Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "polyunsaturated fatty acid" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    Wielonienasycone kwasy tłuszczowe w żywieniu cieląt
    Polyunsaturated fatty acids in calf nutrition
    Autorzy:
    Mirowski, Adam
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/22180814.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    bydło
    cielęta
    żywienie zwierząt
    kwasy tłuszczowe wielonienasycone
    nutrition
    polyunsaturated fatty acid
    calf
    Opis:
    Nutrition is one of the most important factors influencing health status and productive performance. Dietary fat type may affect calf rearing outcomes. Current knowledge regarding requirements of calves for specific fatty acids is very limited. Polyunsaturated fatty acids are necessary for proper development of young animals. These substances are susceptible to oxidation. Calves fed diets supplemented with polyunsaturated fatty acids usually receive additional vitamin E supplementation. The aim of this paper was to present the aspects connected with polyunsaturated fatty acids in calf nutrition.
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2021, 96, 04; 258-260
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dietary intake of antioxidants and fats in the context of coronary heart disease prevention among elderly people
    Autorzy:
    Kolarzyk, E.
    Skop-Lewandowska, A.
    Jaworska, J.
    Ostachowska-Gasior, A.
    Krzeszowska-Rosiek, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2081569.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    elderly
    Dietary Antioxidant Index
    FRAP
    dietary fats
    monounsaturated fatty acids
    polyunsaturated fatty acid
    saturated
    fatty acid
    coronary heart disease
    Opis:
    Introduction. Some literature data indicate that the proper intake of exogenic antioxidants from food and the proper intake of fats can offer significant protection against coronary heart disease. Objectives. The estimation of total antioxidant capacity of food intake on the basis of Dietary Antioxidant Index (DAI), together with an assessment of the contribution of particular food products in DAI, and the evaluation of consumption of all dietary fats and frequency of consumption of products that are a source of fats among elderly people in Krakow, Poland. Materials and method. 143 persons (73 women and 70 men) aged 65–80 were studied. None of them was under specialist medical control, including cardiological control. DAI was investigated on the basis of the Food Frequency Questionnaire (FFQ) which included 145 food items. DAI was measured using the method by Benzi and expressed as FRAP (the ability to reduce Fe3+ to Fe2+, measured in mMol/l). The daily intake of fats was estimated using the 24-h nutritional recall. The frequency of fats consumption was estimated with the usage of FFQ. For statistical analysis, χ2 test was used. Results The mean value of DAI of all studied persons was 34.27 + 11.72 mMol/l. The largest percentage of those studied had FRAP values in the range 25–35 mMol/l. The highest contribution in the total DAI value was found in fruit (36.2%), grains and cereal-based products (23.6%), and beverages (24.0%). The consumption of vegetables was on the fourth position (7.1%). The contribution of the remaining food products was low. The consumption of total fats (about 70g/24h) and saturated fatty acids (14% of energetic value) exceeded the recommendations. The participation of mono-and polyunsaturated fatty acids in the diets was not in accordance with recommendations. The most frequently consumed fats were animal fats (sausages, butter) and cakes, but the consumption of vegetable oils, fish, nuts and seeds of oil plants was too low. Conclusions. The majority of elderly people made mistakes in their nutrition. The enrichment in natural antioxidants of the diets of elderly people and the normalization of their fats consumption should become an important element of primary and secondary prophylaxis of cardiovascular diseases.
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2018, 25, 1; 131-136
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fatty acid composition in cerebral cortex, hippocampus and cerebellum in adult rats receiving salmon oil for 6 months
    Autorzy:
    Firlag, M.
    Komaszewski, M.
    Ostaszewski, P.
    Balasinska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/3335.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    fatty acid composition
    cerebral cortex
    hippocampus
    cerebellum
    adult
    rat
    salmon
    fish oil
    aging
    brain
    polyunsaturated fatty acid
    Źródło:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2014, 08, 1
    1898-2395
    Pojawia się w:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Seasonal changes in the biochemical components of Pseudonereis anomala (Polychaeta, Nereididae) from the Alexandria coast, Egypt
    Autorzy:
    Dorgham, M.M.
    Hamdy, R.
    Al-Rashidy, H.H.
    Atta, M.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47841.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
    Tematy:
    Pseudonereis anomala
    Polychaeta
    Nereidae
    seasonal change
    biochemical component
    lipid
    fatty acid
    polyunsaturated fatty acid
    amino acid
    carbohydrate
    Alexandria coast
    Egypt
    Źródło:
    Oceanologia; 2014, 56, 4
    0078-3234
    Pojawia się w:
    Oceanologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Anti-microinflammatory lipid signals generated from dietary N-3 fatty acids via cyclooxygenase-2 and transcellular processing: a novel mechanism for NSAID and N-3 PUFA therapeutic actions
    Autorzy:
    Serhan, C.N.
    Clish, C.B.
    Brannon, J.
    Colgan, S.P.
    Gronert, K.
    Chiang, N.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/69435.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Fizjologiczne
    Tematy:
    omega-3 polyunsaturated fatty acid
    transcellular processing
    mouse
    mice
    prostaglandin
    lipid
    therapy
    eicosanoid
    cyclooxygenase-2
    aspirin
    fatty acid
    leucocyte
    Źródło:
    Journal of Physiology and Pharmacology; 2000, 51, 4,1
    0867-5910
    Pojawia się w:
    Journal of Physiology and Pharmacology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oil yield and fatty acid profile of seeds of three Salvia species. A comparative study
    Wydajność otrzymywania oleju i profil kwasów tłuszczowych nasion trzech gatunków Salvia. Badania porównawcze
    Autorzy:
    Ben Farhat, M.
    Chaouch-Hamada,, R.
    Landoulsi, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/72235.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    plant material
    oil yield
    fatty acid profile
    polyunsaturated fatty acid
    seed
    seed oil
    Salvia
    plant species
    comparative analysis
    principal component analysis
    Opis:
    A comparative study of the oil yield and fatty acid composition of three Salvia species seeds collected in different locations has been conducted. Seed oil extraction was made using a Soxhlet-extractor and fatty acid analysis was undertaken using a GC-FID. The effect of the collecting site on oil yield, as well as the content of individual fatty acid and total fatty acid and fatty acid content was significant. Seed oil yield varied from 14.94 to 22.83% and the total fatty acids ranged from 67.36 to 82.49 mg/g DW. α-Linolenic (24.02-49.19%), linoleic (20.13-42.88%), oleic (12.97-17.81%) and palmitic (8.37-16.63%) acids were the most abundant fatty acids in all analyzed samples. α-Linolenic acid was found to be the major fatty acid in S. verbenaca and S. officinalis species, however, S. aegyptiaca was characterized by the prevalence of linoleic acid. Among the unsaturated fatty acids, which were represented in all samples in high amounts (78.16-89.34%), the polyunsaturated fatty acids (α-linolenic and linoleic acids) showed important levels ranging from 63.09 to 74.71%. Seeds of S. verbenaca were the richest in polyunsaturated fatty acids.
    W niniejszej pracy przeprowadzono badanie porównawcze oleju i składu kwasów tłuszczowych otrzymywanych z nasion trzech gatunków szałwii pochodzących z różnych stanowisk. Ekstrakcję oleju z nasion przeprowadzono przy użyciu aparatu Soxhleta. Analizę kwasów tłuszczowych przeprowadzono za pomocą GC-FID. Wpływ miejsca zbioru na wydajnosć otrzymywania oleju, całkowitą zawartość kwasów tłuszczowych i zawartość poszczególnych kwasów tłuszczowych był istotny. Zawartość oleju w nasionach wahała się od 14,94 do 22,83%, a suma kwasów tłuszczowych od 67,36 do 82,49 mg/g suchej masy. W analizowanych próbach dominował kwas α-linolenowy (24,02–49,19%), linolowy (20,13–42,88%), oleinowy (12,97–17,81%) i palmitynowy (8,37–16,63%). Głównym kwasem tłuszczowym w S. verbenaca i S. officinalis okazał się kwas α-linolenowy, natomiast w S. aegyptiaca zanotowano przewagę kwasu linolowego. Spośród nienasyconych kwasów tłuszczowych, które były w dużej ilości reprezentowane we wszystkich próbach (78,16– 89,34%), wielonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas α-linolenowy i kwas linolowy) stanowiły od 63,09 do 74,71%. Ich największą zawartość stwierdzono w nasionach S. verbenaca.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2015, 61, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A study on chemical characterization and proximate composition of flathead mullet fish (Mugil cephalus) of estuarine region of the Bay of Bengal
    Autorzy:
    Rowshan-Ali, M.
    Roni, M.A.H.
    Haque, M.A.
    Uddin, M.H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11517.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    chemical characteristics
    proximate composition
    flathead mullet
    fish
    Mugil cephalus
    polyunsaturated fatty acid
    estuarine habitat
    Bengal Bay
    Opis:
    The Flathead mullet (Mugil cephalus) is a mullet of the genus Mugil in the family Mugilidae, found in coastal tropical, subtropical and estuarine water worldwide. Lipid was extracted from the muscle of Flathead mullet (Mugil cephalus) by solvent extraction method and characterized with respect to various chemical e.g. saponification value, saponification equivalent value, acid value, iodine value, peroxide value, ester value, thicyanogen value, unsaponifiable matter, Henher value, Polenske value, Reichert-Meissl value etc properties and compared with those of different oils. Palmitic acid, Stearic acid and Myristic acid were observed at fatty acid composition of the sample by chromatographic examination. Percentages of protein and mineral (N, P, K, Ca) in the muscle of Flathead mullet were studied by modified Kjeldahl method.
    Źródło:
    International Letters of Natural Sciences; 2014, 12, 2
    2300-9675
    Pojawia się w:
    International Letters of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of diets supplemented with fish broth and fish oil on the health of weaners
    Autorzy:
    Bakula, T.
    Lis, Ł.
    Iwaniuk, Z.
    Ordyński, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/31425.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    diet supplementation
    fish broth
    fish oil
    animal health
    weaner
    polyunsaturated fatty acid
    zinc
    animal feeding
    piglet
    Opis:
    The aim of this study was to determine the effect of fish-based feed materials, as a source of readily available protein contained in fish broth and essential polyunsaturated fatty acids (PUFAs) found in fish oil, on the health of piglets and rearing results. The experiment was conducted on a commercial pig fattening farm. The study involved a total of 80 weaners with an approximate body weight of 15 kg. The experiment was carried out over a period of 40 days. Feed samples were subjected to laboratory analyses. Blood samples were collected from experimental group animals to determine serum biochemical and immunological parameters. The body weight gains of weaners, mortality rates and average feed intake per animal were calculated for the entire experimental period. The addition of fish broth and fish oil significantly improved the n3:n6 fatty acid ratio in diets. The presence of EPA and DHA in the experimental diet could have had a positive health effect on piglets, comparable with that exerted by therapeutic doses of zinc often administered to pigs of this age group. During the experiment, feed conversion ratio (FCR) gain was considerably reduced in the experimental group, with similar daily gains in the control and experimental group.
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2011, 14, 2
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Transcriptomic profiling of linolenic acid-responsive genes in ROS signalling from RNA-seq data in Arabidopsis
    Autorzy:
    Mata-Perez, C.
    Sanchez-Calvo, B.
    Begara-Morales, J.
    Padilla, M.
    Valderrama, R.
    Luque, F.
    Fernandez-Ocana, A.
    Corpas, F.
    Barroso, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/80890.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    conference
    linoleic acid
    polyunsaturated fatty acid
    jasmonic acid
    phytohormone
    reactive oxygen species
    hydrogen peroxide
    gene expression
    Arabidopsis thaliana
    lipoxygenase
    Źródło:
    BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 2
    0860-7796
    Pojawia się w:
    BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oleaginous microorganisms: an assessment of the potential
    Autorzy:
    Leman, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371553.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    fat
    polyunsaturated fatty acid
    microbial oil
    biosurfactant
    oil
    fatty acid
    lipid product
    microbial wax
    cocoa butter equivalent
    biogenic lipid
    oleaginous microorganism
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 3; 5-23
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparing of nutrients content and calorific value in the diets of Poles and Greeks living in Athens
    Autorzy:
    Bronkowska, M.
    Wtyklo, M.
    Bator, E.
    Orzel, D.
    Biernat, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871652.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    comparison
    nutrient content
    calorific value
    human nutrition
    nutritional habit
    diet
    daily dietary intake
    saturated fatty acid
    polyunsaturated fatty acid
    Pole
    Greek
    Athens city
    Opis:
    Background. Diet is generally defined as a set of behaviors, on the choice of certain foods, their consumption, and it is conditioned by various factors. Each model is shaped feeding in a given place and time by repeated regularly eating and dietary habits. Polish migration to Greece contributed not only to change their place of residence, but also forced them to adapt to a new country. In the literature, foreign language is used for this purpose, the concept of acculturation, which can be distinguished in many aspects of life as well as on the diet. Acculturation related to a diet is called acculturation nutritional and can cause desirable or undesirable effects on nutrition. Objective. To compare calorific intakes and core nutritional components in the daily diets of Poles and native Greeks, residing in Athens. Materials and methods. Three repeats of completing a 24-hour food questionnaire were performed for the study. Results were compared with known nutritional requirements and recommendations (according to weighted means). Subjects: These were recruited at the turn of 2010/2011 in Athens and consisted of 66 persons aged 19-26, 31-50 and 51-65 years of whom 31 were Polish and 35 Greek. In the former, 18 (58%) were women and 13 (42%) men, whilst in the latter 19 were women (54%) and 16 men (46%). Results. Daily dietary intakes of calories were 1832 kcal for the Poles but 1628 kcal for the Greeks. Significant differences were observed between the subject groups for daily dietary intakes of calories, total carbohydrate, fibre, saturated fatty acids (SFA) and poly-unsaturated fatty acids (PUFA). In women subjects, both Polish and Greek, these significant differences were seen in calorific and carbohydrate intakes, whereas for Polish and Greek men such differences were limited only to dietary fibre. Conclusions. The daily diets of Poles and Greek subjects living in Athens did not meet recommended standards of proper nourishment.
    Wprowadzenie. Sposób żywienia jest na ogół definiowany jako zbiór zachowań, dotyczących wyboru określonych produktów spożywczych, ich konsumpcji i jest on uwarunkowany różnymi czynnikami. Każdy model żywienia kształtowany jest w danym miejscu i czasie przez powtarzające się regularnie nawyki oraz zwyczaje żywieniowe. Migracja Polaków do Grecji przyczyniła się nie tylko do zmiany ich miejsca zamieszkania, ale również zmusiła ich do adaptacji w nowym kraju. W literaturze obcojęzycznej używa się do tego celu pojęcia akulturacji, które może być rozróżniane w wielu aspektach życia, również dotyczących diety. Akulturacja związana z dietą nazywana jest akulturacją żywieniową i może wywołać pożądane, bądź niepożądane skutki w odżywianiu. Cel. Celem pracy było porównanie podaży energii i składników podstawowych w całodziennych racjach pokarmowych Polaków mieszkających w Grecji, jak i rdzennych Greków, mieszkańców Aten. Materiał i metody. Przeprowadzono wywiady żywieniowe z ostatnich 24 godzin przed badaniem, powtórzone trzykrotnie. Wyniki porównano z wymaganiami i zaleceniami żywieniowymi. W badaniach wykonanych w latach 2010/2011 w Atenach uczestniczyło 66 osób w wieku 19-26, 31-50 and 51-65 lat, z których 31 stanowili Polacy i 35 Grecy. Wyniki. W całodziennych racjach pokarmowych Polaków podaż energii wynosiła 1832 kcal, natomiast Greków - 1628 kcal. Nie stwierdzono istotnych różnic statystycznych w całodziennych racjach pokarmowych Polaków (n = 31) i Greków (n = 35), w zakresie podaży energii, węglowodanów ogółem, błonnika, SFA oraz PUFA. Jeśli chodzi o całodzienne racje pokarmowe polskich (n = 18) i greckich (n = 19) kobiet to nie zaobserwowano istotnych różnic w podaży energii i węglowodanów ogółem, podczas gdy wśród polskich (n = 31) i greckich (n = 16) mężczyzn stwierdzono istotne różnice w podaży błonnika. Wnioski. Całodzienne racje pokarmowe zarówno osób pochodzenia polskiego, mieszkających w Grecji jak i greckiego – mieszkańców Aten nie realizowały przyjętych norm i zaleceń prawidłowego odżywiania.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A long-term fish diet modifies the toxic properties of human partially oxidized LDL on vascular preparations in vitro
    Autorzy:
    Seppo, L.
    Karjala, K.
    Nevala, R.
    Korpela, R.
    Lahteenmaki, T.
    Solatunturi, E.
    Tikkanen, M.J.
    Vapaatalo, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/69674.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Fizjologiczne
    Tematy:
    diet
    fish
    mesenteric artery
    toxic property
    polyunsaturated fatty acid
    lipoprotein
    high saturated fat
    noradrenaline
    vascular response
    fatty acid
    low density lipoprotein
    in vitro
    Źródło:
    Journal of Physiology and Pharmacology; 2000, 51, 2
    0867-5910
    Pojawia się w:
    Journal of Physiology and Pharmacology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Seasonal proximate and fatty acid variations of some seaweeds from the Northeastern Mediterranean coast
    Autorzy:
    Polat, S.
    Ozogul, Y.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/48220.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
    Tematy:
    fatty acid
    seaweed
    Mediterranean coastal zone
    nutritional value
    macroalga
    protein content
    gas chromatography
    eicosapentaenoic acid
    docosahexaenoic acid
    essential fatty acid
    fatty acid methyl ester
    polyunsaturated fatty acid
    fatty acid profile
    seasonal variation
    Źródło:
    Oceanologia; 2013, 55, 2
    0078-3234
    Pojawia się w:
    Oceanologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Struktura spożycia kwasów tłuszczowych a profil lipidowy u osób z nadwagą i otyłością
    Fatty acid intake and serum lipids in overweight and obese adults
    Autorzy:
    Wolanska, D.
    Klosiewicz-Latoszek, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875223.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    kwasy tluszczowe nasycone
    kwasy tluszczowe jednonienasycone
    kwasy tluszczowe wielonienasycone
    spozycie zywnosci
    struktura spozycia
    profil lipidowy
    dieta
    choroby czlowieka
    nadwaga
    otylosc
    human nutrition
    unsaturated fatty acid
    monounsaturated fatty acid
    polyunsaturated fatty acid
    food consumption
    consumption structure
    lipid profile
    diet
    human disease
    overweight
    obesity
    Opis:
    Wprowadzenie. Jedną z głównych przyczyn wysokiej zachorowalności i umieralności spowodowanej chorobami układu krążenia jest nieprawidłowe żywienie, a w tym nie tylko całkowita zawartość tłuszczu w diecie, ale również rodzaj kwasów tłuszczowych. Cel pracy. Określenie zależności między spożyciem tłuszczu, w tym poszczególnych kwasów tłuszczowych a parametrami profilu lipidowego u osób z BMI > 25 kg/m2. Materiał i metoda. Badania przeprowadzono w grupie 150 pacjentów w wieku 20-65 lat ze wskaźnikiem BMI>25 kg/m2. Informacje na temat sposobu żywienia zebrano za pomocą kwestionariusza ankietowego oraz metodą wywiadu 24-godzinnego. Na tej podstawie obliczono wartość odżywczą jednodniowych jadłospisów używając programu komputerowego Dieta 4.0. Wyliczenia poddano analizie statystycznej przy pomocy programu Statistica. Wyniki. Wartość energetyczna analizowanych całodziennych racji pokarmowych (CRP) wynosiła średnio 2579,2 ± 786,2 kcal, w tym zawartość tłuszczu ogółem równa była 103,3 ± 45,7 g, co stanowiło 34,6 ± 8,5% energii CRP. Zauważono, iż wraz ze wzrostem BMI zwiększa się spożycie kwasów tłuszczowych nasyconych (p<0,001). Nie wykazano korelacji między spożyciem SFA a CCH, natomiast zaobserwowano ujemną korelację między spożyciem kwasu stearynowego (C18:0) a stężeniem HDL-C (p < 0,05). Wykazano ujemną korelację między spożyciem MUFA, w tym kwasu oleinowego C18:1, a stężeniem TC (p<0,05) i LDL-C. Odnotowano ujemną korelację między PUFA a TC i LDL-C oraz między C20:4 a HDL-C i C18:2 a LDL-C. Wnioski. Wpływ na profil lipidowy ma nie tylko ogólne spożycie tłuszczu, ale również struktura spożycia kwasów tłuszczowych. Nieodpowiednie proporcje SFA, MUFA, PUFA oraz zawartość w diecie TFA negatywnie wpływa na stężenie lipoprotein w osoczu.
    Background. Many epidemiologic, experimental, and clinical studies have shown that the amounts and type of fat in the diet influence plasma lipid levels. Dietary fat has been shown to have a role in cardiovascular diseases. Objectives. The purpose of this study was to describe the relationship between dietary fatty acids and serum lipids in 150 overweight adults. Material and methods. The examinations were performed in 150 adults, aged from 25 to 65 years with overweight and obese. Fat intakes are estimated from one 24-hour dietary recall interview. Data obtained with 24-hour questionnaire method were calculated with computer program Dieta 4. Statistical analysis was performed using a computer program Statistica. Results. Mean energy intake amounted 2579.2 ± 786.2 kcal per day. The fat intake provided 34.6 ± 8.5% of total energy, including saturated fatty acid – 13.6% of total energy. Saturated fatty acids was not correlated with lipid profiles. Stearic acid was inversely correlated with the high-density lipoprotein. There were no signifificant associations between stearic acid and total cholesterol and plasma LDL cholesterol. Monounsaturated fat, including the oleic acid were affected lipid profiles by decreased total cholesterol and LDL-C. PUFA was correlated with decreased total cholesterol and plasma LDL cholesterol. Inverse correlation between arachidonic acid and HDL-C and between linoleic acid and LDL-C was observed. Conclusions. This study indicates that the type of fat, but not only the total amount of fat, predicts serum cholesterol and its fractions levels. The proportion of SFA, MUFA, PUFA in diet determines their effect on serum lipids profile.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Therapeutic advantages of omega-3 fatty acid supplementation in patients with schizophrenia – a systematic review
    Autorzy:
    Vityala, Srilaxmi
    Priya Kanteti, Krishna
    Vityala, Yethindra
    Tagaev, Tugolbai
    Damineni, Ujwala
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/40499950.pdf
    Data publikacji:
    2024-03-30
    Wydawca:
    Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
    Tematy:
    docosahexaenoic acid
    eicosapentaenoic acid
    omega-3 polyunsaturated fatty acids
    schizophrenia
    supplementation
    Opis:
    Introduction and aim. In patients with schizophrenia, omega-3 (n-3) polyunsaturated fatty acids (PUFAs) treatment was found to ameliorate the cardiovascular, metabolic, and inflammatory problems caused by antipsychotic medication and even reduce the need for medication by 20%. In this study, we evaluated the potential therapeutic effects of n-3 PUFA supplementation in patients with schizophrenia. Material and methods. The PRISMA guidelines were followed in conducting this systematic review. The Embase, MEDLINE, Web of Science, and Google Scholar databases were searched electronically. The first search yielded 50 papers in total. Subsequently, 43 publications that did not meet our eligibility requirements were removed, and seven articles were selected. Analysis of the literature. The analysis showed that n-3 PUFA supplementation and the placebo group both decreased their psychotic (PANSS and GAF scales) and Calgary Depression Scale symptomatology and boosted their functional ability (GAF) when used as an adjuvant to antipsychotic medication. When administered as a monotherapy with a metabolic antioxidant, n-3 PUFA supplementation proved beneficial for treating schizophrenia. In patients with schizophrenia, n-3 PUFAs have therapeutic benefits as adjuvant treatments to medications, although not for different variables or patient groups. Conclusion. In many studies, patients with chronic schizophrenia who received n-3 PUFA supplementation showed no improvement in their clinical condition.
    Źródło:
    European Journal of Clinical and Experimental Medicine; 2024, 22, 1; 172-178
    2544-2406
    2544-1361
    Pojawia się w:
    European Journal of Clinical and Experimental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies