Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "hedonic" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Application of Flour Blends from Modified Cassava and Suweg Flours in Gluten-Free Steamed Brownies
Autorzy:
Marta, Herlina
Yusnia, Shifa A.
Fetriyuna, Fetriyuna
Arifin, Heni R.
Cahyana, Yana
Sondari, Dewi
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31341118.pdf
Data publikacji:
2024-05-24
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
Amorphophallus paeoniifolius
flour blends
gluten-free steamed brownies
hedonic sensory test
Manihot esculenta
pasting properties
texture parameters
Opis:
This study aimed to formulate flour blends from modified cassava flour (MCF) and suweg flour (SF) and use them to produce gluten-free steamed brownies (GFSB) with desirable qualities. The blends varied in the proportions of MCF and SF by weight, namely 80:20 (F1), 70:30 (F2), and 60:40 (F3). Wheat flour-based steamed brownies (WFSB) served as the control. The results showed that the MCF to SF ratio significantly influenced various parameters of flour blends, such as chemical compositions, color characteristics, pasting, and functional properties. Higher SF content in the blend decreased peak viscosity, breakdown, and setback. Water absorption capacity also decreased as the MCF to SF ratio in the flour blend increased. The color of flour blends with an increasing proportion of SF was getting darker and more different from the color of wheat flour. GFSB exhibited lower volume expansion than WFSB. Increasing SF content in the flour blend increased the texture parameters of GFSB including hardness, cohesiveness, gumminess, and chewiness Values of color difference, representing color variation between gluten-free and control brownies, ranged from 2.30 to 6.32, where the GFSB-F1 was more similar in color to WFSB. Preference levels for color, aroma, and texture of GFSB did not significantly differ from WFSB. However, GFSB-F2 was preferred in taste and overall acceptance over WFSB. The utilization of modified cassava flour and suweg flour blends in gluten-free steamed brownies offers a promising avenue for diversifying gluten-free baking options.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2024, 74, 2; 188-196
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effects of sales promotion and store atmosphere on hedonic shopping motivation and impulse buying. A case study of customers at Indomaret, Lippo Karawaci, Indonesia
Wpływ promocji sprzedaży i atmosfery w sklepie na hedonistyczną motywację do zakupów i zakupy impulsywne. Studium przypadku klientów sklepu Indomaret w Lippo Karawaci w Indonezji
Autorzy:
Giovanni, Jessica
Bernarto, Innocentius
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40567833.pdf
Data publikacji:
2023-06-30
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
sales promotion
store atmosphere
hedonic shopping motivation
impulse buying
Indomaret
promocja sprzedaży
atmosfera w sklepie
hedonistyczna motywacja do zakupów
zakupy impulsywne
Opis:
This study aims to analyze the effects of sales promotion and store atmosphere on hedonic shopping motivation and impulse buying among customers of Indomaret, Lippo Karawaci, Tangerang. The target population in this study was all students and alumni of Uuniversitas Pelita Harapan who had visited Indomaret in Lippo Karawaci, with a sample size of 150 respondents. The data was collected using a questionnaire and analyzed using Partial Least Square – Structual Equation Modeling (PLS-SEM) in SmartPLS ver. 3.3.3 program. The results show that the sales promotion has a positive effect on hedonic shopping motivation and impulse buying; the store atmosphere has a positive effect on hedonic shopping motivation but has no effect on the impulse buying; and the hedonic shopping motivation has a positive effect on impulse buying. Thus, the sales promotion plays an important role in increasing the impulse buying.
Niniejsze badanie ma na celu analizę wpływu promocji sprzedaży i atmosfery w sklepie na hedonistyczną motywację do zakupów i zakupy impulsywne wśród klientów sklepu sieci Indomaret w dzielnicy Lippo Karawaci miasta Tangerang w Indonezji. Populacją docelową w tym badaniu byli wszyscy studenci i absolwenci Uuniversitas Pelita Harapan, którzy odwiedzili Indomaret w Lippo Karawaci. Badanie przeprowadzono na próbie liczącej 150 respondentów. Dane zostały zebrane za pomocą kwestionariusza i przeanalizowane przy użyciu częściowej metody najmniejszych kwadratów – modelowania równań strukturalnych (PLS-SEM) w programie SmartPLS ver. 3.3.3. Wyniki pokazują, że promocja sprzedaży ma pozytywny wpływ na hedonistyczną motywację do zakupów i kupowanie impulsywne; atmosfera w sklepie pozytywnie wpływa na hedonistyczną motywację do zakupów, ale nie ma wpływu na zakupy impulsywne; a hedonistyczna motywacja zakupowa pozytywnie oddziałuje na zakupy impulsywne. Tak więc promocja sprzedaży odgrywa ważną rolę w zwiększaniu zakupów pod wpływem impulsu.
Źródło:
Marketing i Rynek; 2023, 6; 35-42
1231-7853
Pojawia się w:
Marketing i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analyzing Decision-Making Factors for Using Social Media: The Role of Trust and Information Sharing
Аналіз факторів прийняття рішень щодо використання соціальних мереж: роль довіри та обміну інформацією
Autorzy:
Isti'anah, Maulida
Suhud, Usep
Usman, Osly
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/21275557.pdf
Data publikacji:
2022-08-25
Wydawca:
Dnieprowski Uniwersytet Narodowy im. Ołesia Honczara
Tematy:
Decision-Making
Hedonic Value
Information Sharing
Self-Efficacy
Trust
Social Media
Utilitarian Value
прийняття рішень
гедоністична цінність
обмін інформацією
самоефективність
довіра
соціальні мережі
утилітарна цінність
Opis:
Purpose: This study is aimed at explaining the factors that influence a person to decide to use TikTok in the Jabodetabek (Jakarta-Bogor-Depok-Tangerang-Bekasi) area. This study also uses the variables of self-efficacy, utilitarian value, hedonic value, information sharing, trust, and decision-making. Design/Method/Approach: Quantitative approaches and explanatory research are used in this study. Respondents were consumers who used the TikTok application in the Jabodetabek area to determine the number of samples. The present study uses non-probability sampling and convenience sampling techniques with 252 respondents. Data collection methods used questionnaires, and data were analyzed using Exploratory Factor Analysis (EFA) and the Structural Equation Modelling (SEM) method with the help of AMOS 24. Findings: The findings of this study indicate that self-efficacy and hedonic value positively affect trust, and trust positively affects information sharing and decision-making. Nevertheless, the results of this study also explain that self-efficacy does not affect information sharing. The utilitarian value does not significantly affect trust, and information sharing does not affect decision-making. Theoretical Implications: The study contributes to the existence literature on Social Media Use and Social Media Marketing especially about variables used in this study, wherein concludes that trust play an important role to use and activities of sharing information in social media. Practical Implications: Social media service providers should focus on the influence of information sharing and decision-making in the TikTok application, namely trust. One example is making efforts to improve consumer trust by protecting the personal information which consumers provide on social networking sites and developing the TikTok application as advertising for business. This study can be used as a reference for advertisers when choosing advertising media in the TikTok application because hedonic values influence trust in the TikTok application. Advertisers are advised to promote products by providing hedonic value, such as TikTok dance. Originality/Value: The use of the TikTok application is a trend that is currently popular. We tried to perform this research by using a dependent variable of decision-making that is not easy to find and is used in marketing studies. Research Limitations/Future Research: For further research , it is recommended to modify the model using factors other than those used in this study, use similar research objects other than the TikTok application, with a broader scope of the study location.
Мета роботи: Це дослідження спрямоване на пояснення факторів, які впливають на прийняття рішення про використання TikTok в регіоні Джабодетабек (Джакарта-Богор-Депок-Тангеранг-Бекасі). У цьому дослідженні також використовуються змінні самоефективності, утилітарної цінності, гедоністичної цінності, обміну інформацією, довіри та прийняття рішень. Дизайн / Метод / Підхід дослідження: Це дослідження спрямоване на пояснення факторів, які впливають на прийняття рішення про використання TikTok в регіоні Джабодетабек. У цьому дослідженні також використовуються змінні самоефективності, утилітарної цінності, гедоністичної цінності, обміну інформацією, довіри та прийняття рішень. Результати дослідження: Результати цього дослідження вказують на те, що самоефективність та гедоністичні цінності позитивно впливають на довіру, а довіра позитивно впливає на обмін інформацією та прийняття рішень. Разом з тим, результати дослідження також пояснюють, що самоефективність не впливає на обмін інформацією. Утилітарна цінність суттєво не впливає на довіру, а обмін інформацією не впливає на прийняття рішень. Теоретична цінність дослідження: Дослідження робить внесок в існуючу літературу щодо використання соціальних медіа та маркетингу соціальних медіа, особливо щодо змінних, використаних у цьому дослідженні, і робить висновок, що довіра відіграє важливу роль у використанні та діяльності з обміну інформацією в соціальних медіа. Практична цінність дослідження: Постачальникам послуг соціальних мереж слід зосередити увагу на впливі на обмін інформацією та прийняття рішень у додатку TikTok, а саме на довірі. Одним із прикладів є докладання зусиль для підвищення довіри споживачів шляхом захисту особистої інформації, яку споживачі надають у соціальних мережах, а також розвиток додатку TikTok як реклами для бізнесу. Дане дослідження може бути використано як орієнтир для рекламодавців при виборі рекламних носіїв у додатку TikTok, оскільки гедоністичні цінності впливають на довіру до додатку TikTok. Рекламодавцям рекомендується просувати товари, надаючи їм гедоністичну цінність, наприклад, танець TikTok. Оригінальність / Цінність дослідження: Використання додатку TikTok - це тренд, який наразі є популярним. Ми спробували провести це дослідження, використовуючи залежну змінну прийняття рішень, яку нелегко знайти і яка використовується в маркетингових дослідженнях. Обмеження дослідження / Майбутні дослідження: Для подальших досліджень рекомендується модифікувати модель з використанням факторів, відмінних від тих, що були використані в даному дослідженні, використовувати аналогічні об'єкти дослідження, відмінні від додатку TikTok, з більш широким охопленням локації дослідження.
Źródło:
European Journal of Management Issues; 2022, 30, 3; 142-152
2519-8564
Pojawia się w:
European Journal of Management Issues
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factors Influencing Young Consumers’ Impulse Intentions Toward Visiting Pop-Up Stores in South Africa
Autorzy:
Retief, Miriam-Miri
Jacobs, Bertha
Fiore, Ann-Marie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2164650.pdf
Data publikacji:
2022-12-21
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
pop-up stores
impulse intention
innovation characteristics
exterior design
positive
mood
hedonic motivations
consumer innovativeness
Opis:
Consumers are constantly seeking out new and memorable experiences. This study empirically examines how external factors, such as the characteristics of innovation (relative advantage, trialability, observability, low complexity, compatibility) and exterior store design, and internal factors (positive mood, hedonic motivations, consumer innovativeness) aff ect young consumers’ impulse intention toward visiting pop-up stores in the South African context. Survey data was collected from a convenient sample of 461 students from two universities in South Africa via a self-administered questionnaire. Multiple regression analysis revealed that (a) external factors related to the characteristics of innovation (i.e., compatibility and low complexity), (b) exterior store design, and (c) the internal factor, consumer innovativeness, had a signifi cant influence on consumers’ impulse intentions to visit pop-up shops. The study examined pop-up retail through the lens of impulse behaviour in an emerging market. The study contributes to the understanding of factors influencing the success of pop-up stores in emerging markets. In particular, the understanding of the factors that lead to impulse intentions towards pop-up retail, which has been overlooked in research.
Źródło:
Journal of Marketing and Consumer Behaviour in Emerging Markets; 2022, 2(15); 53-68
2449-6634
Pojawia się w:
Journal of Marketing and Consumer Behaviour in Emerging Markets
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Positive affect, well-being and the human conserved transcriptional response to adversity: a descriptive review
Autorzy:
Frankowska, Michalina
Błażek, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25726893.pdf
Data publikacji:
2022-10-05
Wydawca:
Gdański Uniwersytet Medyczny
Tematy:
well-being
eudemonic positive affect
hedonic positive affect
CTRA
Opis:
Psychology well-describes the theoretical and philosophical underpinnings of human well-being. Within the construct of well-being, psychologists distinguish eudemonic positive affect and hedonic positive affect, although they are not only nor mutually exclusive approaches. Empirical findings have documented a correlation between the general positive affect and favourable health outcomes. Recent discoveries also show a biological pattern, which underlines the correlation. Thanks to describing conserved transcriptional response to adversity (CTRA) mechanism, a new direction of research which explores a relationship between profile of gene expression in immune cells and positive affect, is emerging.
Źródło:
European Journal of Translational and Clinical Medicine; 2022, 5, 2; 82-87
2657-3148
2657-3156
Pojawia się w:
European Journal of Translational and Clinical Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Self-efficacy and psychological well-being of teachers
Autorzy:
Lipińska-Grobelny, Agnieszka
Narska, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1367593.pdf
Data publikacji:
2021-07
Wydawca:
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Tematy:
self-efficacy
psychological well-being
hedonic well-being
eudaimonic well-being
teachers
Opis:
Introduction: The aim of the presented research was to check whether there is a connection between teachers’ self-efficacy and their psychological well-being from a holistic (hedonic and eudaimonic) perspective. Method: The study involved 100 teachers who were asked to fill in the following research tools with proven psychometric properties: the General Self-Efficacy Scale, the Satisfaction with Life Scale, the Positive and Negative Affect Schedule, and the Psychological Well-being Scale. Results: The obtained data confirm that there is a connection between self-efficacy belief, and hedonic and eudaimonic well-being. The degree of professional promotion grades modifies the relationships considered. Conclusions: The psychological well-being of teachers is significantly associated with their evaluation of efficacy, which may have a positive impact on the effectiveness of teachers’ professional functioning and the achievements of their students.
Źródło:
e-mentor. Czasopismo naukowe Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie; 2021, 90, 3; 4-10
1731-6758
1731-7428
Pojawia się w:
e-mentor. Czasopismo naukowe Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Influence of Aircraft Noise on the Prices of Residential Properties on the Example of Poznań
Autorzy:
Chwiałkowski, Cyprian
Zydroń, Adam
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2069908.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
aircraft noise
property prices
hedonic method
Opis:
The article analyses the influence of aircraft noise on the transaction prices of residential premises within the Poznań property market. The paper analyses the set of properties, subject to the transaction from the first to the fourth quarter of 2020. In total, 1550 properties were examined. The study defined basic attributes of all premises, exhibiting the most significant influence on their price. The research conducted using the hedonic regression allowed for the identification of crucial evidence that aircraft noise negatively affects the property transaction prices.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2021, 23; 263--278
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The relationship between self-forgiveness and human flourishing: Inferring the underlying psychological mechanisms
Autorzy:
Pandey, Ruchi
Tiwari, Gyanesh Kumar
Parihar, Priyanka
Rai, Pramod Kumar
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2122156.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
self-forgiveness
realization & reparation
guilt
attribution
hedonic well-being
eudaimonic well-being
human
flourishing
Opis:
The study aims to examine the role of Self-Forgiveness in shaping the Human Flourishing of the adults. Two hundred fourteen participants (18 to 30 years) comprising 100 males (Mean Age = 22.15(1.61)) and 114 females (Mean Age = 22.00(1.95)) were chosen for the study. Self-forgiveness (Mudgal & Tiwari, 2017a) and Mental Health Continuum-Short Form (Keyes, 2005) were used as the tools. Self-forgiveness comprises Realization & Reparation, Guilt, Attribution and overall self-forgiveness (sum of the first three) while Human Flourishing consists of Hedonic and Eudaimonic (Social plus Psychological) Well-Being. The aggregate of Hedonic and Eudaimonic is overall Human Flourishing. The findings suggested no gender differences in Self-Forgiveness of the participants. Conversely, gender differences were observed in all the dimensions of Human Flourishing in favour of males. Irrespective of gender, Realization & Reparation was positively correlated with Hedonic, Social, Psychological and Eudaimonic Well-Being as well as Human Flourishing except for Guilt and Attribution that showed small positive or negative correlations. Irrespective of gender, Overall Self-Forgiveness correlated positively with all the dimensions of Flourishing. Gender and Realization & Reparation emerged as the significant predictors accounting for significant variance in all the dimensions of Flourishing while Guilt and Attribution did not. The findings suggested that remorse, easy acceptance of wrongdoing, repairing the relationship with self and others, ability to minimize negative emotions towards self, monitoring others’ positive behaviours and acknowledgements of valued and close relationships were the psychological mechanisms that may underlie the predictive strengths of self-forgiveness in regulating flourishing.
Źródło:
Polish Psychological Bulletin; 2020, 51, 1; 23-36
0079-2993
Pojawia się w:
Polish Psychological Bulletin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Values and well-being – how are individual values associated with subjective and eudaimonic well-being?
Autorzy:
Bojanowska, Agnieszka
Czerw, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129876.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
values
hedonic well-being
eudaimonic well-being
individual wealth
Opis:
Schwartz created a circle of values reflecting people’s individual systems of goals and motivations. These values can be grouped into different dimensions: self-protection versus self-growth and concentration on others versus concentration on self. In the present study, we analysed how these dimensions are related to hedonic and eudaimonic well-being; N=747 participants, representative of the general Polish population, completed the Portraits Value Questionnaire, Satisfaction with Life Scale and Questionnaire for Eudaimonic Well-being (online study). A series of models were tested using structural equation modelling. We found that concern for self and self-protection values were related to higher hedonic well-being, whereas concern for others and growth values were related to its lower levels. However, growth and concern for others were positively linked to eudaimonic well-being, but they may also positively and indirectly impact hedonic well-being (suppression effect). These results suggest that some values are associated with a feeling of self-realisation at the cost of current hedonic well-being.
Źródło:
Polish Psychological Bulletin; 2020, 51, 2; 162-169
0079-2993
Pojawia się w:
Polish Psychological Bulletin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Heating Process Length on Presto Favorite Levels of Lalawak Fish - Barbodes balleroides (Valenciennes, 1842)
Autorzy:
Dinata, Trinusa
Pratama, Rusky Intan
Rizal, Achmad
Rostini, Iis
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1076653.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Barbodes balleroides
hedonic
lalawak
organoleptic
presto
proximate
Opis:
Lalawak (Barbodes balleroides) is a fish that dominates the waters in the Jatigede Reservoir. This fish has a lot of thorns and bones, and in terms of processing it has not been used properly, so it is necessary to process it in a different way where one of them can be done using presto techniques. The purpose of this study is to determine the heating time to make the lalawak fish presto the most preferred by panelists. This study uses an experimental method with Friedman Test, multiple comparisons and Bayes Test for processing data with 3 treatments of warm-up time, namely 60 minutes, 90 minutes, and 120 minutes with 20 panelists as replications. The results of the hedonic test showed that the appearance and aroma were not significantly different between treatments, while the texture and taste were significantly different between treatments where the average value of treatment was 60 minutes, 90 minutes, and 120 minutes, respectively from the texture of 6.0; 6.3; 7.5, and taste which is 6.7; 7.1; 8.0. The treatment with a heating time of 120 minutes is the most preferred treatment by the panelists and this treatment is carried out by a proximate test to see the chemical content in it. The proximate test results for the prestige of lalawak fish with a 120-minute treatment were 36.56% moisture content; 29.68% protein; 12.66% fat; 4.78% ash; 16.32% carbohydrates; and 127.4 mg / 100 g calcium levels.
Źródło:
World News of Natural Sciences; 2019, 26; 106-117
2543-5426
Pojawia się w:
World News of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hedonic Pricing Model for Real Property Valuation Via GIS - a review
Autorzy:
Aladwan, Zubeida
Ahamad, Mohd Sanusi S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/395973.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
real property valuation
building variables
regression analysis
hedonic pricing model
GIS
wycena nieruchomości
budowanie zmiennych
analiza regresji
model wyceny
Opis:
Hedonic pricing models in real property valuation have been frequently applied in many research studies and projects since it was introduced by Rosen in 1974. The development of Geographic Information Systems (GIS) in the recent decades has gradually supports the usage of hedonic model in the spatial data pricing model studies. Beside the basic advantages of GIS to position properties in terms of their geographic coordinates, it has the capabilities of dealing with reasonable amount of data, and wide choices of analysis that make it powerful tool to facilitate the building and implementation of the hedonic models within its framework. Many studies have employed GIS in real property valuation in their present work and for the future prediction. This paper reviews the works of literature on the GIS applications in the real property valuation employing the hedonic pricing models.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2019, 29, 3; 34-37
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Motivation and Value of Low-Cost Green Car (LCGC) Purchase Intention Across Generations
Autorzy:
Kirana, Lorenza
Windasari, Nila A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2014184.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
customer motivation
hedonic
LCGC
perceived value
purchase intention
utilitarian
Opis:
The low-cost green car (LCGC) is becoming one of interesting research topics in the automobile industry along with its unique characteristics of a vehicle product, tax incentives, and industry growth. The characteristics of this green product and its economic value are ultimately shifting customer behavior. Therefore, an understanding of the purchase motivation and value perception is crucial to determine the purchase intention. Perceived value acted as a full experience that customers received as a combination of thinking and feeling dimensions which are consistent with the utilitarian and hedonic motivations. Besides, LCGC sales have also been growing recently from the fi rst car owner until more senior customers who are predicted to have different motivations and values across generations. This study explores the LCGC car purchase intention of 240 customers in Indonesia to fi nd relationships of buyers’ motivation and perceived value to the LCGC purchase intention across generations X, Y, and Z. The result shows that hedonic motivation signifi cantly differs particularly between generation Y versus Z, and X versus Z. However, utilitarian motivation does not signifi cantly differ among generations. Further, perceived value also signifi cantly differs between generations X and Y.
Źródło:
Journal of Marketing and Consumer Behaviour in Emerging Markets; 2019, 1(9); 30-41
2449-6634
Pojawia się w:
Journal of Marketing and Consumer Behaviour in Emerging Markets
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The addition of seaweed flour (Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex Silva) and carrageenan on the preference level of freshwater pomfret meatballs
Autorzy:
Larasanti, Fadhila
Pratama, Rusky Intan
Haetami, Kiki
Rostini, Iis
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1058025.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Carrageenan
Hedonic Test
Kappaphycus alvarezii
Pomfret Meatballs
Sargassum polycystum
Seaweed Flour
Opis:
This research aims to determine the effect of seaweed flour and carrageenan addition to freshwater pomfret meatball products which are preferred by panelists. This research was conducted in the fisheries technology laboratory of the Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Padjadjaran University in December 2018. The method used in this research was experimental method with 15 semi-trained panelists and 3 treatments namely control treatment, carrageenan addition, and addition of seaweed flour based on pomfret surimi weight percentage. The parameters observed in the study were the hedonic test with organoleptic characteristic parameters including appearance, aroma, texture, and taste of pomfret meatballs, and folding test. The results showed that all treatments were still preferred by panelists, however the treatment of seaweed flour addition produced pomfret meatballs with a better level of preference compared to other treatments, with the average value characteristic of appearance 5.7; texture 8.2; taste 7.1; and aroma 7.1. The highest alternative was 7.49 and value of pomfret meatballs taste 0.43; the folding test result was equal to 4 which indicates that pomfret meatballs can be considered as elastic.
Źródło:
World Scientific News; 2019, 134, 2; 52-62
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Influence of Extended Contextual Information Provided in a Contemporary Art Gallery on Aesthetic Experience of Art Faculties Students
Autorzy:
Szubielska, Magdalena
Sztorc, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129801.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
aesthetic judgment
art experts
contemporary art
gallery context
gallery educator-led tour
hedonic value
understanding
Opis:
We aimed to investigate whether educational activities in the form of guided tours through an exhibition change the appreciation of art when young experts (i.e. first-years students of artistic faculties) view contemporary art in a gallery. Participants viewed and assessed the artworks presented at the gallery twice – before and after taking part in a guided tour led by a gallery educator. The guide-led tour increased both understanding and ratings (the hedonic value) of the artworks, which is consistent with the “effort after meaning” hypothesis and also with the model of aesthetic appreciation and aesthetic judgments. Our results suggest that the reception of works of art by young experts is changed when they are under the influence of extensive contextual information.
Źródło:
Polish Psychological Bulletin; 2019, 50, 4; 345-351
0079-2993
Pojawia się w:
Polish Psychological Bulletin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dobrostan hedonistyczny i eudajmonistyczny w sytuacjach kryzysów normatywnych i nienormatywnych
Hedonic and eudaimonic well-being in situations of normative and non-normative crises
Autorzy:
Ilska, M.
Kołodziej-Zaleska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/323306.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
dobrostan
perspektywa hedonistyczna
perspektywa eudajmonistyczna
kryzysy normatywne
kryzysy nienormatywne
well-being
hedonic perspectives
eudaimonic perspectives
normative crises
non-normative crises
Opis:
Jednoznaczne definiowanie pojęcia dobrostan jest bardzo trudne ze względu na złożoność tego konstruktu. Wiele badań wskazuje, że dobrostan psychiczny jest wielowymiarowym zjawiskiem, które łączy w sobie aspekty zarówno koncepcji hedonistycznych, jak i eudajmonistycznych. Jednocześnie dobrostan psychiczny traktowany jest jako wskaźnik adaptacji jednostki do różnych wydarzeń krytycznych czy kryzysowych (Ryff, 2014, 2017; Sieber et al., 2006). Celem artykułu jest w pierwszej kolejności: prezentacja wybranych koncepcji dobrostanu psychicznego zarówno w ujęciu hedonistycznym, jak i eudajmonistycznym. W drugiej kolejności: przedstawienie wyników badań dobrostanu w grupach osób doświadczających różnego rodzaju kryzysów normatywnych i nienormatywnych. Porównania poziomu dobrostanu przeprowadzone zostały w następujących grupach: ojcowie oczekujący narodzin dziecka (N = 46); osoby dorosłe pozostające w związkach małżeńskich i kohabitacyjnych (N = 109); kobiety chorujące na nowotwór (N = 66); rodzice dzieci z zespołem Downa (N = 127); kobiety spodziewające się dziecka (N = 137); rodzice dzieci rehabilitowanych (N = 58); osoby po rozwodzie (N = 158). W prezentowanych badaniach wykorzystano dane socjodemograficzne oraz Oksfordzki Kwestionariusz Szczęścia Hillsa i Argyle’a (2002), który w polskiej adaptacji (Kołodziej-Zaleska, and Przybyła-Basista, 2018) ma dwuczynnikową strukturę: satysfakcja z życia i poczucie siły (pierwszy czynnik) oraz poczucie sensu i kontroli (drugi czynnik).
The concept of well-being is very difficult to define because of its complexity. Many studies indicate that psychological well-being is a multidimensional phenomenon. At the same time, psychological well-being is treated as an indicator of the individual's adaptation to various critical or crisis life events (Ryff, 2014, 2017; Sieber et al., 2006). Integrated „conceptualizations” of well-being combine presence of hedonic and eudaimonic well-being components. The purpose of the article is to give an overview of selected theoretical concepts of well-being in both hedonic and eudaimonic perspectives and to present research results on well-being in groups of people experiencing various types of normative and non-normative crises. Comparisons of well-being was carried out in the following groups: expectant fathers (N = 46); marriages (N = 52) and cohabitants (N = 57); women with cancer (N = 66); parents of children with Down's syndrome (N = 127); women in pregnancies (N = 137); parents of rehabilitated children (N = 58); people after divorce (N = 158) and people in new close relationship after divorce (N = 80); In this study the Polish adaption of the Oxford Happiness Questionnaire (Hills, and Argyle, 2002) and the demographic data were used. OHQ-23 in Polish version has a two-factor structure comprising the life satisfaction and sense of power (factor 1) and the sense of purpose and control (factor 2).
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 123; 155-184
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies