Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "szparag" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Uprawa szparaga (Asparagus officinalis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.I. Charakterystyka towaroznawcza
    Cultivation of szparaga (Asparagus officinalis L.) as raw material with functional properties. Part 1. Commodity specification
    Autorzy:
    Szczepaniak, Oskar
    Dziedzinski, Marcin
    Szymanowska, Daria
    Szulc, Piotr
    Bielec, Dorota
    Kobus-Cisowska, Joanna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/883070.pdf
    Data publikacji:
    2019-04-30
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    warzywa
    szparag lekarski
    Asparagus officinalis
    uprawa roslin
    zbior
    odmiany roslin
    szparagi
    przechowywanie
    wykorzystanie
    Asparagus officinalis L.
    cultivation
    asparagus varieties
    harvest
    application
    cooking
    Opis:
    Szparag (Asparagus officinalis L.) jest warzywem uprawianym na szeroką skalę w klimacie umiarkowanym zarówno w Europie, jak i w Azji. Polska jednak nie należy do krajów o dużej produkcji szparagów, a plony z lokalnych upraw są głównie eksportowane do Niemiec. Szparagi mogą być uznawane za surowiec funkcjonalny o szerokim zastosowaniu prozdrowotnym, a także o dobrych walorach kulinarnych. Celem pracy było scharakteryzowanie szparagów jako rośliny uprawnej wraz ze wskazaniem warunków wzrostu, a także opisanie możliwości zastosowania szparagów w żywieniu.
    Asparagus (Asparagus officinalis L.) is a vegetable rich in nutrients, characterized by a high content of vitamins, minerals and antioxidant compounds. Asparagus can be considered as a functional raw material with a wide pro-health application, as well as good culinary qualities. Despite this, the cultivation of asparagus in Poland is relatively small. The purpose of the work was to characterize asparagus as a crop plant with an indication of growth conditions. Main groups of compounds responsible for pro-health activity are discussed and describes the possibilities of using asparagus in nutrition.
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 2; 2-6
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw przedsiewnego traktowania nasion dwoch gatunkow szparaga [Asparagus densiflorus Jesson Meyeri, A. setaceus [Kunth] Jesson] na ich kielkowanie i wzrost siewek
    Autorzy:
    Pindel, Z
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/809860.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    czas kielkowania
    wzrost roslin
    nasiona
    szparag wlosowaty
    kwiaciarstwo
    szparag gestokwiatowy
    siewki
    moczenie
    Asparagus setaceus
    rosliny ozdobne
    Asparagus densiflorus
    zdolnosc kielkowania
    Opis:
    W kąpielach wodnych symulowano warunki przewodu pokarmowego ptaków. Oprócz temperatur 25°C i 40°C różnicowano czas moczenia od 0,5 do 48 godzin. W wybranych obiektach nasiona poddawano działaniu roztworu HC1 o pH 3,0. Moczenie nasion Asparagus densifloms ‘Meyeri’ w wodzie o temperaturze 25°C przez 48 godzin przyspieszyło ich kiełkowanie i początkowy wzrost siewek. Takiego efektu nie było u Asparagus setaceus. Temperatura 40°C nie miała ujemnego wpływu na kiełkowanie nasion obu gatunków szparagów.
    The conditions of birds alimentary canal were been simulated by soaking in water. Not only the temperature differed (25°C and 40°C) but also time of soaking (0.5 and 48 hours). In chosen objects seeds were been treated with the HC1 solution which acidity was 3.0 pH. Soaking the seeds of Asparagus densifloms ‘Meyeri’ in water with tempe-rature of 25°C by 48 hours accelerated germination and the initial growth of seedlings. Such an effect was not repeated by Asparagus setaceus. Temperature of 40°C did not have the negative influence on seeds germination in both species of asparagus.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 449; 145-152
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ mikronawodnień na występowanie poskrzypek w uprawie szparaga na glebie bardzo lekkiej
    Effect of microirrigation on occurrence of asparagus beetles in asparagus cultivation on the very light soil
    Autorzy:
    Lamparski, R.
    Rolbiecki, R.
    Piesik, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/62522.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Tematy:
    warzywa
    uprawa roslin
    gleby bardzo lekkie
    nawadnianie
    nawadnianie kroplowe
    mikrozraszanie
    szparag
    szkodniki roslin
    poskrzypka szparagowa
    poskrzypka dwunastokropka
    wystepowanie
    Opis:
    Doświadczenia polowe zostały przeprowadzone w latach 2005-2006 we wsi Kruszyn Krajeński koło Bydgoszczy. Celem przeprowadzonego doświadczenia było określenie wpływu różnych sposobów nawadniania wybranych mieszańców oraz odmian szparaga uprawianego na glebie bardzo lekkiej na występowanie poskrzypek. Badania prowadzono jako dwuczynnikowe w układzie losowanych podbloków, w czterech replikacjach. Czynnikiem pierwszego rzędu było nawadnianie: O - bez nawadniania (kontrola), K - nawadnianie kroplowe, M - mikrozraszanie. Drugim czynnikiem prowadzonych doświadczeń były dwa mieszańce szparaga literowo oznaczone przez producenta: Ap, Gr oraz odmiana Schwetzinger Meisterschuss. Trzykrotnie w okresie wzrostu pędów asymilacyjnych (w lipcu i sierpniu, co 3 tygodnie) przeprowadzono makroskopową obserwację stanu liczebności owadów doskonałych i larw poskrzypki szparagowej i dwunastokropkowej przebywających na wszystkich roślinach rosnących na poszczególnych poletkach doświadczalnych. Powierzchnia poletka doświadczalnego wynosiła 14,5 m2 (23 rośliny x 0,35 m x 1,8 m). Mieszańce szparaga: Ap, Gr oraz ‘Schwetzinger Meisterschuss', chętniej zasiedlane były przez imagines i larwy poskrzypki dwunastokropkowej, w porównaniu do poskrzypki szparagowej. Mikrozraszanie testowanych roślin szparaga: Ap, Gr i ‘Schwetzinger Meisterschuss' nie różnicowało ich podatności na zasiedlenie przez owady doskonałe oraz larwy poskrzypki dwunastokropkowej i szparagowej. Podobna sytuacja miała miejsce w przypadku stosowania nawadniania kroplowego. Mieszaniec szparaga Ap był preferowany bardziej przez imagines oraz larwy poskrzypki dwunastokropkowej i szparagowej, w porównaniu do mieszańca Gr oraz odmiany ‘Schwetzinger Meisterschuss', niezależnie od stosowanego wariantu nawadniania.
    The field experiments were carried out in two consecutive years (2005- 2006) at Kruszyn Krajeński near Bydgoszcz. The aim of the study was the influence of different systems of irrigation in asparagus hybrids cultivation on the very light soil on the occurrence of asparagus beetles. The experiments were conducted in a randomized block design of a two-factorial system with four replications. The first tested factor was irrigation in three following variants: O – non-irrigated plots (control), K – drip-irrigated plots and M – microirrigated plots. The second factor was associated with two asparagus hybrids (called by producer): Ap, Gr and one cultivar ‘Schwetzinger Meisterschuss’. The number of adults and larvae of both asparagus beetles was observed on every single plot area; three times during the vegetation period from July to August (beginning from the first decade of July and continuing every third week). The harvest plot area was 14.5 m2 (23 plants x 35 cm x 180 cm). Generally, the adults and larvae of twelve-spotted asparagus beetles were more numerous than common asparagus beetles on asparagus hybrids plants: Ap, Gr and ‘Schwetzinger Meisterschuss’. Microirrigation applied on asparagus hybrids wasn’t related with these two asparagus beetles did not susceptible to. Much the same situation was observed when the drip irrigation was used. The adults and larvae of both asparagus beetles preferred Ap than Gr and ‘Schwetzinger Meisterschuss’ hybrids plants, irrespectively from irrigation used.
    Źródło:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2011, 05
    1732-5587
    Pojawia się w:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ stosowania fertygacji podpowierzchniowej azotem wybranych odmian szparaga na występowanie poskrzypek
    Effect of nitrogen subsurface drip irrigation of chosen asparagus cultivars on the occurrence of asparagus beetles
    Autorzy:
    Lamparski, R.
    Rolbiecki, R.
    Piesik, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/59762.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Tematy:
    uprawa roslin
    szparagi
    nawadnianie kroplowe
    nawozenie azotem
    fertygacja
    fertygacja podpowierzchniowa
    szparag Apollo
    szparag Atlas
    szparag UC-157
    szparag Grande
    szparag Purple Passion
    szparag Ramada
    szparag Rapsody
    szparag Ravel
    szkodniki roslin
    poskrzypka dwunastokropka
    poskrzypka szparagowa
    wystepowanie
    Opis:
    Celem przeprowadzonego doświadczenia było określenie wpływu stosowania fertygacji podpowierzchniowej azotem różnych odmian szparaga na występowanie poskrzypek. Doświadczenia polowe zostały przeprowadzone w latach 2009-2010 we wsi Kruszyn Krajeński koło Bydgoszczy na młodej nieplonującej plantacji szparaga. Badania prowadzono jako dwuczynnikowe w układzie losowanych podbloków, w czterech replikacjach. Czynnikiem pierwszego rzędu było nawadnianie: bez nawadniania (kontrola) i podpowierzchniowe nawadnianie kroplowe połączone z fertygacją azotem. Drugim czynnikiem prowadzonych doświadczeń były odmiany szparaga: 5 z USA: ‘Apollo', ‘Atlas', ‘UC-157', ‘Grande' i ‘Purple Passion' oraz 3 niemieckie: ‘Ramada', ‘Rapsody' i ‘Ravel'. Trzykrotnie w okresie wzrostu pędów asymilacyjnych (w lipcu i sierpniu, co 3 tygodnie) przeprowadzono makroskopową obserwację stanu liczebności owadów doskonałych i larw poskrzypki szparagowej oraz dwunastokropkowej przebywających na wszystkich roślinach rosnących na poszczególnych poletkach doświadczalnych. Powierzchnia poletka doświadczalnego wynosiła 14,7 m2 (20 roślin x 0,35 m x 2,1 m). Badane odmiany szparagów chętniej zasiedlane były przez imagines i larwy poskrzypki dwunastokropkowej, w porównaniu do poskrzypki szparagowej. Imagines poskrzypki dwunastokrokowej preferowały fertygowane podpowierzchniowo odmiany szparaga: ‘Atlas', ‘UC-157', ‘Grande' i ‘Rapsody', niż rośliny nienawadniane tych odmian. Liczebność larw gatunku nie różnicowały, zarówno stosowanie fertygacji, jak i właściwości odmianowe szparagów. Stadium doskonałe poskrzypki szparagowej zasiedlało chętniej nienawadniane odmiany szparaga: ‘Grande' i ‘Purple Passion' a larwy odmianę Rapsody, w porównaniu do roślin fertygowanych podpowierzchniowo.
    The aim of this study was the effect of the subsurface drip irrigation with nitrogen fertilization chosen asparagus cultivars on the occurrence of asparagus beetles. The field experiment was carried out in two consecutive years (2009-2010) at Kruszyn Krajeński near Bydgoszcz. The experiment was conducted in a randomized block design of a two-factorial system with four replications. The first tested factor was irrigation in two following variants: non-irrigated plots (control) with hand sowing nitrogen fertilizer and subsurface drip irrigated plots with nitrogen fertigation. The second factor was associated with asparagus cultivars: 5 from USA: Apollo, Atlas, UC-157, Grande and Purple Passion, and 3 from Germany: Ramada, Rapsody and Ravel. The number of adults and larvae of both asparagus beetles was observed on every single plot area; three times during the vegetation period from July to August (beginning from the first decade of July and continuing every third week). The harvest plot area was 14,7 m2 (20 plants x 0,35m x 2,1m). The adults and larvae of twelve-spotted asparagus beetles were more numerous than common asparagus beetles on tested asparagus cultivars. The adults of twelve-spotted asparagus beetles prefered subsurface drip irrigation asparagus plants: Atlas, UC-157, Grande and Rapsody, than non-irrigated plants of these cultivars. Both subsurface drip irrigation and asparagus cultivars did not affect the occurrence of larvae of this species. The adults of common asparagus beetles were significantly more numerous on the non-irrigated asparagus cultivars: Grande and Purple Passion and the larvae of this species on the cultivar Rapsody, in comparison with subsurface drip irrigation plants of these cultivars.
    Źródło:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2011, 06
    1732-5587
    Pojawia się w:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Gromadzenie i waloryzacja genotypow szparaga [Asparagus officinalis L.]
    Autorzy:
    Knaflewski, M
    Kaluzewicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/798141.pdf
    Data publikacji:
    1998
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Asparagus officinalis
    hodowla roslin
    genotyp
    rosliny uprawne
    szparag lekarski
    kolekcje odmian
    odmiany roslin
    Opis:
    Na bazie prowadzonych od roku 1974 doświadczeń odmianowych zgromadzono w Katedrze Warzywnictwa Akademii Rolniczej w Poznaniu ponad 60 odmian szparaga, a także około 90 genotypów pochodzących z pojedynczych roślin, zarówno z plantacji doświadczalnych jak i produkcyjnych. Rośliny te otrzymano z nasion przez odcięcie fragmentów karp, a także dzięki mnożeniu in vitro. Odmiany i genotypy szparaga są oceniane pod względem wysokości i jakości plonu, cech morfologicznych i odporności na choroby. Stwierdzono występowanie znacznych różnic w wysokości plonów, cechach morfologicznych wypustek i pędów asymilacyjnych oraz stopniu tolerancyjności na dwie podstawowe choroby: rdzę szparagową i szarą pleśń.
    More than 60 cultivars in varietal trials and 90 genotypes of single plants from experimental and commercial plantations were collected in the Department of Vegetable Crops, Agricultural University of Poznań. The genotypes were obtained from seeds, parts of crows, and by in vitro propagation. The yield and spear quality, morphological characteristics and resistance to diseases of the collected cultivars and genotypes were evaluated. The great differentiation in yields, morphological characteristics and in resistance to major stalk diseases were found among the different asparagus cultivars and genotypes.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 463; 63-70
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Uprawa szparaga (Asparagus officialis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.II. Charakterystyka żywieniowa
    Cultivation of szparaga (Asparagus officinalis L.) as raw material with functional properties. Part 2. Nutritional characteristics
    Autorzy:
    Dziedziński, Marcin
    Szczepaniak, Oskar
    Szymanowska, Daria
    Szulc, Piotr
    Bielec, Dorota
    Kobus-Cisowska, Joanna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/883558.pdf
    Data publikacji:
    2019-09-05
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    szparagi
    sklad chemiczny
    zwiazki bioaktywne
    polifenole
    glutation
    saponiny
    wartosc odzywcza
    warzywa
    szparag lekarski
    Asparagus officinalis
    uprawa roslin
    Asparagus officinalis L
    cultivation
    nutritional properties
    polyphenols
    Opis:
    Szparag (Asparagus officinalis L.) jest warzywem, które dzięki obecności wielu składników mineralnych, witamin oraz związków biologicznie czynnych ma znaczenie zdrowotne dla organizmu człowieka. Jest to warzywo niskokaloryczne o właściwościach zasadotwórczych. Celem pracy było omówienie głównych grup związków determinujących właściwości prozdrowotne szparagów. Przedstawiono w jaki sposób spożycie warzyw może wpłynąć na zdrowie człowieka i scharakteryzowano jego wartość odżywczą. Szparagi w diecie mogą być źródłem wielu składników funkcjonalnych nie wpływając jednocześnie na kaloryczność posiłków.
    Asparagus (Asparagus officinalis L.) is a vegetable that thanks to the presence of many minerals, vitamins and biologically active compounds can have health significance for the human body. It is a low-calorie vegetable with alkaline proper-ties. The aim of the work was to discuss the main groups of compounds determining the pro-health properties of aspara-gus. It shows how vegetable consumption can affect health and characterize its nutritional value. Asparagus in the diet can be a donor of many functional ingredients without affecting the calorific value of meals.
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 3; 5-8
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies