Dairy wastewater treatment in anaerobic Dissimilation reduction of sulfates

The study ha as been devoted to testing the impact of sulfides to optimize the treatment of domestic waste, the proceeds of eco-tourism, anaerobic bacteria using desulfurization (specifically Desulfotomaculum ruminis). The most important and fundamental process, that has been discussed in this work is the treatment of wastewater. The main representatives of prokaryotes are bacteria of Desulfotomaculum ruminis genus. Bacteria induce sulfur-breathing process known as dissimilative sulfate reduction. Sulfate ions are the final acceptors of hydrogen and electrons. The end d product is a hydrogen sulfide. Its occurrence is evidence of a decrease in the concentration of organic substrates-decrease of COD.

Celem niniejszej pracy jest zbadanie możliwości zastosowania procesu oddychania siarkowego do usunięcia zanieczyszczeń organicznych w przypadku wycieku ścieków przemysłowych, jak również w oczyszczalniach ścieków. Prezentowane wyniki są kontynuacją programu badawczego dotyczącego wykorzystania różnych rodzajów bakterii w uzdatnianiu wody ścieków przemysłowych. Ogólnym celem tego badania było sprawdzenie możliwości wykorzystania BRS (bakterii redukujących siarczany), szczególnie Desulfotomaculum ruminis, w procesie oczyszczania ścieków przemysłu mleczarskiego. Ten rodzaj ścieków zawiera węglowodany, głównie laktozę (30,9% %), białka (23,6%, w tym 80% kazeiny) oraz tłuszcze (41,4%) pochodzące z mleka i jego przetworów. Przeprowadzone badania dotyczyły redukcji siarczanów w ściekach przemysłu mleczarskiego za pomocą szczepu bakterii Desulfotomaculum ruminis. Proces oddychania siarkowego prowadzono w warunkach laboratoryjnych za pomocą BRS po namnożeniu kultury bakteryjnej na podłożu Starkeya wzbogaconym ściekami mleczarskimi stanowiącymi jedyne źródła węgla i energii. Prowadzone badania oceniają wpływ bakterii na zmniejszenie zawartości siarki w zależności od stężenia ścieków. Badano zmiany ChZT, poziom zawartości siarczków, zmiany pH w badanych próbkach. Porównywane próbki zawierały 2%, 5%, 7.5% i 10% ścieków mleczarskich. Wyniki wykazały, że konieczne jest znalezienie optymalnego stosunku zawartości ścieków w zawiesinie poddanej działaniu BRS, jak również prowadzenie procesu w optymalnym czasie, w celu uzyskania maksymalnych wyników.