Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "rzodkiewka" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 29
Tytuł:
Analiza kiełkowania nasion otoczkowanych rzodkiewki z zastosowaniem czterech wybranych rodzajów podłoża
Germination analysis for coated radish seeds, carried out using four selected bed types
Autorzy:
Domoradzki, M.
Korpal, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286371.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
granulacja
otoczkowanie nasion
kiełkowanie
rzodkiewka
podłoże
granulation
seed coating
radish
Opis:
Porównano energię i zdolność kiełkowania otoczkowanych nasion rzodkiewki odmiany Lucynka stosując, w laboratorium trzy rodzaje podłoża: bibułę, piasek i glebę w wazonach. W badaniach stosowano różne stopnie nasycenia wodą podłoża do kiełkowania. Do otoczkowania nasion użyto 10% roztwór dekstryny i mieszaninę: 30% kaolinu, 70% dolomitu z dodatkiem 20% pyłu drzewnego. W badaniach laboratoryjnych najlepsze wyniki uzyskano dla stopnia nasycenia podłoża wodą: dla bibuły 0,7, dla piasku 0,8, dla gleby w wazonach 0,4. Kiełkowanie nasion w polu stanowi ok. 80% zdolności kiełkowania w laboratorium.
The research involved laboratory comparison of energy and germination capacity in coated seeds of the Lucynka variety radish using three bed types: filter paper, sand and soil in vases. Different degrees of germination bed saturation with water were used in the tests. The following substances were used for seed coating: 10% dextrin solution and a mixture containing 30% of kaolinite and 70% of dolomite with 20% wood dust additive. Laboratory tests allowed to obtain best results for the following values of bed saturation with water: 0.7 for filter paper, 0.8 for sand, and 0.4 for soil in vases. Germination of seeds in field reaches approximately 80% of germination capacity in the laboratory.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 27-33
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plon i skład chemiczny zgrubień rzodkiewki (Raphanus sativus L. var. sativus L.) w zależności od żywienia roślin azotem i potasem
The yield and chemical composition of radish roots (Raphanus sativus L. var. sativus L.) in relation to the nitrogen and potassium feeding of plants
Autorzy:
Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.
Reszka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184857.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
szklarnie nieogrzewane
warzywa
rzodkiewka Carmen
rzodkiewka Sniezka
nawozenie mineralne
nawozenie azotem
nawozenie potasem
rzodkiewki
plony
sklad chemiczny
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2013, 23, 2; 11-20
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dokarmiania dolistnego azotem, molibdenem, sacharozą i benzyloadeniną na zawartość kadmu, żelaza, manganu, ołowiu i cynku w rzodkiewce
The effect of foliar nutrition with nitrogen, molybdenum, sucrose and benzyladenine on the concentrations of Cd, Fe, Mn, Pb, and Zn in radish
Autorzy:
Smoleń, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11220793.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
uprawa roslin
rzodkiewka
odmiany roslin
rzodkiewka Opolanka
nawozenie dolistne
nawozenie azotem
nawozenie molibdenem
benzyloadenina
sacharoza
zawartosc kadmu
zawartosc manganu
zawartosc olowiu
zawartosc cynku
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2008, 63, 4; 34-41
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heavy Metal Contents and the Sanitary State as an Assessment of Radish (Raphanus sativum L.) Quality
Zawartość metali ciężkich i stan sanitarny jako ocena jakości rzodkiewki (Raphanus sativum L.)
Autorzy:
Jasiewicz, C.
Baran, A.
Kovácik, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389098.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
metale ciężkie
stan sanitarny
rzodkiewka
radish
heavy metals
sanitary state
Opis:
The research aimed at an assessment of health quality of radish originating from Krakow open air markets. The health quality was estimated on the basis of an analysis of the content and distribution of heavy metals in radish as well as its sanitary state. Heavy metal contents (Zn, Cu, Cd, Pb, Cr and Ni) were assessed in radish flesh, skin and leaves after dry mineralization and the ash dissolving in HNO3 using ICP-EAS method. Microbiological analyses comprised determining Coli and Salmonella bacteria count as well as the number of anaerobic and spore forming bacteria (Clostridium perfringens). Heavy metal contents in the studied radish fluctuated widely depending on the analyzed part. The highest contents of zinc, copper, chromium, lead and cadmium were assessed in leaves, lower in the skin and the lowest in radish flesh. Tested radish did not meet the consumer standards for zinc and cadmium. Presence of Coli bacteria was noted in 36 % of samples, Salmonella bacteria in 10 % and Clostridium perfringens only in 2 %.
Celem badań była ocena jakości zdrowotnej rzodkiewki pochodzącej z placów targowych Krakowa. Jakość zdrowotną oceniono na podstawie analizy zawartości i rozmieszczenia metali ciężkich w rzodkiewce, jak i jej stanu sanitarnego. Zawartość metali ciężkich (Zn, Cu, Cd, Pb, Cr, Ni) w miąższu, skórce i liściach rzodkiewki oznaczono metodą ICP-EAS po suchej mineralizacji i roztworzeniu popiołu w HNO3. Analizy mikrobiologiczne obejmowały oznaczenie liczebność: bakterii z grupy coli, bakterii z rodzaju Salmonella oraz beztlenowych bakterii przetrwalnikujących Clostridium perfringens. Zawartość metali ciężkich w badanej rzodkiewce wahała się w szerokim zakresie w zależności od analizowanej części. Największą zawartość cynku, miedzi, chromu, ołowiu i kadmu stwierdzono w liściach, mniejszą w skórce, a najmniejszą w miąższu rzodkiewki. Badana rzodkiewka nie spełniała norm konsumpcyjnych pod względem zawartości cynku i kadmu. Obecności bakterii grupy coli stwierdzono w 36 % próbkach, bakterii rodzaju Salmonella w 10 %, a Clostridium perfringens tylko w 2 %.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 9-10; 1237-1244
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of sowing quality of radish seeds with working unit of pneumatic seeder
Ocena jakości siewu nasion rzodkiewki sekcją roboczą siewnika z pneumatycznym systemem wysiewu
Autorzy:
Kowalczuk, J.
Zarajczyk, J.
Tatarczak, J.
Niedziółka, I.
Szmigielski, M.
Zarajczyk, K.
Kowalik, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93950.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
seeds
radish
point sowing
quality
nasiona
rzodkiewka
siew punktowy
jakość
Opis:
The objective of the research was assessment of the sowing quality of radish seeds with the sowing unit of "MAX PNEUAMTIC” S 156 pneumatic seeder. Tests were carried out on the original laboratory stand. They proved that at the assumed range of the working speed within 2.5 to 4.0 km·h-1 and rotations of the sowing disc between 23 and 37 rot·min-1, the most favourable results concerning precision of seeds spacing in a row were obtained at the speed between 2.5 and 3.0 km·h-1. The increase of the speed above 3.0 km·h-1 caused deterioration of the seeds sowing quality through statistically significant reduction of the single sowing participation and the increase of the empty sowings participation.
Celem badań była ocena jakości siewu nasion rzodkiewki sekcją wysiewającą siewnika „MAX PNEUAMTIC” S 156 z pneumatycznym (podciśnieniowym) systemem wysiewu. Badania przeprowadzono na stanowisku laboratoryjnym własnej konstrukcji. Wykazały one, że przy przyję- tym do badań zakresie prędkości roboczej od 2,5 do 4,0 km·h-1 i obrotach tarczy wysiewającej od 23 do 37 obr·min-1 , najkorzystniejsze wyniki dotyczące dokładności rozmieszczenia nasion w rzędzie uzyskano przy prędkości w zakresie od 2,5 do 3,0 km·h-1 . Wzrost prędkości powyżej 3,0 km·h-1 wpływał na pogorszenie jakości siewu nasion poprzez istotne statystycznie obniżenie udziału wysiewów pojedynczych oraz wzrost udziału przepustów.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2017, 21, 4; 47-53
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Differentiated Fertilization and Foliar Application of Iodine on Yielding and Antioxidant Properties in Radish (Raphanus sativus L.) Plants
Wpływ zróżnicowanego nawożenia i dokarmiania dolistnego jodem na plonowanie i właściwości antyoksydacyjne rzodkiewki (Raphanus sativus L.)
Autorzy:
Strzelecki, P.
Smoleń, S.
Rożek, S.
Sady, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/387750.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
jod
rzodkiewka
związki fenolowe
właściwości antyoksydacyjne
iodine
radish
phenolic compounds
antioxidant properties
Opis:
The aim of this research was an attempt to obtain radish plants enriched with iodine by means of foliar application and soil fertilization with two forms of iodine – KI and KIO3. The effect of iodine on radish yielding and its antioxidant characteristic was determined. It was demonstrated that the form of applied iodine and the way of its application had a meaningful effect on the quantity of biological yield and leaf mass. Although all plants accumulated greater amounts of iodine in comparison with the control, it was best manifested in case of foliar application, as well as combined foliar application and soil fertilization of radish with KI form as 34.17 and 29.30 mg I kg–1 f.m., respectively. Although, the effect of the form of applied iodine as well as the way of its application on antioxidant characteristics of radish was not revealed, the content of phenolic compounds turned out to be significantly higher than in case of foliar application combined with soil fertilization with both forms of iodine.
Celem podjętych badań była próba uzyskania roślin rzodkiewki wzbogaconych w jod poprzez zastosowanie dokarmiania dolistnego oraz nawożenia doglebowego dwoma formami jodu - KI oraz KIO3. Określono również wpływ jodu na plonowanie rzodkiewki oraz jej właściwości antyoksydacyjne. Wykazano, że forma użytego jodu oraz sposób jego aplikacji miały statystycznie istotny wpływ na ilość plonu biologicznego i masę liści. Chociaż wszystkie rośliny akumulowały większe ilości jodu w porównaniu z kontrolą to jednak najbardziej uwidoczniło się to przy dolistnym dokarmianiu, jak również przy łącznym dokarmianiu dolistnym i nawożeniu doglebowym rzodkiewki formą KI odpowiednio 34,17 oraz 29,30 mgI kg -1 ś.m. Pomimo, iż nie wykazano statystycznie istotnego wpływu zarówno formy użytego jodu oraz sposobu aplikacji tego pierwiastka na właściwości antyoksydacyjne rzodkiewki, to zawartość sumy związków fenolowych okazała się istotnie większa w przypadku łącznego dokarmiania dolistnego jak i nawożenia doglebowego roślin rzodkiewki obiema formami jodu.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 9; 1189-1196
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Betokson Super and Fusilade Preparations and Indoleacetic Acid (IAA) on Some Physiological Processes of the Radish (Raphamus savitus L.) and the Yeast (Saccharomyces cerevisiae)
Oddziaływanie preparatów herbicydowych: Betokson super, Fusilade oraz kwasu indolilooctowego (IAA) na wybrane procesy fizjologiczne rzodkiewki (Raphanus sativus L.) oraz drożdży (Saccharomyces cerevisiae)
Autorzy:
Święciło, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388710.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
drożdże
rzodkiewka
NOA
IAA
fluazifop-p-butylowowy
yeast
radish
fluazifop-p-butyl
Opis:
Studies of non-specific effect of herbicides concern not only plants but also other organisms, mostly those which are directly exposed to the influence of herbicides in the natural environment. Reports on studies concerning a reaction on herbicides of phylogenetically distant organisms are more and more frequent. The author of this study examined the effect of commercial pesticide preparations Betokson super containing beta-naphthaleneacetic acid (NOA), Fusilade containing fluazifop-p-butyl and indoleacetic acid (IAA) on selected parameters of the process of germination of the radish (Raphanus sativus L.) seeds and the growth of the yeast (Saccharomyces cerevisiae) cells. In the case of radish the effect of these preparations on the dynamics of seed germination and elongation of seedlings was analyzed. In the case of yeast, the effect of the preparations on the dynamics of growth of cells in the wild strain in liquid medium was examined. The experiments show that sprouts and seedlings are the most sensitive to the examined preparations; significant inhibition of elongation of seedling organs was observed in the presence of examined preparations in concentrations lower than 10 ug o cm^-3. In this case it was observed that the strongest effects were induced by Betokson super preparation. The dynamics of sprouting of radish seeds and growth of yeast cells did not undergo significant changes under these conditions. Distinct inhibition of the process of sprouting and cell divisions in yeast was observed after adding the examined preparations in concentrations higher than 10 ug o cm_-3. The parameters which characterise the growth of yeast cells may be used in studies of non-specific effect of herbicides.
Badania dotyczące niespecyficznych oddziaływań pestycydów koncentrują się nie tylko na rganizmach roślinnych, ale także obejmują inne organizmy, szczególnie te które są bezpośrednio narażone na ich działanie w środowisku naturalnym. Coraz częściej spotyka się relacje z badań dotyczących odpowiedzi na herbicydy odległych filogenetycznie organizmów. W prezentowanej pracy badano oddziaływanie preparatów pestycydowych Betokson super (zawierający kwas beta-naftoksyoctowy, NOA), Fusilade (zawierający fluazifop-p-butylowy) i heteroauksyny (IAA) na wybrane parametry procesu kiełkowania nasion rzodkiewki (Raphanus sativus L.) oraz wzrostu komórek drożdży (Saccharomyces cerevisiae). Oznaczono wpływ badanych substancji na dynamikę kiełkowania nasion i wydłużanie organów siewek rzodkiewki oraz na dynamikę wzrostu komórek drożdży w pożywce płynnej. Najbardziej wrażliwe na badane substancje okazały się kiełki i młode siewki. Wysoki poziom inhibicji wydłużania organów siewek zanotowano dla mniejszych niż 10 ug o cm^-3 stężeń substancji aktywnych badanych preparatów. Najsilniejsze efekty hamowania wydłużania siewek i korzeni zaobserwowano po zastosowaniu preparatu Betokson super. Natomiast dynamika kiełkowania nasion rzodkiewki i przyrost liczby komórek drożdży w tych warunkach nie ulegały znaczącym wahaniom. Wyraźne hamowanie procesu kiełkowania i podziałów komórkowych drożdży zaobserwowano dopiero po zastosowaniu większych niż 10 ng o cm^-3 stężeń badanych substancji. Parametry charakteryzujące wzrost komórek drożdży mogą być wykorzystywane w badaniach nad niespecyficznymi oddziaływaniami herbicydów.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 5/6; 661-669
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dobór materiałów do otoczkowania nasion rzodkiewki roztworem dekstryny
Selection of the materials to coating of seeds
Autorzy:
Domoradzki, M.
Korpal, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286309.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
otoczkowanie nasion
klej do nasion
rzodkiewka
seed coating
seed coating glue
Opis:
Badania otoczkowania wykonano z nasionami rzodkiewki odmiany Lucynka przy pomocy mieszaniny kaolinu, dolomitu, pyłu drzewnego i talku. Do otoczkowania zastosowano 10% roztwór dekstryny. Zmieniano zawartość pyłu drzewnego w mieszaninie do otoczkowania od 0-90% mas. Znaleziono dwa zakresy zawartości pyłu dające nasiona otoczkowane o dobrych parametrach jakościowych. Otoki ciężkie o zawartości pyłu drzewnego 0-20% i otoki lekkie o zawartości pyłu drzewnego 70-90%.
The studies of seeds’ coating were carried ort on the radish seeds, Lucynka cultivar, by using the mixture of kaolin, dolomite, wooden dust, talcum powder and 10% dextrin solution. The content of wooden dust in coating mixture ranged from 0 to 90% by weight. Two ranges of wooden dust content in the mixture were found which ensured the coated seeds of good qualitative parameters: heavy coats containing 0-20% wooden dust and light coats of wooden dust content within 70-90%.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 69-78
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of compost from fish by-products on nutrient supply in radish
Wpływ kompostów z produktów ubocznych gospodarki rybackiej na zawartość makroskładników w rzodkiewce
Autorzy:
Mazur, Z.
Radziemska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/953635.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
fish by-products
fertilization
macroelements
radish
odpady rybne
nawożenie
makroskładniki
rzodkiewka
Opis:
Processing undesirable species of lake fish into compost can accompany the catching and removal of such fish, which aims to restrict the eutrophication of lakes. A pot experiment with radishes was conducted in order to assess composts containing caught fish from the Cyprinidae family (minnows), sawdust, straw, bark and brown coal. The experiment encompassed two series: I – composts at a dose of 1gN of compost per pot, II – composts and 0.5 g of urea. On average, the application of composts resulted in a 52.68 % increase in radish crop yield in the series without additional mineral fertilization and a 35.42 % increase in the series with additional mineral fertilization when compared to the control group. The average content of P, K, Ca, Na, and Mg in leaves was found to be higher in the series without mineral fertilization than in the control series. Radish roots of plants subjected to mineral fertilization contained, on average, more P, K, Ca, Na, and Mg as compared to the control. In the series with additional mineral fertilization, the average content of P, K, Ca, and Mg increased whilst Na decreased.
Przetwarzanie małocennych gatunków ryb jeziorowych na komposty może towarzyszyć zabiegom ich odłowów stosowanych przy ograniczaniu eutrofizowacji jezior. W sposób mało kosztowny można uzyskać nawóz organiczny. W celu oceny kompostów, w których składzie znajdowały się odłowione ryby karpiowate, trociny, słoma, kora i węgiel brunatny założono doświadczenie wazonowe z rzodkiewką (Raphanus sativus L.). Doświadczenie obejmowało dwie serie: I – komposty w dawce 1 gN kompostu na wazon, II – komposty i 0,5 g mocznika. Stosowanie kompostów spowodowało średni wzrost plonu rzodkiewki o 52,68 % w obiektach bez dodatkowego nawożenia mineralnego, a w serii z dodatkowym nawożenie mineralnym o 35,42 % w stosunku do obiektów kontrolnych. Stwierdzono korzystne działanie węgla brunatnego w kompostach na plon zarówno części nadziemnych, jak i korzeni rzodkiewki. Liście zawierały średnio w stosunku do serii kontrolnej więcej P, K, Ca, Na i Mg w serii bez nawożenia mineralnego. W serii z mocznikiem wzrosła średnia zawartość P, K i Ca, a zmalała Na i Mg. Korzenie rzodkiewki zawierały średnio w stosunku do kontroli więcej P, K, Ca, Na i Mg w serii bez nawożenia mineralnego. W serii z dodatkowym nawożeniem mineralnym wzrosła średnia zawartość P, K, Ca i Mg, a zmalała Na.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2014, 21, 2; 231-240
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw warunkow ekstrakcji na aktywnosc przeciwutleniajaca ekstraktow z kielkow rzodkiewki
Influence of extraction conditions on antioxidant activity of extracts from radish sprouts
Autorzy:
Gawlik-Dziki, U
Kowalczyk, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827793.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zwiazki fenolowe
kielki rzodkiewki
ekstrakcja
rzodkiewka Lucyna
aktywnosc przeciwutleniajaca
warunki ekstrakcji
ekstrakty roslinne
Opis:
Z kiełków rzodkiewki odmiany Lucynka wyekstrahowano związki fenolowe, stosując 50% aceton i 50% metanol. Nie stwierdzono wpływu rozpuszczalnika zastosowanego do ekstrakcji na zawartość związków fenolowych ogółem. Skuteczniejszym rozpuszczalnikiem do ekstrakcji flawonoidów okazał się 50% metanol, natomiast stosując 50% aceton wyekstrahowano więcej fenolokwasów. Ekstrakty w kiełków rzodkiewki wykazywały znaczącą aktywność przeciwrodnikową (54,33% w przypadku ekstraktu acetonowego i 56,08% w przypadku ekstraktu metanolowego), jednak była ona znacznie niższa od aktywności syntetycznych przeciwutleniaczy. Badane próby skutecznie neutralizowały H2O2, przy czym wyższą aktywnością (59,48%) charakteryzował się ekstrakt metanolowy niż acetonowy (53,84%). Ekstrakt acetonowy wykazywał wyższą zdolność do chelatowania jonów Fe(II) niż ekstrakt metanolowy (odpowiednio 45,33 i 32,24%). W obu przypadkach aktywność badanych prób była zdecydowanie wyższa niż aktywność przeciwutleniaczy syntetycznych.
Phenolic compounds were extracted from radish (Raphanus sativus L. cv. Lucynka) sprouts using 50% acetone and 50% methanol. Used solvents didn’t have an influence on total phenolic compounds content. 50% MeOH was better solvent for flavonoids extraction. However when 50% aceton was used most of the phenolic acids were extracted. Radish sprouts extracts showed significant antiradical activity (54,33% for acetone extract and 56,08% for methanol extract), but this activity was significantly lower than those of synthetic antioxidants. Analyzed samples showed the ability to neutralize H2O2. Higher activity was obtained for methanolic extract (59,48%) then for acetone extract (53,84%). Acetone extract showed higher metal-chelating ability then methanol extract (45,33% and 32,24% respectively). In both cases activity of analyzed samples were higher than activity of synthetic antioxidants.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 1; 132-139
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring survey of nitrate content in beetroot, radish and cabbage in Poland
Autorzy:
Gajda-Wyrebek, J.
Jarecka, J.
Dmitruk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085960.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
monitoring
nitrate content in vegetables
beetroot
radish
cabbage
zawartosc azotanow
warzywa
buraki
rzodkiewka
kapusta
Opis:
Background. Nitrates, compounds commonly occurring in nature, are present for example in vegetables, where they accumulate and become their contaminants. It is estimated that approximately 70-90% of nitrates intake comes from vegetables, which are therefore the main source of human exposure to these compounds through dietary intake. The European Union legislation limits nitrates as contaminants to three leafy vegetables, i.e. lettuce, spinach and rucola. The EU Member States are obliged to monitor nitrate levels in vegetables which may contain significant levels of these compounds. Objective. To present the results of monitoring surveys on nitrate levels in radish and beetroot as well as in cabbage carried out in Poland between 2012 and 2019. Material and methods. A total of 966 vegetable samples were tested. Chemical analyses were carried out in accredited laboratories of the State Sanitary Inspection. Analyses were performed by spectrophotometric methods using nitrate reduction on cadmium columns or by HPLC. Results. The median nitrate content in beetroot was 1,260.0 mg NO− 3 /kg, whilst at the 95th percentile level - 3,222.2 mg NO− 3 /kg. The levels of nitrates in beetroot preserves were lower: 1,030.3 mg NO− 3 /kg (median) and 2337,2 mg NO− 3 /kg (95th percentile). The median content of nitrates in radish and cabbage was 1,337.0 mg NO− 3 /kg and 369,0 mg NO− 3 /kg respectively, while at the 95th percentile the content of these compounds was found to be 3,381.5 mg NO− 3 /kg and 1545,8 mg NO− 3 /kg, respectively. Conclusions. The nitrate content in radish and cabbage does not pose a risk to the health of consumers, whilst the consumption of beetroot containing significant amounts of the above mentioned compounds may result in exceeding the ADI especially for young children.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 3; 267-271
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie nasion rzepaku do produkcji kielkow jadalnych.
Autorzy:
Kozlowska, H
Troszynska, A.
Zielinski, H.
Bucinski, A.
Lamparski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833391.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
rzepak
rosliny oleiste
rzodkiewka
zywnosc
nasiona
kielki jadalne
rape
oil plant
radish
food
seed
edible sprout
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 165-173
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie zawartości azotynów i azotanów w niektórych warzywach krajowych
Estimation of nitirites and nitrates in some home-raised vegetables
Autorzy:
Lemieszek-Chodorowska, K.
Michalak, I.
Pukorska, W.
Lisowska, W.
Kotlarek, J.
Cywinska, M.
Kula, H.
Mazurkiewicz, K.
Jarysz, M.
Kosinska, K.
Modrzejewska, H.
Kujawska, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873276.pdf
Data publikacji:
1972
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc azotynow
zawartosc azotanow
warzywa krajowe
oznaczanie zawartosci
badania naukowe
salata
rzodkiewka
szpinak
pietruszka
nawozy azotowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie metody NH4-Depot w nawozeniu roslin warzywnych
Autorzy:
Panak, H
Sienkiewicz, S.
Wojnowska, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808174.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotanow
rzodkiewka
uprawa roslin
salata
plony
metoda NH4-Depot
nawozy azotowe
plonowanie
nawozenie
jakosc
warzywa
Opis:
W doświadczeniu wazonowym z sałatą i rzodkiewką badano wpływ nawożenia azotem na dwóch różnych glebach. Azot stosowano w formie saletry wapniowej (konwencjonalnie) oraz aplikowano w postaci roztworu i w pigułce (siarczan amonu + mocznik z dodatkiem inhibitora nitryfikacji), a także wody amoniakalnej (metodą NH₄-Depot). Sałata na glebie mało zasobnej w azotany (0,33 mg/100g gleby) reagowała na nawożenie saletrą wapniową wysoce istotną zwyżką plonów w porównaniu z nawożeniem amonową formą azotu zastosowaną punktowo (NH₄-Depot) - zawierała jednak największą ilość azotanów. Rzodkiewka uprawiana na glebie zasobniejszej w azotany nie wykazała zróżnicowanej reakcji na formę i sposób stosowania azotu, ale nawożona saletrą wapniową zawierała kilkakrotnie większą ilość azotanów. W glebie nawożonej saletrą wapniową poziom azotanów był nawet stokrotnie większy niż przy nawożeniu siarczanem amonu i mocznikiem z dodatkiem inhibitora nitryfikacji zaaplikowanych punktowo.
A green house experiment was conducted to study the effect of nitrogen on yields of lettuce and radish grown on two different soils. Nitrogen was applied in the form of: (i) calcium nitrate (conventionally), (ii) in the solution and pills of ammonium sulphate + urea with an addition of inhibitor of nitrification (point injection) and (iii) ammonia water (point injection). The lettuce grown on a soil poor in nitrates (0.33 mg/100 g soil) significantly responded with higher yields to calcium nitrate as compared with ammonium nitrate applied with NH₄-Depot; however, it contained the highest quantity of nitrates. The radish grown on a soil richer in nitrates showed no differential reaction to the form and method of application, but fertilized with calcium nitrate it contained many times more nitrates. In the soil fertilized with calcium nitrate the level of nitrates was even 100 times higher as compared with ammonium sulphate and urea supplement with the inhibitor of nitrification (point injection). However, application of NH₄-N resulted in ionic antagonism and the accumulation of Ca and Mg was hindered, particularly in radishes. Using the NH₄-Depot method is from the point of view of environmental protection and quality of produce possible and profitable. On soil poor in available nitrogen there is necessary to use a starting dose of available N.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 429; 249-254
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A modern method of obtaining organic seeds of onion and radish
Nowoczesna metoda pozyskiwania nasion ekologicznych cebuli i rzodkiewki
Autorzy:
Domoradzki, M.
Szymura, J.
Lamkiewicz, J.
Kaniewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/956431.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
organic seeds
seed technology
radish seed
onion seed
nasiona ekologiczne
obróbka nasion
rzodkiewka
cebula zwyczajna
Opis:
The paper presents the results of obtaining radish and onion seed on an organic farm and the results of processing seeds after harvesting. The proposed technology of seeds preparation for sowing involves processes of hydraulic separation, washing and leaching, drying, calibration, inoculation and coating. Plants were protected with preparations authorized for organic farming. Obtained organic seed material is consistent with current quality requirements.
Opracowano technologię przygotowania nasion do siewu na plantacje ekologiczne i wybrano metody obróbki po zbiorze nasion rzodkiewki i cebuli zwyczajnej. Celem pracy było opracowanie procedury pozyskania materiału siewnego tych nasion o wysokiej jakości, zgodnej z normami nasiennymi. Opracowane procesy obejmują: separację hydrauliczną, mycie, suszenie oraz kalibrację. Przed siewem należy wykonać otoczkowanie nasion ekologicznych. Podczas otoczkowania nasion inokulowano powierzchnię nasion zarodnikami grzyba Polyversum i Trichoderme viride w ilości 10 szt. zarodników na nasiono lub zaprawiano chitosanem w ilości 1% do masy nasion. Suszenie nasion inokulowanych powinno odbywać się w temperaturze obniżonej do 35°C, co wynikało z badań nad przeżywalnością mikroorganizmów. Uzyskano ekologiczny materiał nasienny zgodny z obowiązującymi wymaganiami jakościowymi, który skierowano do handlu.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2015, 19, 1; 35-45
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 29

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies