Temat: rozpuszczalnosc - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw chinskiej rolniczej szczepionki bakteryjnej na rozpuszczalnosc fosforu i potasu w glebie oraz na plonowanie roslin
Autorzy:: Stepien, W
Gorska, E B
Russel, S
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/807134.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: rozpuszczalnosc potasu
szczepionki bakteryjne
gleby
kukurydza
rozpuszczalnosc fosforu
gorczyca
nawozenie
plonowanie
aktywnosc mikrobiologiczna
Opis:: W doświadczeniach wazonowych przez 2 lata przeprowadzono badania nad chińską rolniczą szczepionką bakteryjną (BPF), których celem była ocena działania tego nawozu w porównaniu z superfosfatem potrójnym i solą potasową. Do badań zastosowano glebę średnio zasobną w przyswajalne formy fosforu i potasu, słabo próchniczną (ok. 0,6% C org.) o zawartości 17% części spławialnych. Schemat doświadczenia obejmował kontrolę (bez K i P), dwa poziomy potasu w formie KCl (K1 - 0,25 i K2 - 0,5 g K), dwa poziomy P w formie superfosfatu potrójnego (P1 - 0,15 g P lub P2 - 0,30 g P) oraz dwie dawki szczepionki bakteryjnej (B1 - 2 g lub B2 - 4 g) na wazon zawierający 3,5 kg suchej masy gleby. Nawóz bakteryjny (BPF) zwiększał zawartość przyswajalnego fosforu i potasu w glebie oraz zwiększał plony kukurydzy uprawianej jako roślina następcza, natomiast nie wpływał na plonowanie gorczycy i sałaty uprawianych bezpośrednio po jego zastosowaniu. Po zastosowaniu BPF znacznie zwiększyła się liczba tlenowych, mezofilnych bakterii przetrwalnikujących w glebie zarówno pod gorczycą, jak i kukurydzą w całym okresie wegetacji w stosunku do gleby kontrolnej i gleb, gdzie dodano superfosfat lub KCl.
The effect of bacterial fertilizer - inoculant (BPF) application was investigated in 2-years long pot experiment. The aim of studies was to compare the influence of BPF with superphosphate and KCl, on plant yields and the contents of available potassium and phosphorus (mg·kg⁻¹) in soil. The soil poor in available phosphorus and potassium, containing small amount of organic carbon (0.6%) and 17% silt and clay, was used in the experiment. The BPF increased the contents of available phosphorus and potassium in soil and the yields of maize. Applied bacterial fertilizer - inoculant significantly increased the number of bacteria in soil samples.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 411-416
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ składu mieszanki na gęstość i rozpuszczalność ekstrudatu kukurydziano-gryczanego
Mix composition impact on the density and solubility of a maize-buckwheat extrudate
Autorzy:: Ekielski, A.
Majewski, Z.
Żelaziński, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290261.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ekstruzja
gryka
rozpuszczalność
gęstość
extrusion
buckwheat
solubility
density
Opis:: Badano wpływ dodatku gryki w mieszance kukurydziano-gryczanej na gęstość i rozpuszczalność w wodzie otrzymanego ekstrudatu. Stwierdzono, że dla wilgotności mieszanki wynoszącej 13 i 17% występują niewielkie różnice gęstości otrzymanego ekstrudatu niezależnie od jej składu. W przypadku ekstrudatu o wilgotności 20% zaobserwowano znaczny wzrost gęstości otrzymanego ekstrudatu. Zaobserwowano silną dodatnią korelację pomiędzy zawartością gryki, a wartością mierzonego współczynnika rozpuszczalności WSI, który wzrastał wraz ze wzrostem udziału gryki, natomiast malał ze zwiększaniem wilgotności surowca.
The researchers examined the impact of adding buckwheat to maize-buckwheat mix on the density and solubility of obtained extrudate. It was found that observed differences in obtained extrudate density were small for mix moisture content of 13% and 17%, independently of its composition. In case of extrudate containing 20% of moisture, considerable density increase was observed. Strong positive correlation was proved between buckwheat content and the value of measured WSI solubility ratio, which was growing with increasing buckwheat content, whereas it was dropping with increasing material moisture content.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 93-97
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: High pressure vapour-liquid equilibrium of volatiles in supercritical carbon dioxide
Autorzy:: Gurgenova, K.
Bogeł-Łukasik, R.
Wawrzyniak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/184891.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: carbon dioxide
solubility
supercritical
thymoquinone
dwutlenek węgla
rozpuszczalność
Opis:: Binary vapour-liquid equilibrium of thymoquinone and carbon dioxide at the isothermal conditions was carried out at temperature 323.15 K and pressures from 6 to 10 MPa. The experimental data were fitted to the Soave-Redlich-Kwong equation of state. Results could be used for selection of process parameters in separation of volatiles from raw oil or for evaluation of existing separation technologies.
Źródło:: Chemical and Process Engineering; 2013, 34, 3; 387-392
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:: Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Badania możliwości zastosowania talku w procesie mineralnej karbonatyzacji
Experimental investigations on dissolution of talc in mineral Carbonation process
Autorzy:: Jaschik, J.
Warmuziński, K.
Jaschik, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/306175.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Inżynierii Chemicznej PAN
Tematy:: proces karbonatyzacji
wiązanie dwutlenku węgla
zastosowanie praktyczne
rozpuszczalność talku
Opis:: Przedstawiono wyniki badań rozpuszczalności talku w roztworach wybranych związków organicznych. Badania prowadzono w reaktorze o pojemności 1 dm3, dla zmiennych wartości stężenia rozpuszczalnika (1-3, M), temperatury (30-90 st.C) oraz prędkości obrotowej mieszadła (300-1100 1/min). Oznaczano stężenia jonów Mg+2 i Ca+2 w roztworze. Na podstawie wyznaczonych wartości stężeń określono stopień ekstrakcji metalu z minerału do roztworu.
Results are presented of experimental investigations on dissolution of talc in selected organic compounds. The measurements were done in a 1 dm3 reactor, for different values of solvent concentration (1-3. M), temperature (30-90 st.C) and stirrer speed (300-1100 1/min). The concentration of Mg+2 and Ca+ in solution was analyzed. Based on the determined ion concentration the fraction of extracted metal from talc to the solution was calculated.
Źródło:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk; 2011, 15; 61-72
1509-0760
Pojawia się w:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ modyfikacji hydrotermicznej typu annealing na wybrane właściwości skrobi grochu (Pisum sativum)
Effect of hydrothermal modification of annealing type on some selected properties of starch pea (Pisum sativum)
Autorzy:: Piecyk, M.
Konarzewska, M.
Sitkiewicz, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826128.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: Pisum sativum
groch
modyfikacja hydrotermiczna
nasiona
skrobia
rozpuszczalnosc
wodochlonnosc
strawnosc
Opis:: W pracy otrzymano preparaty ze zmielonych i obłuszczonych nasion grochu (Pisum sativum) odmiany Poa i Ramir, kóre poddawano modyfikacji hydrotermicznej (stosunek skrobia : woda 1:2) w temperaturze 60 °C przez 24 h. Uzyskane preparaty charakteryzowały się wysoką zawartością skrobi tj. ponad 92 % w s.m. Zawartość amylozy w skrobi była na zbliżonym poziomie w obu odmianach i wnosiła odpowiednio 26,5 % w grochu odmiany Poa i 24 % w odmianie Ramir. Wodochłonność w temp. 60 °C była na tym samym poziomie w obu odmianach, natomiast rozpuszczalność była wyższa w grochu odmiany Poa niż w odmianie Ramir i wynosiła odpowiednio 10,3 i 7,1 %. Podniesienie temperatury do 80 °C wpłynęło na zwiększenie zarówno rozpuszczalności, jak i wodochłonności. Badane skrobie charakteryzowały się dość niską strawnością wynoszącą 44,6 % i 36,8 %, odpowiednio w przypadku odmiany Poa i odmiany Ramir. Zastosowanie modyfikacji hydrotermicznej typu annealing spowodowało dodatkowe oczyszczenie skrobi przez zmniejszenie zawartości białka i związków mineralnych oznaczonych w postaci popiołu. Stwierdzono również zmniejszenie udziału frakcji amylozy oraz zawartości fosforu, co prawdopodobnie wpłynęło na powstanie nowych obszarów krystalicznych w wyniku silniejszego związania się łańcuchów amylopektyny, a w efekcie przyczyniło się do obniżenia powierzchni właściwej ziarenek skrobi, ich wodochłonności oraz rozpuszczalności zarówno w temp. 60 °C, jak i 80 °C. Stwierdzono również znaczną poprawę strawności in vitro skrobi (~2-krotną) w obu preparatach.
In this research study, preparations made of ground and shelled pea seeds (Pisum sativum) of Poa and Ramir variety were hydrothermally modified (the starch : water ratio was 1 : 2) at a temperature of 60 °C, for 24 h. The preparations obtained were characterized by a high content of starch (i.e. more than 92 % in dry mass). The content of amylose in the starch was similar for the two varieties and amounted to 26.5 % (Poa) and 24 % (Ramir). The water holding capacity of starch of the two varieties was at the same level at a temperature of 60°C, whereas the solubility of Poa pea was higher than of Ramir pea and amounted to 10.3 % and 7.1 %, respectively. The increase in temperature to 80 °C caused the increase in both the solubility and water holding capacity. The starches studied were characterized by a rather low digestibility of 44.6 % as for Poa and of 36.8 % as for Ramir. The effect of hydrothermal modification of the annealing type applied was that the pea starch was additionally purified through decreasing the content of proteins and mineral compounds determined as ash. Additionally, it was found that the amylase fraction and the content of phosphorus decreased. This probably impacted the formation of new crystalline areas as a result of stronger bonds between amylopectin chains, and, finally, was a factor causing the real surface of starch grains, their water holding capacity and solubility to decrease at a temperature of 60 °C and of 80 °C. A considerable improvement was also found in the in vitro digestibility (> 2-fold) of the two preparations.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 5
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Analyses of effectiveness of action cascade ozone generator
Analiza efektywności kaskadowego generatora ozonu
Autorzy:: Hurynovich, A. D.
Wawrzeniuk, P.
Romanovski, V. I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/908800.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:: ozonization
ozone
solubility
water
disinfection
ozonowanie
ozon
rozpuszczalność
woda
dezynfekcja
Opis:: The most widespread application of ozone – water treating. Ozone effectively destroys bacteria and viruses, eliminates organic pollution of water, destroys smells, can be used as bleaching reagent.
W artykule przedstawiono główne obszary zastosowania ozonu do oczyszczania wody., oraz podstawowe parametry dezynfekcji wody. Dane doświadczalne dotyczące rozpuszczalności ozonu w wodzie za pomocą kaskadowego turboozonator, w zależności od stężenia ozonu w fazie gazowej, przepływu mieszaniny gazu i czasu trwania dezynfekcji.
Źródło:: Ekonomia i Środowisko; 2013, 1; 156-164
0867-8898
Pojawia się w:: Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Effect of high pressure on solubility and digestibility of legume proteins
Wplyw wysokich cisnien na rozpuszczalnosc i strawnosc bialek roslin straczkowych
Autorzy:: Klepacka, M.
Porzucek, H.
Piecyk, M.
Salanski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1373090.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: zmiany temperatury
rozpuszczalnosc
strawnosc
rosliny straczkowe
wysokie cisnienia
bialka roslinne
Opis:: Proteins of bean, lupin, and pea were treated by high hydrostatic pressure of 200, 300, 400, 600 and 700 MPa. The pressure-induced changes were compared to those caused by temperature. The solubility of proteins pressured at 200 MPa decreased compared to control samples. It was increasing with the increase of pressure, reaching its maxima at 300 MPa for pea and at 600 MPa for bean and lupin, after which the solubility decreased. IR spectra of Amide I showed the highest differences for the bean protein pressured at 600 MPa. The ratios of band intensities of Amide I or Amide II to the band at 1450 cm-1 showed different tendency of changes in pressure- and heat-treated proteins. Pressure-induced protein digestibilities were higher only for bean proteins, being probably dependent on the degradation of 40 and 60 kDa protein fractions. The trypsin-resistant high molecular weight fractions were formed in heat-treated proteins.
Białka fasoli, grochu i łubinu poddawano presuryzacji dawką 200,300,400,600 i 700 MPa. Zachodzące zmiany odnoszono do zmian termicznych. Rozpuszczalność białek presuryzowanych dawką 200 MPa obniżała się w porównaniu z próbką kontrolną (tab. 2). Przy wzrastających dawkach ciśnienia wartość ta wzrastała, osiągając maksimum przy dawce 300 MPa dla grochu, 600 MPa dla fasoli i łubinu, po czym obniżała się. Widma IR Amidu I wykazały największe różnice w białku fasoli presuryzowanym dawką 600 MPa (rys. 3). Stosunek intensywności pasm Amidu I i II do pasma przy 1450 cm-1 wykazał inny kierunek zmian w białkach presuryzowanych niż w ogrzewanych (tab. 4). Strawność białek presuryzowanych (tab. 3) była wyższa tylko w białku fasoli, co prawdopodobnie zależało od degradacji frakcji o ciężarze cząsteczkowym 40 i 60 kDa (rys. 2). W białku ogrzewanym powstawały frakcje wysokocząsteczkowe nietrawione trypsyną.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 2; 41-50
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Mozliwosci wykorzystania szklistych nawozow mineralnych w produkcji ogrodniczej
Autorzy:: Stoch, L
Waclawska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/799442.pdf
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: rozpuszczalnosc
nawozy mineralne
ogrodnictwo
szkla nawozowe
nawozy fosforowo-potasowo-magnezowe
Opis:: Opracowano szklą z układu K₂O-MgO-CaO-P₂O₅-SiO₂, które mogą być użyte jako ekologiczne nawozy sztuczne o wydłużonym działaniu. Szkła te są trudno rozpuszczalne w wodzie. Dobrze rozpuszczają się natomiast w 2 % roztworze kwasu cytrynowego, co wskazuje, że zawarty w nim potas, fosfor i magnez może być przyswajany przez rośliny. Szkła o odpowiednio wzbogaconym składzie stają się również źródłem Mo, Zn, B, Mn, Fe, Cu i innych mikroelementów. Rozpuszczalność szkieł reguluje się ich składem. Szkła wolniej rozpuszczalne w formie wełny mineralnej, granul, płatków proponuje się wykorzystać jako zasobne, aktywne podłoża ogrodnicze lub ich składniki.
K₂O-MgO-CaO-P₂O₅-SiO₂ glasses were obtained by melting of apatite, serpentinite and K₂CO₃ mixtures. Microelements can be also introduced to the composition of glass. Solubility of the glasses in 2 % citric acid solution was studied and relation between their chemical composition and solubility determined. This increases as the P₂O₅ and K₂O content in glass increase. Glasses containing 10 - 15 % P₂O₅ and more than 5 % K₂O and set of microelements (0.4 - 5 %) can be used as ecological, controlled release fertilizers. Application of less soluble glasses, containing about 5 % P₂O₅, 5 % K₂O and microelements, as artificial horticultural soils is proposed.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 429; 293-298
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Role of Acetone in the Formation of Highly Dispersed Cationic Polystyrene Nanoparticles
Autorzy:: Ernawati, L.
Balgis, R.
Ogi, T.
Okuyama, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/185168.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: diffusion
emulsionnano
particle polystyrene
solubility
dyfuzja
emulsja nano
styropian
rozpuszczalność
Opis:: A modified emulsion polymerisation synthesis route for preparing highly dispersed cationic polystyrene (PS) nanoparticles is reported. The combined use of 2,2′-azobis[2-(2-imidazolin- 2-yl)propane] di-hydrochloride (VA-044) as the initiator and acetone/water as the solvent medium afforded successful synthesis of cationic PS particles as small as 31 nm in diameter. A formation mechanism for the preparation of PS nanoparticles was proposed, whereby the occurrence of rapid acetone diffusion caused spontaneous rupture of emulsion droplets into smaller droplets. Additionally, acetone helped to reduce the surface tension and increase the solubility of styrene, thus inhibiting aggregation and coagulation among the particles. In contrast, VA-044 initiator could effectively regulate the stability of the PS nanoparticles including both the surface charge and size. Other reaction parameters i.e. VA-044 concentration and reaction time were examined to establish the optimum polymerisation conditions.
Źródło:: Chemical and Process Engineering; 2017, 38, 1; 5-18
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:: Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Measurements of Hydrogen Solubility in Nitrobenzene/Aniline Mixtures
Autorzy:: Srebniak, A.
Sobieszuk, P.
Kraut, M.
Görke, O.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/185556.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: solubility
Henry’s constant
hydrogenation
rozpuszczalność
Stała Henry'ego
uwodornienie
Opis:: Measurements of hydrogen solubility in various nitrobenzene-aniline mixtures were conducted in an autoclave reactor with a stirrer and control of temperature. The solubility of hydrogen was measured at 7 different values of temperature (30 °C, 40 °C, 50 °C, 90 °C, 130 °C, 170 °C, 210 °C, respectively), 3 values of stirrer rotation speed (1200 rpm, 1600 rpm, 2000 rpm, respectively) and a range of pressure of 20 ‒ 30 bar. Moreover, pure aniline, pure nitrobenzene and their mixtures with different concentrations were used. In the next step, values of Henry’s constant were calculated. Based on experimental data a dependence of Henry’s constant on temperature for pure aniline and pure nitrobenzene was proposed. Additionally, for each temperature correlations between Henry’s constant and aniline’s concentration in mixture of nitrobenzene-aniline were found.
Źródło:: Chemical and Process Engineering; 2017, 38, 2; 241-248
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:: Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Usefulness of Nitrogen--Enriched Glassy Fertiliser in Plants Fertilisation
Przydatność szkła nawozowego wzbogaconego w azot do nawożenia roślin
Autorzy:: Lis-Krzyścin, A.
Wacławska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/389011.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: szkła nawozowe
azot
rozpuszczalność
przydatność
glassy fertilisers
nitrogen
solubility
usefulness
Opis:: The aim of the present study was to assess the possibility of using composite type of fertiliser, containing glassy fertiliser as a source of P, K, Ca and Mg, as well as ammonium sulphate providing nitrogen, in horticulture. Potassium water glass was used as a binder. The study evaluated moreover the influence of composition and granulation of fertiliser composites (two granulations: 1.5 mm and 5 mm) on their solubility in laboratory conditions, and therefore on the components release. The usefulness of composites in the cultivation of celeriac was also estimated on the basis of the analysis of substrate and plant material, as well as biometric parameters. The achieved composites were characterised by the limited usefulness in plants cultivation, as ammonium sulphate dissolved too fast.
Celem badań była ocena możliwości wykorzystania w ogrodnictwie nawozu typu kompozytu nawozowego, zawierającego w swoim składzie nawóz szklisty jako źródło P, K, Ca i Mg, oraz siarczan amonu dostarczający azot. Jako lepiszcze zastosowano potasowe szkło wodne. Określano także wpływ składu i uziarnienia kompozytów nawozowych (dwie granulacje: 1,5 mm i 5 mm) na ich rozpuszczalność w warunkach laboratoryjnych, a tym samym uwalnianie składników. Oceniano również przydatność wytworzonych kompozytów w uprawie selera na podstawie analizy podłoża i materiału roślinnego, a także parametry biometryczne. Uzyskane kompozyty charakteryzowały się ograniczoną przydatnością do uprawy roślin, ponieważ zawarty w nim siarczan amonu zbyt szybko ulegał rozpuszczaniu.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 9; 1127-1134
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wzajemna rozpuszczalność wybranych cieczy jonowych i wody w układach pięcioskładnikowych zawierających aceton, butanol i etanol
Mutual solubility of selected ionic liquids and water in five-component systems containing acetone, butanol and ethanol
Autorzy:: Kubiczek, A.
Kamiński, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2072313.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: ciecz jonowa
ekstrakcja ciecz-ciecz
rozpuszczalność w wodzie
rozpuszczalność w cieczy jonowej
ionic liquid
liquid-liquid extraction
solubility in water
solubility in ionic liquid
Opis:: Niskotemperaturowe hydrofobowe ciecze jonowe mogą pełnić rolę rozpuszczalników w ekstrakcyjnej separacji biobutanolu uzyskiwanego metodą fermentacji beztlenowej. W trakcie badań nad równowagą ekstrakcyjną odkryto, że równowagowe składy ekstraktu i rafinatu ulegają zmianie w zależności od temperatury oraz stężeń acetonu, butanolu i etanolu w roztworze surowym. W pracy zaproponowano matematyczny opis wzajemnej rozpuszczalności cieczy jonowych i wody w modelowych układach pięcioskładnikowych.
Hydrophobic room-temperature ionic liquids can be applied as solvents in the extractive separation of biobutanol produced via microbial fermentation. While studying the extraction equilibrium, it was discovered that raffinate and extract compositions were dependent not only on process temperature but also acetone, butanol and ethanol concentrations in feed solution. This study offers a mathematical description of mutual solubility of ionic liquids and water in the model five-component systems.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 4; 351--352
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wpływ dodatku gryki na własności ekstrudatu kukurydzianego
The influence of buckwheat supplement on the properties of maize extrudate
Autorzy:: Ekielski, A.
Majewski, Z.
Żelaziński, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290692.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: gryka
ekstrudat
rozpuszczalność
stopień ekspansji
buckwheat
extrudate
solubility
degree of expansion
Opis:: Celem podjętych badań było określenie wpływu dodatku gryki na własności technologiczne i fizyczne ekstrudatu mieszanki śruty kukurydzianej i mąki gryczanej. Wyniki przeprowadzonych badań wykazały, że gryka może być bardzo dobrym surowcem stosowanym w procesie ekstruzji. Wysoka zawartość skrobi i białka oraz duża wodochłonność ziarna gryki sprawia, że surowiec ten z łatwością poddaje się obróbce.
The aim of the research was to determine the influence of buckwheat supplement on technological and physical properties of an extrudate of a mix of ground maize grains and buckwheat flour. The results of the research indicated that buckwheat may be a very good raw material used in the extrusion process. High content of starch and protein and high water absorption of buckwheat seeds make it a raw material which can be treated easily.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 155-161
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wykorzystanie talku w procesie mineralnej karbonatyzacji - badania doświadczalne rozpuszczalności
Experimental study on dissolution of natural talc for mineral carbonation process
Autorzy:: Jaschik, J.
Warmuziński, K.
Jaschik, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2071136.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: sekwencja ditlenku węgla
mineralna karbonatyzacja
talk
rozpuszczalność
sequestration
mineral carbonation
talc
dissolution
Opis:: Przedstawiono wyniki badań rozpuszczalności talku w roztworach kwasu octowego, siarkowego i chlorku amonu. Badania wykonano dla zmiennych wartości temperatury, prędkości obrotowej mieszadła i stężenia rozpuszczalnika. Stopień ekstrakcji magnezu z minerału do roztworu po ok. 4 godzinach prowadzenia procesu wynosił od 0,4% (woda) do 5-6% (kwas siarkowy). Otrzymane w badaniach wartości stopnia ekstrakcji jonów magnezu są niewystarczające z punktu widzenia możliwości wykorzystania talku w procesie mineralnej karbonatyzacji.
The results of experimental study on natural talc dissolution are presented in the paper. The investigations were made for acetic acid, sulfuric acid and ammonium chloride solutions at different values of temperature, mixing velocity and solvent concentration. After 4 hours of mixing the fraction of extraction of magnesium ions was equal to 0.4% in water and 5-6% in sulfuric acid. The values of extraction obtained are insufficient for mineral carbonation process.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 4; 28-29
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Spatial Distribution of Various Forms of Iron in Heavy Metal Polluted Soils
Rozkład przestrzenny różnych form żelaza w glebach zanieczyszczonych metalami ciężkimi
Autorzy:: Czech, T.
Gambuś, F.
Wieczorek, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/388833.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: iron
solubility
heavy metals
bioavailable forms
żelazo
rozpuszczalność
metale ciężkie
formy przyswajalne
Opis:: The paper aimed to determine the content of total and soluble iron forms in the top soil horizon (0–10 cm) and present their spatial diversification in the area of zinc and lead ores presence in the vicinity of ZGH “Boleslaw” Mining and Metallurgical Plant in Bukowno near Olkusz. In 139 soil samples total iron content was determined after sample digesting in concentrated mineral acids (HNO₃ + HClO₄) and soluble forms were extracted with 1 mol dm^–3 HCl and with 1 mol dm^–3 NH₄NO₃ solutions. Fe content in the obtained extracts was assessed by means of atomic absorption spectrometer with flame atomizer. A considerable accumulation of iron, seriously exceeding the amounts most frequently noted in the soils of Poland was determined in the analyzed samples. Extractant solutions used for iron dissolving in the investigated soils were characterized by different abilities to release this element. Diluted hydrochloric acid dissolved on average 21.5 % and ammonium nitrate solution on average only below 0.1 % iron in soil. The highest contents of iron soluble in diluted hydrochloric acid were assessed in the areas with the highest total content of this metal to the north and north-west of ZGH “Boleslaw” and in the vicinity of post-flotation wastes settlement tanks. On the other hand, the greatest quantities of iron released with ammonium nitrate solution were found in the vicinity of Pomorzany Mine and on the most acidified soils of the analyzed area.
Celem pracy było określenie całkowitej zawartości i rozpuszczalnych form żelaza w wierzchniej warstwie gleby (0–10 cm) oraz przedstawienie ich przestrzennego zróżnicowania, na obszarze występowania rud cynku i ołowiu, w sąsiedztwie Zakładów Górniczo-Hutniczych „Bolesław” w Bukownie koło Olkusza. W 139 próbkach gleby określono całkowitą zawartość żelaza po trawieniu próbki w stężonych kwasach mineralnych (HNO₃ + HClO₄), a rozpuszczalne formy ekstrahowano roztworem 1 mol dm^–3 HCl oraz roztworem 1 mol dm^–3 NH₄NO₃. Zawartość Fe w uzyskanych ekstraktach oznaczono spektrometrem absorpcji atomowej z atomizerem płomieniowym. W przebadanych próbkach gleby stwierdzono duże naturalne i antropogenne nagromadzenie żelaza, znacznie przekraczające ilości najczęściej spotykane w glebach Polski. Roztwory ekstrakcyjne użyte do rozpuszczania żelaza w badanych glebach, charakteryzowały się odmiennymi możliwościami uwalniania tego pierwiastka. Rozcieńczony kwas solny rozpuszczał średnio 21,5%, a roztwór azotanu amonu przeciętnie tylko mniej niż 0,1% całkowitej ilości żelaza zawartego w glebie. Największe zawartości żelaza rozpuszczalnego rozcieńczonym kwasem solnym oznaczono w terenach z największą całkowitą zawartością tego metalu na północ i północny zachód od ZGH „Bolesław” oraz w pobliżu osadników odpadów poflotacyjnych. Natomiast największe ilości żelaza ekstrahowanego roztworem azotanu amonu stwierdzono w sąsiedztwie Kopalni Pomorzany i na najbardziej zakwaszonych glebach badanego obszaru.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 10; 1239-1246
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Soil Pollution by Arsenic within the Allotment Gardens in Zloty Stok
Zanieczyszczenie arsenem gleb ogródków działkowych w Złotym Stoku
Autorzy:: Karczewska, A.
Lewińska, K.
Agata, M.
Krysiak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/389610.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: arsen
rozpuszczalność
gleby
Złoty Stok
ogródki działkowe
arsenic
solubility
soils
allotment gardens
Opis:: The aim of the study was to determine arsenie contents in soils of allotment gardens in the tovvn Zloty Stok, which was formerly the greatest European centre of arsenie industry, as well as to assess ecological risk caused by soil contamination. Two complexes of allotment gardens, where soil samples were collected from the depths of 5-15 cm and 30-40 cm, were investigated. The soils were rich in organic matter and indicated favourable sorption properties. Total contents of arsenie in soils of both garden complexes were extremely high (vvith the mean 232 mg o kg-1 in the surface layers and 281 mg o kg-1 in subsurface layers), and exeeeded by manifold the value of Polish soil quality standard established as 20 mg o kg-1. Actually soluble forms of arsenic, determined by extraction with 0.05 mol o dm-3 (NH4)2S04, proved to be generally Iow, ie 2.0 % of total on average. At the same time, potentially soluble arsenic content, mainly adsorbed on organic matter and iron oxides, determined by extraction with 0.05 mol o dm-1 NH4H2PO4, was relatively high, in the range: 14.0-136 mg o kg-1 (with the mean 17.2 % of total As). The results indicate that certain environmental risk exists and allotment gardens in Zloty Stok should be excluded at least from a home production of vegetables and other edible plants.
Celem niniejszej pracy było określenie zawartości arsenu w glebach ogródków działkowych Złotego Stoku, niegdyś największego w Europie ośrodka przetwórstwa arsenu, a także ocena zagrożenia ekologicznego wynikającego z zanieczyszczenia gleb tym pierwiastkiem. Badano gleby dwóch zespołów ogrodów, w których pobrano próbki z głębokości 5-15 cm i 30-40 cm. Gleby wykazywały znaczną zawartość materii organicznej oraz korzystne właściwości sorpcyjne. Całkowita zawartość As w glebach obu kompleksów była bardzo duża (średnio 232 mg o kg-1 w warstwie powierzchniowej i 281 mg o kg-1 w podpowierzchniowej) i w obu zespołach ogrodów znacznie przekraczała wartość 20 mg o kg-1 określoną w Rozporządzeniu Ministra Środowiska jako standard jakości gleby. Udział łatwo rozpuszczalnych form arsenu, określanych na podstawie ekstrakcji roztworem 0,05 mol o dm-3 (NEi)2S04, był mały i wynosił średnio 2% całkowitej zawartości arsenu, ale udział form potencjalnie rozpuszczalnych, zwia_zanych z substancją organiczną oraz uwodnionymi tlenkami żelaza, ekstrahowanych 0,05 mol o dm-3 NH4H2PO4, był znaczny, w przedziale: 14.0-136 mg o kg-1 (i średnio odpowiadał 17.2 % całkowitej zawartości As w glebach). Uzyskane wyniki wskazują, że istnieje ryzyko środowiskowe związane z zanieczyszczeniem gleb arsenem i dlatego należy ograniczyć użytkowanie gleb ogrodów działkowych w Złotym Stoku, przynajmniej w zakresie produkcji warzyw i innych roślin na cele konsumpcyjne.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 8; 927-933
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Comparison of Selected Properties of Natural and Ceramic Proppants Used in Hydraulic Fracturing Technologies
Porównanie wybranych cech naturalnych i ceramicznych propantów stosowanych w technologiach szczelinowania hydraulicznego
Autorzy:: Lutyński, M.
Janus, D.
Zimny, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/318231.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:: propanty ceramiczne
technologie ceramiczne
kształt
rozpuszczalność
ceramic proppants
hydraulic technologies
shape
acid solubility
Opis:: Proppants are synthetic or natural grains used in the gas/oil well drilling industry to hold fractures open around the wellbore in order to enhance fluid extraction after hydraulic fracturing processes. Proppant shape, a significant factor in the hydraulic fracturing dynamic, has an impact on the proppant pack strength, permeability, and conductivity. Proppant should have an optimized spherical shape which is characterized by two values: sphericity and roundness. The other important feature of the proppant is acid solubility. Acid solubility test determines the suitability of a proppant for use in applications where the proppant can come into contact with acids. In this study we compared the roundness and sphericity as well as acid solubility of three ceramic proppants: Baltpropp 16/30 ISP Baltpropp 20/30 HSP and Baltpropp 30/40 HSP with two natural materials, namely sands from Katowice and Ostrowiec quarries and silicon carbide. In all performed tests ceramic proppants performed better than sand from the quarries in Katowice and Ostrowiec. The third ceramic material, silicon carbide had the lowest roundness and sphericity whereas its acid solubility was rather low.
Propanty są to ziarna materiałów syntetycznych lub naturalnych stosowane w wiertnictwie gazu/ropy do utrzymywania stabilnych szczelin wokół odwiertu, w celu zwiększenia wydobycia płynu w procesie szczelinowania hydraulicznego. Kształ ziaren propantu jest istotnym czynnikiem dla dynamiki szczelinowania hydraulicznego, ma wpływ na ciśnienie, przepuszczalność i przewodność. Propant powinien mieć optymalną kształt (kulisty), który charakteryzują dwie wartości: sferyczność i okrągłość. Inną ważną cechą propantu jest rozpuszczalność kwasowa. Rozpuszczalność kwasowa określa przydatność materiału do procesu, w którym środek może mieć kontakt z kwasami. W artykule przedstawiono wyniki porównania współczynników okrągłości i kulistości oraz rozpuszczalności trzech ceramicznych propantów: Baltpropp 16/30 ISP, Baltpropp 20/30 HSP i Baltpropp 30/40 HSP oraz dwóch naturalnych materiałów: piasków z kopalni w Katowicach i węglika krzemu w Ostrowcu. We wszystkich przeprowadzonych badaniach propanty ceramiczne miały lepsze parametry niż piasek z kamieniołomów w Katowicach i Ostrowcu. Trzeci materiał ceramiczny, węglik krzemu miał najniższy wskaźnik okrągłości i kulistości, podczas gdy jego rozpuszczalność była raczej niska.
Źródło:: Inżynieria Mineralna; 2015, R. 16, nr 2, 2; 299-303
1640-4920
Pojawia się w:: Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Oznaczanie rozpuszczalności etylenu i propylenu w oleju Mobil DTE 13M
Solubility of ethylene and propylene in Mobil DTE 13M oil
Autorzy:: Plesnar, M.
Pawelec, M.
Wójtowicz-Rutkowska, J
Ratajczak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2072811.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: rozpuszczalność gazów w oleju
etylen
propylen
solubility of gases in oil
ethylene
propylene
Opis:: Przedstawiono wyniki pomiarów rozpuszczalności etylenu i propylenu w oleju Mobil DTE 13M. Badania były zlecone przez zakład petrochemiczny, w którym desorpcja gazów rozpuszczonych w oleju prowadzi do powstania mieszanin zagrożonych wybuchem. Eksperymenty wykonywano w różnych warunkach temperatury i ciśnienia. Stwierdzono, że propylen dużo łatwiej rozpuszcza się w badanym oleju Mobil DTE 13M niż etylen. Np. rozpuszczalność propylenu w 298 K wynosi ok. 10,6 m3/m3, natomiast rozpuszczalność etylenu w tej temp. jest równa 1,5 m3/m3.
The paper encloses results dealing with the determination of ethylene and propylene in Mobil DTE 13M oil solubility. These tests were commissioned by a petrochemical plant in which gases desorbed from oil form explosive mixtures. Experiments were performed under different conditions of temperature and pressure. It was found that propylene is much more soluble in oil than ethylene. For ехample, the solubility of propylene at 298 К is about 10.6 m3/m3, while the solubility of ethylene in this temperature is equal to 1.5 m3/m3.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 3; 167--169
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Effect of Post-Agricultural Soils Afforestation on Zinc and Lead Solubility
Wpływ zalesienia gleb porolnych na rozpuszczalność cynku i ołowiu
Autorzy:: Smal, H.
Ligęza, S.
Pietruczyk, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/387788.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: zalesienia
gleby porolne
cynk
ołów
rozpuszczalność
afforestation
post-agricultural soil
lead
zinc
solubility
Opis:: Afforestation of post-arable soils changes their properties including reaction, organic matter and dissolved organic carbon content - the key factors in binding/mobilization of trace metals. However, the extensive literature reviews the impacts of afforestation of former arable soils on their properties, there is only limited knowledge on the trace metals behayior in response to such a shift of land use. This study presents the results concerning the effect of afforestation with Scots pine (Pinus syhestris L.) of rusty (Distric Arenosols) post-arable soils formed on water-glacial sands on Zn and Pb solubility measured by their concentration in soil solution and a share in this phase in relation to the total content in soil. Soils under 14-17 years and 32-36 years old stands were compared with neighboring arabie soils, five pairs each group. The soil samples were takcn from the whole thickness of master horizons and, in the case of the A horizon of the afforested soils, from three layers: 0-5 (Ao-5), 5-10 (A5_10) and 10-20 cm (A10-20). Zinc concentration in soil solution, both in mg o dm-3 and in percent in relation to the total soil content proved to be higher in the afforested soils than in the respective arable soils and was soil pH-dependent. The differences increased with the stand age. As for Pb, no such clear relationships were found.
Zalesienie gleb porolnych wywołuje zmiany ich właściwości, w tym odczynu, zawartości materii organicznej, rozpuszczonego węgla organicznego, które regulują zatrzymywanie/uruchamianie pierwiastków śladowych w glebie. Mimo obszernej literatury dotyczącej wpływu zalesienia dawnych gleb uprawnych na właściwości gleb, mało wiadomo o skutkach takiej zmiany użytkowania na zachowanie się pierwiastków śladowych. W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu zalesienia sosną zwyczajną gleb rdzawych porolnych wytworzonych z piasków wodnolodowcowych na rozpuszczalność Zn i Pb mierzoną zawartością tych metali w roztworze glebowym i ich udziałem w tej fazie w stosunku do całkowitej zawartości w glebie. Porównywano gleby pod drzewostanami 14-17- i 32-36-letnimi z sąsiadującymi z nimi glebami uprawnymi, po pięć par w każdej grupie. Próbki glebowe pobierano z każdego głównego poziomu genetycznego, z całej jego miąższości, przy czym z poziomu A gleb zalesionych z trzech warstw: 0-5 (Ao_5), 5-10 (A5-10) i 10-20 cm (A1o_2o). Stwierdzono, że stężenie Zn zarówno w mg o dm-3, jak i w procentach w odniesieniu do całkowitej zawartości w glebie, było większe w glebach zalesionych niż w glebach ornych i było zależne od pH gleby. Ponadto różnice zwiększały się wraz z wiekiem drzewostanu. W przypadku Pb nie zaobserwowano takich wyraźnych prawidłowości.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 4-5; 491-498
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Elementy oceny ryzyka środowiskowego związanego z aplikacją materii organicznej do gleb zanieczyszczonych metalami ciężkimi z rejonu huty miedzi
Elements of environmental risk assessed for organic matter-amended soils contaminated with heavy metals in the surroundings of copper smelter
Autorzy:: Cuske, M.
Karczewska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/372033.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:: roztwór glebowy
MarcoRhizon
specjacja
rozpuszczalność
ekstrakcja
ekotoksykologia
soil solution
speciation
solubility
extraction
ecotoxicology
Opis:: Artykuł przedstawia wyniki badań chemicznych i ekotoksykologicznych pięciu gleb pozyskanych z obszaru zanieczyszczonego metalami ciężkimi zlokalizowanego w bezpośrednim sąsiedztwie Huty Miedzi Legnica, jak również wyniki analiz właściwości ich roztworów glebowych. Badania takie powinny stanowić podstawę oceny ryzyka ekologicznego dla terenów zanieczyszczonych. W badaniach uwzględniono także wpływ wybranych dodatków organicznych, powszechnie stosowanych w remediacji, na rozpuszczalność i ekotoksyczność metali ciężkich. Niektóre z dodatków, np. alkaliczny osad ściekowy, spowodowały radykalny wzrost rozpuszczalności miedzi, która bezpośrednio determinowała poziom ryzyka środowiskowego.
The paper presents the results of chemical and ecotoxicological studies carried out with five soils collected from the area contaminated with heavy metals, located in the immediate vicinity of the Copper Smelter-Legnica, as well as the results of analyses focused on the properties of soil solutions. Such research should be considered as basic in environmental risk assessments for contaminated areas. Additionally, organic additives commonly used in remediation were added to soils. The study involved additionally the effects of soils amendment with organic matter, commonly used in soil remediation, on the solubility and ecotoxicity of heavy metals. Some of amendments, in particular alkaline sewage sludge, caused a drastic increase of copper solubility, which was directly associated with the level of environmental risk.
Źródło:: Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2016, 162 (42); 20-38
1895-7323
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Wplyw modyfikacji hydrotermicznej na wlasciwosci skrobi wyizolowanej z wybranych nasion roslin straczkowych
The effect of the hydrothermal modification on the properties of the starch obtained from chosen legume seeds
Autorzy:: Piecyk, M
Walicka, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827670.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: rosliny straczkowe
nasiona
skrobia
modyfikacja skrobi
modyfikacja hydrotermiczna
preparaty skrobiowe
rozpuszczalnosc
wodochlonnosc
strawnosc
Opis:: W pracy otrzymano preparaty skrobiowe ze zmielonych i obłuszczonych nasion fasoli wielokwiatowej odmiany tycznej Piękny Jaś (Phaseolus multiflorus) oraz bobu (Vicia faba) odmiany Bartom i poddawano modyfikacji hydrotermicznej (stosunek woda : skrobia 1:3) w temperaturze 60°C (skrobia bobu) lub 62°C (skrobia fasoli) przez 24 godz.. Uzyskane preparaty charakteryzowały się wysoką zawartością skrobi, przy czym w preparacie z nasion bobu było jej więcej (96,3%) niż w preparacie z nasion fasoli (91,6%). Natomiast zawartość amylozy była na zbliżonym poziomie w obu preparatach z nasion fasoli i bobu i wynosiła odpowiednio 25 i 26%. Skrobia z fasoli miała wyższą zdolność wiązania wody w 60°C (6,2 g H2O/g) w porównaniu ze skrobią bobu (4,4 g H2O/g), natomiast rozpuszczalność była zbliżona i wynosiła odpowiednio 9,9 i 10,7%. Podniesienie temperatury do 80°C wpływało na zwiększenie zarówno rozpuszczalności, jak i wodochłonności. Badane skrobie fasoli i grochu charakteryzowały się dość niską strawnością, wynoszącą odpowiednio 46,9 i 39,3%. Badania skrobi modyfikowanej hydrotermicznie (PSMH) wykazały, że zastosowana modyfikacja spowodowała dalsze oczyszczenie preparatu (zmniejszenie zawartości popiołu i białka) oraz zmniejszenie zawartości amylozy i powierzchni właściwej ziaren skrobiowych. Modyfikacja wpłynęła jednak na zmniejszenie wodochłonności i rozpuszczalności preparatów skrobiowych. Odnotowano jednak wzrost tych wartości wraz ze wzrostem temperatury z 60 do 80ºC. Stwierdzono również znaczną poprawę strawności in vitro skrobi (>1,5-krotną) obu preparatów.
The preparation of the starch from the grinding and shelling seeds of bean variety “Piękny Jaś” (Phaseolus multiflorus) and broad bean (Vicia faba) variety Bartom were obtained and modification hydrothermal (ratio starch: water – 1:3; temperature 60ºC for broad bean or 62ºC for bean; time 24 h) was applied. The preparations were characterized by high starch content. There was higher starch content in preparation from broad bean (96.3%) than the preparation from bean seeds (91.6%). However amylose content was similarly of both preparation from the seeds of bean and broad bean and amounted 25 i 26%. Water holding capacity in temperature 60°C of starch from bean (6.2 g H2O/g ) was higher than starch from broad bean (4.4 H2O/g), so solubility was similarly 9.9 and 10.7% respectively. Increase of temperature to 80°C caused increase solubility and water holding capacity. The starch to mark the rather low digestibility of starch for bean 46,9% and 39,3% for broad bean. Research of PSMH demonstrated, that modification applied caused more further purify the preparation (decreasing of content the ash, protein) and decreasing of amylose content and real surface of starch granules. The modification caused a fall in the water binding capacity and the solubility of the preparations. However, these values increased when temperature was increased from 60ºC to 80ºC. Also there was a considerable improvement in the digestibility in vitro (> 1,5 once) of both preparations.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 33-42
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Wpływ zakwaszenia gleby na zawartość glinu w roślinach
The effect of soil acidity on the content of aluminium in plants
Autorzy:: Brzeziński, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/9230130.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: rozpuszczalnosc glinu
gleby
uprawa roslin
gatunki roslin
zakwaszenie gleby
glin wymienny
zawartosc glinu
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1313-1317
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Wpływ nawożenia na zawartość glinu wymiennego i rozpuszczalnego w glebie
The effect of fertilization on the exchangeable and extractable aluminium content in soil
Autorzy:: Brzeziński, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/9226640.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: nawozenie organiczne
rozpuszczalnosc glinu
gleby
wapnowanie gleby
nawozenie
nawozenie mineralne
glin wymienny
zawartosc glinu
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1305-1311
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Casting of Al-Si alloys in the full-mould technology. Process conditions
Odlewania stopów Al-Si w technologii pełnej formy. Uwarunkowania procesu
Autorzy:: Mocek, J.
Zych, J.
Krubnik, Ł.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/264207.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:: full-mould
strength
permeability
gas evolution tendency
coatings
pełna forma
powłoki
wytrzymałość
rozpuszczalność
gazotwórczość
Opis:: A review of various technologies using expendable casting patterns made of expanded polystyrene isgiven in the paper.The resultsof our own investigations on implementing this technology at the pilot-plant scale - for the art castings series - were presented. The results of tests of materials and moulds applied in the full-mould technology were shown. Gas evolution tendencies of expanded polystyrenes and protective coatings were estimated. Gas evolutions were described as functions of the polystyrene heating temperature. The tests of protective coatings used in this technology were performed and strength (R_m), permeability (P), and gas evolution tendency of these coatings assessed. New solutions developed by the team of researchers were applied in testing coating strength, permeability, and the gas evolution tendency of expanded polystyrene. A good correlation between the results of coating properties and the obtained casting quality was found. Coatings, which were characterised by higher strengths and better permeability, allowed us to produce castings without surface or inner faults.
Dynamiczny rozwój produkcji odlewów w technologii „pełnej formy" wymaga szybkiej optymalizacji procesu technologicznego dla nowych kształtów odlewów. Wykonanie dobrych odlewów wymaga starannego doboru odpowiednich materiałów formierskich. W tym celu zaproponowano metodykę pomiarową dla wybranych, podstawowych parametrów materiałów formierskich. Określono wytrzymałość powłokochronnych Rm, przepuszczalność powłok i gazotwórczość styropianu, jak również zaproponowano zmodyfikowaną wersję badań gazotwórczości materiałów dla modeli stosowanych w technologii„lost foam". Określono kinetykę wydzielania gazów w funkcji temperatury dla wybranej grupy spienionych polistyrenów. Stwierdzono dobrą korelację pomiędzy wytrzymałością i przepuszczalnością a uzyskiwaniem dobrych („zdrowych") odlewów. Powłoki cechujące się wysoką wytrzymałością i przepuszczalnością pozwalają na produkcję odlewów bez wad. Potwierdzono to, wykonując serię próbnych odlewów ze stopu Al-SI.
Źródło:: Metallurgy and Foundry Engineering; 2014, 40, 3; 161-174
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:: Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Wlasciwosci ekstrudowanej skrobi ziemniaczanej modyfikowanej glicyna
The properties of extruded potato starch modified by glicyne
Autorzy:: Kapelko, M
Zieba, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827971.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: skrobia ziemniaczana
modyfikacja skrobi
skrobia ekstrudowana
glicyna
preparaty skrobiowe
rozpuszczalnosc
wodochlonnosc
kleikowanie skrobi
lepkosc
Opis:: Celem pracy było określenie właściwości preparatów skrobiowych otrzymanych ze skrobi ziemniaczanej ekstrudowanej w różnych wartościach temperatury, poddanych prażeniu z dodatkiem i bez dodatku glicyny. Badane preparaty skrobiowe różniły się swoimi właściwościami, a kierunek i wielkość tych zmian uzależnione były od temperatury ekstruzji oraz zastosowanego procesu prażenia lub prażenia z glicyną. Preparaty poddane prażeniu były mniej podatne na działanie amyloglukozydazy i tworzyły mniej lepkie kleiki niż preparaty nieprażone. Prażenie z glicyną preparatów skrobi ekstrudowanej, w porównaniu z preparatami poddanymi tylko prażeniu, powodowało ich znaczne pociemnienie, zmniejszenie rozpuszczalności i wodochłonności, obniżenie temperatury końcowej kleikowania i lepkości sporządzanych kleików oraz zmniejszenie podatności skrobi na działanie amyloglukozydazy.
The aim of the experiment was to determine the properties of potato starch preparations obtained from extruded in different temperatures starch, subjected grilling processes with or without glicyne addition. Starch preparations studied differed in their properties. The direction as well as the largeness of these changes depended on the extrusion temperature and the grilling process, alone or in the presence of glicyne, applied. Grilled preparations occurred less susceptibility on amyloglucosidase action and made pastes of lower viscosity when compared to not grilled preparations. Grilling process of extruded starch in the presence of glicyne caused the significant darkening of such preparations, and also a decrease of their solubility, water holding capacity, final temperature of gelatinization and viscosity of prepared pastes and lower digestibility starch to the activity of amyloglucosidase in the comparison to preparations only grilled.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 23-32
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "rozpuszczalnosc" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język