Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "quality indices" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-25 z 34
Tytuł:
Effect of BioPlus YC probiotic on the fatty acid profile and lipid indices in pork
Autorzy:
Goluch, Z.
Werenska, M.
Woloszyn, J.
Rybarczyk, A.
Okruszek, A.
Teleszko, M.
Haraf, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1192138.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
pig
meat
probiotic
fatty acid
lipid quality indices
Opis:
The objective of this study was to assess how probiotic bacteria added to diets of 60 hybrid barrows (Landrace–Yorkshire x Duroc) affected the basic chemical composition of meat, the fatty acid profile of intramuscular fat (IMF), m. longissimus lumborum (LL) and lipid quality indices, because IMF cannot be removed before consumption and this inevitably has an impact on human health. After 78 days, the pigs were divided into the control group (CT, n=30) and the experimental group (BP, n=30), which until 97 days of rearing were supplied with BioPlus YC probiotic (Bacillus licheniformis DSM 5749 and Bacillus subtilis DSM 5750). After slaughter, 12 carcasses of similar weight (90 ± 5 kg) from each group were selected for testing. Supplementation with probiotic Bacillus did not affect the basic chemical composition of meat. It was established that BioPlus YC had a significant impact on capric – C10:0 (0.08 vs. 0.13), eicosatrienoic – C20:3 n-3 (1.76 vs. 2.14) and ΣPUFA n- 3 acids (1.88 vs. 2.41), causing a reduction in their percentage, which was thereby different than in the CT group. Among lipid quality indices, IMF LL of pigs from the BP group, the thrombogenicity index (TI) was characterized by a significantly (P≤0.01) higher value than in the CT group (1.08 vs. 0.99). These results suggest that further research is needed to study differences in compounds affecting the fatty acid profile of pork, and to confirm the association of the lipid profile with the use of BioPlus YC probiotic in pig fattening.
Źródło:
Journal of Elementology; 2020, 25, 3; 973-991
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effect of Treated Sewage Outflow From a Modernized Sewage Treatment Plant on Water Quality of the Breń River
Autorzy:
Kowalik, T.
Bogdał, A
Borek, Ł
Kogut, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124660.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
sewage treatment plant
eutrophication
quality indices
ecological state
Opis:
The paper aimed at determining the effect of treated sewage discharged from a sewage treatment plant, modernized in 2007–2008, on the quality of the receiving water – the Breń river. The mechanical-biological sewage treatment plant is situated in the northern part of Dąbrowa Tarnowska town (Malopolskie voivodship). The treated sewage is disposed of by means of a collecting pipe to the Breń river, which abiotically is a lowland sandy stream, type 17. The hydrochemical analyses were conducted monthly, from May 2014 to April 2015 in three measurement points. The first and the third were situated on the Breń river, 30 m above and 400 m below the treated sewage outlet respectively, whereas the second one was on the outflow collecting pipe from the sewage treatment plant. In the analysed water, 17 physicochemical water quality indices were determined by means of reference methods. On the basis of the data analysis it was found that pollutant concentrations in the treated sewage discharged into the Bren river did not exceed the values stated in the water permit and only sporadically did not meet the requirements stated in the Regulation of the Minister of Environment regarding ammonium nitrogen concentrations in the winter-spring period. Slight dynamics of seasonal changes of physicochemical indices values in the treated sewage evidences a high proficiency of the sewage treatment plant operation, irrespective of the air or water temperature. The treated sewage affected the increase in 12 from among 17 analysed physicochemical indices in the Breń river, of which the dependencies were statistically significant in 8 cases. BOD5 and ammonium nitrate caused a change of water quality class from I to II, and in case of phosphates a decline of ecological state from very good to below good. Despite a negative effect of the sewage treatment plant, the water quality state in the Breń river would be much worse if untreated municipal waste flowed into the receiving water.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2015, 16, 4; 96-102
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The new approach to hybrid Kalman filtering, based on the changed order of filters for state estimation of dynamical systems
Autorzy:
Michalski, Jacek
Kozierski, Piotr
Ziętkiewicz, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/378067.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
state estimation
Kalman filtering
particle filtering
power system
quality indices
Opis:
The paper presents a new approach to Hybrid Kalman filtering, composed of Extended Kalman Filter and Unscented Kalman Filter. In known algorithms, the Unscented Kalman Filter algorithm is used as first and the result of this is given as an input to the Extended Kalman Filter. The authors checked modified Hybrid Kalman Filter with changed order of filters using theoretical object, which was created on the basis of power system. Besides traditional method, the modification of Hybrid Kalman Particle Filter was evaluated too. Results were compared with Extended Kalman Filter, Unscented Kalman Filter and Bootstrap Particle Filter. For particle filters the authors compared method estimation qualities for a different number of particles. The estimation quality was evaluated by three quality indices. Based on the obtained results, one can see that the changed order of methods in Hybrid Kalman filter can improve estimation quality.
Źródło:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2019, 97; 181-190
1897-0737
Pojawia się w:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Marketing potential of websites of rural tourism facilities in Poland
Potencjał marketingowy witryn internetowych obiektów turystyki wiejskiej w Polsce
Autorzy:
Król, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051486.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
Internet marketing
popularity rankings
quality indices
sales potential
Internet ecosystem
Opis:
Subject and purpose of work: The aim of the study is to assess the marketing potential of websites of rural tourism facilities’ in Poland. Materials and methods: It was assumed that the marketing potential of a website provided the basis for placing it in global popularity rankings. The study involved 1000 paid domain websites. Each website was analysed using four tools which yielded values of selected indices, including Serpstat Visibility, Alexa Global Rank and SimilarWeb Global Rank. Results: Almost half of the websites of rural tourism facilities’ obtained 0 or 1 point in the Open Page Rank index evaluation. For 764 websites from the analysed set, the Serpstat Visibility index value was not available, while in the remaining cases it was very low. The websites either reached distant positions in Alexa and SimilarWeb rankings or were not included in them at all. Conclusions: The adopted research model does not allow for absolute assessment of the actual marketing potential of websites. However, the study confirmed that it was not used.
Przedmiot i cel pracy: Celem pracy jest ocena potencjału marketingowego witryn internetowych obiektów turystyki wiejskiej w Polsce. Materiały i metody: Przyjęto, że potencjał marketingowy witryny jest podstawą do plasowania jej w ogólnoświatowych rankingach popularności. Badaniami objęto 1000 witryn w domenach płatnych. Każdą z nich poddano analizie przy pomocy czterech narzędzi, które pozwoliły pozyskać wartości wybranych wskaźników, m.in. Serpstat Visibility, Alexa Global Rank oraz SimilarWeb Global Rank. Wyniki: Prawie połowa witryn internetowych obiektów turystyki wiejskiej uzyskała 0 lub 1 punkt w ocenie wartości wskaźnika Open Page Rank. W przypadku 764 witryn z badanego zbioru niedostępna była wartość wskaźnika Serpstat Visibility, a w pozostałych przypadkach była ona bardzo mała. Witryny osiągały odległe miejsca w rankingach Alexa oraz SimilarWeb, lub w ogóle nie były w nich uwzględniane. Wnioski: W przyjętym modelu badań nie jest możliwa bezwzględna ocena rzeczywistego potencjału marketingowego witryn. Badania potwierdziły jednak, że nie jest on wykorzystany.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2019, 12, 2; 158-172
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ Zbiornika Goczałkowickiego na zmiany jakości wód w rzece Wiśle
Effect of the Goczałkowice Reservoir on the changes of water quality in the Vistula river
Autorzy:
Bogdał, A.
Kowalik, T.
Witoszek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/401968.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
zbiornik zaporowy
potencjał ekologiczny
wskaźniki jakości wód
retention reservoir
ecological potential
water quality indices
Opis:
Celem pracy jest ocena wpływu Zbiornika Goczałkowickiego na zamiany jakości wód powierzchniowych. Aby osiągnąć założony cel, przeprowadzono metodami referencyjnymi badania 20 fizykochemicznych wskaźników jakości wody. Próby wody pobierano comiesięcznie od kwietnia do listopada 2011 roku, w pięciu punktach pomiarowo-kontrolnych: pierwszy był usytuowano na dopływie rzeki Wisły do zbiornika, trzy kolejne rozmieszczono równomiernie wzdłuż czaszy zbiornika, natomiast punkt piąty usytuowano na odpływie wody ze zbiornika. Wartości każdego badanego wskaźnika scharakteryzowano przy pomocy podstawowych statystyk opisowych. Ponadto dane empiryczne poddano szczegółowym procedurom statystycznym przy użyciu analizy skupień oraz parametrycznego testu t-Studenta. Na podstawie analizy danych z przeprowadzonych badań ustalono, że z uwagi na złożoność procesów zbiornik retencyjny wpływa niejednoznacznie na jakość wody. W wyniku przepływu wód rzeki Wisły przez Zbiornik Goczałkowicki istotnie zmniejszyły się stężenia azotynów i azotu azotanowego, co potwierdzono statystycznie na poziomie istotności α = 0,05. Zbiornik również wpłyną korzystnie na obniżenie stężeń fosforanów, fosforu ogólnego, żelaza ogólnego i większości wskaźników zasolenia oraz pogorszył warunki tlenowe, co jednak nie zostało potwierdzone statystycznie.
The paper aims at the assessment of the Goczałkowice Reservoir effect on the changes of surface water quality. For this purpose, tests of 20 physicochemical water quality indices were conducted using reference methods. Water samples were collected every month from April to November 2011 in five measurement-control points: the first was located on the Vistula river inflow to the reservoir, the other three were placed evenly along the reservoir bowl, whereas the fifth was situated on water outflow from the reservoir. The values of each tested indicator were characterized by using descriptive statistics. Moreover, the empirical data were subjected to detailed statistical procedures by means of cluster analysis and t-Student parametric test. The analysis the data obtained from the conducted investigations demonstrated that because of the complexity of the processes, the retention reservoir differently influences the water quality. As a result of the Vistula river water flow through the Goczałkowice Reservoir, concentrations of nitrites and nitrate nitrogen decreased significantly, as has been proved statistically on the significance level α = 0.05. The reservoir also positively affected a decline in the concentrations of phosphates, total phosphorus, total iron and a majority of salinity indices, but worsened oxygen conditions, however, it was not statistically proved.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2015, 45; 124-134
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Performance of map applications on mobile devices: case study
Wydajność aplikacji mapowej na urządzeniach mobilnych: studium przypadku
Autorzy:
Król, Karol
Halva, Jozef
Pagáč Mokrá, Alexandra
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1429599.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Tematy:
website performance
website speed test
loading speed
conversion rate
quality indices
wydajność strony internetowej
test szybkości witryny
prędkość ładowania
współczynnik konwersji
wskaźniki jakości
Opis:
Performance is one of the most important indicators of quality of software. It plays a significant role not only for business websites and apps, but in case of map components and applications, especially for mobile devices. The aim of the paper is to measure performance of map applications on mobile devices. The performance testing was run on a prototype of an interactive map component of the zoom-lens type using selected web applications. Speed Index (measurement unit) reached the value of 1601 milliseconds, and Performance Score obtained the highest possible value (100 units). A high value of Lighthouse Performance Score was also noted (98 units). Study showed that satisfying measurement results of indices in relation to the time of loading of the component in the browser window are associated with a small size of the component. In case of small components, which enhance the functionality of map websites and apps, it is recommended to compress all parts of the component, regardless of the results of the performance tests.
Wydajność jest jednym z najważniejszych wyznaczników jakości oprogramowania. Wydajność ma istotne znaczenie nie tylko dla witryn i aplikacji biznesowych, ale także w przypadku komponentów i aplikacji mapowych, w szczególności na urządzeniach mobilnych. Celem pracy jest pomiar wydajności aplikacji mapowej na urządzeniach mobilnych. Testom wydajności poddano prototyp interaktywnego komponentu mapowego typu „zoom-lens”. Testy przeprowadzono przy pomocy wybranych aplikacji internetowych. Wskaźnik Speed Index (pomiar jednostkowy) osiągnął wartość 1601 milisekund, a wskaźnik Performance Score osiągną największą możliwą wartość (100 jednostek). Odnotowano także dużą wartość wskaźnika Lighthouse Performance Score (98 jednostek). Badania pokazały, że zadowalające wyniki pomiaru wskaźników związanych z czasem wczytywania komponentu w oknie przeglądarki wynikają z niewielkiego rozmiaru komponentu. W przypadku niewielkich komponentów, które rozszerzają funkcjonalność witryn i aplikacji mapowych wskazana jest kompresja wszystkich część składowych komponentu, niezależnie od wyników testów wydajności.
Źródło:
Geomatics, Landmanagement and Landscape; 2020, 3; 55-64
2300-1496
Pojawia się w:
Geomatics, Landmanagement and Landscape
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie metod estymacji stanu systemów dynamicznych
Comparison of state estimation methods of dynamical systems
Autorzy:
Michalski, J.
Kozierski, P.
Ziętkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/276016.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów
Tematy:
estymacja stanu
układy dynamiczne
filtr Kalmana
rozszerzony filtr Kalmana
bezśladowy filtr Kalmana
filtr cząsteczkowy
wskaźniki jakości
state estimation
dynamical systems
Kalman Filter
extended Kalman filter
unscented Kalman filter
particle filter
quality indices
Opis:
W pracy poruszono problem estymacji stanu dla układów dynamicznych oraz przedstawiono wybrane jego rozwiązania. Zaproponowano cztery metody estymacji: rozszerzony filtr Kalmana, bezśladowy filtr Kalmana, filtr cząsteczkowy oraz filtr Kalmana, stosowany dla obiektów liniowych. Metody te zastosowano dla trzech obiektów nieliniowych oraz dla dwóch obiektów liniowych (systemy jedno- i wielowymiarowe). Wszystkie obiekty zostały opisane za pomocą równań stanu. Przedstawiono także trzy różne wskaźniki jakości, reprezentujące błędy względne oraz bezwzględne, a także porównano ich działanie dla różnego typu obiektów. W wyniku przeprowadzonych symulacji stwierdzono, że najlepszą jakość estymacji zapewnia filtr cząsteczkowy, ale jednocześnie ta metoda jest najwolniejsza.
In this paper the problem of state estimation of dynamical systems has been discussed and selected solutions have been presented. Four methods of state estimation have been proposed: Extended Kalman Filter, Unscented Kalman Filter, Particle Filter and Kalman Filter for a linear system. These methods have been applied to three nonlinear objects and to two linear objects (one- and multivariable systems). All plants have been described using state equations. Three quality indices has been used, which present relative and absolute errors. They were compared for different objects. As a result of the simulation, it was found that the best estimation quality is provided by the particle filter, but this method is also the slowest.
Źródło:
Pomiary Automatyka Robotyka; 2017, 21, 4; 41-47
1427-9126
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Robotyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of effluents from rainbow trout ponds on water quality in the Gowienica River
Wpływ zrzutu wód poprodukcyjnych ze stawów pstrągowych na jakość wody w rzece Gowienicy
Autorzy:
Bonisławska, M.
Tański, A.
Mokrzycka, M.
Brysiewicz, A.
Nędzarek, A.
Tórz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/293262.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
indices of surface water quality
rainbow trout ponds
water quality
jakość wód
stawy pstrągowe
wskaźniki jakości wód powierzchniowych
Opis:
Fish farming and especially rearing and breeding of rainbow trout and carp is one of potential sources of surface water pollution. The study was aimed at assessing the effect of a rainbow trout farm on water quality in the Gowienica River in winter. Temperature, pH, electrolytic conductivity, total suspended solids, dissolved oxygen, BOD5, CODCr, alkalinity, water hardness, calcium, magnesium, ammonium-nitrogen, nitrate-nitrogen (III and V) and total phosphorus were determined according to Polish Norms and APHA [1995] in water samples collected in winter up- and downstream the study object. The increment of pollutant concentrations in rainbow trout farm effluents was referred to the requirements in Rozporządzenie MŚ [2006]. Performed studies and literature review show that effluents from the assessed fish farm did not worsen water quality of the river. Increased concentrations of total suspended solids and CODCr in effluents were noted only in March. According to data from the report on environmental status in zachodniopomorskie province in the years 2008–2011, poor water quality of the Gowienica River is recorded already upstream the rainbow trout farm. Pollution of this stretch of the river may originate from uncontrolled waste water management and from nutrient runoff from fields.
Jednym z potencjalnych źródeł zanieczyszczenia wód powierzchniowych jest gospodarka rybacka zajmująca się głównie chowem i hodowlą pstrąga tęczowego i karpia. Celem pracy była ocena wpływu działalności gospodarstwa pstrągowego na jakość wód Gowienicy w sezonie zimowym. W okresie zimowym w pobranych próbkach wody w punktach powyżej i poniżej obiektu oznaczano następujące wskaźniki: temperaturę, pH, przewodność elektrolityczną, zawiesinę ogólną, tlen rozpuszczony w wodzie, BZT5, ChZTCr, zasadowość, twardość, wapń, magnez, azot amonowy, azot azotanowy (III) i (V), fosfor ogólny – zgodnie z wybranymi Polskimi Normami i zaleceniami APHA [1995]. Określano przyrost zanieczyszczeń w wodach poprodukcyjnych z hodowli pstrągów, który odnoszono do wymogów zawartych w Rozporządzeniu MŚ [2006]. Jak wynika z przeprowadzonych badań oraz z przeglądu literatury, wody poprodukcyjne pochodzące z działalności ocenianego gospodarstwa rybackiego nie wpływały na pogorszenie jakości wody badanej rzeki. Uzyskane w pracy wyniki wykazały przyrost stężenia zawiesin ogólnych i ChZTCr, w wodach poprodukcyjnych tylko w marcu. Zgodnie z danymi zawartymi w raportach o stanie środowiska w woj. zachodniopomorskim w latach 2008–2011, niezadowalająca jakość wód Gowienicy jest notowana już na odcinku powyżej gospodarstwa pstrągowego. Źródłem zanieczyszczeń występujących na tym odcinku Gowienicy może być nieuregulowana gospodarka kanalizacyjna w gminie, jak również spływy składników biogennych z pól.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2013, no. 19 [VII-XII]; 23-30
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelling of dried apple rehydration indices using ANN
Autorzy:
Górnicki, K.
Kaleta, A.
Trajer, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082529.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
rehydration
rehydration indices
apple
quality
ANN
Opis:
The purpose of the research was to study the effect of different drying and rehydration conditions on the rehydration indices of apple and to model the rehydration indices of apple using artificial neural networks. The research involved the examination of the rehydration process of 10 mm apple cubes, which were dried in natural convection (drying air velocity), forced convection and fluidization at the following drying temperatures 50, 60 and 70°C. The process of rehydration was conducted in distilled water at the following temperatures 20, 45, 70 and 95°C. Five rehydration indices were used to express rehydration. Artificial neural networks (MLP 3-5-1 and MLP 3-4-1) were used to make the rehydration indices dependent on both drying and rehydration parameters: drying temperatures, v and following temperatures. Five statistical tools, i.e. correlation coefficient, mean bias error, root mean square error, reduced chi-square, and t-statistic method (t-stat), were applied to determine the fit. To identify critical parameters and their impact on the ANN outputs, a sensitivity analysis (backward stepwise method) was performed.
Źródło:
International Agrophysics; 2019, 33, 3; 285-296
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of selected physicochemical indices of upland carbonate stream water with coarse-grained substrate
Autorzy:
Policht-Latawiec, A.
Kanownik, W
Grubka, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124481.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Sztoła river
water quality
physicochemical indices
Opis:
Hydrochemical research was conducted in 2011 at three measurement-control points on the Sztoła river, a left-bank tributary to the Biała Przemsza river. Water temperature and pH, dissolved oxygen concentration, oxygen saturation and electrolytic conductivity were measured directly in the field. 11 selected physicochemical indices of the Sztoła surface water were assessed in the laboratory. The analysis of the research results revealed that the water of the Sztoła along the analyzed river reach was first class quality. The analysis of water usable qualities proved that at point 1 it can be used for water supply after high-performance physical and chemical treatment, whereas at other points after a typical physical and chemical treatment, due to high manganese concentrations. Water does not meet the requirements of natural habitat for the Salmonoid fish only at point 1 because of exceeded standard values for nitrites. The Cyprinid fish have the proper habitat conditions along the examined river reach. Among 15 analysed physiochemical indices of water, 7 were statistically higher in the lower course, but they did not affect worsening of the Sztoła river water quality. Greater water pollution in the central and lower river reach is caused by the anthropogenic pressure connected mainly with the operations of extraction industry in the catchment.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2014, 15, 4; 23-28
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zmiennego nasilenia ruchu wczasowo-turystycznego na jakość wód Białego i Czarnego Dunajca
The impact of variable intensity of tourist-recreational movement on the river water quality of the Biały and Czarny Dunajec
Autorzy:
Smoroń, S.
Twardy, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339518.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
klasy czystości wód powierzchniowych
wskaźniki fizykochemiczne
wskaźnik bakteriologiczny
classes of river water quality physico-chemical and bacteriological indices
Opis:
W latach 1996-2001 prowadzono badania jakości wód Białego Dunajca (przekrój Szaflary) i Czarnego Dunajca (przekrój Ludźmierz). Biały Dunajec niesie wody z obszaru Podhala najbardziej licznie odwiedzanego przez turystów i wczasowiczów, m.in. Zakopanego, Poronina, Białego Dunajca i okolic. W zlewni Czarnego Dunajca, gdzie gęstość zaludnienia jest znacznie mniejsza, liczba osób wypoczywających jest również mniejsza. Działalność wczasowo-turystyczna wiąże się z powstawaniem dodatkowych ilości odpadów stałych i płynnych, które są w środowisku wodnym źródłem substancji zanieczyszczających. Badania dowiodły, że wody Białego Dunajca zawierały znacznie więcej biogenów (N-NH4, N-NO3, PO4) niż wody Czarnego Dunajca. W wodach Białego Dunajca miano Coli typu fekalnego było ponad 8 razy niższe niż w wodach Czarnego Dunajca, co świadczy o wyraźnym zróżnicowaniu jakości wód obu rzek. Takie parametry zadecydowały o zaklasyfikowaniu wód Białego Dunajca do pozaklasowych. Wody Czarnego Dunajca są znacznie lepszej jakości i w omawianym okresie badawczym mieściły się w II i III klasie czystości.
Water quality was studied in the years 1996-2001 in the Biały Dunajec (Szaflary section) and Czarny Dunajec rivers (Ludźmierz section). The Bialy Dunajec carries waters from the most frequented by tourists and holidaymakers regions of Podhale, including Zakopane, Poronin, Biały Dunajec and their vicinity. In the Czarny Dunajec basin, the small number of holidaymakers is in disparity with much lower population density. The holiday and tourist activity was connected with the generation of additional amounts of solid and liquid wastes. They introduce pollutants into aquatic environment. Our study demonstrated the waters of the Biały Dunajec had much higher nutrient (N-NH4, N-NO3, PO4) content than the Czarny Dunajec. From among nutrients particularly dangerous are phosphates, whose maximum concentrations in waters of the Biały Dunajec amounted 1.44 mg PO4·dm- ³ . Simultaneously, bacteria coli index was almost 8 times lower, which indicates pronounced differences in water quality of the two rivers. These parameters decided on classifying the waters of the Biały Dunajec as non-standard. Water quality of the Czarny Dunajec was much better and the river in the study period was classified into the 2nd or 3rd class.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2003, 3, 2; 91-102
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Impact of Anthropopressure on Physicochemical State of the Korzkiewka Stream
Autorzy:
Policht-Latawiec, A.
Kanownik, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123589.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
water quality
anthropogenic factors
physicochemical indices
Korzkiewka stream
Opis:
The aim of the paper was the identification and assessment of the area of anthropogenic impacts on water quality in the catchment of the Korzkiewka stream flowing through the areas of the Malopolska region. Analyses of physicochemical indices revealed that waters along the whole length of the stream qualified for below good status due to the exceeded EC and nitrate nitrogen concentrations. It was found that among 21 analyzed physicochemical indices, statistically significant differences occurred for 5: total dissolved solids, SO42-., Mg2+, K+ and water pH. In the headwaters section values of four salinity indices were significantly higher in relation to the other part of the stream. Assessment of anthropogenic factors affecting the catchment water resources conducted on the basis of unitary and percent indices revealed that the dominant category shaping the physicochemical status of the Korzkiewka stream water is municipal economy. The intensity of the influence of the factors from this category was from medium to very high, while in case of sewage discharged through the sewage network, even to outlier intensity. Forestry and agriculture exerted medium pressure, whereas the factors from the industry category had hardly any influence on water in the stream.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2017, 18, 5; 199-208
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ hodowli materiału zarybieniowego na jakość wody poprodukcyjnej odprowadzanej do środowiska
The effect of stocking fish production on the quality of water discharged from the hatchery
Autorzy:
Bonisławska, M.
Nędzarek, A.
Rybczyk, A.
Żuk, B.
Socha, M.
Tański, A.
Tórz, A.
Gronowski, S.
Pender, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/399889.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
hodowla stawowa ryb
wskaźniki jakości wody
azot
fosfor
fish pond culture
indices of surface water quality
nitrogen
phosphorus
Opis:
Celem pracy była ocena oddziaływania Ośrodka Hodowlano Zarybieniowego (OHZ), zajmującego się głównie produkcją i podchowem materiału zarybieniowego, na jakość wody poprodukcyjnej. Oznaczano: tlen rozpuszczony w wodzie, zawartość materii organicznej, zdolność buforową wody, stężenie wybranych form azotu i fosforu: (N-NH4+, N-NO2-, N-NO3-, azot całkowity, P-PO43-, fosfor całkowity) oraz stężenie jonów chlorkowych. Mierzono także temperaturę wody, przewodność elektrolityczną oraz pH. Wykazano, że woda doprowadzana do OHZ charakteryzowała się dobrą jakością, zapewniającą optymalne warunki wzrostu i bytowania narybku i form młodocianych różnorodnych gatunków ryb (większość oznaczanych wskaźników była w zakresie I klasy czystości). Działalność produkcyjna OHZ powodowała obniżenie jakości odprowadzanej wody poprodukcyjnej w odniesieniu do takich wskaźników jak zawiesina ogólna, materia organiczna oraz fosfor.
The aim of this study was to assess the effect of a fish hatchery (Stocking-Breeding Centre in Goleniów – OHZ), focused on the production and on-growing of stocking material, on the quality of post-production water. The following parameters were determined: dissolved oxygen, organic matter content, buffering capacity, the concentration of some forms of nitrogen and phosphorus -(N-NH4+, N-NO2-, N-NO3- , total nitrogen, PO43-, total phosphorus) and the concentration of chloride ions. The study also included the measurements of water temperature, electrolytic conductivity and pH. It was shown that the water supplied to the hatchery had good quality, providing optimum conditions for growth and living of fry and juvenile forms of various fish species (most indices were within the range of the first water quality class). Production activities at the hatchery caused a reduction in the quality of discharged post-production water with respect to indicators, such as total suspended solids, organic matter and phosphorus.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2016, 49; 143-150
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A New Model for the Regulation of Distribution System Operators with Quality Elements that Includes the SAIDI/SAIFI/CRP/CPD Indices
Autorzy:
Putynkowski, G.
Woźny, K.
Balawender, P.
Kozyra, J.
Łukasik, Z.
Kusmińska-Fijałkowska, A.
Ciesielka, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/262616.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Tematy:
quality regulation
electric energy distribution
continuity of electric energy supply indices
reliability indices
quality of electric energy supply
Energy Regulatory Office
Opis:
This document is a description of quality regulation for Distribution System Operators included in the new regulations model for 2016-2020 and informed by the SAIDI, SAIFI, CRP and CPD indices. The changes have an impact on the amount of return from regulated income of enterprises that distribute electric energy. In the new system, failure to fulfil the conditions and indices results in a decrease of return on capital for the DSOs
Źródło:
Electrical Power Quality and Utilisation. Journal; 2016, 19, 1; 1-7
1896-4672
Pojawia się w:
Electrical Power Quality and Utilisation. Journal
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of Stormwater System Influence on the River Using Algae
Autorzy:
Babko, Roman
Szulżyk-Cieplak, Joanna
Danko, Yaroslav
Duda, Sylwia
Kirichenko-Babko, Marina
Łagód, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123804.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
stormwater system
river
water quality
bioindication
algae environmental indices
Opis:
One of the widespread sources of river pollution is the wastewater coming from both wastewater treatment plants and the stormwater system. Wastewater can vary significantly in composition and concentration of substances introduced into water bodies. Municipal effluents may contain significant amounts of organic matter and ammonia. Storm drains are diverse in composition and depend on the nature of the surface from which the water collects, but carry more suspended solids and less nutrients. The research was aimed at assessing the effect of surface runoff collected by the stormwater system from the territory of the city of Lublin on the Bystrica River using popular environmental indices, calculated on the basis of periphytonic algae species abundances: species number, Shannon’s H, rarefied species number, Pielou’s evenness, trophic diatom index (TDI). It was observed that the correspondence between a species diversity and the quality of the environment is not always straightforward. Therefore, the periphytonic algae diversity increases under the influence of runoff, as evidenced by the Shannon index. Nevertheless, pronounced changes are noted in the structure of the algal community, as shown by the Pielou index and NMDS. However, these changes in the structure are invisible if the trophic diatom index (TDI) is relied upon.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2020, 21, 2; 214-221
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bioecological and statistical risk assessment of toxic metals in sediments of a worldwide important wetland : Gala Lake National Park (Turkey)
Autorzy:
Tokatli, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/205162.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Gala Lake
sediment quality
statistical evaluation
bioecological indices
GIS
Opis:
Gala Lake National Park that has an international importance is one of the most important wetland ecosystems for Turkey. As same as many aquatic habitats, Gala Lake is under a significant anthropogenic pressure originated from agricultural activities conducted around the lake and from industrial discharges by means of Ergene River. The aim of this study was to evaluate the sediment quality of Gala Lake and Irrigation Canal by investigating some toxic element accumulations (As, B, Ni, Cr, Pb, Cd, Zn and Cu) from a statistical perspective. Pearson Correlation Index (PCI) and Factor Analysis (FA) were applied to detected data in order to determine the associated contaminants and effective factors on the system. Potential Ecological Risk Index (RI) and Biological Risk Index based sediment quality guidelines (mERM-Q) applied to detected data in order to assess the ecological and biological risks of heavy metals in the ecosystem. Also Geographic Information System (GIS) technology was used to make visual explanations by presenting distribution maps of investigated elements. According to the results of PCI, significant positive correlations were recorded among the investigated toxic elements at 0.01 significance level. According to the results of FA, two factors, which were named as “Agricultural Factor” and “Industrial Factor”, explained 86.6% of the total variance. According to the results of Potential Ecological Risk Index, cadmium was found to be the highest risk factor and according to results of Biological Risk Index, nickel and chromium were found to be the highest risk factors for Gala Lake and Irrigation Canal. As a result of the present study, it was also determined that heavy metal contents in sediments of Gala Lake National Park reached to critical levels and the system is intensively under effect of agricultural and industrial originated pollution.
Źródło:
Archives of Environmental Protection; 2017, 43, 1; 34-47
2083-4772
2083-4810
Pojawia się w:
Archives of Environmental Protection
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zasolenia na wybrane biochemiczne wskaźniki żyzności gleby
The effect of salinity on some biochemical indices of soil fertility
Autorzy:
Telesiński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/338200.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
enzymy glebowe
ładunek energetyczny komórki
wskaźniki żyzności gleb
zasolenie
adenylate energy charge
biochemical indices of soil quality
salinity
soil enzyme activities
Opis:
Zasolenie gleby jest jednym z problemów współczesnego rolnictwa, wpływającym na zmniejszenie produkcji roślinnej. Celem podjętych badań była ocena oddziaływania NaCl na aktywność enzymów glebowych: katalazy, dehydrogenaz, ureazy, fosfatazy kwaśnej i alkalicznej, proteazy oraz amylazy, a także na biochemiczne wskaźniki żyzności gleby: biologiczny wskaźnik żyzności (BIF), enzymatyczny wskaźnik aktywności (EAN), biochemiczny wskaźnik żyzności gleby (B), biochemiczny wskaźnik żyzności (Mw) oraz ładunek energetyczny komórki (AEC). Badania przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych na próbkach gliny lekkiej o zawartości Corg 11,0 g·kg-¹ oraz zawartości azotu ogółem (Nt) - 2,5 g·kg-¹, do której wprowadzono wodne roztwory NaCl w stężeniu: 0,2; 0,4; 0,8; 1,6; 3,2; 6,4% wagowych w stosunku do masy gleby. Dodatek NaCl do gleby spowodował inhibicję aktywności katalazy, dehydrogenaz, fosfatazy zasadowej i kwaśnej, proteazy oraz ureazy i stymulację aktywności amylazy. Również wartości BIF, EAN, Mw, B, a także AEC wyraźnie się zmniejszyły pod wpływem zasolenia. Aktywność enzymatyczna gleb i biochemiczne wskaźniki jej żyzności mogą być wykorzystywane jako indykatory reakcji mikroflory glebowej na stres solny.
Soil salinity is one of the major problems that decrease agricultural production especially in some developing countries. The aim of this study was to assess the effect of NaCl on the activity of soil enzymes: catalase, dehydrogenase, urease, acid and alkaline phosphatase, protease, amylase, and on multiparameter biochemical indices of soil quality: biological index of fertility (BIF), enzymatic activity number (EAN), biochemical index of fertility (Mw), biochemical index of soil fertility (B) and adenylate energy charge (AEC). Studies were carried out with light dusty clay samples with 11.0 g·kg-¹ Corg and 2.5 g·kg-¹ Nt. Solutions of different concentrations of NaCl (0.2; 0.4; 0.8; 1.6; 3.2; 6.4%) were introduced into soil samples. Addition of NaCl to soil inhibited the catalase, dehydrogenase, urease, acid and alkaline phosphatase and protease activity and stimulated the amylase activity. Values of BIF, EAN, Mw, B and AEC were also decreased by NaCl addition. Enzymatic activity and biochemical indices of soil quality showed the effect of NaCl on soil biological activity and may be regarded suitable tools to demonstrate the physiological reaction of soil microorganisms under saline stress.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2012, 12, 1; 209-217
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Use of diatoms to asses water quality of anthropogenically modified Matysówka stream
Autorzy:
Noga, T.
Stanek-Tarkowska, J.
Peszek, Ł.
Pajączek, A
Kowalska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123641.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
diatoms
diversity
diatom indices IPS
GDI
TDI
water quality
Matysówka
Opis:
Matysówka stream is small, under 6 km long watercourse, which is a right-bank tributary of Strug River. In 2009–2011studies on the subject of diversity of diatom communities using diatom indices IPS, GDI and TDI for water quality assessment were conducted. On the stream 271 diatom taxa were identified, among which: Achnanthidium minutissimum var. minutissimum, Navicula cryptotenella, N. gregaria, N. lanceolata, N. tripunctata, Nitzschia linearis, N. pusilla, N. recta, Planothidium frequentissimum, Rhoicosphenia abbreviata were the most frequent. Middle and lower section of Matysówka stream was characterized by increased concentrations of phosphates, nitrites, ammonium, total phosphorus and nitrogen, BOD5. On the basis of diatom indices IPS and GDI waters were characterized as III–IV quality classes, while the TDI index revealed the worst water quality classes (IV–V).
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2013, 14, 2; 1-11
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of Municipal Landfill Site on Water Quality in the Włosanka Stream
Autorzy:
Kanownik, W.
Policht-Latawiec, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124592.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
water quality
landfill leachate water
heavy metal indices
Włosanka stream
Opis:
Hydrochemical research conducted in the years 2007–2010 comprised monitoring of the Włosanka stream waters and leachate waters from the municipal landfill in Kulerzów in the Malopolskie province. 16 leachate samples were collected from the container taking into consideration the vertical stratification of the quality and samples of water from the Włosanka stream in measurement points situated before and after the landfill. Concentrations of metals: calcium, magnesium, sodium, potassium, iron, manganese and heavy metals: chromium, zinc, copper, cadmium, nickel and lead were determined in the leachates and the stream water. Analysis of the studied metals in the leachates revealed that only potassium concentration exceeded the highest admissible value which is the condition of introducing sewage to water bodies or to soil. Water along the investigated reach of the Włosanka stream, both above and below the municipal landfill was of quality class 1. The landfill had no significant effect on the studied metal concentrations in the stream water – no statistically significant differences were registered between the concentrations of the studied metals (including heavy metals) either in the point above or below the landfill. However, statistical tests comparing values of metal concentrations in the landfill leachates with the stream water revealed that the concentrations of 7 out of 12 tested metals were significantly higher in the leachates. Therefore, the landfill site monitoring should be continued, leachate waters should be collected in the container and supplied to the sewage treatment plant to prevent any threat to human life and health, or to the environment.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2016, 17, 4; 57-64
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hydrochemical Conditions of the Łososina River Water Management in the Area of Tymbark
Autorzy:
Policht-Latawiec, A.
Kanownik, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124810.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
water quality
physicochemical indices
water management
Łososina river
Tymbark city
Opis:
Sustainable use of waters requires not only determining the amount, but primarily the quality of the available water resources and developing a long-term programme of their protection. The analysis of the Łososina river water in the area of Tymbark city was presented in the paper. The water was tested in a view of the requirements as the natural fish habitat and its potential use for people supply in potable water. The river water samples were taken in 2014 at randomly selected dates, once a month in 5 measurement points. 21 physicochemical indices were assessed in the samples. The assessment of the Łososina river water quality was made on the basis of the results of both: on site and laboratory testing, which were compared with the Regulation of the Minister of Environment of 23 October 2014. The utility values were assessed on the basis of the Regulations of the Minister of Environment of 27 November and 04 October 2014. The analysis of the results demonstrated that the Łososina river water met the requirements of quality class I water in points 1, 2 and 3. Below Tymbark the Łososina river water was polluted, so due to high BOD5 in points 4 and 5, and phosphate concentrations in point 4, it was classified as class II, i.e. good state. Pollution coefficients computed according to Burchard and Dubaniewicz classify the Łososina river water as clean along the whole investigated stretch. Below Tymbark city (points 4 and 5) the Łososina river water cannot be used for drinking water supply because of high BOD5 and iron concentrations. In the other points it could be used for water supply following appropriate physical and chemical treatment. The water does not meet the requirements for salmonid or cyprinid fish along the whole stretch because of high nitrite concentrations, except point 3, where the Łososina river water provided a proper natural habitat for carp.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2015, 16, 5; 151-159
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water Quality Assessment of the Surface Water of the Southern Bug River Basin by Complex Indices
Autorzy:
Shakhman, Iryna
Bystriantseva, Anastasiia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1839300.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Southern Bug River
water quality
surface water
pollutant
complex indices
hydrochemical parameters
Opis:
The article describes modern anthropogenic load on the surface water of the Southern Bug River Basin in a changing climate. The main water users-pollutants of the Southern Bug River Basin in Vinnytska and Mykolaivska regions were identified. The water quality of the surface water of the Southern Bug River in time and space (along the river stream) was analyzed. The water quality of the Southern Bug River was assessed by complex indices for different water users. In order to assess water quality, it is recommended to use complex indices that take into account the effect of the total action of pollutants. The self-purification potential and capability of restoration in space (along the river stream) of the aquatic ecosystem of the Southern Bug River was established for 2019. The results of the study allow us to state that the use of surface water of the Southern Bug River Basin for drinking, fishery, cultural and recreational needs is related to certain environmental risks. It is recommended to carry out the environmental protection measures aimed at adjusting the priorities of economic activity, reduction of wastewater discharge and increase in the water content of the river by regulating the operation of energy complexes.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2021, 22, 1; 195-205
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of diatoms to assess the quality of the waters of the Baryczka stream, left-side tributary of the River San
Autorzy:
Noga, T.
Stanek-Tarkowska, J.
Kochman, N
Peszek, Ł.
Pajączek, A
Woźniak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123267.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
diatoms (Bacillariophyceae)
diatoms indices IPS
GDI
TDI
water quality
diversity
ecology
Baryczka stream
Opis:
The Baryczka stream is a small (about 20 km long), left bank tributary of the River San (Podkarpackie Voivodeship). Studies on diversity of diatom communities using OMNIDIA software were conducted in 2010 and 2011. Diatomaceous indices IPS, GDI and TDI and Van Dam et al. classification system were used for water quality assessment. Planothidium lanceolatum, Cocconeis placentula var. lineata, Achnanthidium minutissimum var. minutissimum, Nitzschia linearis, Rhoicosphenia abbreviata, Navicula lanceolata and Naicula gregaria were the most numerous. Values of the IPS index indicate good water quality (II–III class). Based on the GDI index, waters of the Baryczka stream were classified to III class water quality. The TDI index indicated poor and bad ecological state on the most sampling sites. On all sampling sites alaliphilous (pH>7) diatoms taxa predominated. The most common were eutraphentic and hypereutraphentic diatoms. With respect to trophy, it was shown that α- and β-mesosaprobous diatoms were the most common (III and II class water quality).
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2013, 14, 3; 8-23
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Different Cooking Methods on Lipid Content and Fatty Acid Profile of Red Mullet (Mullus barbatus)
Autorzy:
Biandolino, Francesca
Prato, Ermelinda
Grattagliano, Asia
Parlapiano, Isabella
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538535.pdf
Data publikacji:
2023-02-16
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
lipid quality
nutritional indices
barbecue-grilling
oven-cooking
frying
microwaving
boiling
Mediterranean fish
Opis:
This study investigated the effect of five in-house cooking methods (grilling, oven-cooking, frying, microwaving, and boiling) on lipid content and fatty acid composition in red mullet (Mullus barbatus). Moreover, the nutritional quality of the lipid fraction was evaluated by determining a number of lipid nutritional quality indices (LNQI). Moisture content of red mullet decreased after cooking, with the exception of boiled fish, while the lipid content significantly increased after microwave treatment and frying. After the latter, a ten-fold increase in lipid content was noted compared to fresh fish (from 2.1 to 21.1 g/100 g wet matter). All cooking methods caused significant changes in the fatty acid (FA) profile of M. barbatus. The content of saturated fatty acids (SFA) varied significantly between raw and cooked fish with the lowest values determined for fried sample. Monounsaturated fatty acid (MUFA) content increased after oven cooking and frying, while polyunsaturated fatty acid (PUFA) content showed an opposite trend. The eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic (DHA) were the dominant fatty acids among n3 acids in all samples. EPA+DHA contribution in total FAs was significantly lower in the samples after oven cooking (19.6% total FAs) and frying (4.99% total FAs) than in the raw (25.5% of total FAs) fish. The n3/n6 ratio (range 1.25–3.65) decreased significantly after cooking; however, it remained above the recommended values for a healthy human nutrition (1:5). The PUFA/SFA ratio was between 0.69 in fried and 1.02 in boiled fish, both being greater than those recommended by the WHO/FAO [2003]. Atherogenicity index value decreased significantly after the cooking particularly in fried fish. The polyene index (PI), as a measure of PUFA damage, was in the range of 0.42–1.18. Although all cooking methods affected the FA profile, based on LNQI, it can be concluded that barbecue-grilling and boiling were the best cooking methods for healthy eating, due to their lowest effect on essential FAs.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 1; 59-69
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water Quality Assessment of Anchar Lake, Srinagar, India
Autorzy:
Ashraf, Samiyah
Kaur, Simarjot
Singla, Sandeep
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27314701.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
water quality
Anchar lake
TDS
pH
sewage
indices
jakość wody
jezioro Anchar
ścieki
Opis:
The aim of this study was to ascertain the current condition of the Anchar lake water body in the Indian state of J&K in terms of water quality using some main parameters such as pH, TDS, EC, DO, and nitrates content. For the years 2019 and 2020, samples were obtained for two seasons: summer and winter. The quantitative analysis of the experimental results indicates a general increasing trend and considerable variance in nitrates content, as well as a gradual decrease in pH, indicating that the lake's acidity is increasing, but only within the basicity range, with real values approaching neutrality: TDS and EC content suggest a very favorable situation, but when the overall parameters are tested, they show a defect. Since the sampling sites were well aerated, the dissolved oxygen content showed a growing pattern, and as a result, this metric proved to be useless in deciding the overall scenario in the lake. In the winter, the longitudinal trend line indicates a 10% decrease in pH, while in the summer, it shows a 4.4 percent decrease in pH. In winters, the longitudinal trend line reveals a 6.7 percent growth in nitrate content, while summers see a marginal decline. In the winter, the longitudinal trend line shows a 7% rise in dissolved oxygen, while in the summer, it shows a uniform trend.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2022, 32, 1; 88--115
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Integral Assessment of the Transboundary Mesta River Trophic Pollution in Bułgaria
Kompleksowa ocena zanieczyszczenia troficznego transgranicznej rzeki Mesty w Bułgarii
Autorzy:
Diadovski, I.
Atanassova, M.
Simeonov, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389295.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
oceny jakości
zanieczyszczenia wód
tendencja
wskaźniki całkowity
quality assessment
water pollution
trend
integral indices
Opis:
A conceptual model for integrated river pollution assessment is proposed. Integral assessment of the trophic pollution of the transboundary Mesta River has been made for the initial (background) and final (reference) point of the Bulgarian section by means of some basic indicators. A time period characterizing the economic activity in the country during the transition to market economy has been considered for evaluation of the indicators. The dynamics of the indicators: BOD5, nitrates(V), nitrates(IH), integral index for the trophic pollution level, average annual water amount and biotic index has been analyzed. The integral index is based on the organic and nutrients loading suspended and dissolved substances. Long-term trends seasonal pattern and data set structures are studied by the use of statistical analysis. A trend towards reduction of the indicator values has been identified for background and reference point during the considered period (1989-1995). Only the nitrate(V) content in the background point exhibits a trend towards increasing the values due to natural processes in the catchment. On the basis of the retrospective analysis the conclusion can be drawn that the water quality needs the normative requirements of the river category in Bułgaria.
Zaproponowano koncepcję modelu zintegrowanej oceny zanieczyszczenia rzeki. Dokonano całościowej oceny troficznego zanieczyszczenia transgranicznej rzeki Mesty na podstawie wartości podstawowych wskaźników zmierzonych w początkowym (tło) i końcowym (referencyjnym) bułgarskim odcinku rzeki. Dokonując ocen wskaźników, uwzględniono zmiany gospodarcze zachodzące w kraju, w tym przejście do gospodarki rynkowej. Analizowano wartości takich wskaźników, jak: BZT5, stężenie azotanów(V), stężenie azotanów(III), całkowity wskaźnik zanieczyszczeń troficznych, średni roczny przepływ wody i wartości indeksu biotycznego. Całkowity wskaźnik uwzględnia ładunek organicznych i zawieszonych składników pokarmowych oraz substancje rozpuszczone. Dokonano analizy statystycznej długoterminowych trendów sezonowych i struktury rozpatrywanych zbiorów danych. W badanym okresie (1989-1995) zaobserwowano tendencję w kierunku zmniejszenia się wartości wskaźników w punkcie tła i punkcie odniesienia. Tylko azotany(V) w punkcie tła w zlewni wykazują tendencję do wzrostu wartości w wyniku naturalnych procesów. Na podstawie analizy retrospektywnej można stwierdzić, że jakość wody mieści się w normatywnych wymogach dla rzek w Bułgarii.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 2-3; 199-215
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-25 z 34

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies