Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "analiza komputerowa obrazu" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Ocena efektu mieszania materiałów ziarnistych metodą komputerowej analizy obrazu
Evaluation of the mixing effect of solid materials by means of computer image analysis
Autorzy:
Limanowski, J.
Kubiak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070327.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
mieszanie statyczne
analiza komputerowa obrazu
static mixing
computer image analysis
Opis:
Ocenę efektu mieszania plastikowych kuł w mieszalniku statycznym wykonano na podstawie analizy obrazu mieszaniny i parametrów charakteryzujących jego teksturę. Stwierdzono, że znajomość wartości parametrów jednolitość, entropia, homogeniczność i bezwładność może być pomocna w doborze długości drogi mieszania pozwalającej uzyskać zakładany efekt mieszania.
Evaluation of the effect of plastic balls mixing in a static mixer was performed on basis of mixture image analysis and using texture characterizing parameters. It was found that the knowledge of such parameters as uniformity, entropy, homogeneity and inertia, can he useful in the determination of a proper mixing length allowing one to obtain the assumed mixing effect.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 88-89
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie marmurkowatości wołowiny pochodzącej z różnych rejonów geograficznych
Comparison of marbling characteristics of beef from different geographic regions
Autorzy:
Modzelewska-Kapituła, M.
Cierach, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070376.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
wołowina
marmurkowatość
steki
analiza komputerowa obrazu
beef
marbling
steaks
computer image analysis
Opis:
W pracy porównano cechy marmurkowatości mięsa wołowego pochodzącego z Polski (od dwóch różnych dostawców), Szkocji, USA, Brazylii i Argentyny. Ocenę wykonano metodą wizualnąoraz z zastosowaniem komputerowej analizy obrazu. Odnotowano, iż największą mar-murkowatością cechowało się mięso wołowe z USA i Szkocji, podczas gdy udział plamek tłuszczu śródmięśniowego był istotnie niższy w wołowinie polskiej i brazylijskiej.
Marbling characteristics of beef available on Polish, Scottish, USA, Brazilian and Argentinian markets arę compared in this study. Evalu-ation was done visually and with the use of computer image analysis program. It was noted that beef from the USA and Scotland was cha-racterized by the highest marbling scores, whereas in Polish and Brazilian meat the proportion of marbling fleck area (%) was the lowest.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 102-103
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie komputerowej analizy obrazu do badań struktury brykietów z materiałów drobnoziarnistych
Application of computer image analysis to the study of the briquettes structure made on a fine-grained materials
Autorzy:
Borowski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/395226.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
komputerowa analiza obrazu
materiały drobnoziarniste
brykiety
Opis:
Przedstawiono przykład zastosowania komputerowej analizy obrazu celem sprawdzenia i porównania struktury brykietów uzyskanych z metalowych materiałów drobnoziarnistych. Badano brykiety z prasy stemplowej i walcowej zawierające różne dodatki pełniące rolę lepiszcza. Brykiety wykonano z odpadów powstających w procesie obróbki wykańczającej kulkowych łożysk tocznych. Odpady te zawierają znaczne ilości żelaza, które po odpowiednim przetworzeniu mogą nadawać się do utylizacji w przemyśle hutniczym. Na podstawie przeprowadzonych analiz potwierdzono dobór odpowiedniego środka wiążącego w procesie przygotowania mieszanki do brykietowania. Sprawdzono także poprawność sposobu mieszania składników oraz słuszność doboru urządzenia do brykietowania. Stwierdzono, że brykiety z melasą scalane w prasie walcowej posiadają najbardziej jednorodną i zwartą strukturę.
The sample case of computer image analysis to compare the briquettes structure made on a fine-grained metal materials was presented. The tested briquettes, made on the stamp press and the roll press, contained different additional substances as a binder. The briquettes were made of wastes from the finishing process of bearing balls. The wastes contain considerable quantity of iron which can be utilized in metallurgical industry after certain performing. Based on carried out analysis a proper selection of the binder to prepare the mixture for briquetting was confirmed. The correct way of mixing the components and the appropriate selection of briquetting machine were also verified as essential. Therefore, it was concluded that briquettes with molasses made in a roll press have the most homogeneous and compact structure.
Źródło:
Postępy Nauki i Techniki; 2007, 1; 17-24
2080-4075
Pojawia się w:
Postępy Nauki i Techniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Określenie zanieczyszczeń w mące za pomocą komputerowej analizie obrazu
Describing pollutants in flour with the help of computer analysis of the image
Autorzy:
Szwedziak, K.
Sobkowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228459.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
komputerowa analiza obrazu
Leaf
zanieczyszczenie mąki
analiza sitowa
Opis:
W artykule opisano sposób wykorzystania komputerowej akwizycji obrazu do określania stanu zanieczyszczeń przetworów zbożowych na przykładzie mąki. Jest to jedna z innowacyjnych metod wykorzystująca aplikację komputerową „Leaf" do określania procentowego stopnia zanieczyszczeń w mące jako alternatywna do oceny sitowej.
In the article exploiting the computer soliciting custom of the image was described for defining the state of pollutants of cereal preserves on the example of flour. It is from innovative methods Leaf using the computer application is reconcilingfor describing the percentage rank ofpollutants in flour as alternative to the assessment sieve.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2006, T. 16, nr 2, 2; 24-25
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pomiar wybranych cech geometrycznych nasion z zastosowaniem komputerowej analizy obrazu
Autorzy:
Tylek, P
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796155.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
selekcja
cechy geometryczne
nasiona
siew
komputerowa analiza obrazu
Opis:
Przedstawiono metodykę nagrywania, przetwarzania oraz analizy obrazu komputerowego celem poznania wybranych cech geometrycznych nasion.
Paper describes the method of computer image recording, processing and analysis applied to determine basic geometrical properties of the seeds. Instead of an expensive method of image recording by video-camera coupled with image acquisition card, modified scanning method was used. Proposed image transformations and logical operations are available in relatively simple and easy accessible software and do not significantly affect the final image of tested seed shape and dimensions: linear measurement error did not exceed 0.35%. The numerical data on seed sample size, seed dimensions, surface and section perimeters are supplied on the output. Above mentioned quantities are necessary to determine basic operation parameters of modern equipment for seed separation and sowing.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 423; 335-341
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Measurement of the development degree of the selected crop root system based on the computer image analysis
Pomiar stopnia rozwoju systemu korzeniowego wybranych roślin uprawnych w oparciu o komputerową analizę obrazu
Autorzy:
Nowakowski, K.
Kujawa, S.
Piechota, T.
Matz, R.
Tomczak, R. J.
Tyksiński, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336383.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
measurement
roots
computer image analysis
pomiar
korzeń
komputerowa analiza obrazu
Opis:
Our paper describes a method of computer classification of roots of selected cereals using the digital images. The roots classification based on the digital images requires various processing algorithms and analysis to obtain the necessary data. The paper describes preparation methods of biological material and research samples as well as computer image processing and analysis, which was used in the practical part of the work. The discussed issues are the basis for the design and implementing an application for classification of selected cereal roots. The second part of the work concerns a description of the produced software that explains the basic functions that enable you to understand the program.
Praca dotyczy metody komputerowej klasyfikacji korzeni wybranych zbóż z wykorzystaniem obrazów cyfrowych. Klasyfikacja korzeni na podstawie obrazów cyfrowych wymaga zastosowania różnych algorytmów przetwarzania i analizy w taki sposób, aby uzyskać niezbędne do dane. W pracy opisane zostały metody przygotowania materiału biologicznego i próbek badawczych oraz zagadnienia z dziedziny komputerowego przetwarzania i analizy obrazu, która wykorzystana została w praktycznej części pracy. Omówione zagadnienia były podstawą do zaprojektowania i wytworzenia aplikacji klasyfikującej korzenie wybranych zbóż. Druga część pracy to opis wytworzonego oprogramowania zawierający wyjaśnienie podstawowych funkcji programu, które umożliwiają zrozumienie działania programu.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 77-83
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie przydatności programów „ImageJ ” i ”Carne 2” do szacowania jakości kiełbasy salami metodą komputerowej analizy obrazu ®
Comparison of usefulness of programs „ImageJ” and „Carne 2” application for estimating quality of salami sausages using Video Image Analysis®
Autorzy:
Dasiewicz, K.
Słowiński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228661.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
komputerowa analiza obrazu
ImageJ
Carne 2
salami
video image analysis
Opis:
Celem pracy przedstawionej w artykule była ocena przydatności dwóch programów komputerowych do szacowania jakości kiełbasy salami metodą komputerowej analizy obrazu. Stosując metody odwoławcze oceniono wyróżniki jakości wybranej handlowej kiełbasy salami, jednocześnie wykorzystując komputerową analizę obrazu określono udział pól białych i czerwonych oraz składowe barwy R, G i B tłuszczu, mięsa i obrazu. Na podstawie wyników stwierdzono, że między wyróżnikami jakości salami oznaczonymi metodami odwoławczymi a danymi pozyskanymi za pomocą komputerowej analizy obrazu występują istotne zależności, co wskazuje na możliwość stosowania tych programów do szacowania jakości tego typu kiełbas. Należy jednak zauważyć, że modele szacowania dla niektórych wyróżników jakości były zróżnicowane w zależności od zastosowanego programu analizującego.
The aim of this article was to evaluate usefulness of two different programs for estimating quality of salami using video image analysis. Quality attributes of salami was determined by using refference methods, simultaneously video image analysis was used to determine share of white and red fields and color components R, G and B for fat, meat and whole image. The results showed that there are significant relationships between quality attributes and obtained data, which indicates usefulness of both programs to estimate quality of this type of sausages. However it should be noted, that estimation models for some of the attributes should be developed separately for each type of program.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 1; 77-81
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obróbka graficzna obrazu w nowoczesnych systemach diagnostyki sieci trakcyjnej jezdnej
Image graphic processing in modern contact line diagnostic systems
Autorzy:
Judek, Sławomir
Skibicki, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/34655908.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
Tematy:
komputerowa analiza obrazu
zmienność parametrów obrazu wejściowego
wymagane wartości wyjściowe obrazu
sieć trakcyjna jezdna
diagnostyka
Opis:
W artykule autorzy przedstawiają założenia nowej metody bezkontaktowego pomiaru położenia przewodów jezdnych sieci trakcyjnej, a także pokazują jakie znaczenie w tej metodzie ma komputerowa analiza obrazu pozyskiwanego z kamery. Problemem technik wizyjnych jest zmienność parametrów obrazu wejściowego (jasność, kontrast, zakres widma, krzywa gamma i in.), które są zależne od zmieniających się warunków oświetlenia zewnętrznego związanych z aktualną pogodą i porą dnia. Tymczasem parametry obrazu poddawanego analizie powinny być zawsze takie same lub bardzo zbliżone. Autorzy omawiają opracowaną aplikację komputerową, której zadaniem jest doprowadzenie parametrów pozyskanego obrazu do wymaganych wartości wyjściowych, niezależnie od ich poziomów w obrazie wejściowym.
In this paper the authors present the assumption of new contactless method of measuring the position of overhead contact wires. The importance of computer image analysis used in this method is also presented. The general problem of visual measuring systems is the variability of input image parameters (bright-ness, contrast, range of the vision spectrum, gamma curve, etc.). Values of mese parameters depend on changing conditions of external lighting, associated with current weather and time of day, while the parameters of the analyzed image should be always the same or very similar. The authors discuss the developed computer application, which brings the obtained image parameters to the required output value, regardless of their levels in the input image.
Źródło:
Rail Vehicles/Pojazdy Szynowe; 2011, 3; 101-108
0138-0370
2719-9630
Pojawia się w:
Rail Vehicles/Pojazdy Szynowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Verification of multifunctional sterilizer operation based on qualitative examination of finished product appearance using computer image analysis
Weryfikacja pracy wielofunkcyjnego sterylizatora w oparciu o jakościowe badania wyglądu produktu gotowego z wykorzystaniem komputerowej analizy obrazu
Autorzy:
Bieńczak, A.
Dembicki, D.
Woźniak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335425.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
sterilizer
food products
computer image analysis
sterylizator
produkty spożywcze
komputerowa analiza obrazu
Opis:
During the operation of equipment for sterilization many technical factors occur which affect manufacturing process directly influencing finished product quality. Product evaluation of the finished product will enable to verify indirectly operation of a prototype construction of multifunctional sterilizer. The article is presented in a photographic documentation that allows to determine qualitatively the impact of the technological process on the appearance of final product, by observing adverse phenomena such as scorching or excessive accumulation of fat on the canned surface. Tests were conducted for tinned meat that were exposed to heat treatments in a multifunctional sterilizer at 131°C (K2) and tins whose recipes were identical but sterilized under industrial conditions at 121°C (K1). The results showed that for the tested tinned meat the change in the parameters of the fixation process did not influence the sensory acceptability factor of the product which is appearance.
W trakcie eksploatacji urządzeń do sterylizacji występuje wiele czynników technicznych wpływających na proces technologiczny, który bezpośrednio wpływa na jakość gotowego produktu. Ocena wyrobu gotowego produktu pozwoli w pośredni sposób zweryfikować działanie prototypowej konstrukcji wielofunkcyjnego sterylizatora. W artykule przedstawiono w formie dokumentacji fotograficznej, która pozwoliła w sposób jakościowy określić wpływ procesu technologicznego na wygląd produktu końcowego, poprzez obserwacje niekorzystnych zjawisk, takich jak np. przypalenie, czy też nadmierne gromadzenie się tłuszczu na powierzchni konserw. Ponadto przedstawiono wyniki komputerowej analizy obrazu konserw mięsnych w postaci histogramów przedstawiających wielkość pęcherzyków powietrza w konserwach. Badania przeprowadzono dla konserw, które zostały podane procesom cieplnym w wielofunkcyjnym sterylizatorze w temperaturze 131°C (K2) oraz konserw recepturowo identycznych, ale poddanych procesom sterylizacji w warunkach przemysłowych w temperaturze 121°C (K1). Wyniki badań wykazały, że dla badanych konserw mięsnych zmiana parametrów procesu utrwalania cieplnego nie miała wpływu na sensoryczny czynnik akceptowalności produktu, jakim jest wygląd.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 1; 6-9
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka struktury krystalicznej wybranych gatunków polskich miodów
Crystalline structure characteristics of some Polish honeys
Autorzy:
Bakier, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287800.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
miód
komputerowa analiza obrazu
metoda stereologiczna
honey
computer image analysis
stereological methods
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań struktury krystalicznej wybranych gatunków polskich miodów. Obserwację kryształów miodu prowadzono z wykorzystywaniem interferometrii birefrakcyjnej. Ilościową charakterystykę struktury krystalicznej uzyskano poprzez wykorzystanie komputerowej analizy obrazu. Do analiz wzięto pod uwagę standardowe parametry stereologiczne takie jak: liczba identyfikowanych obiektów i wartości średnie - pola powierzchni, obwodu i średnicy maksymalnej kryształów. Analizowano również rozkład liczbowy kryształów ze względu na średnicę maksymalną. Wyniki badań pokazują, że struktura krystaliczna jest źródłem cennych informacji o miodzie. Mogą one być wykorzystywane tak do identyfikacji jego pochodzenia jak i innych celów np. określania właściwości reologicznych miodu skrystalizowanego.
The paper presents the results of investigations concerning the crystalline structure of some chosen kinds of Polish honeys. To study the honey crystals shearing interferometry was used. The quantitative characteristics of the honey structure was performed using computerized image analysis. The analysis included the following stereological parameters: number of crystals for each surface unit, mean surface area of crystals, average circumference of the crystal, the surface of the largest crystal and the largest linear dimension of the crystal. The results obtained demonstrate the significance of honey crystalline structure in the studies on honey. The data can be used not only to identify honey's origin but also for other purposes, for example, to determine the rheological properties of crystallized honey.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 13-21
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of the image analysis methods for the study of Al2O3 surafce coatings
Autorzy:
Korzekwa, Joanna
Gądek-Moszczak, Aneta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/103981.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
computer image analysis
aluminum oxide layer
komputerowa analiza obrazu
warstwy tlenku glinu
Opis:
Anodic oxidation of aluminum alloy in a ternary solution of SFS (sulfuric, phthalic and oxalic acids) with 30g of tungsten disulfide (WS2) powder was carried out in order to obtain the aluminum oxide layer named in article as Al2O3/WS2 coatings. The microstructures of surface of obtained coatings were investigated. The subject of the analysis was a threadlike hill structure visible on the surface of coatings as bright ridges. The computer image analysis was performed in order to study the influence of electrolysis time and temperature of acids bath on the volume fraction VV of the area of the surface with filamentous hill’s structure.
Źródło:
Quality Production Improvement - QPI; 2019, 1, 1; 406-411
2657-8603
Pojawia się w:
Quality Production Improvement - QPI
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Komputerowa analiza obrazów w ocenie rozkładu skrobi podczas dojrzewania jabłek
A computer analysis of pictures in assessment of starch disintegration during apple ripening
Autorzy:
Guz, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290736.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
jabłka
indeks skrobiowy
komputerowa analiza obrazu
apples
starch index
computer picture analysis
Opis:
Wyznaczanie terminu zbioru owoców ziarnkowych poprzez obserwację rozpadu skrobi (wyznaczanie indeksu skrobiowego - IS) jest uznawane za pełnoprawną i skuteczną metodę oceny dojrzałości zbiorczej. Jej zaletą jest prostota wykonania oraz niski koszt analiz. Podczas wyznaczania tego wskaźnika występują błędy w jego szacowaniu spowodowane subiektywną oceną wzrokową (OC). W pracy przedstawiono metodykę oraz wyniki oceny IS metodami komputerowej analizy obrazów (KAO) dla odmian Melrose oraz Rubin. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że wartości IS przyjmują wartości wyższe przy ocenie OC niż KAO.
Determination of the date of collection of berry fruits through observation of starch decomposition (determination of starch index) is regarded as a rightful and effective method of assessment of ripeness for collection. Simplicity of execution and a low cost of the analysis are its advantages. During determination of this indicator appear errors in its estimation caused by a subjective visual assessment (OC). The study presents methods and results of IS assessment with computer picture analysis method (KAO) for Melrose and Rubin varieties. In the result of the assessment it was found that IS values assume higher values during OC assessment than in KAO.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 199-207
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Use of geostatic function to describe wheat grain mass quality
Zastosowanie funkcji geostatycznej do opisu jakości masy ziarna pszenicy
Autorzy:
Szwedziak, K,
Tukiendorf, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334649.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
image analysis
quality
function geostatic
wheat
funkcja geostatyczna
komputerowa analiza obrazu
akwizycja obrazu
modelowanie neuronowe
Opis:
Examination of quality factors for agricultural and food products becomes more and more important because of their suitability for further processing and trade turnover. Independently of processing, agricultural and food industry is also expected to provide suitable protection for raw vegetable products generally characterised by inferior durability, and their processing into safe and durable food products, while maintaining proper taste quality. Computerised image analysis, neural modelling, and use of artificial intelligence methods have enormous future also in the fields of food industry and agriculture. Development of fast and efficient method is very much justified, since it will allow making accurate and quick observations without using any additional complex laboratory methods.
Badanie cech jakościowych produktów rolno-spożywczych ma coraz większe znaczenie ze względu na przydatność ich do dalszej przeróbki i obrotu handlowego. Zadaniem przemysłu rolno-spożywczego jest oprócz przetwórstwa także właściwe zabezpieczenie, na ogół mało trwałych surowców roślinnych oraz ich przetworzenie w bezpieczne i trwałe produkty spożywcze – z zachowaniem ich odpowiednich walorów smakowych. Komputerowa analiza obrazu, modelowanie neuronowe, wykorzystywanie metod sztucznej inteligencji ma ogromną przyszłość również w dziedzinie przemysłu spożywczego i rolnictwa. Opracowanie szybkiej i skutecznej metody jest jak najbardziej uzasadnione, gdyż to pozwoli na dokonywanie trafnych i szybkich obserwacji, bez używania dodatkowo skomplikowanych metod laboratoryjnych.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 1; 126-130
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Banderia Prutenorum – kwerenda konserwatorska. Próba zastosowania komputerowej analizy obrazu do odtworzenia brakującej miniatury rękopisu
Autorzy:
Szalla- Kleemann, Aleksandra
Żukowska-Zielińska, Anna
Sobczyk, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/636602.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:
rękopis, oprawa, miniatura, pergamin, oczyszczanie, rekonstrukcja, konserwacja, komputerowa analiza obrazu, przetwarzanie obrazów cyfrowych
Opis:
Banderia Prutenorum – conservation enquiry. An attempt at using computer image analysis to recreate the missing miniature in the manuscript Banderia Prutenorum is a 15th-century parchment code containing images of 56 Teutonic Knights’ and Prussian standards, some of them the trophies in the battle of Grunwald (Tannenberg) in July 1410, which later hung in Wawel Cathedral. The manuscript was created on the initiative of the great historian Jan Długosz, the founder and the author of the text part of the work. He commissioned the Kraków-based painter Stanisław Durink to paint the pictures. Between 1548 and 1731, the leaf on which Madonna with Child, adorning the banner of the Livonian Master was depicted, was cut out of the last of the five quires. The banner captured in the battle of Nakło was two-sided: on one side it was adorned with the image of Madonna and on the other side the image of St Maurice. Durink painted the images on separate sheets of parchment. In the course of the studies of the manuscript, some poorly visible smudges were noticed which may have been reflections of a small fragment of Madonna’s mantle. Computer analysis of the image of this reflection revealed the image of Madonna and thus allowed for an attempt of the virtual reconstruction of the miniature which then could be compared with images of this picture known only from reproductions. As a result of the computer analysis an image showing a surprising number of details compared to the image seen through the naked eye was revealed.
Źródło:
Opuscula Musealia; 2014, 22
0239-9989
2084-3852
Pojawia się w:
Opuscula Musealia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości drobnego mięsa wołowego metodą komputerowej analizy obrazu
Quality evaluation of beef trimmings by video image analysis
Autorzy:
Chmiel, M.
Dasiewicz, K.
Slowinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826735.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
barwa
jakosc
komputerowa analiza obrazu
mieso drobne
mieso wolowe
ocena jakosci
wartosc uzytkowa
Opis:
Celem pracy była ocena możliwości zastosowania komputerowej analizy obrazu do szacowania jakości drobnego mięsa wołowego pozyskanego w warunkach przemysłowych z wykrawania i obróbki dolnej zrazowej. Wykonano fotografie badanego mięsa, a następnie przeprowadzono komputerową analizę obrazu. Parametry wyznaczone tą metodą (tj. składowe barwy R, G, B oraz udział pól białych) skorelowano z wyróżnikami jakości mięsa. Stwierdzono nieliczne istotne zależności, co wskazuje na konieczność określenia optymalnych warunków wykonywania fotografii do komputerowej analizy obrazu. Dokładniejsze wyniki stosowania metody komputerowej analizy obrazu uzyskuje się w przypadku badania elementów mięsa o mało zróżnicowanym białym zabarwieniu tkanki tłuszczowej.
The objective of the study was to assess the possibility of applying video image analysis when evaluating the quality of beef trimmings obtained whilst cutting and trimming the bottom rump, under the industrial conditions. The images of analyzed meat were taken, and, then, a video image analysis was performed. The parameters determined using the VIA method (i.e. R, G, B colour values and the content of white fields) were correlated with the meat quality parameters. Several significant relationships were found; thus, there is a necessity of determining optimal conditions for taking images to be analyzed with the use of video image analysis. The use of video image analysis produces results that are more exact in the case of meat with an adipose tissue of poorly differentiated white colouring.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies