Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "mesophilic" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-21 z 21
Tytuł:
Gravimetric Evolution During Sewage Sludge Biostabilization
Autorzy:
Posligua, P.
Peñaherrera, M.
Villegas, E.
Banchón, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124697.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
pathogens
biosolids
sewage
mesophilic
anaerobic
Opis:
Sewage sludge is a by-product in the wastewater treatment and is an inherent hazardous issue because of the pathogenic contamination of natural resources. Therefore, in this study, domestic sludge was treated with premontane forest soil, macronutrients, and also pasteurization to reduce the content of volatile solids and pathogens. The best biostabilization treatment using premontane forest soil and pasteurization obtained a volatile solids reduction of 87% according to the environmental regulations, in which a biosolid is stable in a range of 38% of volatile solids reduction. In less than 30 days in a mesophilic range, the coliform count was reduced up to 71% when using forest soil and pasteurization. Thus, a biosolid-class B was obtained using gravimetric means as a platform to promote fast quality control.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2018, 19, 5; 76-85
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bio-methanization of organic fraction from municipal solid waste: temperature effects
Autorzy:
Fernández-Rodríguez, J.
Pérez, M.
Romero, L. I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779264.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
anaerobic digestion
OFMSW
mesophilic
thermophilic
methane
Opis:
The main objective of this study was to analyse the development of dry anaerobic digestion process of OFMSW in batch reactors under two temperature ranges, thermophilic (55°C) and mesophilic (35°C). The experimental results lead to the conclusion that the thermophilic range has a greater rate of hydrolysis and is therefore more effective to degrade wastes, shortening the overall operating time. For example, the hydrolytic step in the thermophilic (T) process lasted an average of 8 days versus 14 days in the mesophilic (M) range. The methanogenic phase lasted for 18 and 29 days in the T and M processes, respectively. The mesophilic range showed higher removal of the organic effluent but with greater uptime requirements. Moreover, the thermophilic range showed greater productivities than the mesophilic range, and the productivities were approximately doubled in terms of the produced biogas from a given amount of consumed organic matter.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2013, 15, 2; 99-106
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ stopnia rozdrobnienia mięsa na wydajność procesu fermentacji
Influence of meat size reduction on the yield of digestion process
Autorzy:
Jędrczak, A.
Królik, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372014.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
fermentacja mezofilowa
fermentacja termofilowa
biogaz
mięso
mesophilic fermentation
termophilic fermentation
biogas
meat
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań wpływu rozdrobnienia mięsa na wydajność procesu fermentacji metanowej, prowadzonej w warunkach mezo- i termofilowych. Wykazano, że w procesie fermentacji mezofilowej jak i termofilowej rozdrobnienie odpadu nie wpływało znacząco na ilość i skład wyprodukowanego biogazu. Zauważono natomiast, że produkcja biogazu w warunkach mezofilowych w porównaniu do warunków termofilowych była od 2,0 do 2,6 raza wyższa.
This article presents the results of research on the impact of fragmentation on performance of meat methane fermentation process, performed under meso-and thermophilic. It has been shown that in mesophilic fermentation and thermophilic fragmented waste is not significantly affected by the amount and composition of the produced biogas. It is noted, how-ever, that the production of biogas in mesophilic conditions compared to thermophilic conditions was 2.0 to 2.6 times greater.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2013, 152 (32); 52-68
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Depletion Efficiency of Selected Expired Food Products in the Process of Methane Fermentation
Autorzy:
Kazimierowicz, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123864.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
expired food products
neutralising organic waste
mesophilic fermentation
thermophilic fermentation
depletion efficiency
Opis:
In retail chains, 1% to 3% of food production, i.e. thousands of tons every year, is perished or expired. Improper waste management poses a threat for human health and pollutes the environment. This waste may be successfully neutralised in the process of methane fermentation. The conducted research was to determine the depletion efficiency of selected expired food products, depending on the composition of the mix, as well as the manner of conducting fermentation and, therefore, duration time and the process temperature.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2019, 20, 1; 132-137
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of microbiological quality of water in the Nowohucki Reservoir with particular regard to microorganisms potentially dangerous to humans
Autorzy:
Wolny-Koładka, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1035482.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
"E. coli"
"E. faecalis"
"Nowohucki Reservoir"
"mesophilic bacteria"
"microbiological contamination of water"
"surface water"
Opis:
Introduction. This study was aimed to assess the microbiological quality of water in the Nowohucki Reservoir (Kraków, Poland) as well as to determine whether its waters contain microorganisms potentially dangerous from an epidemiological point of view. Material and methods. Microbiological analyses included the determination of the number of mesophilic and psychrophilic bacteria, coliforms, fecal E. coli, as well as E. faecalis, C. perfringens, Staphylococcus spp. and Salmonella spp.. Water samples were collected 4 times per year on April 27th 2015 (spring), July 10th 2015 (summer), October 12th 2015 (autumn) and December 29th 2015 (winter) at 5 points within the area of the reservoir. Water and air temperature was measured onsite. Results. It was found that the prevalence of the analyzed microorganisms was affected by changing water and air temperature as well as by using this reservoir during holiday season for swimming purposes by local residents. All analyzed microbiological indicators of poor water quality were found in the analyzed water samples, which may pose a potential health risk to people swimming in the considered reservoir. Conclusions. From an epidemiological point of view, it is reasonable to include the Nowohucki Reservoir into a constant sanitary monitoring programme.
Wstęp. Badania miały na celu ocenę stanu mikrobiologicznego wód Zalewu w Nowej Hucie (Kraków, Polska) a także określenie, czy w zbiorniku występują drobnoustroje potencjalnie niebezpieczne z epidemiologicznego punktu widzenia. Materiał i metody. Analizy mikrobiologiczne obejmowały określenie liczebności bakterii mezofilnych, psychrofilnych, bakterii grupy coli, form kałowych E. coli, a także E. faecalis, C. perfringens, Staphylococcus spp. i Salmonella spp.. Próbki wód pobierane były 4 razy w roku w następujących terminach: 27.04.2015 r. (wiosna), 10.07.2015 r. (lato), 12.10.2015 r. (jesień) i 29.12.2015 r. (zima) w 5 punktach na terenie zalewu. Ponadto, w każdym punkcie pomiarowym mierzono temperaturę wody oraz powietrza. Wyniki. Stwierdzono, że na liczebność badanych drobnoustrojów wpływała zmieniająca się temperatura wody i powietrza oraz użytkowanie w sezonie wakacyjnym zalewu w charakterze kąpieliska przez okolicznych mieszkańców. W pobranych próbkach zidentyfikowano wszystkie badane wskaźniki czystości mikrobiologicznej wód, które stanowią potencjalne zagrożenie dla kąpiących się w zbiorniku ludzi. Wnioski. Z epidemiologicznego punktu widzenia zasadnym jest objęcie wód Zalewu w Nowej Hucie stałym monitoringiem sanitarnym.
Źródło:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2016, 19, 4; 19-26
1505-7054
2084-6312
Pojawia się w:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczne otrzymywanie wodoru z odpadów papierniczych modyfikowanych metodami chemiczno-fizycznymi
Biological hydrogen receiving from modified paper wastes of chemical and physical methods
Autorzy:
Wołczyński, M.
Janosz-Rajczyk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/296711.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:
fermentacja mezofilowa
produkcja biowodoru
osady z papierni
mesophilic fermentation
biohydrogen production
paper industry sludge
Opis:
Badania dotyczyły możliwości otrzymywania wodoru z osadów pochodzących z zakładu papierniczego. Z uwagi na polimerową budowę osady poddawano wstępnej modyfikacji chemiczno-fizycznej obejmującej utlenianie H2O2 i ekspozycję w polu ultradźwiękowym. Fermentację wodorową prowadzono dla substratów, w których wykazano największy przyrost cukrów prostych i ChZT w cieczach osadowych oraz ubytek zawiesin organicznych. Badania wykazały dużą odporność osadów na zastosowaną modyfikację. Uzyskano mały przyrost monosacharydów i niską skuteczność w przetwarzaniu zawiesin. Jednakże wykazano też, że podczas fermentacji modyfikowanych osadów z substratem glukozowym uzyskiwano ponad 3,5-krotny wzrost produkcji wodoru w odniesieniu do fermentacji samego substratu glukozowego.
This article presents studies concerning a possibility of hydrogen obtaining from sewage sludge coming from paper industry. Due to its polymeric composition, the sludge was initially subjected to chemical and physical modification, including H2O2 hydrolysis and ultrasonic field exposure. Hydrogen fermentation was conducted for substrates which showed the highest increase of COD and simple sugars in sludge liquid and suspended organic matter loss. The studies have shown substantial resistance of the sludge to the applied modification, expressed by little monosaccharide increase and low efficiency of sludge liquidation. However, it was also proved that during hydrogen fermentation of the modified substrates, over 3.5 times greater increase of hydrogen production was obtained in comparison to the reference samples.
Źródło:
Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2010, 13, 3; 151-172
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:
Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ stopnia rozdrobnienia kolb kukurydzy na wydajność procesu fermentacji
Influence of kolb corn size reduction on the yield of digestion process
Autorzy:
Jędrczak, A.
Królik, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372132.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
fermentacja mezofilowa
fermentacja termofilowa
biogaz
kolby kukurydzy
mesophilic fermentation
termophilic fermentation
biogas
corn of colb
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań wpływu rozdrobnienia kolb kukurydzy na wydajność procesu fermentacji metanowej, prowadzonej w warunkach mezo- i termofilowych. Wykazano, że w procesie fermentacji mezofilowej produkcja biogazu rosła praktycznie liniowo ze wzrostem stopnia rozdrobnienia odpadu, natomiast dla fermentacji termofilowej rozdrobnienie odpadu nie wpływało znacząco na ilość i skład wyprodukowanego biogazu oraz stopień przereagowania odpadów.
In this article have been presented the results of the impact of fragmentation colb of corn on productivity of methane during fermentation process, carried out under conditions of meso- and thermophilic. It was shown that the biogas production during mesophilic fermentation almost linearly increased with increasing fineness of the waste, while for the thermophilic digestion of waste, fragmentation was not significantly affected the quan-tity and composition of biogas production and the degree of conversion of waste.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2010, 140 (20); 83-92
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fermentacja mezofilowa osadów ściekowych przy zwiększonej zawartości PCB
Mesophilic fermentation of sewage sludge at high PCBs contents
Autorzy:
Rosińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/296760.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:
fermentacja mezofilowa
osady ściekowe
polichlorowane bifenyle
degradacja
biosorpcja
mesophilic fermentation
sewage sludge
polychlorinated biphenyls
degradation
Opis:
Przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu procesu fermentacji mezofilowej na zmiany zawartości chlorowanych bifenyli o kodach: 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180 w osadach ściekowych. Oceniono również wpływ zwiększonej zawartości PCB w osadach ściekowych na proces fermentacji mezofilowej. Przedmiotem badań były osady ściekowe pochodzące z miejskiej oczyszczalni ścieków. Proces fermentacji mezofilowej prowadzono w temperaturze 36 ° C (+/-1 ° C). Zhydrolizowaną mieszaninę osadów wstępnego i nadmiernego (S+N) zmieszano z osadem fermentującym (F) w stosunku objętościowym 1:2, a następnie wzbogacono mieszaniną wzorcową PCBmix3 i otrzymano osad (S+N+F)z, który poddawano fermentacji metanowej mezofilowej. Badania prowadzono w odniesieniu do układu kontrolnego (S+N+F)k. Wykazano, że fermentacja mezofilowa wpływa korzystnie na degradację PCB. Po procesie stwierdzono zmniejszenie sumarycznej zawartości chlorowanych bifenyli od 53 do 58%.
The impact of mesophilic digestion at the temperature of 36 ° C (+/-1 ° C) on the content of seven PCB congeners (with codes: 28, 52, 101, 118, 138, 153 and 180) in sewage sludge was examined. Hydrolysed substrates i.e. the mixture raw and excess sludge were inoculated with fermenting sludge at the ratio 1:2 and the mixture of raw, excess and fermenting sewage was obtained. The fermenting sludge was added in order to inoculate with bacterial microflora adapted to provide mesophilic digestion. The mixture was also inoculated with PCBmix3 and the increased amount of PCBs in sewage sludge was obtained. This study proved reduction of contents of higher chlorinated PCBs, which were degraded to lower chlorinated congeners, under anaerobic conditions during fermentation of the sludge samples. Total PCBs (28, 52, 101, 138, 153 and 180) during mesophilic fermentation decreased within the range of 53 ÷ 58%.
Źródło:
Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2010, 13, 4; 287-299
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:
Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ortho-pcbs in sewage sludge during methane fermentation
Orto-pcb w osadach ściekowych podczas fermentacji metanowej
Autorzy:
Rosińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/401255.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
polichlorowana bifenyle
osady ściekowe
fermentacja mezofilowa
fermentacja termofilowa
polychlorinated biphenyls
sewage sludge
mesophilic fermentation
termophilic fermentation
Opis:
The purpose of this study is to examine the impact of mesophilic and thermophilic digestion on the content of seven congeners (with codes: 28, 52, 101, 118, 138, 153 and 180) in sewage sludge. Mesophilic fermentation occurred for 15 days at the temperature of 37oC (+/-1oC), thermophilic fermentation for 14 days at the temperature of 55oC. This study proved reduction of contents of higher chlorinated PCBs, which, under anaerobic conditions during both mesophilicand termophilic fermentation of the sludge samples, were subject to degradation to lower chlorinated congeners. During mesophilic and termophilic fermentation of the mixture of sewage sludge reduction of total content of PCBs amounted to 92,5% and 47% respectively. It is legitimate to conclude that PCB can transform both under anaerobic or aerobic conditions, which mainly involves dechlorination of higher chlorinated congeners to lower-chlorinated ones.
W pracy przedstawiono wyniki badań zmian zawartości wybranych kongenerów PCB o kodach: 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180. Przedmiotem badań były osady ściekowe pochodzące z miejskiej oczyszczalni ścieków. Prowadzono proces fermentacji mezofilowej i termofilowej. Zhydrolizowany substrat tj. mieszaninę osadów wstępnego i nadmiernego (S+N) zaszczepiono osadem fermentującym i otrzymano mieszaninę osadów (S+N+F)m. Tak przygotowany osad poddawano fermentacji metanowej mezofilowej w temperaturze 37oC (+/-1oC). Proces fermentacji termofilowej prowadzono przez 14 dni w temperaturze 55 š 1oC. Odpowiednio przygotowany osad fermentujący użyto jako materiał zaszczepiający, który zmieszano w stosunku objętościowym 1:2 z mieszaniną wstępnego z nadmiernym i otrzymano mieszaninę osadów (S+N+F)t . Badania wykazały, że zarówno fermentacja mezofilowa jak i termofilowa wpływa korzystnie na biodegradację PCB. Proces stabilizacji beztlenowej spowodował zmniejszenie stężenia siedmiu oznaczanych kongenerów PCB w mieszanie osadów (S+N+F)m oraz (S+N+F)t. Podczas fermentacji mezofilowej zmniejszenie sumarycznego stężenia PCB w mieszaninie osadów wynosiła 92,5 %, a po fermentacji termofilowej 47% Uważa się, że takie zmiany stężenia PCB były powodowane biodegradacją tych mikrozanieczyszczeń.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2011, 25; 135-145
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Specjacja metali ciężkich w osadach ściekowych stabilizowanych procesem fermentacji termofilowo-mezofilowej
Speciation of heavy metals in sewage sludge during thermophilic and mesophilic fermentation
Autorzy:
Dąbrowska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/297652.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:
osady ściekowe
specjacja metali ciężkich
fermentacja termofilowo-mezofilowa
sewage sludge
speciation
heavy metals
thermophilic-mesophilic fermentation
Opis:
Modyfikacje procesów stabilizacji osadów ściekowych są zwykle wynikiem poszukiwania metod intensyfikacji rozkładu substancji organicznych oraz higienizacji osadów bez użycia środków chemicznych. Cele te można osiągnąć np. przez zastosowanie fermentacji termofilowo-mezofilowej. Dotychczas brakuje wiedzy o zmianach form występowania metali ciężkich w osadach ściekowych podczas prowadzenia ww. fermentacji. Dlatego za zasadne uznano podjęcie takich badań, gdyż zawartość tych zanieczyszczeń w ustabilizowanych osadach ściekowych jest limitowana w aktach prawnych. Pierwszy etap procesu stabilizacji beztlenowej (hydroliza termofilowa) przyczynił się do uwalniania jonów metali do cieczy osadowej; najwyższy wzrost stężenia uzyskano dla cynku, miedzi, chromu i ołowiu. Podczas prowadzenia w dalszym etapie procesu fermentacji mezofilowej stwierdzono obniżenie stężenia jonów metali w cieczy. Wykazano, że po procesie nastąpił wzrost zawartości cynku, miedzi i niklu głównie we frakcji organiczno-siarczkowej, ołowiu we frakcji pozostałościowej, natomiast kadmu i chromu w obu ww. frakcjach stabilizowanego osadu.
The raw sludge from a primary settler and the digested sludge from a fermentation chamber of a municipal wastewater treatment plant were used in presented experiments. Both sludges come from a wastewater treatment plant which uses the activated sludge method for the biological removal of nitrogen compounds and the chemical precipitation method (PIX coagulating reagent) in order to remove phosphorus. The research presented in this paper was aimed at determining the influence of thermophilic hydrolysis of sewage sludge on liquefaction of organic substrates and intensification of the mesophilic fermentation process. The attempt was also made to evaluate the degree, in which thermophilic hydrolysis may cause a release of heavy metals (Zn, Cu, Ni, Cd, Pb, Cr) from raw sludge to the liquid phase, and may affect changes of their forms of occurrence (speciation) in sludge after mesophilic fermentation. For quantitative determination of heavy metals speciation in sludge the sequential extraction was done according to the BCR procedure. During thermophilic hydrolysis of raw sludge the transition of heavy metals ions from sludge to the liquid phase was observed, and the highest increase of concentration for Zn, Cu, Cr and Pb ions. However, after fermentation the decrease of heavy metals concentration in the liquid phase and their accumulation in a dry mass of sludge were stated. Pb was mainly bounded with non-dissolved compounds (90% of the total amounts), i.e. with the fraction that is not available, thus not hazardous for groundwater and aquatic and terrestrial ecosystems. Zn, Cu, Ni, Cd and Cr were found to be connected to the organic fraction of sewage sludge (71; 82; 49; 57 and 77% of the total amounts, respectively).
Źródło:
Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2009, 12, 4; 271-280
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:
Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enteropathogens survivor load in digestate from Two-phase mesophilic anaerobic digestion and Validation of hygienization regime
Autorzy:
Muhondwa, Jacob P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1075626.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Biotreatment Facility
Contamination
Enteropathogens
Escherichia coli
Hygienization
Mesophilic Anaerobic Digestion
Pathogens
Salmonella Senftenberg
Solanum tuberosum
biowaste
Opis:
The survival of potentially infectious enteropathogens in digestate from two-phase mesophilic anaerobic digestion (Two-phase MAD) technique raises concern on handling and application of the resulting digestate as far as hunan health and environment safety is concerned. In this research, temperature validation and hygienization potential of Two-phase MAD operated as a completely stirred-tank reactor with semi-continuous feeding was investigated. High enteropathogens survival up to 6.4 log E. coli and 6.1 log Salmonella Senftenberg was observed in digestate resulted from anaerobic digestion of potato peels artificially spiked with 8.7 log Salmonella Senftenberg and 8.8log E. coli simulating extra high pathogens contamination in biowaste used as feedstock. Even though an average decrease in pH by 2.3 units from the original value of 6.5 observed in hydrolysis reactor created unfavorable environment on the survival of both E. coli and Salmonella Senftenberg causing a 3.6 log and 3.8 log reduction, yet the alkaline condition in the methanation reactor pH 7.7 boosted the surviving rate by 1.3 log in E. coli and 1.2 log in Salmonella Senftenberg confirming the inefficiency of Two-phase MAD set-up at providing a completely hygienized digestate. This renders the biosafety of the resulting final digestate questionable and limit the possibility of farmapplication for nutrients recycling due to the involving environmental threat and health risks in case the digestate is to be used. Temperature-time combination at 65 °C for 30min was confirmed sufficient at completely elimination of E. coli and effecting >1 log cycle die-off equivalent to 90% die-off in Salmonella Senftenberg with z-Value of 11 ºC validating the temperature-time regime of 70 ºC for 60min proposed in European Commissions Regulation (EC) No. 208/2006.
Źródło:
World Scientific News; 2019, 125; 94-113
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efficiency of aerobic biodegradation of beet molasses vinasse under non-controlled pH : conditions for betaine removal
Efektywność tlenowej biodegradacji buraczanego wywaru melasowego przy nieregulowanym pH podłoża : określenie warunków usunięcia betainy
Autorzy:
Ryznar-Luty, A.
Cibis, E.
Krzywonos, M.
Miśkiewicz, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/204716.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
aerobic biodegradation
thermophilic
mesophilic
vinasse
betaine
Bacillus
biodegradacja beztlenowa
bakteria termofilna
bakteria mezofilna
buraczany wywar melasowy
betaina
Opis:
The aim of the study was to establish such conditions that would provide high-efficiency aerobic biodegradation of beet molasses vinasse with a mixed culture of thermo- and mesophilic bacteria of the genus Bacillus in batch processes without controlling the pH of the medium. Particular consideration was given to the betaine removal (the main pollutant of vinasse), which accounted for as much as 37.6% of total organic carbon. Biodegradation was performed in a stirred tank reactor at 27–63°C with initial pH (pH0) of 6.5 and 8.0. Efficiency of biodegradation was expressed in terms of reduction in SCODsum, which is a sum of SCOD (soluble chemical oxygen demand, i.e. COD determined after suspended solids separation) and theoretical COD of betaine. The values achieved at 27 and 36°C with pH0 = 8.0 exceeded 77.7%, whereas those obtained at 36 and 45°C with pH0 = 6.5 were higher than 83.6%. The high biodegradation effi ciency obtained in the four processes is attributable to the betaine removal by the bacterial strains used in the study. Maximal extent of reduction in SCODsum (85.41%), BOD5 (97.91%) and TOC (86.32%), and also the fastest rate of biodegradation (1.17 g O2/l∙h) was achieved at 36°C and pH0 = 8.0.
Celem pracy było określenie warunków zapewniających wysoką efektywność tlenowej biodegradacji buraczanego wywaru melasowego za pomocą mieszanej kultury termo- i mezofi lnych bakterii z rodzaju Bacillus w procesach okresowych prowadzonych bez regulacji pH podłoża. Główną uwagę poświęcono usunięciu betainy (głównego zanieczyszczenia buraczanego wywaru melasowego). Stanowiła ona aż 37,6% zawartości ogólnego węgla organicznego w biodegradowanym wywarze. Procesy biodegradacji prowadzono w 5-litrowym bioreaktorze z układem mieszania w temperaturze 27–63°C, co 9°C, dla pH początkowego (pH0) równego 6,5 i 8,0. Wysoką efektywność biodegradacji wyrażoną poprzez redukcję SChZTcałk (suma SChZT (ChZT oznaczane po oddzieleniu części stałych) i teoretycznego ChZT betainy) uzyskano w procesach prowadzonych w temperaturze 27 i 36°C dla pH0 = 8,0 (redukcja ponad 77,7%) oraz 36 i 45°C dla pH0 = 6,5 (redukcja ponad 83,6%). Przyczyną wysokiej efektywności biodegradacji w wymienionych czterech procesach było usunięcie przez bakterie betainy. Maksymalny stopień redukcji SChZTcałk (85,41%), BZT5 (97,91%) i OWO (86,32%), jak również największą szybkość biodegradacji (1,17 g O2/l.h) uzyskano w eksperymencie prowadzonym w temperaturze 36°C dla pH0 = 8,0.
Źródło:
Archives of Environmental Protection; 2015, 41, 1; 3-14
2083-4772
2083-4810
Pojawia się w:
Archives of Environmental Protection
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of sewage sludge biogas fermentation with different temperatures and addition of maize silage
Porównanie wydajności biogazowej osadów ściekowych, w tym z dodatkiem kiszonki z kukurydzy w różnych temperaturach
Autorzy:
Carmona, P. C. R.
Dach, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/357151.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Śląska
Tematy:
biogaz
osad ściekowy
kiszonka z kukurydzy
fermentacja mezofilowa
fermentacja termofilowa
biogas
sewage sludge
maize silage
fermentation
mesophilic
thermophilic
Opis:
Kiszonka z kukurydzy jest podstawowym surowcem wykorzystywanym w polskich biogazowniach. Jednak ze względu na coraz wyższe ceny tego substratu oraz wahania cen zielonych certyfikatów, koniecznym staje się poszukiwanie różnych substratów do produkcji biogazu. Z drugiej strony, duża ilość osadu wyprodukowanego w oczyszczalniach ścieków, tworzy poważny problem dla środowiska w Polsce. Stosowanie osadów ściekowych jako źródła energii odnawialnej może zmniejszyć ilość składowanych osadów i poprawić bezpieczeństwo środowiska. Problemem podczas beztlenowej fermentacji osadu ściekowego jest konieczność wystąpienia odpowiedniego stosunku C:N na poziomie 20-30. Dlatego ważne jest aby dodać do osadów innych, bogatych w węgiel materiałów. Przemawia również za tym fakt iż sam osad nie jest wydajnym substratem do produkcji biogazu. Zastosowanie ko-substratów pomoże maksymalnie wykorzystać potencjał fermentacyjny, reguluje kinetykę fermentacji metanowej poprzez poprawę stosunku C:N, zwiększa wydajność i opłacalność ekonomiczną procesu. Celem pracy było znalezienie synergii pomiędzy osadami ściekowymi oraz kiszonką z kukurydzy w dwóch różnych temperaturach: 39ºC (zakres mezofilowy) i 55ºC (zakres termofilowy).
Maize silage is the primary feedstock utilized in biogas plants in Poland. However, due to the increasingly high price of that substrate and the volatile prices of green certificates, it is necessary to search for different substrates for the biogas production. On the other hand, the large amount of sewage sludge produced in wastewater treatment plants creates an important environmental problem in Poland. The use of sewage sludge as a source of renewable energy reduces the amount of stored sludge and improves environmental safety. The problem during anaerobic digestion of sewage sludge is to provide a suitable C:N ratio in the range 20-30. Therefore, it is important to add to the sludge substances rich in carbon. It is because the sludge itself is an inefficient substrate in terms of biogas production. The use of co-substrates ensures maximum use of the potential of the digester, regulates the kinetics of methane fermentation by improving the C:N ratio, increasing its efficiency and economic viability. The aim of this paper is to find synergy between sewage sludge and maize silage in two different temperatures: 39ºC (mesophilic range) and 55ºC (thermophilic range).
Źródło:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska; 2015, 17, 3; 61-72
1733-4381
Pojawia się w:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany koplanarnych PCB w osadach ściekowych podczas fermentacji termofilowo-mezofilowej
Change of coplanar PCBS in sewage sludge during termophilic-mesophilic fermentation
Autorzy:
Rosińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/297525.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:
fermentacja termofilowa
fermentacja mezofilowa
osady ściekowe
koplanarne polichlorowane bifenyle
termophilic fermentation
mesophilic fermentation
sewage sludge
coplanar polychlorinated biphenyls
Opis:
Przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu fermentacji termofilowej i mezofilowej na zmiany koplanarnych PCB 77, 126, 163 oraz chlorowanych bifenyli o kodach: 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180 w osadach ściekowych. Przedmiotem badań były osady ściekowe pochodzące z miejskiej oczyszczalni ścieków. Proces fermentacji termofilowo-mezofilowej przebiegał w dwóch etapach. W pierwszym prowadzono hydrolizę osadu surowego (S) w 55°C przez 5 dni, w drugim etapie zhydrolizowany osad surowy zaszczepiony osadem fermentującym w stosunku objętościowym 1:2 (S+F) poddawano fermentacji metanowej mezofilowej w temperaturze 37°C (± 1°C). Badania wykazały, że fermentacja termofilowo- mezofilowa wpływa korzystnie na biodegradację koplanarnych PCB. Toksyczność badanych osadów mierzona poziomem toksyczności PCB zmniejszyła się zarówno po hydrolizie, jak i po fermentacji mezofilowej.
In the research sewage sludge from Sewage-Treatment Plant was used. It is a municipal sewage-treatment plant which uses activated sewage sludge method for biological nutrient removal and nitrogen compounds and chemical precipitation (PIX coagulating agent) in order to extract phosphorus. Crude and fermenting sewage sludge was the material. In each stage of the research samples of crude sewage sludge were taken from primary settling tanks. Fermenting sewage sludge was taken once from the bottom of the sewage sludge digestion chamber. The sewage sludge was strained by 3 mm sieve. The crude sewage sludge was used in the process of termophilic fermentation. Mixed sewage sludge for mesophilic fermentation process was obtained as a result of mixing crude with fermenting sewage sludge (S+F) in volumetric ratio 1 + 2. The concentration of coplanar PCBs (77, 126, 169) and seven congeners: 28, 52, 101, 118, 138, 180 in sewage sludge before, during and after termophilic and mesophilic fermentation was determined. On the basis of the obtained results it was concluded that in the sewage sludge the determinal coplanar PCBs concentration decreased after fermentation. In the crude sewage sludge we detected coplanar congeners of PCB total concentration 5.08 µg/kg d.m. before termophilic fermentation and 1.07 µg/kg d.m. after the process. During mesophilic fermentation the reduction of summary concentration of coplanar congeners PCBs from 21.26 to 0.60 µg/kg d.m. was observed.
Źródło:
Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2009, 12, 3; 185-195
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:
Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ działalności rolniczej na występowanie bakterii i azotanów (III) i (V) w wodach studziennych
The impact of agricultural in presence of bacteria and nitrate (III) and (V) in well water
Autorzy:
Dec, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228099.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
bakteria psychrofilna
bakteria mezofilna
stężenie azotanów
woda studzienna
rolnictwo
psychrophilic bacteria
mesophilic bacteria
concentration of nitrate
well water
agriculture
Opis:
Zaprezentowane w artykule badania dotyczyły określenia powiązań działalności rolniczej z ilością bakterii psychro i mezofilnych oraz zawartości stężeń azotanów (III) i (V) w 15 studniach przydomowych, we wsi Kolnica (powiat Augustów), podczas kolejnych kwartałów roku. Stwierdzono iż maksymalna liczba kolonii bakterii wystąpiła w sierpniu i październiku, zaś stężenia azotanów były najwyższe w styczniu. Nie zanotowano żadnych zależności między głębokością studni a ilością bakterii i stężeniami azotanów. Główny wpływ na ilość bakterii w studniach miała pora roku.
The study focused on establishing links with the agricultural activities of psychro and mesophilic bacteria and the content of nitrate concentrations (III) and (V) in 15 domestic wells in the village Kolnica (district Augustow), during the following quarters. was found that the maximum number of colonies of bacteria occurred in August and October, and nitrate concentrations were highest in January. There was no relation between the depth of the wells and the amount of bacteria and nitrate concentrations. The main influence on the amount of bacteria in the wells was the time of year.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 128-133
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ podstawowych parametrów fizykochemicznych na liczbę bakterii psychrofilnych i mezofilnych w wodach rzeki Wisły
The effect of basic physical and chemical parameters on the number of psychrophilic and mesophilic bacteria in the waters of the Vistula river
Autorzy:
Augustynowicz, J.
Nierebiński, M.
Jóźwiak, A.
Prędecka, A.
Russel, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339418.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
ogólna liczebność bakterii mezofilnych
ogólna liczebność bakterii psychrofilnych
rzeka Wisła
total number of mesophilic bacteria
total number of psychrophilic bacteria
Vistula river
Opis:
Woda jest istotnym siedliskiem życia pod względem objętościowym, a także jednym z naturalnych środowisk życia wielu grup mikroorganizmów, reprezentowanych przez liczne grupy drobnoustrojów, np.: bakterie, sinice, glony i grzyby. W związku z powyższym istotną rolę w określeniu jakości wody w rzekach odgrywa ocena jej stanu mikrobiologicznego. Celem badań przedstawionych w niniejszej pracy było określenie wpływu podstawowych parametrów fizykochemicznych wody pobranej z rzeki Wisły na ogólną liczebność bakterii psychrofilnych i mezofilnych. Badania przeprowadzono w próbkach wody pobranych ze środkowego odcinka rzeki Wisły w okolicach Warszawy. Analizy wybranych parametrów wykonywano raz w miesiącu w ciągu całego roku. Badania mikrobiologiczne obejmowały ogólną liczebność bakterii psychrofilnych i ogólną liczebność bakterii mezofilnych. W pobranych próbkach wody dokonano pomiarów takich parametrów fizykochemicznych, jak: temperatura, tlen rozpuszczony oraz biochemiczne zapotrzebowanie na tlen (BZT5). Badania wykazały korelację między mierzonymi parametrami mikrobiologicznymi a analizowanymi wskaźnikami fizykochemicznymi.
Water is an important harbor life in terms of volume, and also a natural environment, with several groups of live microorganisms. They are represented by a significant number of bacteria, cyanobacteria, algae, and fungi. Accordingly, an important role in determination of the quality of water in rivers is its microbiological status. The aim of the experiment presented in this paper was to investigate the influence of basic physical and chemical parameters of water taken from the Vistula River on the total number of psychrophilic and mesophilic bacteria. The experiment was conducted in the water samples collected in the central part of the Vistula River near to Warsaw. Analyses of selected parameters was performed once a month throughout the year. Microbiological testing included the following indications: total number of psychrophilic bacteria and total number of mesophilic bacteria. Physical and chemical parameters such as temperature, dissolved oxygen and biochemical oxygen demand (BOD5) were determined in water samples. Our results showed correlation between the measured microbiological and physical and chemical parameters.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2017, 17, 2; 5-13
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heterotrophic bacteria inhibiting water of the River Brda on the Bydgoszcz town section
Wykorzystanie aminokwasów i cukrów przez bakterie wyizolowane z plaży morskiej
Autorzy:
Malecka, M.
Donderski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/85085.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:
heterotrophic bacteria
bacteria
river water
Brda River
Bydgoszcz town
planktonic bacteria
mesophilic bacteria
psychrophilic bacteria
physiological property
water body
natural environment
microorganism
occurrence
Opis:
Research was carried out on the occurrence and physiological properties of heterotrophic bacteria inhabiting water of the River Brda in the Bydgoszcz town section. The highest number of microorganisms was found in water of the studied river in June and August at sites located in the centre of the town, and the lowest in November and March at the site located at the inflow of the river into the town. There were three times more psychrophilic organisms (CFU 20°C) than mesophilic (CFU 37°C) among bacteria. Gram-negative rods constituted about 97% of all the bacteria, of which fast-developing strains constituted from 51 to 61%. The most commonly occurring bacteria in the water of the River Brda were ammonifying bacteria (83.4%), those that reduce nitrates to nitrites (55.5%), those that produce hydrogen sulphide from organic compounds (54.1%), those that hydrolyse protein (45.1%) and fat (44.3%).The least numerous were pectinolytic (0.8%), urealytic (5.8%) and cellulolytic strains (13.6%). The majority of bacteria were capable of carrying out from two to six different physiological processes (83.5% altogether), about 12% of strains carried out only one process, and only 0.1-4.0% of bacteria carried out more than six processes.
Przeprowadzono badania nad występowaniem i właściwościami fizjologicznymi bakterii heterotroficznych bytujących w wodzie rzeki Brdy, na odcinku miasta Bydgoszczy. Najwięcej mikroorganizmów w wodzie badanej rzeki stwierdzono w czerwcu i sierpniu, na stanowiskach usytuowanych w centrum miasta, a najmniej w listopadzie i marcu na stanowisku zlokalizowanym na wpływie rzeki do miasta. Wśród bakterii 3-krotnie wiecej było organizmów psychrofilnych (TVC 20°C) niż mezofilnych (TVC 37°C). Pałeczki gram-ujemne stanowiły ok. 97% ogółu bakterii, wśród których szczepy szybko rozwijające sie stanowiły od 51 do 61%. Najliczniej w wodzie rzeki Brdy występowały bakterie amonifikacyjne (83.4%), redukujące azotany do azotynów (55.5%), wytwarzające siarkowodór z organicznych związków (54.1%), hydrolizujące białko (45.1%) i tłuszcz (44.3%). Najmniej liczne były szczepy pektynolityczne (0.8%), mocznikowe (5.8%), i celulolityczne (13.6%). Większość bakterii zdolna była do przeprowadzania od dwóch do sześciu różnych procesów fizjologicznych (83.5% łącznie), jeden tylko proces przeprowadzało około 12% szczepów, a więcej niż sześc procesów tylko 0.1-4.0 % bakterii.
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2006, 10
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efficacy of a novel biofilter in hatchery sanitation: I. Removal of airborne bacteria, dust and endotoxin
Autorzy:
Chmielowiec-Korzeniowska, A
Tymczyna, L.
Skorska, C.
Sitkowska, J.
Cholewa, G.
Dutkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/51220.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
prevention
animal breeding
organic dust
dust
Enterococcus faecalis
biofilter
mesophilic bacteria
endotoxin
Gram-negative bacterium
hygiene
bioaerosol emission
airborne bacteria
hatchery
bacteria
animal hygiene
Opis:
A novel biofi lter containing organic, bentonite and halloysite media was applied for elimination of microbial pollutants from the air of an industrial hatchery. The concentrations of total mesophilic bacteria, Gram-negative bacteria, thermophilic actinomycetes, dust and bacterial endotoxin were determined in the air of hatchery during 2 months before installation of the biofi lter, and during 6 months after installation of the biofi lter, at the inlet and outlet ducts from each medium. Before installation of the biofi lter, the concentrations of total mesophilic bacteria, Gram-negative bacteria, thermophilic actinomycetes, dust and endotoxin in the air were within the ranges of 0.97- 131.2 × 103 cfu/m3, 0.0-34.4 × 103 cfu/m3, 0.0-0.02 × 103 cfu/m3, 0.37-4.53 mg/m3, and 50.9-520,450.4 ng/m3, respectively. Enterococcus faecalis and Gram-negative bacteria (Acinetobacter spp., Escherichia coli, Enterobacter cloacae, and other species) prevailed among bacterial species recovered from the air of the hatchery. A total of 56 species or genera of bacteria were identifi ed in the air samples taken in the examined hatchery; of these, 11, 11 and 6 species or genera respectively were reported as having allergenic, immunotoxic and/or infectious properties The concentrations of total mesophilic bacteria, Gram-negative bacteria, Enterococcus faecalis and endotoxin found at the inlet duct of the biofi lter after its installation were signifi cantly smaller compared to those recorded before its installation (p<0.05). The concentrations of Gram-negative bacteria, Enterococcus faecalis and dust found at the outlet ducts of biofi lter after its installation were signifi cantly smaller compared to those recorded at the inlet duct of the biofi lter (p<0.01). The concentrations of total meso-philic bacteria were also smaller at the outlet ducts of the biofi lter compared to that at the inlet duct; however, the difference was not signifi cant because of the massive growth of Streptomyces species in the biofi lter’s media which contaminated the outcoming air. In conclusion, the applied biofi lter proved to be effective in the elimination of potentially pathogenic bacteria, dust and endotoxin from the air of the hatchery. The effi cacy of the biofi lter could be improved by the inhibition of the Streptomyces growth in the media of the biofi lter.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2007, 14, 1
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania symulacyjne procesu fermentacji w układzie komory psychrofilnej i komory mezofilnej w odniesieniu do ilości wytwarzanego biogazu
Anaerobic digestion model analysis of the fermentation process in psychrophilic and mesophilic chamber in accordance with the amount of biogas sourced
Autorzy:
Zdebik, D.
Głodniok, M.
Zawartka, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/401605.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
model stabilizacji beztlenowej
ścieki dowożone
ścieki mleczarskie
ścieki rzeźnicze
komora psychrofilna
komora mezofilna
anaerobic digestion model
waste transported
dairy wastewater
slaughterhouse waste
psychrophilic chamber
mesophilic chamber
Opis:
W artykule przedstawiono problematykę dotyczącą modelowania stabilizacji beztlenowej osadu czynnego wraz z dodatkowym substratem (ścieki dowożone, mleczarskie, rzeźnicze) w warunkach fermentacji psychrofilnej w zakresie 10–20 °C oraz mezofilnej w temperaturze 35 °C. Badanie symulacyjne przeprowadzono w układzie ciągu dwóch komór fermentacyjnych. Wyniki badań pozwoliły na ocenę skuteczności prowadzenia tych procesów w oddzielnych komorach tj. komorze psychrofilnej i komorze mezofilnej. W badaniach symulacyjnych wskazano na warunki uzyskiwania lotnych kwasów tłuszczowych oraz biogazu w powiązaniu z warunkami pracy komór.
The paper presents problems concerning the modelling of anaerobic sludge stabilization, with the additional substrate (waste transported, dairy butchery sewage) in psychrophilic fermentation conditions in the range 10–20 °C and mesophilic at 35 °C. Simulation test was conducted in the two digesters. Results of the study allowed to evaluate the effectiveness of conducting these processes in separate chambers, i.e. the psychrophilic and mesophilic chamber. During the simulations, terms of obtaining volatile fatty acids and biogas in conjunction with the operating conditions of the chambers indicated.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2015, 42; 63-71
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Is water in dental units microbiologically safe?
Czy woda w unitach dentystycznych jest bezpieczna?
Autorzy:
Michałkiewicz, Michał
Ginter-Kramarczyk, Dobrochna
Kruszelnicka, Izabela K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2164373.pdf
Data publikacji:
2015-11-10
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
jakość wody
unity stomatologiczne
cechy bakteriologiczne
urządzenie stomatologiczne
bakterie mezofilne i psychrofilne
bakterie grupy coli
water quality
Dental unit
bacteriological features
dental equipment
mesophilic and psychrophilic bacteria
coliforms
Opis:
Background Water supplied to the dental units must be of sufficient quality. The article presents the results of the microbiological analysis of cold municipal water which flows into a patient’s disposable mouthwash cup, and demineralized water which flows through a waterline into the tool panel of a dental unit from the tank placed in the water group. Material and Methods In order to assess the degree of purity (impurities) of water used in dental units, 2 series of microbiological tests were carried out in 6 dental surgeries from April to June, 2013. The water samples for microbiological testing were collected into sterile microbiological bottles in accordance with the current methodology. The water for the tests was collected from a sterile cup-filling tap (municipal water) and from an air/water syringe (demineralized water). The bacteria were cultured according to the Polish Standards – PN-EN ISO 6222, PN-EN ISO 9308-1, and PN-EN ISO 16266. Results In the tested samples of water numerous psychrophilic bacteria (max 29 100 CFU/ml) and mesophilic bacteria (max 24 700 CFU/ml), including single coliforms, were found. Conclusions The results show that water delivered to a dental unit should be periodically tested bacteriologically and in terms of physical and chemical properties. Water systems of dental units should also be periodically disinfected to eliminate bacteria and biofilm. Med Pr 2015;66(6):763–770
Wstęp Woda doprowadzana do unitów dentystycznych musi być odpowiedniej jakości. W artykule przedstawiono wyniki mikrobiologicznej analizy zimnej wody wodociągowej, która służy do napełniania jednorazowego kubka dla pacjenta, oraz wody demineralizowanej, która do panelu narzędzi unitu dopływa przewodem ze zbiornika umieszczonego w grupie wodnej. Materiał i metody W celu oceny stopnia czystości (zanieczyszczenia) wody wykorzystywanej w unitach stomatologicznych przeprowadzono w 6 gabinetach stomatologicznych w okresie od kwietnia do czerwca 2013 r. dwie serie badań mikrobiologicznych. Próbki wody do badań mikrobiologicznych pobierano zgodnie z obowiązującą metodyką, do jałowych butelek bakteriologicznych z wydezynfekowanej wylewki zasilającej kubek (woda wodociągowa) oraz ze strzykawko-dmuchawki (woda demineralizowana). Bakterie hodowano zgodnie z zaleceniami Polskich Norm – PN-EN ISO 6222, PN-EN ISO 9308-1, PN-EN ISO 16266. Wyniki W badanych próbkach wody stwierdzono liczne bakterie psychrofilne (maks. 29 100 CFU/ml) i mezofilne (maks. 24 700 CFU/ml), w tym m.in. pojedyncze bakterie z grupy coli. Wnioski Wyniki wskazują, że woda dostarczana do unitu stomatologicznego powinna być okresowo badana pod względem fizykochemicznym i bakteriologicznym. Systemy wodne unitów należy również okresowo dezynfekować w celu wyeliminowania bakterii i biofilmu. Med. Pr. 2015;66(6):763–770
Źródło:
Medycyna Pracy; 2015, 66, 6; 763-770
0465-5893
2353-1339
Pojawia się w:
Medycyna Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatność technologiczna zakwasów mezofilnych paciorkowców mlekowych w zależności od warunków propagacji
The technological usefulness of mesophilic lactic streptococci starters depending on the propagation conditions
Autorzy:
Cichosz, G.
Szpendowski, J.
Kosek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201236.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory mleczne
sery twarogowe
sery podpuszczkowe
maslo
smietana
napoje fermentowane
paciorkowce
przydatnosc technologiczna
zakwasy mezofilne
bakterie kwasu mlekowego
szczepy bakteryjne
cytryniany
diacetyl
dwutlenek wegla
jakosc sensoryczna
wzrost mikroorganizmow
dairy product
cottage cheese
rennet cheese
butter
cream
fermented beverage
Streptococcus
technological suitability
mesophilic sourdough
lactic acid bacteria
bacterial strain
citrate
carbon dioxide
sensory quality
production increase
Opis:
Oceniono przydatność technologiczną zakwasów mezofilnych paciorkowców mlekowych namnażanych w mleku odtłuszczonym oraz w dwóch różnych podłożach wzrostowych w temp. 24 i 30°C . Badano wpływ rodzaju podłoża oraz temperatury inkubacji na liczebność bakterii fermentacji mlekowej z uwzględnieniem udziału szczepów fermentujących cytryniany. Przydatność technologiczną zakwasów oceniano dwuetapowo. Porównano zawartość diacetylu i CO2 w mleku ukwaszonym do pH 5,2, przy zastosowaniu badanych zakwasów. Zakwasy namnażane w temp. 24°C zastosowano w technologii sera gouda. Sery po 4 i 6 tygodniach dojrzewania poddano ocenie sensorycznej. Zastosowanie podłoży wzrostowych umożliwiło – zwłaszcza przy inkubacji w temp. 24°C – otrzymanie zakwasów o większej liczebności bakterii fermentacji mlekowej oraz większym odsetku szczepów fermentujących cytryniany, a w konsekwencji większej aktywności aromato- i gazotwórczej. Sery wyprodukowane z zastosowaniem zakwasów z badanych podłoży charakteryzowały się korzystniejszym smakiem i zapachem (wyraźnie orzechowy) oraz zdecydowanie lepszym oczkowaniem niż sery wyprodukowane z zakwasem namnażanym w mleku odtłuszczonym.
The technological usefulness of mesophilic lactic streptococci starters propagated in skimmed milk and in two different growth media at 24 and 30°C was evaluated. The effect of medium type and incubation temperatures on the number of lactic acid bacteria were studied including the percentage rate of the citrate-fermenting bacteria. The evaluation of the starters’ technological usefulness comprised two phases. There were compared contents of diacetyl and of CO2 in milk that was acidified to pH 5.2 using experimental starters. Starters that propagated at 24°C were used to produce Gouda cheese. After a 4 and 6 week ripening period, sensory properties of the cheese were evaluated. Owing to the growth media used, it was possible, especially when the incubation took place at 24°C , to obtain starters with higher numbers of lactic acid bacteria, and a higher percentage of citrate-fermenting bacteria; consequently, the aroma- and gas-forming activity of the starters was higher, too. Cheeses produced with starters, which propagated on the experimental media, had a more advantageous flavour and smell (a clearly nutty smell) and a significantly better eye structure than cheeses produced with a starter propagated on skimmed milk.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2005, 12, 1; 71-83
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-21 z 21

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies