Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "gum" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-53 z 53
    Tytuł:
    An assessment of the soil-conditioning capacity of gums exuded by some trees in Sierra Leone: I. Hydraulic conductivity measurements
    Autorzy:
    Yormah, T.B.R.
    Egbenda, P.O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24525.pdf
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    hydraulic conductivity
    poor structure
    measurement
    Sierra Leone
    plant gum
    gum
    gum tree
    soil conditioning effect
    Źródło:
    International Agrophysics; 1995, 09, 1
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka żeli w układzie guma konjac – guma ksantanowa z wykorzystaniem wysokoamplitudowych oscylacji ścinających (LAOS)®
    Characteristic of gels in konjac gum-xanthan gum systems using large amplitude oscillatory shear (LAOS)®
    Autorzy:
    Kaczmarczyk, K.
    Kruk, J.
    Ptaszek, P.
    Kabziński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227913.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    żele
    guma konjac
    guma ksantanowa
    gels
    konjac gum
    xanthan gum
    Opis:
    W artykule przedstawiono badania nieliniowych właściwości reologicznych przy zastosowaniu wysokoamplitudowych oscylacji ścinających. Badaniom poddano żele otrzymane z wodnych roztworów gumy konjac i gumy ksantanowej użytych w różnych proporcjach. Analiza otrzymanych figur Lissajous wykazała, że guma konjac i guma ksantanowa jedynie w określonych proporcjach, tj. odpowiednio 1:2, wykazują synergistyczne działanie w kształtowaniu właściwości relogicznych – struktury żelu.
    This article presents research on nonlinear rheological properties using large amplitude oscillatory shear. Gels were obtained from water solutions of konjac and xanthan gums used in different proportions. Analysis of obtained Lissajous figures demonstrated that konjac gum and xanthan gum showed synergistic effect in formation of rheological properties – gel structure, only in certain proportions, ie. 1:2.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2018, 1; 5-8
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rola polisacharydów w separacji pianowej białek serwatkowych
    Effectiveness of ion and precipitate flotation of zinc and aluminum ions mixture
    Autorzy:
    Kawalec-Pietrenko, B.
    Kucharska, K.
    Hołowacz, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071906.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    separacja pianowa
    białka serwatkowe
    guma ksantanowa
    guma arabska
    guma karaya
    foam separation
    whey protein
    xanthan gum
    gum arabic
    gum karaya
    Opis:
    Separacja pianowa jest jedną z metod wykorzystujących właściwości powierzchni międzyfazowej do wydzielania składników z roztworów. Zaproponowano zastosowanie polisacharydów: gumy ksantanowej, gumy arabskiej i gumy karaya, jako addytywów w separacji pianowej białek serwatkowych. Badania wykazały, że efektywność separacji pianowej z wymienionymi polisacharydami zmierzona za pomocą stopnia wyflotowania i współczynnika wzbogacenia, wzrasta w stosunku do roztworów czystych białek serwatkowych.
    Foam separation is a method using interfacial area properties for components separation from solutions. Polysaccharides: xanthan gum, gum Arabic and gum karaya were proposed as additives in whey protein foam separation. Studies showed that the foam separation efficiency measured as the flotation ratio and enrichment coefficient increases in relation to pure solutions of whey proteins when polysaccharides were added.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 6; 340-341
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The impact of addition of xanthan gum and guar gum on rheological properties of foams produced by continuous method
    Wpływ dodatku gumy ksantanowej i gumy guar na właściwości reologiczne pian wytwarzanych metodą ciągłą
    Autorzy:
    Kabziński, Maciej
    Neupauer, Krzysztof
    Nowak, Marcelina
    Kruk, Joanna
    Kaczmarczyk, Kacper
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/947228.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
    Tematy:
    food foams
    xanthan gum
    guar gum
    rheology
    piany spożywcze
    guma ksantanowa
    guma guar
    reologia
    Opis:
    The paper presents the effect of the addition of hydrocolloids – xanthan gum and guar gum – on the rheological properties of ovoalbumin-based food foams, produced by continuous method. The foaming was carried out in a column apparatus with additional aeration equipped with a paddle stirrer. In order to determine the rheological parameters, a hysteresis loop test was carried out. The results of the study were described using the Ostwald-de Waele equation. The effect of the addition of hydrocolloid on the rheological properties of the obtained foams was characterized, and the synergistic effects between the hydrocolloids used were described.
    Zbadano wpływ dodatku hydrokoloidów – gumy ksantanowej i gumy guar – na właściwości reologiczne wytwarzanych metodą ciągłą pian spożywczych na bazie albuminy jaja kurzego. Spienianie prowadzono w zaopatrzonym w mieszadło łopatkowe aparacie kolumnowym z dodatkowym napowietrzaniem. W celu określenia parametrów reologicznych wykonano test pętli histerezy. Wyniki badań opisano z zastosowaniem równania Ostwalda-de Waele. Scharakteryzowano wpływ dodatku hydrokoloidu na właściwości reologiczne otrzymanych pian oraz opisano efekty synergistyczne użytych hydrokoloidów.
    Źródło:
    Polimery; 2019, 64, 7-8; 538-541
    0032-2725
    Pojawia się w:
    Polimery
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie statystyki Bayesowskiej do uzasadnienia zmiany sposobu obliczania standardowej niepewności pomiaru
    Bayesian statistics using for explanation of the new approach for measurement uncertainty evaluation
    Autorzy:
    Toczek, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/266935.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
    Tematy:
    standardowa niepewność pomiaru
    modyfikacja
    GUM
    statystyka Bayesowska
    standard measurement uncertainty
    GUM revision
    Bayesian statistics
    Opis:
    Celem pracy jest wyjaśnienie powodu, dla którego Wspólny Komitet ds. Przewodników w Metrologii (JCGM) wprowadza zmianę sposobu obliczania standardowej niepewności pomiaru. Modyfikacja ma obowiązywać w nowej wersji przewodnika Guide to the Expression of Uncertainty in Measurement (GUM). Rozważania w artykule są oparte na przykładzie oceny niepewności pomiaru metodą typu A, z zastosowaniem statystyki Bayesowskiej w formie eksperymentów numerycznych i w ujęciu analitycznym. Wyniki pracy będą wykorzystane w procesie dydaktycznym.
    The goal of this work is to explain the motivation for the changes of an approach for calculating the standard measurement uncertainty, proposed by the Joint Committee for Guides in Metrology (JCGM). The modification will be available in a revised version of the Guide to the Expression of Uncertainty in Measurement (GUM). The paper is based on the example of the type A measurement uncertainty evaluation, by using the principles of Bayesian statistics in the form of numerical experiments and as an analytical approach.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2017, 57; 141-146
    1425-5766
    2353-1290
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selective separation of chalcopyrite from jamesonite with guar gum
    Autorzy:
    Chen, Xiong
    Gu, Guohua
    Zhu, Renfeng
    Wang, Chongqing
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/110473.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    guar gum
    chalcopyrite
    jamesonite
    flotation depressant
    Opis:
    A novel reagent, guar gum (GG), is investigated as the depressant on the depression of chalcopyrite and jamesonite, when mixed aerofloat (CSU11) is used as the collector in flotation tests. Kinetics, dynamic potential, adsorption and infrared spectra analysis are performed to study the interaction mechanism between GG and minerals. The flotation results display that selective flotation separation of chalcopyrite from jamesonite is achieved under conditions of depressant GG 2.5 mg/dm3, collector CSU11 10 mg/dm3 and frother MIBC (Methyl isobutyl carbinol) 10 mg/dm3 at pH 5.3. As to mixed minerals flotation, the Cu grade and recovery in the concentrate is 21.35 % and 85.12 %, respectively, indicating that GG has a selective depression effect on jamesonite. Flotation kinetics shows that the addition of GG can dramatically reduce the floatability of jamesonite but hardly influences that of chalcopyrite. The zeta potential and adsorption reveal that the depressant GG adsorbs strongly on the surface of jamesonite. Infrared spectra reveal a dominant chemisorption between GG and jamesonite, while GG occurs weak chemisorption on chalcopyrite surface. This is the reason why GG has excellent selectivity for jamesonite and less effect on chalcopyrite.
    Źródło:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2019, 55, 1; 237-247
    1643-1049
    2084-4735
    Pojawia się w:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Otrzymywanie mieszanych żeli bialek serwatkowych z wybranymi polisacharydami i badanie ich wlaściwości mechanicznych
    Autorzy:
    Mleko, S
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827697.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    zele
    bialka serwatkowe
    wlasciwosci reologiczne
    zelowanie
    bialko
    karageny
    guma arabska
    serwatka
    guma guar
    guma ksantanowa
    maczka chleba swietojanskiego
    gel
    whey protein
    rheological property
    gelation
    protein
    carrageenan
    Arabic gum
    whey
    guar gum
    xanthan gum
    carob bean gum
    Opis:
    Celem badań było otrzymanie mieszanych żeli białek serwatkowych z karagenem, mączką chleba świętojańskiego, gumą guarową, gumą arabską i gumą ksantanową oraz zbadanie ich właściwości teksturalnych, przy użyciu testu ściskania, do zniszczenia struktury. Stężenie białka wynosiło 15%, a stężenia polisacharydów stanowiły 3, 5, 8, 10, 15 i 20% w stosunku do ilości białka. Roztwory dyspergowane o pH 7,0 ogrzewano w łaźni wodnej o temp. 80°C przez 30 min. W przypadku dodatku gumy ksantanowej oraz arabskiej zaobserwowano spadek wartości naprężenia przy pęknięciu żeli izolatu białek serwatkowych, natomiast mączka chleba świętojańskiego oraz karagen powodowały wzrost twardości żeli. Dodatek polisacharydów, z wyjątkiem karagenu, powodował spadek spójności żeli. W wyższych stężeniach gumy arabskiej i guarowej obserwowano powrót do pierwotnej spójności żeli, w których polisacharydy pełniły prawdopodobnie rolę lepiszcza struktury.
    The objective of this research was to investigate the effect of the gelling agents: arabic gum, carrageenan, guar gum, locust bean gum, and xanthan gum on the texture properties of ‘WPI’ gels using a ‘compression to failure’ test. The whey protein concentration in gels was 15%, and the concentration values of polysaccharides added, in relation to proteins, were respectively: 3, 5, 8, 10, 15, and 20%. The dispersed solutions (pH 7.0) were heated at 80°C during a period of 30 min. When xanthan gum and arabic gum were added, the compression stress value decreased when gels cracked. The addition of locust bean gum and carrageenan caused the increase of the gels hardness, whereas the cohesion of gels decreased as soon as polysaccharides were added except for the addition of the carrageenan. As for the higher concentration values of arabic gum and guar gum, it was stated that the initial cohesiveness of gels was restored; this phenomenon could be attributed to a specific role of the polysaccharides at a particular level of their concentration: they probably were a gluing factor of the structure of gels.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 1; 34-40
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Thermal Properties of Carbon Nanotube (CNT) Reinforced Polyvinyl Alcohol (PVA) Composites
    Autorzy:
    Hasan, M.
    Das, S. K.
    Islam, J. M. M.
    Gafur, Md. A.
    Hoque, E
    Khan, M. A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/411675.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    CNT
    PVA
    composite
    Thermal properties
    Gum acacia
    Opis:
    Homogeneous Polyvinyl alcohol (PVA)/Carbon nanotube (CNT) composite has been prepared by solution casting method using gum acacia as a surfactant. CNT content in the composite was varied from 5-10 % by weight. The thermal properties of PVA/CNT composites were investigated by Thermo Gravimetric/Differential Thermal Analyzer (TG/DTA) and Thermo Mechanical Analyzer (TMA). TG/DTA results showed that higher thermal stability in higher percentage of CNT in the composites. The 10 % CNT containing PVA composite exhibit highest onset of melting, glass transition point and offset of melting temperature and the recoded values are 330.4K, 379K and 421.3K respectively. All of the result indicates that the developed PVA/CNT composite might be promising for use in solar cell application.
    Źródło:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy; 2013, 12; 59-66
    2299-3843
    Pojawia się w:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of fenugreek-gum and particle size on performance of talc flotation
    Autorzy:
    Gu, G.
    Mo, C.
    Zhao, K.
    Chen, Z.
    Wang, X.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/109940.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    talc
    particle size
    fenugreek-gum
    depression
    flocculation
    Opis:
    Talc usually exists as a gangue mineral in copper-nickel sulfide, molybdenite etc. In order to separate precious metals, naturally hydrophobic talc should be depressed effectively in flotation process. The effect of fenugreek-gum (FG) on the flotation performance of talc with different particle sizes was studied. The depression mechanism was investigated extensively through tests of flotation, adsorption and zeta potential, as well as infrared spectroscopy and laser particle size analysis. Flotation results indicated that the FG had a strong depression ability for talc with the particle size of -0.074 + 0.037 mm, -0.037 mm and -0.010 mm when proper dosage of FG was added. The coarse talc was completely depressed by 2.5 mg/ dm3 FG. When the particle size decreased, more FG was required to obtain the maximum depressing effect, which was verified by adsorption tests. FG reduced the electronegativity on the talc surface by chemical adsorption, and flocculation of talc powders caused a high efficient depressing effect.
    Źródło:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2018, 54, 3; 1026-1033
    1643-1049
    2084-4735
    Pojawia się w:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dodatki do żywności wspomagające separację pianową białek serwatkowych
    Food additives improving foam separation of whey protein
    Autorzy:
    Kawalec-Pietrenko, B.
    Hołowacz, I.
    Kucharska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071644.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    białko serwatkowe
    separacja pianowa
    guma arabska
    guma ksantanowa
    karagen
    whey protein
    foam separation
    gum arabic
    xanthan gum
    carageenan
    Opis:
    Zbadano możliwości poprawy efektywności współprądowej separacji pianowej białek serwatkowych poprzez wzbogacenie surówki o substancje dodatkowe. Aby wyizolowane białko mogło być powtórnie wykorzystane, jako addytywy wybrano substancje powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym jako dodatki do żywności: gumę arabską (E 414), gumę ksan-tanową^^/J) oraz karagen (E 407). Najlepsze efekty tj. najwyższe wartości współczynnika wzbogacenia i stopnia wyflotowania osiągnięto w obecności karagenu w roztworze białka serwatkowego.
    Foam separation of whey proteins in a continuous co-current bubble column was studied. An influence of food additives such as arabie gum (E 414), xanthan gum (E 415) and carrageenan (E 407), used in industry as flotation improving additives was tested. Enrichment and recovery coefficients were determined. Maximum protein enrichment and recovery was found for whey protein - carageenan solutions.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 1; 21-22
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of biotic elicitors on polyphenol production in Cayratia trifolia cell suspension cultures analyzed by HPLC
    Autorzy:
    Arora, J.
    Joshi, A.
    Kanthaliya, B.
    Khan, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2096955.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Cayratia trifolia
    fungal elicitors
    gum
    suspension culture
    Opis:
    Cayratia trifolia Linn. Domin Syn. Vitis trifolia (family: Vitaceae ) contains polyphenols as major bioactive compounds. Plant polyphenolics, such as stilbenes, possess a broad spectrum of pharmacological and therapeutic effects, including antioxidative, anticancerous, antiatherosclerotic, cardioprotective, hepatoprotective, and neuroprotective effects. Elicitation is one of the important strategies to enhance secondary metabolite production in cell suspension cultures. In the present study, the effect of two biotic elicitors, namely one fungal (Fusarium sp., and Helminthosporium sp.) extract and another higher plant-originated gum (Anogeissus latifolia ), was evaluated for enhanced production of stilbenes in cell suspension culture of C. trifolia. For the fungal elicitor, the cell suspension cultures of C. trifolia were treated with varying concentrations of Fusarium extract (FE) and Helminthosporium extract (HE) on the 7th day of culture. Increasing concentration of FE in the medium resulted in slightly decreased cell growth but increased the production of stilbenes, with the optimal concentration at 1000 mg/l. This increase in the yield of stilbenes was -5 times (9.30 mg/l) higher than the control value. HE was less effective than FE in increasing stilbene production at optimal concentrations. The addition of 50 mg/l A. latifolia plant gum sieved through a 150 mesh (0.1 mm) to C. trifolia cell culture enhanced stilbene accumulation and yield by 8- to 9-fold over the control value.
    Źródło:
    BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2020, 101, 1; 35-43
    0860-7796
    Pojawia się w:
    BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of selected mucoadhesive polymers on pharmaceutical properties of chitosan formulations
    Autorzy:
    Grimling, Bożena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2131479.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    benzocaine
    chitosan
    hydrogel
    mucoadhesive polymers
    xanthan gum
    Opis:
    The aim of this study was to develop a technical process and composition of mucoadhesive hydrogels containing benzocaine, based on different concentration ratios of the natural polymers chitosan and xanthan gum. For this purpose, lyophilisates of polymeric complexes with the quantitative ratios of 0.5:1, 1:1 and 1:0.5 chitosan to xanthan gum were prepared and subsequently used to prepare hydrogels of various concentrations. The physicochemical properties and pharmaceutical availability of benzocaine were evaluated and diffractograms and Fourier-transform infrared spectra of individual polymers and their polyelectrolyte complexes were compared. The 1:1 formulation exhibited the highest water absorption capacity and the gels showed the highest viscosity and the shortest blurring times. More chitosan increased carrier texture parameters, including hardness, cohesiveness and consistency, whereas more xanthan gum led to the longest gel blurring times and improved carrier stability. The concentration ratio of chitosan to xanthan gum in lyophilisates determined the viscosity, texture, spreadability and blurring time of the gels. Increases in lyophilisate percentage in the gels also affected the physicochemical properties of the carrier. In addition, the proportions of polymers in the mixture did not influence the availability of the drug from the prepared gel; this factor appears to depend more on the lyophilisate content in the carrier. Variations in the ratio of chitosan to xanthan gum in the polymer complex as well as lyophilisate percentage in the gel may impact the properties of the hydrogel and its efficacy as a carrier for therapeutic substances administered to the oral cavity mucosa.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2021, 26; 61-70
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of pH value on effectiveness of biopolymer-based treatment of bauxite mine slurry
    Autorzy:
    Meng, Jian Ping
    Li, Shanmei
    Yan, Rongtao
    Wei, Changfu
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24085778.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    pH
    biopolymer
    xanthan gum
    bauxite mine slurry
    flocculation
    Opis:
    Effective dehydration and flocculation of mine slurries or sludge is important for nonferrous metal industries and environmental engineering. However, the mechanisms for the flocculation of slurry remain largely unclear. This paper presents the results of a series of flocculation tests, which was conducted on the slurry suspensions treated by xanthan gum (flocculant) at different pH values. It is shown that the settlement rate of mine slurry particles can be accelerated by adding xanthan gum, and the maximum sedimentation rate was obtained at a pH value of 5.9, and the final volume of flocs is significantly increased due to the addition of the flocculant. In addition, the settlement rates of xanthan gum-treated slurry suspensions at the pH values of 3, 5 and 7 decrease slightly compared with the reference slurry suspensions with pH=5.9, and the slurries remained stable as suspensions at the pH value of 9 and 11. The zeta potential measurement and SEM image analysis show that flocculation occurs primarily due to electrostatic attraction between slurry particles and the flocculants, and the bridging effect between the carboxylic groups in the side chains of xanthan gum molecule and the suspension particles.
    Źródło:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2023, 59, 3; art. no. 167949
    1643-1049
    2084-4735
    Pojawia się w:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Study on Inhibition of N80 Carbon Steel in 0.5M KCl Solution Saturated with CO2 by Gum Arabic
    Autorzy:
    Palumbo, G.
    Banaś, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/106989.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    corrosion inhibition
    gum arabic
    carbon steel
    electrochemical techniques
    Opis:
    The effect of Gum Arabic (GA) on the corrosion of an N80 carbon steel pipeline in a CO2 -saturated chloride (0.5M KCl) solution was investigated through AC impedance and polarization curves. Potentiodynamic measurements showed that the corrosion current density decreased in the presence of inhibitors and that the inhibitor acts like a mixed-type inhibitor, with anodic predominance. The Nyquist diagrams showed an increase in polarization resistance values in the presence of the inhibitor, thus increasing inhibition efficiency. At higher temperatures, the inhibition efficiency decreased, implying that the inhibition action of GA occurred via the physical adsorption process. The activation parameters of the corrosion process such as activation energies, Ea, and the heat of adsorption, Qads, were calculated, respectively, by the obtained corrosion rate and inhibition efficiency at different temperatures. At higher temperatures, the increase in activation energy combined with the negative levels of the heat of adsorption further supported the physical adsorption nature of the process.
    Źródło:
    Journal of Casting & Materials Engineering; 2018, 2, 1; 5-8
    2543-9901
    Pojawia się w:
    Journal of Casting & Materials Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Phenolic plant extract enrichment of enzymatically mineralized hydrogels
    Autorzy:
    Douglas, Timothy E.L
    Lopez-Heredia, Marco A.
    Pułczyńska, Aleksandra
    Łapa, Agata
    Pietryga, Krzysztof
    Schaubroeck, David
    Santos, Sónia A.O.
    Pais, Adriana
    Brackman, Gilles
    Schamphelaere, Karel de
    Samal, Sangram Keshari
    Keppler, Julia K.
    Bauer, Jonas L
    Chai, Feng
    Blanchemain, Nicolas
    Coenye, Tom
    Pamuła, Elżbieta
    Skirtach, Andre G
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/284057.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    hydrogel
    mineralization
    polyphenols
    antibacterial
    epigallocatechin gallate
    gellan gum
    Opis:
    Hydrogel mineralization with calcium phosphate (CaP) and antibacterial activity are desirable for applications in bone regeneration. Mineralization with CaP can be induced using the enzyme alkaline phosphatase (ALP), responsible for CaP formation in bone tissue. Incorporation of polyphenols, plant-derived bactericidal molecules, was hypothesized to provide antibacterial activity and enhance ALP-induced mineralization. Three phenolic rich plant extracts from: (i) green tea, rich in epigallocatechin gallate (EGCG) (herafter referred to as EGCG-rich extract); (ii) pine bark and (iii) rosemary were added to gellan gum (GG) hydrogels and subsequently mineralized using ALP. The phenolic composition of the three extracts used were analyzed by ultra-high-performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry (UHPLC-MSn). EGCG-rich extract showed the highest content of phenolic compounds and promoted the highest CaP formation as corroborated by dry mass percentage meassurements and ICP-OES de-termination of mass of elemental Ca and P. All three extracts alone exhibited antibacterial activity in the following order EGCG-rich > PI > RO, respectively. However, extract-loaded and mineralized GG hydro-gels did not exhibit appreciable antibacterial activity by diffusion test. In conclusion, only the EGCG-rich extract promotes ALP-mediated mineralization.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2019, 22, 149; 2-9
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    ENCAPSULATION OF ROXITHROMYCIN INTO GELLAN GUM MATRICES AND THE IMPACT OF OTHER NATURAL POLYMERS ON DRUG RELEASE
    Autorzy:
    Gadziński, Piotr
    Froelich, Anna
    Kowalska, Urszula
    Soból, Marcin
    Szybowicz, Mirosław
    Osmałek, Tomasz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/895611.pdf
    Data publikacji:
    2020-04-29
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
    Tematy:
    drug release
    gellan gum
    roxithromycin
    ionotropic gelation
    natural polymers
    Opis:
    The aim of the work was to investigate the properties of polysaccharide matrices loaded with roxithromycin (ROX), made on the basis of low-acyl gellan and its blends with sodium alginate, pectin, karaya gum, methycellulose and κ-carageenan. The obtained formulations were investigated as potential oral dosage forms with the ability to protect it from the acidic conditions of the stomach. Another desired feature of the obtained systems was the sustained release of the active ingredient allowing for potential shifting the therapeutic effect to the colon. The morphology of the matrices was evaluated with optical and scanning electron microscopy. Moreover, Raman spectroscopy and thermal analysis were performed for ROX, polymers, ROX/polymers physical mixtures and the matrices. Next, the swelling behavior was examined. The matrices were evaluated for ROX content and encapsulation efficiency. The last stage concerned the drug release studies. All matrices after production revealed more or less oval shape with visible deformation most probably occurring during drying. Raman analysis and DSC confirmed the crystalline form of ROX and showed no evidence of interactions between the drug and the excipients. It was shown that the matrices containing gellan combined with methylcellulose or κ-carageenan at pH=7.4 released ROX slower than the other matrices which might be promising in terms of colonic drug delivery. Moreover, the polymer matrices remained physically stable at acidic pH similar to the environment of the stomach. However, in these conditions drug degradation was observed which indicates the necessity to further modify the applied technology.
    Źródło:
    Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research; 2020, 77, 2; 319-330
    0001-6837
    2353-5288
    Pojawia się w:
    Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Study of the properties of vegan ice cream based on almond drink
    Badanie właściwości lodów wegańskich na bazie napoju migdałowego
    Autorzy:
    Kot, A.
    Kamińska-Dwórznicka, A.
    Barańska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925566.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    ice cream
    vegan ice cream
    almond drink
    physical property
    organoleptic characteristics
    crystal structure
    cream structure
    stabilizer
    locust bean gum
    xanthan gum
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 600; 21-30
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of food-grade guar gum on flotation separation of chalcopyrite and monoclinic pyrrhotite in low-alkali systems
    Autorzy:
    Chen, Xiong
    Gu, Guohua
    Li, Lijuan
    Chen, Zhixiang
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/110629.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    food-grade guar gum
    chalcopyrite
    monoclinic pyrrhotite
    flotation depressant
    Opis:
    The flotation separation of chalcopyrite from monoclinic pyrrhotite using food-grade guar gum (FGG) as a depressant was studied through micro flotation and flotation kinetics experiments, zeta potential, adsorption measurements and scanning electron microscope (SEM) analysis as well as infrared spectroscopy analysis. The flotation tests showed that the reagent scheme of depressant FGG 40 mg/dm3, collector PAX (potassium amyl xanthate) 10 mg/dm3 and frother MIBC (Methyl isobutyl carbinol) 10 mg/dm3 at pH 8.0 could achieve selective flotation separation of chalcopyrite from monoclinic pyrrhotite (a concentrate with Cu grade of 22.35% and recovery of 82.52% was achieved from the mixed minerals flotation), which indicated that FGG exhibited a selective depression effect on monoclinic pyrrhotite The kinetics, zeta potential, adsorption, SEM and infrared studies revealed that the depressant FGG could absorb more strongly on the surface of monoclinic pyrrhotite than chalcopyrite. Additionally, the results revealed that the interaction of FGG with the monoclinic pyrrhotite surface was governed primarily by strong chemisorption, whereas FGG mainly bonded to chalcopyrite through hydrogen bonding bonding. This property was the reason why FGG had excellent depression selectivity toward monoclinic pyrrhotite and weak depression effect on chalcopyrite flotation.
    Źródło:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2019, 55, 2; 437-447
    1643-1049
    2084-4735
    Pojawia się w:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Formulation and characterisation of mucoadhesive dental applications containing benzydamine hydrochloride
    Autorzy:
    Grimling, Bożena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2131482.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    benzydamine hydrochloride
    carries
    chitosan
    dressing
    guar gum
    mucoadhesive film
    Opis:
    The aim of this research was to develop a bioadhesive film based on benzydamine hydrochloride incorporated into natural bioadhesive polymers with different quantities of chitosan and guar gum but utilising a plasticiser. The obtained gels were deaerated by sonification, formed and evaporated by hot air drying; then, the properties were evaluated. Guar gum had a great influence on mechanical properties of the films – dynamic viscosity, texture, elasticity, stretching robustness, swelling and blur time. The formulations were used to obtain mucoadhesive films containing 0.3% benzydamine hydrochloride; they were tested for the release of the model drug. The amount of chitosan added to the formulation reduced the quantity of released substance and slowed down the release. Fouriertransform infrared spectroscopy did not reveal the creation of new chemical structures. In conclusion, the ratio of chitosan to guar gum in the medium impacts the mechanical properties and release parameters of the drug. These findings should enable researchers to match the parameter values to receive the most beneficial therapeutic outcome.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2021, 26; 71-79
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The fractional derivative rheological model and the linear viscoelastic behavior of hydrocolloids
    Autorzy:
    Orczykowska, M.
    Dziubiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/185109.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    guma ksantanowa
    hydrokoloidy
    hydrocolloids
    fractional derivative rheological model
    xanthan gum
    Opis:
    This study was aimed at evaluating the possibility to use the Friedrich-Braun fractional derivativerheological model to assess the viscoelastic properties of xanthan gum with rice starch and sweet potato starch. The Friedrich-Braun fractional derivative rheological model allows to describe viscoelastic properties comprehensively, starting from the behaviour characteristic of purely viscous fluids to the behaviour corresponding to elastic solids. The Friedrich-Braun fractional derivative rheological model has one more virtue which distinguishes it from other models, it allows to determine the relationship between stress and strain and the impact of each of them on viscoelastic properties on the tested material. An analysis of the data described using the Friedrich-Braun fractional derivative rheological model allows to state that all the tested mixtures of starch with xanthan gum form macromolecular gels exhibiting behaviour typical of viscoelastic quasi-solid bodies. The Friedrich-Braun fractional derivative rheological model and 8 rheological parameters of this model allow to determine changes in the structure of the examined starch - xanthan gum mixtures. Similarly important is the possibility to find out the trend and changes going on in this structure as well as their causes.
    Źródło:
    Chemical and Process Engineering; 2012, 33, 1; 141-151
    0208-6425
    2300-1925
    Pojawia się w:
    Chemical and Process Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Sustain release Formulation and Evaluation of Ofloxacin floating delivery system
    Autorzy:
    Patel, A. J.
    Naik, D. R.
    Raval, J. R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/412207.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    ofloxacin
    ethyl cellulose
    xanthum gum
    floating drug delivery System
    controlled release
    Opis:
    Floating tablets has been accepted as a process to achieve controlled drug delivery by prolonging the residence time of the dosage form at the site of absorption, thereby improving and enhancing the bioavailability of drug. The objective of present study outlines the development and characterization the floating drug delivery system of Ofloxacin to enhance its bioavailability and therapeutic efficacy, using different grades of polymer along with effervescent agent sodium bicarbonate and citric acid. Ofloxacin is a synthetic chemotherapeutic second-generation antibiotic of the fluoroquinolone class. Different tablet formulations were formulated by wet granulation technique and were evaluated for physical parameters like Tablet Thickness, Hardness, % Friability, Weight variation, Content uniformity, In vitro buoyancy, Swelling index, In vitro dissolution study and drug release mechanisms. As the concentration of the polymer in the formulations increased the release of drug decreased. Hence it was considered as suitable candidate for formulation as floating drug delivery system. Different kinetic models were applied to drug release data in order to evaluate release mechanisms and kinetics. The optimized formula F4 showed better sustained drug release with good floating properties and fitted best to be Korsmeyer-Peppas model with R2 value of 0.9575. As the n value for the Korsmeyer- Peppas model was found be more than 0.5 it follows Non-Fickian diffusion mechanism. FTIR result showed that there is no drug excipients interaction.
    Źródło:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy; 2014, 12; 69-83
    2299-3843
    Pojawia się w:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The analysis of approaches to measurement uncertainty evaluation for calibration
    Analiza przypadków w ocenie niepewności pomiaru na potrzeby kalibracji
    Autorzy:
    Zhussupbekov, Sarsenbek S.
    Khan, Svetlana G.
    Ibrayeva, Lida K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/952721.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
    Tematy:
    measurement uncertainty
    GUM and Monte Carlo uncertainty estimation method
    calibration of an electromagnetic flowmeter
    niepewność pomiaru
    metoda szacowania niepewności GUM i Monte Carlo
    kalibracja przepływomierza elektromagnetycznego
    Opis:
    A comparative analysis of the measurement uncertainty estimation result is carried out. The results are obtained by GUM method described in the Guide to the expression of uncertainty in measurement, as well as by Monte-Carlo method recommended in Supplement 1 to the Guide. Examples of calculations of uncertainty of relative error for electromagnetic flow meters calibration by two methods are given. The features of application, advantages and disadvantages of these methods are described.
    W pracy omówiono analizę porównawczą wyniku oszacowania niepewności pomiaru. Wyniki uzyskano metodą GUM, opisaną w przewodniku do wyrażania niepewności pomiaru, a także metodą Monte-Carlo zalecaną w Suplemencie 1 do tego przewodnika. Podano przykłady obliczeń niepewności błędu względnego dla kalibracji przepływomierzy elektromagnetycznych za pomocą dwóch metod. W artykule opisano cechy zastosowaia, w tym: zalety oraz wady tych metod.
    Źródło:
    Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2019, 9, 3; 26-29
    2083-0157
    2391-6761
    Pojawia się w:
    Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ stężenia hydrokoloidu na moc mieszania oraz parametry reologiczne wodnych roztworów gumy guar
    Influence of hydrocolloid concentration on the mixing power and rheological parameters of guar gum aqueous solutions
    Autorzy:
    Nowak, M.
    Kijowska, K.
    Kabziński, M.
    Ptaszek, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2073359.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    mieszanie
    guma guar
    reometria mieszadłowa
    mixing
    guar gum
    mixer-type rheometry
    Opis:
    Przeanalizowano wpływ stężenia hydrokoloidu na właściwości reologiczne wybranego modelowego układu spożywczego poddawanego mieszaniu długotrwałemu. Użyto wodnych roztworów gumy guar. Mieszanie przeprowadzono w warunkach skokowo wzrastającej liczby obrotów mieszadła wstęgowego. Moc mieszania oraz parametry reologiczne obliczono na podstawie uzyskanych w pomiarach wartości momentu obrotowego przyłożonego na wale mieszadła oraz prędkości obrotowej mieszadła. Wyniki w postaci krzywych płynięcia posłużyły do wyznaczenia wartości parametrów równania Ostwalda-de Waele. Dane eksperymentalne opisano ponadto równaniami empirycznymi podającymi zależności średnich mocy chwilowych oraz średnich lepkości pozornych od stężenia gumy guar w poszczególnych układach.
    An influence of hydrocolloid concentration on rheological properties of model food fluids under long-term mixing is analyzed in the paper. Aqueous solutions of guar gum were used as model food fluids. The helical ribbon stirrer rotational speed was increased step by step. The mixing power and rheological parameters were calculated on a base of measured values of torque and rotational speed of the stirrer. The flow curves were used for the calculation of Ostwald-de Waele equation parameters. Moreover, the experimental data were described by power monomials and their coefficients were determined.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2018, 2; 31--33
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Composite scaffolds enriched with calcium carbonate microparticles loaded with epigallocatechin gallate for bone tissue regeneration
    Autorzy:
    Pietryga, Krzysztof
    Panaite, Anca-Alexandra
    Pamuła, Elżbieta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24200847.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    gellan gum
    gelatin
    hydrogel
    calcium carbonate microparticles
    enzymatic mineralization
    epigallocatechin gallate (EGCG)
    Opis:
    There is a need to develop advanced multifunctional scaffolds for the treatment of bone tissue lesions, which apart from providing support for infiltrating cells could assure the delivery of drugs or biologically active molecules enhancing bone formation. We developed composite scaffolds for bone tissue engineering based on gellan gum (GG) and gelatin (Gel) hydrogel enriched with epigallocatechin gallate (EGCG) loaded CaCO3 microparticles and subjected to enzymatic mineralization with calcium phosphate (CaP). The method of manufacturing CaCO3 microparticles was optimized. The EGCG-loaded microparticles were smaller than those unloaded, and the release of EGCG was prolonged for up to 14 days, as shown by the Folin-Ciocalteu test. The particles reduced the viability of the MG-63 cells as compared to the control. However, when they were loaded with EGCG, their cytotoxicity was reduced. The particles were suspended in a GG/Gel hydrogel containing alkaline phosphatase (ALP), soaked in calcium glycerophosphate (CaGP) solution to create CaP deposits, and submitted to freeze-drying, in order to produce a porous scaffold. The microstructure of the scaffolds was characterized by optical and scanning electron microscopy and showed that the size of the pores corresponds to that of the spongy bone. In vitro tests with MG-63 cells confirmed that mineralized scaffolds support cell adhesion and growth to a higher extent than nonmineralized ones.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2022, 25, 166; 12--21
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza dopasowania nowoczesnych gum strzykowych do wymiarów krowich strzyków
    Analysis of adjustment of modern teat gums to the size of cow teats
    Autorzy:
    Luberański, A.
    Wiercioch, M.
    Skalska, D.
    Ita, A. B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/288964.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    dój mechaniczny
    guma strzykowa
    parametry doju
    machine milking
    teat gum
    milking parameters
    Opis:
    Przeprowadzono analizę dopasowania krowich strzyków do nowoczesnych rozwiązań gum strzykowych. Większość wykorzystanych do badań gum strzykowych ma odpowiednią dla strzyków przebadanych krów średnicę otworu główki strzykowej. Rozważając wysokość główki gumy strzykowej, najlepiej dopasowana jest guma ProSquare - BPX (20 mm). Najkrótsze trzony posiadają gumy Fullwood FL7 (114 mm), ProSquare - BPX (114 mm).
    An analysis of adjustment of cow teats to modern solutions of teat gums was carried out. Majority of teat gums used in the research is of suitable diameter of a teat head slot for the examined cow teats. Taking into consideration the height of a teat gum, the Prosquare gum - BPX (20mm) is the best fitting. Fullwood FL7 (114mm) and ProSquare - BPX (114mm) gums have the shortest spindles.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 8, 8; 197-206
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie płuczek guarowych do wierceń w warunkach otworów geotermalnych
    Usually drilling guar muds to drilling geothermal wells
    Autorzy:
    Wójcikowski, A.
    Wójcikowski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/299362.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    guar gum
    płuczki guarowe
    wiertnictwo
    otwory geotermalne
    guar muds
    drilling
    geothermal wells
    Opis:
    W artykule przedstawiono wyniki badań nad zachowaniem się płuczek guarowych w różnych warunkach otworopodobnych. Artykuł zawiera ponadto opis i charakterystykę użytej aparatury. Zwrócono uwagę na możliwość powstawania zwiększonego uszkodzenia pierwotnej przepuszczalności strefy przyotworowej w otworach wykonanych przy użyciu guar gum. Opisano mechanizm niszczenia wewnętrznej struktury guar gum, który pozwala na szybkie usunięcie polimerów ze strefy przyotworowej.
    The results of research of guar gum behavior in different well conditions have been presented. This article includes the characteristics of apparatus used in this researches. Mentioned, the possibility of too high formation damage of origin sandstone permeability. Additionally, described the mechanism of damage inner structure of guar which provide to flush the sandstone.
    Źródło:
    Wiertnictwo, Nafta, Gaz; 2005, 22, 1; 445-454
    1507-0042
    Pojawia się w:
    Wiertnictwo, Nafta, Gaz
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ gumy guar na właściwości reologiczne żeli agaru
    Effect of guar gum on rheological properties of agar gels
    Autorzy:
    Różański, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070583.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    agar
    guma guar
    reologia
    alternatywne dodatki żelujące
    guar gum
    rheology
    alternative gelling agents
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań Teologicznych dla żeli agaru i mieszanek agaru z gumą guar w przepływie ścinającym i oscylacyjnym. Zaobserwowano, że żele, w których agar był częściowo zastąpiony przez gumę guar charakteryzowały się niższą temperaturą żelowania i wyższą temperaturą rozpuszczania. Wyniki badań uzyskane w pomiarach oscylacyjnych wskazują, że dodatek gumy guar do roztworu agaru powoduje wzrost modułu sprężystości.
    Rheological research results dealing with agar ge)s and mixtures of gar and guar gum in shear and osciHatory flow arę presented in the paper. It was observed that gels in which agar was partially substituted by guar gum were characterized by the lower gelling temperature and higher dissolving temperature. The results obtained using osciHatory measurements indicate that the guar gum addition to agar solution causes the increase of elastic modulus of viscoelastic properties.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 4; 110-111
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metrological Analysis of Precision of the System of Delivering a Water Capsule for Explosive Production of Water Aerosol
    Autorzy:
    Śmigielski, G.
    Toczek, W.
    Dygdała, R.
    Stefański, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/221553.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    water capsule airdrop control system
    uncertainty analysis
    GUM uncertainty framework
    propagation of distributions
    Opis:
    In this paper precision of the system controlling delivery by a helicopter of a water capsule designed for extinguishing large scale fires is analysed. The analysis was performed using a numerical method of distribution propagation (the Monte Carlo method) supplemented with results of application of the uncertainty propagation method. In addition, the optimum conditions for the airdrop are determined to ensure achieving the maximum area covered by the water capsule with simultaneous preserving the precision level necessary for efficient fire extinguishing.
    Źródło:
    Metrology and Measurement Systems; 2016, 23, 1; 47-58
    0860-8229
    Pojawia się w:
    Metrology and Measurement Systems
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effects of methyl jasmonate and gums formed in stone fruit trees on in vitro ethylene production by mycelium of Verticillium dahliae and Alternaria alternata
    Autorzy:
    Wegrzynowicz-Lesiak, E.
    Jarecka Boncela, A.
    Goraj, J.
    Saniewski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1980.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    Verticillium dahliae
    Alternaria alternata
    mycelium
    ethylene production
    gum
    methyl jasmonate
    jasmonic acid
    fruit tree
    Źródło:
    Journal of Horticultural Research; 2013, 21, 2
    2300-5009
    Pojawia się w:
    Journal of Horticultural Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effects of implementation of total productive maintenance (TPM) strategy in the chewing gum plant
    Efekty wprowadzenia strategii obsługiwania total productive maintenance (TPM) w fabryce gumy do żucia
    Autorzy:
    Nosal, S.
    Gulczyński, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335777.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    production
    chewing gum
    TPM strategy
    failure frequency
    produkcja
    guma do żucia
    strategia TPM
    awaryjność
    Opis:
    The use of after-failure equipment repair strategies in the chewing gum factory in the period 1996-2003 implied their low efficiency and productivity; OEE during this period amounted to approximately 46%. The introduction of TPM contributed to the increase, in the years 2004-2015, of indicator of equipment effectiveness OEE on average by 28%. MTBF, which is a measure of the time between failures, has been extended to 142 minutes, i.e. failure in the factory occurs on average every 2-2.5 hours. MTTR indicator, specifying the time required to repair the damage that has already occurred was reduced throughout the plant to 67 minutes, which should be considered as a good result, given that the earlier removal of failures took on average 4 hours. OEE indicator of the most failure frequent line in the period 1996-2003, amounting to 38% then, after modernization, through the process of introducing TPM, of its most unreliable component (feeder of trays) increased the value to approximately 80%. Much lower failure frequency of technological equipment resulted in a significant increase in productivity of the factory without having to invest in new production lines.
    Stosowanie strategii napraw poawaryjnych urządzeń technologicznych w fabryce gumy do żucia w latach 1996-2003 implikowało małą ich efektywność i wydajność; wskaźnik OEE wynosił w tym okresie średnio 46%. Wprowadzenie TPM przyczyniło się do zwiększenia w latach 2004-2015 wskaźnika efektywności wyposażenia OEE średnio o 28%. Wskaźnik MTBF, będący miarą czasu pomiędzy awariami, został wydłużony do 142 minut, czyli awaria w fabryce występuje średnio co 2-2,5 godziny. Wskaźnik MTTR, określający czas potrzebny do usunięcia awarii, która już wystąpiła, został skrócony w całej fabryce do 67 minut, co należy uznać za dobry wynik zważywszy, iż wcześniej usunięcie awarii zajmowało przeciętnie 4 godziny. Wskaźnik OEE linii najbardziej awaryjnej w latach 1996-2003, wynoszący wtedy 38%, po modernizacji w trakcie wprowadzania TPM jej najbardziej zawodnego podzespołu (podajnika tac) zwiększył się do wartości ok.80%. Dużo mniejsza awaryjność urządzeń technologicznych spowodowała znaczący wzrost wydajności fabryki bez konieczności inwestowania w nowe linie produkcyjne.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 1; 140-143
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Drilling muds with stable rheological parameters using modified natural polymers
    Płuczki wiertnicze o stabilnych parametrach reologicznych z wykorzystaniem modyfikacji polimerów naturalnych
    Autorzy:
    Zima, Grzegorz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1834963.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    drilling mud
    biopolymers
    xanthan
    guar gum
    scleroglucan
    płuczka wiertnicza
    biopolimery
    ksantan
    żywica guarowa
    skleroglukan
    Opis:
    This paper presents a study on the possible use of scleroglucan and guar gum mixture modified with aluminum ions as a part of a drilling mud. Currently, the most popular structure-directing agent for dispersed water-base drilling mud is the xanthan biopolymer (XCD). Scleroglucan is alternate structure-directing agent which can be used in a drilling mud, particularly in high temperature conditions. It has a completely nonionic character and creates a structure composed of polymer chains twisted in the form of a triple helix. Such build is characterized by high thermal resistance, multivalent metals cations resilience and salinity. Scleroglucan shows better capability in limiting water filtration than XCD especially in high temperatures. With that in mind its use is justified in the case of deep well. Improvement of rheologically-structural parameters of drilling muds can be achieved by using guar gum modified with use of trivalent ions, e.g. aluminum. This allows to reduce polymer concentration in drilling mud, resulting from a significant increase in viscosity due to the growth in molecular weight. Using scleroglucan in drilling mud composition combined with modified guar gum assures proper rheological parameters of drilling mud in low temperature as well as in high temperature. The combination of these two polymers enable the development of a drilling mud, which is characterized by the unique stability of its parameters in a wide temperature range. It is expected to reduce the expenditure on controlling drilling mud parameters during drilling due to combination of this type of agents in the drilling mud composition. In order to ensure an appropriate level of claystone hydration inhibition the addition of polyglycol was used in the composition of drilling muds, which in the proposed compositions additionally ensures appropriate technological parameters of drilling mud in borehole conditions. The paper proposes drilling mud compositions characterized by a special stability of rheological parameters in increased temperature. The most favorable properties of the drilling mud were obtained using a combination of xanthan, scleroglucan and guar gum modified with aluminum ions in its composition. By changing the type and concentration of individual polymers, we can design rheological parameters of drilling mud in the selected temperature range.
    W artykule przedstawiono wyniki badań laboratoryjnych nad możliwością zastosowania w recepturach płuczek wiertniczych skleroglukanu w połączeniu z żywicą guarową modyfikowaną jonami glinu. Obecnie najpopularniejszym środkiem strukturotwórczym do płuczek wodnodyspersyjnych jest biopolimer ksantan (XCD). Alternatywnym środkiem strukturotwórczym, który może znaleźć zastosowanie w płuczkach wiertniczych, szczególnie w warunkach podwyższonej temperatury, jest skleroglukan. Posiada on całkowicie niejonowy charakter i tworzy strukturę złożoną z łańcuchów polimerowych skręconych w postaci potrójnej helisy. Taka budowa warunkuje jego dużą odporność termiczną oraz odporność na kationy metali wielowartościowych i zasolenie. Skleroglukan wykazuje również lepszą od XCD zdolność ograniczania filtracji, szczególnie w wysokich temperaturach, w związku z tym jego użycie jest uzasadnione w przypadku głębokich otworów. Poprawę parametrów reologiczno-strukturalnych płuczek można również uzyskać przez zastosowanie modyfikacji żywicy guarowej za pomocą jonów trójwartościowych, np. glinu. Umożliwia to zmniejszenie stężenia polimeru w płuczce, wynikającego ze znacznego wzrostu lepkości, spowodowanego wzrostem masy cząsteczkowej. Użycie skleroglukanu w składzie płuczki wiertniczej w połączeniu z modyfikowaną żywicą guarową zapewni odpowiednie parametry reologiczne płuczki zarówno w niskich, jak i wysokich temperaturach. Połączenie tych dwóch polimerów umożliwi opracowanie płuczki, która charakteryzuje się unikatową stabilnością parametrów w szerokim zakresie temperatury. W wyniku zastosowania połączenia tego rodzaju środków w składzie płuczki wiertniczej należy spodziewać się również zmniejszenia nakładów na kontrolowanie jej parametrów w czasie wiercenia. W celu zapewnienia odpowiedniego poziomu inhibicji hydratacji skał ilastych w płuczkach wiertniczych zastosowano dodatek poliglikolu, który w opracowanych składach dodatkowo zapewnia uzyskanie odpowiednich parametrów technologicznych płuczek wiertniczych w warunkach otworowych. W artykule zaproponowano składy płuczek wiertniczych charakteryzujących się szczególną stabilnością parametrów reologicznych w podwyższonej temperaturze. Najkorzystniejsze właściwości płuczki uzyskano przy zastosowaniu w jej składzie połączenia ksantanu, skleroglukanu i guaru modyfikowanego jonami glinu. Zmieniając rodzaj i zawartości poszczególnych polimerów, możemy projektować parametry reologiczne płuczek w wybranym zakresie temperatur.
    Źródło:
    Nafta-Gaz; 2019, 75, 10; 598-612
    0867-8871
    Pojawia się w:
    Nafta-Gaz
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of addition of locust bean gum on the characteristics of alginate grains
    Autorzy:
    Kuswandi, Regita Septiana Sri
    Pratama, Rusky Intan
    Rostini, Iis
    Afrianto, Eddy
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1076647.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Alginate
    Alginate grains
    Eucheuma
    Gelidium
    Gracillaria
    Hypnea
    Indo-Pacific region
    Locust bean gum
    Sargassum
    Opis:
    This research aims to determine the amount of addition of locust bean gum to produce the best characteristics of alginate grains. The research was conducted in January - February 2018 at the Fisheries Product Processing Laboratory of the Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Padjadjaran University. The method that was used in this research is the experimental method with Completely Randomized Design with four treatments and three repititions. The parameters observed in this research include viscosity, gel strength, syneresis, stability, pH, water content, and ash content. The results of the research showed that the addition of locust bean gum in the alginate gel increases viscosity, gel strength, and decreases syneresis. The addition of 30% locust bean gum produced alginate grains with the best characteristics which had a viscosity of 337 cP, gel strength (), syneresis 3.10%, pH 3.10, moisture content 93.70%, and ash content 0.4%.
    Źródło:
    World News of Natural Sciences; 2019, 26; 61-71
    2543-5426
    Pojawia się w:
    World News of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ gumy gellan na właściwości reologiczne roztworów skrobi o różnym pochodzeniu botanicznym
    Influence of gellan gum on rheological properties of starch solutions originated from different botanical sources
    Autorzy:
    Orczykowska, M.
    Budzyński, P.
    Dziubiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071690.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    skrobia
    guma gellanowa
    efekt synergistyczny
    stabilność struktury
    starch
    gellan gum
    synergistic effect
    structure stability
    Opis:
    Przedstawiono wyniki badań dotyczących wzajemnych interakcji wodnych roztworów skrobi o różnym pochodzeniu botanicznym z hydrokoloidem po-lisacharydowym, jakim jest jeden z dodatków do żywności - guma gellano-wa. W prezentowanej pracy przeanalizowano uzyskane w trakcie pomiarów reometrycznych właściwości reologiczne badanych roztworów, przedyskutowano efekt synergistyczny, a także oszacowano wartość stałej czasowej X odpowiadającej za podatność struktury na zniszczenie ścinaniem.
    Investigation results dealing with the structure of aqueous solution of starch from different botanical sources with presence or without gellan gum are presented in the paper. This gum is generally applied as food additive. The authors present an analysis of rheological properties of starch - hydrocol-loid blends determined during rheometric measurements. The synergistic effect and a value of time constant responsible for the structure of blends are described.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 1; 31-32
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Szczelność powietrzna obiektów budowlanych a metody badania i uszczelniania przegród budowlanych
    Airtightness of buildings, a method of research and insulating of building partitions
    Autorzy:
    Śpiewak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2065331.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Politechnika Częstochowska
    Tematy:
    szczelność budynku
    guma pęczniejąca
    urządzenie blower door
    airtightness of buildings
    blower door
    swelling gum
    Opis:
    W artykule omówiono aktualne warunki techniczne dotyczące testów szczelności budynków. Przedstawiono metodę wyznaczania parametrów opisujących szczelność budynku zgodnie z normą PN-EN 13829:2002. Opisano metodologię wykonywania badania szczelności budynku przy użyciu urządzenia Blower Door. Scharakteryzowano podstawowe materiały budowlane zapewniające szczelność budynku oraz możliwości szczelnych rozwiązań detali konstrukcyjnych.
    The article discusses the current technical conditions concerning the testing of a building for airtightness. Presented method for determining parameters describing the building for airtightness in compliance with PN-EN 13829: 2002. It describes a methodology for performance of the test of airtightness of the building using the Blower Door device and the basic construction materials that ensure tight sealing of the building and the possibility of airtight solutions design details.
    Źródło:
    Budownictwo o Zoptymalizowanym Potencjale Energetycznym; 2015, 2 (16); 106--113
    2299-8535
    2544-963X
    Pojawia się w:
    Budownictwo o Zoptymalizowanym Potencjale Energetycznym
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of carrier type and antioxidant on stability of β-carotene microencapsulated by spray drying
    Wpływ rodzaju nośnika i zastosowanego przeciwutleniacza na stabilność β-karotenu mikrokapsułowanego metodą suszenia rozpyłowego
    Autorzy:
    Dłużewska, E.
    Florowska, A.
    Maszewska, M.
    Rusek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925580.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    gum arabic
    beta-carotene
    maltodextrin
    microencapsulation
    rosemary
    guma arabska
    beta-karoten
    maltodekstryny
    mikrokapsulkowanie
    rozmaryn
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 602; 13-24
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw NaCl na wlasciwosci reologiczne wybranych hydrokoloidow i ich mieszanin
    Autorzy:
    Gustaw, W
    Achremowicz, B.
    Mleko, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828623.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wlasciwosci reologiczne
    interakcje
    polisacharydy
    przemysl spozywczy
    roztwory wodne
    mieszaniny
    chlorek sodu
    tiksotropia
    guma guar
    guma ksantanowa
    hydrokoloidy
    rheological property
    interaction
    polysaccharide
    food industry
    aqueous solution
    mixture
    sodium chloride
    thixotropy
    guar gum
    xanthan gum
    hydrocolloid
    Opis:
    Badano właściwości Teologiczne gumy ksantanowej, gumy guar i ich mieszanin. Stwierdzono występowanie najsilniejszych synergistycznych interakcji pomiędzy gumami przy ich wzajemnym stosunku 1:1 w roztworze wodnym. Dodatek NaCl powyżej 0,005M wyraźnie ograniczał występowanie interakcji. Roztwory mieszanin gum ksantanowej i guar w wodzie destylowanej charakteryzowały się również właściwościami tiksotropowymi, przy czym najwyższym współczynnikiem tiksotropii (KT = 2,6); cechował się roztwór, w którym stosunek tych polisacharydów wynosił 3:7.
    Rheological properties of xanthan gum, guar gum and xanthan/guar blends has been investigated. Maximum synergism was observed at blend ratios 1:1 in absence ions. Addition of sodium ions above level 0,005 M. diminishes the interactions significantly. Xanthan/guar gum blends had thixotropic properties. The highest thixotropy coefficient KT = 2,6 was observed for xanthan gum : guar gum blend (3:7) in absence ions.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 1; 38-48
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ rodzaju użytego mieszadła na zapotrzebowanie mocy mieszania oraz zmiany lepkości pozornej roztworów mączki chleba świętojańskiego
    The impact of stirrer type on mixing power consumption and apparent viscosity changes of locust bean gum solutions
    Autorzy:
    Kabziński, M.
    Ptaszek, P.
    Ptaszek, A.
    Grzesik, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227460.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    mieszanie długotrwałe
    mączka chleba świętojańskiego
    lepkość pozorna
    long-term mixing
    locust bean gum
    apparent viscosity
    Opis:
    Artykuł przedstawia wpływ rodzaju zastosowanego mieszadła, czasu mieszania oraz prędkości obrotowej mieszadła na zapotrzebowanie mocy oraz zmiany lepkości pozornej płynu podczas mieszania. W charakterze płynu modelowego użyto 1% roztworu mączki chleba świętojańskiego z dodatkiem 0,25% CMC. Badania przeprowadzono przy użyciu stanowiska badawczego, wyposażonego w mieszadła: kotwicowe, ramowe i wstęgowe. Rezultaty eksperymentów wykazały znaczące zmiany zapotrzebowania mocy oraz zmiany charakteru reologicznego płynu, zależne od rodzaju użytego mieszadła.
    The paper presents impact of type of using stirrer, mixing time and rotational speed for power consumption and changes of apparent viscosity values of fluid during mixing. As a model food fluid solution of 1% locust bean gum with 0,25% CMC was used. Experiments were performed in a research stand, equipped with anchor, frame and helical ribbon stirrer. The results shown explicit changes of power consumption and rheological character of fluid, dependent on stirrer type.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 44-47
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nature Cellulose Fibre Extracted from Different Cotton Stalk Sections by Degumming
    Naturalne włókna celulozowe ekstrahowane z różnych części łodyg bawełny za pomocą odgumowywania
    Autorzy:
    Li, L.
    Zhao, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/233460.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
    Tematy:
    fibre extraction
    cotton stalk
    residue gum content
    morphology
    ekstrakcja włókna
    bawełniana łodyga
    odgumowanie
    włókna łykowe
    morfologia
    Opis:
    Bast fibres are important because they have biodegradable and eco-friendly characteristics. In this paper, natural cellulose fibre extracted from cotton stalk by degumming was investigated. On the basis on the chemical propertiess of cotton stalk bark, a cotton stalk was divided into three sections before fibres were extracted. Through an orthogonal experiment, the extracting conditions of fibres from different sections were obtained. The flexibility and linear density of the fibres extracted were then tested, and the morphology of the fibres was observed by SEM. It was shown that the flexibility and fineness of fibres from the different sections were various. The singular unit fibrel morphology of fibres from different sections had a visible difference.
    Włókna łykowe odgrywają istotną rolę ponieważ są biodegradowalne i przyjazne środowisku. Badano naturalne celulozowe włókna ekstrahowane z łodyg bawełny poprzez odgumowywanie. Na podstawie właściwości chemicznych łodygę bawełny dzielono na trzy części przed przeprowadzeniem ekstrakcji. Doświadczalnie określono warunki ekstrakcji dla poszczególnych wyodrębnionych sekcji. Badano elastyczność i masę liniową, oraz za pomocą SEM morfologię. Stwierdzono, że zarówno elastyczność jak i masa liniowa włókien jest różna dla różnych sekcji łodygi. Morfologia jednostkowych włókien wyekstrahowanych różniła się widocznie dla wszystkich trzech części łodygi.
    Źródło:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2015, 6 (114); 37-40
    1230-3666
    2300-7354
    Pojawia się w:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiana parametrów technologicznych zaczynu cementowego pod wpływem przeciwsedymentacyjnego dodatku żywicy ksantanowej
    Changing the technological parameters of cement slurry by the antisedimentation addition of xanthan gum
    Autorzy:
    Kremieniewski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1835155.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    zaczyn cementowy
    sedymentacja
    frakcjonowanie
    żywica ksantanowa
    płaszcz cementowy
    cement slurry
    sedimentation
    fractionation
    xanthan gum
    cement bond
    Opis:
    Projektowane zaczyny cementowe zawierają w swoim składzie szereg różnego rodzaju środków, które zgodnie z oczekiwaniami mają za zadanie zmienić parametry technologiczne opracowywanej receptury. Obecność w zaczynie cementowym drobnych frakcji, zarówno spoiwa hydraulicznego, jak również dodatków modyfikujących parametry zaczynu, może powodować frakcjonowanie fazy stałej [6]. W celu wyeliminowania tego zjawiska wymagane jest zastosowanie środków powodujących zatrzymanie drobnych cząstek w całej objętości zaczynu. Dodatkami takimi są zazwyczaj odpowiednie polimery wielkocząsteczkowe. Jednakże niekiedy powodują one znaczny wzrost lepkości zaczynu, co w efekcie może wywoływać problemy, począwszy od trudności z zatłoczeniem zaczynu, a skończywszy na znacznym wzroście ciśnienia tłoczonego zaczynu w przestrzeni pierścieniowej i pozarurowej [10]. Z uwagi na powyższe postanowiono zastosować nieużywany podczas projektowania zaczynów biopolimer żywicy ksantanowej, stosowany dotychczas w technologii płuczek wiertniczych. W trakcie realizacji prac badawczych, których celem było określenie zmiany parametrów technologicznych świeżego i stwardniałego zaczynu cementowego za pomocą biopolimeru żywicy ksantanowej, sporządzono kontrolne receptury zaczynów, w celu dokonania porównania działania zastosowanego dodatku. W badaniach określone zostały takie właściwości zaczynu jak: parametry reologiczne, filtracja, czas gęstnienia, odstój wody, stabilność sedymentacyjna. Dla próbek stwardniałych zaczynów wyznaczono wpływ dodatku żywicy ksantanowej na parametry mechaniczne (wytrzymałość na ściskanie), parametry fizykomechaniczne (przyczepność do rur stalowych i przyczepność do formacji skalnej). Dodatkowo stwardniały zaczyn cementowy poddano badaniom opisującym mikrostrukturę próbki (wykonane zostały badania porowatości oraz przepuszczalności). W celu określenia wpływu biopolimeru żywicy ksantanowej na parametry zaczynu i powstałego z niego stwardniałego zaczynu, wykonano testy dla receptur przeznaczonych do uszczelniania otworów w warunkach otworowych o temperaturze od 30°C do 90°C oraz ciśnieniu od 5 MPa do 35 MPa.
    Designed cement slurries contain a number of different types of measures that are designed to change the technological parameters of the recipe being developed as expected. The presence of fine fractions in the cement slurry, both hydraulic binder as well as additives modifying parameters, may result in solid phase fractionation [6]. In order to eliminate this phenomenon, it is required to use agents that retain fine particles in the entire volume of the cement slurry. Such additives are usually suitable macromolecular polymers. However, they sometimes cause a significant increase in the viscosity of the leaven, which in turn may cause problems ranging from difficulties with the injection of the grout, and ending with a significant increase of the pressure in the annular space [10]. In view of the above, it was decided to use a biopolymer of xanthan resin, not used in the design of cement slurries, but has been used until now in the technology of drilling fluids. During the implementation of research works aimed at determining the change of technological parameters of fresh and hardened cement slurry with a biopolymer of xanthan gum, control leaven formulations were made to compare the effect of the additive used. In the research, properties of the cement slurry were determined such as: rheological parameters, filtration, thicking time, water retention, sedimentation stability. For samples of hardened slurries, the effect of the addition of xanthan gum on the mechanical parameters (compressive strength), physico-mechanical parameters (adhesion to steel pipes and adhesion to rock formation) was determined. In addition, the hardened cement slurry was subjected to tests describing the microstructure of the sample (porosity and permeability tests were carried out). In order to determine the influence of biopolymer of xanthan gum on the parameters of grout and the hardened grout resulting from it, tests were carried out for recipes intended to seal openings in borehole conditions at 30° C to 90° C and pressure from 5 MPa to 35 MPa.
    Źródło:
    Nafta-Gaz; 2018, 74, 12; 927-937
    0867-8871
    Pojawia się w:
    Nafta-Gaz
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Manufacturing and characterization of gellan gum – zinc oxide composites as potential biomaterials for wound treatment
    Autorzy:
    Macyk, Alicja
    Kusibab, Anna
    Pamuła, Elżbieta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27324040.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    gellan gum
    zinc oxide nanoparticles
    zinc oxide
    microparticles
    wound healing
    L929 fibroblasts
    cynk
    fibroblasty
    biomateriały
    Opis:
    This study aimed to produce gellan gum-based hydrogels with the addition of zinc oxide as a potential dressing material. Hydrogels with ZnO concentrations of 0.01%, 0.02% and 0.04% were prepared, micrometric and nanometric ZnO particles were used, and a CaCl2 crosslinker was added to one part of the samples. All samples (14 types) produced by the freeze drying method were characterized with high swelling properties (>2000%), what is important to ensure the absorption of exudates from wounds. Samples with ZnO particles cross-linked with CaCl2 lost less mass after incubation in aqueous media and were characterized by better dimensional stability than those without crosslinking. The pH of the extracts of the samples containing ZnO particles was more neutral (pH 7.0-7.6) than that of the control gellan gum samples (pH of 5.5-6.1). The zinc release from cross-linked samples was twice as high for those containing nanometric particles than for micrometric particles (1.94 ± 0.04 mg/l and 0.93 ± 0.02, respectively). Relatively large amounts of released zinc species in the case of samples containing ZnO nanoparticles are promising in the context of the antibacterial properties and treatment of infected wounds. A lower amount of zinc released from samples with ZnO microparticles could be sufficient to prevent the development of the infection. Furthermore, both materials show satisfactory cytocompatibility with L929 fibroblasts, as shown by Alamar blue and live/dead viability tests, making them prospective candidates for wound healing
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2023, 26, 168; 2--8
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw wybranych hydrokoloidow na jakosc niskotluszczowych kielbas parzonych drobno rozdrobnionych
    Autorzy:
    Adamczak, L
    Slowinski, M
    Skup, M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827895.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    przetwory miesne
    zywnosc niskotluszczowa
    kielbasy parzone
    ocena jakosci
    farsze drobnorozdrobnione
    jakosc
    guma guar
    guma ksantanowa
    kappa-kolagen
    hydrokoloidy
    meat product
    low fat food
    cooked sausage
    quality assessment
    comminuted stuffing
    quality
    guar gum
    xanthan gum
    kappa-carrageenan
    hydrocolloid
    Opis:
    W pracy podjęto próbę określenia wpływu dodatku к-karagenu, gumy guar oraz gumy ksantanowej (w różnych ilościach i połączeniach) na jakość niskotłuszczowych, parzonych kiełbas drobno rozdrobnionych (7% udział surowca tłuszczowego w składzie recepturowym). W badaniach określano wpływ zastosowanych dodatków (24 h po wyprodukowaniu oraz w trakcie 3-tygodniowego przechowywania) na pH farszów, zawartość wody, białka i tłuszczu, parametry barwy (a*, b*, L*) oraz parametry tekstury. Badania wykazały, że niecelowe jest zastępowanie 0,5% dodatku karagenu 0,4% dodatkiem gumy guar lub ksantanu, gdyż powoduje to pogorszenie parametrów tekstury, obniżenie jakości sensorycznej oraz zwiększenie wycieku w parówkach przechowywanych próżniowo. Przechowywanie parówek przez 3 tyg. skutkowało większym wyciekiem (w opakowaniu próżniowym) wyrobów wytworzonych tylko z к-karagenem. Dowodzi to, że jego dodatek, łącznie z ksantanem lub gumą guar, opóźnia proces synerezy, a więc jest celowy. Wykazano, że istnieje możliwość produkowania niskotłuszczowych wyrobów o dobrych właściwościach technologicznych i wysokiej jakości sensorycznej, stosując łączny dodatek 0,2% ksantanu lub gumy guar z 0,25% к- karagenu.
    The effect of addition of kappa carrageenan, guar gum and xanthan gum (in different proportion and combinations) on quality of low-fat comminuted scalded sausages (7% of yowl in the formulation) was evaluated. The influence of these additives on pH, contents of water, fat and protein, colour values (a*, b*, L*) and texture parameters was investigated. It was proved that replacement of 0.5% carrageenan by 0.4% guar or xanthan gum was not advantageous. This caused worsening of texture parameters, sensory scores and greater drip loss during storage of vacuum packed frankfurters. Greater drip loss was also observed during 3 weeks storage of frankfurters with addition of only carrageenan. Common addition of carrageenan and guar or xanthan gum retarded syneresis. Therefore it could be recommended. The best quality product (with good technological properties and high sensory quality) was obtained with the simultaneous addition of 0.2% of xanthan or guar gum and 0.25% of kappa carrageenan.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 3; 32-44
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie biodegradowalnych polimerów w rozmnażaniu ozdobnych roślin cebulowych
    The use of biodegradable polymers to propagation of ornamental bulbous plants
    Autorzy:
    Salachna, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/401835.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    eukomis czubata
    oligochitozan
    guma gellanowa
    sadzonki dwułuskowe
    Eucomis comosa
    oligochitosan
    gellan gum
    twin-scale cuttings
    pineapple lily
    Opis:
    Syntetyczne regulatory wzrostu mają negatywny wpływ na środowisko stąd coraz częściej w ogrodnictwie wykorzystuje się naturalne biostymulatory. Niektóre naturalne polimery wykazują stymulujący wpływ na wzrost i rozwój roślin. Związki te mogą być stosowane do tworzenia hydrożelowych otoczek na powierzchni organów roślinnych w celu ochrony przed niekorzystnym wpływem czynników zewnętrznych. Gatunki eukomis są powszechnie stosowane w tradycyjnej medycynie Afryki Południowej i znajdują szerokie zastosowanie jako ozdobne rośliny cebulowe. Celem badań było określenie wpływu otoczkowania w biopolimerach sadzonek dwułuskowych dwóch odmian eukomis czubatej (‘Sparkling Burgundy’ i ‘Twinkly Stars’) na plon i jakość uzyskanych cebul przybyszowych. Sadzonki otoczkowano w 1% roztworze gumy gellanowej (Phytagel) lub 0,5% roztworze oligochitozanu. Stwierdzono, że otoczkowanie sadzonek w gumie gellanowej miało stymulujący wpływ na liczbę i masę cebul przybyszowych. Najsilniejszy system korzeniowy wytworzyły cebule uformowane na sadzonkach otoczkowanych w oligochitozanie. Porównując odmiany wykazano, że ‘Sparkling Burgundy’ wytworzyła więcej cebul, które jednocześnie miały większą masę i dłuższe korzenie niż ‘Twinkly Stars’.
    Synthesized growth regulators may cause a negative impact on the environment so the use of natural bio-stimulators in horticulture is becoming more popular. Some biopolymers can have a stimulating influence on the growth and development of plants. In addition, polymers can be used to form hydrogel coatings on the surface of plant organs to protect them against the adverse influence of external factors. Eucomis species are widely used in southern African traditional medicine and have a horticultural potential. This study was conducted in order to determine the effect of biopolymer coating of twin-scale cuttings on the yield of Eucomis comosa ‘Sparkling Burgundy’ and ‘Twinkly Stars’ bulblets. For coating of twin-scale cuttings, 1% solution of gellan gum (Phytagel) or 0.5% solution of oligochitosan were used. Coating of twin-scale cuttings in gellan gum had a positive impact on the number and weight of the bulblets. The highest number of roots and maximum root length were observed in bulblets derived from the twin scale cuttings coating in oligochitosan. A comparison of cultivars showed that ‘Sparkling Burgundy’ produced more bulblets with longer roots than ‘Twinkly Stars’.
    Źródło:
    Inżynieria Ekologiczna; 2016, 46; 143-148
    2081-139X
    2392-0629
    Pojawia się w:
    Inżynieria Ekologiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena stabilności zawiesiny tiksotropowej w obecności środka zagęszczającego
    Estimation of thixotropic suspension stability in the presence of food additives
    Autorzy:
    Orczykowska, M.
    Budzyński, P.
    Dziubiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070950.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    tiksotropia
    skrobia
    guma gellanowa
    środek stabilizujący
    stabilność zawiesin
    thixotropy
    starch
    gellan gum
    food stabilizer
    stability of suspensions
    Opis:
    Przedstawiono wyniki badań dotyczących stabilności wodnych roztworów skrobi ziemniaczanej w obecności lub nie hydrokoloidu polisacharydowe-go, jakim jest jeden z dodatków do żywności - guma gellanowa. W prezentowanej pracy przeanalizowano uzyskane w trakcie pomiarów reometrycz-nych właściwości reologiczne badanych roztworów, oszacowano wartość statycznej i dynamicznej granicy płynięcia oraz sprężystość utworzonej struktury. Przedyskutowano własności tiksotropowe roztworów poprzez i określenie wielkości pola powierzchni pętli histerezy.
    Results of investigations on the effect of stability of aqueous solution of potato starch with a presence or without gellan gum are presented in the paper. This gum is generally applied as food additives. An analysis of rheological properties of starch - hydrocolloid blends determined during rheo-metric measurements is shown. The statical and dynamic yield stress and elasticity of structure of solutions' blends are described. The mechanism of thixotropic phenomenon and thixotropic hysteresis loop (i.e. area of the loop) is discussed.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 2; 93-94
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Synergistyczne interakcje wystepujace pomiedzy polisacharydami w ich mieszaninach
    Autorzy:
    Gustaw, W
    Mleko, S
    Glibowski, P
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827785.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    interakcje
    polisacharydy
    przemysl spozywczy
    karageny
    mieszaniny
    synergizm
    galaktomannany
    guma ksantanowa
    interaction
    polysaccharide
    food industry
    carrageenan
    mixture
    synergy
    xanthan gum
    Opis:
    Celem pracy było przedstawienie dotychczasowej wiedzy o synergistycznych interakcjach zachodzących pomiędzy karagenem lub gumą ksantanową, a różnymi rodzajami galaktomannanów. Przedstawiono różne teorie opisujące ww. oddziaływania, a także czynniki wpływające na intensyfikację oddziaływań pomiędzy tymi polisacharydami.
    In this article, knowledge about synergistic interactions between the helical - forming polysaccharides, like carrageenan and xanthan gum and non-gelling galactomannans has been presented. Various theories about gelation mechanisms in mixed polysacharides systems and the influence of several factors on the synergistic interactions have been reviewed.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2001, 08, 3; 5-15
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wlasciwosci reologiczne zeli kappa-karagenu z dodatkiem galaktomannanow
    Autorzy:
    Gustaw, W
    Achremowicz, B.
    Mazurkiewicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/825694.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    tekstura zywnosci
    wlasciwosci reologiczne
    polisacharydy
    zelowanie
    odksztalcenia wzgledne
    kappa-karagen
    karageny
    mieszaniny
    lepkosc
    guma guar
    naprezenia scinajace
    maczka chleba swietojanskiego
    food texture
    rheological property
    polysaccharide
    gelation
    relative distortion
    kappa-carrageenan
    carrageenan
    mixture
    viscosity
    guar gum
    shearing stress
    carob bean gum
    Opis:
    W pracy badano właściwości reologiczne mieszanin к-karagenu z gumą guar lub mączką chleba świętojańskiego poprzez oznaczanie lepkości pozornej, temperatury żelowania, naprężenia ścinającego przy pęknięciu i względnego odkształcenia. Dodatek galaktomannanów do roztworów к-karagenu zmieniał ich właściwości reologiczne. Wśród mieszanin к-karagenu z mączką chleba świętojańskiego, najwyższą lepkością 305 mPa-s charakteryzował się układ sporządzony w proporcji 2:3, a w przypadku układów z gumą guar 1:1. Żele otrzymane z tych mieszanin były twardsze i bardziej elastyczne niż żele karagenowe. Najwyższą wartość naprężenia ścinającego przy pęknięciu 11,9 kPa zanotowano w przypadku żeli mieszanych к-karagenu z mączką chleba świętojańskiego sporządzonych w proporcji 1:1.
    Rheological properties of two mixed systems: к-carragennan and guar gum, к-carragennan and locust bean gum were investigated. The following parameters of them were determined: apparent viscosity, temperature of their gelling, and shear stress at fracture. The addition of galactomannans to к-carragennan solutions changed the rheological properties of the solutions and gels. Among all blends of к-carragennan and locust bean gum, the highest apparent viscosity amounting to 305 mPa s showed a blend prepared at a 2:3 blend ratio, and in the case of blends with guar gum, at a 1:1 ratio. Gels mixed of к-carragennan and galactomannans were firmer and more elastic than the к-carragennan gels. The highest value of shear stress at fracture was 11.9 kPa, and it was obtained for the к-carragennan and locust bean gum blends, at a ratio of 1:1.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 1; 25-38
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Starzenie olejów napędowych w procesie magazynowania
    Diesel fuel degradation during storage process
    Autorzy:
    Czarnocka, J.
    Odziemkowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/142137.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    osady nierozpuszczalne
    stabilność magazynowa
    okres indukcyjny
    odporność na utlenianie
    żywice
    storage stability
    induction period
    oxidation stability
    insoluble sediments
    gum
    Opis:
    W artykule przedstawiono wyniki badań jakości olejów napędowych poddanych długookresowemu przechowywaniu w różnych zbiornikach magazynowych. Stabilność olejów napędowych oznaczano za pomocą kilku testów przyspieszonego starzenia, w których wyznacznikiem stopnia degradacji paliwa była zawartość osadów nierozpuszczalnych oraz wartość okresu indukcyjnego. Stwierdzono zmianę jakości przechowywanych olejów napędowych w zakresie odporności na utlenianie.
    This article presents the results of quality tests performed for diesel oils stored for a long time in various storage vessels. Stability of the diesel oils was measured as a result of a few forced degradation tests where the extent of fuel oil degradation was demonstrated by the percentage of insoluble sediments and by the value of the induction period. It was discovered that the quality of stored diesel oils has changed in terms of resistance to oxidation.
    Źródło:
    Chemik; 2015, 69, 11; 771-776
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Tribological Tests and Impact Tests of Acrylic Polymers for Dental Prosthetics
    Badania tribologiczne i próby udarowe polimerów akrylowych dla protetyki stomatologicznej
    Autorzy:
    Ryniewicz, A. M.
    Ryniewicz, W.
    Bojko, Ł.
    Pałka, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/188635.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    wear
    friction coefficient
    impact resistance
    acrylic tooth and gum supported dentures
    akrylopolimery
    protezy osiadające
    zużycie
    współczynnik tarcia
    pochłanianie energii
    Opis:
    The clinical functionality of the prosthesis structure consists of creating the most convenient conditions without any traumatic effects of chewing forces on the substrate and adapting it to the individual biomechanical exclusions of the stomatognathic system (SS). When transferring functional loads, the optimization of tribological features and the ability to absorb energy is an important design and material parameter. The aim is to evaluate acrylic plastics intended for prostheses in terms of resistance to wear and resistance to movement in sliding contact within the environment of artificial saliva and their ability to absorb energy. Based on the analysis of the test results, it can be pointed out that Vertex is a good material for partial and complete dentures. Villacryl demonstrated similar properties, with Probase and Probase O being slightly worse. The appropriate mechanical parameters of the materials used in the prosthesis allow the production of thin plates that accurately reproduce the prosthetic substrate and improve the patient’s comfort of use through such a fit.
    Funkcjonalność kliniczna konstrukcji protezy polega na stworzeniu najdogodniejszych warunków bezurazowego oddziaływania sił żucia na podłoże oraz dostosowania jej do indywidualnych wymuszeń biomechanicznych US. Przy przekazywaniu obciążeń czynnościowych istotnym parametrem konstrukcyjno-materiałowym jest optymalizacja cech tribologicznych oraz zdolność do pochłaniania energii. Celem jest ocena tworzyw akrylowych przeznaczonych na protezy w zakresie odporności na zużycie i oporów ruchu w kontakcie ślizgowym w środowisku sztucznej śliny oraz ich zdolności do pochłaniania energii. Na podstawie analizy wyników badań można wskazać, że Vertex jest dobrym materiałem do wykonywania protez częściowych i całkowitych. Zbliżone do niego właściwości posiadał Villacryl, a nieco gorsze Probase i Probase O. Odpowiednie parametry mechaniczne materiałów stosowanych na protezy pozwalają na wykonanie cienkich płyt, które dokładnie odwzorowują podłoże protetyczne i poprzez takie dopasowanie poprawiają pacjentowi komfort użytkowania.
    Źródło:
    Tribologia; 2018, 280, 4; 89-95
    0208-7774
    Pojawia się w:
    Tribologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selected mechanical properties of starch films
    Wybrane wlaściwości mechaniczne skrobiowych folii
    Autorzy:
    Combrzynski, M.
    Moscicki, L.
    Rejak, A.
    Wojtowicz, A.
    Oniszczuk, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792411.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    starch film
    mechanical property
    biodegradability
    thermoplastic starch
    extrusion-cooking
    polyvinyl alcohol
    guar gum
    biodegradable polymer
    single screw extrusion-cooker
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nowe rozwiązania w konstrukcji gum strzykowych
    New solutions concerning the construction of teat gums
    Autorzy:
    Gedymin, M.
    Chmielowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/291155.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    trzon wielokątny
    guma strzykowa
    masaż strzyków
    laboratoryjna ocena jakości
    polygonal stem
    teat gum
    teat massage
    laboratory assessment
    teat
    massage quality
    Opis:
    Porównano zmiany wymiarów pod wpływem naciągu oraz szczelność (dokładność) zamykania się nowych typów gum strzykowych o kwadratowym i trójkątnym przekroju trzonu a także kołowym z pierścieniami usztywniającymi. Przeanalizowano celowość i spodziewane korzyści z wprowadzonych zmian konstrukcyjnych (także w stosunku do innych typów gum strzykowych opisanych w najnowszej literaturze (Internecie)). Wielokierunkowy sposób zamykania się niektórych nowych gum strzykowych wymaga opracowania nowej metodyki oceny nacisków masujących. Zaproponowano nową formułę do teoretycznego obliczenia tych nacisków jako sumę sił nacisku od zakrzywionej ścianki gumy strzykowej oraz od jej swobodnego odcinka pod strzykiem.
    Changes in the dimensions under the influence of tension, as well as leaktightness (closure) of new types of teat gums with a square or triangular stem section, and with a circular stem section with stiffening rings, were compared. The purposefulness and the expected benefits resulting from the introduced constructional changes (also in relation to other types of teat gums described in the latest literature (Internet)) were analyzed. The multidirectional way of closing certain new types of teat gums needs the development of new methodology of massage pressure estimation. A new formula was proposed so as to calculate theoretically these pressures as a sum of pressure forces from the curved wall of the teat gum and from its unbounded section under the teat.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 4(102), 4(102); 289-297
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Miary na ziemiach polskich w dobie porozbiorowej
    Measures on Polish territory in post-partition era
    Autorzy:
    Barański, A.
    Warsza, Z. L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/155859.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    miary
    jednostki miar
    system metryczny
    administracja miar
    jednolitość miar
    Główny Urząd Miar
    measures
    measure units
    SI metric system
    measurement administration
    consistency of measures
    Central Office of Measures GUM
    Opis:
    Opisano w zarysie historię miar na terenach I Rzeczypospolitej i pod zaborami: pruskim, austriackim i rosyjskim - do 1916 r.. Nim wprowadzono system metryczny, rządy państw zaborczych podejmowały różne próby unifikacji - co najmniej w skali lokalnej. Najwcześniej system metryczny przyjęto w zaborze pruskim, potem w austriackim. W zaborze rosyjskim nie udało się to do końca istnienia Cesarstwa. Po I Wojnie Światowej rozpadły się struktury państw zaborczych i zorganizowano polską administrację miar, ale do dziś nie ma Państwowego Instytutu Miar.
    Outline the history of measures on the Polish Kingdom territory and then under occupation by Prussia, Austria and Russia - until 1916 is described. Before the metric system was introduced, occupying authorities took various attempts of unification - at least on a local scale. The metric system was firstly adopted in the Prussian partition, then in Austrian one. In the Russian partition it failed to end the existence of the Empire. World War I caused the collapse of structures under the occupation and the Polish administration of measures (GUM) was organized, but the National Institute of Metrology is not created up to now.
    Źródło:
    Pomiary Automatyka Kontrola; 2012, R. 58, nr 12, 12; 1137-1140
    0032-4140
    Pojawia się w:
    Pomiary Automatyka Kontrola
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Research of the influence of xanthan gum on rheological properties of dough and quality of bread made from sprouted wheat grain
    Autorzy:
    Samokhvalova, Olga
    Oliinyk, Svitlana
    Stepankova, Galyna
    Shydakova-Kameniuka, Olena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2175201.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    sprouted wheat grain bread
    xanthan gum
    dough
    structure
    bread quality
    adhesion strength
    specific volume
    chleb z kiełków pszenicy
    guma ksantanowa
    ciasto
    struktura
    jakość pieczywa
    siła przyczepności
    objętość
    Opis:
    The effect of microbial polysaccharide xanthan in the amount of 0.1-0.4% on the rheological characteristics of the dough from sprouted wheat grain and quality indicators of bread was studied. It was found that when xanthan gum is added, the dough's spreading and adhesion strength decreases, and the dough's resilience-elastic and plastic-viscous characteristics improve. Bread made from sprouted wheat grains with the addition of experimental dosages of xanthan has better structural-mechanical and physicochemical properties, as evidenced by higher indicators of crumb compressibility, specific volume, and moisture compared to the control sample. To obtain bread with the best quality indicators, it is recommended to use 0.3% xanthan.
    Źródło:
    Acta Innovations; 2022, 45; 62--71
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    MET Standards for Electro-Technical Officers
    Autorzy:
    Mindykowski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/116150.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydział Nawigacyjny
    Tematy:
    Maritime Education and Training (MET)
    MET Standards
    Electro-Technical Officers
    STCW Convention
    Manila Amendments to the STCW
    Knowledge
    Understanding and Proficiency (KUP)
    IMO Model Course
    Gdynia Maritime University (GUM)
    Opis:
    The paper deals with one of the most important changes in the STCW 1978 as amended in 2010 Convention, from the point of view of the watchkeeping officers responsible for control, maintenance, diagnostic and repair of electrical and electronic installations on board of ships. Some reasons, why the MET Standards for Electro-Technical had to be developed and implemented are shortly analyzed and described. A legislative way towards and a short description of the minimum standards competence for ETO are presented. Next, new tools supporting ETO’s standards implementation are appointed. Finally, the future works as well as the concluding remarks concerning discussed issue are formulated and commented on.
    Źródło:
    TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation; 2014, 8 no. 4; 587-590
    2083-6473
    2083-6481
    Pojawia się w:
    TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rola egzopolisacharydów mikrobiologicznych w technologii żywności
    Autorzy:
    Myszka, K
    Czaczyk, K
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827025.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    technologia zywnosci
    pululan
    kurdland
    polisacharydy
    egzopolisacharydy
    higiena zywnosci
    biofilmy
    mikroorganizmy
    powloki jadalne
    alginiany
    guma ksantanowa
    food technology
    pollulan
    curdlan
    polysaccharide
    exopolysaccharide
    food hygiene
    biofilm
    microorganism
    edible coating
    alginate
    xanthan gum
    Opis:
    Poznanie wszystkich czynników determinujących biosyntezę egzopolisacharydów drobnoustrojowych jest bardzo istotne. Wykorzystując bowiem odpowiednio skomponowane podłoże hodowlane, pod względem źródła węgla, energii, mikroelementów czy pH, możliwe jest otrzymanie materiału o funkcjonalnym charakterze. Wydzielane na zewnątrz komórki polisacharydy (głównie w formie śluzu) mają duże znaczenie w technologii żywności. Węglowodany pochodzenia mikrobiologicznego, takie jak: ksantan, kurdlan, pululan czy alginian, charakteryzują się wieloma cechami, których nie mają polimery roślinne. Dodatek tych związków do produktów spożywczych ma na celu utrzymanie pożądanej konsystencji, zwiększenie lepkości, zmniejszenie strat wody w czasie obróbki i przechowywania oraz produkcję żywności niskokalorycznej. Obecnie substancje te stosowane są również do produkcji wytrzymałych i jadalnych powłok, które zabezpieczają produkt przed zepsuciem. W niniejszej pracy przedstawiono także aspekt higieniczny syntezy egzopolisacharydów mikrobiologicznych, jako potencjalnego źródła skażenia gotowych wyrobów przeznaczonych do obrotu handlowego. Substancje te uczestniczą w procesach tworzenia się stabilnego mechanicznie biofilmu, co utrudnia utrzymanie czystości w zakładach produkcyjnych. Mikroorganizmy wytwarzają pozakomórkowo ściśle zdefiniowane pod względem struktury polisacharydy, które mogą być wskaźnikami występujących w danym środowisku zanieczyszczeń. Ta właściwość ma kluczowe znaczenie w poszukiwaniach efektywnych metod higienizacyjnych różnych powierzchni użytkowych.
    It is very important to identify all the agents determining the exo-polysaccharides synthesis. Using a culture medium that is adequately composed as regards carbon, energy, microelements, or pH, it is possible to obtain a desirable and functional biomaterial. Polysaccharides that are secreted outside the cell (usually in the form of mucus) are very important for the food technology. Microbiological carbohydrates such as: xanthan, curdlan, pullulan, and alginate show many specific characteristics, which other plant polymers do not have at all. The function of these compounds added to food products is to keep a desired consistency level, to increase viscosity, to reduce water losses during processing and storage, and to manufacture low calories food products. Presently, they are also applied to manufacture durable and edible covers protecting food products against spoiling. In this paper, there are presented some hygienic aspects of synthesis of microbiological exo-polysaccharides that constitute a potential risk of contaminating final food products to be marketed. These substances take part in the process of forming a mechanically stable biofilm that makes it difficult to keep a required cleanness level within the food manufacturing factories. Owing to the fact that micro-organisms extra-cellularly produce polysaccharides with exactly defined structures, and they can be indicators of contaminants probably occurring in a given environment. This property may be of essential importance if seeking effective methods for higienisation of various application surfaces.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 4; 18-29
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-53 z 53

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies