Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "spaghetti" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Wykorzystanie metody SMED do poprawy efektywności pracy stanowiska wytłaczania rurek gładkich
    Autorzy:
    Kowal, S.
    Knop, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/114899.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
    Tematy:
    efektywność
    przezbrojenie
    SMED
    diagram spaghetti
    korzyści
    SMED method
    spaghetti diagram
    work efficiency
    Opis:
    Rozdział to studium przypadku z wdrożenia metody SMED na stanowisku wytłaczania rurek gładkich w jednym z przedsiębiorstw produkcyjnych z branży motoryzacyjnej. W rozdziale przedstawiono etapy wdrożenia metody SMED oraz korzyści jakie osiągnięto dzięki wdrożeniu tej metody w wymiarze czasowym i ekonomicznym. Rozdział ma charakter studium przypadku i prezentuje teoretyczne aspekty związane z zastosowaną metodą oraz jej praktyczną implementację w warunkach analizowanego przedsiębiorstwa i stanowiska roboczego.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement; 2017, 2 (7); 94-105
    2544-2813
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Optimising the sealing station in production process of tubes for catalytic converters involving SMED method - a case study
    Optymalizacja stanowiska uszczelniania w procesie produkcyjnym przewodów do katalizatorów z wykorzystaniem metody SMED - studium przypadku
    Autorzy:
    Dąbrowska, Magdalena
    Maciejewska, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/31232928.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza. Oficyna Wydawnicza
    Tematy:
    lean management
    SMED
    optimisation
    production process
    spaghetti diagram
    optymalizacja
    proces produkcyjny
    diagram spaghetti
    Opis:
    The article presents the stages of the development of the lean management concept. The authors presented the SMED methodology. They made the analysis of the sealing station in the production process of tubes for catalytic converters in relation to the real model. Optimisation the sealing station in production process of tubes for catalytic converters has been done in this article. For this purpose was used one of the tools of Lean Manufacturing, SMED. Diagnosis of machine changeover operations was carried out and also measurement of the times necessary for doing these operations. Using spaghetti diagram, the path which is covered by the operator during machine changeover, was shown. Delegation of specific tasks carried out previously by the operator to production workers and implementation of organisational and technical solution has had the effect of relieving of the operator and shortening of time necessary for machine changeover and increasing productivity at the sealing station.
    W artykule przedstawiono etapy rozwoju koncepcji lean management. Autorki zaprezentowały metodologię SMED. Dokonały analizy stanowiska uszczelniania w procesie produkcyjnym przewodów do katalizatorów w odniesieniu do modelu rzeczywistego. W artykule dokonano optymalizacji stanowiska uszczelniania w procesie produkcyjnym przewodów do katalizatorów. W tym celu zastosowano jedno z narzędzi Lean Production, a mianowicie SMED. Dokonano diagnozy czynności wykonywanych podczas przezbrajania maszyny oraz dokonano pomiaru czasów niezbędnych do wykonania wskazanych czynności. Wykorzystując diagram spaghetti zilustrowano drogę, którą pokonuje operator podczas przezbrojenia maszyny. Oddelegowanie wybranych czynności wykonywanych uprzednio przez operatora na obsługę produkcji oraz wprowadzenie rozwiązania organizacyjno-technicznego wpłynęło na odciążenie operatora i skrócenie czasu niezbędnego do przezbrojenia maszyny i zwiększenia produktywności na stanowisku uszczelniania.
    Źródło:
    Technologia i Automatyzacja Montażu; 2022, 2; 15-23
    2450-8217
    Pojawia się w:
    Technologia i Automatyzacja Montażu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw wybranych czynnikow na cechy kulinarne makaronu
    Autorzy:
    Dziki, D
    Laskowski, J
    Ziegler, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826357.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wartosc kulinarna
    makaron spaghetti
    makarony
    makaron nitka
    cechy jakosciowe
    gotowanie
    culinary value
    spaghetti
    pasta
    noodle
    quality trait
    cooking
    Opis:
    W pracy przedstawiono wpływ czasu gotowania i średnicy makaronu formy spaghetti i nitka na jego cechy kulinarne. Stwierdzono silną dodatnią korelację między średnicą makaronu a minimalnym czasem gotowania (r = 0,844). Największe wartości wskaźnika przyrostu wagowego otrzymano w przypadku makaronu formy nitka (średnio 3,5), najniższe w przypadku spaghetti (średnio 2,8). Zmiany ilości wody wchłoniętej przez makaron podczas gotowania opisano równaniem regresji w funkcji średnicy i czasu gotowania makaronu (r = 0,890). Wraz ze wzrostem czasu gotowania zwiększały się straty suchej substancji (od 11,0 do 16,3%). Wyższe straty stwierdzono w makaronie formy nitka. Po dłuższym czasie gotowania stwierdzono ujemne korelacje między polem przekroju makaronu a stratami suchej substancji (r = -0,52). Wydłużenie czasu gotowania miało również negatywny wpływ na cechy sensoryczne próbek. Mniej odporne na zwiększenie czasu obróbki hydrotermicznej były makarony formy nitka.
    The influence of cooking time and pasta diameter on cooking quality of spaghetti and vermicelli were discussed. The results showed significant positive correlation between diameter of pasta and minimal cooking time (r = 0,844). The highest weight increase index was obtained for vermicelli pasta (average 3,5), the lowest for spaghetti (average 2,8). The changes of amount of water absorbed during pasta cooking were described by the regression equation in the function of diameter of pasta and cooking time (r = 0,890). As cooking time increased the cooking losses increased too (from 11,0 to 16,3%). The highest values of cooking losses were obtained for vermicelli. After overcooking the result showed significant negative correlation between cross section area and cooking losses (r = -0,52). The overcooking has a negative influence on sensory evaluation of samples, especially for vermicelli.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 2; 125-134
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of cooking time on the texture and cooking quality of spaghetti
    Wpływ czasu gotowania na teksturę i cechy kulinarne makaronu spaghetti
    Autorzy:
    Sobota, A.
    Zarzycki, P.
    Rzedzicki, Z.
    Sykut-Domańska, E.
    Wirkijowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36658.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    cooking time
    texture
    cooking quality
    spaghetti
    pasta
    firmness
    Opis:
    The objective of this study was to determine the effect of cooking time on the cooking quality and texture properties of spaghetti made with different raw materials. As a result of extension in the cooking time, an increase was observed in the amount of water absorbed by the products, with a simultaneous increase in the index of pasta mass gain after cooking. A high significant correlation between weight increase index and moisture of cooked spaghetti was observed (r = 0.97, p < 0.0001). The dry matter losses, during 4-16 minutes cooking of spaghetti, were positively correlated with the distance for maximum cutting force and with the cutting work. The correlation coefficients were 0.85 and 0.51, respectively. The highest values of the cutting force and the cutting work characterised pasta cooked in the time immediately preceding the minimum cooking time. The application of cooking times longer than the minimum caused a decrease in the firmness of the pasta but the changes were relatively slight. This shows a high resistance to overcooking of all tested spaghetti.
    Celem badań było określenie wpływu czasu gotowania na jakość kulinarną i teksturę makaronów spaghetti, wytwarzanych z różnych surowców makaronowych. W wyniku wydłużenia czasu gotowania, odnotowano wzrost ilości wody zabsorbowanej przez makaron i jednocześnie wzrost współczynnika przyrostu masy makaronu po ugotowaniu. Wykazano istotną korelację pomiędzy przyrostem masy makaronu w trakcie gotowania, a jego wilgotnością (r = 0,97, p < 0,0001). Straty suchej masy makaronu w czasie 4-16 minutowego gotowania, były dodatnio skorelowane z dystansem odnotowanym dla maksymalnej siły cięcia i pracą cięcia. Współczynniki korelacji wynosiły odpowiednio 0,85 i 0,51. Największą siłą cięcia i pracą cięcia cechował się makaron gotowany w czasie bezpośrednio poprzedzającym minimalny czas gotowania. Zastosowanie czasu gotowania dłuższego od minimalnego, powodowało obniżenie jędrności makaronu, lecz odnotowane zmiany były stosunkowo małe. Świadczy to o dużej odporności na rozgotowanie wszystkich badanych makaronów spaghetti.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2013, 20, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mocny przedmiot pożądania. O istotnej roli rekwizytu we współczesnych filmach elevated genre
    That forceful object of desire. On the essential role of props in contemporary elevated genre films
    Autorzy:
    Woroch, Adrianna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/32062550.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Tematy:
    elevated genre
    movie props
    giallo
    spaghetti western
    rekwizyty filmowe
    Źródło:
    Przestrzenie Teorii; 2023, 40; 153-168
    2450-5765
    Pojawia się w:
    Przestrzenie Teorii
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Application of SMED methodology in a printing-house
    Autorzy:
    Pawłyszyn, I.
    Stachowiak, A.
    Hadaś, Ł.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/409156.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    lean management
    SMED
    diagram Spaghetti
    internal setups
    external setups
    Opis:
    Implementation of Lean Management striving for elimination of all the waste in business units becomes more and more important and even necessary in industrial companies, as well as in service providing organizations. The following paper is focused on analysis of a setup process in polygraph industry with application of one of the most common Lean tools - SMED. As in printing-houses times of setup is usually much longer than time of production, analysis of a setup process seems to be crucial for efficiency of printing process. Hence, the following paper includes brief description of Lean approach and introduction of its goals, as well as presentation of SMED methodology in scientific literature. In its second part it presents main ideas of SMED methodology and description of its stages. The next part of the paper provides presentation of the real process of setup in the analyzed company.
    Źródło:
    Research in Logistics & Production; 2014, 4, 4; 357-368
    2083-4942
    2083-4950
    Pojawia się w:
    Research in Logistics & Production
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Imitacja, rekonstrukcja, propaganda. Zimnowojenne wędrówki europejskiego westernu
    Imitation, Reconstruction, Propaganda: Cold War Wanderings of the European Western
    Autorzy:
    Bobrowski, Michał
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/31341397.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Sztuki PAN
    Tematy:
    western
    zimna wojna
    antywestern
    spaghetti-western
    Cold War
    anti-western
    Opis:
    Artykuł został poświęcony zachodnio- i wschodnioniemieckim filmom o amerykańskim Dzikim Zachodzie realizowanym w latach 1962-1983. Filmy z obu stron muru berlińskiego, z których znakomita większość powstała w koprodukcji z Jugosławią, są omawiane w szerszej perspektywie zimnowojennej sytuacji geopolitycznej, a także w kontekście przemian, jakie stały się wówczas udziałem westernu amerykańskiego i europejskiego. RFN-owskie adaptacje powieści Karola Maya stanowią apoteozę konserwatywnej i proamerykańskiej ideologii westernu klasycznego, zaś stanowiące polemiczną na nie odpowiedź NRD-owskie Indianerfilme nawiązują do estetyki, a pod pewnymi względami również i do warstwy światopoglądowej formuł rewizjonistycznych – amerykańskiego antywesternu i włoskiego spaghetti-westernu. Istotnym wątkiem jest też kontekst kinematografii jugosłowiańskiej, a zwłaszcza charakterystyczna dla tamtejszego aparatu propagandowego tendencja do łączenia wzorców hollywoodzkich z ideologią socjalistyczną.
    The article deals with West and East German films about the American Wild West made in the period of 1962-1983. The films from both sides of the Berlin Wall, the majority of which was co-produced with Yugoslavia, are discussed in a broader perspective of the Cold War geopolitical situation, as well as in the context of the changes taking place in American and European western at the time. The West German adaptations of Charles May’s novels are the apotheosis of the conservative and pro-American ideology of the classical western, while the polemical East German Indianerfilme refer to the aesthetics and in some respects to the revisionist world views of American anti-western and Italian spaghetti-western. The context of Yugoslav cinematography, and especially characteristic for the propaganda apparatus tendency to combine Hollywood patterns with socialist ideology, is also an important theme.
    Źródło:
    Kwartalnik Filmowy; 2017, 97-98; 15-42
    0452-9502
    2719-2725
    Pojawia się w:
    Kwartalnik Filmowy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Identyfikacja marnotrawstwa w małych przedsiębiorstwach produkcyjnych : case study
    Waste identification in small production enterprises : case study
    Autorzy:
    Kochańska, J.
    Burduk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1383498.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
    Tematy:
    szczupłe zarządzanie produkcją
    zarządzanie produkcją
    małe przedsiębiorstwa
    identyfikacja marnotrawstwa
    przepływ materiału
    diagram spaghetti
    lean manufacturing
    production management
    small enterprises
    waste identification
    material flow
    spaghetti diagram
    Opis:
    Artykuł opisuje możliwość wykorzystania narzędzi szczupłego zarządzania do doskonalenia procesów produkcyjnych w małych przedsiębiorstwach. Porusza kwestię obaw związanych z koncepcją Lean oraz wskazuje przyczyny świadczące o konieczności jej wdrożenia. W ramach studium przypadku nawiązano współpracę z rodzinną firmą produkcyjną, zlokalizowaną na terenie Dolnego Śląska, specjalizującą się w produkcji wyrobów dostosowanych do indywidualnych potrzeb klientów. Bazując na pomiarach i obserwacjach przeprowadzonych na reprezentatywnych procesach, zidentyfikowano różne typy marnotrawstwa, którego wyeliminowanie pozwoliłby na rozwój firmy. Występujące problemy zobrazowano dodatkowo przy pomocy schematu przepływu materiału oraz diagramu spaghetti.
    The paper describes the possibility of using lean management tools to improve production processes in small enterprises. It raises the issue of concerns about the Lean concept and indicates the reasons for its implementation. As a part of the case study, a cooperation was established with a family production company located in Lower Silesia, specializing in the production of products adapted to the individual needs of customers. Based on measurements and observations carried out on representative processes, various types of waste were identified as a potential for improvement. The problems appearing are illustrated with the use of the material flow diagram and the spaghetti diagram.
    Źródło:
    Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2018, 6; 35-41
    1231-2037
    Pojawia się w:
    Gospodarka Materiałowa i Logistyka
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spaghetti Shakespeare: „Johnny Hamlet” and the Italian Western
    Autorzy:
    Ciraulo, Darlena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/647940.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    Johnny Hamlet
    Shakespeare
    Hamlet
    Italian Western
    Spaghetti Western
    Castellari
    Corbucci
    Django
    western
    revenge
    Opis:
    The Italian Western, Johnny Hamlet (1968), directed by Enzo G. Castellari, draws on the revenge story of Shakespeare’s tragedy Hamlet for plot and characterization. While international distributors of the film downplayed its connection to highbrow Shakespeare, they emphasized the movie’s violent content and actionpacked revenge narrative, which was typical of the western all’italiana. Johnny Hamlet shares similarities with the brutally violent Django (1966), directed by Sergio Corbucci, whose avenging angel protagonist epitomizes the Spaghetti Western antihero. Although the filmmakers of Johnny Hamlet characterized Johnny as a vindicator, they also sought to develop the “broody” aspect of this gunfighter, one based on Shakespeare’s famously ruminating hero. Using innovative film techniques, Johnny Hamlet shows Johnny as a contemplative pistolero.
    Źródło:
    Multicultural Shakespeare: Translation, Appropriation and Performance; 2017, 15, 30; 105-119
    2083-8530
    2300-7605
    Pojawia się w:
    Multicultural Shakespeare: Translation, Appropriation and Performance
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of selected agricultural factors on the yielding of spaghetti squash (Cucurbita pepo L.)
    Wpływ wybranych czynników agrotechnicznych na plonowanie dyni makaronowej (Cucurbita pepo L.)
    Autorzy:
    Wadas, W.
    Kalinowski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541838.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    agricultural factor
    yielding
    squash
    spaghetti squash
    Cucurbita pepo
    plant cultivation
    yield quality
    sowing date
    plant spacing
    yield
    climate condition
    fruit
    plant cultivar
    fruit colour
    fruit size
    agrotechnical factor
    Opis:
    Spaghetti squash is an interesting novelty in Poland. Popularization of spaghetti squash cultivation in our country requires development of agricultural recommendations. The size and the quality of yield is highly affected by the sowing date and plant population. The paper presents the results of a four-year study on the effect of the sowing date (5, 15 and 25 May) and plant spacing (1 × 0.6 m, 1 × 0.8 m and 1 × 1 m, ie. 16,668, 12,500 and 10,000 plants per ha) on the yield of spaghetti squash (‘Makaronowa Warszawska’ and ‘Pyza’) under the soil and climatic conditions of central-eastern Poland. The highest yield per hectare and the largest number of marketable fruits per plant was obtained while sowing on 5 May. Delaying the sowing date resulted in a decrease in the yield per hectare and of the number of marketable fruits per plant, although the average weight of a marketable fruit sown on 15 and 25 May did not significantly differ in comparison to sowing on 5 May. Increasing the spacings between plants from 1 × 0.6 m to 1 × 1 m resulted in decreasing the yield per hectare, but the number of marketable fruits per plant was larger. Plant spacing did not have a significant effect on the average weight of a marketable fruit. The yield per hectare for the ‘Pyza’ was larger in comparison to the ‘Makaronowa Warszawska’. The number of marketable fruits per plant did not significantly differ, but the weight of the ‘Pyza’ fruit was higher.
    Dynia makaronowa jest interesującą nowością w Polsce. Rozpowszechnienie uprawy dyni makaronowej w naszym kraju wymaga opracowania zaleceń agrotechnicznych. Duży wpływ na wielkość i jakość plonu ma termin siewu i obsada roślin. W 4-letnich badaniach określano wpływ terminu siewu (5, 15 i 25 maja) i rozstawy roślin (1 × 0,6 m, 1 × 0,8 m i 1 × 1 m, tj. 16 668, 12 500 i 10 000 roślin na 1 ha) na plonowanie dyni makaronowej (‘Makaronowa Warszawska’ i ‘Pyza’) w warunkach glebowo-klimatycznych środkowowschodniej Polski. Największy plon z 1 ha i największą liczbę owoców handlowych z jednej rośliny uzyskano przy siewie 5 maja. Opóźnienie terminu siewu powodowało zmniejszenie plonu z 1 ha i liczby owoców handlowych z jednej rośliny, ale średnia masa owocu handlowego przy siewie 15 i 25 maja nie różniła się istotnie w porównaniu z siewem 5 maja. Zwiększenie rozstawy roślin z 1 × 0,6 m do 1 × 1 m powodowało zmniejszenie plonu z 1 ha, ale liczba owoców handlowych z jednej rośliny była większa. Rozstawa roślin nie miała istotnego wpływu na średnią masę owocu handlowego. Plon z 1 ha odmiany ‘Pyza’ był większy niż odmiany ‘Makaronowa Warszawska’. Liczba owoców handlowych z jednej rośliny nie różniła się istotnie, ale masa owoców odmiany ‘Pyza’ była większa.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 93-101
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies