Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "roza dzika" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Wplyw dodatku nektaru z dzikiej rozy na wlasciwosci przeciwutleniajace i zawartosc skladnikow bioaktywnych w mieszanych sokach rozano-jablkowych
The influence of wild rose nectar addition into apple juices on the antioxidant activity and the bioactive components content
Autorzy:
Kalisz, S
Mitek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825771.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przemysl sokowniczy
owoce
jablka
roza dzika
soki owocowe
napoje owocowe
sok rozano-jablkowy
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu dodatku nektaru z dzikiej róży w ilości 25 i 50% do soku jabłkowego na właściwości przeciwutleniające i zawartość wybranych składników bioaktywnych podczas 4miesięcznego przechowywania tych produktów w temperaturze pokojowej bez dostępu światła. Produkt uzyskany przez dodatek nektarów różanych do soków jabłkowych w porównaniu z czystymi sokami jabłkowymi charakteryzował się znacznie wyższą zawartością substancji biologicznie czynnych. Dodatek nektarów różanych do soków jabłkowych podniósł ich wartość witaminową, jak również pozwolił na uzyskanie nowego atrakcyjnego produktu. W porównaniu z sokami jabłkowymi, soki z 25 i 50% dodatkiem nektaru różanego zawierały 3 i 5 razy więcej polifenoli oraz wykazywały 3 i 5 razy wyższą aktywność przeciwutleniającą. Największe zmniejszenie zawartości polifenoli, witaminy C i właściwości przeciwutleniajacych zachodziło w początkowym okresie przechowywania. Wraz z wydłużaniem czasu przechowywania następowało pociemnienie wszystkich rodzajów soków. W miarę ubytku substancji biologicznie aktywnych zmniejszała się aktywność przeciwutleniająca soków.
The aim of the study was evaluating of the influence of the addition of wild rose nectar in 25% and 50% quantity to the apple juice on antioxidant actitivity and the content of chosen bioactive components during storage for 4 months without the light of these products in the room temperature. The product obtained by the addition of wild rose nectars to apple juices had higher content of the biologically active compounds than pure apple juices. The addition of rose nectars to apple juices appreciated their rich in vitamins, as well as let on the obtainment of the new attractive product. Juices with addition of wild rose nectar in 25 and 50% quantity had 3 and 5-fold more polyphenols and 3 and 5-fold more antioxidant activity. The biggest decrease of polyphenols content, vitamin C and antioxidant activity was observed in the first phase time. During storage time followed darkening of all kinds of juices. In due measure the decrease of the biologically active compounds decreased the antioxidative activity of juices.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 194-202
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena niektórych metod oznaczania kwasu L-askorbinowego w przetworach owoców dzikiej róży
Ocenka nekotorykh metod oboznachenija L-askorbinovojj kisloty v produktakh prigotovlennykh iz fructov shipovnika
Evaluation of some methods for L-ascorbic acid determination in wild rose fruits
Autorzy:
Krauze, S.
Bozyk, Z.
Ciupinska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872178.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
kwas L-askorbinowy
oznaczanie
roza dzika
Rosa canina
przetwory owocowe
owoce mrozone
L-ascorbic acid
wild rose
fruit product
frozen fruit
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość witaminy C w owocach niektórych odmian róży i ich przetworach
Soderzhanie vitamina C v plodakh nekotorykh sortov rozy i v produktakh ikh pererabotki
Fresh rose hips and their preserves as a source of vitamin C
Autorzy:
Szczyglowa, M.
Luczakowa, J.
Siczkowna, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873360.pdf
Data publikacji:
1950
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Rosa canina
Rosa rugosa
Rosa galica condita
roza dzika
owoce
witamina C
witamina P
zawartosc kwasu askorbinowego
owoce swieze
przetwory
owoce suszone
wild rose
fruit
vitamin C
vitamin P
ascorbic acid content
fresh fruit
product
dry fruit
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1950, 01, 3-4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Флоравобразы ў матыўнай прасторы вершаў У. Дубоўкі
Flora images in the motif space of U. Dubouka’s poems
Figury florystyczne w motywach poezji U. Dubouki
Autorzy:
Садко, Людміла
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1932677.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Lingwistyki Stosowanej. Katedra Białorutenistyki
Tematy:
flora images
motifs and motive complexes
viburnum
grain
yellowed leaves
petals
rosehip
figury florystyczne motywy i kompleksy motywiczny
kalina
ziarno
pożółkłe liście
płatki
dzika róża
флоравобразы
матывы і матыўныя комплексы
каліна
зерне
пажоўклыя лісты
пялёсткі
шыпшына
Opis:
The article examines flora images as part of the artistic system of motifs and a characteristic of the motif complexes of U. Dubouka’s poetry and clarifies the metaphorical potential of plant images from linguistic cliches and rhetorical figures to discrete, complex symbolic allegories filled with original semantics and associative-authorial innovations. Conclusions are drawn on the basis of the peculiar functioning and diversity of national folklore-romanticized flora images in the poems The train was in a hurry, Thoughts, thoughts, how can I reassure you, Chords, chords!, A little of autumn and a handful of maple leaves, On a winter snow-covered day... by U. Dubouka, the ideological and thematic dominants of the poet’s creativity are determined.
Artykuł rozpatruje figury florystyczne jako część charakterystycznego dla sztuki lirycznej U. Dubouki systemu motywów i kompleksów motywicznych, udokładnia metaforyczny potencjał postaci roślin od frazesu językowego i figury retorycznej do dyskretnych, wypełnionych oryginalną semantyką złożonych alegorii symbolicznych, asocjacyjnych i autorskich innowacji. Autor wyciąga wnioski o osobliwościach funkcjonowania i różnorodności narodowego folkloru romantycznego figur florystycznych w wierszach Pociąg się spieszył, Myśli, myśli, jak mam was uświadomić, Akordy, akordy!, Trochę jesieni i garść klonowych liści, W śnieżny zimowy dzień.... U. Dubouki oraz identyfikuje ideologiczne i tematyczne dominanty twórczości poety.
У артыкуле разглядаюцца флоравобразы як частка характэрнай для лірыкі У. Дубоўкі мастацкай сістэмы матываў і матыўных комплексаў, удакладняецца метафарычны патэнцыял вобразаў раслін ад моўнага клішэ і рытарычнай фігуры да дыскрэтных, напоўненых арыгінальнай семанты¬кай складаных сімвалічных алегорый, асацыятыўна-аўтарскіх навацый. Робяцца высновы пра асаблівасці функцыянавання і разнастайнасць нацыя¬нальных фальклорна-рамантызаваных флоравобразаў у вершах Цягнік спяшаўся, Думкі, думкі, як мне вас ушчунуць, Акорды, акорды!, Крыху восені і жменька кляновых лістоў, У зімовы заснежаны дзень… У. Дубоўкі, вызначаюцца ідэйна-тэматычныя дамінанты творчасці паэта.
Źródło:
Acta Albaruthenica; 2021, 21; 109-119
1898-8091
Pojawia się w:
Acta Albaruthenica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Elektrofizjologiczna charakterystyka krzewów podszytowych w lasostepie zachodniej Ukrainy
Electrophysiological characteristics of undergrowth shrubs in the forest-steppe zone of western Ukraine
Autorzy:
Bondarenko, T.V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1318169.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
Ukraina
lasostep
podszyt
krzewy
leszczyna pospolita
Corylus avellana
trzmielina zwyczajna
Euonymus europaeus
trzmielina brodawkowata
Euonymus verrucosus
bez czarny
Sambucus nigra
deren swidwa
Cornus sanguinea
kruszyna pospolita
Frangula alnus
szaklak pospolity
Rhamnus cathartica
sliwa tarnina
Prunus spinosa
roza dzika
Rosa canina
kalina koralowa
Viburnum opulus
glog jednoszyjkowy
Crataegus monogyna
tawula
Spirea
tkanki roslinne
parametry dielektryczne
impedancja
pojemnosc polaryzacyjna
electrophysiological characteristics
dielectric parameters
understorey
impedance
polarization capacity
shrubs
stand density
Opis:
The article reviews the electrophysiological characteristics of pre-cambial phloem material in undergrowth shrubs. The electrophysiological properties of hazel (Corylus avellana L.), elder (Sambucus nigra L.) and other undergrowth shrubs are compared, as well as how these characteristics change depending on stand density indices. Differences in electrophysiological characteristics reveal the crucial role of light for the growth, development and persistence of undergrowth shrubs. I suggest that a quantitative assessment of electrophysiological characteristics should be undertaken when managing forest stands for the creation of desirable undergrowth.
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2013, 74, 1; 13-16
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies