Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Camellia" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Parallelization of the Camellia Encryption Algorithm
    Zrównoleglenie algorytmu szyfrowania Camellia
    Autorzy:
    Burak, D.
    Błaszyński, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/156064.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    algorytm szyfrowania Camellia
    zrównoleglenie
    analiza zależności danych
    OpenMP
    Camellia encryption algorithm
    parallelization
    data dependency analysis
    Opis:
    A parallelization process of the Camellia encryption algorithm along with the description of exploited parallelization tools is presented. The data dependency analysis of loops and the loop transformations were applied in order to parallelize the sequential algorithm. The OpenMP standard was chosen for representing parallelism of the cipher. Speed-up measurements for a parallel program are presented.
    W artykule przedstawiono proces zrównoleglenia japońskiego standardu szyfrowania danych - blokowego algorytmu szyfrowania Camellia, bazującego na sieci Feistela, pracującego w trybie pracy ECB. Krótko opisano wykorzystane do tego celu narzędzia programowe: program Petit, który służy do analizy istniejących zależności danych w pętlach programowych oraz OpenMP API. W celu zrównoleglenia algorytmu sekwencyjnego zastosowano analizę zależności danych oraz dokonano przekształceń pętli programowych w celu wyeliminowania istniejących zależności pętli blokujących proces ich zrównoleglenia. Do prezentacji równoległości szyfru wybrano język C oraz standard OpenMP. Załączono również wyniki pomiarów przyspieszenia pracy programu równoległego oraz najbardziej czasochłonnych pętli, które są odpowiedzialne za proces szyfrowania oraz deszyfrowania danych dla dwóch, czterech, ośmiu oraz szesnastu procesorów oraz dla dwóch, czterech, ośmiu oraz szesnastu wątków utworzonych z zastosowaniem kompilatora IntelŽ C++ w wersji.11.0 zawierającego OpenMP API w wersji 3.0. Najbardziej czasochłonne pętle zostały w pełni zrównoleglone, natomiast przyspieszenie pracy całego programu, zgodnie z prawem Amdahla jest zredukowane z uwagi na występowanie w kodzie programu części sekwencyjnej, zawierającej sekwencyjne operacje wejścia- wyjścia służące do odczytu danych z pliku, oraz zapisu danych do pliku. Wyniki zrównoleglenia opisane w artykule mogą być pomocne do implementacji sprzętowych algorytmu Camellia.
    Źródło:
    Pomiary Automatyka Kontrola; 2009, R. 55, nr 10, 10; 820-822
    0032-4140
    Pojawia się w:
    Pomiary Automatyka Kontrola
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biosynthesis of cobalt oxide (Co3O4) nanoparticles using plant extract of Camellia sinensis (L.) Kuntze and Apium graveolens L. as the antibacterial application
    Autorzy:
    Urabe, Aliyaa A.
    Aziz, Wisam J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1076785.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Apium graveolens
    Camellia sinensis
    Cobalt oxide nanoparticles
    Pseudomonas aeruginosa
    Staphylococcus aureus
    Opis:
    In this work, we prepared cobalt oxide nanoparticles using Celery stalks and green tea leaves extract. The synthesized cobalt-oxide NPs were characterized using X-Ray diffraction. This showed the highest peak and top control (222) at (38.18 degree) with regard to Camellia sinensis extract and (220) at (30.14 degree) for Apium graveolens extract, Field Emission scanning electron microscopy (EF_SEM) at the range of 21-72 nm, revealed the highly uniform shape of particles, while UV-Visible spectroscopy techniques recorded the highest value of the absorptive at 230 nm and the energy band gap to be 3.55 eV for Camellia sinensis and 225 nm and energy band gap 3.85 eV at Apium graveolens, respectively. Our results indicate that the best achievable result in inhibiting bacteria such as Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa comes by way of using Camellia sinensis extract (27-29 mm).
    Źródło:
    World News of Natural Sciences; 2019, 24; 356-364
    2543-5426
    Pojawia się w:
    World News of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Quality Evaluation of Different Branded Tea Sold in Nigeria
    Autorzy:
    Onyeneke, E. N.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1839835.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Anti-nutrients
    Essential metals
    Health
    Proximate
    Sensory
    Slim tea
    Camellia
    Cymbopogon citratus
    Opis:
    In this study, the proximate, mineral, anti-nutrient content and sensory evaluation of the tea brands sold in Nigeria were evaluated. Fours brands including Lipton tea (LPT), Anti Malaria Tea (AMT), Green Tea (GRT) and Eternal slimming tea (SLM) and lemon grass tea (LEM) as control were studied. The official methods of Analysis of Association of Analytical Chemists were adopted for the analysis. Results for proximate showed that GRT showed significant difference (P>0.05) Moisture content (5.99 %) while SLM had significant low value p≤0.05 (4.85 %) compared to LEM (control) (5.12). The Protein content of the tea samples was discovered in traces having SLM as the highest (0.46 %). The crude fat as ether extract of the samples ranged between LPT (3.18) as the highest (3.18 %). SLM appeared to have high (6.08) value in Ash and GRT lowest value. LEM (control) had a high (88.58 %) value in Carbohydrate compared to the other tea brands with LPT as the lowest (86.03 %) value. The results of the mineral analysis showed that LEM has the highest (28.31 mg/kg, 85.96 mg/kg and 18.31 mg/kg) for calcium and potassium content respectively SLM had the highest (7.35 mg/kg) value for Magnesium. Antinutrient results showed that all teas brands had traces of alkaloid at various values ranging from GRT (0.15 mg/kg) to SLM (0.01 mg/kg). Phytate and oxalate was not detected at all in GRT and was discovered in traces the other tea brands. The average taste scores of tea samples ranged from 6.60-5.30 with highest (6.75) taste scores assigned to sample LPT while lowest (4.95) taste scores were observed in sample AMT. The four tea brands evaluated in this study are nutritionally valuable, including the natural extract of lemon grass which contains zinc, which helps boost the immune system and acts as an antioxidant that protects the body. The content of this tea brands and lemon grass are also safe.
    Źródło:
    World News of Natural Sciences; 2021, 39; 61-75
    2543-5426
    Pojawia się w:
    World News of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The growth of Camellia in peanut shelles compost media in different concentrations of potassium
    Wzrost kamelii w podłożu z kompostu z łupin orzechów ziemnych o różnym stężeniu potasu
    Autorzy:
    Torkashvand, A.M.
    Kaviani, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11542812.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    plant growth
    Camellia
    peanut shell
    compost medium
    potassium concentration
    pot experiment
    agricultural waste
    Opis:
    Agricultural wastes management is a step toward sustainable agriculture. Peanut shelles as remained wastes of cultivating peanut has considerable volume which its compost can be used as available sources of ornamental plants medium. A factorial experiment based on randomized completely blocks design was conducted to investigate the impact of peanut shelles compost as the growth medium of Camellia in different concentrations of potassium. Fifteen treatments, every treatment at three replicates and 45 plots were used for experiment. The rooted cuttings of Camellia were planted and periodic watering with Hoagland solution was performed two times per week. After five months, the plants growth indices and the concentration and uptake nutrients were measured. Results showed that peanut shelles compost increased growth indices than in the control. In the most growth indices, the plant indicated a better response to 40% (w/w) compost and finally 60%. The results are indicator of providing the needed potassium for plant by peanut shelles compost than in the control.
    Zarządzanie odpadami rolniczymi jest krokiem w kierunku zrównoważonego rolnictwa. Łuski orzechów ziemnych jako pozostałość po uprawie orzechów mają znaczną objętość i w formie kompostu mogą być używane jako dostępne źródła podłoża dla roślin ozdobnych. Doświadczenie czynnikowe na podstawie całkowicie rondomizowanych bloków przeprowadzono w celu zbadania wpływu kompostu z łusek orzechów ziemnych jako podłoża dla kamelii przy różnych stężeniach potasu. Doświadczenie objęło piętnaście zabiegów w trzech powtórzeniach oraz 45 poletek. Posadzone ukorzenione sadzonki kamelii podlewano dwa razy w tygodniu roztworem Hoaglanda. Po pięciu miesiącach dokonano pomiaru wskaźników wzrostu roślin, a także stężenia i poboru substancji odżywczych. Na podstawie wyników stwierdzono, że kompost z orzechów ziemnych zwiększa wskaźniki wzrostu w porównaniu z kontrolą. W odniesieniu do większości wskaźników wzrostu, rośliny wykazywały lepszą reakcję w przypadku 40% i ostatecznie 60% dodatku kompostu (% wag.). Wyniki wskazują na skuteczniejsze dostarczanie potasu potrzebnego do wzrostu roślin w przypadku kompostu z łusek orzechów ziemnych w porównaniu z kontrolą.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 5; 163-176
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Actual solubility (S|real.|), level of hydrophilic-lipophilic balance (HLBRequ., HLBD, HLBG) and partition coefficient (log P) of phytochemicals contained in Ext. Camellia sinensis L. aqu. siccum in the light of general Hildebrand- Scatchard-Fedors theory of solubility
    Rozpuszczalność rzeczywista (S|rz.|), poziom równowagi hydrofilo-lipofilowej (HLBRequ., HLBD, HLBG) oraz współczynnik podziału (log P) fitozwiązków wchodzących w skład Ext. Camellia sinensis L. aqu. siccum w świetle ogólnej teorii rozpuszczalności Hildebranda-Scatcharda-Fedorsa
    Autorzy:
    Marczynski, Z.
    Skibska, B.
    Nowak, S.
    Jambor, J.
    Zgoda, M.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/71715.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    solubility
    Hildebrand-Scatchard-Fedors theory
    Camellia sinensis
    phytochemical
    plant extract
    green tea
    partition coefficient
    Opis:
    Using the general Hildebrand-Scatchard-Fedors theory of solubility, the mole fraction (x2) of solubility of phytochemicals contained in the dry green tea leaves was calculated which determines the profile of pharmacological activity.The applicative purpose of the study was to estimate the actual solubility of phytochemicals – S|real.| [mol/dm3] in water and in water-ethanol solutions of diversified polarity (εM) for their selective extraction and optimal formulation of oral solid dosage form.The basic physico-chemical and structural quantities of phytochemicals and corresponding mathematical equations of general Hildebrand-Scatchard-Fedors theory of solubility were used to calculate the actual solubility – S|real.| and the level of hydrophilic-lipophilic balance (HLB).The calculated actual solubility values – S|real.| [mol/dm3] collated with correlation equations enabled the assessment of phytochemical capability for the process of mass exchange on phase boundary. Correlation equations for the dependence log P = f (– log S|real.|) point to the structural preferences of phytochemicals in the kinetics of the mass exchange (diffusion) through the natural phase boundary.Calculations and correlations between the values characterizing the actual solubility – S|real.|, media polarity (water, ethanol and their solutions) and the partition coefficient (log P) including the level of hydrophilic-lipophilic balance (HLB) show that basing on thermodynamic components of the general Hildebrand-Scatchard-Fedors theory of solubility, the diffusion profile of phytochemicals contained in the green tea extract (Ext. Camellia sinensis L. aqu. siccum) through the biological phase boundary as well as optimal choice of the extraction medium for selective extraction of the class of phytochemicals can be estimated.
    Wykorzystując ogólną teorię rozpuszczalności Hildebranda-Scatcharda-Fedorsa wyliczono ułamek molowy (x2) rozpuszczalności fitozwiązków zawartych w suchym ekstrakcie z liści zielonej herbaty, które decydują o profilu działania farmakologicznego.Aplikacyjnym celem prowadzonych badań było oszacowanie rzeczywistej rozpuszczalności fitozwiązków – S|rz.| (mol/dm3) w wodzie i roztworach wodno-etanolowych o zmiennej polarności (εM) w celu selektywnej ich ekstrakcji i optymalnej formulacji stałej doustnej postaci leku.Do wyliczenia rozpuszczalności rzeczywistej – S|rz.| i poziomu równowagi hydrofilo-lipofilowej (HLB) wykorzystano podstawowe wielkości fizyko-chemiczne i strukturalne fitozwiązków oraz stosowne równania matematyczne z ogólnej teorii rozpuszczalności Hildebranda-Scatcharda-Fedorsa. Wyliczone wielkości rozpuszczalności rzeczywistej – S|rz.| (mol/dm3) zestawione w równaniach korelacyjnych umożliwiły ocenę zdolności fitozwiązków do procesu wymiany masy na granicy faz. Równania korelacyjne dla zależności log P = f (-log S|rz.|) wskazują preferencje strukturalne fitozwiązków w kinetyce procesu wymiany masy (dyfuzji) przez naturalną granicę faz..Z przeprowadzonych obliczeń i korelacji między wielkościami, które charakteryzują rozpuszczalność rzeczywistą – S|rz.|, polarność mediów (woda, etanol i ich roztwory) oraz współczynnik podziału (log P), a w tym również poziom równowagi hydrofilo-lipofilowej (HLB) wynika, że w oparciu o składowe termodynamiczne ogólnej teorii rozpuszczalności Hildebranda-Scatcharda-Fedorsa można oszacować profil dyfuzji fitozwiązków zawartych w ekstrakcie z zielonej herbaty (Ext. Camellia sinensis L. aqu. Siccum) przez biologiczną granicę faz, a także optymalnie dobrać medium ekstrakcyjne w celu selektywnego pozyskiwania klasy fitozwiązków.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2018, 64, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selected physicochemical and solubilization properties of pharmacopeal solutions of dry green tea leaf extract (Ext. Camellia sinensis L. folium aqu. siccum)
    Wybrane właściwości fizykochemiczne i solubilizacyjne farmakopealnych roztworów rzeczywistych suchego ekstraktu z liści zielonej herbaty (Ext. Camellia sinensis L. folium aqu. siccum)
    Autorzy:
    Marczynski, Z.
    Skibska, B.
    Nowak, S.
    Rychlinska, I.
    Jambor, J.
    Zgoda, M.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/72061.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    tea
    dry mass
    leaf
    green tea
    plant extract
    Camellia sinensis
    physicochemical property
    solubilization
    phytochemical
    ketoprofen
    caffeine
    cholesterol
    Opis:
    Green tea offers not only pleasant, delicate flavor, but also provides health benefits. The extract contains, among others, polyphenols responsible for antioxidant and anti-inflammatory properties. They reduce the risk of cancer and their presence exerts preventive activity against cardiovascular diseases. Analysis of selected physicochemical and solubilizing properties of pharmacopoeial-true solutions of dry green tea extract. The caffeine content was determined in the extract and in dry residue after solubilization by high performance liquid chromatography. The process of micellar solubilization of cholesterol granules and ketoprofen was carried out in model solutions of green tea extract. The obtained results indicate that the prepared ‘ex tempore’ leaf green tea infusion subjected to short thermal exposure will be characterized by significant solubilization abilities. The outcomes of the research pointed to the possibility of developing a solid oral dosage form with titrated dry green tea extract of expected pharmacotherapeutic profile.
    Zielona herbata nie tylko niesie ze sobą przyjemny, delikatny smak po sporządzeniu naparu, ale również korzyści zdrowotne. Ekstrakt zawiera między innymi polifenole odpowiedzialne za właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Zmniejszają one ryzyko wystąpienia nowotworów, a także ich obecność działa profilaktycznie w przypadku wystąpienia schorzeń układu krążenia. Analiza wybranych właściwości fizykochemicznych i solubilizacyjnych farmakopealnych roztworów rzeczywistych suchego ekstraktu z zielone herbaty. Oznaczono zawartość kofeiny w ekstrakcie i w suchych pozostałościach po solubilizacji metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej. Proces micelarnej solubilizacji granulatu cholesterolu i ketoprofenu przeprowadzono w modelowych roztworach ekstraktu z zielonej herbaty. Uzyskane rezultaty wskazują, że przygotowany „ex tempore” napar z liści zielonej herbaty poddany krótkiej ekspozycji termicznej będzie charakteryzował się znaczącymi zdolnościami solubilizacyjnymi. Otrzymane wyniki umożliwiają opracowanie stałej doustnej postaci leku z mianowanym suchym ekstraktem z zielonej herbaty o oczekiwanym profilu farmakoterapeutycznym.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2018, 64, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    W krainie cejlońskiej herbaty
    Autorzy:
    Biedrzycki, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/849215.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
    Tematy:
    wyspy
    Cejlon
    Sri Lanka
    herbata chinska
    Camellia sinensis
    uprawa roslin
    herbata cejlonska
    parki narodowe
    Park Narodowy Rowniny Hortona
    walory przyrodnicze
    Źródło:
    Wszechświat; 2015, 116, 10-12
    0043-9592
    Pojawia się w:
    Wszechświat
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of Camellia sinensis extract on the expression level of transcription factors and cytochrome P450 genes coding phase I drug-metabolizing enzymes
    Wpływ ekstraktu z Camellia sinensis na poziom ekspresji czynników transkrypcyjnych i genów cytochromu P450 kodujących enzymy I fazy metabolizmu leków
    Autorzy:
    Bogacz, A.
    Karasiewicz, M.
    Bartkowiak-Wieczorek, J.
    Ozarowski, M.
    Seremak-Mrozikiewicz, A.
    Kujawski, R.
    Mikolajczak, P.L.
    Mrozikiewicz-Rakowska, B.
    Bobkiewicz-Kozlowska, T.
    Czerny, B.
    Grzeskowiak, E.
    Mrozikiewicz, P.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/71379.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    Camellia sinensis
    green tea
    plant extract
    expression level
    gene expression
    transcription factor
    cytochrome P450
    gene coding
    drug metabolism
    enzyme
    Opis:
    Green tea (Camellia sinensis) is widely used as a popular beverage and dietary supplement that can significantly reduce the risk of many diseases. Despite the widespread use of green tea, the data regarding the safety as well as herb-drug interactions are limited. Therefore, the aim of our study was to assess the influence of standardized green tea extract (GTE) containing 61% catechins and 0.1% caffeine on the expression level of rat CYP genes and the corresponding transcription factors expression by realtime PCR. The findings showed that GTE resulted in a significant decrease of CYP2C6 expression level by 68% (p<0.001). In case of CYP3A1 and CYP3A2, the mRNA levels were also reduced by extract but in a lesser degree compared to CYP2C6. Simultaneously the significant increase in the mRNA level of CAR, RXR and GR factors was observed by 54% (p<0.05), 79% (p<0.001) and 23% (p<0.05), respectively after 10 days of green tea extract administration. In addition, there was noted a small increase of CYP1A1 expression level by 21% (p>0.05) was noted. No statistically significant differences were observed for CYP1A2 and CYP2D1/2. In the same study we observed an increase in amount of ARNT gene transcript by 27% (p<0.05) in the long-term use. However, green tea extract showed the ability to stimulate HNF-1α both after 3 and 10 days of treatment by 30% (p<0.05) and 80% (p<0.001), respectively. In contrast, no change was observed in the concentration of HNF-4α cDNA. These results suggest that GTE may change the expression of CYP enzymes, especially CYP2C6 (homologue to human CYP2C9) and may participate in clinically significant interactions with drugs metabolized by these enzymes.
    Zielona herbata (Camellia sinensis) jest powszechnie stosowana jako napój i suplement diety i może istotnie zmniejszać ryzyko wystąpienia wielu chorób. Pomimo powszechnego 59 Effect of Camellia sinensis extract on the expression level of transcription factors and cytochrome P450 genes coding... Vol. 59 No. 4 2013 zastosowania zielonej herbaty, dane dotyczące bezpieczeństwa jak i interakcji preparatu roślinnego i leku syntetycznego są bardzo ograniczone. Celem badania była ocena wpływu standaryzowanego ekstraktu z zielonej herbaty (GTE) zawierającego 61% katechin i 0,1% kofeiny na poziom ekspresji szczurzych genów CYP i czynników transkrypcyjnych stosując technikę real-time PCR. Wyniki wykazały, że GTE znacznie obniża poziom ekspresji CYP2C6 o 68% (p<0,001). W przypadku CYP3A1 i CYP3A2 poziom mRNA tych genów był również redukowany przez ekstrakt, ale w mniejszym stopniu w porównaniu do CYP2C6. Istotny wzrost w poziomie mRNA obserwowano dla czynników CAR, RXR i GR odpowiednio o 54% (p<0,05), 79% (p<0,001) i 23% (p<0,05) po 10 dniach stosowania ekstraktu. Dodatkowo, zanotowano niewielki wzrost poziomu ekspresji CYP1A1 o 21% (p>0,05). Brak istotnych różnic zaobserwowano dla CYP1A2 i CYP2D1/2. W badaniu wykazano również wzrost ilości transkryptu genu ARNT o 27% (p<0,05) podczas dłuższego stosowania. Ponadto, ekstrakt z zielonej herbaty wykazał zdolność do stymulacji HNF-1α zarówno po 3, jak i 10 dniach trwania eksperymentu odpowiednio o 30% (p<0,05) i 80% (p<0,001). Brak zmian obserwowano w przypadku stężenia cDNA dla HNF-4α. Wyniki te sugerują, że GTE może zmieniać ekspresję enzymów CYP, szczególnie w przypadku CYP2C6 (homolog ludzki CYP2C9) i może uczestniczyć w klinicznie istotnych reakcjach z lekami metabolizowanymi przez te enzymy.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2013, 59, 4
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antioxidant activity of teas obtained from leaves of Camellia sinensis (L.) Kuntze in course of various production processes available on Polish market
    Aktywność antyoksydacyjna herbat dostępnych na polskim rynku, otrzymywanych z liści Camellia sinensis (L.) Kuntze podczas róznych procesów produkcyjnych
    Autorzy:
    Gawron-Gzella, A.
    Krolikowska, A.
    Pietrzak, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/946024.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    tea
    white tea
    black tea
    green tea
    Camellia sinensis
    leaf
    antioxidant activity
    phenolic compound
    DPPH method
    production process
    Polish market
    market
    Opis:
    The leaves of Camellia sinensis (L.) Kuntze are used to produce many types of tea; this variety results from the production process. The extracts, especially from teas rich in polyphenols, are also used in the prevention and treatment of certain diseases, in addition to their application for consumption. The aim of the study was to compare the antioxidant activity and total phenolic content in extracts from the following types of tea: white, green, oolong, black and Pu-erh. The aqueous and methanolic extracts from the teas were analysed by spectrophotometric methods. The method with the Folin-Ciocalteu reagent was used to determine total phenolic content; the antioxidant activity was investigated by means of the reaction with the DPPH radical. Total phenolic content and the antioxidant activity of examined extracts differed significantly. The alcoholic and aqueous extracts from white and green tea of the highest content of polyphenols (97.1–84.4 mg GAE/g) showed the greatest antioxidant activity (IC50 0.263–0.329 mg/ml), similar to that of BHA. The methanolic extracts from black and Pu-erh tea demonstrated much weaker activity. The antioxidant activity of extracts from investigated teas is closely correlated with content of polyphenolic compounds, which depends on the type of tea and the solvent used for extraction.
    Liście Camellia sinensis (L.) Kuntze są używane do produkcji wielu rodzajów herbat, których różnorodność wynika z procesu produkcyjnego. Wyciągi, zwłaszcza z herbat bogatych w polifenole, poza zastosowaniem spożywczym, są wykorzystywane również w profilaktyce i wspomaganiu leczenia niektórych chorób. Celem pracy było porównanie aktywności antyoksydacyjnej i zawartości sumy polifenoli w wyciągach z herbaty: białej, zielonej, oolong, czarnej i Pu-erh. Wyciągi wodne i metanolowe z herbat analizowano metodami spektrofotometrycznymi. Do oznaczenia sumy polifenoli użyto metody z odczynnikiem Folin-Ciocalteu, aktywność antyoksydacyjną badano w oparciu o reakcję z rodnikiem DPPH. Zawartość sumy polifenoli i aktywność antyoksydacyjna badanych ekstraktów znacznie się różniły. Wyciągi alkoholowe i wodne z herbaty białej i zielonej, o najwyższej zawartości polifenoli (97,1-84,4 mg GAE/ g), wykazywały też najwyższą, zbliżoną do BHA, aktywność przeciwutleniającą (IC50 0,263-0,329 mg/ml). Ekstrakty metanolowe z herbaty czarnej i Pu-erh posiadały wielokrotnie słabsze działanie. Aktywność antyoksydacyjna wyciągów z badanych herbat jest ściśle skorelowana z zawartością w nich związków polifenolowych, która zależy od rodzaju herbaty i użytego do ekstrakcji rozpuszczalnika.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2018, 64, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies