Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "dorsz baltycki" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Ocena higieniczna mrożonych filetów z dorsza bałtyckiego
Gigienicheskaja ocenka kotlrtov iz baltinskojj treski
Hygienic evaluation of frozen fillets from baltic cod
Autorzy:
Czarnowska, W.
Ganowiak, Z.
Wierzchowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871668.pdf
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
gospodarka rybna
dorsz baltycki
przetworstwo rybne
obrobka reczna
obrobka mechaniczna
filety rybne
stan sanitarno-higieniczny
mikroorganizmy
fishing industry
Baltic cod
fish processing
manual treatment
fish fillet
sanitary condition
hygienic condition
microorganism
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wolne i związane aminokwasy w mięsie i wątrobie dorsza bałtyckiego
Svobodnye i svjazanye aminokisloty v mjase i pecheni Baltijjskojj treski
Free and combined aminoacids in the flesh and liver of Baltlc cod
Autorzy:
Dabrowski, T.
Ganowiak, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876839.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
dorsz baltycki
wolne aminokwasy
aminokwasy endogenne
bialka miesa
watroba rybia
chromatografia bibulowa
aminokwasy egzogenne
prolina
kwas glutaminowy
Baltic cod
liver
fish meat
free amino acid
exogenous amino acid
meat protein
paper chromatography
proline
glutamic acid
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies