Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "conventional cultivation" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-36 z 36
Tytuł:
Comparison of yield and quality of red beet roots cultivated using conventional, integrated and organic method
Autorzy:
Szopinska, A.A.
Gaweda, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2026.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
red beet
Beta vulgaris
yielding
root quality
organic cultivation
integrated cultivation
conventional cultivation
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2013, 21, 1
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość przeciwutleniaczy w ziołach przyprawowych pochodzących z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
Antioxidants content in chosen spice plants from organic and conventional cultivation
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Hallmann, E.
Kazimierczyk, M.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336343.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
przeciwutleniacze
zioła przyprawowe
produkcja ekologiczna
produkcja konwencjonalna
antioxidants
spice plants
organic cultivation
conventional cultivation
Opis:
Celem pracy było porównanie wpływu metod stosowanych w rolnictwie ekologicznym i konwencjonalnym na zawartość związków biologicznie czynnych o charakterze antyoksydacyjnym w ziołach przyprawowych. Materiał do badań stanowiły świeże zioła (melisa, lubczyk, mięta, tymianek i szałwia), które pochodziły z dwóch gospodarstw - z certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego i z gospodarstwa konwencjonalnego. Otrzymane wyniki wykazały, że zioła przyprawowe z produkcji ekologicznej charakteryzowały się istotnie większą zawartością suchej masy, witaminy C, kwasów fenolowych ogółem i flawonoli ogółem w porównaniu do ziół konwencjonalnych. Ze względu na wysoką zawartość ważnych dla zdrowia związków bioaktywnych zioła z upraw ekologicznych powinny stanowić element wzbogacający dietę i być polecane w profilaktyce zdrowotnej.
The purpose of this work was to compare the influence of methods applied in organic and conventional agriculture to find antioxidant substances biologically active in spice plants. The research material consisted of following species of spice plants: lemon balm, lovage, mint, thyme and sage. The plants were cultivated in organic and conventional farms. As a result of the research it was concluded that spice plants from organic production in comparison with spice plants from conventional production contained significantly higher level of dry matter, vitamin C, total phenolic acids and total flavonols. Because of the high content of important bioactive compounds, spices from organic farming should be recommended to improve our diet and for prophylaxis of health.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 164-170
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energetyczna ocena ekologicznej i konwencjonalnej technologii uprawy ziemniaka
Energy evaluation of the conventional and ecological potato cultivation technology
Autorzy:
Sławiński, K.
Sadowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334779.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ocena energetyczna
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
ziemniak
energy valuation
conventional cultivation
ecological cultivation
potato
Opis:
Badania zostały zrealizowane w latach 2002-2004. Przeprowadzono je na terenie województwa zachodniopomorskiego, w konwencjonalnym i ekologicznym gospodarstwie rolnym. Określono wartość energetyczną plonu, wielkość i strukturę nakładów materiałowo-energetycznych uprzedmiotowionych w ciągnikach, maszynach, środkach transportu, częściach do napraw, paliwie, materiałach i pracy ludzkiej, udział energii skumulowanej w wykonanych zabiegach agrotechnicznych oraz wielkość wskaźnika efektywności energetycznej. W gospodarstwie ekologicznym poniesiono wyższe nakłady energii skumulowanej wydatkowanej w pracy agregatów oraz bezpośrednim nośniku - paliwie zaś w konwencjonalnym w materiałach użytych do produkcji (sadzeniakach, nasionach gorczycy, nawozach, środkach ochrony roślin). Łączne nakłady energii skumulowanej poniesione na uprawę ziemniaka jadalnego wyniosły w gospodarstwie konwencjonalnym 39442,3 MJ-ha-1 zaś w ekologicznym były o 30,8% niższe. Spośród wykonanych zabiegów agrotechnicznych najbardziej energochłonnym w obu gospodarstwach okazał się zbiór plonu. Wskaźnik efektywności energetycznej wyrażający stosunek wartości energetycznej uzyskanego plonu do wielkości energii wydatkowanej na jego uzyskanie wyniósł w gospodarstwie konwencjonalnym 2,2, a w ekologicznym 1,9.
The research concerning the above mentioned issue was conducted in 2002-2004 in a conventional and ecological farm. The input of the accumulated energy for potato cultivation was from 39442 MJ-ha-1 in the conventional farm, to 27294,5 MJ-ha-1 in the ecological one. In the ecological farm, higher outlays of accumulated energy were borne included in aggregates and fuel. In the conventional farm, higher outlays of accumulated energy were borne included in the materials used for the production. From among the operations performed in the conventional and ecological farm, the harvest work proved the most energy-consuming. The energy efficiency ratio in the conventional farm was 2,2 and 1,9 in the ecological one.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 103-105
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie zdrowotności jęczmienia jarego uprawianego w systemie ekologicznym i konwencjonalnym
Evaluation of healthiness of spring barley cultivated in ecological and conventional systems
Autorzy:
Korbas, M.
Horoszkiewicz Janka, J.
Jajor, E.
Krawczyk, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335680.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
zdrowotność
jęczmień jary
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
healthiness
spring barely
ecological cultivation
conventional cultivation
Opis:
Celem przeprowadzonych doświadczeń była ocena stanu zdrowotności dwóch odmian jęczmienia jarego uprawianych w systemie konwencjonalnym i w przejściowym okresie w system ekologiczny (konwersja). Dwuletnie doświadczenia polowe z jęczmieniem jarym przeprowadzono w latach 2007-2008 w Polowej Stacji Doświadczalnej w Winnej Górze IOR - PIB. Wykonane oceny zdrowotności wykazały obecność na podstawie źdźbła sprawców fuzaryjnej zgorzeli podstawy źdźbła i korzeni (Fusarium spp.), łamliwości źdźbła zbóż i traw (Oculimacula spp.) oraz zgorzeli źdźbła i korzeni (Bipolaris sorokiniana). Na liściach stwierdzono objawy mączniaka prawdziwego (Blumeria graminis), plamistości siatkowej jęczmienia (Pyre-nophora teres) i rynchosporiozy zbóż (Rhynchosporium secalis). Na kłosie obserwowano występowanie fuzariozy kłosów (Fusarium spp.) oraz rynchosporiozy zbóż (Rhynchosporium secalis). Analiza statystyczna porażenia podstawy źdźbła oraz liści nie wykazała istotnych statystycznie różnic pomiędzy ocenianymi systemami. Stwierdzono w pierwszym roku badań istotnie większe porażenie kłosów jęczmienia przez sprawców fuzariozy kłosów oraz rynchosporiozy zbóż. W związku z silną zależnością porażenia a warunkami atmosferycznymi badania będą kontynuowane.
The aim of executed experiments was an evaluation of the healthiness of two cultivars of spring barley, cultivated in conventional and intermediate period in ecological system (conversion). The field experiments were realized in 2007-2008 at the Field Experimental Station in Winna Góra IOR - PIB. The estimation of healthiness showed the stem root rot, common root rot and eyespot. The symptoms of powdery mildew, net blotch and rhynchosporiosis were observed. The fusarium head blight and rhynchosporiosis was obseryed on ears. Statistical analysis of infestation of stem and leaves didn't show significant differences between estimated systems. It was concluded the higher infestation of barley ears by agents of Fusarium head blight and rhynchosporiosis in the first year of research. Due to strong correlation between infestation and atmospheric conditions, the research will be continued.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 137-140
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość metali ciężkich w wybranych warzywach z uprawy konwencjonalnej, ekologicznej i działkowej
Content of heavy metals in selected vegetables from conventional, organic and allotment cultivation
Autorzy:
Śmiechowska, M.
Florek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334980.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
metale ciężkie
zawartość
warzywa
uprawa konwencjonalna
uprawa ekologiczna
content
heavy metals
vegetables
conventional cultivation
organic cultivation
Opis:
Artykuł prezentuje wyniki zawartości metali ciężkich (As, Cd, Cr, Cu, Fe, Ni, Pb, Zn) w marchwi, pietruszce i ziemniakach z uprawy ekologicznej, konwencjonalnej i działkowej. Badania przeprowadzono w 2010 r. Wyniki badań wskazują, że zawartość kadmu i ołowiu mieściła się na poziomie określonym Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. oraz Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 629/2008 z dnia 2 lipca 2008 r. Zawartość pozostałych pierwiastków uwzględniając spożycie warzyw nie zagrażała zaleceniom stawianym przez Komitet Ekspertów FAO/WHO. Na podstawie wyników badań uzyskanych w niniejszej pracy można wnioskować, że sposób uprawy nie miał wpływu na zawartość metali ciężkich w badanych próbkach warzyw. Niski poziom metali ciężkich w warzywach z uprawy konwencjonalnej i z ogródków działkowych może wynikać z faktu, że uprawy te nie sąsiadowały z zakładami przemysłowymi, nie znajdowały się również w pobliżu ruchliwych dróg i rejonów dużej aktywności hodowlanej, gdzie mogłoby istnieć zagrożenie skażenia gleby gnojowicą. Nie można wykluczyć, że również kryzys gospodarczy mógł przyczynić się do niskiej zawartości metali ciężkich w warzywach, ponieważ w uprawie konwencjonalnej i działkowej stosowano mniej nawozów mineralnych i środków ochrony roślin.
The paper presents results of the content of heavy metals (As, Cd, Cr, Cu, Fe, Ni, Pb, Zn) in carrot, parsley and potatoes from conventional, organic and allotment cultivation. The study was conducted in 2010. The results indicate that the content of cadmium and lead did not exceed the permitted levels specified by the Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 and the Commission Regulation (EC) No 629/2008 of 2 July 2008. The content of other elements did not exceed recommendations stated by FAO/WHO Expert Committee. On the basis of the obtained results it can be concluded that the kind of cultivation did not influence the content of heavy metals in examined vegetable samples. Low level of heavy metals in vegetables from conventional cultivation and allotments may result from the fact that these plots were located neither in the neighbourhood of industrial plants, nor in the vicinity of congested roads and regions of intensive animal breeding, where manure soil contamination could be possible. It cannot be excluded that also the recent economic crisis could influence the low level of heavy metals in vegetables, because in conventional and allotment cultivation less fertilizers and crop protection chemicals were used.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 152-156
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości odżywczej dwóch odmian buraków ćwiklowych (beta vulgaris) z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
Estimation of the nutritive value of two red beet (beta vulgaris) varieties from organic and conventional cultivation
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Hallmann, E.
Treščinska, V.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337512.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
wartość odżywcza
burak ćwikłowy
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
nutritive value
red beet
organic cultivation
conventional cultivation
Opis:
Celem pracy było oznaczenie i porównanie wartości odżywczej buraków ćwikłowych z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej. W doświadczeniu wykorzystano dwie odmiany buraków ćwikłowych: Czerwona Kula i Regulski Cylindryczny. W korzeniach buraków ćwikłowych oznaczono zawartość suchej masy, cukrów, kwasów organicznych, kwasów fenolowych, flawonol i witaminy C. Zgromadzone wyniki wskazały, że buraki ćwikłowe pochodzące z uprawy ekologicznej zawierały istotnie więcej suchej masy, cukrów redukujących i kwasów organicznych w porównaniu do buraków ćwikłowych z uprawy konwencjonalnej. Badane odmiany również różniły się pomiędzy sobą. W korzeniach buraków odmiany Czerwona Kula było istotnie więcej suchej masy, cukrów redukujących i kwasów organicznych. Natomiast odmiana Regulski Cylindryczny zawierała nieco więcej kwasów ferulowego i chlorogenowego oraz d-glikozydu kwercetyny i myrycetyny, ale nie była to istotna różnica. Nie stwierdzono istotnych statystycznie różnic w zawartości cukrów ogółem, kwasów fenolowych, flawonoli oraz witaminy C w korzeniach buraków z różnych systemów uprawy.
The aim of this work was to determine and to compare the nutritional value of red beets from organic and conventional crop production system. Two varieties of beets were used in the experiment: Czerwona Kula and Regulski Cylindryczny. The content of dry matter, sugars, organic acids, phenolic acids, flavonols and vitamin C has been determined in the roots of red beets. The result of the experiment revealed that red beets originated from organic cultivation contained significantly more dry matter, reducing sugars and organic acids in comparison with red beets from conventional cultivation. Examined varieties also differed between each other. The root of the red beet from variety of Czerwona Kula contained significantly more of dry matter, reducing sugars, organic acids. However, Regulski Cylindryczny variety contained a bit more of ferulic and chlorogenic acids and also myrycethin and quercitin D-glucoside. There were no statistically significant differences in the contents of total sugars, phenolic compounds and vitamin C in the red beets from different crop production.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 3; 206-210
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of organic practices on the bioactive compounds content in strawberry fruits
Wpływ ekologicznych metod uprawy na zawartość związków biologicznie czynnych w owocach truskawki
Autorzy:
Hallmann, E.
Piotrowska, A.
Świąder, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336199.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
strawberry
organic cultivation
conventional cultivation
polyphenol
vitamin C
truskawka
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
polifenol
witamina C
Opis:
In organic agriculture only natural methods of cultivation (fertilization and plant protection) are allowed. The total conventional strawberry production in 2014 was 216 thousand tones on the 53 thousand ha. Organic production was on a very low level with only 5 thousand tones cultivated on 1.3 thousand ha of area. Experiment was carried out in the years2013-2014. One strawberry cultivar Honeyoe was cultivated in two experimental organic farms. In one organic farm EM, as well as in the second only organic practice without effective organisms have been used. Three times of harvest have been organized in every experimental year. In fruits the content of dry matter (by scale method), vitamin C (by spectrophotometric method) as well as polyphenols (by HPLC method) have been determinated. The obtained results were statistically elaborated with post-hoc Tukey test ( =0,05). The obtained results showed that using of effective organisms had significant impact on the caffeic, p-coumaric, quercetin, glucoside-3-O-quercetin and luteolin content in strawberry fruits. The third fruits harvest time was the most effective in case of dry matter, vitamin C, gallic, ellagic, p-coumaric acids as well as some flavonoids (quercetin and its derivates), luteolin, kaempferol and pelargonidine-3,5-di-rutinoside in experimental strawberry fruits.
W rolnictwie ekologicznym dozwolone jest stosowanie tylko naturalnych metod upraw (nawożenia i ochrony roślin). W 2014 roku produkcja truskawek z upraw konwencjonalnych wyniosła 216 tys. ton i uprawiane one były na powierzchni 53 tys. ha. Niestety, produkcja truskawek w systemie ekologicznym była znikoma i wyniosła 5 tys. ton zebranych z powierzchni 1.3 tys. ha. Doświadczenie przeprowadzono w latach 2013-2014 w dwóch gospodarstwach ekologicznych uprawiano jedną odmianę truskawki Honeyoe. W jednym z gospodarstw zastosowano efektywne mikroorganizmy, w drugim gospodarstwie ekologicznym nie stosowano żadnych dodatkowych zabiegów agrotechnicznych. Owoce truskawek były zbierane trzy razy w ciągu sezonu owocowania. W dojrzałych owocach oznaczono zawartość: suchej masy (metoda wagową), witaminy C (metoda spektrofotometryczną) oraz polifenoli (metoda HPLC). Otrzymane wyniki zostały poddane analizie statystycznej z użyciem testu post-hoc Tukey’a na poziomie istotności ( =0,05). Wykazały one, że zastosowanie w gospodarstwie ekologicznym efektywnych mikroorganizmów miało istotny wpływ na zawartość kwasu kawowego, p-kumarynowego, kwercetyny i jej glikozydu, jak też luteoliny w owcach truskawek. Najbardziej efektywny okazał się trzeci termin zbioru. Owoce zebrane w tym czasie charakteryzowały się istotnie wyższą zawartością suchej masy, witaminy C, kwasu galusowego, elagowego, pkumarynowego, jak tez niektórych flawonoidów (kwercetyny i jej pochodnych), luteoliny, kempferolu i rutinozidu-3,5-di- pelargonidyny.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 3; 176-179
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effectiveness of weed regulation methods in spring wheat cultivated in integrated, conventional and organic crop production systems
Autorzy:
Feledyn-Szewczyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65185.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
effectiveness
weed
weed control
regulation method
spring wheat
wheat
plant cultivation
integrated cultivation
conventional cultivation
organic crop
production system
Opis:
The research was conducted from 2008 to 2010, and compared the influence of different weed control methods used in spring wheat on the structure of the weed communities and the crop yield. The study was carried out at the Experimental Station of the Institute of Soil Science and Plant Cultivation - State Research Institute in Osiny as part of a long-term trial where these crop production systems had been compared since 1994. In the conventional and integrated systems, spring wheat was grown in a pure stand, whereas in the organic system, the wheat was grown with undersown clover and grasses. In the conventional system, herbicides were applied two times in a growing season, but in the integrated system - only once. The effectiveness of weed management was lower in the organic system than in other systems, but the dry matter of weeds did not exceed 60 g/m2. In the integrated system, the average dry matter of weeds in spring wheat was 4 times lower, and in the conventional system 10 times lower than in the organic system. Weed diversity was the largest in spring wheat cultivated in the organic system. In the conventional and integrated systems, compensation of some weed species was observed (Viola arvensis, Fallopia convolvulus, Equisetum arvense). The comparison of weed communities using Sorenson’s indices revealed more of a similarity between systems in terms of number of weed species than in the number of individuals. Such results imply that qualitative changes are slower than quantitative ones. The yield of grain was the biggest in the integrated system (5.5 t/ha of average). It was 35% higher than in the organic system, and 20% higher than in conventional ones.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2012, 52, 4
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of Carrot Quality Cultivated Using Conventional, Integrated and Organic Methods
Porównanie jakości marchwi uprawianej metodami konwencjonalną, integrowaną i ekologiczną
Autorzy:
Szopińska, A.
Gawęda, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388867.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
marchew
uprawa ekologiczna
uprawa integrowana
uprawa konwencjonalna
plonowanie
jakość korzeni
carrots
organic cultivation
integrated cultivation
conventional cultivation
yielding
root quality
Opis:
The experiment was conducted in the years 2006-2008 according to the rules of conventional, integrated and organic methods. Organic cultivation was conducted on a certified organic farm. The investigation focused on carrots 'Flakkee 2' cv. On the basis of average results for the three years of the experiment there was made an assessment of the effect of cultivation method on the quantity and quality parameters of yield, such as average mass of marketable roots, their length and diameter, and content of dry mass, nitrates, soluble sugars, ascorbic acid and carotenoids. The total yield. mass and length of roots were bigger in organic cultivation. Carrot dry mass content did not differ significantly between yields coming from different cultivation systems. Nitrates contents in the analyzed roots were low constituting 25.5-55.8 % of the admissible norm. The highest amounts were noted m the roots from integrated cultivation. Significantly lower soluble sugar content was also revealed in the roots from the integrated system in comparison with carrots from the other cultivation systems. No differences in ascorbic acid or carotenoid content were shown in carrot roots coming from farms using different cultivation methods.
Doświadczenie prowadzono w latach 2006-2008 z zachowaniem zasad produkcji konwencjonalnej, integrowanej i ekologicznej. Uprawa ekologiczna prowadzona była w gospodarstwie certyfikowanym. Badaniami objęto marchew odmiany 'Flakkee 2'. Na podstawie średnich wyników z trzech lat doświadczeń oceniono wpływ metody uprawy na ilość plonów oraz ich parametry jakościowe, takie jak: średnia masa korzeni handlowych, ich długość i średnica oraz zawartość suchej masy, azotanów, cukrów rozpuszczalnych, kwasu askorbinowego oraz karotenoidów. Plon ogólny, masa i długość korzeni były największe w uprawie ekologicznej. Zawartość suchej masy marchwi nie różniła się istotnie w korzeniach marchwi pochodzącej z różnych systemów uprawy. Zawartość azotanów w badanych korzeniach była mała i stanowiła 25,5-55,8 % dopuszczalnej normy. Najwięcej azotanów wykryto w korzeniach pochodzących z uprawy integrowanej. Statystycznie istotnie niższy, w stosunku do marchwi z pozostałych upraw, poziom cukrów rozpuszczalnych wykazano w korzeniach marchwi pochodzącej również z tego systemu uprawy. Nie wykazano różnic w zawartości kwasu askorbinowego oraz karotenoidów w korzeniach marchwi pochodzącej z różnych systemów uprawy.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 1; 113-121
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie i ocena jakości owoców wybranych odmian pomidorów (Lycopersicon esculentum Mill) z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej ze szczególnym uwzględnieniem związków bioaktywnych
Estimation of fruits quality of selected tomato cultivars (Lycopersicon esculentum Mill) from organic and conventional cultivation with special consideration of bioactive compounds content
Autorzy:
Hallmann, E.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337331.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
pomidor
owoc
odmiana
produkcja ekologiczna
produkcja konwencjonalna
związki bioaktywne
jakość
tomato
fruit
variety
quality
conventional cultivation
organic cultivation
Opis:
Rolnictwo ekologiczne cieszy się coraz większym zainteresowaniem w Europie oraz w innych częściach świata. Istnieją podstawy naukowe pozwalające przypuszczać, że warzywa i owoce z produkcji ekologicznej mogą zawierać więcej korzystnych dla zdrowia związków (takich np. jak polifenole i witamina C) niż surowce z produkcji konwencjonalnej. Dlatego uznano za celowe podjęcie prezentowanych badań, porównujących zawartość związków biologicznie czynnych w owocach pomidorów standardowych Rumba, Kmicic i Gigant oraz w odmianie drobnoowocowej Koralik. W dojrzałych owocach oznaczono zawartość suchej masy, cukrów ogółem, bezpośrednio redukujących, kwasów organicznych oraz zawartość związków biologicznie czynnych: witaminy C, karotenoidów z rozdziałem na frakcje betakarotenu i likopenu, flawonoli, jak też kwasów fenolowych. Otrzymane wyniki wskazały, że pomidory ekologiczne zawierały więcej suchej masy, cukrów ogółem i redukujących oraz kwasów organicznych. Jednocześnie w owocach tych stwierdzono istotnie więcej związków bioaktywnych takich jak witamina C, betakaroten oraz flawonole. Jedynie zawartość likopenu była wyższa w pomidorach konwencjonalnych.
There is growing interest for organic farming in Europe and other parts of the world. Consumers are constantly looking for the safe foods rich in the numerous beneficial substances, foods with the controlled quality. There are scientific foundations allowing to assume that vegetables and fruits from the organic production can contain more beneficial substances (such as polyphenols and vitamin C) than plant crops from the conventional production. Few research studies seem to confirm this hypothesis but still the knowledge in this respect is insufficient. Therefore it was found useful to conduct the presented studies comparing the content of bioactive compounds in the tomato fruits cultivated in the organic vs. conventional way. The research study has comprised the standard cultivars Rumba, Kmicic and Gigant and cherry-tomato cultivar Koralik. The results obtained have shown that organic tomatoes contained more total and reducing sugars and more organic acids. Moreover in the organic fruits significantly more bioactive compounds such as vitamin C, betacarotene, flavonols and phenolic acids have been found. Only the content of lycopene was higher in the conventional fruits.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 3; 55-60
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość antyoksydatów w wybranych odmianach czarnych porzeczek pochodzących z różnych upraw w kontekście profilaktyki prozdrowotnej
Antioxidant content of severalvarietes of black currant from different cultivation in context of diet-related illnesses prevention
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Hallmann, E.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228903.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
czarna porzeczka
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
witamina C
antocyjaniny
flawonole
black currant
organic cultivation
conventional cultivation
vitamin C
antocyanins
flavonols
Opis:
Owoce czarnej porzeczki są zasobne w liczne związki o charakterze przeciwutleniającym, w tym głównie w witaminę C, antocyjany i związki fenolowe, wykazujące bardzo istotne znaczenie dla zdrowia człowieka. W artykule przedstawiono wyniki badań i analiz zawartości tych związków w dziewięciu odmianach porzeczki czarnej, pochodzących z produkcji konwencjonalnej w czterech odmianach z produkcji ekologicznej. Wśród porzeczek konwenejomlnvch odmianami wyróżniającymi się pod względem zawartości związków bioaktywnych były odmiany Tisel i Ben Alder, natomiast wśród porzeczek z uprawy ekologicznej odmiana Rodknop. Wynik dotyczące trzech powtarzających się w obu systemach uprawy odmian wykazały, że owoce z produkcji ekologicznej charakteryzowały się istotnie wyższą zawartością związków o charakterze antyoksydacyjnym w porównaniu do owoców wyprodukowanych metodą konwencjonalną. Można zatem polecać czarne porzeczki z upraw ekologicznych jako cenne wzbogacenie zdrowej diety.
Black currant fruits contain a lot of antioxidant compounds, mostly vitamin C, anthocyanins and flavonols. All of these compounds are very important for human health. The work presents results of content of bioactive compounds in nine cultivars of black currant from conventional cultivation and four cultivars from organie cultivation. Conventional Tisel and Ben Alder cultivars organic Rodknop cultivar characterized the highest content of bioactive compounds. Obtained results of repeated cultivars from both cultivation systems showed that the content of vitarnin C, anthocyanins and flavonols was significantly higher in black currant fruits from organic then conventional cultivation. Therefore black currant from organic cultivation could be recommended as valuable enriehment of healthy diet.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2008, 2; 26-32
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie zawartości związków polifenolowych i witaminy C w dżemach z owoców wybranych odmian porzeczki czarnej Ribes Nigrum L. z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
A comparison of the polyphenol and vitamin C content in jams of several varieties of black currants Ribes Nigrum L. from the organic and conventional cultivation
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Hallmann, E.
Brodzka, A.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335670.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
związki polifenylowe
witamina C
czarna porzeczka
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
polyphenol
vitamin C
black currant
organic cultivation
conventional cultivation
Opis:
W odpowiedzi na chemizację rolnictwa konwencjonalnego, jak również wzrost świadomości konsumentów o dobroczynnym wpływie żywności ekologicznej na zdrowie, w ostatnich latach obserwuje się wzrost zainteresowania tego rodzaju żywnością. Dużo uwagi poświęca się również związkom bioaktywnym takim jak roślinne antyoksydanty, wykazujące bardzo istotne znaczenie dla zdrowia człowieka, a zwłaszcza mogące zapobiec wielu schorzeniom wywołanym działaniem wolnych rodników. Owoce czarnej porzeczki są bardzo zasobne w te składniki, w tym głównie w witaminę C, antocyjany, flawonoidy i kwasy fenolowe. Istnieją badania naukowe, pozwalające przypuszczać, że metody rolnictwa ekologicznego wpływają na zwiększenie wartości odżywczej oraz zawartości antyoksydantów w płodach rolnych. Można się zatem spodziewać wyższego poziomu tych składników również w owocach czarnej porzeczki z upraw ekologicznych. Brakuje natomiast danych na temat zawartości antyoksydantów w przetworach porzeczkowych w zależności od sposobu uprawy owoców. W pracy przedstawiono wyniki zawartości związków polifenolowych i witaminy C w pasteryzowanych i nie pasteryzowanych dżemach wykonanych z owoców trzech odmian porzeczki czarnej: Ojebyn, Titania i Ben Lomond, pochodzących z ekologicznego i konwencjonalnego systemu produkcji. Wyniki wykazały, że zarówno pasteryzowane, jak i nie pasteryzowane dżemy z owoców z produkcji ekologicznej charakteryzowały się istotnie wyższą zawartością kwasów fenolowych, flawonoli i witaminy C w porównaniu do przetworów z owoców wyprodukowanych metodą konwencjonalną. Również zawartość antocyjanów w przetworach pasteryzowanych była wyższa, gdy owoce pochodziły z uprawy ekologicznej, natomiast w przetworach nie pasteryzowanych stwierdzono więcej antocyjanów, gdy wykonane były z owoców konwencjonalnych.
As a response to growing use of chemicals in conventional agriculture and to the increase of consumer consciousness that organic food has a beneficial impact on health, this kind of food have became popular in recent years. Recently, there has been devoted a lot of attention to bioactive constituents, like plant antioxidants, which are very important to prevent many diseases caused by free radicals. Black currant fruits contain a lot of these compounds, mostly vitamin C, anthocyanins and flavonols. It is supposed that organic farming is able to increase nutritional value and antioxidant composition of agricultural products, therefore it was supposed that organic Black Currant could have higher level of this components. However there is a lack of data on the content of antioxidants in the black currant preserves in respect to the cultivation method of fruits. The work presents the results of content of polyphenols and vitamin C content in non pasteurized and pasteurized jams of fruits of three black currant cultivars: Ojebyn, Titania and Ben Lomond from organic and conventional cultivation. Obtained results showed significantly higher level of phenolic acids, flavonols and vitamin C in organic jams of black currant fruits in comparison to conventional. The content of anthocyanins in the pasteurized preserves was also higher when they were made from organic fruits, whereas the situation in non pasteurized preserves was inverse.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 123-129
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość związków antyoksydacyjnych w wybranych odmianach cebuli z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
Antioxidant compounds content in selected onion bulbs from organic and conventional cultivation
Autorzy:
Hallmann, E.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335925.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
cebula
produkcja ekologiczna
produkcja konwencjonalna
związki flawonowe
antocyjan
związki antyoksydacyjne
onion
organic cultivation
conventional cultivation
antioxidant compound
flavonoids
anthocyanins
Opis:
Cebula żółta i czerwona jest bogata w liczne związki flawonowe w postaci kwercetyny oraz jej pochodnych. Związki te zlokalizowane są w mięsistych łuskach wewnętrznych. Cebula, szczególnie ta o czerwonej barwie, zawiera też liczne związki z grupy antocyjanów, które umiejscowione są w łuskach suchych okrywających oraz częściowo w zewnętrznej warstwie łusek mięsistych. Ponadto stanowi źródło licznych związków siarkowych, często niezbędnych w procesach metabolicznych. Do doświadczenia wybrano 5 odmian cebuli: Sochaczewska, Wolska, Wenta, Red Baron, Sterling. W cebulach oznaczono zawartość suchej masy oraz związków o charakterze antyoksydacyjnym: flawonoidów, witaminy C oraz antocyjanów. Zgromadzone wyniki wskazują że cebule uprawiane metodami ekologicznymi zawierały więcej flawonoidów w przeliczeniu na kwercetynę, witaminy C oraz antocyjanów w przeliczeniu na delfinidynę w porównaniu do odmian uprawianych metodami konwencjonalnymi.
Yellow and red onion contain a numerous flavonoids as quercetin, and derivatives. Those compounds are located mostly in internal fresh leaves. Beside of flavonoids the red onion contains also anthocyanins mostly in external dry skin, but also in internal fresh leaves. Onions are a perfect source of sulphur which is an essential element in many metabolic processes. To research have been choose five onion cultivars: Sochaczewska, Wolska, Wenta, Red Baron, Sterling. Dry matter, total and reducing sugars, flavonoids, vitamin C and anthocyanins content were determined. Obtained results show, that organic onion contained more flavonoids, vitamin C and anthocyanins in comparison to conventional ones.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 42-46
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości mikrobiologiczne gleby pod uprawą pszenicy ozimej w systemach ekologicznym i konwencjonalnym
Microbiological properties of soil under winter wheat in the ecological and conventional cropping systems
Autorzy:
Frac, M.
Lipiec, J.
Rutkowska, A.
Oszust, K.
Poltorak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36590.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
uprawa roslin
uprawa konwencjonalna
uprawa ekologiczna
pszenica ozima
gleby
aktywnosc mikrobiologiczna
grzyby
bakterie
plant cultivation
conventional cultivation
ecological cultivation
winter wheat
soil
microbial activity
fungi
bacteria
Opis:
Celem przeprowadzonych badań było porównaniu wpływu systemów produkcji roślin konwencjonalnego i ekologicznego na populacje bakterii i mikrogrzybów oraz aktywność mikroorganizmów środowiska glebowego. Przeprowadzone badania wykazały, że gleba spod pszenicy uprawianej w systemie ekologicznym charakteryzowała się większą liczebnością bakterii i grzybów oraz wyższą aktywnością respiracyjną w stosunku do gleby uprawianej w systemie konwencjonalnym (monokultura pszenicy). Liczebność badanych mikroorganizmów oraz aktywność oddechowa były niższe w warstwie 10-20 cm w porównaniu do poziomu 0-10 cm niezależnie od systemu produkcji. Również aktywność dehydrogenaz glebowych kształtowała się na wyższym poziomie w glebie w systemie ekologicznym, niż konwencjonalnym. Gleba w systemie ekologicznym charakteryzowała się korzystniejszym z punktu widzenia zdrowotności roślin składem rodzajowym i gatunkowym grzybów, niż uprawiana konwencjonalnie.
The aim of the study was the evaluation of the influence of the ecological and conventional cropping systems on microfungi community and soil microbial activity. The results of the study indicated that soil under winter wheat in the ecological production system was characterised by higher numbers of bacteria and fungi and respiration and dehydrogenase activity compared to the soil in conventional production system with monoculture of winter wheat. The numbers of microorganisms and respiratory activity were lower in the 10-20 cm than 0-10 cm soil layer. Better genus and species fungal composition was established in soil under ecological than conventional system.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2011, 18, 2[193]
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The occurrence of entomopathogenic fungi in soils from fields cultivated in a conventional and organic system
Autorzy:
Tkaczuk, C.
Król, A.
Majchrowska-Safaryan, A
Nicewicz, Ł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/125357.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
entomopathogenic fungi
soil
arable field
conventional system of cultivation
organic system of cultivation
Opis:
The occurrence of entomopathogenic fungi, involved in regulating the population of insects preying on arable crops, depends on numerous factors, such as using crop protection chemicals, which are prohibited in the organic tillage system. Using two methods: selective medium and the Galleria mellonella bait method, the species composition and the occurrence of entomopathogenic fungi in soils deriving from organic and conventional fields sown with winter cereals were compared. Four en-tomopathogenic fungal species were identified in the samples: Beauveria bassiana, Isaria fumosorosea, Metarhizium anisopliae and Lecanicillium sp.. M. anisopliae was the most frequently detected one. M. anisopliae and B. bassiana formed more colony forming units in soils from organic fields, whereas I. fumosorosea in soils from the conventional ones.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2014, 15, 4; 137-144
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estimation of productive value of Czech origin scab-resistant apple cultivars on different rootstocks
Autorzy:
Sosna, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1974.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
apple cultivar
Rosana cultivar
Rubinola cultivar
Rajka cultivar
Goldstar cultivar
Topaz cultivar
organic cultivation
conventional cultivation
apple scab
Venturia inaequalis
scab-resistant apple cultivar
rootstock
productive value
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2014, 22, 2
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ procesu pasteryzacji na zawartość związków bioaktywnych oraz potencjał antyoksydacyjny kremogenów jabłkowych z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
Influence of pasteurization process on bioactive substances content and antioxidant activity of apple pomace from organic and conventional cultivation
Autorzy:
Rembiałkowska, E.
Hallmann, E.
Rusaczonek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335842.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
produkcja ekologiczna
produkcja konwencjonalna
żywność ekologiczna
kremogen jabłkowy
wartość odżywcza
związki bioaktywne
potencjał antyoksydacyjny
organic cultivation
conventional cultivation
organic food
apple pomace
bioactive substance
antioxidant activity
Opis:
Żywność ekologiczna jest dla konsumentów synonimem wysokiej jakości oraz gwarancji bezpieczeństwa produkcji. Warzywa i owoce pochodzące z rolnictwa konwencjonalnego mogą zawierać pozostałości środków ochrony roślin (pestycydów) oraz stosowanych szeroko nawozów mineralnych, w szczególności azotowych. Świadomość zdrowotna współczesnego konsumenta stale rośnie, a aktywnie rozwijający się rynek konsumencki otwiera nowe możliwości przed producentami żywności ekologicznej. Przetwory z owoców ekologicznych są coraz ważniejszą grupą produktów poszukiwanych przez konsumentów, pragnących całościowo odżywiać się w sposób ekologiczny. Kupowanie żywności ekologicznej jest częścią stylu życia będącego odbiciem określonej ideologii i systemu wartości. Jest to powodowane głównie troską o zdrowie własne i rodziny, a także o środowisko. Niestety proces technologicznego przetwarzania owoców bardzo często przyczynia się do zmian zawartości związków bioaktywnych w produkcie finalnym, jakim jest sok, kremogen lub dżem owocowy. Jabłka z produkcji ekologicznej są bardziej zasobne w flawonoidy, antocyjany i witaminę C w porównaniu do jabłek z produkcji konwencjonalnej. Dlatego można się spodziewać, że przetwory wykonane z takich surowców będą odznaczały się wyższą zdolnością antyoksydacyjną w porównaniu do przetworów otrzymanych z surowców konwencjonalnych. Do doświadczenia wykorzystano kremogen jabłkowy otrzymany z pięciu odmian jabłek: Lobo, Jonagold, Cortland, Boskoop i Idared. Owoce pochodziły z sadu ekologicznego, certyfikowanego oraz położonego w okolicy sadu konwencjonalnego. Otrzymane kremogeny przeanalizowano na zawartość związków bioaktywnych oraz aktywności antyoksydacyjnej, w dwóch układach: na świeżo bezpośrednio po przygotowaniu oraz po pasteryzacji. Otrzymane wyniki wskazują, że kremogen z jabłek ekologicznych zawierał więcej polifenoli ogółem, w tym flawonoli, oraz witaminy C oraz charakteryzował się wyższym potencjałem antyoksydacyjnym. Proces pasteryzacji miał niekorzystny wpływ na wartość przeciwutlewniającą i zawartość związków bioaktywnych w kremogenach jabłkowych.
Organic food is perceived by the consumers as a high quality food and with guaranteed production safety. Conventional fruits and vegetables can contain pesticides residues and mineral fertilizers, especially nitrates. Health consciousness of modern consumer still increases and market development gives a new possibilities to organic food producers. The organic preserves are the important group of products demanded by the consumers who want to eat in accordance with the organic rules. Eating the organic foods is an integral part of the modern, organic life style. It is mostly caused by the care of own and family health, also by the environment care. Unfortunately food processing causes the reduction of bioactive substances in final product as fruit pomace, juice or jam. Organic raw apples contained more flavonoids, anthocyanins and vitamin C in comparison to conventional ones. Therefore it was supposed that organic preserves could have higher antioxidant properties in comparison to conventional ones. Five apples cultivars: Lobo, Jonagold, Cortland, Boskoop and Idared have been used to prepare the pomaces. Fruits have been collected from one organic and one conventional orchard. The foil owing parameters have been determined in the fresh and pasteurized apple pomace: flavones, total polyphenols, vitamin C content and antioxidant activity. The results obtained show that organic apple pomaces contained more total polyphenols including flavones, more vitamin C and higher antioxidant activity than conventional ones. Pasteurization process influences negatively the bioactive substances content and antioxidative properties of the apple pomace.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 144-149
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zaraza ziemniaka na plantacji ekologicznej i konwencjonalnej w latach o zróżnicowanej presji patogenu a plon bulw
Autorzy:
Zarzynska, K.
Pietraszko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/836159.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
ziemniaki
plantacje roslinne
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
bulwy
plony
choroby roslin
zaraza ziemniaka
czynniki chorobotworcze
Phytophthora infestans
potato
plantation
ecological cultivation
conventional cultivation
tuber
yield
plant disease
late blight
pathogenic factor
Opis:
Na plantacji ekologicznej stosowano tylko fungicydy miedziowe, na konwencjonalnej 2 poziomy ochrony fungicydami syntetycznymi: ograniczoną (3-4 zabiegi) i intensywną (6-7). Na rozwój choroby istotny wpływ miały wszystkie badane czynniki, tj. lata badań, system produkcji i wczesność odmian. Warunki termiczno-wilgotnościowe w latach wpłynęły na termin pojawienia się pierwszych objawów zarazy i na jej dalszy rozwój. Najszybciej choroba rozwijała się w systemie ekologicznym, najwolniej w konwencjonalnym z intensywną ochroną, jednak tempo jej szerzenia się na obu plantacjach zależało od presji patogenu w danym roku. W roku ,,niezarazowym’’ rozwój choroby na plantacji ekologicznej był na poziomie zbliżonym do systemu konwencjonalnego, w ,,zarazowym’’różnice były znacznie większe. Choroba rozwijała się najszybciej naodmianach wczesnych, o mniejszej odporności. Plon był ściśle związany z nasileniem zarazy w poszczególnych systemach produkcji. Im szybsze było tempo szerzenia się choroby, tym niższy był plon.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2014, 24, 4
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plonowanie i wybrane cechy jakościowe owsa w okresie przestawiania jego uprawy na system ekologiczny
Yield and chosen quality traits of oat grown in the period of conversion to organic cropping system
Autorzy:
Sadowski, T.
Rychcik, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46986.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
cechy jakosciowe
morfologia roslin
odmiany roslin
owies
owies nagoziarnisty
plonowanie
struktura plonu
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
uprawa roslin
quality trait
plant morphology
plant cultivar
oat
naked oat
yielding
yield structure
ecological cultivation
conventional cultivation
plant cultivation
Opis:
W latach 2004-2005 w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym w Bałcynach (53o35’ N; 19o51’ E), należącym do Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, prowadzono badania nad określeniem skutków przestawiania uprawy owsa z systemu konwencjonalnego na ekologiczny. W jednym płodozmianie uprawiano go zgodnie z zasadami rolnictwa konwencjonalnego, stosując nawozy mineralne i pestycydy. W drugim realizowano dwuletni okres przestawiania uprawy roślin na system ekologiczny. W uprawie konwencjonalnej i w obiekcie z uprawą przestawianą na ekologiczną nagoziarnistą odmianę owsa wysiewano w stanowisku po pszenicy ozimej. W płodozmianie konwencjonalnym, średnio z dwóch lat, uzyskano 4,81 t·ha-1 ziarna owsa. Przestawianie jego uprawy na ekologiczną obniżyło wydajność o 28,7%. Zmniejszeniu plonów ziarna towarzyszyło pogorszenie wszystkich elementów morfometrii roślin i struktury plonu. Zawartość białka i P w ziarnie owsa w obiekcie z uprawą przestawianą na ekologiczną była mniejsza, natomiast K i Mg – większa niż w obiekcie konwencjonalnym. Zawartość Ca w ziarnie owsa pochodzącego z obu systemów uprawy była identyczna.
In the period of 2004-2005 researches were done at the Agricultural Experimental Station in Bałcyny (53o35’ N; 19o51’ E) of the University of Warmia and Mazury to determine the results of conversion of oat growing from the conventional system to the organic one. In the first crop rotation it was cultivated according to the principles of the conventional cropping system, applying mineral fertilizers and pesticides. In the second one, a two-year period of conversion of crops to the organic system was realized. In the conventional cropping and in the plot being converted to the organic one naked-grain oat cultivar was sown in the fields after winter wheat. In the conventional crop rotation, as mean from 2 years, 4.81 t∙ha-1 of oat grain was obtained. The conversion of its growing to organic system decreased the yield by 28.7%. The decrease in grain yield was accompanied by the worsening of all the morphometric elements of the crops and yield structure. The content of protein and P in oat grain in the field of cropping converted to organic system was lower, whereas the contents of K and Mg were higher than those in the field with conventional cropping. The content of Ca was identical in oat grains coming from the two cropping systems.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 1
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość białka ogólnego i właściwego w bulwach ziemniaka w zależności od sposobów uprawy roli i odchwaszczania
Content of total protein and true protein in potato tubers depending on the soil tillage and weed control methods
Autorzy:
Zarzecka, K.
Gugala, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/47066.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
uprawa uproszczona
uprawa roli
zawartosc bialka wlasciwego
metody uprawy
ziemniaki
uprawa roslin
uprawa tradycyjna
bulwy
zwalczanie chwastow
zawartosc bialka ogolnego
conventional cultivation
cultivation method
plant cultivation
potato
soil cultivation
total protein content
true protein content
tuber
weed control
Opis:
Wyniki badań oparto na doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2002-2004. Celem pracy było określenie wpływu sposobów uprawy roli i sposobów odchwaszczania z zastosowaniem herbicydów na zawartość białka ogólnego i właściwego w bulwach ziemniaka jadalnego. Herbicydy zastosowane w pielęgnacji podwyższały istotnie zawartość białka ogólnego i właściwego w porównaniu z bulwami z obiektu kontrolnego. Analiza statystyczna wykazała również istotny wpływ sposobów uprawy roli i warunków pogodowych w latach prowadzenia badań na omawiane cechy.
The research results come from a field experiment carried out over 2002-2004. The aim of the present paper was to determine the effect of soil tillage and weed control methods for herbicides on the content of total protein and true protein in the edible potato tubers. The herbicides used in the potato treatment increased the total protein content and true protein content in the tubers, as compared with the control. The statistical analysis also revealed a significant effect of the soil tillage and weather conditions over the experimental years on the characters investigated.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2006, 05, 2; 107-115
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie zawartosci wybranych antyoksydantow w najczesciej spozywanych warzywach z upraw konwencjonalnych i ekologicznych
Antioxidants content in selected conventionally and organically cultivated vegetables
Autorzy:
Owsikowski, M
Gronowska-Senger, A.
Predka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872343.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
warzywa
spozycie zywnosci
przeciwutleniacze
witamina C
zawartosc witamin
beta-karoten
zwiazki fenolowe
oznaczanie
ecological cultivation
conventional cultivation
vegetable
food consumption
antioxidant
vitamin C
vitamin content
beta-carotene
phenolic compound
determination
Opis:
Celem pracy było zbadanie zawartości wybranych antyoksydantów w najczęściej spożywanych warzywach w Polsce i wpływu sposobu ich uprawy na nią. Oznaczano witaminę C w kapuście i ziemniakach, beta-karoten w marchwi oraz związki fenolowe w cebuli. Nie stwierdzono statystycznie istotnych różnic w zawartości badanych związków między ekologicznymi i konwencjonalnymi warzywami. Jedyną istotną różnicę stwierdzono w wyższej zawartości witaminy C w ziemniakach konwencjonalnych i beta-karotenu w marchwi konwencjonalnej gotowanej.
The purpose of the study was to check the antioxidants content in usually consumed vegetables in Poland as well as the interrelationship between them and the way of cultivation. The contents of vitamin C in cabbage and potatoes, ß-carotene in carrot and phenolic compounds in onion were analysed. There were no statistically important differences in the content of analysed compounds between organically and conventionally cultivated vegetables. The only one was observed for vitamin C in conventional potatoes and for ß-carotene in cooked conventional carrot.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 223-230
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie metody PCR do badania jakosci ziarna pszenicy ozimej uprawianej w systemach ekologicznym, integrowanym, konwencjonalnym oraz monokulturze w aspekcie fitopatologicznym
The use of PCR assay for quality testing of grain of winter wheat cultivated in organic, integrated, conventional system and monoculture in phytopathological aspect
Autorzy:
Lukanowski, A
Sadowski, C
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27419.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
monokultury
ziarno
izolacja
jakosc
uprawa integrowana
analiza mikologiczna
gatunki grzybow
metody uprawy
uprawa roslin
pszenica ozima
lancuchowa reakcja polimerazy
Fusarium
grzyby chorobotworcze
ecological cultivation
conventional cultivation
monoculture
grain
isolation
quality
integrated cultivation
mycological analysis
fungi species
cultivation method
plant cultivation
winter wheat
polymerase chain reaction
pathogenic fungi
Opis:
The aim of experiments was to evaluate the occurrence of fungi on grain of winter wheat cv. Roma cultivated in four systems on the experimental fields owned by the Institute of Soil Science and Plant Cultivation. Among pathogenic species, fungi from genus Fusarium dominated. Their number was the lowest on grain harvested in organic system and the highest in integrated one. Saprotrophic species were represented mainly by Alternaria alternata, which occurred the most often in organic system. Determination of F. avenaceum, F. culmorum and F. poae with microscope was confirmed with a PCR assay. All isolates of F. culmorum and F. poae gave an amplification product of Tri 5 gene coding the possibility of trichocene production, while none of isolates of F. avenaceum
Badano zasiedlenie przez grzyby ziarn apszenicy ozimej odmiany Roma uprawianej w czterech systemach w latach 1999-2002 na polach doświadczalnych IL1NG. Wśród gatunków patogenicznych dominowały grzyby rodzaju Fusarium. Ich liczebność była najmniejsza na ziarniakach pochodzących z systemu ekologicznego. Najliczniej grzyby rodzaju Fusarium reprezentowane były na ziarnie zebranym w systemie integrowanym. Spośród gatunków saprotroficznych w każdym systemie zdecydowanie dominował Alternaria alternata. Najliczniej zasiedlał on ziarno w systemie ekologicznym. Potwierdzono poprawność oznaczenia F. avenaceum, F. culmorum oraz F. poae przy użyciu metody PCR. Wszystkie uzyskane izolaty F culmorum i F poae posiadały w swym genomie gen Tri 5, warunkujący ich potencjalną zdolność do produkcji mi- kotoksyn z grupy trichotecenów. Tego genu nie posiadał żaden z badanych izolatów F. avenaceum.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 55-69
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie efektów produkcyjnych i przyrodniczych różnych systemów uprawy ziemniaka w oparciu o wyniki doświadczenia symulacyjnego: model Daisy
Comparison of the production and environmental effects of different potato cultivation systems based on the simulation experiment: the Daisy model
Autorzy:
Mazurczyk, W.
Nowacki, W.
Takac, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46758.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
bilans azotu
bilans wodny
deszczowanie
efekty produkcyjne
metody uprawy
model Daisy
modele symulacyjne
nawozenie
plony
uprawa integrowana
uprawa konwencjonalna
uprawa proekologiczna
uprawa roslin
warunki przyrodnicze
ziemniaki
conventional cultivation
Daisy model
cultivation method
ecological cultivation
fertilization
integrated cultivation
natural condition
nitrogen balance
plant cultivation
potato
production effect
simulation model
sprinkling
water balance
yield
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki doświadczenia symulacyjnego z wykorzystaniem modelu Daisy (kalibracja „Potato Triada”), obejmującego uprawę ziemniaka w systemach: konwencjonalnym, proekologicznym oraz integrowanym w latach 2000- 2006. Badania wykazały, że obornik z właściwym nawadnianiem zapewnił uzyskiwanie najwyższych plonów bulw ziemniaka (około 55 t・ha-1 świeżej masy) zarówno w systemie konwencjonalnym, integrowanym, jak i proekologicznym. Zastosowane metody nawadniania (bilansowa i DSS) eliminowały stres wodny w okresie wegetacji ziemniaka poprzez aplikację sumarycznej dawki wody, wynoszącej około 110 mm. Nawadnianie zwiększało ewapotranspirację oraz liczbę dni stresu azotowego niezależnie od systemu uprawy ziemniaka. Najniższe wartości bilansu azotu obliczono dla systemu integrowanego: opcja dynamiczna 49 kg・ha-1 i statyczna 58 kg・ha-1. Najwięcej azotu w glebie (101 kg・ha-1) pozostało na kombinacji proekologicznej, bez nawadniania. Oszacowany przez Daisy (dla okresu wegetacji) wyciek azotu z gleby wynosił od 8 do 14 kg・ha-1. Model Daisy z kalibracją „Potato Triada” umożliwił symulację plonów ziemniaka ze względnym błędem standardowym wynoszącym 15,4%, dla konwencjonalnego systemu uprawy tej rośliny w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Jadwisinie.
This paper describes the results of the simulation experiment with use of Daisy model (‘Potato Triada’ calibration) which covered potato cultivation over 2000-2006 and three potato cultivation systems: conventional, pro-ecological and integrated. The results show that manure with proper irrigation ensured the highest potato tuber yields (about 55 t·ha-1 of fresh weight) in all the systems tested. The irrigation methods used (simple balance and decision support system: DSS) eliminated water stress during the potato vegetation period with the application of the total irrigated water rate of about 110 mm. Irrigation increased evapotranspiration and the number of N stress days regardless of potato cultivation system. The lowest values of nitrogen balance were 49 and 58 kg N·ha-1 in integrated (dynamic and static options) systems of cultivation. The highest content of N in soil (101 kg N·ha-1) remained in pro-ecological combination, without irrigation. For the vegetation period the nitrogen leakage from soil assessed by Daisy ranged from 8 to 14 kg N·ha-1 for the period of potato vegetation. The Daisy model with the ‘Triada Potato’ calibration facilitated the simulation of potato yields with RRMSE of 15.4%, for the conventional cultivation system of that crop in Plant Breeding and Acclimatization Institute Jadwisin.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 3
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Immunodiagnoza lamliwosci zdzbla pszenicy ozimej uprawianej w roznych systemach produkcji
Immunodiagnosis of eyespot disease in winter wheat cultivated in different production systems
Autorzy:
Solarska, E
Skomra, U
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27984.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
uprawa ekologiczna
choroby grzybowe
monokultury
diagnostyka
uprawa konwencjonalna
Pseudocercosporella herpotrichoides
uprawa integrowana
choroby roslin
czynniki chorobotworcze
metody uprawy
pszenica ozima
lamliwosc zdzbla zboz
grzyby chorobotworcze
test ELISA
ecological cultivation
fungal disease
monoculture
diagnostics
conventional cultivation
integrated cultivation
plant disease
pathogenic factor
cultivation method
winter wheat
cereal culm breakability
pathogenic fungi
ELISA test
Opis:
The aim of the study carried out in the years 2001-2003 was to determine the occurrence of Pseudocercosporella herpotrichoides in winter wheat cultivated in different production systems using traditional visible disease assessment and ELISA technique. Pathogen was detected by ELISA test in all years of the study and attained highest level in 2003. The greatest quantities of Pseudocercosporella herpotrichoides were observed in integrated system and monoculture and significantly lower in conventional production system.
Celem badań prowadzonych w latach 2001-2003 było określenie występowania Pseudocercosporella herpotrichoides na pszenicy ozimej uprawianej w różnych systemach produkcji przy użyciu makroskopowej oceny mikologicznej i enzymoimmunologicznego testu ELISA. Przy użyciu testu ELISA stwierdzono, że grzyb występował we wszystkich latach badań. Największe nasilenie patogena obserwowano w 2003 roku. Najliczniejsze występowanie grzyba zaobserwowano w systemie integrowanym i monokulturze, istotnie niższe występowanie Pseudocercosporella herpotrichoides zanotowano w systemie konwencjonalnym. Odmiana Kobra okazała się bardziej podatna na łamliwość podstawy źdźbła niż odmiana Roma, co potwierdza zarówno test ELISA, jak i ocena makroskopowa.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 263-269
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zdrowotnosci pszenicy ozimej uprawianej tradycyjnie, w siewie bezposrednim oraz w siewie bezposrednim z wsiewka koniczyny bialej
Evaluation of the healthiness of winter wheat cultivated in conventional tillage, direct sowing and direct sowing with underplant crop of white clover
Autorzy:
Moszczynska, E
Plaskowska, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27182.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
wsiewki
zdrowotnosc roslin
brunatna plamistosc lisci
dawki nawozowe
uprawa konwencjonalna
siew w mieszankach
siew bezposredni
choroby roslin
czynniki chorobotworcze
uprawa roslin
pszenica ozima
ocena sanitarna
nawozenie azotem
Blumeria graminis
koniczyna biala
Pyrenophora tritici-repens
grzyby chorobotworcze
intercrop
plant health
leaf spot disease
wheat disease
fertilizer dose
conventional cultivation
mixed sowing
direct sowing
plant disease
pathogenic factor
plant cultivation
winter wheat
sanitary evaluation
nitrogen fertilization
white clover
Pyrenophora tritici-repentis
pathogenic fungi
Opis:
Research of the healthiness of winter wheat depending on the soil tillage system and rate of nitrogen fertilization were carried out in 1998-2001. The largest threat to the healthiness of plants was tan spot, which was caused by Pyrenophora tritici-repentis, especially in cropping season 1999/2000. The soil tillage system diversified the intensification of occurence of this pathogen, only in two last years of research. The most infected by P. tritici-repentis was wheat, which was cultivated in the direct sowing. Application of underplant crop of white clover in the direct sowing contributed to the improvement of the plants healthiness. The highest rate of nitrogen fertilization (120 kgN ha⁻¹) in the highest degree favoured the damage of wheat by P tritici-repentis, but only in two first years of research. The second pathogen Blumeria graminis, which caused powdery mildew of cereals, occured in small amount and didn’t have any influence on the healthiness of winter wheat.
Badania zdrowotności pszenicy ozimej w zależności od sposobu uprawy roli i dawki nawożenia azotem przeprowadzono w latach 1998-2001. Największym zagrożeniem dla zdrowotności roślin była brunatna plamistość liści powodowana przez Pyrenophora tritici-repentis, szczególnie w sezonie wegetacyjnym 1999/2000. Sposób uprawy zróżnicował nasilenie występowania tego patogena, tylko w dwóch ostatnich latach badań. Najbardziej porażana przez P. tritici-repentis była pszenica uprawiana w siewie bezpośrednim. Zastosowanie wsiewki koniczyny białej w siewie bezpośrednim przyczyniło się do poprawy zdrowotności roślin. Najwyższa dawka nawożenia azotem (120 kg N ha⁻¹) w największym stopniu sprzyjała uszkodzeniu pszenicy przez P. tritici-repentis, ale tylko w dwóch pierwszych latach badań. Drugi patogen Blumeria graminis, powodujący mączniaka prawdziwego zbóż i traw, wystąpił w ilościach śladowych i nie miał wpływu na zdrowotność pszenicy ozimej.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 277-286
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality of bread made from rye grown with conventional and ecological methods
Jakość pieczywa z żyta pochodzącego z upraw konwencjonalnych i ekologicznych
Autorzy:
Wianecki, M.
Iwanski, R.
Stankowski, S.
Tokarczyk, G.
Felisiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82943.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
bread quality
rye
flour
texture
plant cultivation
conventional method
ecological method
rye bread
rye flour
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2009, 12
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie technologii i opłacalności uprawy gryki w gospodarstwie konwencjonalnym i ekologicznym
Comparison of technologies and profitability of buckwheat growing on a conventional and ecological farms
Autorzy:
Sadowski, W.
Sławiński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335781.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
gospodarstwo konwencjonalne
gryka
uprawa
technologia
opłacalność
ecological farm
conventional farm
buckwheat
cultivation
technology
profitability
Opis:
Przedstawiono wyniki badań porównawczych nad technologią i opłacalnością uprawy gryki w gospodarstwie ekologicznym i konwencjonalnym. Zrealizowano je w latach 2001-2004 na terenie gminy Biały Bór położonej w południowo-wschodniej części województwa zachodniopomorskiego. Poddano analizie podstawowe wskaźniki ekonomiczne decydujące o różnej opłacalności uprawy gryki w dwóch typach gospodarstw. Gospodarstwo ekologiczne w porównaniu z konwencjonalnym poniosło niższe koszty materiałowe, ale wyższe mechanizacji, jednak suma poniesionych nakładów w obu gospodarstwach była do siebie zbliżona. W tej sytuacji o wyższym dochodzie gospodarstwa ekologicznego decydowała głównie cena sprzedaży nasion.
The results of comparative studies on the technology and profitability of buckwheat growing on an ecological and conventional farms were presented. The studies were conducted in the years of 2001-2004 in the Commune of Biały Bór, situated in the south-east part of West Pomeranian Province. The basic economic indices, which are decisive for a varied profitability of buckwheat growing in two types of farms, were subject to an analysis. The ecological farm, as compared with the conventional one, had smaller material costs, but higher costs of mechanization, however the total amounts of the costs borne in both types of farms were similar. In this situation, it was mainly the sale price of seeds that was decisive for the higher income generated on the ecological farm.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 154-156
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwar wielkokwiatowy - porównanie uprawy w systemie konwencjonalnym i ekologicznym
Balloon flower - the comparison of tillage in conventional and ecological system
Autorzy:
Kucharski, W. A.
Mordalski, R.
Buchwald, W.
Gryszczyńska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334337.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
rozwar wielkokwiatowy
uprawa
system konwencjonalny
system ekologiczny
plon
badania polowe
balloon flower
cultivation
conventional system
ecological system
yield
field experimentation
Opis:
Prowadzono porównawcze badania dotyczące możliwości uprawy rozwaru wielkokwiatowego w dwóch systemach: konwencjonalnym i ekologicznym. Oceniano w nich wielkość plonu oraz jego jakość (procentową zawartość saponin). Stwierdzono, że ekologiczny system uprawy pozwala na uzyskiwanie efektów porównywalnych do uzyskiwanych w systemie konwencjonalnym.
The comparative investigations were led in two systems relating balloon flower tillage: ecological and conventional. The size of crop was estimated as well as the proportional content of saponins in raw material. It was affirmed, that ecological system compared with conventional system of tillage caused similar effects.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 10-13
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawa buraka cukrowego w ekologicznym i konwencjonalnym systemie produkcji - aspekty produkcyjno-ekonomiczne
The cultivation of sugar beet in organic and conventional farming systems - production and economic aspects
Autorzy:
Kuczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334343.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
buraki cukrowe
uprawa
system konwencjonalny
system ekologiczny
analiza ekonomiczna
badania
sugar beet
cultivation
conventional system
ecological system
economic analysis
experimentation
Opis:
Burak cukrowy odgrywa znaczącą rolę jako surowiec dla produkcji cukru. Także uzyskiwane produkty uboczne stanowią cenne źródło w żywieniu zwierząt czy przemyśle gorzelniczym. Roślina ta jest wymagająca pod względem jakości gleby, warunków klimatycznych i jakości przygotowanego stanowiska. Częściej jest uprawiana w systemie konwencjonalnym. Pojawia się jednak zainteresowanie firm cukrowniczych uprawą ekologicznego buraka cukrowego, lecz uprawa ta wymaga szczególnego podejścia do wymagań agrotechniki i nakładów pracy oraz określonej powierzchni, gwarantującej jej opłacalność.
Sugar beet is one of the most important plants that are cultivated in Poland. It plays a meaningful role as a fundamental material for sugar production. The by-products of sugar beet are also very valuable source in animals' feeding or in distillery industry. Sugar beet is demanding in respect of soil quality, climate conditions, and quality of place cultivation. It is cultivated in conventional system more often, but there is the interest of sugar industries to produce the sugar beet in Polish organic farms. However the cultivation requires especially treatment in agricultural science, work expenditure and area which guarantees profitability.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 19-24
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czy możliwa jest koegzystencja upraw ekologicznych i GMO w produkcji ziemniaka?
Is it possible co-existence of organic farming and GMO in potato production?
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334257.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ziemniaki
GMO
uprawa
system ekologiczny
system konwencjonalny
produkcja
żywność
pasza
analiza
potatoes
cultivation
ecological system
conventional system
production
food
feed
analysis
Opis:
Poglądy nauki, biznesu oraz rolników-producentów żywności i pasz dotyczące funkcjonowania rolnictwa ekologicznego i wykorzystującego GMO w świecie roślin i zwierząt sa często skrajne. Padają argumenty za i przeciw współistnienia takich systemów produkcji. Opracowanie niniejsze jest oparte na wiedzy mogącej zbliżyć stanowiska stron w dyskusji, a wykorzystano do tego celu gatunek Solanum tuberosum. Ze względu na wegetatywny sposób rozmnażania ziemniaka, istnieje po spełnieniu pewnych ograniczeń możliwa na danym obszarze koegzystencja upraw ekologicznych, konwencjonalnych i wykorzystujących GMO ziemniaka. Warunkiem istnienia takiej koegzystencji jest zachowanie bezpieczeństwa żywności i paszy.
The views of science, business, and farmers on the operation of organic farming and GMOs in plants and animals are often extreme. Shots are pros and cons of co-existence of such systems of production. The study is based on knowledge that could come close positions of the parties in the discussion and used for this purpose the species Solanum tuberosum. Due to the vegetative mode of propagation of potato, the coexistence of organic, conventional and GMO use in cultivation systems is possible. Provided that there is compliance with the principles of coexistence and preservation of food and feed safety.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 48-51
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ekologicznego i konwencjonalnego systemu uprawy na zawartość związków fenolowych w roślinach zielarskich
The impact of organic and conventional crop production systems on phenolic compounds content in medicinal plants
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Hallmann, E.
Ardasińska, B.
Łoś, B.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335594.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
rośliny zielarskie
uprawa
system ekologiczny
system konwencjonalny
związki fenolowe
badania laboratoryjne
herb plants
cultivation
ecological system
conventional system
phenolic compounds
laboratory experimentation
Opis:
Celem pracy było porównanie zawartości związków fenolowych w roślinach zielarskich pochodzących z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej. Materiał do badań stanowiły świeże zioła (melisa lekarska (Melissa officinalis L.), rozmaryn lekarski( Rosmarinus officinalis L.), mięta pospolita (Mentha arvenis L.) i szałwia lekarska (Salvia officinalis L.), pochodzące z dwóch gospodarstw zlokalizowanych na terenie województwa mazowieckiego. Wyniki wykazały, że rośliny zielarskie z produkcji ekologicznej charakteryzowały się istotnie wyższą zawartością suchej masy, flawonoidów i kwasów fenolowych ogółem. Ekologiczny system uprawy wpływał istotnie na zawartość większości zidentyfikowanych flawonoidów w ziołach, w tym: kwercetyny, kempferolu, mirycetyny i luteoliny oraz kwasów fenolowych: galusowego, chlorogenowego, kawowego, ferulowego i synapisowego.
The purpose of this work was to compare the content of phenolic compounds in medicinal plants from organic and conventional cultivation. The research material consisted of following species of medicinal plants: lemon balm (Melissa officinalis L.), rosemary (Rosmarinus officinalis L.), mint (Mentha arvenis L.) and sage (Salvia officinalis L.). The plants were cultivated in organic and conventional farms located in the Mazowieckie voivodeship. As a result of the research it was concluded that medicinal plants from organic production in comparison with plants from conventional production contained significantly higher level of dry matter, total phenolic acids and total flavonoids. Organic crop production system had a significant influence on the content of most of the identified flawonoids, including: quercetin, kaempferol, myricetin and luteolin and the phenolic acids as well: gallic acid, caffeic acid, ferulic acid and sinapic acid.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 198-203
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reakcja żyta hybrydowego na uprawę bezorkową
Reaction of hybrid rye to no-tillage cultivation
Autorzy:
Piskier, T.
Sławiński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334263.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
żyto
kłosy
plon
uprawa bezorkowa
uprawa konwencjonalna
narzędzia uprawowe
badania polowe
rye
ears
yield
no-tillage cultivation
conventional tillage
tillage equipment
field experimentation
Opis:
W latach 2010-2011 w gospodarstwie rolnym w Bobrownikach koło Słupska na glebie o składzie granulometrycznym piasku gliniastego mocnego przeprowadzono doświadczenie łanowe, w którym porównywano reakcję żyta hybrydowego na zastosowanie dwóch systemów uprawy roli. Zastosowanie systemu bezorkowego, w którym podstawowym narzędziem uprawowym był agregat Cultus firmy Väderstad, nie powodowało istotnych różnic w wielkości plonu i wybranych elementach jego struktury. Plon nasion uzyskany średnio dla dwóch lat badań wyniósł 7,70 tźha-1, i był mniejszy od uzyskanego na uprawie orkowej o 1,5%. Obsada kłosów na jednostce powierzchni była większa na obiektach uprawianych orkowo o 1,5%. Kłosy pochodzące z obiektów uprawianych bezorkowo były dłuższe o 0,6%. Na obiektach bezorkowych, w porównani z systemem orkowym, wyższa była masa ziarna z kłosa, ilość ziaren w kłosie (o około 2,5%) oraz masa tysiąca ziaren ( o 0,9%).
In the years of 2010 and 2011, on the farm in Bobrowniki near Słupsk, a field experiment was carried out on soil with a granulometry of strong clayey sand, where the reaction of hybrid rye to the application of two cultivation systems was compared. The application of a no-tillage system, where the Cultus aggregate manufactured by Väderstad was the basic cultivating tool, did not cause any essential differences in the quantity of the yield and in the selected elements of its structure. The average yield of seeds obtained for the two years of the research was 7.70 tźha-1 and it was lower than the one obtained in tillage cultivation by 1.5%. The stock of ears in the area unit was larger on the objects with no-tillage cultivation by 1.5%. The ears from the objects with no-tillage cultivation were longer by 0.6%. The mass of the grain in the ear and the quantity of grains in the ear was larger on the objects with no-tillage cultivation by ca. 2.5%, while the mass of one thousand of seeds was greater by 0.9%.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 65-67
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Podatnosc magnetyczna gleby plowej
Magnetic susceptibility of the arable layer of soil with organic farming and mineral fertilization
Autorzy:
Sokolowska, Z
Hajnos, M.
Alekseev, A.
Alekseeva, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1401788.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
uprawa roli
gleby
gleby plowe
nawozenie mineralne
nawozenie organiczne
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
wlasciwosci magnetyczne
podatnosc magnetyczna
soil tillage
grey-brown podzolic soil
mineral fertilization
organic fertilization
ecological cultivation
conventional tillage
magnetic property
magnetic susceptibility
Opis:
W pracy podjęto próbę oceny wpływu systemu uprawy gleby na jej podatność magnetyczną. Badania prowadzono na próbkach pobranych z poziomu ornego, z wieloletnich, statycznych doświadczeń polowych uwzględniających dwa systemy uprawowe - nawożenie organiczne (uprawa ekologiczna) i nawożenie mineralne (uprawa konwencjonalna) Próbki glebowe pobierano z poletek obsianych pszenicą i jęczmieniem przez okres 3 lat (1996-98). Podatność magnetyczna próbek glebowych zmieniała się w niewielkim stopniu w zależności od sposobu uprawy gleby. Dla gleby uprawianej ekologicznie wynosiła ona średnio 9.72 x 10-6 SI i była nieznacznie wyższa od χ otrzymanych dla gleby uprawianej konwencjonalnie 8,03 x 10-6 SI. Czas trwania doświadczenia polowego i terminy pobierania próbek glebowych praktycznie nie różnicowały podatności magnetycznej badanych próbek. Podatność magnetyczna gleby ulegała większym zmianom w zależności od rodzaju uprawianych na niej roślin. Zarówno odczyn jak i zawartość substancji organicznej badanych próbek glebowych nie wykazywały związku z podatnością magnetyczną gleby. Natomiast bardziej wyraźny związek zauważono pomiędzy χ a składem granulometrycznym badanych próbek.
In this work magnetic susceptibility of soil samples originating from two different cultivation systems: mineral fertilization (conventional) and organic farming has been investigated. The investigations were carried out for soils collected from the long-term static experiment. The soil samples were taken from humus horizon under barley and winter wheat during 3 years (1996-1998). The sampling was made three times each year in spring, after sprouting; in summer, during intensive growth and in autumn, post harvest. Soil reaction, organic carbon and granulometric composition were also determined. All measurements were repeated three times at the temperature 20°C. The magnetic susceptibility was only slightly dependent on the cultivation system. For the soils from organic farming system, the average value of magnetic susceptibility was equal to χ = 9.72 x 10-6 SI, whereas the average magnetic susceptibility for the soils from conventional cultivation was slightly lower and equal to χ = 8.03 x 10-6 SI. The duration time of the field experiment and the sampling period did practically not influence the values of the magnetic susceptibility. Those values were dependent on the kind of cultivated cereals. The magnetic susceptibility was higher for the samples taken under barley than for the samples taken under wheat. Also, greater differentiation of the magnetic susceptibility was observed from the samples from organic farming than for the samples from conventional cultivation. Both soil reaction and the content of organic carbon did not correlate with the magnetic susceptibility. This can be explained by a rather short duration period of our experiments and fine changes of soil reaction during only three years. However, the experiments confirmed the existence of the correlations between the magnetic susceptibility and the granulometric composition of the investigated soils.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2000, 38; 175-183
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reakcja samokończących i tradycyjnych odmian wyki siewnej (Vicia sativa L.ssp. sativa) na uprawę w różnych warunkach klimatyczno-glebowych
Reaction of determinate and indeterminate common vetch (Vicia sativa L. ssp. sativa) cultivars to different climatic and soil conditions
Autorzy:
Dolata, A
Andrzejewska, J.
Wiatr, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/47042.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
uprawa roslin
cechy uzytkowe
warunki klimatyczne
odmiany samokonczace
plonowanie
wyka siewna
warunki glebowe
odmiany tradycyjne
odmiany roslin
climate condition
common vetch
conventional cultivar
plant cultivar
plant cultivation
self-completing cultivar
soil condition
yielding
utility trait
Opis:
W sześciu stacjach doświadczalnych na glebach kompleksów pszennych i żytnich, w latach 2001 i 2002, przy odmiennym przebiegu pogody, oceniono plonowanie i skład chemiczny nasion odmian wyki siewnej o niezdeterminowanym (tradycyjne – ‘Jaga’, ‘Kwarta’, ‘Fama’, ‘Niwa’) i zdeterminowanym (samokończące – ‘Ina’ i ród SZD) typie wzrostu. Potencjał plonowania odmian tradycyjnych wynosił 4,36 t·ha-1, a samokończących 5,02 t·ha-1. Na glebach kompleksów pszennych plony nasion wyki siewnej były przeciętnie o 10% wyższe niż na glebach kompleksów żytnich. Na warunki klimatyczne sprzyjające rozwojowi wegetatywnemu odmiany samokończące reagowały mniejszym przyrostem długości łodyg i mniejszym spadkiem plonu nasion niż odmiany tradycyjne.
Six experiment stations with wheat and rye complexes soils, exposed to a different weather course, were involved over 2001 and 2002 in the evaluation of yielding and chemical composition of common vetch seeds of indeterminate (traditional ‘Jaga’, ‘Kwarta’, ‘Fama’, ‘Niwa’ cultivars) and determinate (self-terminating ‘Ina’ and SZD breeding line) growth type. The yielding potential of traditional cultivars accounted for 4.36 t·ha-1 and of the self-terminating ones – 5.02 t·ha-1. The vetch seed yields on the wheat complexes soils were on average 10% higher than on the rye complexes soils. When the weather conditions were favorable to the vegetative development, in the selfterminating cultivars there was recorded a decreased stem length growth and a lower seed yield decrease than in the traditional cultivars.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2006, 05, 1; 25-35
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność chemicznej regulacji zachwaszczenia w różnych systemach uprawy kukurydzy
Evaluation of chemical system of weed management under different maize tillage systems
Autorzy:
Golebiowska, H.
Kaus, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46502.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
chemiczne metody ochrony roslin
chwasty segetalne
herbicydy
kukurydza
metody uprawy
mieszanki herbicydow
regulacja zachwaszczenia
roznorodnosc gatunkowa
siew bezposredni
uprawa konwencjonalna
uprawa uproszczona
zachwaszczenie
chemical method
chemical plant protection
segetal weed
herbicide
maize
cultivation method
herbicidal mixture
weed infestation control
species diversity
direct sowing
conventional tillage
simplified tillage
weed infestation
Opis:
W latach 2004-2007 w Zakładzie Herbologii i Technik Uprawy Roli IUNG – PIB we Wrocławiu (50o58’ N; 16o56’ E) oceniano wpływ systemów uprawy roli na bioróżnorodność gatunkową chwastów segetalnych oraz efektywność herbicydów i ich mieszanin w ograniczaniu zachwaszczenia kukurydzy uprawianej w zmianowaniu i monokulturze. Dynamikę zmian w zbiorowiskach chwastów oceniano metodą ramkową na obiektach kontrolnych kukurydzy uprawianej w zmianowaniu z zastosowaniem orki oraz w monokulturze z siewem bezpośrednim. W monokulturze kukurydzy znacznie zwiększyły swój udział Echinochloa crus galli i Chenopodium album oraz Solanum nigrum, Aethusa cynapium i Galeopsis tetrahit. Zbiorowisko chwastów w kukurydzy uprawianej w zmianowaniu charakteryzowało się większą bioróżnorodnością, a zmiany liczebności i składu gatunkowego w latach badań były niewielkie. Skuteczność działania herbicydów oceniano na tle trzech wariantów uprawy roli: tradycyjnego (orka pod kukurydzą w zmianowaniu i monokulturze), uproszczonego oraz zerowego (siew bezpośredni). Stosowano herbicydy Lumax 537,5 SE, mieszaniny środków Maister 310 WG + Mustang 306 SE oraz Callisto 100 SC + Milagro 040 SC. Najlepszy efekt chwastobójczy uzyskano w kukurydzy uprawianej w zmianowaniu po orce. W monokulturze z zastosowaniem uproszczeń uprawowych oraz siewów bezpośrednich zadowalający efekt chwastobójczy osiągnięto po zastosowaniu mieszaniny Maister 310 WG + Mustang 306 SE z dodatkiem adiuwantu – systemem dawek dzielonych.
Maize is a crop that is characterized by a high level of herbicide consumption, due to its efficiency and fastness of chemical control performance. Cultivation of maize is more profitable than cereals. The research conducted in 2004-2007 in western Poland on weed infestation in maize showed the negative aspect of maize cultivation in monoculture. At the beginning of the study, the following weed species occurred: Echinochloa crus galli, Chenopodium album, Agropyron repens, Galium aparine, Viola arvensis, Thlaspi arvense, Capsella bursa-pastoris, Anthemis arvensis and different dicotyledonous weeds present in field experiments. Four years later, the following taxons predominated in maize monoculture: Echinochloa crus-gali, Chenopodium album and new weed species which occurred in trials: Solanum nigrum, Aethusa cynapium. Therefore, experiments were performed in the Institute of Soil Science and Plant Cultivation in Wrocław (50o58’ N; 16o56’ E), using herbicides and the following mixtures: Lumax 537,5 SE – applied preemergence, Callisto 100 SC + Milagro 040 – applied postemergence at the 3-4 leaf stage of maize, Maister 310 WG + Actirob 842 EC + Mustang 306 SE – applied postemergence in split doses, limiting weed infestation in maize monoculture crop in direct sowing variant and simplified tillage variant, in ploughing cultivation. Long-term research showed that the effectiveness of herbicides present at farming market should be improved through, for example, postemergence herbicide choice to secondary weed infestation, and the application of mixtures of sulfonylurea herbicides used at the divided fractional doses for weed infestation control at postemergence time. The system of weed control using glyphosate to overwintering species and the ones germinating before a cultivated plant and additionally, the mixture of Maister 310 WG + Actirob 842 EC + Mustang 306 SE applied postemergence in split doses for the secondary weed control, made it possible to eliminate undesired plants on that soil stand in the most efficient way and to achieve the highest grain yield.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 1
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-36 z 36

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies