Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "biological quality" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-30 z 30
Tytuł:
Biological quality of triticale green plants biofortified with iodine
Jakość biologiczna zielonych roślin pszenżyta biofortyfikowanych jodem
Autorzy:
Krzepiłko, Anna
Kościk, Bogdan
Stachowicz, Jadwiga
Święciło, Agata
Prażak, Roman
Skowrońska, Monika
Jackowska, Izabella
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/387724.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
triticale
iodine
biological quality
pszenżyto
jod
jakość biologiczna
Opis:
Plant biofortified with iodine may be an alternative source of this element in human diet. The purpose of the research was to determine the effect of fertilization on quality of green plant biological iodine. Iodine in the form of KIO3 or KI was applied to the soil or sprayed on the plants. Iodine application (2.50 or 5 kg ∙ ha–1) was split, with the first half applied together with spring nitrogen fertilization and the other half applied one month before sampling for laboratory tests. In all the tested combinations of fertilization iodine increases iodine content in green plants compared to control. The application rates and means of fertilization with iodine salts did not adversely affect the biological quality of the plants.
Rośliny biofortyfikowane jodem mogą być alternatywnym źródłem tego pierwiastka w diecie człowieka. Celem badań było określenie wpływu nawożenia jodem na jakość biologiczną zielonych roślin pszenżyta. Jod w postaci KIO3 lub KI (2,50 lub 5 kg ∙ ha–1) był stosowany w glebie lub rozpylany na rośliny. Dawka jodu została podzielona, pierwszą połowę stosowano wraz z wiosennym nawożeniem azotem, a drugą połowę stosowano na jeden miesiąc przed pobraniem próbek do badań laboratoryjnych. We wszystkich badanych kombinacjach nawożenia jodem obserwowano wzrost zawartości jodu w zielonych roślinach pszenżyta w porównaniu do kontroli. Zastosowane dawki i sposoby nawożenia solami jodu nie wpłynęły negatywnie na jakość biologiczną zielonych roślin pszenżyta.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2018, 25, 1; 61-69
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie czujników biologicznych (biosensorów) do oceny jakości wody.
Use of biosensors for the assessment of water quality
Autorzy:
Kołwzan, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/236602.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
jakość wody
czujnik biologiczny
jakość chemiczna
jakość biologiczna
water quality
biosensor
chemical quality
biological quality
Opis:
Ocena jakości wody opiera się na analizie wybranych wskaźników fizycznych, chemicznych i bakteriologicznych. Do określenia ich wartości niezbędna jest specjalistyczna aparatura oraz wykwalifikowany personel. Czas trwania poszczególnych analiz jest zróżnicowany, przy czym wykonanie analizy bakteriologicznej wraz z potwierdzeniami trwa nawet kilka dób. Konieczność zapewnienia odpowiedniej jakości wody dostarczanej odbiorcom zmusza do poszukiwania nowych technik umożliwiających uzyskanie potrzebnych informacji w krótkim czasie. Jest to niezwykle ważne z uwagi na możliwość rozprzestrzeniania się drobnoustrojów chorobotwórczych drogą wodną oraz fakt, że droga ta może być wykorzystywana w atakach terrorystycznych. Rozwój nauki, a przede wszystkim biotechnologii, pozwolił na konstrukcję nowego typu czujników o wysokiej selektywności, pozwalających na wykrycie w wodzie obecności zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych w krótkim czasie. Czujniki biologiczne - biosensory - łączą czułość i selektywność klasycznych metod analitycznych z szerokim wachlarzem rozwiązań konstrukcyjnych, dostosowanych do określonego zastosowania tych urządzeń. W pracy omówiono materiały biologiczne stosowane jako detektory w czujnikach biologicznych oraz rodzaje przetworników przekształcających zjawiska biologiczne na sygnały elektryczne. Szczególną uwagę poświęcono porównaniu czułości i selektywności czujników biologicznych w stosunku do klasycznych metod analitycznych. Wykazano, że zastosowanie czujników biologicznych jest bardzo obiecującym kierunkiem rozwoju badań zmian jakości wody, umożliwiającym wykrywanie obecności nie tylko substancji chemicznych, ale także mikroorganizmów chorobotwórczych (wirusów, bakterii i pierwotniaków) w wodzie. Dzięki ich zastosowaniu można przeprowadzić szybką ocenę zarówno pojedynczych wskaźników jakościowych używanych w analizie wody, jak i wskaźników zbiorczych (uogólnionych), takich jak zawartość substancji organicznych, toksyczność, mutagenność i rakotwórczość. Wykorzystanie czujników biologicznych w monitoringu dystrybucji wody przyczyni się do znacznego podniesienia jakości i bezpieczeństwa wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi.
Water quality assessments are based on the analysis of the physical, chemical and bacteriological parameters chosen, which requires customized apparatus and trained staff. Such analytical procedures differ in duration. For example, a bacteriological analysis with the relevant replications may take as long as several days. The need of supplying the user with water of the quality desired has triggered action to find new techniques that would enable the results of analysis to be obtained within a shorter time. Time is a crucial factor, as there is the potential risk that pathogens will be transmitted in the aquatic environment, which is also open to bioterrorist attacks. Recent advances in science and technology, and biotechnology in particular, have lead to the design and construction of high-selectivity biosensors enabling the presence of chemical and biological water pollutants to be detected in a short time span. Biosensors combine the sensitivity and selectivity of classic analytical methods with a wide spectrum of advanced technological designs. The study reported on in this paper is focused on examining the biological materials used as detectors in biosensors, as well as various types of biological phenomenon/electric signal converters. Particular consideration is given to the problem of how the sensitivity and selectivity of the biosensors compare with the sensitivity and selectivity of the classic analytical methods. It has been demonstrated that the use of biosensors is very promising for the determination of water quality variations, as they enable a quick detection not only of chemical substances but also pathogens (viruses, bacteria, protozoa) that are present in the water. This offers the possibility of producing quick assessments of both 'single' water quality parameters that are used in water analysis and 'groups' of water quality parameters (organic matter content, toxicity, mutagenicity, carcinogenicity), which have also found wide acceptance in analytics. The use of biosensors in the monitoring of water distribution systems will substantially upgrade the quality and safety of the water supplied for human consumption.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2009, 31, 4; 3-14
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fatigue strength of wheat grains. Part 2. The fatigue strength index for wheat grain
Autorzy:
Fraczek, J.
Slipek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25244.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
statistical analysis
technological cycle
wheat grain
grain deformation
biological quality
strength
multiple load
multiple stress
germination
Źródło:
International Agrophysics; 1999, 13, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of solid particulate matter suspended in the air of Cordoba, Southwestern Spain
Autorzy:
Carinanos, P
Galan, C.
Alcazar, P.
Dominguez, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52071.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
urban pollution
Cordoba city
human disease
human health
respiratory disease
pollen grain
aerobiology
air pollution
biological quality
air quality
pollutant
Spain
Opis:
An analysis was made of solid particulate matter suspended in the air in the city of Cordoba. Particles greater than 10 micra were collected using volumetric particle samplers (Lanzoni VPPS 2000, Bologna, Italy), and analysed by means of aerobiological methods enabling identifi cation of the source of biological particulate material (BPM). Particles smaller than 10 micra were collected using automatic high-volume air samplers. Subsequent analysis showed that traffi c, and particularly diesel engine exhaust emissions, were the main source of non-biological particulate matter (nBPM). The dynamics of airborne BPM and nBPM were also studied over one year: although distribution patterns differed – BPM displaying marked seasonality and non-BPM exhibiting dependence on human activity – the curves ran parallel at certain times of the year. Statistical results point to the possible presence of plant residues on smaller particles. The occurrence of simultaneous peaks in airborne pollen-grain and PM10 counts suggests potential coadjuvant acivity, which may lead to high-risk situations for people with respiratory disease.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2007, 14, 2
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of plant biostimulation with ‘Pentakeep V’ and nitrogen fertilization on yield, nitrogen metabolism and quality of spinach
Wpływ biostymulacji roślin nawozem ‘Pentakeep V’ oraz nawożenia azotem na plon, gospodarkę azotem oraz jakość szpinaku
Autorzy:
Smoleń, S.
Sady, W.
Wierzbińska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541924.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
vegetable
biostimulation
Pentakeep V fertilizer
nitrogen fertilization
fertilization
yield
nitrogen metabolism
quality
spinach
nitrate
oxalate
ascorbic acid
biological quality
5-aminolevulinic acid
foliar fertilization
phenolic compound
Opis:
Foliar application of fertilizers containing biostimulators can influence yield and the uptake and accumulation of NO3- by plants. The aim of the research was to determine the influence of foliar nutrition with ‘Pentakeep V’ and diverse doses of nitrogen fertilization on yield, plant nitrogen metabolism and nutritional quality of spinach. The experiment design included two sub-blocks with and without foliar nutrition. Plants with foliar nutrition were sprayed twice with 0.02% w/v ‘Pentakeep V’ fertilizer (3000 dm3 water per 1 ha). In each sub-block soil nitrogen fertilization (in the form of ammonium nitrate) was applied in following combinations: 1 – control (without N), 2 – 50% N dose prior to seed sowing (25 mg N∙dm-3 of soil), 3 – 100% N dose prior to seed sowing (50 mg N∙dm-3 of soil). The interaction between foliar nutrition and nitrogen fertilization had a significant effect on the content of: nitrates(V), soluble oxalates and ascorbic acid in spinach leaves. The effect of tested factors on the content of nitrates(V) and ascorbic acid was additionally modified by the weather conditions in both years of research. Foliar application of ‘Pentakeep V’ resulted in decreased concentration of soluble oxalates in control plants (without N) as well as higher amount of these compounds in plants fertilized with 100% of N dose. No significant effect of tested interaction was observed in the case of yield and the content of: dry matter, nitrates(III), ammonium ions, free amino acids, N-total, soluble sugars and phenolic compounds in spinach leaves.
Dolistna aplikacja nawozów zawierających biostymulatory może wpływać na plon oraz na pobieranie i akumulację NO3- przez rośliny. Celem badań było określenie wpływu dokarmiania dolistnego nawozem ‘Pentakeep V’ oraz zróżnicowanego pod względem dawki nawożenia azotem na plonowanie, gospodarkę azotem roślin oraz jakość odżywczą szpinaku. Badaniami objęto dwa podbloki z dolistnym i bez dolistnego dokarmiania roślin. Rośliny dokarmiano dolistnie dwukrotnie nawozem ‘Pentakeep V’ w dawce 0,02% m/o, stosując w przeliczeniu 3000 dm3 wody na hektar. W obrębie podbloków zastosowano doglebowe przedsiewne nawożenie azotem (w formie saletry amonowej): 1 – kontrola (nienawożona azotem), 2 – 50% dawki N (25 mg N∙dm-3 gleby), 3 – 100% dawki N (50 mg N∙dm-3 gleby). Stwierdzono istotny wpływ współdziałania dokarmiania dolistnego z nawożeniem azotem na zawartość azotanów(V), szczawianów rozpuszczalnych i kwasu askorbinowego w szpinaku. Oddziaływanie tych czynników na zawartość azotanów(V) i kwasu askorbinowego w szpinaku uzależnione było jednak od przebiegu warunków klimatycznych. Dokarmianie dolistne roślin nawozem ‘Pentakeep V’ powodowało obniżenie zawartości szczawianów rozpuszczalnych w roślinach kontrolnych oraz wzrost zawartości tych związków w roślinach nawożonych 100% dawki N. Stwierdzono brak współdziałania dokarmiania dolistnego z nawożeniem azotem na plon oraz na zawartość suchej masy, azotanów(III), jonów amonowych, wolnych aminokwasów, N-ogółem, cukrów rozpuszczalnych i związków fenolowych w szpinaku.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 1; 25-36
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Impact of Physicochemical Parameters and Heavy Metals on the Biodiversity of Benthic Macrofauna in the Inaouene Wadi (Taza, North East Morocco)
Autorzy:
Sanae, Rezouki
Aimad, Allali
Karim, Berady
Jamaa, Habchaoui
Noureddine, Eloutassi
Mohamed, Fadli
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1955432.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
macroinvertebrate
biological metrics
water quality
Inaouene wadi
Opis:
The present study aimed to study the diversity and density of the benthic fauna along the Inaouene wadi in relation to the variation of physicochemical parameters and heavy metals at six sampling stations representing the major part of the studied watercourses. The samples were taken during March and April 2019. The fauna recorded in this work consists of 2029 individuals corresponding to 39 families and 10 orders. The benthic population size showed that Oligochaetes, Diptera, Heteroptera, Trichoptera and Ephemeroptera are dominant. The diversity indices of Shannon and Weaver, and Piélou show that station S6 favors a better development of macroinvertebrates. This is confirmed by the values of physicochemical parameters and studied noble metals lord which shows that the stations S1, S3, S4 have poor water quality, compared to S6 and S5, the waters of which are of good quality, reflecting the self-purifying action of the watercourses between Wadi Amlil and Idriss I dam.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2021, 22, 7; 231-241
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the Ecological Potential of the Soła River Cascade on the Basis of the Selected Biological Indicators
Autorzy:
Salachna, Anna
Olearczyk, Zuzanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123788.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
biological indicators
ecological potential
water quality
MMI
IO
Opis:
The paper presents an assessment of the ecological potential of the Soła river based on the benthic macroinvertebrates and diatomaceous phytobenthos, according to the principles of the Water Framework Directive. The calculated values of Multimetric Diatom Index (IO) indicated class II of ecological potential, while the Multimetric Macroinvertebrate Index (MMI_PL) − class III. The final classification of biological, physicochemical and hydromorphological elements showed that the examined section of the Soła river represents a moderate ecological potential which indicates a moderate disruption in the functioning of the water ecosystem as well as a violation of the hydrological regime and morphological conditions of the riverbed.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2020, 21, 1; 81-87
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in Ecological State and Quality of Rów Wyskoć Waters
Zmiany stanu ekologicznego i jakości wód Rowu Wyskoć
Autorzy:
Kozaczyk, Paweł
Staniszewski, Ryszard
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1811791.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
water quality
biological indicators
macrophytes
jakość wód
wskaźniki biologiczne
makrofity
Opis:
Studies were were undertaken to evaluate the direction of changes in the ecological state and trophy of Rów Wyskoć on the basis of biological indices and selected indices describing the water quality parameters. The field study needed for determination of the macrophyte indices were carried out in June and July 2017. The indices used in paper were the Macrophyte River Index (MIR) used in Poland for evaluation of ecological status and Mean Trophic Rank (MTR) used in Great Britain and other countries (Poland, Ireland) for evaluation of trophy of flowing waters. In the field studies carried out along the section of 100 m at each study site, the coverage with particular taxa of vascular plants, ferns and macroscopic algae. Only the plants that have contact with water for over 90% of their vegetation period were taken into account. Each species was assigned with a specific degree of coverage. In the sites covered with compact patches of water vegetation of areas greater than 10 m2, the phytosociological releves were taken and the macrophyte associations were identified. The sites of studies were three control sites in villages Racot (1), Wyskoć (2) and Rogaczewo (3). The trophy of flowing water was evaluated on the basis of concentrations of total phosphorus, dissolved phosphates and nitrate nitrogen, using the Chemical Index of Trophy (CIT). The catchment area of the Rów Wyskoć watercourse was determined on the basis of the Raster Map of Hydrographic Divisions in Poland (the abbreviation in Polish MPHP) in the scale 1:50000 (2010) supplied by the National Water Management Authority (KZGW). The physiographic characterization of the catchment was made on the basis of topographic maps in the scale of 1:10000 and the Digital Model of the Land (NMT) offered by Main Centre of Geodetic and Cartographic Documentation (CODGiK) The structure of the catchment area use was described on the basis of the Corine Land Cover Project realized by the General Inspectorate of Environmental Protection (GIOŚ). The physicochemical state of water was characterized on the basis of a set of data comprising 8 parameters describing water quality: dissolved oxygen (O2), BOD5, conductivity at 20°C (μS · cm-1), pH, ammonium nitrogen (N-NH4), nitrate nitrogen (N-NO3), nitrite nitrogen (N-NO2) and phosphates (PO4). The classes of surface water quality were assumed according to the Act of Law in the Journal of Laws of August 5th 2016 on the classification of the state of uniform areas of surface waters and environmental norms of quality for priority substances. On the basis of values of macrophyte indices it can be concluded that the ecological state of water at the sites in Wyskoć and Rogaczewo was good, while the water at the site Racot was of moderate ecological state. Analysis of macrophyte indices determined at selected sites of study indicated similarity of the ecological state and level of trophy in the water of Rów Wyskoć. Analysis of physicochemical data characterizing the Rów Wyskoć water in the vegetation season of 2017 showed that the water quality was below the good state.
Celem pracy było określenie kierunku zmian stanu ekologicznego oraz trofii Rowu Wyskoć. Wykorzystano również wskaźniki biologiczne oraz wyniki analiz wybranych wskaźników jakości wody. Prace terenowe niezbędne do określenia wartości wskaźników makrofitowych przeprowadzono w czerwcu i lipcu 2017 roku. Wykorzystano wskaźnik MIR (Makrofitowy Indeks Rzeczny) używany w Polsce do oceny stanu ekologicznego oraz MTR (Mean Trophic Rank) wykorzystywany w Wielkiej Brytanii i w innych krajach (Polska, Irlandia) w ocenie trofii wód płynących. Podczas prac terenowych prowadzonych na odcinku 100 metrów na każdym stanowisku, odnotowano pokrycie poszczególnych taksonów roślin naczyniowych, paprotników i glonów makroskopowych. Uwzględniono tylko rośliny mające kontakt z wodą przez ponad 90% okresu wegetacji. Każdemu gatunkowi przypisano stopień pokrycia powierzchni cieku. W miejscach, gdzie występowały zwarte płaty roślinności wodnej o powierzchni ponad 10 m2 wykonano zdjęcia fitosocjologiczne i wyznaczono zespoły roślinne tworzone przez makrofity. Wybrano trzy punkty kontrolne, które znajdowały się w miejscowościach Racot (1), Wyskoć (2) i Rogaczewo (3). Trofię wód płynących określono na podstawie stężeń fosforu ogólnego, fosforanów rozpuszczonych oraz azotu azotanowego z wykorzystaniem Chemicznego Indeksu Trofii CIT. Zlewnię Rowu Wyskoć wyznaczono na podstawie Rastrowej Mapy Podziału Hydrograficznego Polski (MPHP) w skali 1:50000 (2010) udostępnionej przez Krajowy Zarząd Gospodarki Wodnej (KZGW). Charakterystykę fizjograficzną zlewni określono na podstawie map topograficznych w skali 1:10000 oraz Numerycznego Modelu Terenu (NMT) udostępnionego przez Centralny Ośrodek Dokumentacji Geodezyjnej i Kartograficznej (CODGiK). Strukturę użytkowania zlewni określono na podstawie projektu Corine Land Cover Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska (GIOŚ). Stan fizykochemiczny wód scharakteryzowano na podstawie zbioru danych, który obejmował 8 parametrów jakości wody: tlen rozpuszczony (O2), BZT5, przewodność w 20°C (μS · cm -1), odczyn (pH), azot amonowy (N-NH4), azot azotanowy (N-NO3), azot azotynowy (N-NO2) oraz fosforany (PO4). Klasy jakości wód powierzchniowych przyjęto zgodnie z Dziennikiem Ustaw z dnia 5 sierpnia 2016 roku w sprawie sposobu klasyfikacji stanu jednolitych części wód powierzchniowych oraz środowiskowych norm jakości dla substancji priorytetowych. Na podstawie wskaźników makrofitowych można stwierdzić, że odcinki zlokalizowane w miejscowościach Wyskoć i Rogaczewo mieściły się w dobrym stanie ekologicznym, jedynie odcinek w Racocie wykazywał umiarkowany stan ekologiczny. Wyniki uzyskane przy wykorzystaniu metod makrofitowych wskazują na postępujące wyrównywanie się stanu ekologicznego oraz poziomu trofii pomiędzy badanymi stanowiskami. Analiza stanu fizykochemicznego wód Rowu Wyskoć w okresie wegetacyjnym 2017 roku wykazała, że wszystkie analizowane wskaźniki klasyfikowały wodę tego cieku poniżej stanu dobrego.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2019, Tom 21, cz. 1; 506-522
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skutki braku stabilności biologicznej wody wodociągowej
Lack of Biological Stability and the Implication it has for Tap Water Quality
Autorzy:
Świderska-Bróż, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/236444.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
woda wodociągowa
stabilność biologiczna
biofilm
tap water quality
biological stability
Opis:
Omówiono parametry składu wody oraz procesy oczyszczania współdecydujące o jej biologicznej stabilności. Wykazano, że brak stabilności biologicznej wody wprowadzanej do sieci wodociągowej jest jedną z głównych przyczyn wtórnego fizyczno-chemicznego i bakteriologicznego zanieczyszczenia wody wodociągowej podczas jej transportu do odbiorców. Wykazano, że w wodzie niestabilnej biologicznie przebiegają takie zjawiska, jak wtórny rozwój mikroorganizmów unoszonych z wodą lub zasiedlających wewnętrzne powierzchnie przewodów wodociągowych (tzw. biofilm), biokorozja intensyfikująca korozję elektrochemiczną metali, hamowanie powstawania powłok antykorozyjnych, bądź ich rozpuszczanie, zwiększone zużycie środków dezynfekcyjnych i uwalnianie produktów korozji metali do wody. Zjawiska te są powodem wtórnego zanieczyszczenia wody podczas jej przebywania w systemie wodociągowym.
The parameters of the water composition and the treatment processes contributing to its biological stability are specified. It has been shown that the lack of biological stability of the water entering the pipe network is one the major factors responsible for the recontamination (both physicochemical and bacteriological) of the tap water during transport to the users. Biologically unstable water favours the occurrence of the following phenomena: regrowth of microorganisms floating in the water or colonizing the pipe interior (biofilm), biocorrosion enhancing the electrochemical corrosion of metals, inhibition of anticorrosive film formation, solubilization of anticorrosive films, release of metal corrosion products into the water, etc. They all are contributions to the recontamination of water during residence in the water supply system.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2003, R. 25, nr 4, 4; 7-12
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biological and biochemical properties in evaluation of forest soil quality
Autorzy:
Blonska, E.
Lasota, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/38711.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
biological property
biochemical property
forest soil
soil quality
earthworm
enzyme activity
Opis:
The aim of this study was to assess the possibility of using biological and biochemical parameters in the evaluation of forest soil quality and changes caused by land use. The study attempted to determine a relationship between the enzymatic activity of soil, the number of earthworms and soil physico-chemical properties. The study was carried out in central Poland in adjoining Forest Districts (Przedbórz and Smardzewice). In soil samples taken from 12 research plots, basic physico-chemical properties, enzyme activity (dehydrogenase, urease) and density and biomass of earthworms were examined. Enzyme activity showed a large diversity within the forest site types studied. The correlations between the activity of the enzymes studied and C/N ratio indicated considerable importance of these enzymes in metabolism of essential elements of organic matter of forest soils. Urease and dehydrogenase activity and earthworm number showed susceptibility to soil pH, which confirmed relationships between enzyme activity and abundance of earthworms and soil pH in H2O and KCl.
Źródło:
Folia Forestalia Polonica. Series A . Forestry; 2014, 56, 1
0071-6677
Pojawia się w:
Folia Forestalia Polonica. Series A . Forestry
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Amphipods in estuarine and marine quality assessment – a review
Autorzy:
Podlesinska, W.
Dabrowska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/48648.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
Tematy:
amphipod
marine sediment
aquatic ecosystem
ecological quality
estuary
bioassay
abiotic factor
biological factor
Źródło:
Oceanologia; 2019, 61, 2
0078-3234
Pojawia się w:
Oceanologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczne i fizyczne metody stosowane w produkcji i uszlachetnianiu nasion
Biological and physical methods of seed production and processing
Autorzy:
Grzesik, M.
Janas, R.
Górnik, K.
Romanowska-Duda, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335658.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
nasiona
produkcja
plon
jakość
metody biologiczne
allelopatia
seeds
production
yield
quality
biological methods
allelopathy
Opis:
Plon i jakość nasion są ważnymi parametrami decydującymi o efektywności produkcji rolniczej. Zależą one od cech genetycznych, i warunków środowiskowych, w tym: wody, temperatury, nawożenia, naświetlenia, a także od umiejscowienia nasion na roślinie, które ma wpływ na okres ich dojrzewania i zbioru. Zwiększenie wielkości i jakości plonu nasion można uzyskać stosując niechemiczne metody agrotechniczne, stymulowanie lub hamowanie wzrostu sąsiadujących roślin wykorzystując zjawisko allelopatii, biologiczne traktowanie rozwijających się roślin i nasion, poprawę kwitnienia i zapylania kwiatów, przedsiewne uszlachetnianie nasion, zwiększenie odporności siewek na chłód i choroby oraz spowolnienie starzenia się materiału siewnego. Wyodrębnione metody mają charakter ekologiczny i sprzyjają środowisku.
Yield and quality of seeds decide about the effectiveness of plant production. They are dependent not only on the genera but also on environmental conditions, such as water, temperature, nutrition, light, as well as localisation of seeds on plants, which influence on the time of seed maturation and their harvest. Increase of yield and quality of seeds can be achieved by use of agro technical methods, regulation of plant development basing on the allelopathy between organisms, physiological and biological treatments of developed plants and seeds, improving flowering and pollination, pre-sowing seed processing and conditioning, increasing resistance to chilling, improving the health status of seeds and decreasing their ageing. The used methods are ecological and friendly for environment.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 147-152
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the wastewater from chosen food processing industries on a quality of water in the mouth section of River Odra
Wpływ ścieków z wybranych zakładów przemysłu spożywczego na jakość wód powierzchniowych na terenie miasta Szczecina
Autorzy:
Wira, J.
Tarnowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/85105.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:
waste water
food processing industry
water quality
mouth section
Odra River
waste water treatment plant
Szczecin city
biological treatment
sewage treatment
biological sewage treatment
Opis:
Influence of the wastewater from chosen food processing industries located in Szczecin on a quality of receiver’s water was presented. The theoretical part of the paper comprises general fundamentals of the biological treatment of the wastewater, the sources of the wastewater and their impact onto a sewerage system and the receiver at meat processing and dairy industries were also presented in this part of the paper. Szczecin Dairy and Szczecin Poultry Processing Company are both equipped with biological wastewater treatment plants. The treated wastewater is discharged to the receivers that are directly linked to River Odra, thus has an impact on the quality of River Odra water. Basing on a performed research on parameters of untreated and treated wastewater, the treatment performance of the wastewater treatment plants was described as well as an attempt to estimation of an impact of the wastewater onto the receiver was made.
W pracy został przedstawiony wpływ wybranych zakładów przemysłu spożywczego zlokalizowanych w Szczecinie na jakość wody w odbiorniku. Teoretyczna część pracy opisuje generalne zasady biologicznego oczyszczania ścieków, źródła ścieków w omawianych zakładach - przetwórstwa mięsnego i mleczarni, a także wpływ tych ścieków na odbiornik. Ścieki ze Szczecińskich Zakładów Drobiarskich „DROBIMEX-HEINTZ” oraz Szczecińskich Zakładów Mleczarskich są oczyszczane w biologicznych oczyszczalniach ścieków. Oczyszczone ścieki są odprowadzane do odbiorników bezpośrednio połączonych z rzeka Odra, w związku z czym maja wpływ na jakość jej wód. W oparciu o przeprowadzone badania parametrów nie oczyszczonych i oczyszczonych ścieków dokonano oceny w/w zakładów na jakość wody w rzece Odrze w jej ujściowym odcinku.
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2000, 04
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ technologii oczyszczania wody na proces kształtowania biofilmu na wybranych materiałach instalacyjnych
The influence of water treatment technology on the process of biofilm formation on the selected installation materials
Autorzy:
Pietrzyk, A.
Papciak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/104329.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
uzdatnianie wody
jakość wody
błona biologiczna
mikroskopia skaningowa
water treatment
water quality
biological membrane
scanning microscopy
Opis:
W artykule oceniono wpływ technologii oczyszczania wody na proces formowania obrostów biologicznych na wybranych materiałach instalacyjnych (miedzi, stali ocynkowanej oraz polipropylenie). W pracy określona została podatność badanych powierzchni na powstawanie biofilmów. Wykorzystując techniki skaningowej mikroskopii elektronowej obserwowano zmiany zachodzące na powierzchniach materiałów instalacyjnych. Jakość wód pozostających w kontakcie z próbkami poddana została dodatkowo analizie mikrobiologicznej w celu oszacowania zmian liczebności drobnoustrojów w trakcie trwania eksperymentu. Wykonane zdjęcia SEM wykazały znaczne różnice w strukturze przestrzennej powstałych biofilmów w zależności od jakości wody oraz rodzaju badanego materiału instalacyjnego. Technologia oczyszczania wody miała wpływ na powstawanie i strukturę obrostu biologicznego. Stwierdzono, że materiałem szczególnie podatnym na adhezję mikroorganizmów jest stal ocynkowana. Powierzchnia tego materiału została całkowicie zdominowana przez komórki bakterii, a utworzony biofilm charakteryzował się złożoną strukturą przestrzenną. Miedź okazała się najbardziej odporna na kolonizację przez mikroorganizmy.
The influence of water treatment technology on the process of biofilm formation on the selected plumbing materials (copper, galvanized steel and polypropylene) was assessed in this paper. The sensitivity of the investigated surfaces to biofilm formation was determined in the paper. Using the scanning electron microscope technique, changes occurring on the surfaces of the installation materials have been observed. The quality of the water in contact with the samples was subjected to microbiological analysis in order to estimate changes in the abundance of microorganisms during the experiment. The SEM photos showed significant differences in the spatial structure of the biofilms depending on the quality of the water and the type of test material. Water treatment technology has influenced the formation and structure of biological growth. It has been found that the material particularly susceptible to the adhesion of microorganisms is galvanized steel. The surface of this material was completely dominated by bacterial cells, and the biofilm formed was characterized by a complex spatial structure. Copper has proven to be the most resistant to colonization by microorganisms.
Źródło:
Czasopismo Inżynierii Lądowej, Środowiska i Architektury; 2017, 64, 2/II; 131-143
2300-5130
2300-8903
Pojawia się w:
Czasopismo Inżynierii Lądowej, Środowiska i Architektury
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of technological parameters on the quality of agglomerated whole milk powder. I. Organoleptic properties and biological value of protein
Autorzy:
Zbikowski, Z
Ziajka, S.
Zbikowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371642.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
milk powder
technological parameter
organoleptic property
reconstitution rate
food technology
agglomeration
flavour
protein
biological value
quality
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 1; 47-55
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wpływu wybranych wskaźników fizycznych i biologicznych na jakość wód rzeki Wełny
Evaluation of impact of selected physical and biological indices upon quality of water in the Wełna
Autorzy:
Wira, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/407536.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Badawczo-Rozwojowy Inżynierii Lądowej i Wodnej Euroexbud
Tematy:
rzeka
wody powierzchniowe
wskaźniki fizyczne i biologiczne
jakość wody
river
surface water
physical and biological indices
water quality
Opis:
Rzeka Wełna o długości 117,8 km i powierzchni zlewni 2611,1 km2 wypływa z Jeziora Wierzbickiego, położonego 8 km na wschód od Gniezna, jest prawobrzeżnym dopływem Warty. Zlewnia Wełny znajduje się na obszarze wysoczyzny deluwialnej, charakteryzującej się licznymi formami akumulacji lodowcowej i wodno lądowej, w którą wcięta jest dolina rzeki. Klimat dorzecza Wełny, w znacznym stopniu zależy od rodzaju napływających mas powietrza (polarne, arktyczne i zwrotnikowe). Zlewnia rzeki Wełny charakteryzuje się opadem rocznym wynoszącym około 500 mm. Średni odpływ jednostkowy z obszaru zlewni wynosi 4,08 l/s/km2, prędkość przepływu widy przy ujściu Wełny wynosi 10,1 m3/s. Rzeka Wełna prowadzi wody ponadnormatywnie zanieczyszczone. Do koryta rzeki doprowadzona jest znaczna liczba kolektorów odprowadzających ścieki z okolicznych miejscowości. W pobliżu ujścia Wełny do rzeki Warty, w okresie pomiarowym (kwiecień - czerwiec 2006 r.), liczba bakterii zwiększyła się znacznie w wodach dopływającej rzeki, ponieważ ciek stawał się coraz większym odbiornikiem ścieków. Uzyskane wyniki oznaczeń saprobowości fitoplanktonu i peryfitonu są zadowalające, natomiast zawartości chlorofilu "a" wskazują, że wody rzeki Wełny są niezadowalające co będzie wpływało na postępującą eutrofizację rzeki.
The Welna of 117.8 km with its basin area covering 2611.1 km2 flows out of Wierzbicki lake situated 8 km east of Gniezno, and is a right-hand side tributary of the Warta. The Welna basin is located in a deluvial upland characterized by numerous forms of glacial and water & land accumulation cut in by the river valley. The climate of the Welna basin to a large extend depends on the type of incoming masses of air (polar, arctic and tropical). The Welna basin is characterized by the annual rainfall of about 500 mm. The average single run-off from the basin area is 4.08 l/s/km2 whereas the flow rate at the Welna estuary is 10.1 m3/s. The water in the Welna is polluted above standard. The river bed gathers a number of collecting pipes transporting waste from nearby villages. Near the Welna's estuary into the Warta, during the measuring period (April - June 2006) the amount of bacteria increased significantly in the inflowing river because this watercourse has become an increasingly bigger waste collector. The obtained phytoplankton and periphyton saprobility results are satisfactory whereas "a" chlorophyll contents indicate the Welna water is unsatisfactory, which will support gradual river euthropication.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Lądowa i Wodna w Kształtowaniu Środowiska; 2011, 3; 71-76
2082-6702
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Lądowa i Wodna w Kształtowaniu Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diversity of the utility and biological value of fruits of some sweet pepper cultivars
Różnorodność wartości użytkowej i biologicznej owoców kilku odmian papryki słodkiej
Autorzy:
Buczkowska, H.
Sałata, A.
Rożek, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542969.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
diversity
utility value
biological value
fruit
sweet pepper
Capsicum annuum
plant cultivar
fruit quality
marketable yield
vitamin C
Opis:
Consumer attractiveness and the usefulness for food processing of sweet pepper are determined by fruits quality values. The large weight, thick pericarp and intensive color at physiological ripeness as well as the share of pericarp to the fruit weight are most important. Such sweet pepper cultivars are now available in Poland. These cultivars are adopted to growing in less favourable environmental conditions and they reveal high stability. The aim of this study was evaluate the open field yielding and comparing the utility and biological value of fruits of seven sweet pepper cultivars adapted to growing under less favorable environmental conditions in terms of the fresh vegetables market usefulness for consumption and processing. The highest average marketable yield of fruits was achieved from ‘Caryca F1’ cv., which was larger in comparison to the yield of ‘Roberta F1’ and ‘Jova’ cvs. The yield of remaining cultivars was not significantly different from ‘Caryca F1’cv. Evaluated cultivars showed a great diversity in terms of their utility and biological value of fruits. The ‘Mino’ cv. was distinguished by the largest weight fruits while ‘Jova’ cv. by thick pericarp. The great weight of fruit, pericarp thickness and the great weight of edible parts of fruits was shown by ‘Caryca F1’ cv., while in a view of the assessed parameters of biological value the most L-ascorbic acid were contained ‘Roberta F1’, ‘Robertina’, ‘Corrida F1’ cv. fruits and the extract ‘Roberta F1’ cv. fruits.
Atrakcyjność konsumpcyjną oraz przydatność surowcową odmian papryki slodkiej warunkują cechy jakościowe owoców. Za najważniejsze uważa się dużą masę owoców, grubą owocnię, intensywną barwę w dojrzałości fizjiologicznej a także udział masy perykarpu w całej masie owocu. Aktualnie w Polsce dostępne są odmiany paryki słodkiej o takich owocach. Odmiany te odznaczają się także dostosowaniem do uprawy w mniej korzystnych warunkach środowiska i dużą stabilnością plonowania. W niniejszej pracy dokonano oceny plonowania w polu i porównania wartości użytkowej i biologicznej owoców siedmiu odmian papryki słodkiej w aspekcie przydatności do bezpośredniego spożycia oraz dla przetwórstwa. Największy średni plon handlowy owoców otrzymano z odmiany Caryca F1, który był większy w porównaniu z plonem odmian Roberta F1 i Jova. Plon pozostałych odmian nie różnił istotnie od plonu odmiany Caryca F1.Oceniane odmiany wykazywały duże zróżnicowanie pod względem wartości użytkowej i biologicznej owoców. Owocami o największej masie wyróżniła się odmiana Mino, zaś najgrubszym perykarpem odmiana Jova, również odmiana Caryca F1 charakteryzowała się owocami o dużej masie, grubym perykarpie i dużej masie części jadalnej. Najwięcej kwasu L-askorbinowego zawierały owoce odmian Roberta F1, Robertina i Corrida F1, a ekstraktu – Roberta F1.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 4; 49-62
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza roznorodnosci fitoplanktonu jako wskaznika jakosci wod rzek nizinnych
Autorzy:
Frak, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797505.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Ramowa Dyrektywa Wodna
fitoplankton
rzeki
tereny nizinne
wskazniki jakosci
monitoring biologiczny
jakosc wody
Water Framework Directive
phytoplankton
river
lowland area
quality index
biological monitoring
water quality
Opis:
Organizmy fitoplanktonowe wykorzystywane są w monitoringu biologicznym wód powierzchniowych. Badania wód dwóch rzek o zróżnicowanym stopniu antropopresji, Narwi i Biebrzy, wskazały na celowość ich wykorzystania w ocenie zmian jakości. Analiza składu jakościowego zbiorowisk fitoplanktonu wykazały ścisłą zależność od chemizmu wody. Na jakość wód rzeki Narwi wpływa Zbiornik Siemianówka, który powoduje wzrost trofii i pogorszenie jakości wody. Zmniejszanie różnorodności fitoplanktonu wzdłuż biegu rzeki oraz wzrost liczebności zielenic i okrzemek, wskazuje na stopniową poprawę jej jakości. W rzece Biebrzy stwierdzono natomiast mniejszą liczebność i różnorodność fitoplanktonu niż w rzece Narwi. Zmiany w jakości wody oraz w zbiorowiskach glonów stwierdzono na odcinkach intensywnego wypasu bydła, bliskiego sąsiedztwa gospodarstw rolnych i zróżnicowanej szybkości przepływu.
Phytoplankton taxons are used in biological monitoring of freshwaters. The studies of two rivers with varied anthropopressure degree, the Narew and the Biebrza rivers, indicated a purposeful use of both of them for assessing fresh water quality changes. Analysis of phytoplankton taxonomic composition showed itc strict dependence on water quality. The Siemianówka Reservoir has an impact on the Narew river water by increasing trophj and decreasing water quality. Decreasing phytoplankton diversity and an increase of euglenoids and diatoms number along the river length, point to a gradual improvement of water quality. In the Biebrza river, a lower number and diversity of phytoplankton than in the Narew river were observed. Changes in water quality and in algae composition were found in the regions of intensive cattle grazing, and in the neighborhood of farms as well as at reaches with a diversified flow velocity.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 81-88
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biological assessments of streams that have been adversely impacted by sediment runoff in Idaho, USA
Ocena biologiczna ciekow bedacych pod niekorzystnym wplywem odplywu rumowiska ze zlewni w stanie Idaho, USA
Autorzy:
Mahler, R L
Barber, M.E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/81531.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
biological assessment
soil erosion
stream
sediment
run-off
benthic macroinvertebrate
surface water
water quality
land use
forestry
agriculture
Idaho
USA
Opis:
Sediments are the major source of pollution in surface waters of the Pacific Northwest Region of the USA. The purpose of this study is to evaluate the relationship between SMI water quality scores at 76 sampling sites in eight watersheds and the observed soil erosion rates on adjacent landscapes. The water quality SMI scores in streams were obtained using stream macro invertebrates as an indicator of water quality, while soil erosion rates were determined by observation on adjoining landscapes during periods of maximum precipitation. Soil erosion rates of <2, 2–5, 5–15, 15–25 and >25 mt/ha/yr were observed at 9, 20, 45, 14 and 12% of the sampling sites, respectively. Landscapes with erosion rates of less than 5 mt/ha/yr generally resulted in good water quality in adjacent streams; however, when soil erosion rates on adjacent landscapes exceeded 5 mt/ha/yr SMI water quality scores were less than good 86% of the time. Strong signifi cant relationships were observed between SMI water quality rating and observed soil erosion rates. Consequently, land management or rehabilitation practices that reduce soil erosion rates to levels below 5 mt/ha/ /yr should improve stream water quality.
Rumowisko rzeczne stanowi główne źródło zanieczyszczenia wód powierzchniowych w zlewniach Pacyfiku w północno-zachodnim regionie USA. W pracy przedstawiono wyniki badań prowadzonych w ośmiu zlewniach w celu określenia zależności między indeksem jakości wody SMI w 76 przekrojach kontrolnych a wartościami wskaźnika erozji gleb na przyległych obszarach. Jako wskaźnik jakości wody do określenia wartość SMI wykorzystano badania makro bezkręgowców wodnych, natomiast wskaźnik erozji gleb określano na podstawie obserwacji terenu w okresach maksymalnych opadów deszczu. Uzyskano silną zależność między wartościami SMI a wartościami wskaźnika erozji gleb. Stwierdzono, że gdy wskaźnik erozji gleb przekraczał wartość 5 mt/ha/rok wówczas w 86% okresu obserwacji jakość wody była gorsza od dobrej, tj. słaba, zła lub bardzo zła. Zagospodarowanie terenu oraz działania w celu redukcji wartości wskaźnika erozji gleb poniżej 5 mt/ha/rok powinno poprawić jakość wody w ciekach.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Land Reclamation; 2010, 42, 1; 31-37
0208-5771
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Land Reclamation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości suszenia hybrydowego materiałów biologicznych
Qualitative assessment of hybrid drying of materials
Autorzy:
Kowalski, S. J.
Mierzwa, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071177.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
suszenie hybrydowe
materiały biologiczne
kinetyka procesu
jakość produktu
zużycie energii
hybrid drying
biological materials
drying kinetics
product quality
energy consumption
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań kombinowanego suszenia materiałów biologicznych z wykorzystaniem techniki konwekcyjnej (CV), mikrofalowej (MV) i promieniowania podczerwonego (IR). Głównym celem było opracowanie optymalnej metody suszenia i jej ocena pod względem energochłonności oraz jakości otrzymanych produktów. Jako materiał badawczy użyto owoców papryki czerwonej (Capsicum annum L., odm. Annum). Uzyskane wyniki pozwalają stwierdzić, że hybrydowe techniki suszenia umożliwiają skrócenie czasu suszenia, obniżenie zużycia energii i poprawę jakości otrzymanych produktów.
The results of combined drying of biological materials with the use of convective (CV), microwave (MV) and infrared (IR) techniques are presented in this paper. The main aim of research was to elaborate an optimal method of drying and its assessment in terms of energy consumption and quality of dried products. Fruit of red bell pepper (Capsicum annum L., var. Annum") were used as the experimental material. The obtained results allowed one to state that the hybrid drying technique enabled the drying time shortening, energy consumption decrease and improvement of product quality.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 4; 40-41
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fly ash in agriculture - modern applications of coal combustion by-products
Popioly lotne a rolnictwo - nowoczesne zastosowania ubocznych produktow spalania
Autorzy:
Szponder, D.K.
Trybalski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793647.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
fly ash
coal combustion
agriculture
soil quality
fertilization
soil contamination
physical property
chemical property
biological property
heavy metal
radionuclide contamination
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plankton jako wskaźnik klasy czystości wody
Plankton as the water quality class indicator
Autorzy:
Piontek, M.
Łuszczyńska, K.
Awińska-Więckowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372163.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
trofia zbiorników wodnych
eutrofizacja
plankton
wskaźnik czystości wody
analiza fizykochemiczna
analiza biologiczna
jezioro Droszków
trophy
eutrophication
water quality
biological analysis
Droszków lake
Opis:
Na przełomie lipca, sierpnia i września obserwowano zróżnicowanie gatunkowe planktonu jeziora Droszków w województwie lubuskim, gminie Zabór. Ponadto wykonane zostały badania sanitarne wody jeziora przeprowadzone w Zakładzie Uzdatniania Wody (ZUW) w Zielonej Górze oraz badania fizykochemiczne przeprowadzone przez centralne laboratorium Instytutu Inżynierii Środowiska Uniwersytetu Zielonogórskiego. Celem prowadzonych obserwacji była ocena jakości wody jeziora Droszków i określenie metodą biologiczną jego klasy czystości. W drugiej połowie sierpnia zaobserwowano zakwit sinic. Gatunkiem dominującym były Mikrocystis flos-aque oraz Anabaena solitaria. Bardzo licznie występowały też złotowiciowce, a w szczególności Synura uvella i Dinobryon divergens. W prowadzonych badaniach skupiono się na określeniu stopnia klasy czystości wody jeziora poprzez obserwację mikroskopową planktonu. Dla porównania przydatności metody biologicznej wykonano badania fizykochemiczne i sanitarne. Wyniki przeanalizowano zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Środowiska z dnia 11 lutego 2004 r. w sprawie klasyfikacji dla prezentowania stanu wód powierzchniowych i podziemnych, sposobu prowadzenia monitoringu oraz sposobu interpretacji wyników i prezentacji stanu tych wód (Dz. U. Nr 32, poz. 284).
The purpose of the diploma paper was analyzing literature on the subject of trophy and eutrophication of water reservoirs, water quality in lubuskie province and review and description of water microorganisms and their place in a lake to perform biological analysis of water quality class based on the collected plankton samples. In July, August and September different species of plankton of the lake Droszków in Lubuskie province, commune Zabor were observed. Moreover sanitary tests of the lake were performed in Water Treatment Station (ZUW) in Zielona Góra and furthermore physicochemical tests were made by the central laboratory of the Institute of Environment Engineering of the University of Zielona Góra. The purpose of conducted observation was evaluation of the water quality of Droszków lake and specifying its quality class using biological method. In the second half of August cyanobacterial blooms was observed. The dominating species were Microcystis flos-aque and Anabaena solitaria. Numerous Chrysophyceae were also observed in particular Synura uvella and Dinobryon divergens. The conducted research focused on definition of the quality class of the lake water by microscopic observation of plankton. To compare the relevance of biological method also physicochemical and sanitary tests were made. The results were analyzed according to the Regulations of the Minister of Environment dated 11.02.2004 on classification the condition of surface and underground water, monitoring method and results interpretation and finally presentation of such water quality (J.o.L. No. 32, item 284).
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2010, 140 (20); 50-73
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czy woda wodociągowa musi być dezynfekowana chemicznie?
Does drinking water have to be chemically disinfected?
Autorzy:
Olejnik, A.
Nawrocki, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/236658.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
jakość wody
substancje organiczne
oczyszczanie wody
stabilność biologiczna
sieć wodociągowa
water quality
natural organic matter
water treatment
biological stability
water distribution system
Opis:
Rozwój wiedzy w dziedzinie technologii oczyszczania wody pozwala na takie przygotowanie wody przed jej dystrybucją, że nie jest konieczne stosowanie chemicznej dezynfekcji. Zakłady wodociągowe w Polsce poniosły olbrzymie nakłady finansowe na zmiany technologii oczyszczania, aby sprostać zwiększonym wymaganiom jakościowym wody przeznaczonej do spożycia. Podstawowym celem zakładu wodociągowego jest dostarczenie wody bezpiecznej mikrobiologicznie, przy czym bezpieczeństwo to w dużych sieciach wodociągowych osiąga się dzięki stosowaniu chemicznej dezynfekcji wody za pomocą chloru, dwutlenku chloru lub chloraminy. Obecność chemicznych środków dezynfekcyjnych w wodzie jest często społecznie trudna do akceptacji ze względu na wrażenia organoleptyczne, a także z uwagi na powstawanie tzw. ubocznych produktów dezynfekcji. Coraz lepsze zrozumienie procesów chemicznych i biologicznych zachodzących podczas oczyszczania wody oraz jej dystrybucji powoduje, że nowoczesna technologia może zapewnić konsumentom wodę wodociągową bezpieczną mikrobiologicznie, a jednocześnie pozbawioną pozostałości chemicznych środków dezynfekcyjnych. W ten sposób pracują wodociągi i sieci dystrybucyjne w Berlinie, Zurychu, Amsterdamie, Rotterdamie i innych miastach zachodniej Europy. W artykule postawiono pytanie, jakie warunki należy spełnić, aby chemiczna dezynfekcja wody nie była konieczna. W tym celu omówiono warunki zapewniające wysoką stabilność biologiczną wody, co w konsekwencji umożliwi zaniechanie jej dezynfekcji chemicznej.
Knowledge development in the field of water treatment enables preparation of water prior to its distribution in such a way that chemical disinfection is no longer required. Public water systems in Poland incurred huge expenses for changes in water treatment technology in order to fulfill increasing quality requirements regarding potable water. The basic aim of public water system is to provide microbially safe water for human consumption. This safety in large water supply networks is obtained thanks to chemical disinfection with chlorine, chlorine dioxide or chloramine. Presence of chemical disinfectants in water is often socially difficult to accept due to their negative organoleptic properties as well as formation of the so called byproducts of disinfection. Continuous progress in understanding of chemical and biological processes taking place during water treatment and its distribution enables modern technology to provide consumers with microbially safe drinking water, devoid of chemical disinfectant residues. This is how waterworks and distribution networks operate in Berlin, Zurich, Amsterdam, Rotterdam and other cities of Western Europe. The question asked in this paper referred to the conditions necessary to be fulfilled for chemical water disinfection not to be required. For this purpose, conditions ensuring high biological water stability, and as a result allowing chemical disinfection to be abandoned, were discussed.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2013, 35, 4; 3-8
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of tap and hot water treatment before short-term storage on biologically active compounds and sensory quality of wild rocket leaves (Diplotaxis tenuifolia L.)
Autorzy:
Szwejda-Grzybowska, J.I.
Wrzodak, A.
Grzegorzewska, M.
Gajewski, M.
Kosson, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2067.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
hot water
tap water
short-term storage
biological activity
ascorbic acid
polyphenol
antiradical activity
taste
sensory quality
salad rocket
leaf
Diplotaxis tenuifolia
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2019, 27, 2
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biological nitrogen in Belarusian farming
Autorzy:
Persikova, T.F.
Tsyganov, A.R.
Vildflush, I.R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9740354.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
nitrogen
biological nitrogen
clover
lupin
wheat
potato
organic matter
mineral fertilizer
application method
bacterial preparation
growth regulator
productivity
quality
soil fertility
efficiency
forecast
farming
Belorussia
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 1651-1661
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywnosc alkalicznej fosfatazy na tle chemicznych i biologicznych wskaznikow eutrofizacji wybranych jezior Pomorza Zachodniego
Autorzy:
Siwek, H
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810169.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
aktywnosc enzymatyczna
fosfataza zasadowa
eutrofizacja
wskazniki jakosci
wskazniki biologiczne
stan troficzny
jakosc wody
jeziora
wskazniki chemiczne
Pomorze Zachodnie
enzyme activity
alkaline phosphatase
eutrophication
quality index
biological index
trophic status
water quality
lake
chemical index
West Pomeranian region
Opis:
W wodach czterech jezior Pomorza Zachodniego badano kinetyczne parametry określające aktywność alkalicznej fosfatazy (APA). We wszystkich badanych jeziorach APA była wyższa w warstwie naddennej w porównaniu z warstwa powierzchniową, szybkość maksymalna reakcji hydrolizy związków organicznych fosforu katalizowanej przez fosfatazy była ponad dwa razy wyższa w warstwie naddennej. Największą szybkość maksymalną (vmax) i najniższe wartości stałej Michaelisa-Mentcn (KM) odnotowano w wodach jezior Dołgie Myśliborskie i Zaborsko, w których występowały największe letnie braki fosforu, które fitoplankton mógł kompensować przez wzrost produkcji enzymów.
Kinetic parameters of alkaline phosphatase activity (APA) were studied in waters of the four lakes in Western Pomerania. APA was higher in near-bottom waters in all the lakes, maximum rate of the hydrolysis of organic phosphate compounds was over twice higher than in the surface waters. The highest maximum rate (vmax) and the lowest Michaelis-Menten constant (KM) values were observed in surface waters of Dołgie Myśliborskic and Zaborsko Lakes, where the strongest summer phosphorus depletion occurred. Phytoplancton could compensate their phosphorus deficiency by increasing enzyme production.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 357-363
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw mieszadla ezektorowego na jakosc biologicznego srodka ochrony roslin
Autorzy:
Chojnacki, J
Jarmocik, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799501.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
biologiczne metody ochrony roslin
ochrona roslin
biopreparaty
mieszadla hydrauliczne
srodki ochrony roslin
jakosc
opryskiwacze
zbiorniki
biological plant protection
plant protection
biopreparation
plant protection product
quality
sprayer
tank
Opis:
Oceniano zmiany śmiertelności względnej nicieni Steinemema Feltiae - biologicznego środka ochrony roślin, który zmieszany z wodą był przepompowywany jako ciecz robocza wewnątrz instalacji opryskiwacza polowego. W celu oceny wpływu mieszadła hydraulicznego na jakość środka biologicznego pompowana ze zbiornika ciecz za pomocą trójsekcyjnej pompy membranowej powracała do niego dwoma niezależnymi obwodami: przez mieszadło hydrauliczne i przewód przelewowy albo wyłącznie poprzez przewód przelewowy. Badania przeprowadzono przy stałym natężaniu przepływu i ciśnieniu cieczy równym 1,5 MPa. Stwierdzono znacznie większe straty nicieni w układzie, w którym ciecz powracała do zbiornika jedynie przez przewód przelewowy.
Mean relative mortality rates of Steinemema feltiae nematodes - a biological pest control agent - caused by pumping nematodes-water mixture through the field sprayer installation was investigated. To measure the influence of hydraulic mixer on the quality of biological agent, working fluid was pumped out from the tank by a three-section membrane pump and flowed back to the tank through two independent piping systems: either the hydraulic mixer and overflow pipe, or the overflow pipe solely. The measurements were done at constant flow rate and constant 1.5 MPa pressure. Substantial increase of nematode mortality rate was observed in the system in which liquid was returned to tank through the overflow pipe only.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 508; 21-26
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ mechaniczno-biologicznego przetwarzania odpadów na procesy zachodzące na składowiskach odpadów – doświadczenia w Austrii
Einfluß der mechanisch-biologischen Behandlung auf das Deponieverhalten – Erfahrungen in Österreich
Autorzy:
Binner, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/392248.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
Tematy:
przetwarzanie odpadów
przetwarzanie mechaniczno-biologiczne
uwarunkowanie składowiskowe
test inkubacyjny GS21
tworzenie gazu
jakość odcieku
Austria
waste treatment
mechanical-biological treatment
landfil condition
incubation test GS21
gas formation
leachate quality
Opis:
W Austrii od późnych lat osiemdziesiątych przetwarza się odpady w sposób mechaniczno-biologiczny (MBA). Obecnie (2012 r.) w 19 instalacjach przetwarza się rocznie ok. 555 000 t odpadów resztkowych i osadów ściekowych. Na frakcję przeznaczoną do składowania przypada ok. 170 000 t na rok. Będące do dyspozycji dane praktyczne pokazują, że poprzez zastosowanie mechaniczno-biologicznego przetwarzania odpadów, wymaganą objętość przeznaczoną do deponowania odpadów na składowisku można redukować o 35% (w przypadku składowania frakcji palnej) oraz o 75% (w przypadku spalania frakcji palnej). Ilość odcieków ze składowisk, gdy zastosujemy mechaniczno-biologiczne przetwarzanie, ulegnie wyraźnemu zmniejszeniu. Również ich jakość będzie istotnie lepsza. Wartości CHzT i BZT5 zostaną zredukowane o ponad 90%. Emisja metali ciężkich będzie wyraźnie ograniczona. W porównaniu do składowisk, na których są deponowane odpady nieprzetworzone, redukcji ulegną wartości stężeń amonu, jednakże nastąpi to dopiero po pewnym czasie składowania odpadów przetworzonych. Tworzenie się gazu, po odpowiednim czasie przetwarzania odpadów, zostanie zredukowane o 90–95%. Odnośnie do określenia oddziaływania MBA na właściwości geotechniczne do dyspozycji jest na razie za mało danych. Ze względu na małe uziarnienie (największe ziarna 25 do 50 mm) uzyskuje się małą przepuszczalność oraz zmniejszenie przenoszenia napięć rozciągających. Jeśli chodzi o stabilność (niski kąt tarcia) i warunki układania warstwy odpadów po mechaniczno- -biologicznym przetwarzaniu podczas opadów atmosferycznych (warunki jezdne i zagęszczanie), należy się liczyć z negatywnymi skutkami, które muszą być kompensowane poprzez zaadaptowanie odpowiedniej techniki składowania.
Seit den späten 80er Jahren werden in Österreich MBA-Anlagen betrieben. Derzeit (2012) werden in 19 Anlagen jährlich ca. 550.000 t Restabfall und Klärschlamm behandelt. An Deponiefraktion fallen in Österreich jährlich ca. 170.000 t an. Die derzeit vorliegenden Praxisdaten zeigen, daß durch die mechanischbiologische Behandlung das erforderliche Deponievolumen zwischen 35% (bei Deponierung der heizwertreichen Fraktion) und 75% (bei Verbrennung der heizwertreichen Fraktion) verringert werden kann. Die Sickerwassermengen werden durch die mechanisch biologische Behandlung deutlich verringert. Auch die Qualität des Sickerwassers wird erheblich verbessert. Die Konzentrationen von CSB und BSB5 sinken um über 90%. Der Austrag von Schwermetallen wird deutlich verringert. Die Ammoniumkonzentrationen verbessern sich gegenüber Deponien aus unbehandelten Abfällen allerdings erst mit zunehmender Ablagerungsdauer. Die Gasbildung kann bei entsprechender Behandlungsdauer um 90 bis 95% reduziert werden. Hinsichtlich der Auswirkungen der MBA auf die geotechnischen Eigenschaften stehen derzeit noch zu wenige Daten zur Verfügung. Durch die geringe Korngröße (Größtkorn 25 bis 50 mm) ergibt sich eine geringe Durchlässigkeit und eine Verringerung des Aufnahmevermögens für Zugspannungen. Hinsichtlich Standfestigkeit (geringer Reibungswinkel) und Einbauverhalten bei Niederschlag (Befahr- und Verdichtbarkeit) sind daher für MBA-Deponien negative Auswirkungen zu erwarten, die durch entsprechende Adaptierung der Einbautechnik kompensiert werden müssen.
Źródło:
Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych; 2012, R. 5, nr 10, 10; 133-163
1899-3230
Pojawia się w:
Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka i zastosowania zjawiska biospeckli w badaniach materiałów roślinnych (artykuł przeglądowy)
Characteristics and application of biospeckle phenomenon in the study of plant materials (a review)
Autorzy:
Adamiak, A.
Zdunek, A.
Kurenda, A.
Kuczynski, A.P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36711.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
biospeckle
material roslinny
analiza obrazu
aktywnosc biologiczna
procesy metaboliczne
uszkodzenia mechaniczne
tkanki roslinne
owoce swieze
warzywa swieze
jakosc
plant material
image analysis
biological activity
metabolic process
mechanical damage
plant tissue
fresh fruit
fresh vegetable
quality
Opis:
Biospeckle – zmienny w czasie interferencyjny obraz powstający na skutek rozpraszania koherentnego światła na obiektach biologicznych, coraz częściej znajduje zastosowanie w eksperymentalnych technikach niedestrukcyjnej oceny jakości owoców i warzyw. Użyteczny w praktycznej ocenie jakości parametr – aktywność biospeckli - uzyskiwany poprzez analizę obrazów za pomocą różnorodnych metod statystycznych, jest wskaźnikiem aktywności biologicznej czyli intensywności rozmaitych procesów metabolicznych. W dotychczas przeprowadzonych badaniach materiałów roślinnych z sukcesem zastosowano zjawisko biospeckli do: wykrywania uszkodzeń mechanicznych i infekcji patogenami oraz oceny stopnia rozwoju, dojrzałości lub starzenia. Aktywność biospeckli wykazuje także korelacje z parametrami jakościowymi oraz zawartością określonych substancji chemicznych w tkankach roślinnych.
Biospeckle – variable in time, interferential image, formed by scattering of coherent light on biological objects, more often is used in experimental, non-destructive techniques for quality evaluation of fruits and vegetables. Useful in the practical evaluation of quality parameter - biospeckle activity– obtained by application of various statistical methods of image analysis, is an indicator of biological activity or intensity of various metabolic processes. In previous studies of plant materials, biospeckle phenomenon has been successfully applied in detecting mechanical damage, infection by pathogens and evaluation of the stages of development, maturity and senescence Biospeckle activity also shows the correlation of the quality parameters and content of certain chemicals in plant tissues.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2011, 18, 2[193]
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartosci odzywczej bialka poddanego zabiegom technologicznym.Zmiany w zawartosci biologicznie aktywnych aminokwasow-metioniny,cysteiny i tauryny pod wplywem sterylizacji
Nutritional value of protein subjected to technological processing.Changes in the content at biologically active amino acids:methionine,cysteine and taurine caused by sterilization
Autorzy:
Lipka, E
Ganowiak, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877100.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
bialko
zywnosc
ocena jakosci
sterylizacja
dieta
aktywnosc biologiczna
doswiadczenia zywieniowe
metionina
cysteina
tauryna
zwierzeta doswiadczalne
przemiana materii
mleko
wartosc odzywcza
procesy technologiczne
ryby
zywienie czlowieka
aminokwasy
protein
food
quality assessment
sterilization
diet
biological activity
nutritional experiment
methionine
cysteine
taurine
experimental animal
metabolism
milk
nutritional value
technological process
fish
human nutrition
amino acid
Opis:
Zbadano wpływ sterylizacji na wartość odżywczą dwóch gatunków białka: mleka (kazeiny) i ryb (dorsza). Metodą chemiczną i biologiczną (strawność, przyswajalność i wydajność wzrostowa), określono poziom dostępnej metioniny i cysteiny w wątrobie i moczu zwierząt doświadczalnych.
The sterilization effect was analysed on the nutritional value of two protein types (mik/casein) and fish (cod). By chemical-biological method (determination of digestibility, assimilability and growth yield) the level of accessible methionine and cysteine, and taurine level as a metabolite of sulphur-containing amino acids were determined in the liver and urine of experimental animals. Cod protein and casein subjected to technological processing showed lower digestibility, assimilability and growth yield as compared with raw protein. The serum level of biologically active sulphur-containing amino acids methionine and cysteine was lower also. A significant correlation was found between the results of the biological assessment of the nutritional value of protein, and the levels of methionine and cysteine in diet on the one hand, and the content of taurine in the liver and urine of rats, on the other hand. The possibility of assessment of the nutritional value of protein based on urinary taurine level is a simple and non-invasive method based on teh metabolism of sulphur-containing amino acids in the organism of humans and animals which encourages for further tudies.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 2-3; 151-158
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-30 z 30

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies