pensjonariuszy z domu pomocy spolecznej w Bialymstoku
Zinc and copper in diets of people living in the social nursing home in Bialystok
Autorzy:: Markiewicz, R
Socha, K.
Borawska, M.
Gutowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871343.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: Bialystok
Dom Pomocy Spolecznej w Bialymstoku
pensjonariusze
zywienie czlowieka
dieta
cynk
miedz
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
oznaczanie
Bialystok town
nursing home
human nutrition
diet
zinc
copper
zinc content
copper content
determination
Opis:: Celem pracy było oznaczenie metodą analityczną i obliczeniową zawartości cynku i miedzi w dietach pensjonariuszy z Domu Pomocy Społecznej w Białymstoku. Zawartość cynku i miedzi w dietach oznaczono metodą analityczną (ASA) i obliczeniową (Dieta.2). Diety w okresie zimowym zawierały istotnie mniej cynku - średnio 3,904 ± 0,62 niż w okresie letnim - 4,684 ± 0,78 mg/kg. Średnie dzienne pobranie cynku z dietą zimą (metoda analityczna) wynosiło 10,037 ± 1,59 i było istotnie niższe niż latem - 12,303 ±2,17 mg/osobę/dobę. Metodą obliczeniową uzyskano wyższe wyniki pobrania cynku z dietą. Średnia zawartość miedzi w dietach w okresie zimowym (0,380 ± 0,07 mg/kg) była istotnie niższa niż latem (0,454 ± 0,06 mg/kg). Średnie dzienne pobranie miedzi z dietą wyznaczone metodą analityczną było istotnie niższe zimą (0,975 ± 0,15) w porównaniu do okresu letniego (1,187 ± 0,12 mg/osobę/dobę). Podaż miedzi z dietą (metoda obliczeniowa) wynosiła zimą 1,650 ± 0,47 oraz 1,464 ± 0,25 mg/osobę/dobę latem. Badane diety były prawidłowo zbilansowane pod względem wartości energetycznej oraz ilości cynku, ale nie pokrywały w pełni zapotrzebowania na miedź.
The aim of the work was the estimation zinc and copper content in collected diets of people from social nursing home in Białystok by analytical and calculating_method. The content of microelements in diets was estimated by analytical method ASA and using computer program Food2. Diets in a winter period had statistically significantly less zinc, on the average 3.904 ± 0.62 than in the summer time, 4.684 ± 0.78 mg/kg. The average daily intake of zinc estimated in analytical method in the winter diet was 10.037 ± 1.59 and it was statistically significantly lower than in the summer time, 12.303 ±2.17 mg/person/day. Theoretical method gave higher results. The average content of copper in diets in winter time (0.380 ± 0.07 mg/kg) was statistically significantly lower than in the summer time (0.454 ± 0.06 mg/kg). Daily intake of copper from diet was statistically significant lower in winter (0.975 ±0.15) comparing to the summer time (1.187 ± 0.12 mg/person/day). Theoretical consumption of copper was 1.650 ± 0.47 in winter and 1.464 ± 0.25 mg/person/day in the summer time. The analyzed diets were properly balanced taking into account the energetic and zinc values but did not achieve the recommended level for copper.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 4; 415-420
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Diets supplemented with Mytilus galloprovincialis from polluted and non-polluted waters and their influence on zinc content in liver of rats loaded with cholesterol
Diety z dodatkiem Mytilus galloprovincialis z wód niezanieczyszczonych i zanieczyszczonych oraz ich wpływ na zawartość cynku w wątrobie szczurów obciążonych cholesterolem
Autorzy:: Jesion, I.
Leontowicz, M.
Leontowicz, H.
Kolnierzak, M.
Gralak, M.A.
Park, Y.-S.
Gorinstein, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2958.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: animal diet
diet supplementation
Mytilus galloprovincialis
mussel
polluted water
non-polluted water
zinc content
liver
rat
cholesterol
Opis:: Diets supplemented with Mytilus galloprovincialis from polluted and non-polluted waters and their influence on zinc content in liver of rats loaded with cholesterol. Mussels may reflect the environmental problems that the ecosystem faces. Mytilus galloprovincialis is widely used as an indicator of water pollution in biological monitoring studies. These mussels are filter feeders and may accumulate important ecosystem pollutants what in turn may pose a potential risk to other organisms in the food chain. The aim of the study was to determine zinc content in the diets supplemented with mussels from polluted and non-polluted areas and in the livers of rats fed these diets for 30 days. The zinc content in the diets with mussels from contaminated and noncontaminated waters and in rat livers was examined using a flame atomic absorption spectrophotometry (Perkin-Elmer 1100B). The slight increase in zinc content from 73.2 ±1.2 mg/ /kg in ch diet (control with 1% of cholesterol) to 77.2 ±0.5 mg/kg in the diet with mussels from polluted site was found, but zinc content in all diet was within the normal limits reviewed by McDowell (1992) – 40 to 100 ppm. Zinc content in the diet supplemented with mussels from nonpolluted site (73.7 ±3.7 mg/kg) was similar to that found in ch diet. It can be concluded that cholesterol does not affect zinc bioaccumulation. However, prolonged consumption of mussels from contaminated sites may increase accumulation of zinc in the liver of rats.
Diety z dodatkiem Mytilus galloprovincialis z wód niezanieczyszczonych i zanieczyszczonych oraz ich wpływ na zawartość cynku w wątrobie szczurów obciążonych cholesterolem. Małże mogą odzwierciedlać problemy środowiskowe, przed którymi stoi ekosystem. Mytilus galloprovincialis jest szeroko wykorzystywany w biomonitoringu. Małże te są filtratorami i mogą kumulować w tkankach ważne zanieczyszczenia z ekosystemu, co z kolei może stanowić potencjalne zagrożenie dla innych organizmów w łańcuchu troficznym. Celem badania było określenie zawartości cynku w dietach z dodatkiem małży z obszarów niezanieczyszczonych i zanieczyszczonych oraz w wątrobach szczurów żywionych tymi dietami przez 30 dni. Zawartość cynku w dietach z małżami z zanieczyszczonych i niezanieczyszczonych wód i wątrobach szczurów oznaczono metodą płomieniowej absorpcji atomowej (Perkin-Elmer 1100B). Wykazano nieznaczny wzrost zawartości cynku w diecie z małżami z wód zanieczyszczonych (77,2 ±0,5 mg/kg) względem grupy ch – kontrola z 1% udziałem cholesterolu (73,2 ±1,2 mg/kg), ale zawartość cynku we wszystkich dietach mieściła się w granicach normy podanych przez McDowell (1992) – 40–100 ppm. Zawartość cynku w diecie z małżami z obszarów niezanieczyszczonych (73,7 ±3,7 mg/kg) była zbliżona do zawartości w diecie grupy ch. Podsumowując wyniki, można stwierdzić, że cholesterol nie wpływa na bioakumulację cynku. Jednak, długotrwałe spożywanie małży z wód zanieczyszczonych może zwiększyć akumulację cynku w wątrobie szczurów.
Źródło:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830
Pojawia się w:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Effect of addition of Ca, Cu, Fe, Zn and lactic acid to drinking water on content of these elements in muscles of slaughter turkeys
Wplyw dodatku Ca, Cu, Fe i Zn oraz kwasu mlekowego do wody pitnej na zawartosc tych pierwaistkow w miesniach indorow rzeznych
Autorzy:: Makarski, B
Makarska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14165.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: element addition
calcium
copper
iron
zinc
lactic acid
drinking water
element content
muscle
slaughter animal
turkey
breast muscle
leg muscle
Opis:: The study was conducted on 300 turkey cocks type BUT-9, grown under optimal conditions for this kind of poultry. The feed was a typical commercial full-dose mix for turkeys. The birds were divided into 5 experimental groups. From the 3rd week of their life, they were given preparations with their drinking water. Group I was the control group, while drinking water for the test groups was enriched as follows: lactic acid (0.4%) for group II, CuSO4 in the amount of 30 mg Cu·dm-3 H2O for group III, CuSO4 (30 mg Cu-dm-3) and 0.4% of lactic acid for group IV and CuSO4 in the amount of 50 mg Cu·dm-3 for group V. Application of the preparations was terminated after 3 days, when symptoms of poisoning were observed in turkey cocks of groups II and IV, alongside increased mortality rate. Samples of drinking water were taken for analyses, and from each group 10 birds were selected for slaughter to take tissue samples (breast and leg muscles). The objective of the experiments was to determine the concentration of Ca, Mg, Zn, Cu and Fe in the consumable tissues of turkey cocks. The study showed that the highest rate of mortality of turkey cocks was observed in the group that was given lactic acid with their drinking water, and these turkeys had increased levels of Ca, Cu, Zn and Fe. In none of the groups, the content of Zn in the breast muscle exceeded 20 mg kg-1, while the concentration of copper in all experimental groups (except the control) was above the level of 10 mg kg-1. Increased doses of copper caused an increase in the concentration of magnesium in the leg muscles, while a combination of copper supplementation with lactic acid resulted in increased accumulation of Cu in both the breast and leg muscles.
Badania przeprowadzono na 300 indorach typu BUT-9, odchowywanych w optymalnych warunkach przewidzianych dla tego typu ptaków. Paszą była typowa komercyjna mieszanka pełnoporcjowa dla indyków. Ptaki podzielone na 5 grup doświadczalnych, od 3. tygodnia życia otrzymywały preparaty do wody pitnej. Grupa I była grupą kontrolną, grupa II otrzymywała do picia wodę z kwasem mlekowym (0,4%), grupa III otrzymywała do wody pitnej dodatek CuSO4 w ilości 30 mg Cu·dm-3 H2O, grupa IV — dodatek CuSO4 (30 mg Cu-dm-3) i 0,4% kwasu mlekowego, grupa V — dodatek CuSO4 w ilości 50 mg Cu·dm—3. Podawanie preparatów zakończono po 3 dniach, ponieważ w grupach II i IV zaobserwowano u ptaków objawy zatrucia i zwiększoną liczbę padnięć. Pobrano próbki wody pitnej do analiz oraz wybrano z każdej grupy po 10 ptaków do uboju, w celu pobrania prób z tkanek (mięsień piersiowy i mięsień udowy). Celem badań było określenie kumulacji Ca, Mg, Zn, Cu i Fe w tkankach konsumpcyjnych indorów. W badaniach stwierdzono, że najwięcej padnięć indorów zaobserwowano w grupie otrzymującej dodatek kwasu mlekowego do wody pitnej, w której stwierdzono zwiększone ilości Ca, Cu, Zn i Fe. W mięśniu piersiowym indorów ze wszystkich grup zawartość Zn nie przekraczała 20 mg kg-1, natomiast kumulacja miedzi we wszystkich grupach doświadczalnych, oprócz kontrolnej, przekraczała 10 mg kg-1. Zwiększone dawki miedzi wpłynęły na podwyższenie koncentracji magnezu w mięśniu udowym, a suplementacja miedzi z kwasem mlekowym spowodowała wzrost kumulacji Cu w mięśniach piersiowym i udowym.
Źródło:: Journal of Elementology; 2010, 15, 1; 119-129
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "zinc content" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język