Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "metody biologiczne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 97
Tytuł:
Niedoceniony potencjał grzybów owadobójczych w uprawie ziemniaka
The underestimated potential of entomopathogenic fungi in potato cultivation
Autorzy:
Wasilewska-Nascimento, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2134485.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
ziemniaki
szkodniki roslin
drutowce
pedraki
stonka ziemniaczana
zwalczanie szkodnikow
ochrona roslin
biologiczne metody ochrony roslin
grzyby owadobojcze
zastosowanie
Metarhizium anisopliae
Beauveria bassiana
Opis:
Grzyby owadobójcze z łatwością porażają larwalne stadia rozwojowe owadów żerujące w glebie oraz te, które schodzą do gleby w celu przepoczwarczenia czy przezimowania. Wirulencja tych grzybów może być z powodzeniem wykorzystana w biologicznej walce ze szkodnikami ziemniaka. Zapewnienie odpowiedniego siedliska patogenom w pobliżu pól uprawnych zwiększa szanse wystąpienia maso- wych chorób szkodników w warunkach naturalnych. Na bazie rodzimych szczepów powstają komer- cyjne preparaty stosowane w integrowanej ochronie roślin oraz uprawie ekologicznej.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2021, 31, 4; 40-48
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Propozycje innowacyjnych sorbentów w przygotowaniu próbek biologicznych
Proposals of innovative sorbents in the preparation of biological samples
Autorzy:
Pajewska-Szmyt, Martyna
Gadzała-Kopciuch, Renata
Buszewski, Bogusław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1413237.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
metody przygotowania próbki
dyspersyjna ekstrakcja do fazy stałej
próbki biologiczne
polimery z odciśniętą cząsteczką
sample preparation method
dispersive solid phase extraction
biological sample
molecularly imprinted polymers
Opis:
The sample preparation stage is a critical step in the whole analytical procedure as it often determines the efficiency of the process. What is particularly noticeable in the area of biological samples. Blood, milk, urine, saliva or tissue are only few examples of complicated biological matrix, that require a optimization of sample pre-treatment method for particular analytes. For these purpose, the aim of following chapter was to characterized main problems with sample preparation method as well as highlighted some innovative ways how to improve sample preparation stage. Attention was particularly focused on the use of dispersive solid phase extraction (dSPE), which has achieved high growth in interest in recent years, mainly due to the simplicity and rapidity of performance. This method is not only used with commercially available sorbents, but also provides a basis for trying to apply new analytical tools for separation of analytes from matrix. Following the trends of nanotechnology and within the rules of green analytical chemistry, scientists are facing the challenges of determining and identifying compounds from various chemical groups. Frequently targeting analytes at trace concentration levels as well biological samples. In addition, attention is also focused on reagents reduction and shorter analysis time but also in terms of minimization of sample volume, which should to be collected. Herein the chapter presented describes exemplary new proposals in sorbents such as molecularly imprinted polymers (MIPs), supported ionic liquids (ILs), dendrimers and metal-organic framework (MOFs). In addition, it also looked at the potential use of magnetic nanoparticles as carriers. New sorbents in sample preparation together with modem instrumental techniques therefore allow the development of a procedure that will be characterized by high selectivity and specificity.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2021, 75, 7-8; 1075-1088
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diagnostyka laboratoryjna w toksykologii weterynaryjnej
Laboratory diagnostics in veterinary toxicology
Autorzy:
Niemczycka, Eliza Anna
Bracha, Urszula
Dubniewicz, Klaudia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22180021.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
toksykologia weterynaryjna
badania toksykologiczne
analiza toksykologiczna
substancje toksyczne
wykrywanie
diagnostyka laboratoryjna
chromatografia
chromatografia cienkowarstwowa
chromatografia gazowa
chromatografia cieczowa wysokosprawna
spektrofotometria
spektrometria atomowa absorpcyjna
próbki biologiczne
pobieranie próbek
zabezpieczenie próbek
metody badań
veterinary toxicology
laboratory methods
samples
Opis:
The aim of this article was to present laboratory methods used in veterinary toxicology together with the choice of material or specimen for analysis, securing the sample and procedure of preparing this chosen material for sending to laboratory with covered letter. Poisoned animals are an important group of veterinary patients. Finding of the cause of poisoning, gives not only an opportunity to apply targeted treatment. It significantly helps to prevent similar poisoning in the future, gives a confirmed diagnosis to the owner and becomes one more important clinical experience to veterinarian. Laboratory result may serve as an evidence in the court in a poisoning case also. Every step of choosing the material for analysis, then securing the sample, and preparing it for transportation, with properly constructed cover letter, to appropriate, preferably authorized laboratory, is extremely important to the reliable result of investigation.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2020, 95, 12; 764-771
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nicienie entomopatogenne w lasach i szkółkach leśnych
Entomopathogenic nematodes in the soil of forests and nurseries
Autorzy:
Skwiercz, A.T.
Zapałowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/985853.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
lasy
szkolki lesne
ochrona lasu
zwalczanie szkodnikow
metody biologiczne
nicienie owadobojcze
Steinernematidae
Heterorhabidtidae
biopreparaty
epns
steinernema
heterorhabditis
biological pest control
insects
Opis:
There are many serious pests in forest nurseries, which can be killed by entomopathogenic nematodes (EPNs) applied to soil. The paper presents a method of biological control, which is appropriate for destroying harmful insects, and is an alternative to chemicals−based approach. Both, the rules and technical conditions concerning the application of biological preparations for insects control are discussed. Facing the problem of excessive chemicalization, especially in the forest nurseries, the authors, in accordance with EU Directives, reviewed the opportunities for biological methods of forest crops protection against seven of the most harmful species of insects. Selection of EPNs for control of a particular pest insect is based on several factors that include the nematode’s host range, host finding or foraging strategy, tolerance of environmental factors and their effects on survival and efficacy (temperature, moisture, soil type, exposure to ultraviolet light, salinity). The most critical factors are moisture, temperature, pathogenicity for the targeted insect, and foraging strategy. Entomopathogenic Nematodes for Control of Insect Pests from the genera Steinernematidae and Heterorhabditidae cooperating with mutualistic bacteria were described accurately in this paper. They are capable of killing a broad range of insects. Applied to the soil, they can persist long in the environment and moreover they improve the soil quality. However, along with all the benefits, disadvantages of presented method were also discussed. Namely the abiotic conditions, technique, and limitations of their effectiveness. We presented a list of commercially produced EPNs, which are currently in use in Poland. We also reviewed the World’s literature on the successful use of EPNs and discussed aspects of their commercialization. The wider use of biological preparations containing EPNs should be implemented in the near future.
Źródło:
Sylwan; 2018, 162, 12; 1018-1028
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of selected biological products on limitation of the development of Sclerotinia sclerotiorum sclerotia
Wpływ wybranych produktów biologicznych na ograniczanie rozwoju sklerocjów Sclerotinia Sclerotiorum
Autorzy:
Jajor, E.
Korbas, M.
Horoszkiewicz-Janka, J.
Danielewicz, J.
Baraniak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336562.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
biological methods
plant protection
effective microorganisms
sclerotinia stem rot
rapeseed
sclerotia
metody biologiczne
ochrona roślin
efektywne mikroorganizmy
zgnilizna twardzikowa
rzepak
sklerocja
Opis:
The aim of the study was to assess the influence of biological products on the decomposition of Sclerotinia sclerotiorum sclerotia in a laboratory environment. The following products were used in the experiment: EM Naturalnie Aktywny, EM Bio and Contans WG. The experiment was conducted in Petri dishes with tissue paper (medium quality filters) or technical sand, which were used as substrates. In each case Sclerotinia sclerotiorum sclerotia were placed on a substrate and their decomposition was observed for 5 weeks. The biological preparations used in the experiment decomposed Sclerotinia sclerotiorum sclerotia very effectively. The product containing hyperparasitic Coniothyrium minitans fungi completely destroyed the spore forms of the pathogen. The results of the experiment assessing the usefulness of preparations containing effective microorganisms for limiting the content of sclerotia in soil need to be confirmed in the natural environment.
Celem badań była ocena wpływu produktów biologicznych na rozkład sklerocjów grzyba Sclerotinia sclerotiorum w warunkach laboratoryjnych. W doświadczeniu wykorzystano 3 produkty, tj. EM Naturalnie Aktywny, EM Bio oraz Contans WG. Doświadczenie prowadzono na szalkach, w których znajdowała się bibuła (sączki jakościowe średnie) lub piasek techniczny. Każdorazowo na podłoże wykładano sklerocja S. sclerotiorum i obserwowano przez 5 tygodni ich rozpad. Zastosowane w doświadczeniu biologiczne preparaty wykazały wysoką skuteczność w procesie rozkładu sklerocjów S. sclerotiorum. Środek zawierający nadpasożytniczy grzyb Coniothyrium minitans spowodował całkowite zniszczenie form przetrwalnikowych badanego patogena. Uzyskane wyniki dotyczące zastosowania preparatów zawierających efektywne mikroorganizmy w ograniczaniu obecności sklerocjów w glebie wymagają potwierdzenia w warunkach naturalnych.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 2; 92-96
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Współwystępowanie nicieni owadobójczych i szkodników drzew w zbiorowiskach leśnych w północnej Polsce
Co-occurrence of entomopathogenic nematodes and tree pests in forest communities of northern Poland
Autorzy:
Dzięgielewska, M.
Skwiercz, A.T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/985868.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
ochrona lasu
metody biologiczne
nicienie owadobojcze
Steinernematidae
Heterorhabidtidae
zywiciele potencjalni
owady
szkodniki roslin
wspolwystepowanie
steinernema
heterorhabditis
woodland
insect pests
host preference
Opis:
Repeating outbreaks of the Scots pine pests, effecting in stands damages, are the most important problems of forest protection. In extreme cases they pose a real threat to the stability of stands. Naturally occurring entomopathogenic nematodes are important regulatory factors in insect populations. Many species are employed as biological agents to control the insect pests. The objectives of this research was to describe the influence of potential forest pests on occurrence and abundance of entomopathogenic nematodes. Entomopathogenic nematodes (Steinernematidae and Heterorhabditidae) were studied in woodland soils in northern Poland. Soil samples were collected from 2010 to 2015 from coniferous forests with abundant suitable insect hosts: the beetle grubs of Melolontha melolontha L. living in the soil (Coleoptera: Scarabaeidae) and foliage feeders Diprionidae spp. (Hymenoptera) and the caterpillar of Dendrolimus pini L., Panolis flammea Den. et Schiff. and Bupalus piniarius L. butterflies. Nematodes occurred in all type of forest and 171 soil samples were taken from 40 localities. Each study plot was approximately 100 m2 and 20 cm deep; 50 individual samples were taken using Egner’s stick, making the bulk sample approximately 600 cm3 in volume. The presence of entomopathogenic nematodes in the soil samples were determined using a standard Galleria mellonella baiting technique. Entomopathogenic nematodes were isolated from 52 soil samples (30,4%). Three species of the genus Steinernema (Steinernema feltiae, S. affine, S. silvaticum) and anyone of the genus Heterorhabditis were recorded. S. feltiae was the most common species and distinguished by the largest ecological flexibility especially to hosts. The largest number of S. feltiae samples was isolated in the places of butterfly outbreak P. flammea and also in the places of mass occurrence of beetle grubs of M. melolontha. In the feeding places of beetle of Scarabaeidae a high share of S. affine was noted too. The more rarely noted was S. silvaticum especially in outbreak of Diprionidae spp. The most abundance of entomopathogenic nematodes community was 140 000 ind./m2 in sites with M. melolontha grubs.
Źródło:
Sylwan; 2018, 162, 12; 1007-1017
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znajomość i zakres stosowania biologicznych metod ochrony roślin na podstawie badań ankietowych rolników powiatu kościańskiego w województwie wielkopolskim
Knowledge and range of using of biological methods of plant protection on the base of the survey among farmers from the district Kościan, Wielkopolska Region
Autorzy:
Kaczmarek, Dominika
Kowalska, Jolanta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2054774.pdf
Data publikacji:
2017-07-29
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
badania ankietowe
biologiczne metody ochrony
zakres stosowania
stan wiedzy producentów rolnych
biological methods of protection
knowledge of farmers
range of biological methods
survey
Opis:
W latach 2013 i 2014 przeprowadzono badania ankietowe dotyczące wiedzy i zakresu stosowania biologicznych metod ochrony roślin. Badanie wykonano wśród producentów rolnych na trenie powiatu kościańskiego w województwie wielkopolskim. Próbę badawczą stanowiło 393 ankietowanych. Stwierdzono, że zastosowanie metod biologicznych w praktyce jest niewielkie, pomimo tego, że ankietowani deklarowali średni poziom wiedzy na ten temat oraz zainteresowanie tym rodzajem ochrony swoich upraw w przyszłości. Wiedza producentów rolnych na temat omawianych zagadnień, często była skorelowana z wykształceniem oraz wiekiem ankietowanych, a także rodzajem prowadzonych upraw oraz, w mniejszym stopniu, z wielkością posiadanego gospodarstwa.
In years 2013 and 2014 was conducted a survey on the knowledge and the application of biological methods of plant protection. The survey was made among agricultural producers threnody the district Kościan in Wielkopolska. The sample was consisted of 393 respondents. It was found that the use of biological methods in practice is low, despite the fact that the respondents declared average level of awareness and interest in this type of protection their crops in the future. Knowledge farmers on the issues discussed, was often correlated with education and age of the respondents, as well as the type of crops and led to a lesser extent, the size of the owned farm.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 88, 2; 116-128
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Removal of nitrates from wastewater using pond bottom soil
Autorzy:
Erbanová, E.
Palarčík, J.
Slezák, M.
Mikulášek, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/207872.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
denitrification
dissolved oxygen
lakes
nitrate level
water treatment
biological methods
organic substrate
denitryfikacja
rozpuszczony tlen
jeziora
azotany
uzdatnianie wody
metody biologiczne
podłoże organiczne
Opis:
The possibility of the final treatment of mine water from chemical leaching has been investigated. Despite water purification, high nitrate levels remain in these waters and must be removed. The main requirements are the lowest economic, operating and staffing levels. These requirements are best achieved by the removal of nitrates using biological methods, in our case using the pond bottom soil. Experiments were carried out in a batch mode. The effect of the environment on the denitrification process, the influence of the type and amount of the organic substrate and basic parameters of the denitrification such as redox potential, pH and dissolved oxygen were studied.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2016, 42, 2; 145-154
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Samoleczenie betonu. Cz. 2, Metody biologiczne i specjalne
Concrete self-healing. Part 2, Biological and special methods
Autorzy:
Zając, B.
Gołębiowska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073204.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
samonaprawa
beton
metody biologiczne
metody specjalne
self-healing
concrete
biological methods
special methods
Opis:
W tej części pracy opisano metody biologiczne i specjalne samoleczenia betonu oraz przeprowadzono analizę ich efektywności. Efektywność metod biologicznych zależy głównie od żywotności zarodników bakterii (która powinna być dłuższa od cyklu życia budowli betonowej) i od obecności wody przeciekającej przez rysę. Efektywność ta ma charakter losowy z powodu przypadkowości równoczesnego przecięcia rysą kapsułek z bakterią i z pożywieniem. Samoleczący kompozyt cementowy ECC ze względu na efektywnie przebiegający proces samoleczenia wewnętrznego posiada większość cech charakteryzujących zrównoważony materiał samoleczący. Efektywność metody samoleczenia betonu z dodatkami mineralnymi będzie zależała od ich ilościowego i jakościowego doboru.
In this part of the paper, biological and special methods are described and analysis of their effectiveness is conducted. Effectiveness of biological methods depends primarily on vitality of bacterial spores (which must be longer than cycle of life of concrete construction), and also on the presence of water leaking through the crack. Effectiveness is random in its nature because of randomness of simultaneous cut by crack of the capsules with bacteria and the food. Engineered Cementitious Composite (ECC) due to efficient running process of autogenous self-healing possesses most of features characterizing sustainable self-healing material. Effectiveness of methods of concrete self-healing with mineral additives depends on their quantitative and qualitative selection.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2016, 5; 210--211
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Praktyczne metody usuwania siarkowodoru z biogazu. II, Zastosowanie roztworów sorpcyjnych i metod biologicznych
Practical methods of removing hydrogen sulfide from biogas. Part II, Application of sorption solutions and biological methods
Autorzy:
Żarczyński, A.
Rosiak, K.
Anielak, P.
Ziemiński, K.
Wolf, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/105975.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
biogaz
biometan
usuwanie siarkowodoru
metody biologiczne
roztwory sorpcyjne dla H2S
biogas
biomethane
hydrogen sulphide removal
biological methods
H2S sorption solutions
Opis:
Siarkowodór jest powszechnie występującym składnikiem biogazu, który powoduje m. in. Zanieczyszczenie atmosfery, korozję urządzeń stosowanych w biogazowniach oraz ma niekorzystny wpływ na pracę urządzeń kogeneracyjnych. Jego usuwanie przed dalszym przetwarzaniem biogazu jest zatem konieczne ze względów środowiskowych oraz technicznych. W publikacji przedstawiono przegląd metod chemicznych i biochemicznych wykorzystywanych do usuwania siarkowodoru z biogazu.
Hydrogen sulphide is a common component of the biogas resulting in the atmospheric pollution, corrosion of the biogas plants and has a negative effect on the operation of cogeneration equipment. For environmental and technical reasons it should be removed from the biogas prior to further processing. This paper reviews wet chemical and biochemical methods of desulphurization. It follows our previous work on technologies, based on solid sorbents.
Źródło:
Acta Innovations; 2015, 15; 57-71
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przegląd wybranych biologicznych metod oceny stanu środowiska naturalnego
Review of selected biological methods of assessing the quality of natural environment
Autorzy:
Jakubus, M. B.
Tatuśko, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/400508.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
metody biologiczne
biomonitoring
biotest
organizmy wskaźnikowe
biological methods
biotests
indicator organisms
Opis:
Efektem działalności człowieka są między innymi trafiające do środowiska ksenobiotyki. Szczególnie zanieczyszczenie gleb prowadzi do ich degradacji, co ostatecznie może wiązać się z zachwianiem równowagi biologicznej danego ekosystemu. Standardowo do oceny stanu środowiska glebowego wykorzystuje się chemiczne metody, które nie zawsze są szybkie i tanie. W związku z tym, praktyka oraz nauka przy monitoringu środowiska coraz częściej sięga po metody biologiczne, które w większości spełniają takie warunki, stając się uzupełnieniem rutynowej praktyki laboratoryjnej. Niniejsza praca prezentuje przegląd powszechnie wykorzystywanych, wybranych metod biologicznych służących do oszacowania jakości środowiska glebowego. W pierwszej części artykułu omówiono biomonitoring jako pierwszy etap kontroli polegający na obserwacji organizmów wskaźnikowych. W kolejnej części skupiono się na biotestach, wskazując ich większe bądź mniejsze zastosowanie potwierdzone literaturą przedmiotu. Szczególna uwaga autorek pracy została zwrócona na fitotesty oraz testy wykorzystujące bezkręgowce.
The xenobiotics introduced into the environment are the effect of human activities. It is especially soil contamina-tion that leads to degradation of soils, which may finally be referred to the biological imbalance of the ecosystem. Normally chemical methods are used for the assessment of soil’s quality. Unfortunately, they are not always quick and inexpensive. Therefore, the practice and the science at environmental monitoring more frequently employ biological methods. Most of them meet the above mentioned conditions and become a supplement of routine la-boratory practices. This publication shows an overview of selected common biological methods used to estimate the quality of the environment. The first part of the paper presents biomonitoring as a first step of environmental control which relies on the observation of indicator organisms. The next section was dedicated to the bioassays, indicating the greater or lesser practical applications confirmed by literature on the subject. Particular attention has been focused on phytotests and the tests based on the invertebrates.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2015, 42; 78-86
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczne metody odkwaszania win gronowych
Biological deacidification methods of wines
Autorzy:
Cioch, M.
Tuszynski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5491.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
wina gronowe
odkwaszanie
metody biologiczne
bakterie kwasu mlekowego
drozdze
kwas L-jablkowy
kwasy organiczne
winiany
fermentacja winiarska
winiarstwo
kwasowosc
regulacja
Opis:
Równowaga między zawartością cukrów i kwasów stanowi najbardziej istotny czynnik w produkcji wysokiej jakości wina. L jabłczany i L-winiany odgrywają kluczową rolę w procesie winifikacji, wpływając na cechy organoleptyczne napoju oraz jego stabilność fizyczną, biochemiczną i mikrobiologiczną. Odkwaszanie moszczu gronowego i wina jest często niezbędne w jego produkcji, szczególnie w rejonach o niesprzyjających warunkach klimatycznych, do których można zaliczyć również Polskę. Fermentacja jabłkowo-mlekowa in - dukowana przez bakterie kwasu mlekowego (LAB) skutecznie redukuje kwasowość, jednak przyczynia się do zmiany charakteru wina oraz tworzenia niepożądanych związków, takich jak aminy biogenne czy karbaminian etylu. Alternatywą dla niej jest odkwaszanie z udziałem dobranych szczepów drożdży. Ze względu na ich różnorodność i zmien ność genetyczną oraz skuteczność redukcji kwasu jabłkowego w moszczach gronowych i winach, na szczególną uwagę zasługują te szczepy, które zapewniają równocześnie prawidłowy proces fermentacji i dojrzewania. Odkwaszanie win gronowych z udziałem drożdży daje możliwość nie tylko obniżenia kwasowości, ale również uzyskania pożądanych komponentów smaku i aromatu, kształtując jakość sensoryczną finalnego produktu.
The balance between sugar and acid content is the most important factor in the production of high quality wines. L-malate and L-tartrate play a crucial role in the winemak - ing process, influence the organoleptic properties and biochemical, physical and microbial stability of wine. The deacidification of grape must and wine is often an essential part of its production, especially in areas with unfavorable climatic conditions, which also include Po - land. Malolactic fermentation induced by lactic acid bacteria (LAB) effectively reduces the wine acidity, but it contributes to change in character and to the production of undesired com - pounds, such as biogenic amines and ethyl carbamate. The deacidification of wine using yeast strains is an alternative for it. Taking into consideration the genetic diversity and variability of yeast cultures characterized by different reduction effectiveness of malic acid in grape musts and wines, the strains that allow biodegradation of L-malic acid with properly conducted fermentation and maturation process deserve special attention. The deacidification of wines with yeast makes it possible not only to reduce the acidity, but also to get the desired flavor and aroma components, forming the sensory quality of the final product.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2014, 1(12)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczne metody zwalczania chwastów: możliwości i praktyka
Biological methods of weeds control: possibilities and practice
Autorzy:
Boczek, Jan
Gawroński, Stanisław
Pruszyński, Stefan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2074389.pdf
Data publikacji:
2014-07-10
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
chwasty
biologiczne metody
alelopatia
bioherbicydy
fitofagi
weeds
biological control
alellopathy
bioherbicides
herbivores
Opis:
Aby zdecydować o biologicznym zwalczaniu jakiegoś chwastu należy wpierw wykonać wiele, często wieloletnich, kosztownych badań zarówno samego chwastu jak i jego wrogów. Ponieważ jednak przy tej metodzie unikamy stosowania syntetycznych herbicydów i chronimy środowisko, metoda ta w niektórych krajach zyskuje na popularności tymbardziej, że są już w świecie dość liczne przykłady udanych zabiegów znacznego obniżenia liczebności i znaczenia danego chwastu. Te przykłady sukcesu dotyczą w dużej mierze chwastów zawleczonych z obcych regionów. Obejmują one rośliny zielne, krzewy i drzewa, rosnące zarówno wśród roślin uprawnych jak i w innych zespołach roślinnych. Te udane przykłady zwalczania chwastów metodą biologiczną opisywane są z rejonów spoza Europy. W Europie na razie jest to metoda reklamowana, omawiana i są liczne badania wstępne z tego zakresu.
The biological control simply aims to use naturally occuring enemies to help reduce the invasive plant’s impact on agriculture and environment. Some herbivores and pathogens can be effective biocontrol agents for weeds. Not all weeds are suitable for biological control. The selection of appropriate target weeds is a serious consideration. It can take up to twenty scientist years to reach a successful conclusion. Environmental considerations may restrict future biological control practice because of increased concerns about possible damage to non target native or even agricultural plants. However, biological control has been successfully used against a wide variety of weed types, from a broad taxonomic spectrum, from annual herbs to trees. The diversity of weeds that have been controlled biologically Is a clear indication of a great utility of the method, even it is not possible to predict the outcome of particular projects. Developing a biological control project requires a substantial investment. Considerably host-specifity testing is done prior to the release of biological control agents to ensure they will not pose a threat to non target species such as native and agricultural plants In Europe no classical biological control agent has been released against an invasive weed, but many studies are carried out and future expectations lead in this direction.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2014, 76, 2; 66-73
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dairy wastewater treatment in anaerobic Dissimilation reduction of sulfates
Oczyszczanie ścieków mleczarskich w beztlenowej dysymilacyjnej redukcji siarczanów
Autorzy:
Wawrzak, D.
Kustal, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/103704.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
sewage treatment
SRB
sulphur reducing bacteria
biological methods
Desulfotomaculum ruminis
oczyszczanie ścieków
BRS-bakterie redukujące siarkę
metody biologiczne
Opis:
The study ha as been devoted to testing the impact of sulfides to optimize the treatment of domestic waste, the proceeds of eco-tourism, anaerobic bacteria using desulfurization (specifically Desulfotomaculum ruminis). The most important and fundamental process, that has been discussed in this work is the treatment of wastewater. The main representatives of prokaryotes are bacteria of Desulfotomaculum ruminis genus. Bacteria induce sulfur-breathing process known as dissimilative sulfate reduction. Sulfate ions are the final acceptors of hydrogen and electrons. The end d product is a hydrogen sulfide. Its occurrence is evidence of a decrease in the concentration of organic substrates-decrease of COD.
Celem niniejszej pracy jest zbadanie możliwości zastosowania procesu oddychania siarkowego do usunięcia zanieczyszczeń organicznych w przypadku wycieku ścieków przemysłowych, jak również w oczyszczalniach ścieków. Prezentowane wyniki są kontynuacją programu badawczego dotyczącego wykorzystania różnych rodzajów bakterii w uzdatnianiu wody ścieków przemysłowych. Ogólnym celem tego badania było sprawdzenie możliwości wykorzystania BRS (bakterii redukujących siarczany), szczególnie Desulfotomaculum ruminis, w procesie oczyszczania ścieków przemysłu mleczarskiego. Ten rodzaj ścieków zawiera węglowodany, głównie laktozę (30,9% %), białka (23,6%, w tym 80% kazeiny) oraz tłuszcze (41,4%) pochodzące z mleka i jego przetworów. Przeprowadzone badania dotyczyły redukcji siarczanów w ściekach przemysłu mleczarskiego za pomocą szczepu bakterii Desulfotomaculum ruminis. Proces oddychania siarkowego prowadzono w warunkach laboratoryjnych za pomocą BRS po namnożeniu kultury bakteryjnej na podłożu Starkeya wzbogaconym ściekami mleczarskimi stanowiącymi jedyne źródła węgla i energii. Prowadzone badania oceniają wpływ bakterii na zmniejszenie zawartości siarki w zależności od stężenia ścieków. Badano zmiany ChZT, poziom zawartości siarczków, zmiany pH w badanych próbkach. Porównywane próbki zawierały 2%, 5%, 7.5% i 10% ścieków mleczarskich. Wyniki wykazały, że konieczne jest znalezienie optymalnego stosunku zawartości ścieków w zawiesinie poddanej działaniu BRS, jak również prowadzenie procesu w optymalnym czasie, w celu uzyskania maksymalnych wyników.
Źródło:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Technika, Informatyka, Inżynieria Bezpieczeństwa; 2014, T. 2; 405-412
2300-5343
Pojawia się w:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Technika, Informatyka, Inżynieria Bezpieczeństwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 97

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies