Temat: Eating - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: „Dieta z pudełka” ‒ motywacje osób korzystających z gotowego cateringu dietetycznego
'Diet in a box': motivations of people using diet food delivery
Autorzy:: Maj, Agnieszka
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/651816.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:: dieta
catering dietetyczny
zdrowe odżywianie
diet
diet food delivery
healthy eating
Opis:: The article is based on in-depth interviews conducted with customers of diet food deliveries. It aims at investigating the motivations of this service’s clients for using the service. It also makes an attempt to reveal, how this service is helpful in achieving the body ideals of the interviewed.
Celem artykułu jest omówienie zjawiska korzystania z cateringu dietetycznego. Artykuł opiera się na wywiadach pogłębionych, przeprowadzonych z osobami korzystającymi z tego rodzaju usługi. Jego celem jest próba ustalenia motywacji osób badanych do korzystania z tego rodzaju usług oraz tego, jak catering dietetyczny wpisuje się w ich wizję zdrowia, szczupłej sylwetki czy ideału ciała.
Źródło:: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica; 2016, 58; 165-175
0208-600X
2353-4850
Pojawia się w:: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: A Feast for Our Time. On Eating and Drinkingin Michel Houellebecq’s Novels
Autorzy:: Kilk, Marcin
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2083997.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: Houellebecq
feast
eating
drinking
consumerist society
thematic criticism
uczta
jedzenie
picie
społeczeństwo konsumpcyjne
krytyka tematyczna
Opis:: The descriptions of characters’ eating habits recurring in Michel Houellebecq’s novels make a complex system of signs functioning at the textual and intertextual level as well as in reference to the extratextual reality, i.e., the situation of the Western society at the turn of the 21st century. The aim of this article is to identify the key points of this system and determine the possible directions of interpretation of these culinary motifs. For contemporary decadents from Houellebecq’s novels, lone feasts are a new kind of ritual, which – unlike the traditional “ceremonies of eating” – does not help maintain interpersonal relationships but only provides temporary relief and helps them forget about problems.
Regularnie powracające w powieściach Michela Houellebecqa przedstawienia zwyczajów żywieniowych bohaterów tworzą złożony system znaków, funkcjonujących na poziomie tekstu, intertekstu, a także w odniesieniu do rzeczywistości pozatekstualnej – sytuacji społeczeństwa Zachodu przełomu wieków. Celem niniejszego artykułu jest wskazanie węzłowych punktów tego systemu i wyznaczenie możliwych kierunków interpretacji wspomnianych motywów kulinarnych. Dla współczesnych dekadentów z powieści Houellebecqa samotne uczty stają się nową formą rytuału, który w przeciwieństwie do tradycyjnych „ceremonii jedzenia” nie służy podtrzymywaniu więzi międzyludzkich, a jedynie przynosi doraźną ulgę i zapomnienie.
Źródło:: Kwartalnik Neofilologiczny; 2020, 4; 516-526
0023-5911
Pojawia się w:: Kwartalnik Neofilologiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: A subjective dissatisfaction with body weight in young women: do eating behaviours play a role?
Autorzy:: Przybylowicz, K.E.
Jesiolowska, D.
Obara-Golebiowska, M.
Antoniak, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873779.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: human nutrition
woman
subjective dissatisfaction
dissatisfaction
body weight
young woman
eating behaviour
diet
restrictive diet
obesity
overweight
reproductive age
pregorexia
Opis:: Background. Food less frequently used to provide the necessary nutrients for the survival and the body begins to play a role, which it is not able to cope with, leading to a dysfunctional its use. In an era of obesity, excessive interest in his appearance and lean silhouette assigning too much significance relates to a growing number of young women. Young women due to a period of their procreative years are particularly vulnerable to the consequences of abnormal eating habits that threaten the health of women and their offspring. Objectives. In young women of reproductive age, to determine the emotional and habitual reasons behind binge eating and the effect that restriction diets can have for achieving desired body mass in relation to physical activity and the willingness to improve their weight. Material and methods. Subjects surveyed were 372 women aged 18 to 27 years (mean 20.6 ± 1.4) who answered a questionnaire on dietary behaviour devised by Ogińska-Bulik and Putyński [21] which had been extended to include body mass perception/image, adoption of slimming diets, levels of physical activity and place of residence. The women’s actual body mass, height and body fat (adipose tissue content) were also measured. Results. Most subjects (63.9%) were dissatisfied with their figures whilst 33.5% underwent slimming diets at least once. Those overweight, complained much more about their figures compared to normal weight women (97.9% vs. 65.1%, p<0.01), as well as being respectively more emotionally prone to overeating (4.5 ± 2.2 vs. 5.2 ± 2 points round, p <0.01), but less for adopting any dietary restriction (3.5 ± 2.7 vs. 4.8 ± 2.3, p <0.01). Conclusions. It seems necessary to create a prevention and educational programs on proper nutrition and the perception of one’s own body as effective tools in reducing eating disorders in terms of the health of young women and multigenerational inheritance health of their offspring.
Wprowadzenie. Żywność coraz rzadziej służy do dostarczania potrzebnych do przeżycia składników odżywczych ciału a zaczyna odgrywać role, którym nie jest w stanie sprostać, co prowadzi do jej dysfunkcjonalnego zastosowania. W erze otyłości nadmierne zainteresowanie swoim wyglądem oraz przypisywanie szczupłej sylwetce zbyt dużego znaczenia dotyczy coraz większej grupy młodych kobiet. Młode kobiety ze względu na okres okołokoncepcyjny są szczególnie narażone na konsekwencje nieprawidłowych nawyków żywieniowych, które zagrażają zdrowiu kobiet i ich potomstwu. Cel badań. Badanie i ocena emocjonalnego i nawykowego objadania się oraz stosowania restrykcji dietetycznych w relacji do subiektywnej oceny posiadanej i oczekiwanej masy ciała, aktywności fizycznej i chęci jej zmiany wśród młodych kobiet w wieku prokreacyjnym. Materiał i metody. Badaniem objęto 372 kobiety w wieku od 18 do 27 (20,6 ± 1,4) lat. W badaniach stosowano Kwestionariusz Zachowań Związanych z Jedzeniem Ogińskiej-Bulik i Putyńskiego [21], poszerzony o ankietę własną zawierającą pytania dotyczące stosunku do masy ciała, częstości stosowania diet odchudzających, stopnia aktywności fizycznej oraz miejsca zamieszkania. Następnie dokonano pomiarów masy i wysokości ciała oraz zawartości tłuszczu w organizmie. Wyniki. Wśród badanych kobiet 63,9% było niezadowolonych z sylwetki, a 33,5% badanych odchudzało się chociaż 1 raz. Kobiety o nadmiernej masie ciała w porównaniu do kobiet z prawidłową masą ciała były najbardziej niezadowolone Związaz sylwetki (97,9% vs. 65,1%, p<0,01) i wykazywały największe tendencje do emocjonalnego przejadania (4,5±2,2 pkt vs. 5,2±2 pkt, p<0,01) oraz restrykcji dietetycznych (3,5±2,7 vs. 4,8±2,3, p<0,01). Wnioski. Konieczne wydaje się stworzenie programów prewencyjno-edukacyjnych w zakresie prawidłowego żywienia i postrzegania własnego ciała jako skutecznych narzędzi w ograniczeniu zaburzeń odżywiania w aspekcie zdrowia młodych kobiet i wielopokoleniowego dziedziczenia zdrowia u ich potomstwa.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: ACT jako forma wsparcia młodzieży w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych
ACT as Support Form for Adolescents in Building Healthy Eating Habits
Autorzy:: Klon, Weronika
Waszyńska, Katarzyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/16539535.pdf
Data publikacji:: 2021-05-25
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk Pedagogicznych PAN
Tematy:: adolescence
eating habits
psychological flexibility
ACT
Opis:: The aim of the article is to describe the process of the change of eating habits in adolescence in reference to the psychological flexibility theory which has its origins in Acceptance and Commitment Therapy (ACT). The processes of mental and physical development of teenagers are also included. The article contains descriptions of the mechanisms of formation and change of the eating habits in adolescence. This content was referred to all elements of psychological flexibility: mindfulness, values, acceptation, cognitive defusion, self as context and committed action.
Źródło:: Rocznik Pedagogiczny; 2020, 43; 211-225
0137-9585
Pojawia się w:: Rocznik Pedagogiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Adaptive and Maladaptive Pathways of Self-Development: Mental Health and Interactions Among Personality Systems
Autorzy:: Kuhl, Julius
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/637045.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:: affect regulation
depression
developmental psychopathology
eating disorders
mental health
personality functioning
procrastination
psychosomatic symptoms
self-development
self-regulation
depresja
funkcjonowanie osobowościowe
psychopatologia rozwoju
regulacja afektywna
rozwój selfu
samoregulacja
symptomy psychosomatyczne
zaburzenia łaknienia
zdrowie psychiczne
zwlekanie
Opis:: Prekursorzy rozwojowej koncepcji „w pełni funkcjonującej osoby” (Rogers) nie przykładali zbyt wiele systematycznej uwagi ani do psychologicznych badań, ani do teorii osobowości i jej rozwoju. Podobnie warunki rozwojowe dla nieadaptacyjnego funkcjonowania osobowości i kształtowania symptomów psychologicznych nie były pierwotnym celem badań w psychologii klinicznej w ostatnich dekadach. Na podstawie teorii osobowości, która precyzuje funkcjonalną konstrukcję osobowości (tzn. teorii interakcji systemów osobowości: teorii PSI), zostały opisane drogi rozwoju, które sprzyjają skutecznemu bądź wadliwemu rozwojowi zintegrowanego selfu, co odgrywa główną rolę w teorii PSI. Adaptacyjne, rozwojowe ścieżki zostały opisane w kategoriach warunków rozwojowych, sprzyjających zdolności do inicjowania nieatrakcyjnych instrumentalnych aktywności (kontrola działania) i integracji przykrych doświadczeń w stale wzrastającą podstawę wiedzy osobistej (rozwój selfu). Nieadaptacyjne ścieżki zostały przedstawione poprzez opis warunków rozwojowych dwóch głównych form zaburzeń psychicznych: symptomów związanych z osłabieniem kontroli działania (tzn. zwlekania [z działaniem], zaburzeń łaknienia, depresji), a także symptomów związanych z osłabieniem samorozwoju (tzn. sztywności, niepowodzeń w uczeniu się na własnych błędach, objawów psychosomatycznych). Każda teoria osobowości powinna umożliwiać wyjaśnienie adaptacyjnych i nieadaptacyjnych form rozwoju osobowości. Ta kwestia nie należy jednak do podstawowych celów przedsięwzięć badawczych podejmowanych w dziedzinie osobowości, rozwoju czy psychologii klinicznej. Natomiast konkurencyjne hipotezy są wyprowadzane z globalnych konstruktów takich jak własna skuteczność, myślenie irracjonalne, obniżona samoocena itp. Typowe pytania wyłaniające się z tego podejścia, dotyczącego tych globalnych konstruktów, to np.: Czy mężczyzna, który ma problemy w inicjowaniu prostych czynności w domu (pomimo swej sprawności działania w pracy), cierpi z powodu osłabionej własnej skuteczności, obniżonej samooceny, czy po prostu ma szowinistyczną postawę wobec swej żony? Globalne konstrukty są także oferowane przez dwie główne szkoły myślenia w psychologii, np.: Czy z psychoanalitycznego punktu widzenia kobiece przejadanie się może być spowodowane przez „oralną regresję”, która dyktuje jej zachowanie, aby jeść tak impulsywnie, jak oralne potrzeby kierują dziecięcymi emocjami podczas oralnego stadium rozwoju? W przeciwieństwie do tego behawiorystyczna teoria uczenia się mogłaby odnosić te i inne symptomy, jak zaburzenia snu, osłabienie funkcji immunologicznej, zależny od stresu ból, taki jak ból głowy, bóle pleców, do nabycia myślenia irracjonalnego lub nieadaptacyjnych zachowań, które mogą być leczone przez nagradzające, bardziej adekwatne zachowania.
The developmental precursors of the “fully functioning person” (Rogers) have not received much systematic attention neither in psychological research nor in theories of personality and its development. Likewise, the developmental conditions for maladaptive personality functioning and the formation of psychological symptoms have not been the primary target of research in clinical psychology during the past decades (Castonguay, 2011). On the basis of a theory of personality that specifies a functional architecture of personality (i.e., personality systems interactions theory: PSI theory) developmental pathways are described that promote successful or impaired development of the integrated self which plays a pivotal role in PSI theory. Adaptive developmental pathways are described in terms of the developmental conditions promoting the ability to initiate unattractive instrumental activities (action control) and the integration of self-alien and painful experiences into an ever growing personal knowledge base (self-development). Maladaptive pathways are proposed to describe the developmental conditions for two major forms of psychological disorders: symptoms related to impaired action control (e.g., procrastination, eating disorders, depression) and symptoms related to impaired self-growth (e.g., rigidity, failure to learn from mistakes, psychosomatic symptoms). Any theory of personality should be able to explain adaptive and maladaptive forms of personality development. However, this issue does not belong to the prime targets of research efforts made in personality, developmental, or clinical psychology. Instead, competing hypotheses are derived from global constructs such as self-efficacy, irrational thinking, poor self-esteem and the like. Typical questions arising from this globalconstruct approach are: Does a man who has problems initiating simple activities at home (despite his efficient performance at his work) suffer from impaired self-efficacy, poor selfesteem, or does he simply have chauvinistic attitudes against his wife? Global constructs are also offered by the two major schools of thinking in psychology: From a psychoanalytic point of view, a woman’s overeating may be caused by an “oral regression” which dictates her behavior to eat as impulsively as oral needs drive baby’s feelings during the oral stage of development? In contrast, behavioristic learning theory would attribute those and other symptoms such as disturbed sleep, impaired immune function and stress-dependent pain like headache or backpain to the acquisition of irrational thinking or maladaptive behaviors that can be remedied by rewarding more appropriate behaviors.
Źródło:: Psychologia Rozwojowa; 2011, 16, 4; 9-31
1895-6297
2084-3879
Pojawia się w:: Psychologia Rozwojowa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Am I thin enough? An introduction to anorexia nervosa. Face of this eating disorder in Poland
Czy jestem wystarczająco szczupła(y)? Wstęp do problematyki jadłowstrętu psychicznego. Oblicze tego zaburzenia odżywiania w Polsce
Autorzy:: Rzepko, A.
Osińska, P.
Makowska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2052148.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:: anorexia nervosa
Pro-Ana Movement
eating disorder
prevalence
Polska
jadłowstręt psychiczny
Ruch Pro-Ana
zaburzenie odżywiania
zapobieganie
Polska
Opis:: Anorexia nervosa is a serious and potentially life-threatening eating disorder. Persons, who struggle with this problem, consciously starve and quickly lose weight. It is one of the most common mental disease among young women. The following article is an introduction to the anorexia issue. It presents a definition of anorexia, its historical background, a discussion about its causes and ways of treatment. The knowledge of anorexia as well as its risk factors is essential to take appropriate measures connected with the help for the ill people. Anorexics, who discern their disease and understand related to it dangers for their health and lives, undergo treatment more willingly. The following text shows recent Polish research and discusses the anorexia problem in this country. This article also presents a controversy over polish Pro-Ana movement.
Jadłowstręt psychiczny to poważne, a także potencjalnie zagrażające życiu, zaburzenie odżywiania. Osoby, które walczą z tym zaburzeniem, świadomie głodzą się oraz w szybkim tempie tracą wagę. Jest to jedna z najczęstszych chorób psychicznych występujących wśród młodych kobiet. Poniższy artykuł to wstęp do problematyki związanej z anoreksją. Przedstawia on definicje anoreksji, jej tło historyczne, dyskusję na temat jej przyczyn oraz metody leczenia. Wiedza na temat anoreksji, a także czynniki ryzyka, są podstawą do podejmowania odpowiednich środków związanych z zapewnianiem pomocy osobom na nią cierpiącym. Anorektycy, którzy uznali swoją chorobę i są świadomi związanych z nią zagrożeń dla zdrowia i życia, chętniej podejmują się leczenia. Poniższy tekst ukazuje ostatnie badania prowadzone w Polsce oraz omawia problem anoreksji w tym kraju. Ten artykuł prezentuje także kontrowersje wokół polskiego ruchu Pro-Ana.
Źródło:: Health Problems of Civilization; 2016, 10, 3; 7-14
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:: Health Problems of Civilization
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: AN INVESTIGATION INTO ATHLETES’ EATING ATTITUDES
Autorzy:: Şam, Cemil Tuğrulhan
Yilmaz, Hasan Hüseyin
Kaldirimci, Murat
Gürbüz, Ali
Budak, Davut
Gökkuş, Zeynep
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/449166.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Politechnika Opolska. Wydział Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii
Tematy:: Attitude
Eating
Athlete
Sport
Opis:: This aim of this study is to investigate eating attitudes among athletes who do active exercise. The study was conducted with 161 individuals 19±1.86 years of age who are students at Atatürk University Sport Sciences Faculty in Erzurum. Two different scales were applied to individuals participating in the study. The first applied scale is the ID form which is tdesigned o obtain personal information. The second scale applied is the Eating Attitude Test (EAT) which is to determine eating disorders and eating attitudes. The analysis of acquired datas is done using SPSS (version 22) and Significance for statistical datas was selected being p<0.05. As a result of study, individuals participating in the study’s EAT levels were found to be fairly high. According to these results, it can be said that Athletes have eating disorders. Nevertheless, there were no significant differences in EAT levels according to state of family income, abode,smoking, or alcohol use.
Źródło:: Journal of Physical Education & Health - Social Perspective; 2017, 6, 10; 13-17
2084-7971
Pojawia się w:: Journal of Physical Education & Health - Social Perspective
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Analiza zachowań żywieniowych dzieci klas III-V szkoły podstawowej
The analysis of dietary behaviour of third to fourth grade primary school children
Autorzy:: Kotyrba, Justyna
Wróblewska, Izabela
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/526716.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu
Tematy:: zachowania żywieniowe
odżywianie się
dzieci
eating habits
nutrition
children
Opis:: Wstęp: Istotnym czynnikiem wpływającym na stan zdrowia dzieci i ich nawyki żywieniowe są zachowania żywieniowe rodziny. Dzieci podczas wybierania artykułów żywnościowych nie kierują się ich wartościami odżywczymi, często również nie wiedzą, jakie produkty powinny wybrać, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Jednocześnie niezbilansowana dieta, a zatem długotrwały niedobór lub nadmiar niektórych składników odżywczych, może spowodować niepożądane skutki zdrowotne. Nawyki żywieniowe powstałe w okresie dzieciństwa utrzymują się przez całe życie, dlatego bardzo ważne jest ich wczesne określanie i ewentualna korekta. Cel pracy: Określenie zachowań żywieniowych dzieci uczęszczających do szkoły podstawowej (klasy III – V) w Toszku. Materiał i metody: Badania przeprowadzono w grudniu 2012 r. na grupie 100 (100%) uczniów szkoły podstawowej w Toszku, w tym 50 (50%) dziewczynek i 50 (50%) chłopców. Średni wiek wszystkich ankietowanych wynosił 9,92 roku (± 3,2). Narzędzie badawcze stanowiła autorska ankieta. Wyniki: Większość uczniów (94%) spożywa nieprawidłową liczbę posiłków dziennie (2 lub 3-4). Ponad połowa (77%) ankietowanych zabiera drugie śniadanie do szkoły. Większość dzieci spożywa częściej mięso (82%) niż ryby (16%). Ponad połowa uczniów lubi słodycze (86%) i potwierdza chęć spożywania żywności typu fast food (77%). Wnioski: Wyniki przeprowadzonych badań pokazały, że dzieci uczące się w szkole podstawowej w Toszku popełniają błędy żywieniowe. Polegają one na spożywaniu zbyt małej ilości posiłków dziennie (2 lub 3), zbyt małej obecności w diecie mleka i jego przetworów, podjadaniu między posiłkami oraz kupowaniu słodyczy i słodkich soków w sklepiku szkolnym.
Introduction: Eating habits of a family constitute an important factor that refects the nutritional condition of children. Children while choosing food do not pay attention on its nutritional value. Seldom do they know which products they should pick up to provide necessary nutrients to their bodies. However, unbalanced diet and, in consequence, a long defciency or excess of some of the nutrients can cause unwanted health efects. Eating habits acquired in childhood remain throughout life, therefore, their early identifcation and possible adjustments are so essential. Aim of the study: To determine the dietary behaviours of children attending primary school (grade III - V) in Toszek. Material and methods: The study was conducted in December 2012. The study group consisted of 100 (100%) primary school pupils in Toszek, including 50 (50%) girls and 50 (50%) boys. The average age of all respondents was 9.92 years (±3.2). The research tool was the author’s own survey. Results: The majority of students (94%) consume incorrect number of meals per day (2 or 3-4). More than a half (77%) of the respondents take lunch to school. Most children consume meat more often (82%) than fsh (16%). More than a half of the students like sweets (86%) and confrm the desire to eat fast food (77%). Conclusions: The results of the study showed that children attending the primary school in Toszek make mistakes in their eating habits. They do not eat enough meals per day (2 or 3), consuming too little milk and its products. What is more, they snack between meals and buy sweets and sugary juices in the school store.
Źródło:: Puls Uczelni; 2014, 3; 11-15
2080-2021
Pojawia się w:: Puls Uczelni
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Analiza zachowań żywieniowych mężczyzn wyczynowo i amatorsko trenujących piłkę siatkową
Analysis of nutritional behaviors of males - competitive and recreational volleyball players
Autorzy:: Gacek, M.
Popek, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/529250.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: sport
piłka siatkowa
mezczyzni
trening
sport amatorski
sport wyczynowy
zywienie czlowieka
zachowania zywieniowe
dieta
kwestionariusze osobowe
volleyball
men
training
amateur sport
extreme sport
human Nutrition
eating behavior
diet
personal questionnaires
Opis:: A varied and well balanced diet is an important factor in maintaining health and optimization of the exercise capacity of athletes. The nutritional behaviors of players depend on various factors, including their sports level. Evaluation of nutritional behaviors of athletes playing volleyball, depending on the na-ture of practicing sports (recreational vs. competitive). The material and methods: The research was carried out in a group of 200 volleyball players (100 professionals and 100 amateurs) using the proprietary dietary behavior questionnaire. Statis-tical analyzes were performed using the Chi-square independence test from the PQStat ver. 1.6 package. The volleyball players strictly implemented the recommendations regarding eating at least 3 meals a day (95.5%), including cereal products in each main meal (83.0%) and preferring mineral water for rehydration (82.0%). In the smallest percentage, volleyball players declared dai-ly consumption of at least 2 servings of milk and/or the dairy products (36.5%) plus 2–3 servings of vegetables (26.0%), as well as limiting the consumption of animal fats (26.5%). Assessment of nutritional behaviors depending on the sports level showed that the competitive volleyball players in a significantly higher percentage declared regular meals (p < 0.01) and the consumption of the most caloric meal after training (p < 0.01). In addition, competitive athletes significantly more of-ten properly rehydrated themselves during their training sessions (p < 0.01), they included carbo-hydrate products in each meal (p < 0.01) and limited the consumption of sugary and salty snacks (p < 0.01), fast food products (p < 0.01) and energy drinks (p < 0.05). In fact, they also consumed 1–2 portions of fruit (p < 0.05) and 2–3 portions of vegetables (p < 0.01) and vegetable fats (p < 0.01) more often every day. In turn, amateur volleyball players in a significantly higher per-centage preferred mineral water and other unsweetened drinks for rehydration (p < 0.01). The role of practicing sport (competitive vs. amateur) has been demonstrated in relation to some of the nutritional behaviors of athletes practicing volleyball.
Różnorodna i zbilansowana dieta stanowi istotny czynnik utrzymania zdrowia i opty-malizacji zdolności wysiłkowych sportowców. Zachowania żywieniowe zawodników są uzależ-nione od różnych czynników, w tym od poziomu sportowego. Ocena zachowań żywieniowych sportowców trenujących piłkę siatkową w zależności od charakteru uprawiania sportu (amatorsko vs wyczynowo). Badania przeprowadzono w grupie 200 siatkarzy (100 wyczynowych i 100 amatorów) z zastosowaniem autorskiego kwestionariusza zachowań żywieniowych. Analizy statystyczne przeprowadzono za pomocą testu niezależności chi-kwadrat z pakietu PQStat ver.1.6.Siatkarze w najwyższym stopniu realizowali zalecenia dotyczące spożywania przynajmniej 3 posiłków dziennie (95,5%), uwzględniania produktów zbożowych w każdym posiłku głównym (83,0%) i preferowania wody mineralnej do nawadniania (82,0%). W najmniejszym od-setku siatkarze deklarowali codzienne spożywanie przynajmniej 2 porcji mleka i/lub produktów mlecznych (36,5%) oraz 2–3 porcji warzyw (26,0%), a także ograniczanie spożywania tłuszczów zwierzęcych (26,5%). Ocena zachowań żywieniowych w zależności od poziomu sportowego wy-kazała, że siatkarze wyczynowi w istotnie większym odsetku deklarowali regularne spożywanie posiłków (p < 0,01) i spożywanie najbardziej kalorycznego posiłku po treningu (p < 0,01). Ponadto sportowcy wyczynowi istotnie częściej prawidłowo nawadniali się w czasie treningu (p < 0,01), uwzględniali produkty węglowodanowe w każdym posiłku (p < 0,01) oraz ograniczali spożywanie słodkich i słonych przekąsek (p < 0,01), produktów fast food (p < 0,01) i napojów energetyzujących (p < 0,05). Istotnie częściej także codziennie spożywali 1–2 porcje owoców (p < 0,05) i 2–3 porcje warzyw (p < 0,01) oraz tłuszcze roślinne (p < 0,01). Z kolei siatkarze amatorzy w istotnie większym odsetku preferowali wodę mineralną i inne napoje niesłodzone do nawadniania się (p < 0,01). Wykazano znaczenie charakteru uprawiania sportu (wyczynowy vs amatorski) w odniesieniu do niektórych zachowań żywieniowych sportowców trenujących piłkę siatkową.
Źródło:: Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe; 2018, 1, 2; 93-102
2545-3211
Pojawia się w:: Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analysis of ghrelin and leptin concentrations in saliva in a selected population of children aged 10-13 years in the Silesia province (Poland)
Analiza stężenia greliny i leptyny w ślinie w wybranej populacji dzieci w wieku 10-13 lat w województwie śląskim (Polska)
Autorzy:: Jonczyk, P.
Potempa-Jeziorowska, M.
Świętochowska, E.
Kucharzewsk, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2048074.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:: ghrelin
leptin
saliva
school children
eating disorders
Opis:: Background. The measurement of salivary ghrelin and leptin concentrations can be a valuable diagnostic tool for assessing children’s nutrition. Material and methods. The study was conducted in a group of children aged 10-13 years in selected elementary schools in the Silesia Province, Poland. Biological material (saliva) was collected from the study children and anthropometric measurements were taken. Collected saliva was subjected to ELISA analysis. Using the obtained anthropometric data, Body Mass Index was calculated, nutritional status of children was determined based on growth charts. Statistical analyses were performed to evaluate the collected data. Results. A total of 111 children (48 girls and 63 boys) participated in the study. Normal body weight was observed in 55% of boys and 66% of girls; overweight was observed in 21% of girls and 27% of boys and obesity in 12.5% of girls and 14.3% of boys. Ghrelin concentrations in the whole study group correlate significantly with leptin concentrations (Pearson’s r=0.45; p=0.001). Body Mass Index, body weight, waist circumference, as well as hip circumference are statistically associated with ghrelin (p=0.001) and leptin (p=0.001) levels. Conclusions. The factor influencing salivary concentrations of ghrelin and leptin is body weight, whereas gender has no effect on the concentrations of the compounds in question. Body Mass Index values, body weight, height, waist circumference, hip circumference, and waist/hip ratio correlate with salivary concentrations of ghrelin and leptin.
Źródło:: Health Problems of Civilization; 2021, 15, 3; 173-186
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:: Health Problems of Civilization
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Assessment of nutritional habits and preferences among secondary school students
Autorzy:: Duma-Kocan, P.
Barud, B.
Glodek, E.
Gil, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872376.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: nutritional habit
nutritional preference
secondary school
student
human nutrition
eating habit
youth
Opis:: Background. Appropriate nutrition is one of the most important factors affecting the proper development of man, nutritional status and maintaining good health. Adolescence is a period of development of skills of self-determination and self-realization, also in the case of nutrition. Children and school-age youth are the group most vulnerable to the effects of incorrect nutrition. The way of nutrition during this period determines psychophysical and emotional development, effectiveness in learning process and has influence on health in adulthood. Objective. The aim of this study was to evaluate the habits and nutrition preferences in secondary school students from Rzeszów and Krosno age 16-19 years and to identify the differences between their eating behaviours. Material and methods. The study involved 300 secondary school students from Rzeszów and Krosno. The research material was the Authors’ questionnaire containing questions examining the eating habits of surveyed students. The statistical analysis was performed using the program StatSoft, Inc. STATISTICA version 12.0. To evaluate the differences between the two examined qualities there was used the Chi2 test of independence. As the statistically significant level there was assumed the level of p ≤ 0.05. Results. In the surveyed group of high school students, more than half (59.66%) ate 4-5 meals a day. Snacking between meals declared 95% of high school students. Between meals the youth most frequently consumed fruits and vegetables (72.99%) and sweets (59.66%). Daily consumption of first breakfast before leaving the home declared more than half (62.33%) of the surveyed youth. Consuming products containing complete protein several times a week was declared by 49%. Whole wheat bread was daily consumed by 10.33% of the respondents, and grain products are daily consumed by 52.66% of the youth. 43.33% every day drank milk and milk products, while fruits and vegetables several times a day were consumed by 59.66% of the surveyed students. Consumption of products of “fast-food” type several times a month was declared by 49.66%, while irregular consumption of meals was declared by 20.33% of high school students. Physical activity was declared by 93.99%, and 3-5 times a week by only 21.66% of the surveyed students. Conclusions. The conducted research shows that eating habits of most of the surveyed secondary school students both from Rzeszów and Krosno are satisfactory. The comparison of dietary habits among secondary school students showed no significant differences. Both groups committed similar errors: sweets snacking between meals, irregular meals and insufficient physical activity. A positive phenomenon was snacking of fruit and vegetables between meals and selection of mineral water and juices as the most frequently consumed beverages.
Wprowadzenie. Prawidłowe żywienie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na właściwy rozwój człowieka, stan odżywienia i utrzymanie dobrego stanu zdrowia. Wiek młodzieńczy jest okresem rozwoju umiejętności samostanowienia i samorealizacji, również w przypadku żywienia. Dzieci i młodzież stanowią grupę najbardziej narażoną na skutki nieprawidłowego żywienia. Sposób żywienia w tym okresie determinuje rozwój psychofizyczny i emocjonalny, efektywność w procesie uczenia oraz wpływa na stan zdrowia w życiu dorosłym. Cel. Celem badań była ocena zwyczajów i preferencji żywieniowych młodzieży licealnej z Rzeszówa i Krosna w wieku 16-19 lat oraz identyfikacja różnic pomiędzy ich zachowaniami żywieniowymi. Materiał i metody. W badaniu wzięło udział 300 licealistów z Rzeszówa i Krosna. Materiał do badań stanowił autorski kwestionariusz ankiety zawierający pytania badające zachowania żywieniowe badanych uczniów. Analizę statystyczną wykonano z wykorzystaniem programu StatSoft, Inc. STATISTICA version 12.0. Do oceny różnic pomiędzy badanymi cechami wykorzystano test niezależności Chi2. Za istotny statystycznie przyjęto poziom p≤0,05. Wyniki. W badanej grupie uczniów ponad połowa (59.66%) spożywała 4-5 posiłków w ciągu dnia. Pojadanie między posiłkami deklarowało 95% licealistów. Między posiłkami młodzież najczęściej spożywała owoce i warzywa (72.99%) oraz słodycze (59.66%). Codzienne spożywanie pierwszego śniadania przed wyjściem z domu zadeklarowała ponad połowa (62.33%) badanej młodzieży. Spożywanie produktów zawierających pełnowartościowe białko, kilka razy w tygodniu deklarowało 49%. Pieczywo pełnoziarniste codziennie spożywało 10.33% badanych, zaś codziennie produkty zbożowe spożywa 52.66% młodzieży. 43.33% codziennie piło mleko i przetwory mleczne natomiast owoce i warzywa kilka razy dziennie jadło 59.66% badanych uczniów. Kilka razy w miesiącu spożywanie produktów typu „fast-food” deklarowało 49.66%, natomiast nieregularne spożywanie posiłków deklarowało 20.33% licealistów. Aktywność fizyczną deklarowało 93,99%, zaś 3-5 razy w tygodniu jedynie 21.66% badanych uczniów. Wnioski. Z przeprowadzonych badań wynika, że zachowania żywieniowe większości badanych licealistów zarówno z Rzeszówa jak i Krosna są zadowalające. Porównanie nawyków żywieniowych wśród młodzieży licealnej nie wykazało istotnych różnic. Obydwie grupy popełniały podobne błędy: pojadanie słodyczy między posiłkami, nieregularne spożywanie posiłków oraz niewystarczająca aktywność fizyczna. Pozytywnym zjawiskiem było pojadanie między posiłkami owoców i warzyw oraz wybieranie wody mineralnej i soków jako najczęściej spożywany napojów.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Assessment of the nutritional habits of junior high school students from the Kłomnice district in relation to obesity
Ocena nawyków żywieniowych młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice w aspekcie występowania otyłości
Autorzy:: Malczyk, Ewa
Zołoteńka-Synowiec, Marzena
Całyniuk, Beata
Misiarz, Marta
Rybak, Joanna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/963757.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu
Tematy:: eating habits
high school students
obesity
nawyki żywieniowe
młodzież gimnazjalna
otyłość
Opis:: Background: Puberty is a time when many changes occur in the body of a young person. It is also the time when nutritional habits are developed or modified. Healthy dietary choices are of particular importance for normal development during adolescence and are also predictive of future health. Aim of the study: The aim of this study was to assess the nutritional habits of junior high school students from the Kłomnice district with a focus on obesity. Material and methods: The study was carried out using 280 randomly selected secondary school students attending schools in Kłomnice, Częstochowa in the Silesian province. The research was carried out using a questionnaire comprising questions about gender, age, weight and height of the body and nutritional habits. Results: The nutritional habits of high school students from the Kłomnice district were evaluated to be low. Girls more frequently than boys had developed improper eating habits. Irregularities in the diet of the surveyed high school children are: incorrect number of meals a day, irregular food consumption, snacking between meals, adding too much sugar to hot beverages, infrequent consumption of milk and dairy products, coarse grains, vegetables, fruits and legumes and a high frequency of meat and sweets consumption. The nutritional habits of junior high school students from Kłomnice were at a sufficient level. Girls more often than the boys showed improper eating habits. Irregularities in the diet of the students in the study were: improper amount of food consumed during the day, irregular food consumption, snacking between meals, adding too much sugar to hot beverages, infrequent consumption of milk and dairy products, coarse grains, fish, vegetables, fruits and legumes and a high frequency of meat and sweets consumption. Conclusions: It is recommended that continuous nutritional education of children and adolescents is implemented in order to improve diet and thereby reduce the risk of obesity in the future.
Wstęp: Okres dojrzewania to czas, w którym zachodzą liczne zmiany w organizmie młodego człowieka. Jest to również czas kształtowania nawyków żywieniowych lub ich modyfikacji. Właściwe wybory żywieniowe mają szczególne znaczenie dla prawidłowego rozwoju młodego człowieka, a także implikują jego stan zdrowia w przyszłości. Cel pracy: Celem pracy była ocena nawyków żywieniowych młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice w aspekcie występowania otyłości. Materiał i metody: Badanie zostało przeprowadzone wśród przypadkowo wybranych 280 gimnazjalistów uczęszczających do szkół w gminie Kłomnice, powiecie częstochowskim, w województwie śląskim. Narzędziem badawczym był autorski kwestionariusz ankiety składający się z pytań o płeć, wiek, masę i wysokość ciała oraz nawyki żywieniowe. Wyniki: Nawyki żywieniowe młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice były na poziomie dostatecznym. Dziewczęta częściej niż chłopcy wykazywały nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Nieprawidłowości w sposobie żywienia badanych gimnazjalistów to: nieprawidłowa liczba spożywanych posiłków w ciągu dnia, nieregularne spożywanie posiłków, pojadanie między posiłkami, zbyt duża ilość cukru dodawana do gorących napojów, zbyt mała częstotliwość spożywania mleka i produktów mlecznych, gruboziarnistych produktów zbożowych, ryb, warzyw, owoców, nasion roślin strączkowych, a zbyt duża mięsa i słodyczy. Wnioski: Wskazana jest ciągła edukacja żywieniowa dzieci i młodzieży w celu wyeliminowania błędów żywieniowych, a przez to zmniejszenia w przyszłości ryzyka otyłości.
Źródło:: Medical Science Pulse; 2017, 11, 3
2544-1558
2544-1620
Pojawia się w:: Medical Science Pulse
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Bet You Can’t Eat Just One: Binge Eating Disorder Promotion In American Food Advertising
Autorzy:: Danowsk, Debbie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/526524.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Univerzita sv. Cyrila a Metoda. Fakulta masmediálnej komunikácie
Tematy:: Binge Eating Disorder
Eating disorders
Food addiction.
Food advertisements
Normalize bingeing
NOVA Ultra-Processed Foods
Obesity epidemic
Opis:: „Eat Like Andy“; „What Would You Do For A Klondike Bar?“ For well over a century, American food manufacturers have been competing for consumers’ attention through the use of catchy jingles, iconic characters and celebrities. At the same time, the products being advertised contain greater amounts of addictive ingredients, which encourage binge eating resulting in an unprecedented obesity epidemic. Combine this with the „full-scale commercialization of the culture today“. Jhally identifies and the powerful impact of food advertisements becomes clear as does the need to evaluate these ads. As Kilbourne noted nearly a quarter of a century ago, the majority of food advertisements „normalize bingeing“ to the point of making it societally acceptable. This chapter uses content analysis methodology to analyze American food advertisements in print, electronic, and digital media format using the criteria for Binge Eating Disorder outlined in the American Psychiatric Association’s Fifth edition of The Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSMV) and intake criteria from the National Eating Disorders Association and the Food Addiction Institute to determine the percentage of ads that promote BED/food addiction characteristics to increase product sales. In total, more than 100 ads for foods with the NOVA UltraProcessed classification were analyzed.
Źródło:: Media Literacy and Academic Research; 2019, 2, 1; 6-23
2585-8726
Pojawia się w:: Media Literacy and Academic Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Bioelements and eating disorders - aspects of the quality of life
Biopierwiastki a zaburzenia odzywiania - aspekty jakosci zycia
Autorzy:: Makara-Studzinska, M
Morylowska-Topolska, J.
Koslak, A.
Urbanska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13987.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: bioelement
eating disorder
life quality
anorexia nervosa
bulimia nervosa
somatic complication
medical complication
Opis:: Anorexia nervosa and bulimia are emotional disorders which are a serious hazard to the physical health or life. They most often affect girls and young women and disorganize their mental and social life. In this paper, complications caused by eating disorders as a result of deficiency or excessive loss of bioelements by an organism are reviewed along their influence on the quality of life. The symptoms of anorexia nervosa are the following: weight loss over 15% of the standard body mass for the age and height, severe fear of body weight gain despite clear evidence of weight deficiency. The main symptoms of bulimia involve uncontrolled overeating and counteracting weight gain which could occur after overeating episodes by self-induced vomitting or overuse of laxatives and diuretics. Medical complications of bulimia are related to the method and frequency of purgation, while in anorexia they are caused by starvation and weight loss. The following deviations are observed in both restrictive and bulimic forms on anorexia: hypokalemia, hypocalcemia, hypophosphatemia and sometimes also hyponatremia, hypomegnesemia and hypochloremic alkalosis. Many electrolytic and acid abnormalities are found in bulimia depending on the method for laxation (self-induced vomitting, misuse of laxatives or diuretics). Most patients adapt well for a relatively long time to low levels of potassium in plasma but sometimes the situation may cause life threatening consequences, like dysrhythmia, paralytic ileus, neuropathy, muscle weakness and paresis. Physicians and patients should understand that anorexia nervosa is a systemic disease and can affect all body organs. Full knowledge about possible complications of anorexia nervosa allows physicians to achieve precise assessment and conduct appropriate treatment of patients when the diagnosis has already been made.
Jadłowstręt psychiczny i bulimia to zaburzenia emocjonalne, które poważnie zagrażają zdrowiu fizycznemu, a nawet życiu. Przeważnie występują u dziewcząt i młodych kobiet, dezorganizując ich funkcjonowanie psychospołeczne. W pracy omówiono powikłania zaburzeń odżywiania wynikające z niedoborów lub nadmiernej utraty biopierwiastków przez organizm oraz wpływ tych powikłań na jakość życia. Do objawów jadłowstrętu psychicznego należy: utrata masy ciała powyżej 15% w stosunku do masy należnej dla wieku i wzrostu, nasilony lęk przed zwiększeniem masy ciała, mimo znacznych rzeczywistych niedoborów wagi. Główne objawy bulimii to niekontrolowane objadanie się i przeciwdziałanie przytyciu, które wynikałoby z napadów objadania, czyli prowokowanie wymiotów, nadużywanie środków przeczyszczających, moczopędnych. Komplikacje medyczne bulimii wiążą się ze sposobem i częstością przeczyszczania się, podczas gdy w anoreksji powstają na skutek głodzenia się i utraty wagi. Zarówno w postaci restrykcyjnej, jak i bulimicznej jadłowstrętu wykrywa się następujące odchylenia: hipokaliemię, hipokalcemię, hipofosfatemię, rzadziej hiponatremię, hipomagnezemię i zasadowicę hipochloremiczną, Wiele nieprawidłowości elektrolitowych i kwasowych może pojawić się w bulimii w zależności od tego, czy stosowaną metodą przeczyszczającą jest prowokowanie wymiotów, stosowanie środków moczopędnych lub środków przeczyszczających. Większość pacjentów przez stosunkowo długi czas dobrze przystosowuje do niskich stężeń potasu w surowicy krwi, lecz niekiedy mogą one powodować groźne następstwa: zaburzenia rytmu serca, niedrożność porażenną jelit, neuropatię, osłabienie siły mięśni i ich niedowłady. Lekarze i pacjenci powinni zrozumieć, że jadłowstręt jest chorobą układową, która może dotknąć właściwie wszystkie narządy ciała. Pełna wiedza na temat potencjalnych komplikacji jadłowstrętu pozwala lekarzom na dokładną ocenę i prowadzenie odpowiedniego leczenia pacjentów, kiedy już postawi się diagnozę.
Źródło:: Journal of Elementology; 2010, 15, 2; 405-412
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Biopsychospołeczne znaczenie hiperfagii
Biopsychosocial determinants of hyperphagia
Autorzy:: Kryska, S.
Grajek, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/271522.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:: hiperfagia
nadmierne jedzenie
otyłość
czynniki psychologiczne
czynniki społeczne
czynniki biologiczne
hyperphagia
excessive eating
obesity
psychological factors
social factors
biological factors
Opis:: Nadmierne łaknienie jest zaburzeniem charakteryzującym się gwałtownym pochłanianiem bardzo dużych ilości pożywienia oraz równoczesną niemożnością przerwania napadu żarłoczności. Wbrew obiegowym opiniom hiperfagia nie jest tożsama z bulimia nervosa. W hiperfagii nie występują działania kompensacyjne po napadzie głodu (np. wywoływanie wymiotów, nadmierne ćwiczenia fizyczne, zażywanie środków przeczyszczających). Piśmiennictwo alarmuje o zwiększającej się skali problemu nadmiernego jedzenia. Ze względu na te doniesienia postanowiono przyjrzeć się bliżej temu zjawisku. Niniejsza praca stanowi przegląd piśmiennictwa odnoszącego się do biologicznych, psychologicznych oraz społecznych uwarunkowań hiperfagii.
Excessive eating is a disorder characterized by the rapid consumption of large quantities of food and, at the same time, the inability to stop the attack of overeating. Contrary to popular belief hyperphagia is not identical to bulimia nervosa. In the course of hyperphagia there are no compensatory measures taken after the hunger attack (e.g. induced vomiting, excessive exercise, use of laxatives). Academic literature warns of the increasing scale of the problem of excessive eating. In response to these reports, it was decided to look more closely at this phenomenon. This paper is a review of the literature relating to the biological, psychological and social determinants of hyperphagia.
Źródło:: Journal of Ecology and Health; 2013, R. 17, nr 4, 4; 178-185
2082-2634
Pojawia się w:: Journal of Ecology and Health
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Eating" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język