Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "sruta rzepakowa" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Zastosowanie poekstrakcyjnej śruty rzepakowej o niskiej zawartości glukozynolanów w żywieniu cieląt odchowywanych na ograniczonych dawkach mleka
The application of low glucosinolate rapeseed meal in feeding calves reared on restricted amount of milk
Primenenie ehkstrakcionnogo rapsovogo shrota s nemnogim soderzhaniem gljukozinoljanov v kormenii teljat vyrashhivaemykh na ogranichennykh racionakh moloka
Autorzy:
Strzetelski, J.
Rys, R.
Nowak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804278.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sruta rzepakowa
sruta poekstrakcyjna
glukozynolany
zywienie zwierzat
cieleta
ograniczone dawki mleka
Opis:
Fifty Black-White bulls from 8 - 11 days of age were divided in to 5 groups (of 10). The experiment was conducted up to the 120 day of age. From the begining of experiment to 35 days of age the calves were given water-soluble milk replacer (120 l per animal). The calves were fed ad libitum with concentrate (15% crude protein) and meadow hay which was limited to 0,8 kg/day after 35 days of age. The main source of protein in the control mixture (group k) was soya-bean oilmeal. In the mixture for the other groups the soya-bean protein was in 35 and 70% substituted by rapeseed oil-meal (10 and 20% in the mixture respectively). Calves in group Rs10 and Rs20 were fed the mixtures containing low-glucosinolate and low-erucic rapeseed oilmeal variety Start 00 (not toasted) and in the groups Rg10 and Rg20 traditional double-high rapeseed oilmeal var. Górczański. As compared with other groups in the first period of feeding the calves from groups Rg10 and Rg20 consumed less mixture. The average daily gains and feed utilization between groups K and Rs10 was not significantly different. The performance of calves fed the mixture with 20% rapesesd oilmeal var. Start (group Rs20 was generally better than of those given traditional cultivar. The performance of calves in group Rg10 was the same or slightly better than in group Rg20. Comparing with the other groups decrease of N-retention in groups Rg10 and Rg20 was observed. The apparent digestibility of nutrients was not significantly different betueen all the groups.
Пятьдесят бычков низменной черно-пестрой породы в возрасте от 8 до 11 дня жизни разделили на 5 групп. Опыт окончили на 120 день жизни. До 35 дня жизни телят поили препаратом замещающим молоко (120 л на голову). Телята получали вволю концентрированные смеси и луговое сено, которого количество ограничили до 0,8 кг в сутки на голову после 35 дня жизни. Главным источником белка в контрольной смеси (группа К) был экстракционный соевой шрот (ЭСШ). В кормосмесях для других групп заместили 35 и 70% белка ЭСШ экстракциоьным рапсовым шротом (ЭРШ, 10 и 20% в кормосмеси). Телята в группам Rs 10 и Rs 20 кормили кормосмесями с ЭРШ сорта Старт 00 (ЭРШС) с небольшим содержанием глюкозинолянов и эруковой кислоты, в группах Rg 10 и Rg 20 традиционным рапсовым шротом гурчанского сорта (ЗРШГ) с высоким содержанием глюкозинолянов и эруковой кислоты. Телята из группы Rg 10 и Rg 20 поедали меньше кормосмеси чем в других группах, но только в период кормления препаратом замещающим молоко. Не установлено существенных разниц в среднесуточных привесах массы тела и использовании корма между группами К и Rs 10. Производственные эффекты телят кормленных смесью с содержанием 20% ЗРСШ (группа Rs 20) были немного лучше чем у телят получающих ЭРШГ. Эффекты кормления телят из группы Rg 10 былй чуть-чуть лучше чем из группы Rg 20. Установлено снижение ретенции азота у телят из групп Rg 10 и Rg 20 по сравнению с другими группами. Не установлено статистических разниц в переваримости питательных веществ между группами.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ średnicy komory i masy próbki na zagęszczanie poekstrakcyjnej śruty rzepakowej
Impact of chamber diameter and sample weight on densification of extracted rape meal
Autorzy:
Laskowski, J.
Skonecki, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291112.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
śruta rzepakowa
aglomerowanie
zagęszczanie materiału
rape meal
agglomeration
material densification
Opis:
W pracy zawarto wyniki badań nad określeniem wpływu średnicy komory i masy próbki na zagęszczanie poekstrakcyjnej śruty rzepakowej. Wyznaczono zależności pomiędzy gęstością materiału w komorze i aglomeratu, nakładami pracy na zagęszczanie, współczynnikiem podatności materiału na zagęszczanie oraz twardością aglomeratu a masą badanego surowca dla trzech średnic komory (12, 15 i 18 mm). Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że parametry granulatu poekstrakcyjnej śruty rzepakowej istotnie zależą od masy próbki i średnicy komory matrycy, oraz że zależności te podobne są do zmian ustalonych dla zagęszczania ziarna pszenicy [Laskowski, Skonecki 2004] i nasion łubinu [Laskowski, Skonecki 2005].
The study contains the results of research on the impact of chamber diameter and sample weight on densification of extracted rape meal. The relationships between the density of the material in the chamber and of the agglomerate, work expenditure for densification, coefficient of susceptibility of the material to densification and the agglomerate hardness, and the raw material weight for three chamber diameters (12, 15 and 18 mm) were determined. On the basis of the obtained results it was established that indeed the parameters of extracted rape meal pellets depend on the weight of the sample and the diameter of the die chamber, and that these relationships are similar to the changes determined for densification of wheat [Laskowski, Skonecki 2004] and lupine seeds [Laskowski, Skonecki 2005].
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 6(81), 6(81); 15-23
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Określenie przydatności różnych odmian buraków i zielonki z lucerny do produkcji kiszonek kombinowanych przeznaczonych dla tuczników
Determination of value of different varieties of beets and lucerne forage for production of silage for growing pigs
Prigodnost razlichnykh sortov svjokly v smesi s zeljonojj ljucernojj dlja proizvodstva kombinirovannogo silosa, prednaznachennogo dlja otkormochnykh svinejj
Autorzy:
Tywonczuk, J.
Lewicki, C.
Wolszczak, J.
Fordonski, G.
Bieniaszewski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805020.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
buraki
zielonka z lucerny
kiszonki kombinowane
tuczniki
sruta rzepakowa
sruta jeczmienna
tymotka
alfalfa
owies
Opis:
Value of beets (varieties: sugar beet AJ-Poly 1 and fodder beets: Poly Past, Albus and Cyklop) and lucerne forage or lucerne and timothy forage for production of combined silages for growing pigs was determined. The obtained silages were of very good quality and relatively high content of dry matter (about 40%). The balance studies indicated that there was no significant difference in digestibility of nutrients and in nitrogen balance related to variety of beets as well as to lucerne forage. Slightly better results were obtained in case of using of lucerne and timothy and also Poly Past beets. However, in terms of nutrients crop per 1 ha, the variety Albus (12362 oat units ) was the most efficient - except of sugar beets.
Исследовали пригодность корнеплодов свёклы сортов АJ-Роlу 1, Poly Past, Albusи Cyklop, а также люцерны, возделываемой в чистом посеве или с тимофеевкой, для производства комбинированного силоса, предназначенного для откормочников. Полученный силос отличался очень хорошим качеством и сравнительно высоким содержанием сухого вещества (около 40%). Проведенные исследования показали, что переваримость кормовых компонентов и азотный баланс, в общем, мало различаются в зависимости от сортов свёклы и использованной зелёной люцерны. Несколько лучше результаты получили в случае применения люцерны с тимофеевкой, а также свёклы сорта Poly Past. Однако, принимя во внимание урожай кормовых компонентов с I га, наиболее продуктивным сортом свёклы, наряду с сахарной (AJ-Роlу 1), оказался Albus (12362 овсяных единиц).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie śruty rzepakowej z odmiany podwójnie ulepszonej "Start 00" w żywieniu kurek i kogutków kierunku mięsnego w okresie wychowu
Rape seed meal of double improved variety "Start 00" in diets of meat type hens and cockerels during growth period
Rapsovyjj shrot iz vdvojjne uluchshennogo sorta rapsa "Start 00" v kormlenii plemennykh cypljat mjasnogo tipa
Autorzy:
Konarkowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808539.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sruta rzepakowa
odmiana podwojnie ulepszona
rzepak dwuzerowy
wychow zwierzat
zywienie zwierzat
piskleta
kurki
kogutki
Opis:
From 1st to 3rd week 2520 hens and 240 cockerels were fed ad libitum commercial mixture DKM-1 without rape seed meal. For next 15 weeks half of hens were fed DKM-2/0 mixture without, and second group DKM-2/15 mixture containig 15% rape seed meal. After 3rd week hens were divided into subgroups fed according to prescribed level (subgroup A) and at 90 (B) or 80 per cent (C) level. Cockerels were fed ad libitum DKM-2/15. From 3rd week doubled daily amount of feed for hens was given every second day, and from 15th to 18th week weekly portion was given during 5 days (no feed on Wednesday and Sunday). Results indicated that replacement of soya bean meal by rape seed meal had no influence on growth and feed utilization. The applied system of nutrition resulted in good equalization of body mass within groups (coefficient of variation 8 to 11%). Hens fed 90% level were 5%, and 80% level -12% lighter than that from subgroup A. Hens from subgroup C had 1773 g on DKM-2/0 feed and 1738 g body mass on DKM-2/15 feed mixture.
Через первые три недели 2520 курочек и 240 петушков кормили вволю комбикормом DKM-1, не содержащим рапсового шрота. Через следующие 15 недель половину курочек кормили комбикормом DKM-2/0 не содержащим, а вторую группу DKM-2/15 - содержащим 15% рапсового шрота. После 3 недели курочки поделили на подруппы: А - кормлены предвиденым количеством корма, в - 90% и с - 80% предвиденого количества корма. Петушки все время кормили вволю комбикормом DKM-2/15. После 3 недели комбикорм подавали в двойном дневном количестве через день, а от 15 до 18 недели семидневное количество комбикормa распределяли на 5 дней (не снабжено в среды и воскресения). Результаты показали, что введение рапсового вместо соевого шрота не повлияло на окончательный вес и использование корма. Примененный режим кормления позволил достигнуть хорошее выравнивaние веса тела цыплят (коэффициент вариации 8 до 11%). Курочки с подгруппы в были на 5%, и с подгруппы с на 12% легче чем с подруппы А. Курочки с подгруппы с на комбикорме без рапса весили 1773 г и с рапсовым шротом - 1738 г.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza związków azotowych niebiałkowych (NPN) z poekstrakcyjnej śruty rzepakowej
The nutritive value of NPN from rapeseed oil meal
Pitatel'naja cennost' azotnykh nebelkovykh soedinenijj (NPN) iz rapsovogo shrota
Autorzy:
Rogulski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807913.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zwiazki azotowe
zwiazki niebialkowe
azot niebialkowy
NPN
sruta rzepakowa
badania zywieniowe
Jablonna
doswiadczenia bilansowe
doswiadczenia wzrostowe
Opis:
The NPN fractions ware isolated from the same bath of fat free rapeseed oil meal, toasted and untoasted, by means of 80% ethanol 80% EtOH with about 4% yield to total-N of this material. Basic chemical composition of fractions as well as detailed analysis of NPN uere defined. Estimation of the nutritive value of these fractions was carried out on rata of Wistar type and compared to soybean oil meal and products obtained after the rapeseed oil meal extractions of fat and nitrogen. All investigated indexes of nutritive value given here: N balance, body mass gain of animals and index of net protein ratio- NPR of these NPN fractions are comparatively low and all the lower the higher part about 4, 8, 10% of these fractions the diet. It is in opposite to obtained nutritive values after the NPN extraction of residue of these rapeseed meals and especially residue of untoasted rapeseed meal, which is characterized by high nutritive value in balance and growing experiment.
Фракции азотных небелковых соединений изолировали из рапсового шрота, нагреваемого и ненагреваемого, при помощи 80% этанола (80% EtOH) с около 4% продуктивностью по отношению к общему азоту шротa. Определяли их основой химический состав, а также проводили подробный анализ небелкового азота (NPN). Оценку питательной ценности этих фракции проводили на крысах Вистар сравнывая с соевым шротом и с другими продуктами полученными из рапсового шрота в результатe экстракции жира и азота. Все исследованные показатели питательной йенности (баланс азотa, приросты веса животных и показатель отложения белка нетто - NPR) фракции NPN являются сравнительно небольшие и тем меньше, чем больше участие (ок. 4, 8, 10%) этих фракции в диете, противоположно полученный после экстракции NPN особенно остаток ненагреваемого шрота характеризуется высокой питательной ценностью, так во время опыта балансового и ростового.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of soybean and rapeseed meal in diet on texture and rheological properties of pork from polish breed Wielka Biala Polska and its crosses
Wplyw poekstrakcyjnej sruty sojowej i rzepakowej na teksture i wlasciwosci reologiczne miesa swin rasy WBP i jej krzyzowek
Autorzy:
Lachowicz, K.
Gajowiecki, L.
Jacyno, E.
Czarnecki, R.
Aleksandrow, W.
Lewandowska, B.
Lidwin, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372827.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
tekstura zywnosci
wlasciwosci reologiczne
zywienie zwierzat
trzoda chlewna
sruta sojowa
sruta rzepakowa
mieso wieprzowe
sruty poekstrakcyjne
swinia Wielka Biala Polska
Opis:
Studies aimed at evaluating texture, rheological properties, colour, drip loss and pH of pork obtained from the Polish breed Wielka Biała Polska (WBP) and its crosses with Pietrain (P), Belgian Landrace (Lb) and Hampshire x Pietrain (HP) when fed diet containing either 100 g/kg of soybean meal (SM) or rapeseed meal (RM). The meat of pigs fed the RM-diet was harder, more gummy, viscous and elastic compared with that of SM-diet fed pigs. RM-diet and SM-diet significantly differentiated the texture and rheological properties of only the W BP-meat. Their effect on the colour, pH and drip loss was statistically insignificant.
Zbadano teksturę (testem podwójnej penetracji), właściwości reologiczne (za pomocą uogólnionego modelu Maxwella złożonego z ciała Hooka połączonego równolegle z dwoma ciałami Maxwella), barwę, wyciek, pH24 mięsa świń rasy Wielka Biała Polska (WBP) i jej krzyżówek z rasą Pietrain (P), Landrace belgijska (Lb) i Hampshire x Pietrain (HP), karmionych paszą z dodatkiem (100 g/kg) poekstrakcyjnej śruty sojowej lub poekstrakcyjnej śruty rzepakowej (100 g/kg). Stwierdzono, że mięso świń karmionych paszą z dodatkiem poekstrakcyjnej śruty rzepakowej było bardziej twarde i gumowate oraz wykazywało większą lepkość i sprężystość w porównaniu z mięsem świń karmionych paszą z dodatkiem poekstrakcyjnej śruty sojowej (Tab. 1, 2, 3). Tylko mięso świń rasy WBP wykazywało statystycznie istotne różnice tekstury i parametrów reologicznych. Wpływ poekstrakcyjnej śruty sojowej i rzepakowej na pH, wyciek i barwę mięsa był statystycznie nieistotny (Tab. 4).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1995, 04, 4; 31-40
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie izolatow bialkowych sruty rzepakowej do produkcji hydrolizatow
Autorzy:
Jedrusek-Golinska, A
Korczak, J.
Kmiecik, D.
Hes, M.
Gramza, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833268.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
izolaty bialkowe
rosliny oleiste
hydrolizaty
sruta rzepakowa
smakowitosc
protein isolate
oil plant
hydrolysate
rapeseed meal
palatability
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 2; 701-708
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci przeciwutleniajace hydrolizatow bialkowych sruty rzepakowej otrzymanych w roznych warunkach hydrolizy
Autorzy:
Jedrusek-Golinska, A
Korczak, J.
Bialas, W.
Hes, M.
Gramza, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833993.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
wlasciwosci przeciwutleniajace
rzepak
hydroliza kwasowa
sruta rzepakowa
hydrolizaty bialkowe
antioxidative property
rape
acid hydrolysis
rapeseed meal
protein hydrolysate
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2005, 26, 1; 221-234
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sruta rzepakowa jako surowiec do produkcji hydrolizatow bialkowych.
Autorzy:
Jedrusek-Golinska, A
Korczak, J.
Kmiecik, D.
Czaczyk, K.
Hes, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834149.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
rzepak
rosliny oleiste
sklad chemiczny
sruta rzepakowa
hydrolizaty bialkowe
rape
oil plant
chemical composition
rapeseed meal
protein hydrolysate
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 2; 481-494
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw warunkow tostowania sruty i ogrzewania odtluszczonego wytloku rzepakowego na wartosc pokarmowa bialka oceniana na podstawie wskaznikow in vitro i in vivo.
Autorzy:
Pastuszewska, B
Dakowski, P.
Jablecki, G.
Buraczewska, L.
Ochtabinska, A.
Swiech, E.
Matyjek, R.
Taciak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834086.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
bialko
zywienie zwierzat
wartosc pokarmowa
sruta rzepakowa
wytloki z rzepaku
tostowanie
protein
animal feeding
nutritive value
rapeseed meal
rapeseed cake
toasting
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 1; 241-246
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metoda Dumasa alternatywną metodą oznaczania białka w produktach roślinnych — badania porównawcze z metodą Kjeldahla
Dumas method as an alternative approach for determining protein contents of plant products — comparative study with Kjeldahl method
Autorzy:
Myszka, Kinga
Kamińska, Beata
Fraś, Anna
Ploch, Magdalena
Boros, Danuta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198108.pdf
Data publikacji:
2011-09-30
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
azot ogólny
metoda Dumasa
metoda Kjeldahla
śruta rzepakowa
śruta sojowa
ziarno zbóż
cereal grains
Dumas method
Kjeldahl method
rapeseed meal
soybean meal
total nitrogen
Opis:
Wzrastające wymagania jakościowe dotyczące znajomości zawartości białka w różnych surowcach roślinnych jak również w żywności i paszach spowodowały szersze użycie metody Dumasa, która jest metodą nawet starszą niż powszechnie od lat stosowana metoda Kjeldahla. Celem badań było porównanie wyników zawartości białka w 138 próbkach ziarna trzech rodzajów zbóż, pszenicy, owsa i jęczmienia oraz 4 próbkach śruty rzepakowej i jednej sojowej, wyprodukowanych w warunkach polskich, uzyskanych tymi dwiema metodami standardowymi. Stwierdzono wysoką korelację między wynikami otrzymanymi metodą Dumasa i Kjeldahla, wynosząca 0,9983 dla całego materiału badawczego. Wyniki uzyskane metodą Dumasa były średnio o 0,46 jednostki procentowej wyższe, aniżeli te otrzymane metodą Kjeldahla, co stanowiło 2,4%, jednakże różnice pomiędzy metodami zależały od rodzaju badanego produktu roślinnego. Stwierdzone wysokie korelacje między wynikami otrzymanymi tymi dwiema metodami wskazują, iż metoda Dumasa z powodzeniem może być stosowana, jako metoda alternatywna do badania ziarna zbóż, śruty rzepakowej i sojowej, na zawartość białka. 
Increased qualitative demand for the knowledge of protein contents in various plant products as well in foods and feeds has led to wider used of the Dumas method, which is even older technique than commonly employed Kjeldahl procedure. Aim of the study was to compare the results of protein contents of 138 samples of cereal grains, such as wheat, barley and oat and 5 samples of meals produced from rapeseed and soybean in Polish agricultural conditions, obtained by the Kjeldahl and Dumas methods. Very high correlation coefficient was obtained between protein contents analysed with the Dumas and Kjeldahl methods, equal to 0.9983 for the entire material tested. However, the results obtained by Dumas method were, on average, by 0.46 percentage units higher than those analysed with Kjeldahl procedure. The differences between methods applied depended on the materials to be analysed. These results suggest that Dumas method can be successfully used as an alternative method for testing content of protein in cereal grains and rapeseed and soybean meals.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2011, 260/261; 155-161
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwość zastąpienia śruty sojowej rzepakową w żywieniu trzody chlewnej
Possibility of replacing soybean meal with rapeseed meal in pig breeding
Autorzy:
Szosland-Fałtyn, Anna
Bartodziejska, Beata
Dolatowski, Zbigniew
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2216496.pdf
Data publikacji:
2022-11-04
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
soja
śruta rzepakowa
skład chemiczny
fermentacja
kwasy tłuszczowe
jakość mięsa wieprzowego
soybean
rapeseed meal
chemical composition
fermentation
fatty acids
pork meat quality
Opis:
Chów trzody chlewnej w Unii Europejskiej opiera się głównie na zastosowaniu śruty sojowej, jako dodatku białkowego w paszach. Śruta sojowa, jak i soja, która jest surowcem do jej otrzymywania, pochodzi głównie z importu. Rodzime ziarna soi są wykorzystywane w niewielkim stopniu. Pomimo tego, iż śruta sojowa jest najczęściej zagospodarowywana jako dodatek do pasz, wciąż poszukuje się krajowych produktów, alternatywnych do soi, nadających się do hodowli trzody chlewnej. Ma to na celu uniezależnienie producentów pasz od importowanego produktu oraz obniżenie kosztów tuczu trzody chlewnej. Jedną z możliwości jest zastąpienie jej odpowiednio przygotowaną śrutą rzepakową. Dzięki procesowi uzdatnienia śruty rzepakowej dochodzi do obniżenia zawartości włókna surowego i glukozynolanów oraz zwiększenia ilości dostępnego białka, zwłaszcza aminokwasów egzogennych. W artykule scharakteryzowano oba surowce, przybliżono proces fermentacji śruty rzepakowej wraz z mikroorganizmami, jako jedną z alternatyw zastąpienia soi oraz przedstawiono aktualne wyniki badań dotyczące możliwości wykorzystania śruty rzepakowej w skarmianiu trzody chlewnej i jej wpływu na jakość mięsa.
Pig breeding in the European Union is mainly based on the use of soybean meal as a protein source in feeding. Soybean meal, as well as soybean, which is a raw material for its production, comes mainly from imports. Native soybeans are used to a small extent. Despite the fact that soybean meal is most often used as a feed additive, domestic products, alternative to soybeans, suitable for pig farming are still being sought. This is to make feed producers independent of the imported product and reduce the costs of pig fattening. One option is to use rapeseed meal. Due to the treatment of rapeseed meal, the content of crude fiber and glucosinolates is reduced and the amount of available protein, especially essential amino acids, is increased. The article describes both raw materials, presents the fermentation process of rapeseed meal with microorganisms as one of the alternatives to replace soy, and presents the current results of research on the possibility of using rapeseed meal in feeding pigs and its impact on meat quality.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2022, 108, 2; 22-31
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wlasciwosci przeciwutleniajacych hydrolizatow bialkowych sruty rzepakowej w wybranych testach
The evaluation of antioxidant activity of protein hydrolysates obtained from rapeseed meal in selected tests
Autorzy:
Jedrusek-Golinska, A
Korczak, J.
Bialas, W.
Hes, M.
Gramza, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833926.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
sruta rzepakowa
hydrolizaty bialkowe
wlasciwosci przeciwutleniajace
test Rancimat
test Oxidograph
rapeseed meal
protein hydrolysate
antioxidative property
Rancimat test
Oxidograph test
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2006, 27, 1; 107-117
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw udzialu pelnotlustej sruty sojowej, rzepakowej lub arachidowej w mieszankach pelnodawkowych dla tucznikow na profil kwasow tluszczowych i poziom cholesterolu w miesniach szynki i schabu.
Autorzy:
Migdal, W
Borowiec, F.
Pys, J.B.
Koczanowski, J.
Barteczko, J.
Furgal, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833099.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
sruta arachidowa
mieszanki paszowe
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
sruta sojowa
kwasy tluszczowe
sruta rzepakowa
cholesterol
mieso
peanut meal
feed mixture
pig
animal feeding
soybean meal
fatty acid
rapeseed meal
meat
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 1; 191-206
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie pasz rzepakowych w żywieniu królików i ich wpływ na jakość mięsa
Application of rapeseed-containing feeds in nutrition of rabbits and their influence on meat quality
Autorzy:
Kowalska, D.
Bielanski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843264.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
kroliki
zywienie zwierzat
pasze
komponenty do produkcji pasz
makuchy rzepakowe
poekstrakcyjna sruta rzepakowa
olej rzepakowy
mieso krolicze
jakosc
sklad kwasow tluszczowych
analiza rzezna
Opis:
Celem podjętych badań było określenie możliwości wykorzystania makuchu rzepakowego, śruty poekstrakcyjnej rzepakowej oraz oleju rzepakowego w żywieniu królików. Badano wpływ zastosowanych dodatków paszowych na jakość pozyskiwanego mięsa. Makuch i poekstrakcyjna śruta rzepakowa są bardzo dobrymi paszami białkowymi wykorzystywanymi w żywieniu przeżuwaczy, w tym bydła opasowego i owiec. Z powodzeniem stosowane są również w żywieniu drobiu, brak natomiast prac nad wykorzystaniem ich w żywieniu królików. Uzyskane wyniki badań pozwalają na stwierdzenie, że wprowadzenie do paszy dla królików dodatku makuchu, śruty poekstrakcyjnej i oleju rzepakowego nie miało negatywnego wpływu na pozyskiwane od królików mięso. Za najkorzystniejsze zmiany z punktu widzenia dietetyki człowieka należy uznać obniżenie stosunku PUFA n-6 do PUFA n-3 przy 5% dodatku śruty lub makuchu rzepakowego oraz istotne zmniejszenie ilości cholesterolu przy 5% dodatku makuchu lub 3% dodatku oleju rzepakowego.
The aim of the undertaken studies was to determine the possibilities of applying rapeseed cake, rapeseed meal and rapeseed oil in nutrition of rabbits. The effect of the employed feed additives on the quality of the obtained meat was examined. Rapeseed cake and rapeseed meal are very good protein feeds, utilized in nutrition of ruminants, including fattened cattle and the sheep. The mentioned products are also successfully used in nutrition of poultry; on the other hand, the studies on their application in nutrition of rabbits are very scarce. The obtained results of the studies allow stating that the introduction of rapeseed cake, rapeseed meal and rapeseed oil to the feeds for rabbits did not have any negative impact on the obtained rabbit meat. Decrease of PUFA n-6: PUFA n-3 ratio, with 5% addition of rapeseed meal or rapeseed cake and significant lowering of the level of cholesterol, with 5% addition of rape cake or 3% addition of rape oil should be considered as the most favourable changes from the point of view of human dietetics.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies