Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "warzywa korzeniowe" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Lithium content in selected root vegetables against its content in soil
Zawartość litu w wybranych warzywach korzeniowych na tle jego zawartości w glebie
Autorzy:
Rogóż, A.
Wiśniowska-Kielian, B.
Tabak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388583.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
warzywa korzeniowe
gleba
zawartość litu
soil
root vegetables
lithium content
Opis:
In the first half of September 2003, 44 samples of cultivated root vegetables ie carrot, parsley, celery and beetroot at their consumption maturity, were collected from arable lands in the Miechowski county. Samples were gathered from the fields of considerable area (0.5–2.0 ha) vegetable cultivation. The collected plant material was subjected to dry mineralization, ash was dissolved in HNO3 and obtained mineralizat was analysed. Soil samples were taken from the same locations as vegetables, from the depth of 0–25 cm. Basic physicochemical properties of the soil samples were determined by means of methods universally applied in agricultural chemistry. Total lithium content in the soils was determined after mineralization at a temperature of 450 oC, then digestion with a mixture of acids (HClO4 and HNO3) and dissolving in HCl. Content of this element soluble forms was determined after extraction with 0.1 mol·dm–3 HCl solution. The total lithium content in the examined soils varied widely (2.79 to 12.20 mg· kg–1), with a geometric mean of 7.78 mg· kg–1 . The content of the soluble forms of lithium extracted with 0.1 mol · dm–3 HCl solution varied from 0.057 to 0.251 mg · kg–1, with a geometric mean of 0.119 mgLi ·kg–1. It was fund significant correlation between total lithium content and share of floatable fraction and colloidal clay in studied soils, as well as between content of soluble lithium forms and share of colloidal clay in soil. The lithium content in the vegetables varied depending on species and part of the plant. A geometric mean of lithium content in roots varied from 0.206 mgLi· kg–1 (parsley) to 0.365 mgLi· kg–1 (beetroot). Tops of vegetables contained 3–5 times more lithium than their roots. It was stated, that physicochemical properties of studied soils not uniformly affected lithium content in vegetables, what demonstrated values of simple correlation coefficients. Lithium content in roots of all vegetables and tops of beetroot and parsley depended on soluble forms of lithium content in soil.
W pierwszej połowie września 2003 r. na terenie powiatu miechowskiego pobrano 44 próbki warzyw korzeniowych, tj. marchwi, pietruszki, selera oraz buraka czerwonego. Próbki pobierano z pól o znaczącym areale (0,5–2,0 ha) uprawy warzyw z przeznaczeniem na cele konsumpcyjne. Zebrane próbki warzyw poddano mineralizacji na sucho, popiół roztworzono w HNO3, a uzyskane mineralizaty poddano analizie. Z tych samych miejsc, na których uprawiano warzywa korzeniowe, pobrano próbki glebowe z głębokości 0–25 cm. W próbach glebowych oznaczono podstawowe właściwości fizykochemiczne metodami standardowymi stosowanymi w chemii rolnej. Całkowitą zawartości litu w glebach oznaczono po ich wcześniejszej mineralizacji w temperaturze 450 oC, a następnie wytrawieniu w mieszaninie kwasów (HClO4 i HNO3) i roztworzeniu w HCl. Zawartość rozpuszczalnych form tego pierwiastka oznaczono po ich wyekstrahowaniu roztworem HCl (0,1 mol· dm–3). Całkowita zawartość litu w badanych glebach wahała się w szerokim zakresie (2,79–12,20 mgLi · kg–1), a średnia geometryczna wynosiła 7,78 mgLi· kg–1. Natomiast zawartość rozpuszczalnych form litu wyekstrahowanych HCl o stężeniu 0,1 mol ·dm–3 wahała się od 0,057 do 0,251 mgLi·kg–1 (ze średnią geometryczną 0,119 mgLi ·kg–1). Stwierdzono istotną dodatnią korelacje pomiędzy całkowitą zawartością litu a zawartością części spławianych oraz iłu koloidalnego w badanych glebach, a także pomiędzy zawartością rozpuszczalnych form litu a zawartością iłu koloidalnego. Zawartość litu w zebranych warzywach była zróżnicowania w zależności od gatunku i organu rośliny. Średnia geometryczna zawartość litu w korzeniach wynosiła od 0,206 mgLi · kg–1 (pietruszka) do 0,365 mgLi· kg–1 (burak czerwony). Części nadziemne warzyw zawierały 3–5 razy więcej litu niż korzenie. Wykazano, że właściwości fizykochemiczne badanych gleb w niejednakowym stopniu wpływały na zawartość litu w warzywach, czego dowodzą wartości współczynników korelacji prostej. O zawartość litu w korzeniach wszystkich badanych warzyw oraz naci buraka i pietruszki decydowała zawartość rozpuszczalnych form litu w glebie. Ponadto zawartość litu w korzeniach marchwi oraz korzeniach i naci pietruszki zależała od całkowitej zawartość tego pierwiastka w glebie. Natomiast odczyn gleb nie miał istotnego wpływu na zawartość litu w organach badanych warzyw korzeniowych.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 11; 1359-1368
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energochłonność polowej produkcji niektórych warzyw korzeniowych
Energy-consuming rate for field production of certain root vegetables
Autorzy:
Kurpaska, S.
Tabor, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289571.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
warzywa korzeniowe
uprawa płaska
redlina
nakłady
root vegetables
flat cultivation
ridge
expenditures
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań w których analizowano nakłady ponoszone na polową produkcję warzyw. Nakłady te podzielono na: pochodzące z nośników energii, surowców i materiałów, robocizny oraz zawartą w maszynach i urządzeniach. Badania przeprowadzono w warunkach rzeczywistych, zaś analizowanymi warzywami były: pietruszka, marchew i buraki ćwikłowe. Na podstawie przeprowadzonej analizy sformułowano wnioski dotyczące praktyki warzywniczej.
The paper presents results of the studies analyzing expenditures incurred on field production of vegetables. These expenditures were divided as follows: expenditures on energy carriers, raw products and materials, labor cost and connected with machines and equipment. The studies were performed under real conditions, and the analyzed vegetables were: parsley, carrot and sugar beet roots. Based on the performed analysis conclusions regarding vegetable practice were formulated.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 11(86), 11(86); 269-276
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka oporów cięcia wybranych materiałów roślinnych o zróżnicowanej budowie morfologicznej
Cutting resistance characteristics of selected plant samples with diversified morphological structure
Autorzy:
Nadulski, R.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Skwarcz, J.
Starek, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072581.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
warzywa korzeniowe
cięcie
siła
praca
root vegetables
cutting
force
work
Opis:
Celem pracy była charakterystyka oporów cięcia wybranych materiałów pochodzenia roślinnego o zróżnicowanej budowie morfologicznej. Stwierdzono, że cechy odmianowe badanych warzyw istotnie wpływają na wartość maksymalnej siły i pracy cięcia. Określono wpływ kąta ostrza noża na energochłonność procesu i wyznaczono wartości maksymalnych sił cięcia badanych materiałów. Najniższą wartość maksymalnej siły cięcia i pracy cięcia zarejestrowano dla noża o kącie ostrza wynoszącym 10°.
The aim of this work was to determine the characteristics of cutting resistance of selected plant samples with diversified morphological structure. It was proved that characteristics related to different varieties of plants influence the maximum value of cutting force and work. The influence of knife sharpening angle on the process energy intensity was specified and the maximum value of cutting force of studied samples was found. The lowest value of maximum cutting force and work were found for a knife with a sharpening angle amounting 10°.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 3; 208--209
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estimation of plant extracts efficacy in vegetable protection against Cercospora beticola and Erysiphe umbelliferarum
Ocena skuteczności wyciągów roślinnych w ochronie warzyw przed Cercospora beticola i Eryspiphe umbelliferarum
Autorzy:
Gleń-Karolczyk, K.
Boligłowa, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334793.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
protection
plant water extracts
Cercospora beticola
Erysiphe umbelliferarum
wyciągi wodne
warzywa korzeniowe
choroby grzybowe
Opis:
Presented work aimed at estimating potential applications of water extracts of stinging nettle leaves (Utrica dioica L.), birch (Betula verrucosa Ehrh.) bark and walnut (Juglans regia) leaves in protection of beetroot (Beta vulgaris var. conditiva) and root parsley (Patroselium crispoum) against fungal diseases. Field experiments revealed a considerable limiting of Cercospora leaf spot (Cercospora beticola) and powdery mildew (Erysiphe umbelliferarum) development in effect of the applied plant water extracts. However, the extract from the nettle leaves revealed the highest efficacy in the diseases limiting. Soil application of the tested plant water extracts much more inhibited the intensity of infection with C. beticola and E. umbelliferarum extracts than foliar application.
Celem niniejszej pracy była ocena możliwości wykorzystania wodnych wyciągów roślinnych z ziela pokrzywy zwyczajnej (Utrica dioica L.), kory brzozy brodawkowatej (Betula verrucosa Ehrh.) i liści orzecha włoskiego (Juglans regia) w ochronie buraka ćwikłowego (Beta vulgaris var. conditiva) oraz pietruszki zwyczajnej korzeniowej (Patroselinum crispum) przed chorobami grzybowymi. W badaniach polowych stwierdzono istotne ograniczenie rozwoju grzybów Cercospora beticola (chwoscik buraka) i Eryspiphe umbelliferarum (mączniaka prawdziwego pietruszki) pod wpływem zastosowanych wodnych wyciągów roślinnych. Jednak najwyższa skuteczność w ograniczeniu chorób wykazał wyciąg z ziela pokrzywy. Doglebowa aplikacja testowanych wodnych wyciagów roślinnych w porównaniu z nalistną istotnie silniej ograniczała nasilenie porażenia przez C. beticola i E. umbelliferarum.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 3; 68-72
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modele geometryczne agregatu przeznaczonego do formowania redlin w uprawie ziemniaków i warzyw korzeniowych
Geometric models of aggregate to form ridges in the cultivation of potatoes and root vegetables
Autorzy:
Talarczyk, W.
Łowinski, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335582.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
agregat
formowanie redlin
ziemniak
warzywa korzeniowe
model geometryczny
aggregate
forming ridges
potato
root vegetables
Opis:
Przedstawiono modele geometryczne agregatu przeznaczonego do formowania redlin w uprawie ziemniaków i warzyw korzeniowych, opracowane w ramach projektu celowego, we współpracy Przemysłowego Instytutu Maszyn Rolniczych w Poznaniu z firma BOMET Wegrów. Omówiono budowe i działanie agregatu w dwóch wersjach roboczych.
Geometric models of the aggregate to form ridges in the cultivation of potatoes and root vegetables are presented. They were prepared in the target oriented project, in collaboration between Industrial Institute of Agricultural Engineering in Poznan and the company BOMET Wegrów. The construction and operation of the unit are presented in two working setups.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 4; 190-193
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologia kroplowego nawadniania warzyw korzeniowych uprawianych na redlinach
Technology of trickle irrigation of root vegetables grown on the ridges
Autorzy:
Dudek, J.
Babik, J.
Dyśko, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337343.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
warzywa korzeniowe
nawadnianie kroplowe
technologia
uprawa na redlinach
root vegetable
trickle irrigation
technology
ridge
Opis:
Przedstawione zostały dotychczasowe prace Instytutu Warzywnictwa nad opracowaniem urządzeń do mechanicznego zwijania emiterów liniowych wykorzystywanych do powierzchniowego i podpowierzchniowego nawadniania warzyw korzeniowych, uprawianych na redlinach. Pozwala to na ponowne ich wykorzystanie i zmniejszenie kosztów produkcji warzyw. Stosowana technologia nawadniania kroplowego pozwala ograniczyć ilość zużywanej wody. Dla wykorzystania wody z otwartych zbiorników wodnych i rzek oraz uzyskania stałego ciśnienia w instalacji nawadniającej wykonano prototyp siłowni wiatrowej do napędzania pomp wodnych.
In the Research Institute several equipments for setting and rolling up of drip irrigation system were designed. This irrigation system is used for surface and subsurface watering of vegetables grown on the ridges and on flat ground. At the end of vegetation period the trickling lines are get out from the soil and can be used once again next season. The use of trickle irrigation decreased amount of water comparatively to traditional sprinkle watering. To take water from the rivers, lakes and to keep constant water pressure in the installation during watering special windmill station was designed.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 3; 32-36
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwoj mechanicznej techniki zbioru marchwi peczkowanej
The development of mechanized harvesting technology for bunched carrots
Autorzy:
Leszczynski, N
Wegrzyn, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882945.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
warzywa korzeniowe
marchew
zbior mechaniczny
techniki zbioru
maszyny rolnicze
kombajny do zbioru i peczkowania
Opis:
Podczas zbioru marchwi pęczkowanej zasadnicze znaczenie ma technika jej zbioru oraz wiązania. W pracy przedstawiono stosowane w praktyce rozwiązania ze szczególnym uwzględnieniem najnowszych specjalistycznych kombajnów produkcji firmy Asa-lift, do równoczesnego zbioru i pęczkowania marchwi.
A decisive factor for the technology of production of bunched carrots is the harvesting and bunching technique. The article reviews currently applied methods, focusing on the most recent, specialized combine harvesters by the Asa-lift company for simultaneous harvesting and bunching
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2010, 04; 8-10
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ odmiany na wielkość i jakość plonu pietruszki korzeniowej [Petroselinum crispum [Mill.] Nyman ex A.W.Hill var. tuberosum [Bernh.] Mart. Crov.] w warunkach Lubelszczyzny. Część I. Plon korzeni
Effect of cultivar on the quantity and quality of the Hamburg parsley [Petroselinum crispum [Mill.] Nyman ex A.W.Hill var. tuberosum [Bernh.] Mart. Crov.] yield in the Lublin region. Part I. Yield of roots
Autorzy:
Gruszecki, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184595.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
pietruszka korzeniowa
plony ogolne
Petroselinum sativum ssp.tuberosus
plony
korzenie
jakosc
plony handlowe
warzywa korzeniowe
odmiany roslin
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2007, 17, 2; 27-34
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of degree of trace element pollution of soil and root vegetables
Ocena stopnia zanieczyszczenia gleb oraz warzyw korzeniowych pierwiastkami śladowymi
Autorzy:
Rogóż, A.
Wiśniowska-Kielian, B.
Tabak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389642.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
soil
root vegetables
content of Cu
Zn
Cd
Pb
Ni
gleba
warzywa korzeniowe
zawartość Cu
Opis:
The investigations were focused on determining the level of trace element pollution of soil and root vegetables cultivated for human consumption in the Miechowski county. The collected soils differed in view of their floatable particles, colloidal clay and organic matter content, as well as pH value. Differences in the total content of trace elements and the content of their soluble forms extracted with 0.1 mol • dm–3 HCl solution also occurred. The total content of trace elements in the analysed soils and their soluble forms were determined by soil reaction. Geometric mean of total heavy metals content in the studied soils was as follows: 55.08 mg Zn • kg–1, 8.08 mg Cu • kg–1, 10.05 mg Ni • kg–1, 19.85 mg Pb • kg–1 and 0.46 mg Cd • kg–1. The assessment of heavy metals content in the analysed soils was conducted according to the framework guidelines for agriculture elaborated by IUNG. In this respect 44 of analysed samples were classified as soils with natural heavy metals contents. The content of trace elements in cultivated root vegetables was determined by the species, analysed plant part and soil pH. The content of these elements was much higher in plant tops than in roots. For instance, if one assumes geometric mean of cadmium and lead content in parsley roots grown in soil with pH • 6.5 as 100, cadmium concentration in leaves was higher by 64 %, and lead content was higher by 36 %. On the basis of the obtained results, content of trace elements in vegetable roots was assessed assuming the critical levels of trace element in agricultural products stated by IUNG. Taking into consideration these criteria was stated that all samples of the vegetable roots fulfilled the requirements of usefulness for human consumption in respect of copper and nickel contents, and majority of them in respect of lead content. However, 7.6 % of samples did not fulfil these requirements because of excessive content of lead (> 1 mg • kg–1), 52.5 % of zinc (> 50 mg • kg–1), and as much as 81.6 % samples because of cadmium excess (> 0.15 mg • kg–1), despite their being cultivated in majority in soils with natural these metals content. Excessive content of copper and nickel was registered only in 1.3 % of tops samples, lead in 51.3 %, zinc in 79.7 %, and cadmium in 98.1 % of tops samples, in which 7.6 % of tops samples did not meet fodder requirements for zinc, and as much as 65.8 % for cadmium. Taking in to account all roots and tops samples, only 0.6 % of them did not meet criteria of usefulness for human consumption, because of copper and nickel excess, 29.4 % for lead, 66.1 % for zinc, and as much as 89.9 % of samples contained excessive amount of cadmium. Moreover, in 3.8 % of samples Zn content exceeded admissible values in fodder and in 32.9 % contained excessive amount of Cd.
Badania dotyczyły określenia stopnia zanieczyszczenia gleb oraz warzyw korzeniowych uprawianych na cele konsumpcyjne pierwiastkami śladowymi na terenie powiatu miechowskiego. Zebrane gleby były zróżnicowane pod względem zawartości części spławialnych, iłu koloidalnego, materii organicznej, wartości pH, całkowitej zawartości pierwiastków śladowych oraz ich form rozpuszczalnych w roztworze 0,1 mol HCl • dm–3. O całkowitej zawartości pierwiastków śladowych, jak i ich formach rozpuszczalnych w badanych glebach decydował odczyn gleb. średnie geometryczne całkowite zawartości metali ciężkich w badanych glebach wynosi ły: 55,08 mgZn • kg–1, 8,08 mgCu • kg–1, 10,05 mgNi • kg–1, 19,05 mgPb • kg–1 i 0,46 mgCd • kg–1. Zanieczyszczenie badanych gleb metalami ciężkimi oceniono w oparciu o ramowe wytyczne dla rolnictwa opracowane przez IUNG. Pod tym względem 44 badane próbki glebowe zaliczono do gleb o naturalnej zawartości metali ciężkich. O zawartości pierwiastków śladowych w uprawianych warzywach korzeniowych decydował gatunek, analizowana część rośliny oraz pH gleby. Zawartość tych pierwiastków była znacznie większa w częściach nadziemnych niż w korzeniach. Przyjmując np. średnią geometryczną zawartość kadmu i ołowiu w korzeniach pietruszki wyrosłych na glebach o pHKCl • 6,5 za 100, zawartość kadmu w naci była większa o 64 %, a ołowiu o 36 %. Na podstawie uzyskanych wyników oceniono zawartości metali śladowych w warzywach korzeniowych, przyjmując ich poziomy krytyczne w płodach rolnych opracowane przez IUNG. Biorąc pod uwagę te kryteria stwierdzono, że wszystkie próbki korzeni spichrzowych badanych warzyw spełniały wymagania przydatności konsumpcyjnej dla ludzi pod względem zawartości miedzi i niklu, a większość pod względem zawartości ołowiu. Natomiast 7,6% próbek nie spełniało tych wymagań z powodu nadmiernej zawartości ołowiu (> 1 mg • kg–1 s.m.), 52,5% cynku (> 50 mg • kg–1 s.m.), a aż 81,6 % próbek z powodu nadmiaru kadmu (> 0,15 mg • kg–1 s.m.), pomimo że warzywa były w większości uprawiane na glebach o naturalnej zawartości tych metali. Nadmierne zawartości miedzi i niklu zanotowano tylko w 1,3 % próbek, ołowiu w 51,3 %, cynku w 79,7 %, a kadmu aż w 98,1 % próbek naci tych warzyw, w tym 7,6 % próbek nie spełniało wymagań paszowych pod względem zawartości cynku, a aż 65,8 % – kadmu. Z ogółu próbek korzeni i naci nie spełniało wymagań konsumpcyjnych z powodu nadmiernej zawartości miedzi i niklu tylko 0,6 % próbek, ołowiu 29,4 % próbek, cynku 66,1 %, a kadmu aż 89,9 % próbek, w tym w 3,8 % próbek wykazywało przekroczenia dopuszczalnych zawartości Zn i 32,9% Cd w paszach.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2014, 21, 1; 69-78
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw zabiegow agrotechnicznych na wschody i plonowanie warzyw korzeniowych
Autorzy:
Kesik, T
Konopinski, M.
Blazewicz-Wozniak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802711.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa roli
produkcja roslinna
buraki cwiklowe
wschody
marchew
plonowanie
uprawa przedsiewna
glebokosc siewu
warzywa
terminy siewu
zabiegi agrotechniczne
warzywa korzeniowe
pietruszka
Opis:
Doświadczenie połowę przeprowadzono w latach 1991-1994, z uprawą warzyw korzeniowych na glebie lessowej. Roślinami doświadczalnymi były: marchew odm. Perfekcja, pietruszka korzeniowa odm. Berlińska i burak ćwikłowy odm. Czerwona Kula. Badano wpływ zróżnicowanej wiosennej uprawy przedsiewnej (orka średnia, uprawa glebogryzarką, kultywatorowanie), dwóch terminów siewu (wcześniejszy i opóźniony o dwa tygodnie) i dwóch głębokości siewu (1 cm i 2 cm) na wschody i plon ogólny korzeni testowanych roślin. Wschody uprawianych roślin były modyfikowane warunkami pogodowymi i wykonanymi przed siewem nasion zabiegami agrotechnicznymi. Marchew wschodziła najlepiej w obiektach, w którym zastosowano wiosną orkę średnią. Pietruszka wykazywała lepsze wschody po kultywatorowaniu, natomiast buraki ćwikłowe po uprawie roli glebogryzarką. Korzystny wpływ na wschody marchwi i pietruszki miał także wcześniejszy termin siewu. Stwierdzono pozytywne oddziaływanie płytkiego siewu (1 cm) na wschody marchwi i buraka ćwikłowego. Plon ogólny korzeni badanych roślin istotnie zależał od warunków pogodowych. Pietruszka i buraki ćwikłowe najlepiej plonowały po orce wiosennej, natomiast marchew po uprawie roli glebogryzarką. Wczesny termin siewu, wykonany na głębokość 1 cm, spowodował zwyżkę plonu ogólnego korzeni marchwi i pietruszki. Wyższe plony korzeni buraków ćwikłowych uzyskano z siewów opóźnionych o 2 tygodnie i wykonanych na głębokość 2 cm.
A field experiment was carried out in 1991 - 1994 on grey - brown podzolic soil formed from medium loamy clay. The purpose of the studies was to determine the effects of differentiated presowing soil tillage (ploughing, rototilling, cultivating), sowing terms (early and two weeks delayed), sowing depth (1 cm and 2 cm) on the emergence and total yield of carrot Perfekcja cv., parsley Berlińska cv. and red beet Czerwona Kula cv. The best plant emergences were obtained for carrot after presowing ploughing, parsley after cultivating and for red beet after rototiller cultivation. The earlier sowing term positively affected the carrot and parsley emergence. Shallow seeds sowing (1 cm) of caroot and red beet resulted in their better emergence in comparison to a deep seeds sowing (2 cm). The weather significantly influenced the total yield of cultivated vegetables. The highest total yields of parsley and red beet roots were obtained on the plots after spring pre-sowing ploughing. Rototilling was the best soil tillage system concerning the yielding of carrot. Early term of seeds sowing increased the total yields of carrot and parsley roots. The highest yield of carrot and parsley roots was obtained on the plots where seeds were sown on the depth of 1 cm. Higher yields of red beets were harvested on the plots where the seeds were sown on the depth of 2 cm at two week delay.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 259-270
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Intensyfikacja procesu tłoczenia soków z wybranych warzyw korzeniowych z zastosowaniem techniki mrożenia
Intensification of the process of pressing juices of the selected root vegetables with the use of the freezing technique
Autorzy:
Nadulski, R.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Strzałkowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291955.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
warzywa korzeniowe
miazga
sok
obróbka wstępna
zamrażanie
tłoczenie
root vegetables
pulp
juice
initial processing
freezing
pressing
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu obróbki wstępnej, polegającej na zamrażaniu i rozmrażaniu miazgi lub wytłoków, na wydajność i energochłonność procesu tłoczenia soku z wybranych warzyw korzeniowych, oraz ocena jakościowa otrzymanego soku. W procedurze I jako obróbkę wstępną przed pierwszym tłoczeniem zastosowano wyłącznie rozdrobnienie surowca, w procedurze II dodatkowo przed tłoczeniem wytłoków (drugie tłoczenie) zastosowano obróbkę cieplną, polegającą na ich zamrożeniu w temperaturze co najmniej -18°C, następnie rozmrożeniu i doprowadzeniu do temperatury otoczenia; w procedurze III obróbkę cieplną (zamrażanie i rozmrażanie) surowca przeprowadzono zarówno przed pierwszym tłoczeniem miazgi, jak i przed drugim tłoczeniem wytłoków. Zastosowana obróbka z wykorzystaniem techniki zamrażania zwiększa wydajność tłoczenia. Wyraźne zwiększenie wydajności procesu uzyskano przeprowadzając próby według II i III procedury badawczej. Nakłady energetyczne na proces tłoczenia wyraźnie maleją dla II i III procedury badawczej. W badaniach nie uwzględniono nakładów energetycznych, związanych z zamrażaniem miazgi lub wytłoków.
The objective of the paper was to determine the impact of the initial processing consisting in freezing and defrosting of pulp or pomace on efficiency and energy consumption of the process of pressing juices of the selected root vegetables and the quality evaluation of the obtained juice. In I procedure, only grinding of the raw material was applied as initial processing before the first pressing; in II procedure additionally before pressing pomace (second pressing) a thermal processing which consisted in freezing in the temperature of at least -18°C was applied, then defrosting and warming to the temperature of surroundings; in III procedure a thermal processing (freezing and defrosting) of the raw material was carried out both before the first pressing of the pulp as well as before the second pressing of pomace. The applied processing with the use of the freezing technique increases the efficiency of pressing. A visible increase of the efficiency of the process was obtained by carrying out samples according to II and III research procedures. Energy inputs on the pressing process visibly decrease for II and III research procedure. Energy inputs related to freezing the pulp or pomace were not included in the research.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 1, t. 1, 1, t. 1; 133-141
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ odmiany na wielkość i jakość plonu pietruszki korzeniowej [Petroselinum crispum [Mill.] Nyman ex A.W.Hill var. tuberosum [Bernh.] Mart. Crov.] w warunkach Lubelszczyzny. Część II. Plon lisci
Effect of cultivar on the quantity and quality of the Hamburg parsley [Petroselinum crispum [Mill.] Nyman ex A.W.Hill var. tuberosum [Bernh.] Mart. Crov.] yield in the Lublin region. Part II. Yield of leaves
Autorzy:
Gruszecki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184596.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
pietruszka korzeniowa
plony ogolne
liscie
Petroselinum sativum ssp.tuberosus
plony
plony handlowe
warzywa korzeniowe
odmiany roslin
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2007, 17, 2; 35-40
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Akumulacja metali ciezkich przez wybrane warzywa korzeniowe uprawiane wokol aglomeracji krakowskiej. Czesc II. Chrom, zelazo, mangan i nikiel
Autorzy:
Sekara, A
Poniedzialek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794631.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mangan
zelazo
akumulacja
buraki cwiklowe
nikiel
aglomeracja krakowska
marchew
zawartosc metali ciezkich
zanieczyszczenia srodowiska
chrom
metale ciezkie
warzywa korzeniowe
pietruszka
Opis:
W publikacji przedstawiono wyniki badań nad akumulacją metali ciężkich przez wybrane gatunki warzyw korzeniowych (marchew, pietruszka, burak ćwikłowy), uprawianych na 10 poletkach doświadczalnych wokół aglomeracji krakowskiej. Doświadczenia założono w latach 1994 - 1995, w rejonach intensywnej produkcji warzywniczej, zróżnicowanych pod względem glebowo-klimatycznym, o różnej lokalizacji w stosunku do źródeł emisji zanieczyszczeń. Określono poziom chromu, żelaza, manganu i niklu w korzeniach spichrzowych warzyw oraz jego uzależnienie od warunków środowiskowych: typu i właściwości gleb, zawartości metali ciężkich w glebach, atmosferycznej depozycji metali. Stwierdzono, że warzywa korzeniowe uprawiane w sąsiedztwie aglomeracji krakowskiej akumulują chrom, żelazo, mangan i nikiel w ilościach przekraczających poziom uznawany za naturalny. Z objętych badaniami gatunków największą tendencję do gromadzenia chromu, żelaza i niklu wykazała pietruszka, natomiast manganu - burak ćwikłowy. O akumulacji pierwiastków śladowych zadecydowały warunki środowiskowe: właściwości gleb stanowisk badawczych oraz położenie w stosunku do źródeł zanieczyszczeń. Potwierdzeniem tych związków były istotne współczynniki korelacji pomiędzy poziomem metali w korzeniach warzyw a ich atmosferyczną depozycją, zawartością w glebie oraz wybranymi właściwościami gleby.
The results of investigations on heavy metals accumulation by different species of vegetables are presented in this publication. In 1994 and 1995 the experiments were carried out in 10 localities around Cracow urban agglomeration. The levels of chromium, iron, manganese and nickel in roots of carrot, parsley, and red beet planted on experimental plots were determined using the ASA method. The level of heavy metals in soil, physico-chemical soil properties and the atmospheric deposition of trace elements were determined in order to estimate the effect of these factors on heavy metals accumulation in plants. It was found that the vegetables grown around Cracow urban agglomeration accumulate higher than natural amounts of chromium, iron, manganese, and nickel. The highest levels of chromium, iron, and nickel were found in parsley roots, and manganese - in red beet roots. Trace elements accumulation depended on the soils properties and the localization of experimental plots towards the sources of pollution. Significant correlation coefficients were found among the heavy metals level in plants, atmospheric deposition of these elements and some soil properties.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 413-428
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Akumulacja metali ciezkich przez wybrane warzywa korzeniowe uprawiane wokol aglomeracji krakowskiej. Czesc I. Kadm, miedz, olow i cynk
Autorzy:
Sekara, A
Poniedzialek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794264.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
akumulacja
czynniki srodowiska
aglomeracja krakowska
buraki cwiklowe
marchew
kadm
zawartosc metali ciezkich
zanieczyszczenia srodowiska
olow
metale ciezkie
cynk
warzywa korzeniowe
pietruszka
miedz
Opis:
W publikacji przedstawiono wyniki badań nad akumulacją metali ciężkich przez wybrane gatunki warzyw korzeniowych (marchew, pietruszka, burak ćwikłowy), uprawianych na 10 poletkach doświadczalnych wokół aglomeracji krakowskiej. Doświadczenia założono w latach 1994 - 1995, w rejonach intensywnej produkcji warzywniczej, zróżnicowanych pod względem glebowo-klimatycznym, o różnej lokalizacji w stosunku do źródeł emisji zanieczyszczeń. Określono poziom kadmu, miedzi, ołowiu i cynku w korzeniach spichrzowych warzyw oraz jego uzależnienie od warunków środowiskowych: typu i właściwości gleb, zawartości metali ciężkich w glebach, atmosferycznej depozycji metali. Stwierdzono, że warzywa korzeniowe uprawiane w sąsiedztwie aglomeracji krakowskiej akumulują nadmierne ilości kadmu, ołowiu i cynku, natomiast poziom miedzi w ich organach spichrzowych uznano za naturalny. Z objętych badaniami gatunków największą tendencję do gromadzenia w korzeniu kadmu wykazała marchew, a ołowiu i cynku - burak ćwikłowy. O akumulacji pierwiastków śladowych decydowało położenie stanowiska badawczego w stosunku do najważniejszych emiterów pyłów metalonośnych: Huty im. T. Sendzimira oraz ośrodków eksploatacji rud cynku i ołowiu w sąsiedztwie zachodnich granic województwa krakowskiego. Stwierdzono istnienie istotnego związku pomiędzy poziomem metali w korzeniach warzyw a ich atmosferyczną depozycją, zawartością w glebie oraz wybranymi właściwościami gleby.
The results of investigations on heavy metals accumulation by different species of vegetables are presented in this publication. In 1994 and 1995 the experiments were carried out in 10 localities around Cracow urban agglomeration. The levels of cadmium, copper, lead, and zinc were determined according to the ASA method in roots of carrot, parsley, and red beet grown on experimental plots. The level of heavy metals in soils, the physico-chemical soil properties and the atmospheric deposition of trace elements were determined, in order to estimate the effect of these factors on heavy metals accumulation in plants. It was found that the vegetables grown around Cracow urban agglomeration are especially polluted with cadmium, lead, and zinc. Carrot plants accumulated the highest amounts of cadmium, white the red beet plants - of lead and zinc. Trace elements accumulation was depended on the localization of experimental plots in respect of pollution sources. Significant coefficients of correlation were found among the heavy metals level in plants, atmospheric deposition and contents of these elements in soil and some soil properties.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 397-411
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawadniania i fertygacji kroplowej azotem na plonowanie warzyw korzeniowych
Effect of drip irrigation and nitrogen fertigation on yield of root vegetables
Autorzy:
Kaniszewski, S.
Dysko, J.
Babik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/60281.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
uprawa roslin
warzywa korzeniowe
marchew
pietruszka
cykoria korzeniowa
uprawy polowe
metody uprawy
uprawa plaska
uprawa redlinowa
plonowanie
czynniki plonowania
nawadnianie
fertygacja kroplowa
nawozenie azotem
plony
jakosc plonu
Opis:
W latach 2005–2007 przeprowadzono badania nad wpływem nawadniania oraz powierzchniowej i podpowierzchniowej fertygacji kroplowej azotem na plonowanie marchwi, pietruszki i cykorii korzeniowej w uprawie na redlinach i na płaskim gruncie. Fertygację prowadzono przy użyciu emiterów liniowych, które w obiektach z fertygacją podpowierzchniową umieszczone zostały na głębokości 50 mm od powierzchni redliny, pośrodku dwóch rzędów roślin. W kombinacjach z fertgacją powierzchniową emitery liniowe umieszczono na powierzchni pomiędzy dwoma rzędami roślin. Nawadnianie i fertygację rozpoczynano przy potencjale wodnym gleby wynoszącym – 30–40 kPa. Nawozy azotowe (100 kg.ha-1N) wprowadzono w dwóch dawkach. Pierwszą dawkę azotu w wysokości 50 kg.ha-1 zastosowano przedwegetacyjnie, drugą połowę wprowadzono poprzez fertygację. W kontroli, druga dawka azotu wniesiona została w nawożeniu posypowym. Kroplowa fertygacja powierzchniowa i podpowierzchniowa zastosowana na redlinach, jak i na płaskim gruncie powodowała istotny wzrost plonu handlowego korzeni spichrzowych marchwi, pietruszki oraz cykorii. W uprawie na redlinach istotnie wyższy plon marchwi uzyskano przy kroplowej fertygacji powierzchniowej w stosunku do fertgacji podpowierzchniowej. W uprawie pietruszki nie stwierdzono różnic w plonowaniu przy fertygacji powierzchniowej i podpowierzchniowej, natomiast w uprawie cykorii wyższy plon korzeni uzyskano, stosując fertgację powierzchniową niż podpowierzchniową. W uprawie pietruszki na redlinach udział korzeni niekształtnych w plonie był dwukrotnie mniejszy w porównaniu z uprawą na płaskim gruncie. Marchew i pietruszka uprawiane na redlinach wytwarzały dłuższe korzenie spichrzowe o lepszym kształcie w porównaniu z uprawą na płaskim gruncie. Kroplowa fertygacja powierzchniowa i podpowierzchniowa spowodowała istotny spadek suchej masy korzeni marchwi, natomiast w uprawie pietruszki metody uprawy jak również fertygacja nie miała istotnego wpływu na zawartość suchej masy. Fertygacja powierzchniowa i wgłębna powodowała istotny spadek zawartości azotu ogólnego i potasu w korzeniach pietruszki, w korzeniach marchwi spadek dotyczył tylko azotu ogólnego.
In the years 2005–2007, experiments on the influence of drip irrigation and nitrogen fertigation on the yield of the carrot, parsley and chicory grown on ridges and on flat ground was carried out. Irrigation water and nitrogen solution was supplied via drip lines, which in subsurface irrigation were placed at a depth of 50 mm below the surface of the ridges, along the centreline between two rows of plants. In the case of surface irrigation, the drip lines were placed on the surface of the ridges between two rows of plants. Irrigation started when soil water potential was between -30 and -40 kPa. Nitrogen fertilizers (100 kg.ha-1) were applied in two doses. The first dose was applied pre-plant, while the second one was delivered by fertigation. In the control treatment without irrigation, the second dose of nitrogen was applied by broadcasting. Both surface and subsurface fertigation used in the cultivation on ridges and on flat ground had a significant effect on the marketable yield of carrot, parsley and chicory roots. In case of carrot and chicory cultivated on ridges higher yield was obtained with surface drip irrigation and fertigation, however in case of parsley no significant differences in the yield between surface and subsurface drip irrigation were found. The yield of nonmarketable parsley roots in ridge cultivation was twice as low as that in flat cultivation. Carrot and parsley cultivated on ridges produced significantly longer and better-shaped storage roots than cultivated on flat ground. Surface and subsurface drip irrigation and fertigation decreased dry matter content of carrot, however in case of parsley both cultivation method and fertigation had no effect on dry matter content. Surface and subsurface irrigation and fertigation significantly decreased total N and K content of parsley and total N of carrot.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2009, 03
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies