Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "milk productivity" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-13 z 13
    Tytuł:
    Polymorphisms in the gene of UCP3 in dairy cattle
    Polimorfizm w genie UCP3 u bydła mlecznego
    Autorzy:
    Glosinska, J.
    Kowalewska-Luczak, I.
    Kulig, H.
    Wojdak-Maksymiec, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/82812.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    dairy cattle
    gene polymorphism
    milk production trait
    uncoupling protein
    milk productivity
    Źródło:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 36
    2081-1284
    Pojawia się w:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza czynników decydujących o efektywności chowu krów mlecznych w oborze bezściołowej
    Analysis of the factors affecting efficiency of rearing dairy cows in litterless housing system
    Autorzy:
    Winnicki, S.
    Jugowar, J. L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/239581.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    krowa
    przyczyny wybrakowania
    okres użytkowania
    wydajność życiowa
    mleko
    dairy cows
    culling
    lifespan
    milk productivity
    litterless housing
    Opis:
    Przeprowadzono analizę wyników produkcyjnych dwu stad krów, w okresie sześciu lat, po przejściu z utrzymania konwencjonalnego (uwięziowego) do obór z wolnostanowiskowym bezściołowym systemem utrzymania. Stada liczyły po 60-70 krów. Struktura wiekowa stad pozostała stabilna od momentu zasiedlenia. Przeciętny okres użytkowania to cztery wycielenia, a życiowa wydajność krów wybrakowanych - 26-27 tys. kg mleka. Głównymi przyczynami brakowania były choroby układu rozrodczego, kończyn i wymienia - każda po ok. 20%. Przeciętna wydajność krów wynosiła ok. 9,5 tys. kg mleka rocznie. System wolnostanowiskowy bezściołowy można stosować w przypadku krów o wysokiej wydajności.
    Analysis of productivity was carried out for two herds of the dairy cows over the 6-years period after change of housing system from the conventional (littered, tying stands), into free-stall, litterless system. Both herds amounted to 60-70 cows. Age structure remained stable since the cows have been settled in the new barns. The average life-span included 4 calvings and the life productivity of culled cows reached 26-27 thousand kg milk. Main reasons of culling were the diseases of reproductive system, limbs and udders, each estimated for about 20%. The average annual productivity reached about 9.5 thous. kg milk. Free-stall, litterless housing system may be applied in case of high milk productivity cows.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2013, R. 21, nr 2, 2; 123-131
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Efektywność żywienia krów o wysokiej wydajności mlecznej
    Efficiency of feeding the dairy cows of high milk productivity
    Autorzy:
    Winnicki, S.
    Kołodziejczyk, T.
    Karbowy, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/239530.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    żywienie
    krowa
    wysoka wydajność
    system TMR
    białko
    mocznik
    mleko
    dairy cow
    high milk productivity
    feeding
    TMR mixture
    protein
    urea
    milk
    Opis:
    Przeprowadzono analizę poprawności żywienia krów o wysokiej wydajności mlecznej w szczycie laktacji pod względem zapewnienia odpowiedniej ilości energii i białka w dawce pokarmowej. Średnia wydajność stada w gospodarstwie farmerskim wynosiła ponad 11,5 tys. kg mleka rocznie. Analizując wyniki 51 krów, wzięto pod uwagę zawartość białka i mocznika w mleku w pierwszych trzech miesiącach laktacji. Średnia dobowa wydajność pierwiastek wynosiła ponad 36 kg, a wieloródek - ponad 45 kg mleka. Całe stado było żywione mieszanką TMR, obliczoną na 40 kg mleka. Tylko ok. 20% krów pobrało paszę równoważną ich aktualnej wydajności, natomiast u ok. 60% krów występował niedobór energii w pobranej paszy.
    The study analyzed correctness of feeding dairy cows of high milking productivity, at a peak of lactation period, in respect of supplying sufficient amounts of energy and protein in diets. The average milking yield of cows in herd on the farm amounted to above 11.5 thousand kg milk per head per year. The contents of protein and urea in milk were tested in 51 cows during first three months of lactation. Average daily milk yield for primiparaes reached above 36 kg, whereas for multiparous cows - above 45 kg. Total herd was fed with the TMR mixture diets accounted for milk yield of 40 kg. Only about 20% cows were supplied with the nutrients equivalent to their actual milk production, whereas the shortage of energy was observed in diets for about 60% cows.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2010, R. 18, nr 2, 2; 83-89
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The influence of administration of biotin and zinc chelate (Zn-methionine) to cows in the first and second trimester of lactation on their health and productivity
    Autorzy:
    Kinal, S.
    Twardon, J.
    Bednarski, M.
    Pres, J.
    Bodarski, R.
    Slupczynska, M.
    Ochota, M.
    Dejneka, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/32375.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    animal health
    animal productivity
    biotin administration
    cow
    first lactation trimester
    lactation
    methionine
    second lactation trimester
    zinc chelate
    dairy cow
    blood serum
    mineral level
    acid-base balance
    milk productivity
    milk composition
    progesterone
    haptoglobin level
    Opis:
    In cattle, the prevention of diseases might be possible using dietary methods, with nutritional optimization of feed rations. For years significant influence has been associated with the addition of biotin, methionine and zinc (each given individually, or as chelate – Zn-methionine). The aim of this study was to evaluate the influence of biotin or biotin + Zn-methionine additives on the health and performance of cows, in the first and second trimester of lactation. This study was carried out in 3 groups of cows, 30 animals in each group. In the first group cows were fed the usual fodder used on the farm. In the second group biotin at 10 mg/day/cow was added. In the third group both biotin at 10 mg/day/cow and Zn-methionine at 5 g/day/cow were added. The administration of biotin increased the milk yield and reduced the occurrence of retained placenta, as well as endometritis puerperalis. However, the high doses of biotin suppressed ovulation and oestrus symptoms in the investigated cows (low progesterone levels on days 15, 21 and 45 after calving). Zn-methionine in comparison to biotin had a lower effect on the milk yield in the cows. Moreover, its supplementation improved the milk content, as well as some of the blood parameters; it also decreased the number of somatic cells in milk. The concurrent administration of biotin and zinc-methionine seemed to be a good method for the prophylaxis of subacute mastitis and for the improvement of the high yielding dairy cows’ productivity.
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2011, 14, 1
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena produkcyjnosci krow rasy holsztynsko-fryzyjskiej importowanych ze Szwecji i Niemiec
    Evaluation of productivity Holstein-Friesian cows imported from Sweden and Germany
    Autorzy:
    Chocilowicz, E
    Czerniawska-Piatkowska, E.
    Szewczuk, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44841.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    bydlo holsztynsko-fryzyjskie
    zwierzeta importowane
    krowy
    produkcyjnosc zwierzat
    wskazniki rozrodu
    przebieg porodu
    wydajnosc mleka
    Holstein-Friesian breed
    imported animal
    cow
    animal productivity
    milk productivity
    reproduction index
    delivery course
    Opis:
    Celem pracy było porównanie produkcyjności krów rasy hf importowanych ze Szwecji i Niemiec. Ocenie poddano również przebieg porodów badanych zwierząt w zależności od płci i masy ciała cieląt przy urodzeniu. Badania przeprowadzono w gospodarstwie zlokalizowanym w województwie zachodniopomorskim. Krowy importowane ze Szwecji uzyskały istotnie (P ≤ 0,01) wyższą wydajność mleka w pierwszej 305-dniowej laktacji w porównaniu z rówieśnicami z Niemiec. Zwierzęta z Niemiec przewyższały istotnie (P ≤ 0,01 i P ≤ 0,05) osobniki ze Szwecji pod względem wydajności tłuszczu oraz zawartości białka i tłuszczu w mleku. Krowy niemieckie charakteryzowały się korzystniejszymi wskaźnikami płodności w porównaniu z rówieśnicami ze Szwecji.
    The aim of the study was evaluation of productivity Holstein-Fresian cows imported from Sweden and Germany. The course of parturitions in the studied animals was also evaluated depending on sex and body weight of calf at birth. The investigations were carried out on a farm located in the Zachodniopomorskie Province. Cows imported from Sweden characterized by higher milk yield in the first 305-d lactation compared with their age mates from Germany. The differences were statistically significant at P ≤ 0.01. Animals from Germany were superior to the cows from Sweden with regard to fat yield, fat content and protein content. The differences were statistically significant at P ≤ 0.05. Cows imported from Germany characterized by favourable fertility parameters compared with their Swedish age mates.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 3; 9-18
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Szacowanie poziomu zapasow energetycznych u krow mlecznych na podstawie grubosci tluszczu podskornego
    Estimation of body energy reserves in dairy cows based on backfat thickness
    Autorzy:
    Nogalski, Z
    Loniewska, K.
    Ambroziak, K.
    Jagowska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44864.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    krowy mleczne
    zapasy energetyczne
    tluszcz podskorny
    grubosc tluszczu
    plodnosc
    wydajnosc mleka
    korelacja cech
    correlation
    dairy cow
    energy reserve
    fat thickness
    fertility
    milk productivity
    subcutaneous fat
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2009, 08, 1-2; 31-40
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw wybranych czynnikow na udzial prob mleka o okreslonej zawartosci bialka i mocznika
    Effect of some factors on the proportion of milk samples with specific protein and urea content
    Autorzy:
    Sawa, A
    Bogucki, M.
    Jankowska, M.
    Krezel-Czopek, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44734.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
    krowy mleczne
    mleko
    zawartosc bialka
    zawartosc mocznika
    udoj probny
    miesiac laktacji
    sezon oceny
    liczebnosc stada
    wydajnosc mleka
    wydajnosc dobowa
    Polish Black-and-White Holstein-Friesian breed
    cattle
    dairy cow
    milk
    protein content
    urea content
    tentative yield milk
    lactation month
    assessment season
    herd size
    milk productivity
    daily productivity
    Opis:
    Na podstawie wyników z 369 060 próbnych dojów 22 997 krów rasy polskiej holsztyńsko- fryzyjskiej odmiany czarno-białej, będących pod oceną użytkowości mlecznej na Pomorzu i Kujawach, wycielonych po raz pierwszy w 2000 i 2001 roku i użytkowanych do 2008 roku analizowano wpływ miesiąca laktacji, wydajności dobowej, wielkości stada oraz pory roku na udział prób mleka o określonej zawartości białka i mocznika. W obliczeniach statystycznych wykorzystano procedury FREQ z pakietu SAS. Wykazano potwierdzony statystycznie wpływ wszystkich uwzględnionych czynników na udział prób mleka o określonej zawartości białka i mocznika. Zbyt mały udział prób mleka świadczących o zbilansowaniu energii i białka w dawkach pokarmowych (szczególnie w odniesieniu do krów będących w drugim miesiącu laktacji (6,6%), w okresie zimy (12,7%) i w stadach o obsadzie do 50 krów (około 14%) a także fakt, że spośród prób mleka z drugiego miesiąca laktacji prawie 85% wskazuje na większy lub mniejszy niedobór energii w dawce skłania do zwrócenia uwagi na konieczność częstszego wykorzystywania wyników oceny użytkowości mlecznej do korygowania dawek pokarmowych.
    Data on 369 060 test-day yields of 22 997 Polish Black-and-White Holstein-Friesian cows were used to analyse the effect of lactation month, daily milk yield, herd size and season of the year on the proportion of milk samples with specific protein and urea content. The cows were milk recorded in the Pomerania and Kujavia regions, first calved in 2000 and 2001 and were used until 2008. Statistical calculations were made using the FREQ procedure of SAS.All of the factors analysed had a significant effect on the proportion of milk samples with specific protein and urea content. Too small a proportion of milk samples indicating the balancing of energy and protein in the rations, especially with regard to cows at 2 months of lactation (6.6%), during winter (12.7%) and in herds with up to 50 cows (about 14%), as well as the fact that almost 85% of the samples from the second month of lactation show different degrees of energy deficit in the ration leads us to recognize the need for more frequent use of milk recording results to adjust the rations.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 3; 57-64
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porownanie poziomu cech produkcyjnych krow rasy hf importowanych z Niemiec z rowiesnicami krajowymi
    A comparison of the level of production traits of Holstein-Friesian cows imported from Germany to their native age mates
    Autorzy:
    Czerniawska-Piatkowska, E
    Szewczuk, M.
    Sowa, A.
    Zychlinska-Buczek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44834.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    bydlo holsztynsko-fryzyjskie
    zwierzeta importowane
    zwierzeta krajowe
    krowy
    krowy pierwiastki
    cechy produkcyjne
    przebieg porodu
    wydajnosc mleka
    laktacja pierwsza
    laktacja 305-dniowa
    wydajnosc tluszczu
    wydajnosc bialka
    analiza porownawcza
    Holstein-Friesian breed
    cattle
    imported animal
    domestic animal
    cow
    primiparous cow
    milk productivity
    first lactation
    fat productivity
    protein productivity
    comparative analysis
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2009, 08, 3; 3-10
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of productivity indicators in dairy farms
    Analiza wskaźników wydajności produkcji w gospodarstwach mlecznych
    Autorzy:
    Gaworski, M.
    Siuda, A.
    Kruszewski, T.
    Gasowski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/56220.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    dairy farm
    farm
    milk production
    productivity
    productive indicator
    Opis:
    The aim of the paper was to analyse the relation of milk yield per cow with a set of production factors on sample data from six dairy farms located in the central region of Poland. The farms, which were the subject of the study, carried out an intensive production, achieving milk yield over the national average. The research showed an increase in milk yield with increasing number of cows in the herd, which, in practice, can lead to increased loads in milking installations in farms keeping more cows.
    Celem pracy była analiza powiązań między wydajnością mleczną krów a zbiorem czynników produkcyjnych na przykładzie danych pochodzących z sześciu gospodarstw mlecznych położonych w centralnej części Polski. Gospodarstwa będące przedmiotem badań prowadziły intensywną produkcję uzyskując wydajność mleczną powyżej średniej krajowej. Na podstawie badań wskazano na wzrost wydajności mlecznej wraz ze zwiększaniem liczby krów w stadzie, co w praktyce może wpływać na wzrost obciążeń instalacji udojowych w gospodarstwach z większą liczbą krów.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2015, 65 Agric.Forest Eng.
    0208-5712
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza wplywu wybranych czynnikow na wartosc podstawowych wskaznikow plodnosci krow mlecznych
    Analysis of the influence of chosen factors on fertility indices of dairy cows
    Autorzy:
    Janus, E
    Borkowska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44847.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
    krowy mleczne
    wiek pierwszego wycielenia
    sezon wycielenia
    laktacja
    wydajnosc mleka
    wskazniki plodnosci
    wskaznik inseminacji
    okres miedzyciazowy
    okres miedzywycieleniowy
    dlugosc ciazy
    dlugosc okresu zasuszania
    Polish Black-and-White Holstein-Friesian breed
    dairy cow
    calving
    first calving
    calving season
    lactation
    fertility index
    milk productivity
    insemination
    pregnancy period
    Opis:
    Badania przeprowadzono w stadzie, w którym średnioroczny stan krów w 2008 roku wynosił 185 osobników, a przeciętna roczna wydajność 8009 kg mleka. Zwierzęta utrzymywano w oborze wolnostanowiskowej na głębokiej ściółce i żywiono w systemie TMR. Wana lizie statystycznej uwzględniono wpływ na kształtowanie się wskaźników płodności następujących czynników: wiek w dniu pierwszego wycielenia, kolejne wycielenie, sezon wy cielenia, wydajność mleka w laktacji standardowej oraz długość pełnej laktacji i okresu zasuszenia. Stwierdzono, że na wartości podstawowych wskaźników płodności krów wpływały wszystkie analizowane czynniki. Należy jednak podkreślić, że ich wpływ był zróżnicowany. W największym stopniu na wskaźnik inseminacji, długość okresu międzyciążowego i między wycieleniowego wpłynęła długość laktacji oraz okresu zasuszenia. Pogorszenie się wskaźników płodności obserwowano także w przypadku wydajności w laktacji standardowej powyżej 8 tys. kg mleka. Może to sugerować, że zwiększenie wydajności mleka do 8 tys. kg nie obniży istotnie sprawności rozrodu.
    The research were carried out in the herd with average annual number of 185 dairy cows in 2008 with average annual milk yield 8.009 kg. The animals were kept in a loose barn with deep litter system and were fed in TMR system. Statistical analysis considered the influ ence of first calving age, next calving, calving season, milk yield in standard lactation length and dry period length on fertility indices. It was found that the level of fertility indices was influenced by all analyzed factors. It should be emphasized that this influence was, however, not the same. Insemination index, length of interpregnancy and intercalving period were most influenced by length of complete lactation and previous dry period length. Decreasing of fertility indices with an increase above 8.000 kg of milk yield in standard lactation were observed. It suggests, that an increase of milk yield to 8.000 kg would not significantly decrease reproduction efficiency.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 2; 3-9
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of the productivity of white and coloured improved goats in the Kujawy-Pomerania province in comparison with the domestic population
    Ocena produkcyjności kóz ras białej i barwnej uszlachetnionej na terenie województwa kujawsko-pomorskiego na tle pogłowia krajowego
    Autorzy:
    Mistrzak, M.
    Bernacka, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44771.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    productivity
    white breed
    goat
    Coloured goat
    milk performance
    animal population
    Kujawy-Pomerania voivodship
    domestic animal
    Opis:
    The aim of the study was the analysis of the condition of goat breeding and husbandry in the Kujawy-Pomerania Province and in country. The results concerning milk and reproduction performance of goats from this region can be used for working out a regional breeding programme. The following was taken into account in this study: the number ofWhite and Coloured Improved goats covered by the performance recording, number of goats entered in the flockbooks, milk performance results for the Kujawy-Pomerania Province as well as for Poland for the years 1996–2009, using the information published by the Central Animal Breeding Station and the documentation of the RegionalAssociation of Sheep and Goats Breeders in Bydgoszcz. The number of flocks of White Improved goats covered by the performance recording in our country decreased from 170 in 1996 to 0 in 2009. A similar downward tendency was observed for the number of goats under milk recording. In the Kujawy-Pomerania Province, the number of goats under milk recording increased from 45 in 1996 to 289 in 2007, and fell to zero from 2008. Analysing the population of Coloured Improved goats, it turned out that, on average, in the whole country, the number of flocks of this breed increased from 17 in 1997 to 23 in 2004, and then decreased to 1 flock in 2009. Similarly, the number of goats under milk recording increased from 175 in 1997 to 917 in 2004 and then fell to 22 in 2009. In the analysed period, the extension of lactations, increased yields of milk, fat and protein and similar contents of these components in milk were found inWhite and Coloured Improved goats.
    Celem pracy była analiza stanu hodowli i chowu kóz na terenie woj. kujawsko- -pomorskiego i kraju. Wyniki dotyczące użytkowości mlecznej i rozpłodowej kóz z tego rejonu mogą być wykorzystane w opracowaniu programu hodowlanego regionalnego. W pracy uwzględniono: stan liczbowy kóz ras białej i barwnej uszlachetnionej objętych kontrolą użytkowości, liczbę kóz wpisanych do ksiąg zarodowych, wyniki użytkowości rozpłodowej i mlecznej na terenie województwa kujawsko-pomorskiego, jak również w Polsce w latach 1996–2008, korzystając z informacji opublikowanych przez Centralną Stację Hodowli Zwierząt oraz z dokumentacji Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Bydgoszczy. Liczba stad kóz rasy białej uszlachetnionej objętych oceną użytkowości na terenie kraju zmniejszyła się ze 170 w 1996 roku do czterech w 2008 roku. Podobną tendencję spadkową zaobserwowano w liczbie kóz będących pod oceną mleczności. W województwie kujawsko-pomorskim liczba kóz pod oceną mleczności wzrosła z 45 osobników w 1996 roku do 289 w 2007 roku, a kozy wpisane do ksiąg zwierząt zarodowych stanowiły ok. 98% kóz ocenianych. Analizując pogłowie kóz rasy barwnej uszlachetnionej okazało się, że średnio w całym kraju nastąpił wzrost liczby stad tej rasy z 17 w 1997 roku do 23 w 2004 roku, a następnie spadek do pięciu stad w 2008 roku, podobnie w liczbie kóz pod oceną mleczności ze 175 osobników w 1997 roku do 917 w 2004 i spadek do 134 w 2008. Podobnie jak w kraju, tak i na terenie Bydgoskiego Okręgu Hodowlanego zaobserwowano wzrost liczby kóz rasy barwnej uszlachetnionej z jednego stada w 1997 roku utrzymującego 17 kóz pod oceną mleczności do 2 stad o liczbie kóz 134 osobniki, z czego kozy wpisane do ksiąg zwierząt zarodowych stanowią ok. 95,5%.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Lactation extension with regard to milk, fat and protein yield in Polish Holstein-Friesian cows of Black-and-White variety
    Przedłużanie laktacji a wydajność mleka, tłuszczu i białka u krów PHF odmiany CB
    Autorzy:
    Janus, E.
    Borkowska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44767.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    lactation extension
    milk
    fat
    protein
    yield
    Polish Holstein-Friesian breed
    cow
    Black-and-White breed
    productivity
    Opis:
    In the paper the influence of daily milk yield in peak lactation, milk yield during 305 days after calving and number of cows’ calving on frequency of lactations longer than 305-day standard were analyzed. It was also estimated the influence of extended lactation on milk yield and milk composition. The research were carried out in a herd including 220 Polish Holstein-Friesian cows of Black-And-White variety. The animals were housed in a loose barn and were fed a balanced TMR. The research included 384 lactations, which were longer at least 1 day than 305-day standard, and were selected out from 488 complete lactations. It was found that frequency of extended lactations was 78.7%, and moreover the most frequently (25.0%) the period of extension lasted up to 30 days. During extension period milk production was higher by 2.5–43.0% in compare to milk yield in standard lactation. Lactation extending was slightly connected with milk yield per 1 day of complete lactation. Values of this trait were highest in the case of lactation extended maximally by 60 days.
    W pracy analizowano wpływ dobowej wydajności mleka w szczycie laktacji, produkcyjności za 305 dni od porodu oraz kolejności wycieleń krów na częstotliwość występowania laktacji przedłużonych ponad standard. Oceniono także wpływ przedłużenia laktacji na wydajność mleka i jego skład chemiczny. Badania przeprowadzono w stadzie liczącym 220 krów phf cb. Zwierzęta utrzymywano w oborach wolnostanowiskowych i żywiono mieszankami pełnoporcjowymi TMR. Badaniami objęto 384 laktacje, wybrane spośród 488, dłuższe przynajmniej o 1 dzień od 305-dniowego standardu. Stwierdzono, że przedłużanie laktacji ponad standard dotyczyło 78,7% analizowanych przypadków, przy czym najczęściej (25,0%) okres wydłużenia wynosił do 30 dni. Na wydłużenie laktacji w największym stopniu wpływała wydajność krów w laktacji standardowej. W okresie przedłużonych laktacji krowy produkowały o 2,5–43,0%mleka więcej w stosunku do laktacji standardowej. Wydłużenie laktacji w nieznacznym stopniu związane było z wydajnością mleka przeliczoną na 1 dzień pełnej laktacji. Wartości tej cechy najwyższe były przy przedłużaniu laktacji maksymalnie o 60 dni.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Changes in productivity of selected branches of the Polish food sector in the years 2004–2013
    Zmiany produktywności wybranych branż polskiego przemysłu spożywczego w latach 2004–2013
    Autorzy:
    Baran, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44311.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    food industry
    productivity change
    Polska
    2004–2013 period
    Malmquist index
    meat processing
    milk processing
    beverage production
    Opis:
    The aim of this paper is to specify changes in productivity of the Polish food sector as a whole and its selected branches in the years 2004–2013. Analyses were conducted based on the Malmquist Productivity Index (MPI). In the MPI model the following variables were adopted: the output – sold production (million PLN), inputs – average number of employees (thous) and gross value of fi xed assets (million PLN). It was confirmed that productivity of the Polish food sector improved in the years 2004–2013. Results of analyses showed that changes in technical efficiency had a greater effect on changes in food sector productivity in Poland – particularly in the first period following Poland’s accession to the EU and starting from 2009, i.e. the outbreak of the economic crisis. Technical change had a considerable eff ect on the improvement of productivity in the food sector only in the years 2006– 2008. The greatest mean annual improvement in productivity in the analysed period was observed in meat and milk processing and beverage production.
    Celem artykułu jest określenie zmian produktywności całego polskiego przemysłu spożywczego i jego wybranych branż w okresie 2004–2013. Badania przeprowadzono, bazując na indeksie produktywności Malmquista (Malmquist Productivity Index, MPI). Do modelu MPI przyjęto jako zmienne: efekt – produkcję sprzedaną (mln zł) oraz nakłady – przeciętne zatrudnienie (tys.) i wartość brutto środków trwałych (mln zł). Potwierdzono, że w latach 2004–2013 polski przemysł spożywczy odnotował poprawę produktywności. Wyniki badań wykazały, że większy wpływ na zmianę produktywności przemysłu spożywczego w Polsce miały zmiany efektywności technicznej – szczególnie w pierwszym okresie po akcesji do UE oraz od 2009 r., czyli od momentu kryzysu gospodarczego. Postęp technologiczny znacząco wpływał na poprawę produktywności przemysłu spożywczego jedynie w latach 2006–2008. Najwyższą średnioroczną poprawę produktywności w badanym okresie osiągnęły branże przetwórstwa mięsa i mleka oraz produkcja napojów.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 41, 3
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-13 z 13

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies