Temat: metody produkcji - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Two-Criteria Analysis of Casting Technologies of Metal and Composite Foams
Dwu-kryterialna analiza oceny metod wytwarzania odlewanych pian metalowych i kompozytowych
Autorzy:: Gawdzińska, K.
Gucma, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/351461.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: metal and composite foams
manufacturing methods
matrix chart analysis
piany metalowe i kompozytowe
metody produkcji
matrix
Opis:: The determination of potential areas of application for metal foams allows to precisely define properties these materials are expected to have. The characteristics of metal foams are strictly related to their cellular structure, which in turn depends on the manufacturing method and materials used. Obviously, metal foam producers should strive to make these materials using inexpensive, or cost-effective technologies, yielding possibly good quality and being environment-friendly. This paper briefly characterizes the manufacturing of metal and composite foams by casting methods. We determine an optimal manufacturing method based on a matrix diagram for metal and composite foams satisfying the two - criteria: “manufacturing costs” (depending on the price of production equipment and labour, cost of materials for foam manufacturing, environmental impact) and “foam quality” (depending on the manufacturing precision, homogeneity of the structure, pore size, shape, and volumetric fraction).
Określenie potencjalnych obszarów zastosowań pian metalowych pozwala sprecyzować wymagania dotyczące właściwości tych materiałów. Są one ściśle związane ze strukturą komórkową determinowaną metodą wytwarzania oraz zastosowanym materiałem wyjściowym. Należy dążyć do wytworzenia tych struktur metodami tanimi, dającymi najlepszą jakość wyrobu a przy tym możliwie przyjaznymi dla środowiska naturalnego. W niniejszej pracy, krótko scharakteryzowano wytwarzanie pian metalowych i kompozytowych metodami odlewniczymi. W pracy opisano jak określić optymalny sposób wytwarzania w oparciu o schemat macierzy dla pianek metalicznych i kompozytowych spełniających dwa kryteria: “koszty produkcji” (w zależności od ceny urządzeń do produkcji i pracy, kosztów materiałów do produkcji pianki, oddziaływania na środowisko) oraz “jakości piany” (w zależności od precyzji wykonania, jednorodność struktury, wielkości porów, kształt i frakcję objętościową).
Źródło:: Archives of Metallurgy and Materials; 2015, 60, 1; 305-308
1733-3490
Pojawia się w:: Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Straty białka ogólnego i energii netto laktacji w zależności od technologii konserwacji pasz z górskich użytków zielonych
Losses of total protein and net lactation energy as depedent on preservation technology of forages from mountain grassland
Autorzy:: Radkowski, A.
Grygierzec, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/9258056.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: straty bialka
pasze
siano
tereny gorskie
kiszonki
metody produkcji
produkcja
laktacja
uzytki zielone
bialko ogolne
konserwowanie pasz
straty energii
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1429-1436
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Statistical methods as a decision making tool for production engineering – an exemplary application
Metody statystyczne jako narzędzie podejmowania decyzji w inżynierii produkcji – przykładowe zastosowanie
Autorzy:: Kołodziej, S.
Biały, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/113077.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: STE GROUP
Tematy:: statistical methods
decision
organization
production engineering
metody statystyczne
decyzja
organizacja
inżynieria produkcji
Opis:: Production engineering is the term given to the issues of planning, designing, implementing and managing production systems, logistics systems and securing their functioning (IIE, 1989). According to this definition, production engineering is focusing on the decisions aiming at maintaining the decision processes within the organization. Therefore, decision makers use different tools to ensure the accuracy and efficiency of this process. One group of methods than can be useful in production engineering are statistical methods organizing data collecting, presentation an processing. The article presents samples of statistical methods used in production engineering.
Inżynieria produkcji jest dyscypliną, która swoją uwagę skupia na kwestiach planowania, projektowania, wdrażania i zarządzania systemami produkcyjnymi, logistycznymi, w celu zapewnienia ich prawidłowego funkcjonowania (IIE, 1989). Zgodnie z tą definicją, inżynieria produkcji koncentruje się na decyzjach mających na celu utrzymanie procesów decyzyjnych w organizacji. Dlatego decydenci stosują różne narzędzia, aby zapewnić dokładność i efektywność tego procesu. Jedną z grupy metod która może być przydatna w inżynierii produkcji są metody statystyczne bazujące na zbieraniu danych, ich prezentacji, przetwarzaniu. W artykule przedstawiono propozycję metody statystycznej która może znaleźć zastosowanie w inżynierii produkcji.
Źródło:: Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 4; 56-62
2391-9361
Pojawia się w:: Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena stopnia wykorzystania warunkow srodowiska przyrodniczego do produkcji roslinnej
Autorzy:: Korelski, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/802497.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: uzytkowanie terenu
obszary wiejskie
produkcja roslinna
czynniki produkcji
warunki srodowiska
gospodarka przestrzenna
metody oceny
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1992, 401; 165-173
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wplyw dodatku wybranych koncentratow bialek serwatkowych [WPC] na wlasciwosci reologiczne jogurtow otrzymanych metoda termostatowa
Effect of addition of different of whey protein concentrates [WPC] on rheological properties of set-type yogurt
Autorzy:: Gustaw, W
Nastaj, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827396.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: bialka serwatkowe
wlasciwosci reologiczne
koncentraty bialkowe
przetwory mleczne
metody termostatowe
przetwory mleczne fermentowane
technologia produkcji
jogurt
Opis:: Celem pracy było określenie wpływu koncentratów białek serwatkowych różniących się składem chemicznym na właściwości reologiczne jogurtów otrzymanych metodą termostatową. Zwiększenie suchej masy mleka przeznaczonego do produkcji jogurtów osiągnięto poprzez dodatek 1, 2 lub 4% WPC 35, WPC 65, WPC 85 i WPC odtłuszczonego (WPCO). Przebieg fermentacji jogurtu monitorowano przy wykorzystaniu reometrii oscylacyjnej oraz oznaczano lepkość, twardość i gumowatość gotowego produktu. W przypadku jogurtu kontrolnego skrzep powstawał po 126 min fermentacji. Dodatek odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) spowodował skrócenie czasu do 119 min, natomiast po dodaniu WPC 85 i WPCO zaobserwowano wydłużenie okresu niezbędnego do powstania skrzepu jogurtowego odpowiednio do 148 i 165 min. Największą twardością charakteryzowały się jogurty z 4% dodatkiem WPC 85 i WPCO, jednak miały one zbyt gumowatą teksturę.
The aim of this paper was to examine the effect of different types of protein concentrates on rheological properties of set type yogurts. Yogurts were supplemented by addition of 1,2 or 4% of WPC35, 65WPC, WPC 85 and defatted WPC(WPCO). The process of yogurt fermentation was monitored with using of dynamic oscillation rheometry and following parameters such as: viscosity, hardness and gumminess were determined. In case of yogurt where no milk protein powder was added, the curd started to form after 126 minutes of fermentation. The addition of skimmed milk powder (SMP) decreased the curding time and it was 119 minutes. For WPC 85 and WPCO, the increase of curding time was observed and it was 148 and 165 minutes respectively. The hardest yogurts were obtained with 4% of WPC 85 and WPCO addition, but these yogurts characterized with too gummy structure.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 1; 56-63
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Efektywność energetyczna różnych sposobów nawożenia rzepaku azotem
Energetic effectiveness of various fertilization ways of winter rape with nitrogen
Autorzy:: Budzynski, W.
Kosecki, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/802596.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: rzepak ozimy
plony
nawozenie azotem
metody nawozenia
efektywnosc energetyczna
energochlonnosc produkcji
naklady energetyczne
wskazniki efektywnosci
Opis:: With processes analysis method a total energy input amounted to 21,147 MJ per ha of rape. The distribution of the energy, regarding the production operation was as follows: 73% - fertilization, 15% - harvesting, 6% - soil cultivation, 4% - weeding and protection, 2% - sowing. Total nitrogen dose is a deciding factor in the energy-consuming of fertilization. The use of 130 and 160 kgs of nitrogen per ha ensures the most energy-saving production of one ton of seeds. The increase of the energy input used to furher division of the above-mentioned doses, and foliar fertilization has not been compensed by the energy increase in the crop.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Construction of a heuristic architecture of a production line management system in the JSW SA Mining Group in the context of output stabilization, quality improvement and the maximization of economic effects
Budowa heurystycznej architektury systemu zarządzanie ciągiem produkcyjnym Grupy Górniczej JSW SA w aspekcie stabilizacji i poprawy jakości urobku oraz maksymalizacji efektów ekonomicznych
Autorzy:: Dyczko, Artur
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2069759.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:: heuristic methods
planning problems
geological modelling
production scheduling
IT systems architecture
production quality management
harmonogramowanie produkcji
metody heurystyczne
problemy planistyczne
modelowanie geologiczne złoża
architektura systemów informatycznych
zarządzanie jakością produkcji
Opis:: The effective implementation of new market strategies presents the mining enterprises with new challenges which require precise assessment instruments of the carried out business to be met at the level of mines, preparation plants, coking plants, and steelworks. These instruments include deposit, technological, and economic parameters, which together with a safety margin, determining the percentage reserve level of each parameter, shape the profitability of undertaken projects. The paper raises the issue of designing an IT architecture of the system for deposit modelling and mining production scheduling, implemented in the JSW SA. The development and application of the system was important with regard to the overriding objective of the Quality ProgramProgram of the JSW Capital Group, which is increasing the effectiveness of deposit and commercial product quality management. The paper also presents the required specification of the technical architecture necessary to implement systems and the actions required to integrate them with other IT systems of the JSW Group. The heuristic technical architecture of the JSW SA production line management system presented in the paper enables an analysis of the production process profitability in a carried account system in the area of mines, preparation plants, and coking plants of the mining group of the biggest European coal producer for metallurgical purposes.
Skuteczna realizacja nowych strategii rynkowych stawia przed przedsiębiorstwami wydobywczymi nowe wyzwania, których realizacja wymaga precyzyjnych instrumentów oceny prowadzonej działalności na szczeblu kopalń, zakładów przeróbczych, koksowni, jak i hut. Instrumentami tymi są parametry złożowe, technologiczne i ekonomiczne, które wraz z marginesami bezpieczeństwa określającymi procentowy poziom rezerw każdego z parametrów kształtują rentowność podejmowanych przedsięwzięć. W artykule poruszono tematykę projektowania informatycznej architektury systemu do modelowania złoża oraz harmonogramowania produkcji górniczej, wdrożonego w JSW SA. Opracowanie i zastosowanie systemu było istotne z pespektywy realizacji nadrzędnego celu Programu Jakość Grupy Kapitałowej JSW, czyli zwiększenia efektywności zarządzania jakością złoża i produktu handlowego. Następnie w artykule przedstawiono opracowaną wymaganą specyfikację architektury technicznej, niezbędnej dla wdrożenia systemów oraz wymagane działania niezbędne do integracji z innymi systemami IT Grupy JSW. Prezentowana w artykule heurystyczna architektura techniczna systemu zarządzania ciągiem produkcyjnym JSW SA pozwala analizować rentowność procesu produkcyjnego w układzie rachunku ciągnionego w obszarze kopalń, zakładów przeróbczych i koksowni grupy górniczej największego europejskiego producenta węgla do celów metalurgicznych. Sytuacja rynku surowcowego staje się problematyczna dla przedsiębiorców, którzy muszą w sposób elastyczny dopasowywać swoje firmy do zmiennych warunków rynkowych, aby utrzymać tzw. biznesowość swoich projektów górniczych.
Źródło:: Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2021, 37, 4; 219--238
0860-0953
Pojawia się w:: Gospodarka Surowcami Mineralnymi
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Kierunek produkcji a zrównoważony rozwój gospodarstw rolniczych
Production specialization and sustainable development of the farm
Autorzy:: Harasim, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/863685.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: gospodarstwa rolne
rozwoj gospodarstwa
rozwoj zrownowazony
kierunki produkcji
produkcja roslinna
produkcja zwierzeca
produkcja mieszana
metody oceny
Opis:: Przedstawiono metody badań stosowane w ocenie poziomu zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolniczych. W ocenie zrównoważenia gospodarstw najczęściej uwzględnia się kryteria i wskaźniki ekologiczne, ekonomiczne i społeczne. Stwierdzono, że żaden typ gospodarstw nie spełniał wymogów rozwoju zrównoważonego. Pod względem wskaźników ekonomicznych korzystniej przedstawiają się gospodarstwa sadownicze i zwierzęce ukierunkowane na produkcję mleka lub chów trzody chlewnej. Natomiast w przypadku wskaźników ekologicznych każdy kierunek produkcji stwarzał określone (jednostkowe) zagrożenia względem środowiska przyrodniczego. Z badań wynika, że idea rozwoju zrównoważonego w praktyce gospodarstw rolniczych jest trudna do zrealizowania.
The paper aims to present the methods used to assess the level of sustainable development of farms. The assessment of farm sustainability most frequently relies on environment-related, economic and social criteria and indicators. It was found that none of the farm types under consideration fulfilled the requirements of sustainable development. Fruit farms and livestock farms specializing in dairy farming or pig raising performed better with regard to economic indicators. On the other hand, each production specialization created defined albeit individual hazards to the environment. The study showed that the concept of sustainable development is difficult to implement in farming practice.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Analiza zdolności procesu o zależnych charakterystykach
Process Capability Analysis for Processes with Dependent Characteristics
Autorzy:: Szerszunowicz, Małgorzata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/585656.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:: Karty kontrolne
Kontrola jakości
Metody statystyczne
Proces produkcji
Control charts
Production process
Quality control
Statistical methods
Opis:: One of the most important tools of statistical quality control is a process capability analysis. In order to measure process capability the most used are indices constructed for one-dimensional characteristic of production process. However often production process is described by more than one characteristic. One should then conduct a multidimensional assessment of process capability with appropriately designed indicators. The aim of this article is to analyze the problem of process capability measure of multi-dimensional process with dependent characteristics, using a proposed multidimensional process capability index.
Źródło:: Studia Ekonomiczne; 2013, 152; 153-161
2083-8611
Pojawia się w:: Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Dojrzewanie sera Gouda - monitoring z zastosowaniem metody odwolawczej i metod alternatywnych
Ripening of the Gouda cheese - monitoring using an appeal method and alternative methods
Autorzy:: Cichosz, G
Konopka, A
Zalecka, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827656.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sery dojrzewajace
ser Gouda
dojrzewanie serow
procesy biochemiczne
procesy mikrobiologiczne
proteoliza
peptydoliza
monitoring produkcji
metoda odwolawcza
metody alternatywne
Opis:: Różnorodność procesów mikrobiologicznych i biochemicznych podczas dojrzewania sera, wzajemne pomiędzy nimi zależności oraz zmienność w czasie utrudniają monitorowanie procesów proteolizy i peptydolizy. Z tego powodu w różnych ośrodkach naukowych realizowane są badania nad opracowaniem wiarygodnych metod monitoringu proteolizy podczas dojrzewania różnego typu serów. Oceniając degradację parakazeiny podczas dojrzewania sera Gouda stwierdzono odmienną dynamikę formowania niskocząsteczkowych związków azotowych. Podczas 6 tygodni dojrzewania przyrosty zawartości N-peptydowego, N-aminokwasowego i N-aminowego wynosiły odpowiednio 280,4; 304,6 i 242,0%. Natomiast przyrosty zawartości peptydów rozpuszczalnych w 2- i 12-procentowym TCA były zdecydowanie mniejsze i wynosiły odpowiednio: 167 oraz 153,8%. Nie stwierdzono korelacji między zawartością N-rozpuszczalnego, peptydów rozpuszczalnych w 2- i 12- procentowym TCA oraz zawartością niskocząsteczkowych związków azotowych w serach podczas dojrzewania. Natomiast w serach dojrzałych zawartość N-peptydowego i N-aminowego była skorelowana z zawartością N-rozpuszczalnego w pH 4,6. Z kolei zawartość N-aminokwasowego nie była skorelowana z ilością N-rozpuszczalnego, ale korelowała z ilością peptydów rozpuszczalnych w 2- i 12-procentowym TCA. Metody alternatywne z 2- i 12-procentowym TCA mogą być zatem przydatne do porównywania zakresu i głębokości proteolizy w dojrzałych serach typu holenderskiego. Natomiast w ocenie dynamiki proteolizy podczas dojrzewania sera bardziej przydatny jest tradycyjny (chociaż praco- i czasochłonny) sposób frakcjonowania różnych form związków azotowych i ich oznaczanie odwoławczą metodą Kjeldahla. W odróżnieniu od serów typu holenderskiego, w serach Cheddar proteoliza i peptydoliza przebiegała znacznie wolniej i równomiernie - w związku z mniejszą aktywnością wody i stałym składem chemicznym w całej masie sera. Umożliwia to stosowanie metod alternatywnych do monitoringu proteolizy podczas dojrzewania sera Cheddar.
The diversity of microbiological and biochemical processes occurring while cheeses ripen, interrelations among those processes, as well as their changeability with time make the monitoring of proteolysis and peptidolysis processes difficult. This is why special research projects are performed in many scientific centres aiming at developing a reliable method to monitor the proteolysis process when various types of cheeses ripen. While evaluating the degradation of paracasein during the ripening of Gouda cheese, it was stated that the dynamics of the process of forming low-molecular nitrogen compounds was different. During a 6 week period of ripening, the rates of increase in the contents of peptide N, aminoacid N, and aminic N amounted to 280.4; 304.6; and 242.0%, respectively. However, the rates of increase in the contents of soluble peptides in 2% and 12% TCA were definitely lower, and amounted to 167 and 153.8%, respectively. No correlation was found among the content of soluble N, peptides soluble in 2% and 12% TCA, and of the low-molecular nitrogen compounds in cheeses during their ripening. Yet, in the ripe cheeses, the contents of peptide N, aminic N, and of the total content of low-molecular products of the degradation of paracasein were correlated with the content of soluble N at pH 4.6. On the other hand, the content of aminoacid N was not correlated with the content of soluble N, but it was correlated with the amount of soluble peptides in 2% and 12% TCA. Therefore, those alternative methods with 2% and 12% TCA can be useful when comparing the range and depth of proteolysis in ripe Dutch type cheeses. Yet, for the purpose of evaluating the dynamics of proteolysis occurring whilst cheeses ripen, a traditional method for the fractionation of various forms of nitrogen compounds, and their determination with the Kjeldahl method appears to be more suitable. Contrary to Dutch type cheeses, the proteolysis and peptidolysis in the Cheddar cheeses run much slower and evenly owing to a lower water activity and thanks to the constant chemical composition throughout the whole mass. This fact makes it possible to apply alternative methods to monitor the proteolysis process whilst the Cheddar cheese ripens.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2005, 12, 4; 52-61
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Tools of product quality planning in the production part approval process
Autorzy:: Rudolf, Ł.
Roszak, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/24200602.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Stowarzyszenie Komputerowej Nauki o Materiałach i Inżynierii Powierzchni w Gliwicach
Tematy:: quality management
quality planning tools and methods
production process
zarządzanie jakością
narzędzia i metody planowania jakości
proces produkcji
Opis:: Purpose: The article concerns the analysis of the applicable normative requirements in the field of product quality planning in the process of approving parts for production. Design/methodology/approach: The analysis, in particular, concerns the correlation of appropriate methods and quality management tools in the quality planning process. Findings: Correct use of quality planning tools in product and process development determines the effectiveness of implementing individual phases of APQP (Advanced Product Quality Planning). Research limitations/implications: It is important that the organisation skilfully and consciously uses the quality tools required by APQP; they usually require multiple uses during the project implementation time, which depends on the specificity of a particular project. Practical implications: The study presents how core quality planning tools are related, proving that they cannot be treated as an individual tool, but only their correct use can protect the project/organisation against nonconformities or misunderstandings between the supplier and the customer. Originality/value: The study's originality and novelty show the relations and dependence between APQP phases and core quality tools/evidence developed in the PPAP (Production Part Approval Process), according to PPAP level 3. The article presents a practical approach to the use or multiuse of particular core quality planning tools according to APQP phases.
Źródło:: Archives of Materials Science and Engineering; 2022, 118, 2; 67--74
1897-2764
Pojawia się w:: Archives of Materials Science and Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Porównanie metod oceny stopnia umycia powierzchni produkcyjnych w systemie CIP
Comparison of evaluation methods degree of cleaning surface production in the CIP system
Autorzy:: Piepiorka-Stepuk, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2417.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Tematy:: powierzchnia produkcyjna
mycie
czystosc
ocena
metody oceny
monitoring
higiena produkcji
jakosc
bezpieczenstwo zywnosci
parametry mycia
system CIP
Opis:: W pracy porównano dwie metody oceny czystości powierzchni produkcyjnych po procesach mycia, pod kątem obecności pozostałości zanieczyszczeń fizycznych. Pierwsza metoda polegała na wizualnej ocenie powierzchni, natomiast w metodzie drugiej, do oceny pobierano z powierzchni wymazy. Zamieszczony przykład dotyczył oceny stopnia usuwania zanieczyszczeń mlekowych w płytowych wymiennikach ciepła, mytych w systemie CIP. Uzyskane wyniki mogą być wykorzystywane przy podejmowaniu decyzji dotyczącej wyboru danej metody do oceny czystości powierzchni produkcyjnych w zakładach przemysłu spożywczego. Wybór określonej metody uzależniono od wymaganych reżimów higieny obowiązujących w zakładzie.
The study compares two methods for assessment cleanliness of surface of production after the cleaning process. The first was a visual assessment and the second method to assess the swabs taken from the surface. Published example concerned the assessment of degree of milk deposits removal in plate heat exchangers cleaning in CIP system. The results can be used when deciding on the choice of the method for assessment cleanliness of surface of production in the food industry. Selecting a specific method was conditional on the required hygiene regimes in force in the plant.
Źródło:: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Zmiany w użytkowaniu ziemi rolniczej w Polsce
Changes in utilization of agricultural land in Poland
Autorzy:: Urban, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43233.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: Polska
uzytki rolne
struktura uzytkow rolnych
struktura zasiewow
produkcja roslinna
intensywnosc organizacji produkcji rolnej
metody obliczen
metoda Kopcia
Opis:: W artykule przedstawiono zmiany w strukturze użytków i zasiewów w Polsce, jakie miały miejsce w okresie lat 1938-2007. Obliczono też wskaźniki intensywności organizacji produkcji roślinnej, posługując się metodą Kopcia oraz określono poziom intensywności. Wskazano też na główne czynniki, które spowodowały zaistnienie tych zmian.
The area of agriculturally utilized land, arable area and agricultural area structure with structure of cropland in Poland in 1938-2007 are described in the paper. Furthermore, changes which have occurred during that time in the utilization of arable land and their causes are analysed. With application the Kopeć's method, the intensity of management of agricultural production rate was calculated. Finally, the level of intensity was determined.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2009, 12, 2
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki