Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "vegetable processing" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-13 z 13
    Tytuł:
    Laboratory tests of the bell peppers processing device
    Badania laboratoryjne automatu wydrążającego-tnącego do papryk
    Autorzy:
    Bieńczak, A.
    Dembicki, D.
    Dudziński, P.
    Marcinkiewicz, J.
    Szczepaniak, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336108.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    hollowing
    cutting
    device
    bell pepper
    vegetable processing
    automat wydrążająco-tnący
    papryka
    obróbka
    warzywo
    Opis:
    Device for hollowing and cutting bell peppers adapted to work in a technological line is objective of the laboratory tests. The device accomplishes three processing stages during one work cycle: hollows a core, removes residual seeds and cuts bell pepper into equal parts. In the article the obtained results are discussed. The results show that the cutting process is proceeding correctly; no adverse changes in bell peppers pulp structure were diagnosed.
    Przedmiotem badań jest automat wydrążająco-tnący do papryki, który przystosowany jest do pracy w linii technologicznej. Automat realizuje trzy procesy obróbcze w czasie cyklu, tj. wydrąża gniazda nasienne, wydmuchuje pestki z wnętrza papryk oraz rozkrawa ją na części. W artykule omówiono wyniki badań rozkrawania papryk. Badania wykazały, że proces cięcia jest prawidłowy oraz nie zaobserwowano niekorzystnych zmian struktury.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 1; 26-29
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Intensity of internationalization of food industry sectors and their economic and financial results
    Intensywność internacjonalizacji sektorów przemysłu spożywczego a ich wyniki ekonomiczno-finansowe
    Autorzy:
    Domagała, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1789762.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    food industry sector
    economic result
    financial result
    statistical data
    fish processing
    milk processing
    meat processing
    fruit processing
    vegetable processing
    beverage production
    internacjonalizacja
    wyniki ekonomiczno-finansowe
    sektor
    przemysł
    spożywczy
    Polska
    Opis:
    The aim of the article is to determine the relationship between the level of internationalization of food industry sectors and their economic and financial results. Unpublished CSO data for the years 2000-2017 were used. The data concerned the processing of fish, milk, meat, fruit and vegetables, beverage production, bakery and flour products, oils and fats, grain mill products, starches and starch products, ready-made feed and animal feed. To conduct the analysis, the internationalization intensity index calculated for individual food sectors was used. The analyzed sectors of the food industry were divided into 3 groups according to the intensity of internationalization. The most internationalized sectors were fish processing and the production of tobacco products, and the least internationalized sectors were milk and meat processing. In the next step, selected groups were compared in terms of economic and financial indicators. In order to confirm the statistical significance of the diagnosed differences, the Kruskal-Wallis rank sum test was used. The research confirmed that the increase in the internationalization of the food industry sectors mainly affects indicators related to the labor factor, technical progress and asset productivity.
    Celem artykułu jest określenie zależności między poziomem internacjonalizacji sektorów przemysłu spożywczego a ich wynikami ekonomiczno-finansowymi. Wykorzystano niepublikowane dane GUS za lata 2000-2017, dotyczące przetwórstwa mleka, mięsa, owoców i warzyw, ryb oraz produkcji wyrobów tytoniowych, wyrobów piekarskich i mącznych, produktów przemiału zbóż, skrobi i wyrobów skrobiowych, olejów i tłuszczów, napojów, gotowych pasz i karmy dla zwierząt. Do przeprowadzenia analizy wykorzystano wskaźnik intensywności internacjonalizacji wyliczony dla poszczególnych sektorów spożywczych. Badane sektory przemysłu spożywczego podzielono na 3 grupy według intensywności umiędzynarodowienia. Najbardziej umiędzynarodowionym sektorem okazały się sektory przetwórstwa ryb oraz produkcji wyrobów tytoniowych, a najmniej umiędzynarodowionymi –przetwórstwo mleka i mięsa. Następnie porównano wyodrębnione grupy pod względem wskaźników ekonomiczno-finansowych. W celu potwierdzenia istotności statystycznej zdiagnozowanych różnic wykorzystano test sumy rang Kruskala-Wallisa. Badania potwierdziły, że wzrost internacjonalizacji sektorów przemysłu spożywczego wpływa głównie na wskaźniki związane z czynnikiem pracy, postępem technicznym oraz produktywnością majątku.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2021, 23, 2; 41-50
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oczyszczanie ścieków z małych przetwórni owocowo-warzywnych w oczyszczalniach hydrofitowych
    The treatment of wastewater from small fruit and vegetable processing plants in the constructed wetlands
    Autorzy:
    Soroko, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/339063.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    BZT5
    ChZTCr
    substancja organiczna
    ścieki z przetwórni owocowo-warzywnych
    złoża hydrofitowe
    BOD5
    CODCr
    organic substance
    wastewater from fruit and vegetable processing plants
    constructed wetland
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące oczyszczania ścieków z małych przetwórni owocowo-warzywnych w 4 oczyszczalniach hydrofitowych. W ściekach tych, ubogich w azot i fosfor, głównym zanieczyszczeniem była substancja organiczna – BZT5 tych ścieków wynosiło od 1 100 do 7 100 g O2·m-³, zaś ChZTCr, - od 1400 do 10 200 g O2·m-³. Średnia skuteczność usuwania substancji organicznej ze ścieków oczyszczanych na złożach hydrofitowych z podpowierzchniowym poziomym przepływem, wyrażona zmniejszeniem BZT5, wynosiła od 34 do 67%, a zmniejszeniem ChZTCr - od 31 do 71%, w zależności od obciążenia tych złóż ściekami. Lepsze, lecz jeszcze dalece niewystarczające rezultaty, uzyskano w złożu z przepływem pionowym. Średnie zmniejszenie wartości wskaźnika BZT5 sięgało tam 86,9%, a ChZTCr - 82,6%.
    Efficiency of 4 constructed wetlands in contaminants removal from wastewater produced in fruit and vegetable processing plants has been investigated. The main contaminant in this wastewater, otherwise poor in N and P, was the organic substance. Its concentration as BOD5 was 1 100 to 7 100 g O2·m-³ and as CODCr - 1400 to 10 200 g O2·m³. Mean BOD5 and CODCr removal on 3 beds with the horizontal subsurface flow depended on the organic substances loading rates and varied in a wide range between 34 and 67 % for BOD5 and between 31 and 64 for CODCr. Better, but still very insufficient results were obtained on the bed with a vertical flow. Its mean removal of BOD5 reached 86.9 % and that of CODCr - 82.6 %.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2003, 3, 2; 119-128
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oczyszczalnie ścieków z małej przetwórni owocowo-warzywnej w złożach gruntowo-roślinnych z przepływem pionowym
    Treatment of wastewaters from small fruit and vegetable processing plant in the reed bed systems with vertical flow
    Autorzy:
    Soroko, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/338470.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    BZT5
    ChZT
    oczyszczalnia hydrofitowa
    substancja organiczna
    ścieki z przetwórni owocowo-warzywnej
    BOD5
    COD
    organic matter
    reed bed system
    wastewater from fruit and vegetable processing plant
    Opis:
    Badano skuteczność oczyszczania ścieków z małej przetwórni owocowo-warzywnej w 4 złożach gruntowo-roślinnych z przepływem pionowym, porośniętych trzciną. W ściekach tych, ubogich w azot i fosfor, głównym zanieczyszczeniem była substancja organiczna. Jej zawartość, wyrażona w BZT5 i ChZT, wynosiła odpowiednio 1 500-8 000 i 2 000-13 000 g O2·m-³. Największą skuteczność oczyszczania osiągnięto na wpracowanym złożu piaskowym, znoszącym zadowalająco obciążenia tą substancją wyrażone w BZT5 do ok. 90 g O2·m-²·d-¹ i w ChZT - do ok. 110 g O2·m-²·d-¹. W przypadku wpracowującego się złoża piaskowo-żwirowego, wskaźniki te wyniosły tylko około 50 i 70 g O2·m-²·d-¹. Zastosowanie na takim samym złożu wzbogacania ścieków azotem, zmniejszającego stosunek BZT5 : N z około 200 do 70 powodowało zwiększenie wartości tych wskaźników odpowiednio do około 70 i 90 g O2·m-²·d-¹. Wyniki te osiągnięto, gdy temperatura odpływów ze złóż była większa niż 5°C. W przypadku temperatury 4-4,5°C wystarczającą skuteczność zapewniło zmniejszenie obciążenia złóż wyrażonego w BZT5 do ok. 50 g O2·m-²·d-¹ i w ChZT - do ok. 70 g O2·m-²·d-¹.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2007, T. 7, z. 2b; 177-184
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Całoroczne oczyszczanie ścieków z przetwórstwa owocowo-warzywnego w złożu hydrofitowym
    Annual treatment of wastewater from small fruit and vegetable processing plant in the reed bed system with vertical flow
    Autorzy:
    Soroko, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/339528.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    BZT5
    ChZT
    substancja organiczna
    ścieki z przetwórni owocowo-warzywnej
    złoże hydrofitowe
    BOD5
    COD
    organic matter
    reed bed system
    wastewater from fruit and vegetable processing plant
    Opis:
    Badano całoroczną skuteczność oczyszczania ściekow z małej przetworni owocowo-warzywnej w piaskowym złożu hydrofitowym z przepływem pionowym, porośniętym trzciną. W ściekach tych, ubogich w azot i fosfor, głównym zanieczyszczeniem była substancja organiczna. Jej zawartość, wyrażona w BZT5 i ChZT, wynosiła odpowiednio 1 500-11 800 g O2·m-³ i 2 000-17 000 g O2·m-³. Skuteczność jej usuwania zależała w dużym stopniu od temperatury złoża. W temperaturze powyżej 5°C znosiło ono zadawalająco obciążenia wyrażone w BZT5 do ok. 90 g O2·m-²·d-¹ i wyrażone w ChZT do ok. 130 g O2·m-²·d-¹. W temperaturze 3.5°C dopuszczalne okazały się obciążenia złoża wyrażone w BZT5 i ChZT odpowiednio do ok. 50 g O2· m-²·d-¹ i do ok. 70 g O2·m-²·d-¹. W temperaturze złoża 1-2°C dopuszczalne obciążenie wyrażone w ChZT wyniosło ok. 30 g O2 ·m-²·d-¹.
    Annual efficiency was examined of the treatment of wastewater from small fruit and vegetable processing plant in a sandy hydrophyte bed with vertical flow overgrown by reed. The main pollutant in this wastewater poor in nitrogen and phosphorus was organic matter. Its concentration expressed in BOD5 and COD amounted to 1500–11 800 g O2·m-³ and 2000–17 000 g O2·m-³, respectively. The efficiency of its elimination depended to a large extent on reed bed temperature. At temperatures exceeding 5°C the reed bed satisfactorily withstood the load 90 g O2·m-²·d-¹ and about 130 g O2·m-²·d-¹ measured in BOD5 and COD, respectively. At temperatures of 3-5°C permissible organic matter loads were about 50 g O2·m-²·d-¹ and about 70 g O2·m-²·d-¹, respectively and at outflow temperatures of 1-2°C - 30 g O2·m-²·d-¹ expressed in COD.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2011, 11, 1; 289-298
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena przecieru pomidorowego na tle mikrobiologicznej kontroli cyklu produkcyjnego
    Ocenka tomatnogo pjure na fone mikrobiologicheskogo kontrolja proizvodstvennogo processa
    Evaluation of tomato paste on the background of microbiological control of the production cycle
    Autorzy:
    Rutczynska-Skonieczna, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877865.pdf
    Data publikacji:
    1958
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    przetworstwo owocowo-warzywne
    przecier pomidorowy
    mikrobiologia zywnosci
    cykl produkcyjny
    procesy technologiczne
    psucie sie zywnosci
    kontrola mikrobiologiczna
    zrodla infekcji
    fruit processing
    vegetable processing
    tomato puree
    food microbiology
    production cycle
    technological processing
    food spoilage
    microbiological control
    infection source
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
    Autorzy:
    Lozowicka, B.
    Jankowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/15605.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    water processing
    food processing
    thermal processing
    pesticide
    fruit
    vegetable
    processing treatment
    Opis:
    Fruit and vegetables are a valuable and essential component of a human diet. Unfortunately, the widespread and increasingly popular use of pesticides has largely magnified quantities of pesticide residues in these plant products. Among the best methods for removal of these contaminants from food of plant origin are food processing technologies, which affect the levels of pesticide residues to various degrees. The aim of this study was to compare the effects of different water and thermal processing treatments on pesticide residue concentrations in selected fruit and vegetables obtained from controlled field and tunnel trials. Black currants, broccoli, strawberries and tomatoes sprayed with plant protection products were analyzed. Washing by immersion in chlorine and in ozonated water as well as boiling were used to assess the removal of eleven pesticides in blackcurrants, broccoli, strawberries and tomatoes. Processing factors, which were determined for each combination of a pesticide, commodity and processing method, ranged between 0.03 and 1.66. Washing in ozonated water was more effective than washing in chlorinated water. However, high temperature at boiling caused a significant decrease in the concentration of most compounds (up to 97%), although there were some exceptions. The thermal treatment proved to be the most effective technological process removing pesticide residues from different commodities. The water and thermal processing technologgies tested in this experiment are promising methods for fast and simple removal of pesticide residues from broccoli, black currants, strawberries, tomatoes and possibly other commodities.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2016, 21, 1
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kalkulacja kosztów produkcji wyrobów wytwarzanych z pozostałości poprodukcyjnych na przykładzie przetwórstwa owocowo-warzywnego
    Calculation of production costs of products produced from post-production residues on the example of the fruit and vegetable processing
    Autorzy:
    Rydzewska-Włodarczyk, Marzena
    Drozłowska, Emilia
    Sobieraj, Marcin
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2127643.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
    Tematy:
    kalkulacja kosztów produkcji
    pozostałości poprodukcyjne
    produkty uboczne (odpady użytkowe)
    przemysł spożywczy (przetwórstwo owocowo-warzywne)
    pektyny
    wytłoki jabłek
    calculation of production costs
    post-productionresidues
    food industry
    fruit and vegetable processing
    by-products (functional waste)
    pectins
    apple pomace
    Opis:
    Cel – Celem artykułu jest przedstawienie propozycji i omówienie procedur kalkulacji kosztów produkcji pektyn przy wykorzystaniu odpadów użytkowych powstających przy produkcji soków owocowych. Metodologia badania – W toku badań zastosowano metodę analizy źródeł, w tym dotyczących procesów produkcji bioproduktów oraz kalkulacji kosztów produkcji. W toku badań zastosowano też metody obserwacji, dedukcji i indukcji. Wynik – W opracowaniu przedstawiono wyniki analizy rozwiązań organizacyjnych produkcji pektyn z wytłoków jabłek, które stanowią odpady poprodukcyjne przemysłu spożywczego. Omówiono etapy i procesy produkcji tego rodzaju bioproduktów, nakłady i koszty ich wytworzenia, co umożliwiło sformułowanie propozycji kalkulacji kosztów wytworzenia pektyn. Oryginalność/wartość – Przedstawione w opracowaniu rozważania mogą stanowić podstawę do oceny kosztów i wyników działalności przedsiębiorstw branży owocowo-warzywnej, wytwarzających bioprodukty na bazie pozostałości poprodukcyjnych.
    Goal – The article presents results of studies conducted through the authors regarding determination of costing procedures of pectin production, as the result of reusing functional waste obtained from apple juice production. Research methodology – In the course of the study, the method of analysis of sources was applied, including those concerning processes of bio-products production and the calculation of production costs. In the course of the research, methods of observation, deduction and induction were also applied. Score – The study presents the result of an analysis of organizational solutions for the production of apple pomace pectins, which are post – production waste from the food industry. The stages and processes of production of this type of bio-products, inputs and cost of their production were discussed, which enabled the formulation of proposals for the calculation of the costs of production of pectins. Originality/value – The considerations presented in the study may provide ground for evaluation of business costs and financial results of fruit and vegetable sector companies which produce consumer goods on the basis of post-production residues.
    Źródło:
    Optimum. Economic Studies; 2018, 4(94); 49-61
    1506-7637
    Pojawia się w:
    Optimum. Economic Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
    Autorzy:
    Łozowicka, B.
    Jankowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1189826.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    water processing
    food processing
    thermal processing
    pesticide
    fruit
    vegetable
    processing treatment
    Opis:
    Fruit and vegetables are a valuable and essential component of a human diet. Unfortunately, the widespread and increasingly popular use of pesticides has largely magnified quantities of pesticide residues in these plant products. Among the best methods for removal of these contaminants from food of plant origin are food processing technologies, which affect the levels of pesticide residues to various degrees. The aim of this study was to compare the effects of different water and thermal processing treatments on pesticide residue concentrations in selected fruit and vegetables obtained from controlled field and tunnel trials. Black currants, broccoli, strawberries and tomatoes sprayed with plant protection products were analyzed. Washing by immersion in chlorine and in ozonated water as well as boiling were used to assess the removal of eleven pesticides in blackcurrants, broccoli, strawberries and tomatoes. Processing factors, which were determined for each combination of a pesticide, commodity and processing method, ranged between 0.03 and 1.66. Washing in ozonated water was more effective than washing in chlorinated water. However, high temperature at boiling caused a significant decrease in the concentration of most compounds (up to 97%), although there were some exceptions. The thermal treatment proved to be the most effective technological process removing pesticide residues from different commodities. The water and thermal processing technologgies tested in this experiment are promising methods for fast and simple removal of pesticide residues from broccoli, black currants, strawberries, tomatoes and possibly other commodities.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2016, 21, 1; 99-111
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Pressure homogenization in fruit-vegetable processing industry
    Autorzy:
    Komsta, H.
    Popko, R.
    Popko, H.
    Hys, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24504.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    pressure homogenization
    juice
    processing industry
    vegetable
    fruit
    Źródło:
    International Agrophysics; 1999, 13, 3
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Design of new gluten-free extruded rice snack products supplemented with fresh vegetable pulps: the effect on processing and functional properties
    Autorzy:
    Lisiecka, K.
    Wojtowicz, A.
    Bouasla, A.
    Kasprzak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2082989.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    extrusion-cooking
    extruded snack
    vegetable pulp
    processing conditions
    extrusion-cooking screw speed
    texture
    Opis:
    The aim of this study was to obtain ready-to-eat gluten-free snack products based on rice with the addition of fresh beetroot, carrot, kale, leek and onion pulps in the amounts of 2.5, 5.0, 7.5, and 10.0% (w/w). The snacks were processed using extrusion- cooking at various screw speeds (80, 100 and 120 rpm). The total phenolics content, processing efficiency, specific mechanical energy, expansion ratio, bulk density, colour and texture profile were determined. The results showed that the type and amount of vegetable pulp added had a significant effect on the total phenolics content, expansion ratio, bulk density and colour profile of the newly produced gluten-free snacks. Generally, the screw speed had a significant effect on processing efficiency. Moreover, the interactions between the content of the vegetable additives and the screw speed had significant effects on the total phenolics content, processing efficiency, physical properties and texture of the snack products. The research demonstrated the possibility of using fresh vegetable pulps as nutritionally valuable ingredients for glutenfree extruded snacks.
    Źródło:
    International Agrophysics; 2021, 35, 1; 41-60
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of selected Polish carrot cultivars for nutritive value and processing - a preliminary study
    Ocena wartości odżywczej i przydatności przetwórczej wybranych odmian marchwi polskiej hodowli - badania wstępne
    Autorzy:
    Sekara, A.
    Pohl, A.
    Kalisz, A.
    Grabowska, A.
    Cebula, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/81346.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Polish cultivar
    carrot
    Daucus carota
    nutritive value
    carotenoid
    nitrate
    processing
    freezing
    drying
    vegetable
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Horticulture and Landscape Architecture; 2014, 35
    1898-8784
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Horticulture and Landscape Architecture
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of Flotation and Screening as Separation Method in Coal Recovery From Tailings by Agglomeration
    Porównanie flotacji i przesiewania jako metod separacji w odzysku węgla z odpadów w procesie aglomeracji
    Autorzy:
    Yasar, Ozum
    Uslu, Tuncay
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/319043.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
    Tematy:
    coal
    coal processing oil agglomeration
    fine coal tailings
    waste vegetable oil
    węgiel
    przeróbka węgla
    aglomeracja olejowa
    odpady drobnego węgla
    odpadowy olej roślinny
    Opis:
    Dependency of Turkey on foreign energy adversely affects the economy of the country and may cause energy shortage in the near future. As a primary domestic energy source, coal is used for energy production in addition to imported oil and gas. However, significant amount of fine coal is lost together with tailings in coal washeries. Recovering of fine coals from these tailings will make an economic contribution to country. In the present study, fine coals were recovered from tailings of a coal washery in Turkey by using oil agglomeration method. Flotation was used in agglomerate separation stage of oil agglomeration. Results were compared with that of previous study in which agglomerates were recovered by screening. The performance of the process increased sharply when flotation was used instead of screening in agglomerate separation stage. A clean coal with 28% ash was recovered from the washery tailings containing 55% ash by 85% combustible recovery.
    Zależność Turcji od energii z zagranicy wpływa negatywnie na gospodarkę państwa i może powodować niedostatek ilości energii w niedalekiej przyszłości. Jako główne rodzime źródło energii traktowany jest węgiel, który stosowany jest do produkcji energii jako dodatek do importowanych ropy naftowej i gazu. Jednakże, znacząca ilość drobnego węgla jest tracona wraz z odpadami w płuczkach węgla. Odzysk drobnego węgla z tych odpadów spowoduje poprawę sytuacji ekonomicznej kraju. W prezentowanym badaniu, drobny węgiel został odzyskany z odpadów z płuczki węglowej w Turcji za pomocą metody aglomeracji olejowej. Flotacja została zastosowana na etapie rozdziału podczas tego procesu. Wyniki zostały porównane z tymi z poprzednich badań, gdzie aglomeraty były odzyskiwane poprzez przesiewanie. Wydajność procesu wzrosła znacząco kiedy zastosowano flotację w miejsce przesiewania na etapie rozdziału aglomeratów. Czysty węgiel o zawartości popiołu 28% został odzyskany z odpadów płuczki, zawierających 55% popiołu przy odzysku 85% części palnych.
    Źródło:
    Inżynieria Mineralna; 2020, 2, 1; 225-228
    1640-4920
    Pojawia się w:
    Inżynieria Mineralna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-13 z 13

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies