- Tytuł:
-
Badania nad utrwalaniem odpadków żywnościowych pochodzących z zakładów żywienia zbiorowego
Investigations concerning the stabilization of food product wastes coming from restaurants, canteens and the like - Autorzy:
-
Rozental, L.
Ossowska, K.
Zakrzewska-Krukowska, K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/877521.pdf
- Data publikacji:
- 1956
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
zywienie zbiorowe
zaklady zywienia zbiorowego
odpady zywnosciowe
segregacja odpadow
konserwanty
in vitro
mass nutrition
canteen
food waste
waste segregation
preservative - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 4
0035-7715 - Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł
Menu główne
Wyszukiwarka
Treść główna