Temat: grain composition - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Odżywcze i prozdrowotne właściwości ziarna owsa i przetworów owsianych
Nutritional and pro-healthy properties of oat grain and oat products
Autorzy:: Zarzecka, Krystyna
Gugała, Marek
Mystkowska, Iwona
Baranowska, Alicja
Sikorska, Anna
Zarzecka, Magdalena
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1033881.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:: chemical composition
grain oat
health benefits
nutritional values
ziarniak owsa
skład chemiczny
wartość odżywcza
walory zdrowotne
Opis:: W pracy przedstawiono krótką historię uprawy owsa, charakterystykę botaniczną, skład chemiczny ziarna, wartość odżywczą i prozdrowotną oraz wielostronne wykorzystanie. Owies i jego produkty są cennym źródłem wielu bioaktywnych składników odżywczych i substancji, takich jak: białka, lipidy, składniki mineralne, witaminy, błonnik pokarmowy, beta-glukany, polifenole. Owies jest zbożem o prozdrowotnym działaniu na organizm człowieka. Zdaniem żywieniowców i lekarzy, produkty owsiane mogą stanowić cenne uzupełnienie diety, zwłaszcza u osób z chorobami, takimi jak: zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, miażdżyca, nadciśnienie, nadwaga czy obniżona sprawność psychofizyczna.
The article presents a brief history of oat cultivation, botanical characteristic of the plant, chemical composition of its grain, nutritional and pro-health values and multi-purpose utilization. Oat and oat products are precious source of many bioactive nutrients components and substances such as: proteins, lipids, mineral compounds, vitamins, dietary fibre, beta-glucans, polyphenols. Oat is a health promoting grain for the human body. Nutritionists and physicians believe that oat products may be a beneficial diet supplement highly recommended for people suffering from such diseases as: gastrointestinal track disorders, atherosclerosis, hypertension, overweight and reduced psychophysical efficiency.
Źródło:: Kosmos; 2018, 67, 2; 409-414
0023-4249
Pojawia się w:: Kosmos
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Response of spring barley to foliar fertilization with Cu and Mn
Reakcja jęczmienia jarego na dolistne dokarmianie roślin
Autorzy:: Tobiasz-Salah, Renata
Augustynska-Prejsnar, Anna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2216625.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:: CCI
foliar fertilization
Fv/Fm
grain chemical composition
grain yield
LAI
PI
yield structure components
spring barley
cechy struktury plonu
jęczmień jary
nawożenie dolistne
skład chemiczny ziarna
plon ziarna
Opis:: Background. Spring barley grain yield and chemical composition depend on mineral fertilization as well as soil and climatic conditions during plant growth. It is especially important to provide fertilization with microelements that are connected with photosynthesis and respiration rate. The aim of this study was to evaluate the effect of foliar fertilization with manganese and copper on grain yield and its components, chlorophyll content in leaves, selected chlorophyll fluorescence indexes, leaf area index (LAI) and the chemical composition of grain in 3 spring barley fodder cultivars and 1 malting cultivar. Material and methods. The field experiment was carried out during 2014‒2016 at the Experimental Station for Variety Testing in Dukla (49o55’ N; 21o68’ E), in a split-plot design in 4 repetitions. The study factors were: 4 spring barley cultivars and foliar feeding (control, Cu and Mn). Results. The foliar fertilizers used in the experiment increased grain yield, ear density, number of grains per ear and 1000 grain weight. The content of chlorophyll in subflag leaves was usually higher in cultivars fertilized with copper compared to manganese, with only the cultivar Suweren having an inverse relationship. Copper application favorably increased the value of the PSII functioning index both compared to the control and to fertilization with manganese. The LAI index was dependent on the cultivar and the foliar feeding. A slight tendency to a higher content of total protein and raw ash on plants fertilized with foliar micronutrients was observed. A larger increase of these contents in comparison to the control was found after the application of copper than of manganese. Conclusion. Spring barley yield, yield structure components, the relative content of chlorophyll in the leaves, LAI index and chemical composition of grain depended on the weather conditions during the plant growing periods. Foliar feeding with manganese resulted in an increase in grain yield and 1000 grain mass when compared to foliar feeding with copper. Copper fertilization resulted in a greater increase in the relative content of chlorophyll in the leaves and a higher content of total protein and crude ash in the grain compared to manganese fertilization. A greater increase in the LAI index compared to the control was observed in plants fertilized with manganese rather than with copper.
Plon ziarna jęczmienia jarego i skład chemiczny są zależne od nawożenia mineralnego i warunków glebowo-klimatycznych w czasie wegetacji roślin. Szczególnie ważne jest nawożenie mikroelementami, które decyduje o fotosyntezie czy oddychaniu. Celem badań była ocena wpływu nawożenia dolistnego manganem i miedzią na plon ziarna i jego elementy, zawartość chlorofilu w liściach, wybrane wskaźniki fluorescencji chlorofilu, wskaźnik pokrycia liściowego łanu i skład chemiczny ziarna 3 odmian jęczmienia jarego paszowego i 1 odmiany browarnej. Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2014‒2016 na terenie Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Dukli, mazoregion Beskid Niski (49o 55’ N; 21 o68’ E), metodą split-plot w 4 powtórzeniach. Badanymi czynnikami były odmiany jęczmienia jarego (Suveren, Soldo, Iron, Olympic) i dokarmianie dolistne (kontrola, Cu i Mn). Zastosowane w doświadczeniu nawozy dolistne wpłynęły na zwiększenie plonu ziarna, obsady kłosów, liczby ziaren z kłosa i masy 1000 ziaren. Zawartość chlorofilu w liściach podflagowych była wyższa u odmian nawożonych miedzią niż manganem, jedynie u odmiany Suweren zależność ta była odwrotna. Zastosowanie miedzi spowodowało wzrost wartości wskaźnika funkcjonowania PSII w porównaniu z kontrolą i nawożeniem manganem. Wskaźnik LAI zależał od odmiany i dokarmiania dolistnego. Zauważono większą zawartość białka surowego, włókna i popiołu na obiektach nawożonych dolistnie mikroelementami. Większy wzrost, w stosunku do kontroli, stwierdzono po aplikacji miedzi niż manganu. Plonowanie jęczmienia jarego, elementów struktury plonu, względna zawartość chlorofilu w liściach, wskaźnik LAI oraz skład chemiczny ziarna zależały od przebiegu warunków pogodowych w okresie wegetacji roślin. Dolistne dokarmianie manganem spowodowało wzrost plonu ziarna i masy 1000 ziaren w porównaniu z aplikacją miedzi. Nawożenie miedzią spowodowało większy wzrost względnej zawartości chlorofilu w liściach, większą zawartość białka ogólnego i popiołu surowego w ziarnie w porównaniu z nawożeniem manganem. Z kolei większy wzrost wskaźnika LAI w stosunku do kontroli obserwowano u roślin dokarmianych manganem niż miedzią.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2020, 19, 1; 29-39
1644-0625
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Assessing the impact of foliar fertilization with manganese and copper on the yield and chemical composition of spring barley
Autorzy:: Tobiasz-Salach, Renata
Jańczak-Pieniążek, Marta
Bobrecka-Jamro, Dorota
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2147395.pdf
Data publikacji:: 2018-12-30
Wydawca:: Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: spring barley
copper
manganese
foliar fertilization
grain yield
SPAD
LAI
chemical composition of a grain
Opis:: The study assessed the impact of foliar fertilization with manganese and copper on the yield, yield structure features, SPAD, LAI, and the chemical composition of 4 spring barley cultivars. It has been demonstrated that the cultivars responded to the applied foliar fertilization with manganese and copper with yield increases. In the case of hulled cultivars Hajduczek and Promyk, as well as in the hulless cultivar Gawrosz, higher yield increases, compared to those in the control treatment, were observed after foliar fertilization with manganese than with copper. The cultivar Suweren responded more favourably to foliar fertilization with copper than with manganese. Foliar fertilization with copper resulted in a higher number of ears per 1 m2 and number of grains per ear and a lower weight of a 1000 grains. The relative chlorophyll content in F-2 leaves was higher in the cultivars fertilized with copper, compared to manganese; the opposite was true only for Suweren. The LAI index depended on the cultivar and the microelement used. The cultivars Hajduczek and Gawrosz demonstrated the most favourable LAI index. The analysis revealed a higher contents of both total protein and crude ash in the chemical composition of grains from micronutrient treated plots vs. the control plots. Larger increases in comparison to the control were observed after the application of copper than manganese.
Źródło:: Polish Journal of Agronomy; 2018, 35; 59-64
2081-2787
Pojawia się w:: Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Przegląd metod oceny właściwości geometrycznych odpadowych surowców mineralnych
Review of estimation methods geometrical properties assessment of recycled mineral resources
Autorzy:: Szymańska-Czaja, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/350339.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:: analiza granulometryczna
skład ziarnowy
powierzchnia właściwa
kształt ziaren
granulometric analyses
grain composition
specific surface
shape grain
Opis:: Parametrami określającymi teksturę ciała stałego są między innymi wielkość ziarna, jego kształt i skład ziarnowy, powierzchnia właściwa, a także porowatość i kształt porów. W praktyce laboratoryjnej istnieje wielość i różnorodność metod oznaczania poszczególnych parametrów wykorzystujących różne zjawiska i właściwości fizyczne materiału. Skutkuje to różnorodnością wyników, co nie sprzyja prawidłowej ocenie efektów technologicznych w procesach wykorzystujących surowce uziarnione. Zestawiono możliwości oceny właściwości geometrycznych materiałów drobno uziarnionych, jakie uzyskano w ostatnich latach. Na podstawie wielu wyników i spostrzeżeń podjęto oznaczenie jednoznacznych, wszechstronnie uwarunkowanych i uzasadnionych związków pomiędzy poszczególnymi wielkościami geometrycznymi.
Geometrical properties of grained solid materials describe such parameters as grain size, size distribution curve, grain shape, specific surface, porosity etc. For specifying them in laboratory practice a several different method currently are used. Each method based on different physical phenomena of the material. This cause a diversity of the results, what is inconvenient in introducing to the technological processes applying fine-grained row materials. The paper presents ability assessment of geometrical properties of fine-grain materials investigated in recent years, based on several research results and practical observations unambiguous and multi-conditioned relations between separate geometrical properties.
Źródło:: Górnictwo i Geoinżynieria; 2007, 31, 3/1; 523-528
1732-6702
Pojawia się w:: Górnictwo i Geoinżynieria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Średni ciężar atomowy chondrytów LL5: Siena, Hautes Fagnes i NWA 7915
Mean atomic weight of LL5 chondrites: Siena, Hautes Fagnes and NWA 7915
Autorzy:: Szurgot, Marian
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1033066.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Meteorytowe
Tematy:: Hautes Fagnes
NWA 7915 chondrite
Siena chondrite
chondrites
elemental composition
grain density
mean atomic number
mean atomic weight
Opis:: Mean atomic weights Amean of Siena (LL5, fall 1794), Hautes Fagnes (LL5, S1, W1, find 1965) and NWA 7915 (LL5, S2, W3, find 2010) ordinary chondrites have been determined using literature data on chemical composition of the meteorites and using relationship between mean atomic weight and Fe/Si atomic ratio (Szurgot 2015). It was shown that NWA 7915 Amean = 22.80 is close to mean atomic weight of LL chondrites (Amean = 23.00), and is close to mean atomic weight of LL chondrite falls (Amean = 22.90, Szurgot 2015). NWA 7915’s Fe/Si atomic ratio (0.529) leads to Amean = 23.28 which is close to the value determined by bulk composition. This means that NWA 7915 belongs to LL5 chondrites, as previously classified (Brawata et al. 2014). Mean atomic weight Amean of Hautes Fagnes determined by bulk composition is between 23.11 and 23.35. Lower Amean value is close to Amean of LL chondrites, but higher value is the same as Amean of intermediate L/LL chondrites (23.34 for L/LL, Szurgot 2016). Hautes Fagnes Fe/Si atomic ratio and Amean(Fe/Si) are identical with those for NWA 7915 (Fe/Si = 0.529, Amean = 23.28). Amean data indicate that Hautes Fagnes can belong to LL5 chondrites, as previously classified (Vandeginste et al. 2012) or can be one of L/LL chondrites. Mean atomic weight of Siena meteorite is much higher than expected for LL chondrite. Siena’s bulk composition gives Amean = 24.47, and Amean(Fe/Si) dependence gives Amean = 24.45 (Fe/Si = 0.7345). Using dependence between mean atomic weight and grain density (Szurgot 2015) leads to Amean = 23.24 (dgr = 3.46 g/cm3, Macke 2010), and using dependence between Amean and magnetic susceptibility (Szurgot 2016) gives Amean = 23.53±0.13 (logc = 4.65±0.09, Macke 2010). Bulk composition and Fe/Si ratio indicate that Siena has the same Amean as intermediate H/L chondrites, for which Amean = 24.3 (Szurgot 2016). Grain density indicates rather L/LL intermediate group for Siena, and magnetic susceptibility indicates intermediate L/LL or L chondrites (23.34 for L/LL, and 23.67 for L, Szurgot 2016). Mean atomic number Zmean, and Amean/Zmean ratio of the three meteorites have been also determined. Siena’s Zmean = 12.104, Hautes Fagnes Zmean = 11.445–11.562, and NWA 7915’s Zmean = 11.293. Amean/Zmean ratios are: 2.022 for Siena, 2.019–2.020 for Hautes Fagnes, and 2.019 for NWA 7915.
Źródło:: Acta Societatis Metheoriticae Polonorum; 2016, 7; 133-143
2080-5497
Pojawia się w:: Acta Societatis Metheoriticae Polonorum
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Średni ciężar atomowy chondrytu Sołtmany, chondrytów L6 i minerałów pozaziemskich
Mean atomic weight of Sołtmany chondrite, L6 chondrites and extraterrestrial minerals
Autorzy:: Szurgot, Marian
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1033038.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Meteorytowe
Tematy:: Girgenti chondrite
Holbrook chondrite
Jesenice chondrite
Leedey chondrite
Modoc chondrite
Sołtmany chondrite
chondrites
elemental composition
grain density
mean atomic weight
Opis:: Mean atomic weight Amean of Sołtmany (L6, S2, W0) ordinary chondrite, various L6 chondrites such as: Jesenice, Girgenti, Leedey, Bruderheim, Holbrook and Modoc, as well as LL, L and H chondrites has been determined using literature data on chemical composition of the meteorites. Relationship between mean atomic weight and Fe/Si atomic ratio for ordinary chondrites has been established. It was shown that Sołtmany’s Amean = 23.97 is close to mean atomic weight of L chondrites Amean = 23.70, and is close to mean atomic weight of L6 chondrites Amean = 24.06±0.16. It has been established that Sołtmany’s Fe/Si atomic ratio (Fe/Si = 0.588) is close to Fe/Si ratio for L6 chondrites (Fe/Si = 0.598). This means that Sołtmany belongs to L6 chondrites, as previously classified. Using discovered by the author (Szurgot, 2015) dependence between mean atomic weight and uncompressed density of planetary matter it was established that grain density of Sołtmany meteorite should be equal to 3.56±0.12 g/cm3, which is about 4% lower than previously estimated by porosity data. Mean atomic weight of extraterrestrial minerals present in ordinary chondrites and in Sołtmany meteorite have been also determined.
Źródło:: Acta Societatis Metheoriticae Polonorum; 2015, 6; 107-128
2080-5497
Pojawia się w:: Acta Societatis Metheoriticae Polonorum
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Litodynamiczna interpretacja środowiska fluwialnego na podstawie wskaźników uziarnienia : przegląd wybranych metod
Lithodynamic interpretation of fluvial environment based on grain size compositions parameters : review of selected methods
Autorzy:: Szmańda, J. B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/294855.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Stowarzyszenie Geomorfologów Polskich
Tematy:: aluwia
wskaźniki uziarnienia
interpretacja środowisk sedymentacji
analiza trendów sedymentacji
reżim energetyczny przepływu
strefy morfogenetyczne
alluvia
grain size composition parameters
sedimentological conditions interpretation
sediment trend analysis
energy flow regime
morphogenetic zone
Opis:: W artykule omówiono wybrane metody interpretacji litodynamicznej środowiska fluwialnego. Przedstawiono metody oceny rangowej energii prądu, metody analizy trendów sedymentacyjnych w zakresie zmian wskaźników uziarnienia w procesie sedymentacji fluwialnej, modele interpretacji morfodynamicznej i transportu ziaren. Metody te zostały poddane ocenie merytorycznej na wybranych przykładach badań własnych i literatury.
The grain size parameters (mean size, sorting, skweness, kurtosis, median and first percentile) could be used for the lithodynamic interpretation of fluvial environment. Dependency between a particle size and a sedimentologic condition in the fluvial environment have been defined (Ruby, 1933; Hjulström, 1935; Morris, 1957; Poole, 1957; Aipołow, 1963; Passega, 1964; Sundborga, 1967; Royse, 1968; Braithwaite, 1973; Southard and Boguchwal; 1973, Baker 1974; Kaniecki, 1976; Miller et. al, 1977; Koster, 1978; Middelton and Southard, 1978; Baba and Komar, 1981; Froehlich, 1982; Costa, 1983; Williams, 1983; Eschner and Kichner, 1984; Młynarczyk, 1985; Maizels, 1989; O’Connor, 1993; Mazumder 1994; Le Roux 1977, 2002; Ferguson and Church 2004). Shear and settlement velocity could be calculated on the base of the grain size. Sediment trend analysis will be used to the change of a grain size composition during erosion, transport and accumulation. Condition of the grain transport (traction, saltation and suspension) and energy flow regime will be evaluated on the based of the grain size parameters dependency diagrams. With the use of these diagrams the morphodynamic zones (erosion, balance and deposition) could be estimated. Selected methods of the fluvial environment lithodynamic interpretation were collected and decrypted in this article.
Źródło:: Landform Analysis; 2010, 12; 109-125
1429-799X
Pojawia się w:: Landform Analysis
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Skład chemiczny ziarna oraz plon białka odmian ozimych orkiszu pszennego w zależności od wybranych czynników agrotechnicznych
Chemical composition of grain and protein yield of spelt varieties depended on selected agrotechnical factors
Autorzy:: Sulewska, H.
Koziara, W.
Panasiewicz, K.
Ptaszyńska, G.
Morozowska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336848.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: skład chemiczny
ziarno
białko
orkisz zimowy
chemical composition
grain
protein
spelt
agrotechnical factors
Opis:: W badaniach wykonanych w latach 1998-2000 na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oceniono wpływu terminu siewu oraz ilości wysiewu na zawartość składników pokarmowych w ziarnie dwóch odmian ozimych orkiszu pszennego oraz wielkość plonu białka. Wysiewu orkiszu dokonywano w I i III dekadzie października w ilości 200, 300, oraz 400 kg kłosków. ha-1. Ziarno porównywanych w doświadczeniu odmian zawierało ok. 14% białka ogólnego. Różnice w zawartości tego składnika spowodowane badanymi czynnikami, chociaż potwierdzone statystycznie, były niewielkie i wahały się dla stosowanych ilości wysiewu od 13,91% do 14,04%, a dla terminów siewu od 13,61% do 14,38%. Zwiększanie ilości wysiewu powodowało wzrost plonu białka, który u odmiany Bauländer osiągnął 0,208, a u Schwabenkorn 0,452 kg. ha-1 przy wzroście ilości wysiewanych kłosków o 1 kg.ha-1. Średnio większy plon białka uzyskano we wcześniejszym terminie siewu pomimo różnej reakcji odmian na opóźnianie siewu.
Field trials have been carried out in experimental station Swadzim belonged to Poznań University of Live Sciences to evaluate the influence of sowing date and sowing rate on content of nutrients in grain and protein yield of two spelt varieties. Sowing was done in 1st and 3rd decade of October at amount of 200, 300 and 400 kg of spikelets. ha-1. The content of total protein of tested varieties amounted app. 14% DM. The differences in protein content caused by tested factors, although confirmed statistically, were small and ranged for sowing densities from 13,91% to 14,04% and for sowing dates from 13,61% to 14,38%. The increase of sowing rate caused higher protein yield up to 0,208 for var. Bauländer and 0,452 kg. ha-1for var. Schwabenkorn 0,452 kg. ha-1, per each kg of spikelets. ha-1. Higher protein yield was observed at earlier sowing date despite from different reaction of varieties to delayed sowing.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 4; 92-95
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Skład materii organicznej i nieorganicznej krzemionkowych popiołów lotnych, jako element ich przydatności w technologiach materiałów budowlanych
The composition of the organic and inorganic matter of the siliceous fly ashes as part of their usefulness in technologies of building materials
Autorzy:: Strzałkowska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/215995.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:: popiół lotny krzemionkowy
skład fazowy
skład granulometryczny
niespalony węgiel
badania termiczne
siliceous fly ash
phase composition
grain composition
unburned coal
thermal analysis
Opis:: Obecnie w Polsce powstaje rocznie około 18 mln Mg odpadów energetycznych. Sposób utylizacji tych odpadów zależy od ich właściwości fizykochemicznych. Do produkcji cementów wykorzystuje się głównie popioły lotne krzemionkowe, które mają właściwości pucolanowe, korzystnie wpływające na właściwości cementów. W ramach pracy przedstawiono rezultaty badań składu fazowego różnych klas ziarnowych popiołu lotnego krzemionkowego. Na podstawie badań termicznych, mikroskopowych i rentgenograficznych stwierdzono obecność mullitu i kwarcu oraz podrzędnie magnetytu, hematytu i kalcytu. Znaczny udział w składzie badanych popiołów mają także fragmenty niespalonego węgla, które w zależności od stopnia porowatości przyjmują różne formy morfologiczne. W badanej próbce popiołu wyróżniono następujące formy niespalonego węgla: cenosfery, sieci, inertynit masywny i porowaty oraz detrytus. Formy porowate gromadzą się głównie w grubszej klasie ziarnowej i są reprezentowane przede wszystkim przez cenosfery i sieci. Ich udział jest bardzo niekorzystny przy jakichkolwiek dalszych zastosowaniach tego popiołu, dlatego celowym wydaje się uprzednie odsianie tej klasy. Zmniejszy to wodożądność popiołu oraz zwiększy mrozoodporność zapraw i betonu z jego udziałem.
Nowadays in Poland around 18 mln tons of energy wastes are produced every year. The utilization method of wastes depends principally on their physicochemical properties. Siliceous fly ashes which have pozzolanic properties which advantageously influence on cement properties, are mainly used in production of cement. The results of studies of the phase composition of the different grain classes of the siliceous fly ash were presented in this article. The minerals: mullite and quartz as well as magnetite, hematite and calcite were identified on the base of thermal analysis, mikroscopic observation and X-ray diffractometry examination. Significant participation in the composition of investigated fly ashes have also fragments of unburned coal. They present different morphological forms depend on the porosity degree. The following forms were distinguished: cenospheres, networks, inertynite massive and porous, detritus. Porous particles accumulate mainly in the coarser grain class and are represented primarily by cenospheres and networks. Their content may have an adverse effect on any further applications of fly ash, so as it is necessary to separation of this class. This will reduce water demand and increase the freeze-thaw resistance of mortar and concrete containing fly ash.
Źródło:: Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2016, 32, 1; 71-88
0860-0953
Pojawia się w:: Gospodarka Surowcami Mineralnymi
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Variability qualitative phase composition of the different grain classes of the calcareous fly ashes
Zmienność jakościowego składu fazowego popiołów lotnych wapiennych w zależności od wielkości ich uziarnienia
Autorzy:: Strzałkowska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/219365.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: popiół lotny wapienny
skład fazowy
skład granulometryczny
niespalony węgiel
badania termiczne
calcareous fly ash
phase composition
grain composition
unburned coal
thermal analysis
Opis:: The results of studies of the phases composition of the different grain classes of calcareous fly ash were presented in this article. It was necessary to use three analytical methods: thermal, X-ray and microscopic to identify properly additional mineral phases in different grain classes of fly ash. These mineral phases were not determined during analysis of the sample which was not devided into grain classes. The minerals: quartz, anhydrite, calcite, bassanite, hannebahite hematite, magnetite, gehlenite, anorthite and CaO were identified. The thickest grain class of the tested ash characterized by a higher content of unburned fragments of coal. The presence of coal grains has negative influence at any further applications of the ash.
Powstawanie popiołów lotnych jest nieuniknioną konsekwencją produkcji energii elektrycznej. W przeszłości jedyną formą ich utylizacji było deponowanie na składowiskach. Od szeregu lat podejmuje się próby wielokierunkowego zagospodarowania tych ubocznych produktów spalania węgla, dostosowanego do ich właściwości. Na szczególną uwagę zasługują popioły lotne wapienne powstałe w wyniku spalania węgla brunatnego. Pomimo niepodważalnych zalet tego surowca, a także bogatej literatury poświęconej jego właściwościom fizykochemicznym, problem wykorzystania tych popiołów wciąż zostaje otwarty. Przydatność popiołów lotnych wapiennych do celów utylizacyjnych zależy m.in. od ich składu fazowego. W ramach pracy przedstawiono rezultaty badań jakościowego składu fazowego różnych klas ziarnowych popiołu wapiennego. Jednoczesne wykorzystanie badań termicznych, rentgenograficznych i mikroskopowych do identyfikacji różnych klas ziarnowych popiołu pozwoliło na ujawnienie dodatkowych minerałów obecnych w próbce, nie ujawnionych podczas analizy próbki surowej. Przeprowadzone badania wykazały, że każda z metod rozpatrywana osobno daje pewien obraz jakościowego składu fazowego badanej próbki popiołu, jednak nie daje jego pełnej charakterystyki. Analiza otrzymanych wyników badań pozwoliła na stwierdzenie obecności w popiele następujących minerałów: kwarcu SiO2, anhydrytu CaSO4, kalcytu CaCO3, bassanitu CaSO4 • ½ H2O, hannebahitu CaSO3 • ½ H2O, hematytu α- Fe2O3, magnetytu Fe3O4, gehlenitu Ca2Al [(Si, Al)2O7], anortytu Ca [Al2 Si2O8 ] i tlenku wapnia CaO. Umożliwiło to pełniejszą charakterystykę jakościowego składu fazowego badanego popiołu, a tym samym pozwoli na znalezienie bardziej ekonomicznego sposobu jego utylizacji. Klasa najgrubsza badanego popiołu charakteryzowała się podwyższoną zawartością okruchów niespalonego węgla. Ich udział jest niekorzystny przy jakichkolwiek dalszych zastosowaniach tego popiołu.
Źródło:: Archives of Mining Sciences; 2017, 62, 1; 225-237
0860-7001
Pojawia się w:: Archives of Mining Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wpływ sposobu nawożenia azotem na jakość ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Część I - zawartość i skład frakcyjny białka
Systems of nitrogen fertilizing on quality of grain of spring triticale Milewo variety. Part I - content and composition of protein
Autorzy:: Stepien, A.
Wojtkowiak, K.
Orzech, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/805310.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: nawozenie azotem
metody nawozenia
ziarno
pszenzyto jare
odmiany roslin
pszenzyto jare Milewo
zawartosc bialka
bialko
sklad frakcyjny
nitrogen fertilization
fertilization method
grain
spring triticale
plant cultivar
Milewo cultivar
triticale
protein content
protein
fractional composition
Opis:: Celem pracy było określenie wpływu nawożenia azotem nawozem jedno- lub wieloskładnikowym na zawartość i skład frakcyjny białka ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Analiza jakościowa ma pokazać możliwości poprawiania cech wypiekowych ziarna pszenżyta jarego pod wpływem zastosowanych sposobów nawożenia. Po zastosowaniu nawożenia azotem z dodatkiem nawozu wieloskładnikowego w formie azofoski nastąpiły zmiany w zawartości poszczególnych frakcji. Największy udział wśród analizowanych białek właściwych stanowiły białka zapasowe, z przewagą gliadyn w stosunku do glutelin. Świadczy to o znacznej, potencjalnej przewadze lepkich cech białka nad sprężystymi i pogorszeniu wartości technologicznej białka. Ze zwiększeniem poziomu nawożenia azotem z 80 do 120 kg·ha⁻¹ w postaci mocznika i po zastosowaniu mocznika stosowanego razem z azofoską zmniejszała się ilość szkodliwego, wywołującego alergię, białka gliadyn ω i α/β.
The aim of the study was to assess the inﬂuence of nitrogen application as into-soil one- or multi-component fertilizer on content and fraction composition of protein and on in grain of spring triticale of the Milewo variety. Quality analysis is targeted on exposing of possibilities of bread – making traits improvement of spring triticale grain with applied fertilizing systems. The ﬁeld experiment was realized in 2010–2011 in the Didactic and Experimental Department of UWM in Tomaszkowo, Poland; the soil was medium rich in phosphorous, potassium, zinc and manganese and low in copper. The experiment was founded by the method of randomized blocks. Different fertilizing with nitrogen at 80 and 120 kg·ha⁻¹ with doses partition by 40 kg N·ha⁻¹ with microelements additives or without the addition (azofoska) was applied. Application of nitrogen fertilizing with addition of multi-component fertilizer (azofoska) resulted in change of composition of individual protein fractions. The highest content ratio among all the analysed speciﬁc proteins were storage proteins, with the prevalence of gliadins over glutelins. This fact results in potential prevalence of sticky features of protein over springy ones and worsening technological quality of protein. Increasing the level of nitrogen fertilization from 80 to 120 kg·ha⁻¹ in the form of urea and application of urea together with azofoska diminished content of hazardous, allergy causing, gliadin proteins of ω and α/β type.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Changes in content and amino acid composition of soluble protein in winter triticale cultivars caused by grain aphid feeding
Autorzy:: Sempruch, C
Ciepiela, A.P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/65879.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: feeding
soluble protein
change
Sitobion avenae
protein
total protein
grain aphid
amino acid
cereal resistance
winter triticale
triticale cultivar
composition
Opis:: The obtained results showed that grain aphid (Sitobion avenae Fabr.) feeding caused an increase of the total protein content and a decrease of soluble protein level in the ears of both studied winter triticale cultivars (i.e. susceptible cultivar Grado and relatively resistant- Lasko). Moreover, the content of amino acids in soluble protein increased in Grado plants infested with the aphid, and reduced - in Lasko.
Celem podjętych badań było określenie wpływu żerowania mszycy zbożowej na zawartość i skład aminokwasowy białka rozpuszczalnego wyizolowanego z kłosów dwóch odmian pszenżyta ozimego o zróżnicowanym stopniu odporności na tego szkodnika. W oparciu o uzyskane rezultaty stwierdzono, że żerowanie bezskrzydłych samic S. avenae wywołuje wzrost zawartości zarówno białka ogólnego jak i rozpuszczalnego w podatnej odmianie Grado. Natomiast w zasiedlonych przez mszyce roślinach względnie odpornej odmiany Lasko wzrastało stężenie białka ogólnego przy równoczesnym spadku poziomu białka rozpuszczalnego. Analiza składu aminokwasowego białka rozpuszczalnego wykazała, że pod wpływem żerowania S. avenae w pszenżycie Grado wzrasta zawartość aminokwasów egzogennych i endogennych, a w odmianie Lasko - obniża się. Otrzymane rezultaty dowiodły ponadto, że zmiany w zawartości i składzie aminokwasowym analizowanych frakcji białka uzależnione są w dużej mierze od czasu żerowania szkodnika.
Źródło:: Journal of Plant Protection Research; 2002, 42, 1
1427-4345
Pojawia się w:: Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Rola i sens aproksymacji krzywych składu ziarnowego surowców mineralnych
A role and sense of approximation of grain composition of raw materials
Autorzy:: Saramak, D.
Tumidajski, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/349565.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:: aproksymacja krzywych składu ziarnowego
rozkład logarytmiczno-normalny
rozkład logistyczny
analityczne wyznaczanie powierzchni właściwej
approximation of grain composition curves
logarithmic-normal distribution
logistic distribution
analytical determination of specific surface
Opis:: Artykuł porusza problemy dotyczące zagadnień aproksymacji krzywych składu ziarnowego surowców mineralnych oraz wykorzystania ich wyników do określania powierzchni właściwej materiałów uziarnionych. W artykule zostały przedstawione teoretyczne uwarunkowania związane ze sposobami aproksymacji krzywych składu ziarnowego oraz wzory aproksymujące krzywe składu ziarnowego opisane rozkładami logarytmiczno-normalnym i logistycznym. Dokonano też aproksymacji dla wymienionych rozkładów. Przedstawiono też sposoby obliczania powierzchni właściwej materiałów drobno uziamionych z wykorzystaniem wyników aproksymacji za pomocą rozwinięcia w szereg potęgowy Taylora.
The article describes problems concerning matters of approximation of grain size curves of mineral raw materials and also ways of using these results for description of specific surface of grained materials. In the article there were presented theoretical conditions connected with manners of approximation of grain size curves and approximation formulas for grain size curves described by logarithmic-normal distribution and logistic distribution. It was also made an approximation of these distributions, as well ways of calculation of specific surface of fine grained materials with using Taylor's power sequence based on approximation results were presented.
Źródło:: Górnictwo i Geoinżynieria; 2006, 30, 3/1; 301-313
1732-6702
Pojawia się w:: Górnictwo i Geoinżynieria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zmienność składu chemicznego nasion roślin strączkowych i ich odporności na obciążenia mechaniczne
Variation of legume seed’s chemical composition and resistance to mechanical damage
Autorzy:: Rybiński, Wojciech
Starzycki, Michał
Rusinek, Robert
Bocianowski, Jan
Szot, Bogusław
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2198447.pdf
Data publikacji:: 2013-06-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: cechy ilościowe
odmiany i rody
obciążenia mechaniczne nasion
rośliny strączkowe
skład chemiczny nasion
cultivars and lines
chemical composition of seeds
grain legumes
mechanical loads of seeds
quantitative traits
Opis:: Przeprowadzone badania miały na celu ocenę wewnątrzgatunkowej zmienności odmian i rodów roślin strączkowych pod względem odporności nasion na obciążenia mechaniczne i ich składu chemicznego. Materiał do badań stanowiły nasiona odmian i rodów reprezentujących cztery gatunki łubinu oraz groch i lędźwian siewny. Do analiz wybierano powietrznie suche nasiona pochodzące z Hodowli Roślin Przebędowo i tego samego roku zbioru. Wzrost i rozwój roślin w tej samej lokalizacji i w podobnych warunkach glebowo-klimatycznych umożliwiał porównanie uzyskanych wyników między odmianami. Oceniano właściwości fizyczne nasion w celu określenia ich reakcji na obciążenia mechaniczne. Na pierwszym etapie określano grubość nasion, a następnie pojedyncze nasiona podawano obciążeniom mechanicznym wyrażając uzyskane wyniki wartościami siły maksymalnej (N), maksymalnego odkształcenia (mm), modułu elastyczności (MPa) i energii (J). Ponadto nasiona z każdej odmiany i rodu posłużyły do oceny zawartości białka, tłuszczu i profilu kwasów tłuszczowych. Wyniki opracowano za pomocą wielocechowej analizy statystycznej. Wiedza o fizycznych parametrach nasion wyrażona stopniem ich odporności na uszkodzenia mechaniczne ma istotne znaczenie dla optymalizacji technologii zbioru, suszenia i przechowywania przyczyniając się do zminimalizowania strat ilościowych i jakościowych oraz uszkodzeń mechanicznych zebranych nasion. Wykazano, że analizowane nasiona odmian i rodów charakteryzowały się zróżnicowaną grubością nasion i szerokim zakresem ich zmienności w reakcji na zastosowane obciążenia mechaniczne. Pozwoliło to na wyodrębnienie gatunków, ale przede wszystkim odmian i rodów o zwiększonej odporności nasion na obciążenia mechaniczne wyrażone między innymi wartością siły maksymalnej, której użycie powoduje zniszczenie ich struktury. Analizowane rody i odmiany charakteryzowały się ponadto szerokim zakresem zmienności składu chemicznego nasion. Pod względem zawartości białka dominowały nasiona łubinu andyjskiego tradycyjnego (44,2%) i epigonalnego (41,3%), a wartościami powyżej 40% charakteryzowały się ponadto nasiona łubinu żółtego reprezentowane przez odmianę Lord oraz rody: R 1017/03 i R 851/03. Najwyższą zawartością tłuszczu wyróżniały się formy łubinu andyjskiego z dominującą pozycją nasion formy samokończącej na poziomie 15,5%, a najniższą nasiona grochu, przy znacznych różnicach odmianowych i gatunkowych w profilu kwasów tłuszczowych.
The attempt was made at estimation of intra-species variation of cultivars of legumes for resistance of seeds to mechanical damage taking into account their chemical composition. The research material comprised Polish cultivars and lines representing four lupine species as well as pea and grasspea. The air-dry seeds of cultivars and breeding lines were harvested from the experimental field in breeding station Przebędowo in the same year. Growing of plants in the same locality and similar soil-conditions allowed comparison of the results obtained from cultivars and breeding lines. The collected seeds were analyzed for their physical properties. The first stage included determination of seed thickness and the next resistance of individual seeds to static loading expressed as the value of maximum force (N), maximum deformation (mm), the modulus of elasticity (MPa) and energy (J). Additionally, protein and fat contents as well as the composition of fatty acids were estimated in the harvested seeds. Obtained results were analyzed with use of multivariate statistic method. Knowledge of physical parameter of seeds is particularly important for optimization of technologies of harvesting, drying and storage, which is related to minimization of quantitative and qualitative losses and mechanical damage. Obtained results showed, that analyzed seeds of cultivars and lines differed greatly in spectrum of seed thickness and reaction to the mechanical loads. It allowed to distinguish cultivars and lines with increased resistance of seeds to mechanical loads expressed among others by maximum force that caused seed structure destruction. Additionally, analyzed seeds of cultivars and lines showed a broad range of variation in chemical composition. The highest protein content was established in seeds representing traditional and epigonal forms of Andean lupine (44.2 and 41.3% respectively). The protein level above 40% were also established in seeds of yellow lupine represented by cv. Lord and two lines: R 1017/03 and R 851/03. The seeds of all forms of Andean lupine were the richest in fat content with highest value in seeds of determinate form (15.5%). Lowest content was established in seeds of pea and grasspea. Specific fatty acids composition in seeds of cultivars depended on the species.
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2013, 268; 193-209
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Comparison of chemical composition of selected winter wheat species
Porownanie skladu chemicznego ziarna wybranych gatunkow pszenicy
Autorzy:: Rachon, L
Szumilo, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14685.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: wheat
plant species
winter wheat
hard wheat
spelt
grain quality
chemical composition
macronutrient
microelement
comparison
Opis:: Chemical composition of common wheat – Triticum aestivum ssp. vulgare Vill. Host., hard wheat – Triticum durum Desf., and spelt – Triticum aestivum ssp. spelta (L.) Thell grains was investigated. Total protein, wet gluten, fiber, ash, carbohydrates, falling number, macronutrients (phosphorus, potassium, calcium, magnesium), and microelements (copper, iron, manganese, zinc) were determined. Also standard deviation, variability and correlation coefficients were calculated. Hard wheat and spelt lines were characterized by much higher contents of total protein, wet gluten, and falling number value than common wheat; however, the highest protein concentration and falling number was recorded in grains of hard wheat. Common wheat was distinguished by low ash content and the highest carbohydrates level. Higher percentage of macronutrients and microelements in grains of spelt and hard wheat, as compared to common wheat, confirms the usefulness of these species for foodstuff production. Among the qualitative traits studied, content of carbohydrates appeared to be the least variable (cv = 2.2%), while the highest variability (cv = 31.1%) was shown by fat content. Significant correlations for the following trait pairs were observed: protein–gluten, protein–carbohydrates, fat–ash, fat–falling number, carbohydrates– gluten, and ash–falling number.
Badano skład chemiczny ziarna pszenicy zwyczajnej – Triticum aestivum ssp. vulgare Vill. Host., pszenicy twardej – Triticum durum Desf. i orkiszu pszennego – Triticum aestivum ssp. spelta (L.) Thell. Określono zawartość białka ogólnego, glutenu mokrego, włókna, tłuszczu, popiołu, węglowodanów, liczby opadania, makroelementów (fosforu, potasu, wapnia, magnezu) i mikroelementów (miedzi, żelaza, manganu, cynku). Obliczono także odchylenie standardowe, współczynniki zmienności oraz współczynniki korelacji. U badanych linii pszenicy twardej i orkiszu pszennego wykazano znacznie wyższą zawartość białka ogólnego, glutenu mokrego oraz wyższą liczbę opadania niż u odmiany pszenicy zwyczajnej, przy czym najwyższą zawartość białka i liczbę opadania stwierdzono w ziarnie pszenicy twardej. Pszenica zwyczajna wyróżniała się niską zawartością popiołu i największym udziałem węglowodanów. Wyższy udział makro- i mikroelementów w ziarnie orkiszu pszennego i pszenicy twardej, w porównaniu z pszenicą zwyczajną, potwierdza dużą przydatność tych gatunków w produkcji żywności. Spośród badanych cech jakościowych zawartość węglowodanów okazała się cechą najmniej zmienną (cv = 2,2%). Największą z kolei zmiennością (cv = 31,1%) charakteryzowała się zawartość tłuszczu. Wykazano istotne korelacje dla następujących par cech: białko–gluten, białko–węglowodany, tłuszcz–popiół, tłuszcz– liczba opadania, węglowodany–gluten i popiół–liczba opadania.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 1; 135-145
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "grain composition" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język