Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "preservative" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 21
Tytuł:
Analiza kształtowania się temperatury w belach siana z dodatkiem preparatu mikrobiologicznego Inoculant 1155
Analysis of temperature changes in hay bales with microbiological preparation (Inoculant 1155) added
Autorzy:
Borowski, S.
Dulcet, E.
Kaszkowiak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287620.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
siano wilgotne
preparat konserwujący
prasa zwijająca
wet hay
preservative
rolling presses
Opis:
Przedstawiono analizę rozkładu temperatury w belach wilgotnego siana podczas zbioru stałokomorową prasą zwijającą do którego aplikowano preparat mikrobiologiczny Inoculant 1155. Stwierdzono, że dodatek preparatu sprzyja utrzymywaniu się temperatury w beli przechowywanego siana poniżej temperatury krytycznej (49°C) jego samozapalenia się.
The paper presents analysis of temperature distribution in wet hay bales when cropping with rolling press (hay baler), with microbiological preparation (Inoculant 1155) added. It has been proved that the additive helps to keep the temperature in bale of stored hay below critical value (49°C) - hay self-ignition temperature.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 25-32
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza rozmieszczenia preparatu mikrobiologicznego w belach wilgotnego siana zbieranego prasą zwijającą
Analysis of distribution of microbiological preparation in bales of moist hay formed in round baler
Autorzy:
Borowski, S.
Dulcet, E.
Zastempowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/292166.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
siano wilgotne
preparat konserwujący
lucerna
moist hay
preservative preparation
lucerne
Opis:
W pracy przedstawiono metodykę oraz wyniki badań rozmieszczenia preparatu mikrobiologicznego Inoculant 1155 w belach wilgotnego siana zbieranego prasą zwijającą. Celem badań była analiza nierównomierności rozmieszczenia granulowanego preparatu Inoculant 1155 w belach wilgotnego siana zbieranego prasą zwijającą. Preparat dodawano przy użyciu aplikatora nabudowanego na prasie. Największą ilość preparatu stwierdzono w środkowej części beli. W trakcie przechowywania bel siana zaobserwowano poprawę wskaźnika nierównomierności rozmieszczenia preparatu. Zaobserwowano, że namnażanie się bakterii zmniejsza nierównomierność rozmieszczenia preparatu. W trakcie badań dokonywano także pomiarów temperatury zebranej paszy.
The paper presents methodology as well as the results of studies regarding the distribution of Inoculant 1155 microbiological preparation in moist hay bales. The purpose of the study was to analyse the non - uniformity of distribution of Inoculant 1155 granulated preparation in moist hay bales harvested with a round baler. The preparation was being added by means of an applicator mounted to the baler. The greatest amount of the preparation was found in the central part of a bale. During storage of hay bales, an improvement of irregularity index of preparation distribution was observed. It was also noticed that the reproduction of bacteria reduces the non-uniformity of preparation distribution. The temperature of harvested feed was measured in the course of research.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 5, 5; 23-30
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Improvement of postharvest quality of cut tulip ‘White Parrot‘ by nano silver
Autorzy:
Byczyńska, Andżelika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179201.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
longevity; nanoparticles; preservative solution; Tulipa
vase life
Opis:
Tulips is one of the most important cut flowers in the world. For the first time, the efficacy of nano silver (NS) in extending the vase life of cut tulip ‘White Parrot’ was evaluated. Cut flowers were kept in solutions containing 0, 10, 20 and 40 mg L-1 NS. The NS treatments at all concentrations extended the vase life of cut flowers. The 10 mg L-1 NS treatment produced the longest vase life, as compared to the control. On the last day of decorative value, the greater fresh weight was observed in the flowers exposed to the solution of NS in 10 or 20 mg L-1. NS at 20 or 40 mg L-1 prevents the leaves from yellowing.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 83; 224-228
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of essential oils as natural cosmetic preservatives
Zastosowanie olejków eterycznych jako naturalnych środków konserwujących w kosmetykach
Autorzy:
Dreger, M.
Wielgus, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71562.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
essential oil
application
natural cosmetic
cosmetic preservative
antimicrobial activity
challenge test
Opis:
Nowadays, safety of chemical preservatives has been questioned by a big number of consumers. Traditionally used preservatives often cause skin irritation and lead to allergenic reactions. Growing demands for more natural and preservative-free cosmetics promoted an idea of the replacement of synthetic preservatives with essential oils (EOs) of antimicrobial properties. The antimicrobial effect of essential oil depends on content, concentration and interactions between the main active compounds. Effective preservatives should be characterized by a broad spectrum of antimicrobial activity at a minimum concentration. Formulations containing both types of preservatives: essential oil and a synthetic one have been tested and proposed as a compromise that allows for reducing concentration of both components due to their synergistic activity. Although most essential oils are regarded as safe, some of them may cause risk of contact allergy or phototoxic reaction. A well balanced risk-benefit assessment of essential oils is one of the great challenges for scientists or health policy authorities. This paper presents current state of knowledge on essential oils focused on their antimicrobial properties, the assessment of their efficacy and safety as cosmetic preservatives.
Bezpieczeństwo stosowanych obecnie syntetycznych środków konserwujących jest kwestionowane przez coraz większą rzeszę konsumentów. Przypadki reakcji uczuleniowych oraz potencjalne ryzyko wystąpienia innych problemów zdrowotnych spowodowało rosnące zapotrzebowanie na naturalne i pozbawione środków konserwujących kosmetyki. Zainicjowało również ideę zastąpienia syntetyków przez olejki eteryczne o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych. Wyniki badań pokazują, że formulacja zawierająca zarówno olejek eteryczny, jak i syntetyczny środek konserwujący pozwala zmniejszyć stężenie obu czynników i dzięki temu osiągnąć lepszy efekt. Chociaż większość olejków eterycznych uważana jest za substancje bezpieczne, to niektóre z nich mogą powodować ryzyko uczuleń lub reakcji fototoksycznej. Dobrze skalkulowana ocena korzyści i ryzyka jest jednym z wyzwań stojących przed naukowcami oraz instytucjami zajmującymi się polityką zdrowotną. Artykuł prezentuje aktualny stan wiedzy na temat olejków eterycznych, ze szczególnym uwzględnieniem ich mechanizmu działania, skuteczności konserwującej w produktach kosmetycznych, a także kwestię bezpieczeństwa ich stosowania.
Źródło:
Herba Polonica; 2013, 59, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany wlasciwosci skrobi zachodzace podczas zamrazania i rozmrazania zakonserwowanego mleczka skrobiowego
Autorzy:
Drozdz, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828538.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mleczko skrobiowe
konserwanty
rozmrazanie
cechy sensoryczne
zamrazanie
pH
skrobia
zmiany wlasciwosci
starch milk
preservative
thawing
sensory characteristics
freezing
starch
property change
Opis:
Mleczko skrobiowe (40% zawiesinę skrobi w wodzie) zakonserwowano różnymi dawkami dwutlenku siarki (0-0,25%) w postaci pirosiarczynu sodu i poddano zamrażaniu oraz rozmrażaniu jednokrotnie lub trzykrotnie. Stwierdzono, że podczas zamrażania i rozmrażania niezakonserwowanego mleczka następowały straty masy skrobi, pogarszały się jego cechy sensoryczne, pH oraz właściwości skrobi. Największe zmiany zachodziły w próbach niezakonserwowanych, a trzykrotnie zamrażanych i rozmrażanych. Dodatek do mleczka SO2 jako konserwanta, w ilości 0,1-0,25% powodował, że podczas zamrażania i rozmrażania prób nie następowały straty masy skrobi, nie zaobserwowano zmian sensorycznych mleczka, zachodziły natomiast zmiany właściwości skrobi. Wielkość tych zmian zależała od liczby cykli zamrażania i rozmrażania. Skrobia wydzielona z mleczka zakonserwowanego SO2, poddanego trzykrotnemu zamrażaniu i rozmrażaniu, charakteryzowała się wyższą wodochłonnością i rozpuszczalnością, niższym pH oraz niższą lepkością 6% kleików, w porównaniu ze skrobią wydzieloną z mleczka zakonserwowanego SO2, zamrażanego i rozmrażanego jednokrotnie.
The suspension (40% in water) of starch milk was preserved by different doses of sulphur dioxide (0-0,25%) as a sodium metabisulphite and next subjected the frozen and defrost processes once or three times. There were observed loses of starch weight, changes of pH and sensoric properties of starch milk and starch properties during frozen and defrost processes. The highest changes were found in samples which were not preserved, three times frozen and defrost. The addition of SO2 in the concentration 0,1- 0,25% caused the loses of starch weight and changes of sensoric properties of starch milk did not occur during frozen and defrost processes. Anyway the decreasing of pH of starch milk and changes of starch properties were observed. The intensity of these changes depended on the frozen and defrost cycles number. Starch separated from SO2 preserved starch milk three times subjected the freezing and defrost processes characterized higher water holding capacity and solubility, lower pH and viscosity of 6% starch pastes in comparison to starch isolated from SO2 preserved starch milk subjected the freezing and defrost processes once.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 4; 82-91
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Krajowe i miedzynarodowe uwarunkowania stosowania dodatkow funkcjonalnych i konserwantow w przetworstwie miesa
Autorzy:
Duda, Z
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825940.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dodatki funkcjonalne
bezpieczenstwo zywnosciowe
konserwanty
zastosowanie
Polska
Europa
technologia zywnosci
promocja
prawo zywnosciowe
dodatki do zywnosci
klasyfikacja
nowe produkty
przetworstwo miesa
functional additive
nutrition safety
preservative
application
Polska
Europe
food technology
promotion
food legislation
food additive
classification
new product
meat processing
Opis:
W artykule przedstawiono niektóre rodzaje i właściwości wybranego asortymentu dodatków funkcjonalnych i konserwantów używanych w Polsce i w wielu krajach Europy w procesie produkcji przetworów mięsnych oraz technologiczną rolę jaką one spełniają. Omówiono również regulacje prawne odnoszące się do ich stosowania w kraju i w kilku państwach w Europie. Wskazano na ogólne i powszechnie obowiązujące zasady postępowania w przemyśle żywnościowym w odniesieniu do użycia dodatków funkcjonalnych i konserwantów w przetwórstwie żywności.
Use of most common assortments of additives and preservatives in processed meat products manufacturing by domestic and foreign meat industry and their functional properties are described. Local and European law regulations applied regarding their use are briefly presented and discussed. General policy of additives and preservatives use in food products processing is emphasised.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 4; 5-26
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Benzen w zywnosci i srodowisku czlowieka
Benzene in food and human environment
Autorzy:
Jedra, M
Starski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877576.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
srodowisko naturalne
czlowiek
zywnosc
benzen
dzialanie rakotworcze
dzialanie toksyczne
narazenie na benzen
metabolizm czlowieka
Kodeks Zywnosciowy
produkty spozywcze
zanieczyszczenia zywnosci
napoje alkoholowe
konserwanty
regulacja prawna
natural environment
man
food
benzene
carcinogenic activity
toxic activity
benzene exposure
human metabolism
Codex Alimentarius
food product
food pollutant
alcoholic beverage
preservative
law regulation
Opis:
Benzen jest uwalniany do środowiska głównie w wyniku działalności człowieka. Jest związkiem o udowodnionym działaniu rakotwórczym. Przedstawiono informacje dotyczące obecności benzenu w środowisku i źródłach narażenia człowieka. Omówiono działanie toksyczne benzenu i j ego metabolizm w organizmie ludzkim. Na podstawie wyników własnych, badań europejskich i amerykańskich oraz dokumentów Kodeksu Żywnościowego omówiono poziom zanieczyszczenia benzenem różnych środków spożywczych oraz poziom narażenia na benzen pobrany z żywnością. Szczególną uwagę zwrócono na powstawanie i występowanie benzenu w napojach bezalkoholowych konserwowanych kwasem benzoesowym i jego solami oraz działania podjęte przez producentów w celu ograniczenia tworzenia się benzenu w napojach. Omówiono regulacje prawne dotyczące limitowania zawartości benzenu w wodzie i powietrzu.
Benzene is releasing to environment in cause of industry activities. This compound is known as carcinogenic. This article contains information about benzene occurrence in people environment and sources of people exposition on this compound. Toxicology and metabolism in human organism were discussed. Benzene contamination of various food was presented on the basis of our results and also other European and American investigations and Codex Alimentarius documents. Especially formation and occurrence of benzene in non-alcoholic beverages preserved by benzoates were considered. Article describes also action, which was taken up by non-alcoholic beverages industry to mitigate benzene formation in soft drinks. National regulations concerning maximum levels of benzene in drinking water and air were also presented.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 7-12
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of PPM upon the sterility of the in vitro cultures in European beech [Fagus sylvatica L.]
Autorzy:
Kraj, W
Dolnicki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/56550.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
Plant Preservative Mixture
plant physiology
tissue culture
tree bud
Fagus sylvatica
sterilization
beech
sterility
in vitro
embryo
European beech
bud
Opis:
Investigations were conducted on the strongly infested by microbes embryos isolated from seed stratified in non-sterile conditions or from tree buds. The results showed, that PPM (Plant Preservative Mixture, produced by Plant Cell Technology, Inc.) was very useful for increasing the percentage of sterile cultures disinfected in a 5% solution of NaOCl. The best way of applying PPM turned out to be adding the substance directly to the growing medium. At the concentration of 2 or 4 cm3 x dm-3 of PPM there was an 30% increase in percentage of sterile of in vitro cultures developed from embryos and 70-80% of cultures developed from buds, as compared with the control without PPM. At the range of concentrations employed in this study, no negative effects of PPM upon the development and growth of callus were observed.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2003, 72, 4
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena toksyczności wyciągu z wysuszonych owoców pieprzowca czarnego (Piper nigrum L.) w stosunku do wyrośniętych larw spuszczela pospolitego (Hylotrupes bajulus L.)
Assessment of dry fruit of Piper nigrum extract toxicity against old house borer [Hylotrupes bajulus L.] larvae
Autorzy:
Krajewski, A.
Grabarczyk, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1009512.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
szkodniki drewna
spuszczel pospolity
Hylotrupes bajulus
larwy
ochrona drewna
zwalczanie szkodnikow
wyciag z pieprzu czarnego
toksycznosc
skutecznosc
old house borer (hylotrupes bajulus l.)
piper nigrum
old preservative of wood
scots pine
Opis:
In 1700s−1800s dry fruits of Piper nigrum L. were considered as an effective mean of wood protection despite of lack of experimental research. The extract was in use still at the beginning of 1900s. The paper presents results of feeding of big old house borer (Hylotrupes bajulus L.) larvae in Scots pine sapwood after 10 and 20 weeks. Before the larvae introduction samples were saturated with alcohol extract.
Źródło:
Sylwan; 2010, 154, 03; 168-172
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
II Konwent w Hanowerze
Autorzy:
Krauze, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875807.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
zywnosc
konserwanty
opakowania
wartosc odzywcza
informacja na opakowaniach
dodatki do zywnosci
skazenia radioaktywne
human nutrition
food
preservative
package
packaging information
nutritional value
food additive
radioactive pollution
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
III Sympozjum w sprawie substancji obcych w żywności (Como - dn. 13 - 18 maja 1957)
III Simpozijum otnositel'no postoronnikh veshhestv v prodovol'stvii. Komo 13 - 18.5.1957 g.
III Symposium concerning foreign substances in foods. Como - 13 - 18 V 1957 r.
Autorzy:
Krauze, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873591.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
konferencje
konserwanty
zywnosc
barwniki
pozostalosci antybiotykow
pozostalosci hormonow
pozostalosci srodkow ochrony roslin
conference
preservative
food
dye
antibiotic residue
hormone residue
plant protection product residue
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie kwasu sorbowego w produktach żywnościowych
Oboznachenie sorbovojj kisloty v pishhevykh produktakh
Determination of sorbic acid in food products
Autorzy:
Lemieszek-Chodorowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874127.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
kwas sorbowy
konserwanty
oznaczanie
oznaczanie ilosciowe
produkty spozywcze
sorbic acid
preservative
determination
quantitative determination
food product
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie zawartości biocydów organicznych w środkach ochrony drewna
Determination of organic biocides in wood preservative products
Autorzy:
Niesłochowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/182906.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Techniki Budowlanej
Tematy:
środek ochronny
drewno
środek biobójczy
skład chemiczny
oznaczenie
HPLC
substancja organiczna
wood preservative
organic biocide
determination
chemical composition
Opis:
Badano zawartość biocydów organicznych w środkach ochrony drewna. Stosowano chromatografię HPLC z detektorem UV. Większość badanych biocydów można było zidentyfikować i oznaczyć ilościowo. Skład chemiczny produktów wywierał niewielki wpływ na wydajność odzysku wzorców wewnętrznych.
The content of organic biocydes in wood preservative products was studied. We used liquid chromatography HPLC and UV detector analysis. Most of chosen biocydes were identified and quantitatively determined. The chemical composition of products to a small extent affected the efficiency of internal standards recovery.
Źródło:
Prace Instytutu Techniki Budowlanej; 2009, R. 38, nr 1, 1; 21-26
0138-0796
Pojawia się w:
Prace Instytutu Techniki Budowlanej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ różnych wariantów uprawy konserwującej na wartość technologiczną korzeni buraka cukrowego
Technological value of the sugar beet roots as affected by different variants of preservative cultivation
Autorzy:
Rajewski, J.
Zimny, L.
Kuc, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239704.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
burak cukrowy
uprawa konserwująca
jakość przetwórcza
korzeń
sugar beet
preservative cultivation
root process ability
Opis:
Zastosowanie intensywnej ochrony herbicydowej przyczyniło się do istotnego wzrostu zawartości potasu o 7,8% w porównaniu z wariantem ekstensywnym. Koncentracja pozostałych melasotworów nie była istotnie uzależniona od poziomu ochrony chemicznej. Zastosowane różne systemy uprawy konserwującej miały istotny wpływ na zawartość melasotworów. Najwyższą zawartość sodu i azotu alfa-aminowego stwierdzono w korzeniach uprawianych po zastosowaniu słomy przedplonowej przykrytej kultywatorem podorywkowym i siewu bezpośredniego, natomiast najlepszą jakością przetwórczą charakteryzował się plon uzyskany na poletkach z międzyplonem ścierniskowym pozostawionym do wiosny i siewem bezpośrednim. Zawartość cukru technologicznego wahała się od 15,1% do 14,5%.
The application of intensive herbicide protection resulted in significant increase of potassium content (by 7.8%) in comparison to extensive cultivation variant. Concentration of the remaining treacle-creating elements in sugar beet roots did not significantly depend on the level of chemical protection. Different systems of applied preservative cultivation significantly affected the contents of treacle-creating elements in roots. The highest contents of sodium and alpha-amino-nitrogen were found in beet roots growing after application of the fore crop straw covered with a skim-cultivator and the direct sowing. However, the best processing quality showed the yield of roots obtained on plots with the stubble intercrop left to the spring and direct sowing. The content of technological sugar in roots ranged from 15.1 to 14.5%.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 1, 1; 109-116
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad utrwalaniem odpadków żywnościowych pochodzących z zakładów żywienia zbiorowego
Investigations concerning the stabilization of food product wastes coming from restaurants, canteens and the like
Autorzy:
Rozental, L.
Ossowska, K.
Zakrzewska-Krukowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877521.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie zbiorowe
zaklady zywienia zbiorowego
odpady zywnosciowe
segregacja odpadow
konserwanty
in vitro
mass nutrition
canteen
food waste
waste segregation
preservative
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 21

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies