Temat: objetosc - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Relacje pomiędzy objętością a kształtem bulw wybranych odmian ziemniaka
Relationships between volume and shape of selected species of potato bulbs
Autorzy:: Sobol, Z.
Baran, D.
Marks, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287869.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ziemniak
bulwa
kształt
objętość
potato
bulb
shape
volume
Opis:: W pracy poszukiwano relacji pomiędzy objętością a kształtem bulw wybranych odmian ziemniaka. Badaniami objęto pięć odmian: Drop, Ibis, Irga, Mors, Salto. Stwierdzono statystycznie istotny wpływ odmian na wartość współczynnika kształtu bulw ziemniaka. Najlepsze dopasowanie do rzeczywistego kształtu bulw uzyskano dla modelu elipsoidy.
In the paper, attempt has been made to find the relationships between volume and shape of selected species of potato bulbs. Five species have been examined: Drop, Ibis, Irga, Mors, Salto. Statistically important effect of species on the shape coefficient of potato bulbs has been found. The best match for the actual bulb shape was obtained for the ellipsoid model.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 7, 7; 289-295
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ transglutaminazy na objętość właściwą i porowatość miękiszu bezglutenowego chleba gryczanego
Effect of transglutaminase on specific volume and crumb porosity of gluten-free buckweat bread
Autorzy:: Sadowska, A.
Diowksz, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2129904.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: bezglutenowe pieczywo gryczane
transglutaminaza
objętość właściwa
porowatość
miękiszu
Opis:: Pieczywo to podstawowy składnik codziennej diety. Dla chorych na celiakię tym podstawowym pro- duktem jest chleb bezglutenowy, który w stosunku do pieczywa tradycyjnego charakteryzuje się mniejszą wartością odżywczą. Poszukuje się więc sposobów, aby tę wartość zwiększyć, a jednym z kierunków badań jest poprawa parametrów jakościowych pieczywa bezglutenowego dzięki wykorzystaniu prepara- tów enzymatycznych. Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu dodatku transglutaminazy (TG) o aktywności 5, 10, 15 U/100 g mieszanki, zawierającej w równych ilościach mąkę gryczaną i bezglutenową skrobię pszenną, na parametry jakościowe chleba bezglutenowego, w tym objętość właściwą pieczywa i porowa- tość miękiszu. Włączenie preparatu enzymatycznego do receptury ciasta wpłynęło na zmianę podstawo- wych parametrów wypiekowych pieczywa gryczanego – zwiększyła się wilgotność miękiszu chleba, a zmniejszyła się strata piecowa. Dodatek TG wywarł także korzystny wpływ na objętość właściwą pie- czywa. Zaobserwowano istotne różnice już przy dawce 5 U TG/100 g mieszanki. Poprawiła się struktura porowata miękiszu – znacznie zwiększyła się liczba porów przypadająca na 10 cm2 powierzchni kromki, stały się one cienkościenne i równomiernie rozmieszczone. Jednocześnie stwierdzono, że zwiększenie dawki enzymu do 15 U/100 g mieszanki nie było korzystne. W ocenie sensorycznej wskazano na dobrą akceptację pieczywa gryczanego. Również pod tym względem szczególnie wysoko oceniono próbę zawie- rającą 5 U TG/100 g mieszanki. Paneliści docenili wygląd przypominający konwencjonalne pieczywo oraz charakterystyczny dla ziarniaków gryki smak i zapach, co wyróżnia pieczywo gryczane wśród innych produktów bezglutenowych.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 1; 74 - 84
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ wymiarów na zależność pomiędzy kształtem a objętością bulw ziemniaka
Effect of sizing fraction on relations between the shape and volume of potato bulbs
Autorzy:: Marks, N.
Baran, D.
Sobol, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287770.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ziemniak
bulwa
kształt
objętość
potato
bulb
shape
volume
Opis:: W pracy poszukiwano odpowiedzi na pytanie jak frakcja wymiarowa bulw wpływa na relacje pomiędzy objętością a kształtem bulw wybranych odmian ziemniaka? Badaniami objęto pięć odmian: Drop, Ibis, Irga, Mors, Salto i czterech frakcji wymiarowych: 30-40, 40-50, 50-60, >60 mm. Stwierdzono statystycznie istotny wpływ frakcji i odmiany na wartość współczynnika kształtu oraz objętość bulw ziemniaka. Najlepsze dopasowanie do rzeczywistego kształtu bulw uzyskano dla modelu elipsoidy.
The paper tries to answer the question what sizing fraction of potato bulbs can have effect on relations between volume and shape of bulbs for selected potato varieties. The studies covered five varieties: Drop, Ibis, Irga, Mors, Salto and four size fractions: 30-40, 40-50, 50-60, >60 mm. The studies showed statistically significant effect of fractions and varieties on shape factor value and volume of potato bulbs. Best matching to actual bulb shape was achieved for the ellipsoid model.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 341-349
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Cechy geometryczne ziarna wybranych odmian zbóż
Geometric features of grain for selected corn varieties
Autorzy:: Hebda, T.
Micek, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287863.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: zboże
ziarno
cechy geometryczne
objętość
cereal grain
geometrical features
volume
Opis:: Celem pracy było określenie zależności pomiędzy cechami geometrycznymi ziarna zbóż. Zakres pracy obejmował pomiar podstawowych wymiarów ziarna (szerokość, grubość i długość) oraz obliczenie jego objętości, powierzchni zewnętrznej i współczynnika sferyczności. Pomiary przeprowadzono na ziarnie 11 odmian jęczmienia (Gregor, Gil, Sigra, Bombay, Tiffany, Stratus, Rudzik, Rodos, Rodion, Rastik, Orthega) oraz 4 odmianach owsa (Szakal, Bajka, Dukat, Akt). Wykazano, że dla ziarna jęczmienia za podstawową cechę rozdzielczą należy przyjąć szerokość ziarna, natomiast dla owsa jego długość. Ponadto stwierdzono istotną (p<0,05) zależność pomiędzy podstawowymi wymiarami ziarna (współczynniki korelacji powyżej 0,95) oraz duże wyrównanie właściwości geometrycznych ziarna w obrębie każdego z badanych gatunków zbóż.
The purpose of the work was to determine the dependencies between geometric features of corn grains. The scope of work included measurement of main grain dimensions (width, thickness and length) and calculation of grain volume, external surface and sphere factor. The measurements were performed on grain of 11 varieties of barley (Gregor, Gil, Sigra, Bombay, Tiffany, Stratus, Rudzik, Rodos, Rodion, Rastik, Orthega) and 4 varieties of oat (Szakal, Bajka, Dukat, Akt). It was demonstrated that a basic distribution quality, which should be adopted for barley grain iswidth, and for oat it is length. Furthermore, the measurement showed significant (P<0,05) dependence between basic dimensions of grain (correlation coefficients higher than 0,95) and high balancing of geometric properties of grain for each tested corn types.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 187-193
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Numerical analysis of turbulent flow around twodimensional bodies using non-orthogonal body-fitted mesh
Autorzy:: Tarafder, M. Shahjada
Mursaline, M. Al
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/947300.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:: przepływ turbulentny
objętość
rozkład ciśnienia
turbulent flow
finite volume method
pressure distribution
Opis:: This paper deals with the numerical simulation of a turbulent flow around two-dimensional bodies by the finite volume method with non-orthogonal body-fitted grid. The governing equations are expressed in Cartesian velocity components and solution is carried out using the SIMPLE algorithm for collocated arrangement of scalar and vector variables. Turbulence is modeled by the turbulence model and wall functions are used to bridge the solution variables at the near wall cells and the corresponding quantities on the wall. A simplified pressure correction equation is derived and proper under-relaxation factors are used so that computational cost is reduced without adversely affecting the convergence rate. The numerical procedure is validated by comparing the computed pressure distribution on the surface of NACA 0012 and NACA 4412 hydrofoils for different angles of attack with experimental data. The grid dependency of the solution is studied by varying the number of cells of the C-type structured mesh. The computed lift coefficients of NACA 4412 hydrofoil at different angles of attack are also compared with experimental results to further substantiate the validity of the proposed methodology.
Źródło:: International Journal of Applied Mechanics and Engineering; 2019, 24, 2; 387-410
1734-4492
2353-9003
Pojawia się w:: International Journal of Applied Mechanics and Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Determination of Shape Factors and Volume Coefficients of Seeds from Selected Coniferous Trees
Autorzy:: Kaliniewicz, Z.
Tylek, P.
Markowski, P.
Anders, A.
Rawa, T.
Zadrożny, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/298090.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:: nasiona
współczynnik kształtu
objętość
bryła geometryczna
seeds
shape factor
volume
geometric shape
Opis:: The thickness, width and length of seeds from selected coniferous trees was measured. The obtained data was used to determine six shape factors (as proposed by Grochowicz, Mohsenin, Donev and Wróbel). The seeds were assigned nine simple geometric shapes, and the total volume of seeds from a given tree species was compared using a pycnometer. Based on the results, a geometric model of seed volume was selected for every analyzed species. It was concluded that the shape of seeds from coniferous trees can be described with the application of shape factors proposed by Mohsenin, Donev and Wróbel, used interchangeably or collectively. The volume of seeds from coniferous trees can be modeled with the use of an ellipsoid for Scots pine, European black pine, Norway spruce and English yew seeds, and a double right quadrangular pyramid for silver fir and Douglas-fir seeds.
Źródło:: Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn; 2012, 15(2); 217-228
1505-4675
2083-4527
Pojawia się w:: Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Modeling the Shape of Raw Materials on the Example of Walnuts Fruit (Juglans Regia L.)®
Modelowanie kształtu surowców spożywczych na przykładzie owoców orzecha włoskiego (Juglans regia L.)®
Autorzy:: Anders, Andrzej
Markowski, Piotr
Kolankowska, Ewelina
Kaliniewicz, Zdzisław
Choszcz, Dariusz
Jadwisieńczak, Krzysztof
Szubartowski, Mirosław
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2051364.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: modeling
common walnut
surface area
volume
modelowanie
orzech włoski
pole powierzchni
objętość
Opis:: This article describes a direct method and an indirect method for acquiring information about the geometric parameters of common walnut fruit. The direct method involved measurements with the use of a caliper and geometric models (1D method). The indirect method was based on digital models constructed by 3D scanning (3D method). The aim of this study was to evaluate the accuracy of the above measurement methods in determining the surface area and volume of walnut fruit. The analysis of the two methods for determining the geometric parameters of walnuts revealed that the 3D method delivered more accurate results. In the 1D method, the surface area of walnut fruit can be determined with the use of a sphere (M1) and a spheroid (M4), and the volume of walnut fruit can be determined with the use of a sphere (M1), a spheroid (M4) and an ellipsoid (M5).
W artykule omówiono metodę bezpośrednią oraz metodę pośrednią pozyskiwania informacji o geometrycznych parametrach owoców orzecha włoskiego. Metoda pomiaru bezpośredniego, wykonana była z pomocą suwmiarki i modeli geometrycznych (metoda 1D). Metoda pośrednia oparta była na przestrzennych modelach numerycznych otrzymanych za pomocą skanowania 3D (metoda 3D). Celem pracy była ocena wyżej wymienionych metod pomiarowych w zakresie dokładności wyznaczania pola powierzchni i objętości owoców orzecha włoskiego. Z przeprowadzonych badań na owocach, wynika, że spośród zastosowanych dwóch metod wyznaczenia parametrów geometrycznych owoców najlepsze efekty uzyskano przy metodzie 3D. Do wyznaczenia pola powierzchni owoców metodą 1D można zastosować kulę (M1) i model elipsoidy obrotowej (M4). Wyznaczając objętość owoców orzecha włoskiego metodą 1D można wykorzystać kulę (M1), elipsoidę obrotową (M4) i elipsoidę (M5).
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 2; 23-29
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ dodatku otrąb na wybrane właściwości reologiczne ciasta pszenżytniego oraz cechy pieczywa
Impact of bran addition on selected rheological properties of triticale dough and on characteristics of breads
Autorzy:: Fraś, Anna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2199222.pdf
Data publikacji:: 2022-12-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: objętośc chleba
otręby
pieczywo
pszenżyto
tekstura
bread volume
bran
bread
triticale
texture
Opis:: Pszenżyto, pomimo wielu walorów agronomicznych oraz żywieniowych jest nadal w nieznacznym stopniu wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Powodem jest wysoka aktywność amylolityczna ziarna oraz niezadowalające właściwości reologiczne ciasta w porównaniu do pszenicy. Celem prowadzonych badań wstępnych była analiza cech fizykochemicznych pszenżyta i sprawdzenie w jaki sposób dodatek otrąb do mąki pszenżytniej będzie wpływał na zmianę właściwości reologicznych ciasta i parametry pieczywa. Materiał doświadczalny stanowiła mąka uzyskana z ziarna dwóch odmian pszenżyta ozimego, suplementowana otrębami pszenżytnimi (OP) w ilości 10%, 25% i 50%. W całości materiału oznaczono liczbę opadania, określono parametry reologiczne ciasta na podstawie analizy farinograficznej oraz przeprowadzono wypiek laboratoryjny. Otrzymane pieczywo oceniono pod względem objętości oraz parametrów teksturalnych bochenków. Dodatek OP do mąki pszenżytniej istotnie wpływał na zmianę wszystkich analizowanych cech. Liczba opadania ulegała zmniejszeniu po dodaniu 25% OP, natomiast wodochłonności badanych mieszanek wzrastały wraz ze zwiększającym się udziałem OP w zakresie od 55% do 64,6%. Pozostałe parametry farinograficzne również zmieniały się, przy czym największe różnice zaobserwowano po dodaniu 25% i 50% OP. W przypadku tych dwóch poziomów dodatku OP stwierdzono również istotne obniżenie objętości pieczywa w zakresie od 335 cm3 do 229 cm3. Pieczywo wypieczone z czystej mąki pszenżytniej oraz z dodatkiem 10% OP charakteryzowało się najlepszą jakością pod względem kształtu bochenka, stopnia wypieczenia i parametrów teksturalnych miękiszu. Uzyskane wyniki potwierdzają brak powtarzalności i stabilności parametrów technologicznych pomiędzy poszczególnymi odmianami pszenżyta i wskazują na konieczność prowadzenia dalszych badań w celu poszukiwania czynników wpływających na kształtowanie tych cech.
Triticale is still used in the food industry to a limited extent, despite many agronomic and nutritional values. The reason is the high amylolytic activity of the grain and the unsatisfactory rheological properties of the dough in comparison to wheat. The aim of the preliminary research was to analyse the physicochemical properties of triticale and to check how the addition of bran to triticale flour will affect the change in the rheological properties of the dough and bread parameters. Material for the study comprised of flour obtained from the grain of two varieties of winter triticale, supplemented with triticale bran (OP) in the amount of 10%, 25% and 50%. All samples were analysed for the falling number value, whereas the rheological parameters of the dough were determined on the basis of farinographic analysis and next the laboratory baking was carried out. The bread obtained was evaluated in terms of volume and textural parameters of the loaves. The addition of OP to triticale flour significantly influenced the change of all the analysed characteristics. The falling number decreased after addition of 25% of OP, while the water absorption of the tested mixtures increased with the increasing share of OP in the range from 55% to 64.6%. Other farinographic parameters also changed, with the greatest differences observed after addition of 25% and 50% of OP. In the case of these two levels of the OP additive, a significant reduction in bread volume in the range from 335 cm3 to 229 cm3 was also observed. Bread baked from pure triticale flour and with the addition of 10% of OP was characterized by the best quality in terms of the shape of the loaf, degree of baking and textural parameters of the crumb. The obtained results confirm the lack of stability of technological parameters between individual varieties of triticale and indicate the need to conduct further research in order to search for factors influencing the formation of these characteristics.
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2022, 297/298; 39-43
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Metrologia w wersetach biblijnych. Jednostki wielkości fizycznych: objętość (pojemność)
Units of Measure In biblical verses
Autorzy:: Olejnik, R. M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/156121.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: metrologia
jednostki wielkości fizycznych
objętość
pojemność
metrology
units of physical quantities
volume
capacity
Opis:: W naszych rozważaniach zatrzymamy się nad miarami objętości (jako synonimu pojemności)) używanymi w Biblii. Pierwszym punktem opracowania będzie historycznie usytuowane "wzmiankowanie" o wspomnianych miarach, zakończone tabelka jednostek miary długości używanych w Syrii, Palestynie, Grecji i Rzymie. W części drugiej zaprezentujemy wersety zawierające poszczególne zmiany miary.
In our considerations, we will focus on units of measures as used in the Bible. The first point of the study will be a historically located "mentioning" of the aforesaid measures, ended with a table with units of measures used in Syria, Palestine, Greece and Rome. In the second part, we will present verses containing particular measures.
Źródło:: Pomiary Automatyka Kontrola; 2005, R. 51, nr 2, 2; 4-4
0032-4140
Pojawia się w:: Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Differences in populations of filamentous bacteria involved in foaming and bulking of activated sludge
Autorzy:: Miłobędzka, A.
Muszyński, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/115443.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
Tematy:: FISH
filamentous bacteria
sludge bulking
sludge foaming
bakterie nitkowate
objętość osadu
pienienie osadu
Opis:: Bulking and foaming of activated sludge are related to excessive proliferation of a specific group of activated sludge biocenosis – filamentous bacteria. The research was carried out to compare filamentous bacteria populations in foam and activated sludge in a full-scale municipal wastewater treatment plant located near Warsaw (Poland). Fluorescent in situ hybridization (FISH) – a quantitative, culture-independent, molecular method was applied to evaluate the structure of filamentous populations. Activated sludge and foam were examined for the abundance of eleven groups of these microorganisms, which occur in wastewater treatment plants in Europe. Filamentous bacteria constituted 18% and 24% of all bacteria detected in sludge and foam, respectively. The structures of filamentous bacteria populations in sludge and foam were different, although the same bacteria were found in both types of samples. The most abundant filaments belonged to phylum Chloroflexi (targeted by the CFXmix probe) and genus Microthrix (targeted by the MPAmix probe) in sludge and foam, respectively. The third significantly abundant bacteria was Haliscomenobacter hydrossis (targeted by HHY654).
Źródło:: Challenges of Modern Technology; 2015, 6, 3; 30-33
2082-2863
2353-4419
Pojawia się w:: Challenges of Modern Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Modeling the shape of materials and food products on the example of peanut fruit (Arachis Hypogaea l.)®
Modelowanie kształtu surowców i produktów spożywczych na przykładzie owoców orzechy podziemnej (arachis hypogaea L.)®
Autorzy:: Anders, Andrzej
Kolankowska, Ewelina
Markowski, Piotr
Kaliniewicz, Zdzisław
Choszcz, Dariusz
Jadwisieńczak, Krzysztof
Szubartowski, Mirosław
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1535389.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: modeling
peanut
measure
surface area
volume
modelowanie
orzecha podziemna
pomiar
pole powierzchni
objętość
Opis:: The article presents two methods for acquiring information about the geometric parameters of peanut fruit. The first method involved direct measurements with the use of a caliper and geometric models (1D method). In the second method, peanuts were scanned to produce a 3D numerical model (3D method). The aim of the study was to compare the accuracy of both methods in determining the surface area and volume of peanut fruit. The comparison of two methods for determining the geometric parameters of peanuts revealed that the 3D method produced more reliable results. In the 1D method, the surface area of peanuts can be determined with the use of a sphere (M1), a model composed of a semi-spheroid and a cylinder (M6), or a model composed of a semi-ellipsoid and an elliptic cylinder (M7). A spheroid (M4) and an ellipsoid (M5) can be applied to determine the volume of peanuts in the 1D method. The relative error was below 5% when the above models were applied to measure the surface area and volume of peanuts.
W artykule omówiono dwie metody pozyskiwania informacji o geometrycznych parametrach owoców orzechy podziemnej. Pierwsza to metoda pomiaru bezpośredniego, wykonana za pomocą suwmiarki i modeli geometrycznych (metoda 1D). Druga to metoda pomiaru przestrzennego modelu numerycznego otrzymanego za pomocą skanowania 3D (metoda 3D). Celem pracy była ocena wyżej wymienionych metod pomiarowych w zakresie dokładności wyznaczania pola powierzchni i objętości owoców orzechy podziemnej. Z przeprowadzonych badań na owocach orzechy podziemnej wynika, że spośród zastosowanych dwóch metod wyznaczenia parametrów geometrycznych owoców najlepsze efekty uzyskano przy metodzie 3D. Do wyznaczenia pola powierzchni owoców orzechy podziemnej metodą 1D można zastosować kulę (M1), model składający się z połowy elipsoidy obrotowej i walca (M6), model składający się z połowy elipsoidy i walca eliptycznego (M7). Wyznaczając objętość owoców orzechy podziemnej metodą 1D można wykorzystać elipsoidę obrotową (M4) i elipsoidę (M5). Wykorzystując wymienione modele do wyznaczania pola powierzchni i objętości owoców popełnia się błąd względny pomiaru mniejszy od 5%.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 2; 79-86
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Typowy hydrogram przepływu dla potrzeb wyznaczania wezbrań hipotetycznych
Typical discharge hydrograph for determining design floods
Autorzy:: Gądek, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337983.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: czas wznoszenia
fala hipotetyczna
formuła na objętość
hydrogram typowy
metoda Hydroprojektu
metoda krakowska
objętość zredukowana
Cracow method
design wave
formula for volume
Hydroprojekt method
reduced volume
rising time
typical hydrograph
Opis:: W naszym kraju jest stosowanych kilka metod wyznaczania fal hipotetycznych w zlewniach kontrolowanych. Najmniej rozpropagowana jest metoda Hydroprojektu, opracowana w ramach Centralnego Programu Badawczo-Rozwojowego CPBR 11.10 Gospodarka Wodna w 1989 r. W metodzie tej fale hipotetyczne są wyznaczane na podstawie rzeczywistych wezbrań zarejestrowanych w przekroju wodowskazowym. Dla fazy wznoszenia i opadania wezbrania, które są traktowane niezależnie od siebie, wykorzystuje się generator liczb losowych z zakresu [–0,1; 0,2]. Umożliwia to uzyskanie różnych przebiegów czasowych wyznaczanych wezbrań hipotetycznych. W artykule poddano ocenie wyniki uzyskane tą metodą i porównano je z wartościami uzyskanymi metodą krakowską, przy założeniu, że hydrogramem wzorcowym w metodzie Hydroprojektu jest tzw. hydrogram typowy. Analizy porównawcze przeprowadzono dla objętości zredukowanej, czyli objętości fali liczonej powyżej przepływu bazowego Q50%. Porównano wezbrania hipotetyczne wyznaczone na podstawie danych z 24 zlewni leżących na obszarze górnej Wisły, o różnych powierzchniach i różnym charakterze: górskim, pogórskim, wyżynnym i nizinnym. Analizy wypadły niepomyślnie dla metody Hydroprojektu. Podobnie jak w przypadku innych metod, w których podstawą wyznaczania fali hipotetycznej jest jedno wezbranie, objętość wyznaczonej fali hipotetycznej i czasy wznoszenia w większości przypadków odbiegają od przeciętnych wartości wyznaczonych metodą krakowską. Metoda Hydroprojektu, w której wykorzystuje się typowe hydrogramy, może być stosowana w przypadku potwierdzenia, że tego typu hydrogramy zostały zarejestrowane na danym wodowskazie. Jednym z kryteriów może być zastosowanie opracowanej w Instytucie Inżynierii i Gospodarki Wodnej Politechniki Krakowskiej „formuły na objętość” dla zlewni niekontrolowanej.
There are several methods used in our country for determining design waves in the gauged catchments. The least popularised is the Hydroprojekt method, which was developed within the Central Programme for Research and Development CPBR 11.10 Water Management in 1989. The method assumes that the design waves are to be determined based on the actual registered flood waves in the water-gauged cross-section. It uses the random number generator from the range of [–0.1; 0.2] for rising and declining phases of the flood that are treated independently of each other. It enables to obtain different time courses for the design floods to be determined. This article assesses the results obtained with this method compared to the values received from the Cracow's method, assuming that the standard hydrograph in the Hydroprojekt method is the so-called typical hydrograph. The comparative analyses were conducted for the reduced volume i.e. for wave volume at the discharges exceeding the Q50%discharge. The comparisons were done for 24 water gauges located in the Upper Vistula catchment in areas of different size and character: mountain, sub-mountain, upland and lowland. The analyses were unfavourable for the Hydroprojekt method. As with other methods, where the design wave is determined based on one flood wave, the design wave volume and the rising times were different from the average conditions determined with the Cracow method in most cases. The Hydroprojekt method using the standard hydrographs may be applied providing the hydrographs of this type were recorded in a given water gauge. One of the criteria may be the application of the “formula for volume” for non-gauged catchment developed in the Institute of Water Engineering and Water Management at the Cracow University of Technology.
Źródło:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2015, 15, 4; 5-18
1642-8145
Pojawia się w:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Metodyka szacowania objetosci retencyjnej stawow bobrowych oraz ich oddzialywania na stosunki wodne zlewni lesnych
Methodology of beaver ponds area and retention volume and their interaction to water conditions of forest catchments
Autorzy:: Grygoruk, M
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/880671.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:: Puszcza Knyszynska
zlewnie lesne
zlewnia Krzemianki
stawy bobrowe
objetosc
pojemnosc retencyjna
stosunki wodne
Opis:: Studium przedstawia metodykę szacowania objętości stawów bobrowych – niewielkich, naturalnych zbiorników wodnych będących istotnym ogniwem cyklu hydrologicznego w zlewniach zasiedlonych przez bobra europejskiego Castor fiber. W wyniku pomiarów terenowych oraz analizy przestrzennej w systemach informacji geograficznej (GIS) przedstawiono model stawu bobrowego w zlewni Krzemianki (Puszcza Knyszyńska), którego powierzchnia w 2006 roku wahała się pomiędzy 0,2 a 1,4 ha, w zależności od sytuacji hydrologicznej cieku. Na podstawie cyfrowego modelu terenu oraz analizy hydrologicznej oszacowano potencjalną ilość wody, jaka może być w nim retencjonowana (objętość maksymalnej retencji korytowej stawu na poziomie około 7 tys. m3). W pracy dokonano również próby oceny konsekwencji zmienności powierzchni lustra wody i objętości stawu bobrowego dla ekotonu cieku.
Case study presents methodology of beaver pond’s area and volume evaluation. Beaver ponds – small natural water reservoirs – are important elements of hydrological cycle in river catchments settled by European beavers Castor fiber. As the result of field measurements and spatial analysis in geographic information systems (GIS), digital model of the biggest beaver pond located in the lower course of Krzemianka stream (Knyszynska Forest) in years 2005–2006 was created. Its area equaled 0,2–1,4 ha and was dependable on hydrologic situation of both Krzemianka stream and its catchment. Using digital terrain model combined with hydrological situation analysis, potential storage capacity of researched beaver pond was estimated as well as consequences of open water table area variability impact on aquatic-terrestrial ecotone and particular habitat.
Źródło:: Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2008, 10, 2[18]; 162-172
1509-1414
Pojawia się w:: Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Modele zmian ściśliwości przestrzeni porowej mioceńskich skał zbiornikowych z rejonu zapadliska przedkarpackiego
Models of changes in the pore compressibility of Miocene reservoir rocks from the Carpathian Foredeep region
Autorzy:: Nowak, Krzysztof
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/31348243.pdf
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: ściśliwość porowa
porowatość
model
piaskowiec
objętość porów
pore compressibility
porosity
sandstone
pore volume
Opis:: Ściśliwość porowa skał jest jednym z istotnych parametrów wykorzystywanych w trakcie badań złóż węglowodorów. Nieprawidłowe oszacowanie tego czynnika, a co za tym idzie – porowatości pierwotnej w warunkach in situ, prowadzi do błędów w szacowaniu zasobów złóż węglowodorów. Dotychczasowe próby opisania zależności pomiędzy porowatością mierzoną w ramach rutynowych badań petrofizycznych a ściśliwością porową doprowadziły do powstania szeregu modeli umożliwiających oszacowanie współczynnika ściśliwości porowej. Niestety, w trakcie prac zaczęto zauważać, że wyniki otrzymane na podstawie modeli nie mogą zastąpić badań laboratoryjnych, a jedynie służyć jako narzędzie pomocnicze. Dodatkowo wykazano, że uzyskane rezultaty różnią się w zależności od litologii, miejsca pochodzenia próbek i ciśnień, w jakich były badane. Doprowadziło to do powstawania coraz większej liczby modeli o różnym przeznaczeniu. W artykule użyto kilku najpopularniejszych modeli służących do oceny współczynnika ściśliwości piaskowców, które próbowano dopasować do uzyskanych wyników eksperymentalnych. Obiektem badań było 20 próbek piaskowców i heterolitów z rejonu zapadliska przedkarpackiego o porowatości od kilku do dwudziestu kilku procent. Przebadano je pod kątem właściwości petrofizycznych takich jak porowatość i przepuszczalność, a także dokonano analizy petrograficznej. Następnie przeprowadzono badanie ściśliwości porowej i wykonano analizę zależności pomiędzy ściśliwością a porowatością. Po uzyskaniu wyników eksperymentalnych porównano je z wynikami otrzymanymi na podstawie modeli literaturowych. W wyniku analizy statystycznej wytypowano najlepszy z modeli, który następnie został zmodyfikowany z wykorzystaniem języka R i środowiska Posit w celu jak najlepszego dopasowania do danych laboratoryjnych. Pozwoliło to na opracowanie modelu, który w porównaniu z dostępnymi modelami pozwala z dużo większą dokładnością przewidzieć współczynnik ściśliwości porowej piaskowców i heterolitów z zapadliska przedkarpackiego.
The pore compressibility of rocks is a crucial parameters used in studying hydrocarbon deposits. Inaccurate calculations of this parameter, along with the initial porosity of reservoir rocks under geostatic pressure conditions, can result in errors when estimating the capacity and potential scale of hydrocarbon accumulation. Owing to the challenges associated with conducting these measurements and their time-consuming nature, for more than fifty years, several authors have endeavoured to describe the relationship between the initial porosity measured from the obtained cores in surface conditions and the pore compressibility. These efforts led to the development of many models that allow for the calculation of the pore compressibility coefficient using the initial porosity as a basis. Unfortunately, during the course of these studies, it became evident that the results derived from models cannot substitute laboratory tests but only serve as an auxiliary tool. In addition, the results vary depending on the lithology, and the pressures applied during testing. This has led to the creation of an increasing number of models for various purposes. In the following article, multiple well-known sandstone models were used and compared with laboratory test findings. Finally, a new model was formulated, tailored to the examined rock samples. The study focused on 20 samples of sandstones and heteroliths sourced from the Carpathian Foredeep with a porosity spectrum ranging from a few to twenty percent. The samples were tested to assess their petrophysical characteristics, including porosity and permeability alongside a petrographic analysis. Then, pore compressibility tests were conducted, and an examination of the correlation between compressibility and porosity was carried out. After obtaining the experimental data, a comparatice analysis was performed, contrasting the obtained results with those derived from existing literature models. As a result of a statistical analysis, the best model was identified and subsequently adjusted using the R language and the Posit environment to optimize its alignment with the laboratory data. This resulted in the creation of a model that, in contrast to existing models, allows for significantly enhanced accuracy in predicting the pore compressibility coefficient for selected sandstones and heteroliths originating from the Carpathian Foredeep.
Źródło:: Nafta-Gaz; 2023, 79, 10; 640-650
0867-8871
Pojawia się w:: Nafta-Gaz
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Współczynnik ściśliwości skał i płynów – parametr petrofizyczny, który należy uwzględnić, czy który można pominąć w charakterystyce złóż surowców płynnych?
Compressibility – petrophysical parameter which should be considered or might be omitted in reservoir characterization?
Autorzy:: Cicha-Szot, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1835243.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: ściśliwość
objętość porowa
ściśliwość solanki
ściśliwość skał
compressibility
pore volume
brine compressibility
rock compressibility
Opis:: W niniejszej pracy przedstawiono możliwości zastosowania parametru ściśliwości w inżynierii naftowej. Wskazano obszary i warunki, w których pominięcie tego parametru może skutkować znacznymi błędami w obliczeniach inżynierskich. Ponadto zaprezentowano wyznaczone przykładowe zależności ściśliwości solanki od ciśnienia, jak również zmiany objętości porowej przy zmiennej wartości ciśnienia porowego i ciśnienia nadkładu wykonane na próbkach skał i płynów złożowych z utworów dolomitu głównego.
This paper presents the possibilities of compressibility application in reservoir engineering. Areas and conditions in which omitting of that petrophysical parameter may result in significant errors in engineering calculations were indicated. Moreover, exemplary dependencies of brine compressibility and variations of pore volume with pore pressure and confining pressure for main dolomite samples were presented.
Źródło:: Nafta-Gaz; 2018, 74, 6; 451-456
0867-8871
Pojawia się w:: Nafta-Gaz
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "objetosc" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język