Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "wartość biologiczna" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 45
Tytuł:
Boczniak ostrygowaty [Pleurotus ostreatus] jako zrodlo beta-D-glukanow
Pleurotus ostreatus as a source of beta-D-glucans
Autorzy:
Augustin, J
Jaworska, G.
Dandar, A.
Cejpek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827646.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
beta-glukany
aktywnosc biologiczna
grzyby jadalne
boczniak ostrygowaty
Pleurotus ostreatus
wartosc odzywcza
Opis:
W pracy scharakteryzowano aktywność biologiczną ß-glukanów zawartych w grzybach wyższych, szczególnie w boczniaku ostrygowatym. ß-glukany są to naturalne polisacharydy stymulujące układ immunologiczny przede wszystkim poprzez aktywację makrofagów. Ponadto selektywnie obniżają poziom cholesterolu LDL we krwi. W boczniaku ostrygowatym występuje pleuran, który charakteryzuje się wysoką aktywnością biologiczną. Na aktywność tę wpływają także inne związki zawarte w boczniaku m.in. chityna i chitozan.
In the paper, the biological activity of beta-glucanes present in higher fungi, especially in Pleurotus ostreatus, was characterized. Beta-glucanes are natural polysaccharides, which stimulate the immune system mainly by activating macrophages. Moreover, they selectively reduce the level of LDL cholesterol in blood. Pleuran is contained in Pleurotus ostreatus; it is characterized by a high biological activity. Its biological activity is impacted by other compounds contained in Pleurotus ostreatus, among other things, by chitin and chitosan.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane wskazniki wartosci odzywczej owocow pomidora szklarniowego w zaleznosci od rodzaju podloza
Autorzy:
Biesiada, A
Kolota, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797542.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
wartosc biologiczna
warzywnictwo
fertygacja
podloza uprawowe
pomidory szklarniowe
Opis:
W doświadczeniu badano wpływ czterech typów podłoży na wartość biologiczną pomidora szklarniowego uprawianego z zastosowaniem fertygacji. Rozsadę pomidora odmiany Recento F₁ sadzono 15 III w maty wełny mineralnej, wełny szklanej, włókna kokosowego oraz skrzynki wypełnione 10 dm³ piasku rzecznego gruboziarnistego. Rośliny nawadniano i nawożono jednakową ilością pożywki niezależnie od podłoża. Pomidory uprawiano w cyklu przedłużonym, zbiór owoców przeprowadzano od 20 V do 20 X. W trakcie owocowania pobierano próbki owoców z 2 ,7 i 11 grona w celu określenia w nich zawartości suchej masy, witaminy C, cukrów prostych i redukujących oraz makroskładników N-NO₃, P, K, Ca i Mg. Najniższą zawartość suchej masy, cukrów prostych i ogółem posiadały owoce z uprawy w wełnie mineralnej, zaś najwyższą, szczególnie przy zbiorze pomidorów z 7 i 11 grona odnotowano u roślin rosnących w piasku i włóknie szklanym. Nie stwierdzono wyraźnego zróżnicowania w zawartości makroskładników w częściach jadalnych pomidora rosnącego w badanych podłożach.
The effect of substrate type on biological value of fruit of tomato produced with fertigation was estimated. Tomato cv. Recento F₁ was planted on 15 March in rock wool, glass wool, coconut fibre and sand. The same amounts of nutrient solution were applied to plants independently of the type of substrate. Fruits were harvested 20. 05. to 20. 10. During the harvest samples of fruit from 2, 7, 11 clusters were collected for evaluation of the content of dry matter, vitamin C, total and reducing sugars as well as NO₃-N, P, K, Ca and Mg. The fruits of plants cultivated on rock wool had the lowest content of dry matter, total and reducing sugars while the highest ones were those grown on sand and glass wool, especially if harvested from 7 or 11 clusters. Substrate type did not affect the concentration of macronutrients in tomato fruits.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 485; 29-36
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawa oraz wartość biologiczna dyni makaronowej
Cultivation and biological value of spaghetti squash
Autorzy:
Błaszczyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184906.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
warzywa
dynia
Cucurbita pepo
odmiany roslin
dynia makaronowa
uprawa roslin
wartosc biologiczna
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 3; 27-33
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ cięcia roślin na jakość plonu owoców dyni piżmowej (Cucurbita moschata Duch.) odmiany 'Buttermut'
Effect of the plant cutting on quality of winter squash (Cucurbita moschata Duch.) cultivar 'Buttermut'
Autorzy:
Bojko, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/7410521.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
warzywa dyniowate
uprawa polowa
ciecie roslin
dynia pizmowa
Cucurbita moschata
owoce
jakosc owocow
sklad chemiczny
wartosc biologiczna
czynniki agrotechniczne
ciecie oglawiajace
Źródło:
Annales Horticulturae; 2018, 28, 1; 29-42
2544-4484
Pojawia się w:
Annales Horticulturae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw podlozy zawierajacych osady sciekowe na wartosc biologiczna owocow pomidora
Autorzy:
Deska, J
Kalembasa, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808278.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pomidory
wartosc biologiczna
zawartosc witaminy C
uprawa roslin
osady sciekowe
komponenty podloza
zawartosc mikroelementow
zawartosc cukrow
zawartosc kwasow organicznych
podloza uprawowe
smakowitosc
odczyn soku
Opis:
W latach 1989 - 1992 badano wpływ podłoży zawierających komunalne osady ściekowe z Siedlec i Sokołowa Podlaskiego na wartość biologiczną owoców pomidora odmiany Carmello w wiosennej uprawie pod osłonami. Dla przygotowania podłoży stosowano jako komponenty: osady ściekowe, korę i trociny drzew iglastych, torf przejściowy i pomiot kurzy. Jako podłoże porównawcze zastosowano podłoże standardowe z torfowym substratem. W owocach pomidora określono zawartość mikropierwiastków uwzględniając również metale ciężkie. Nie stwierdzono istotnego zróżnicowania zawartości mikropierwiastków w owocach pomidora pod wpływem badanych czynników. Zawartość metali ciężkich nie przekraczała ilości określonych przez Polską Normę. W ocenie wartości biologicznej uwzględniono zawartość kwasów organicznych, cukrów ogółem i cukrów redukujących, odczyn soku i zawartość witaminy C. Stwierdzono istotny wpływ podłoży zawierających osady ściekowe na pH soku, zmiany zawartości cukrów ogółem, cukrów redukujących, natomiast badane czynniki nie posiadały żadnego wpływu na smakowitość owoców.
In the years 1989 - 1992 the influence of beds containing municipal wastes from Siedlce and Sokołów Podlaski sewage treatment plants on biological value of tomatoes in spring cultivation under plastics was estimated. For the preparation of beds the following organic materials were used as components: waste activated sludges, pine bark, pine sawdust, lowmoor peat and drop litter. The value of prepared bed was compared to standard peat bed used in horticulture. The content of microelements including heavy metals in tomatoes was detennined. No significiant differences in the content of detennined elements under investigated factors were found. The content of heavy metals did not exceed the concentration allowed by Polish standards. To estimate the biological value, the content of organic acids, total and reducing sugars, reaction of juice and the concentration of vitamin C were analysed. Significiant influence of beds containing activated sludges was observed in the concentration of total and reducing sugars and pH value of tomato juice, but investigated factors had no influence on the taste of tomatoes.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 429; 87-93
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartosci biologicznej fenkula w zaleznosci od warunkow uprawy
Autorzy:
Dobromilska, R
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797793.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wartosc biologiczna
terminy siewu
uprawa z rozsady
uprawa z siewu nasion
produkcja roslinna
plony
rozstawa roslin
gestosc siewu
koper wloski
odmiany roslin
warzywa
Opis:
W latach 1995 - 1997 przeprowadzono dwa niezależne doświadczenia. W doświadczeniu pierwszym badano następujące czynniki: odmiany (Rudy F₁ i Zefa Fino F₁) oraz gęstość siewu nasion (30 x 20, 30 x 30 cm). Wyniki badań dowiodły, że plon fenkuła istotnie zależał od odmiany. Przy odmianie Rudy F₁ otrzymano wysoki i dobry jakościowo plon zgrubień. Uprawa roślin w rozstawie 30 x 20 cm istotnie zwiększyła plon ogólny zgrubień. Jednocześnie powodowała wzrost plonu zgrubień w II-gim wyborze. W doświadczeniu drugim badano wpływ dwóch metod uprawy (z siewu nasion, z rozsady) oraz terminu siewu nasion (20.IV, 20.V, 20.VI.) na plon fenkuła odm. Rudy F₁. Najlepsze efekty dała uprawa fenkuła z siewu bezpośredniego w pole w terminie 20.IV. i 20.V. Uprawa fenkuła w terminie 20.VI. zarówno z siewu, jak i z rozsady nie jest polecana. W doświadczeniach oceniono wartość biologiczną fenkuła.
In 1995 - 1997 two independent experiments were carried out. In the first experiment the investigated factors were cultivars (Rudy F₁ and Zefa Fino F₁ and Sowing density (30 x 20, 30 x 30 cm). The results of the study proved that the yield depended significantly on the cultivar. The Rudy F₁ cv. gave high and good quality yield of shafts. Plants cultivation at 30 x 20 cm density increased the total yield of shafts. Thereby, the percentage of 2nd class shafts in the marketable yield increased. In the second experiment the effects of two growing methods (direct-seeding and transplanting) and the seeding date (April 20, May 20, June 20) on the yield of the fennel Rudy F₁, cultivar were tested. Directly seeded fennel on 20 April and on 20 May gave the highest yield of shafts. Neither, the direct-seeding nor planting in the seedbed on 20 June are to be recomended. The biological value of fennel was estimated in the study.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 227-236
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Piekno scenerii krajobrazu - turystyka a roznorodnosc gatunkowa biegaczowatych - przyklad badan z Puszczy Piskiej i Drawienskiego Parku Narodowego
The beauty of the landscape scenery, tourism and Carabidae species diversity - examples of research in Piska Primeval Forests and Drawa National Park
Autorzy:
Dymitryszyn, I
Schwerk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881892.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
Polska
Puszcza Piska
rezerwat Jezioro Nidzkie
Drawienski Park Narodowy
piekno krajobrazu
szlaki turystyczne
wartosc przyrodnicza
roznorodnosc biologiczna
owady
roznorodnosc gatunkowa
biegaczowate
Carabidae
srednia biomasa osobnicza
Opis:
Celem badań, podjętych na dwóch pieszych szlakach turystycznych w obszarze Puszczy Piskiej i Drawieńskim Parku Narodowym, była odpowiedź na pytania: 1. Czy lokalizacja szlaku turystycznego odnosi się do wysokiej wartości estetycznej krajobrazu i czy ten czynnik wpływa na frekwencję turystów? 2. Jaka jest wartość przyrodnicza terenów leśnych, intensywnie wykorzystywanych przez turystów? 3. Czy wartość przyrodnicza mierzona różnorodnością gatunkową tj. liczbą gatunków oraz średnią biomasą osobniczą biegaczowatych (SBO), wskazującą na zaawansowanie sukcesji jest skorelowana z wartością estetyczną krajobrazu, mierzoną wskaźnikiem piękna scenerii krajobrazu (PSK)? Nawet jeśli nie wszystkie wyniki analiz statystycznych były istotne, to im niższe jest SBO, (tj. im mniej zaawansowana jest sukcesja), tym większa ilość gatunków występowała we wnętrzu. Im wyższa była wartość piękna krajobrazu (PSK), tym więcej gatunków wystąpiło. Wykazano, że turyści preferują krajobrazy terenów o wcześniejszym stadium sukcesji i zróżnicowanej strukturze przestrzeni, tym samym większej różnorodności gatunkowej. Uzyskane wyniki studiów są zbieżne z założeniami leśnictwa zrównoważonego i dają wskazania do kształtowania atrakcyjności turystycznej leśnych obszarów cennych przyrodniczo.
The aim of the study on two touristic trails located in the Puszcza Piska and Drawa National Park was to answer the following questions: 1. Is the location of a touristic trail connected with high esthetical value of the surrounding landscape and does this factor influence the frequency of tourists? 2.What is natural value of these forests being extensively used by tourists? 3. Is the natural value, measured by mean individual biomass (MIB) and number of species of carabid beetles correlated with the esthetic value of the landscape described by scenic beauty (PSK)? Even if not in all cases statistically significant, the lower the MIB value (i.e. younger stage of succession) the higher was the number of species was present in the landscape, the higher the value of scenic beauty (PSK) the more species were present. Our studies could demonstrate that tourists prefer landscapes with less advanced stages of succession and diversified structure of the landscape with higher species diversity. The results of the study are in accordance with assumptions of sustainable forestry and provide with rules for shaping the touristic attractiveness of forest areas of natural value. Even if not in all cases statistically significant, the lower the MIB value (i.e. younger stage of succession) the higher was the number of species was present in the landscape, the higher the value of scenic beauty (PSK) the more species were present. Our studies could demonstrate that tourists prefer landscapes with less advanced stages of succession and diversified structure of the landscape with higher species diversity. The results of the study are in accordance with assumptions of sustainable forestry and provide with rules for shaping the touristic attractiveness of forest areas of natural value.
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2009, 11, 4[23]; 100-109
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawozenia fosforowego na zawartosc olowiu w rzodkiewce [Raphanus sativus L.subvar.radicula pers.] i szpinaku [Spinacia oleracea L.]
Autorzy:
Gaweda, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800439.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olow
wartosc biologiczna
doswiadczenia nawozowe
fosforany
nawozy fosforowe
rzodkiewka
szpinak
uprawa roslin
metale ciezkie
kumulacja
nawozenie
warzywa
Opis:
Przeprowadzono doświadczenie wazonowe w celu zbadania wpływu nawożenia fosforowego na kumulację ołowiu przez rzodkiewkę i szpinak. Przyjęto trzy stopnie nawożenia fosforowego: 50, 200, 800 mg P/kg s.m. podłoża i trzy dawki ołowiu 0, 275 i 550 mg/kg s.m. Dwie odmiany rzodkiewki Saxa i Rowa oraz dwie odmiany szpinaku Matador i Asta F₁ zebrano w fazie dojrzałości zbiorczej i oznaczono zawartość ołowiu w zgrubieniach i liściach rzodkiewki i liściach szpinaku. Wykonano też analizy składu mineralnego oraz suchej masy i wybranych związków organicznych w częściach jadalnych obu warzyw. Podniesienie poziomu fosforu w glebie z 50 do 800 mg/kg s.m. spowodowało spadek ilości zgromadzonego Pb w zgrubieniach rzodkiewki o około 30 % (bez różnic odmianowych), w liściach szpinaku redukcja osiągnęła 75 % u odmiany Asta. Na podłożach intensywniej nawożonych stwierdzono również ograniczenie translokacji ołowiu ze zgrubień do części nadziemnych rzodkiewki. Nie stwierdzono żadnych zmian w morfologii badanych warzyw, skumulowany ołów wpłynął natomiast na ich wartość biologiczną. W materiale z podłoża o najniższej zawartości fosforanów wystąpiły spadki P, Mn i barwników u obu testowanych gatunków. W zgrubieniach rzodkiewki obniżył się także poziom Zn, suchej masy, cukrów rozpuszczalnych i kwasu askorbinowgo, a w liściach szpinaku Cu i białka ogólnego - wzrosła natomiast ilość suchej masy i cukrów. Intensyfikacja nawożenia fosforowego spowodowała ograniczenie skali tych zmian, nie pozwoliła jednak na całkowitą ich eliminację.
Pot experiments concerned the effect of phosphates in soil on the accumulation of lead by radish and spinach. Three levels of phosphate fertilising were applied: 50, 200, 800 mg P/kg d.w. and three doses of lead: 0, 275 and 550 mg/kg d.w. of substrate. Saxa and Rowa radishes and Matador and Asta F₁ spinach cultivars were harvested at the stage of harvest maturity; the content of lead and selected mineral and organic components being determined in edible parts of vegetables. An increase in phosphorus content in soil caused a significant decrease in Pb absorbed by radish roots to about 30 % (without differences for cultivars). The stronger effect was obtained for spinach - the drops of this metal amounted to 75 %, the cultivar differences also appeared. Accumulated lead significantly modified biological value of plants collected from the soil with content 50 mg P/kg d.w. The increase in the level of phosphates in substrates pennitted to limit these changes considerably.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 429; 101-107
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw zespolu mlocaco-wydzielajacego kombajnu Bizon Z110 na biologiczna wartosc ziarna
Autorzy:
Gieroba, J
Dreszer, K.
Dudkowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794225.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wartosc biologiczna
maszyny rolnicze
wielobebnowy separator rotacyjny
kombajny zbozowe
ziarno
jakosc
parametry pracy
Opis:
Przedstawiono wyniki badań kombajnu zbożowego Bizon Z110 uzyskane przy zbiorze pszenicy, jęczmienia, pszenżyta na cele nasienne. Określono wpływ: przepustowości, obrotów bębna młócącego, szczeliny roboczej i wilgotności zboża na jakość ziarna.
The results of field and laboratory investigation of Bizon Z110 combine harvester at harvesting wheat, barley and triticale for seeds were presented. Effects of some operational parameters of threshing assembly, combine output and seed moisture content on sowing value of harvested grain were analysed. Harvesting conditions to reach the best seed quality were determined.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 408; 219-228
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nawozy o spowolnionym działaniu w produkcji roślin ogrodniczych. Cz. III. Wpływ żywienia roślin wolno-i szybkodziałającymi nawozami oraz terminu zbioru na wartość biologiczną owoców papryki (Capsicum annuum L.)
Slow-release fertilizers in the production of horticultural plants. Part III. Effect of plant nutrition with slow-release and quick acting fertilizers and the harvest time on the biological value of sweet pepper {Capsicum annuum L.)
Autorzy:
Golcz, A
Kozik, E.
Bosiacki, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335811.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
nawóz
roślina
wartość biologiczna
papryka
fertilizer
plant
biological value
sweet pepper
Opis:
W dwuletnich badaniach z uprawą papryki słodkiej odm. „Delphin F” porównywano wpływ żywienia roślin nawozami wieloskładnikowymi na jakość owoców papryki. Zastosowano następujące nawozy: otoczkowany, o spowolnionym działaniu Osmocote Plus 10-11-18, oraz dwa nawozy szybkodziałające: Peters Excel i Peters Professional. Zachowano fabryczny układ składników w nawozie, przyjmując jedynie jako podstawę zastosowanie 10 g N na roślinę. Zbioru owoców dokonano w dwóch fazach rozwojowych : dojrzałości zbiorczej - wybarwione na zielono oraz dojrzałości fizjologicznej - wybarwione na czerwono. Wykazano, że zarówno rodzaj nawozu zastosowanego do uprawy papryki, jak również faza dojrzałości owocu wpływały na ich wartość biologiczną. Stosując Peters Professional stwierdzono w owocach największą zawartość: suchej masy oraz cukrów. Nawóz typu Peters Excel zwiększył ilość ekstraktu w owocach czerwonych, a Osmocote Plus zawartość witaminy C. Wszystkie analizowane parametry wartości biologicznej były większe w owocach zebranych w fazie dojrzałości fizjologicznej - wybarwione na czerwono.
In a two-year cultivation of sweet pepper “Delphin F” cultivar, the effect of plant nutrition with compound fertilizers on the sweet pepper fruits quality was compared. The following fertilizers were applied: coated slow-release fertilizer Osmocote Plus 10-11-18 and two quick-acting fertilizers: Peters Excel and Peters Professional. The original composition of fertilizer components was preserved, only the application dose of10 g N per plant was introduced. Harvest of fruits was carried out in two developmental stages of fruits: in the phase of the haryest maturity (fruits with green colour) and in the phase of physiological maturity (fruits with red colour). It was found that both the fertilizer types applied for sweet pepper, as well as the phase of fruit maturity exerted an influence on the biological value of fruits. The application of Peters Professional showed in result the highest content of dry matter and sugars in the fruits. Peters Excel, on the other hand, increased the amount of extract in the red fruits. Osmocote Plus fertilizer increased the content of vitamin C. All analysed parameters of biological value were higher in fruits harvested in the phase of physiological maturity (with red colour).
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 40-42
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wplywu dodatku superabsorbentow do podloza z substratu torfowego na plonowanie i wartosc biologiczna papryki odm. Sirono
Autorzy:
Jablonska-Ceglarek, R
Cholewinski, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795546.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wartosc biologiczna
uprawa roslin
ogrodnictwo
superabsorbenty
plonowanie
Papryka Sirono
podloza uprawowe
substraty torfowe
papryka
Opis:
Sweet red pepper become more and more popular and searching on Polish market. Increase of concerning with this kind of vegetable results from its high taste quality and high biological value. The studies aimed to evaluate the three superabsorbents as the components of substrate on yelding and biological value of red pepper Sirono cultivar. The addition of superabsorbents to peat substrate didn't significantly affect the yelding and biological value of red pepper; only the supplement of Aqua Gel to peat substrate caused increasing tendency in red pepper yelding. The application of potassium Ekosorb caused slight increase of its biological value.
Papryka słodka staje się coraz bardziej popularnym i poszukiwanym warzywem na polskim rynku. Wzrost zainteresowania tym warzywem należy tłumaczyć wysokimi walorami smakowymi, jak również wysoką wartością biologiczną. Celem badań jest ocena trzech superabsorbentów jako komponentów podłoża na plonowanie i wartość biologiczną papryki odmiany Sirono. Dodatek supersorbentów do substratu torfowego nie wpływał istotnie na plonowanie papryki i wartość biologiczną, jedynie dodatek Aqua Gelu do substratu torfowego wywoływał tendencję wzrostową w plonowaniu papryki. Stosowanie Ekosorbu potasowego powodowało nieco większy wzrost wartości biologicznej.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 461; 209-216
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efekty nawozenia mineralnego kukurydzy na podstawie wynikow badan krajowych
Autorzy:
Jankowiak, J
Kruczek, A
Fotyma, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809445.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wartosc biologiczna
bialko
azot
czynniki srodowiska
efektywnosc nawozenia
dawki nawozowe
ziarno
czynniki agrotechniczne
jakosc
deszczowanie
nawozenie fosforem
lodygi
kukurydza
metody nawozenia
pobieranie skladnikow mineralnych
liscie
terminy nawozenia
plony
zawartosc azotu
nawozenie azotem
nawozenie potasem
nawozenie mineralne
Opis:
Results of the research on mineral fertilization of maize crop were analysed and evaluated on the basis of selected Polish publication review and the authors’ own experiments. Following problems were considered: optimization of nitrogen rates and effectiveness of N-fertilization against a background of environmental conditions, the methods and terms on N and P fertilizer application, influence of the irrigation on effectiveness of N-fertilization and the effect of nitrogen on the quality of maize yields. The comparison of different experiment results allowed to indicate the most important problems and aspects of maize fertilization till now insufficiently explained by the research.
Na podstawie wybranych publikacji z badań krajowych oraz własnych prac autorów, dokonano analizy osiągniętych wyników dotyczących efektów nawożenia mineralnego kukurydzy. Uwzględniono następujące zagadnienia: optymalizacja dawki nawożenia azotem z uwzględnieniem jej efektywności na tle czynników środowiska, sposoby i terminy stosowania nawozów N i P, wpływ deszczowania na efektywność nawożenia azotem oraz wpływ N na jakość plonów kukurydzy. Przegląd badań nad nawożeniem kukurydzy, poza przedstawieniem i skonfrontowaniem osiągniętych wyników, stworzył możliwość oceny dotychczasowego stanu badań i pozwolił na wykazanie obszarów zagadnień do tej pory niewystarczająco opisanych przez badania naukowe.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 450; 79-116
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzbogacanie pieczywa za pomocą chudego mleka w proszku i drożdży. Cz. II. Wpływ procesu wypieku na zawartość lizyny przyswajalnej oraz biologiczną wartość odżywczą białka pieczywa wzbogaconego
Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part II. The effect of baking process on the contents of available lysine and biological nutritional value of protein in enriched bread
Autorzy:
Kakowska-Lipinska, I.
Muszkatowa, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876188.pdf
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mleko chude w proszku
drozdze
wypiek pieczywa
pieczywo
zawartosc lizyny
wartosc odzywcza
wartosc biologiczna
badania naukowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw sposobu nawozenia azotem na wartosc biologiczna kapusty pekinskiej uprawianej w okresie letnim
Autorzy:
Kalisz, A
Cebula, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797618.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
nawozenie doglebowe
wartosc biologiczna
sklad chemiczny
produkcja roslinna
zawartosc cukrow
kapusta pekinska
warzywa
zawartosc azotanow
uprawa roslin
zawartosc mikroelementow
kwas L-askorbinowy
zawartosc suchej masy
nawozenie dolistne
uprawa letnia
nawozenie azotem
Opis:
W uprawie polowej kapusty pekińskiej oceniano wpływ różnych form nawozów azotowych oraz sposobu ich aplikacji na gromadzenie azotanów, suchej masy, cukrów ogółem, kwasu L-askorbinowego oraz wybranych metali ciężkich (Cr, Ni, Pb, Cd). Wykazano obniżenie akumulacji azotanów w wyniku nawożenia roślin formą amonową. Stwierdzono spadek zawartości kwasu L-askorbinowego w roślinach dokarmianych dolistnie 1,5% i 3,0% roztworem saletry wapniowej. Wystąpiło zmniejszenie gromadzenia metali ciężkich przez kapustę pekińską, którą traktowano-1,5% roztworem saletry wapniowej i wzrost zawartości chromu, niklu oraz kadmu w obiektach nawożonych tylko doglebowo saletrą wapniową.
The aim of present work was to estimate the influence of different forms of nitrogen fertilizers and manner of their application on the accumulation of nitrates, dry matter, total sugars, L-ascorbic acid and some heavy metals (Cr, Ni, Pb, Cd) by the Chinese cabbage produced under field conditions in the summer period. The results showed a decrease in nitrate contents as affected by NH₄ form application. A considerable reduction in L-ascorbic acid content was observed in the plants treated with CaNO₃ through foliar dressing with 1.5% and 3.0% solution. It was noticed that the 1.5% solution of calcium nitrate in foliar treatment decreased the accumulation of heavy metals in Chinese cabbage. On the other hand, applying this fertilizer directly into soil increased the chromium, nickel and cadmium contents.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 209-217
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw trzech poziomow koncentracji pozywki na plon i jakosc owocow papryki w uprawie na welnie mineralnej
Autorzy:
Kobryn, J
Janowski, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794883.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wartosc biologiczna
welna mineralna
uprawa roslin
ogrodnictwo
liscie
plony
koncentracja pozywki
zawartosc skladnikow mineralnych
jakosc
podloza uprawowe
pozywki
papryka
Opis:
The effects of three levels of nutrient concentration solution (1,6; 2,4 and 3,2 E.C.) on the yield and fruit quality of sweet pepper were investigated. It was found that the highest yields on second E.C. level were obtained, while the lowest on the third one. Fruit yield with blossom and rot enhanced with increasing of the nutrient solution concentration. Water consumption by the plant during vegetative period was nearly the same at all three E.C. levels and amounted about 204 dm³ per plant. The fruits contained more vit. C on the third E.C. level. The content of nutrients in leaves usually enhanced with increasing of the nutrient solution concentration level.
Zbadano wpływ stałego podawania w okresie wegetacji trzech poziomów koncentracji pożywki (1,6; 2,4 i 3,2 E.C.) na plon i jakość owoców papryki uprawianej na wełnie mineralnej. Najwyższy plon ogólny i handlowy owoców otrzymano na drugim poziomie koncentracji pożywki, najniższy na trzecim. Plon owoców z suchą zgnilizną był najwyższy na trzecim poziomie koncentracji pożywki. Natomiast zużycie wody przez rośliny było podobne, niezależnie od zastosowanej koncentracji pożywki i wynosiło ok. 204 dm³/rośl. Zawartość składników mineralnych w liściach papryki zwykle rosła wraz ze zwiększaniem się koncentracji pożywki.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 461; 217-226
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 45

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies