- Tytuł:
-
Modelowanie numeryczne surowców rolniczych z wykorzystaniem inżynierii odwrotnej na przykładzie owoców ogórka siewnego ®
Numerical modeling of agricultural products with the use of reverse engineering – the example of cucumber fruits® - Autorzy:
-
Anders, Andrzej
Kaliniewicz, Zdzisław
Markowski, Piotr
Choszcz, Dariusz
Ślesicka, Elwira - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/228109.pdf
- Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
inżynieria odwrotna
skaner 3D
modelowanie
owoc
ogórek siewny
reverse engineering
3D scanner
fruit
cucumber - Opis:
-
Celem pracy przedstawionej w artykule było zbudowanie za
pomocą skanera 3D modeli numerycznych owoców ogórka
siewnego odmiany Śremski oraz wykorzystanie tych modeli
do analizy wybranych cech geometrycznych. Do budowy modeli
oraz wykonania pomiarów zastosowano programy komputerowe
ScanStudio HD PRO firmy NextEngine, MeshLab
oraz Solid Edge v. 20. Dokładność pomiarów wynosiła
d = 0.01 mm. Zmierzono pole powierzchni, objętość, pole powierzchni
wybranych przekrojów, podstawowe wymiary owoców
oraz współczynniki kształtu. Badanie wyników pomiarów
przeprowadzono za pomocą testu t, przyjmując poziom istotności
a = 0.05. Różnica między polem powierzchni określonym
za pomocą skanera 3D a polem powierzchni obliczonym
na podstawie formuły zaproponowanej przez McCabe i in.
w 1986 jest istotna, natomiast różnica między objętością owocu
ogórka określoną z modelu 3D a objętością ogórka określoną
na podstawie formuły przedstawionej przez Gaston’a
i in. w 2002 jest nieistotna. Model numeryczny opisujący
szczegółowo geometrię owoców wraz z określoną masą i gęstością
pozwala na efektywne wykorzystanie go w pracach
badawczych i projektowych.
Numerical models of cucumbers cv. Śremski were developed with the use of a 3D scanner, and the results were used to analyze selected geometric parameters of cucumber fruits. NextEngine ScanStudio HD PRO, MeshLab and Solid Edge v. 20 programs were used to develop the models and perform measurements. Geometric parameters were measured within an accuracy of d = 0.01 mm. The surface area, volume, selected cross-sectional areas, basic dimensions and aspect ratios of cucumbers were determined. The results were analyzed by a t-test at a significance level of a = 0.05. The difference between the surface area determined in the 3D scanner and the surface area calculated based on the formula proposed by McCabe et al. (1986) was statistically significant, whereas the difference between cucumber volume determined from the 3D model and the volume calculated based on the formula proposed by Gaston et al. (2002) was not statistically significant. Numerical models that describe the geometric properties, mass and density of fruit can be effectively used in research and design. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2019, 1; 59-64
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki