Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Tul-Krzyszczuk, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Charakterystyka porównawcza zachowań nabywczych polskich konsumentów mięsa na tle porównań międzynarodowych
    Comparative characteristics of the purchasing behavior of Polish consumers of meat on the background of international comparisons
    Autorzy:
    Kosicka-Gebska, M.
    Gebski, J.
    Kwiecinska, K.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Jeznach, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/573684.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2017, 17[32], 1
    2081-6960
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Distribution of macronutrients within organically grown Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) tubers throughout the growing period
    Autorzy:
    Jariene, E.
    Jeznach, M.
    Danilcenko, H.
    Zaldariene, S.
    Taraseviciene, Z.
    Wawrzyniak, A.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/961369.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Opis:
    The aim of this research was to evaluate the distribution of macronutrients in organically grown Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) tubers throughout the plant growing season. During the years of 2012 - 2014, the following Jerusalem artichoke cultivars were grown for our investigations on an organic farm in the south of Lithuania: Sauliai, Albik and Rubik. The soil had the following agrochemical characteristics: soil pHKCl 6.7-7.5, available phosphorus 101-232 mg kg-1, and available potassium 65-98 mg kg-1. Additional fertilizing was applied to maintain such agrochemical characteristics during all research years. Samples were taken eight times during the growing season of tubers: in March-June (spring period) and August-November (autumn period). Dry matter (DM) content was determined by drying samples to the constant weight at the temperature of 105°C; N – by Kjeldahl method; P – photometrically after wet digestion in sulphuric acid; K, Mg – by atomic absorption spectrmetry (using an Analyst 200). The data were statistically treated using ANOVA data analysis and the management module of the integrated system Statistica. For the evaluation of the analytical results, one-factor analysis of variance was carried out. Averages of separate treatments were calculated, the standard deviation and the least significant difference at a 95% probability level were estimated using the Fisher’s LSD test (P < 0.05). The distribution of macronutrients in organic Jerusalem artichoke tubers throughout the plant growing period is largely associated with their organogenesis stage. The highest dry matter and nitrogen content were established in tubers of the cultivars Sauliai and Albik in March, while the highest content of potassium and magnesium was determined in tubers of the cultivars Rubik and Sauliai in May. The highest phosphorus content was in the tubers of cv. Rubik in November.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2016, 21, 4
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innowacje organizacyjne w handlu produktami żywnościowymi – doświadczenia, specyfika
    Organizational innovations in the trade of food products– experience, specific
    Autorzy:
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Krajewski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/863001.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Opis:
    Podjęto rozważania i próbę oceny zastosowania innowacyjnych rozwiązań w zakresie organizacji działań strategicznych przedsiębiorstw produkcyjnych i handlowych na tle analizy funkcjonowania dystrybucji produktów żywnościowych. Konkurencyjność produktów żywnościowych zależy m.in. od sprawności zarzą- dzania łańcuchem dostaw. Wymaga to od przedsiębiorstwa zastosowania nowoczesnych koncepcji zarządzania, które wprowadzają filozofię partnerstwa w łańcuchach dostaw i decyzji podejmowanych przez uczestników procesów rynkowych. Oznaczają one takie działania innowacyjne, jak: szybka rotacja w łańcuchu, efektywna obsługa klienta (ECR), koncepcja QR lub model referencyjny łańcucha dostaw (SCOR). Rozwiązania te nie są jednak powszechnie stosowane w łańcuchu żywnościowym, mimo dużej ich użyteczności właśnie dla produktów o niewielkiej trwałości. Uzyskane wyniki pozwoliły określić bariery i ograniczenia w zakresie adaptacji innowacji w procesach sprzedaży i obrotu towarowego w przedsiębiorstwach. Zdefiniowano także czynniki, które w obecnych warunkach organizacji rynku żywności nie pozwalają wprowadzić innowacji.
    The competitiveness of food products depends on, among the efficiency of supply chain management. This requires the company to apply modern management concepts that introduce the philosophy of partnership in supply chains and the decisions made by participants in the market process. They denote such innovative activities, such as: fast rotation in the chain, effective customer service ECR, the concept of QR or reference model SCOR. These solutions are not widely used in the food chain, although their usefulness is high for products with low durability. The paper elaborates and attempt to assess the application of innovative solutions for the organization’s strategic activities of production and trade on the background analysis of the functioning of the distribution of food products. The results allowed to determine the barriers and constraints on adaptation processes of innovation in sales and trade enterprises. Defined as factors that in the current organization of the market conditions do not allow food to enter innovation.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 2
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innowacje produktowe na rynku słodyczy – oczekiwania konsumentów a poziom akceptacji nowości
    Product innovation at the confectionery market – consumers expectations and the level of acceptance of new products
    Autorzy:
    Kosicka-Gebska, M.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Jezewska-Zychowicz, M.
    Jeznach, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/868143.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Opis:
    Przedstawiono wyniki ilościowych i jakościowych badań własnych pokazujących oczekiwania i preferencje konsumentów wobec wprowadzania innowacji produktowych na rynku słodyczy. Badanie zrealizowano w ramach projektu EUREKA - Zachowania konsumentów wobec innowacyjnych wyrobów czekoladowych.
    Sweets market for many years is a booming segment of the food products. Causes of healthy confectionery market can be explained by habituation of both children and adult consumers for their consumption, which is associated with attachment to the sweet taste and the habits acąuired in the family home. Consumers are increasingly turning to sweet products when they need a ąuick snack, hungry or want to improve their mood. Sweet manufacturers wanting to meet the changing needs of consumers, they must undergo innovation activities consisting in changing production technology, taste and packaging. Subjects participating ąuantitative research and focus group interview pledged their support to innovation in food, including sweets. Examples of innovation in the confectionery sweets may be functional, fortified with vitamins andmicroelements, or chocolate with filling derivedfromplants grown organically.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2011, 13, 2
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innowacje technologiczne w polskim przemyśle drobiarskim w opinii konsumentów
    Technological innovations in the Polish poultry industry in the opinion of consumers
    Autorzy:
    Kosicka-Gebska, M.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Gebski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/866321.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Opis:
    Celem badań była ocena poziomu akceptacji konsumentów w stosunku do możliwych zmian, które można by zastosować przez producentów w przygotowaniu mięsa drobiowego, jako przykład działań związanych ze zwiększeniem poziomu innowacyjności produktu. Konsumenci zwracają coraz częściej uwagę na wartość odżywczą produktów i doceniają „dodatkowe wartości”, a w szczególności te, które korzystnie wpływają na smak oraz jakość produktu. Przedstawiono informacje o poziomie akceptacji przez konsumentów podejmowanych działań innowacyjnych związanych z mięsem drobiowym i polegających na dodawaniu lub obniżaniu zawartości wybranych substancji w mięsie, np.: witamin, związków mineralnych, soli, tłuszczu, błonnika, wody, cukru. Badania wykazały, że konsumenci, w największym stopniu zaakceptowaliby działania polegające na dodaniu związków mineralnych (ocena średnia 4,05) i witamin (ocena średnia 3,98) oraz na obniżeniu zawartości tłuszczu (ocena średnia 3,86).
    Polish food market, which for many years have been characterized by a predominance of supply side, constantly adapting its products to changing consumer needs. Although the consumption of poultry meat is higher in comparison to other types of meat and in 2011 fluctuated at the level of 74 kg/person/year, it's still the producers are trying to convince consumers to increase their level ofconsumption. The modern consumer pays more and more attention to the nutritional value of the product consumed and appreciated the „ added value ", which are a consequence of its consumption, and in particular those which have a positive effect on the taste and quality of the product and have a positive impact on the health andfunctioning of the human being. Therefore, it seems reasonable to study, where one of the goals is to provide information about the level offood producers to consumer acceptance of innovative activities undertaken related to poultry meat and involving the addition or reduction of the content ofcertain substances such as vitamins, minerals, salt, fal, cellulose, water, or sugar. The results of empirical studies have shown that consumers of the possible applications of innovation in poultry meat, the greatest accept any action involving the addition of minerals (average rating 4.05) and vitamins (average rating 3.98) and reducedfat (rating average 3.86).
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 3
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innowacje w działalności marketingowej wybranych przedsiębiorstw gastronomicznych na terenie aglomeracji warszawskiej®
    Innovations in the marketing of selected catering companies in the Warsaw agglomeration®
    Autorzy:
    Kwiatkowski, B.
    Widawska, M.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Łukowski, J.
    Kufka, M.
    Gutkowska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227863.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    innowacje
    marketing
    lokale gastronomiczne
    innovations
    catering companies
    Opis:
    Celem artykułu jest prezentacja aktywności innowacyjnej w przedsiębiorstwach gastronomicznych funkcjonujących na terenie aglomeracji warszawskiej w latach 2014-2016. Wyniki badań jakościowych przeprowadzonych z właścicielami bądź menedżerami lokali gastronomicznych pokazują, że głównym celem wprowadzania innowacji jest wywołanie pozytywnego nastawienia konsumenta do danej placówki. Oprócz tego, zadaniem wdrożonych zmian było zwiększenie obrotów firmy i przewagi konkurencyjnej na rynku. Zwrócono także uwagę na innowacje marketingowe, których celem jest poprawa atrakcyjności marki lub zmiana wizerunku firmy. Do najczęściej wprowadzanych innowacji marketingowych można zaliczyć stosowanie reklamy placówki na portalach i stronach www, reklamy zewnętrzne oraz zastosowanie nowych strategii cenowych. Ponadto, wprowadzano istotne zmiany w formie, kolorystyce i otoczeniu placówki gastronomicznej, nowe logo danej firmy, nowe godziny otwarcia czy nową lokalizację lokalu.
    The aim of the article is the presentation of the innovative activity of catering companies operating in the area of the Warsaw agglomeration in 2014-2016. The results of qualitative research conducted with owners or managers of catering premises show that the main aim of innovation is to create a positive attitude of the consumer to the establishment. In addition, the task of the implemented changes was to increase the company’s turnover and competitive advantage on the market. Attention has also been paid to marketing innovations that aim to improve the attractiveness of a brand or to change a company’s image. The most frequently introduced marketing innovations were the use of portal advertising on portals and websites, outdoor advertising and the application of new pricing strategies. In addition, significant changes were made in the form, colors and surroundings of the catering establishment, the new company logo, new opening hours and new location.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 2; 146-151
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innowacyjne rozwiązania w zakresie kształtowania usług gastronomicznych i związanej z nimi komunikacji rynkowej
    Innovative solutions for the development of gastronomy and market communication related to it
    Autorzy:
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Krajewski, K.
    Bilska, B.
    Swiatkowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44480.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    gastronomia
    innowacje
    uslugi gastronomiczne
    kuchnia fusion
    kuchnia molekularna
    koncepcja Food Design
    komunikacja rynkowa
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Konkurencyjność przedsiębiorstw gastronomicznych oraz wpływ relacji z dostawcami na ich funkcjonowanie®
    Competitiveness of catering companies and the impact of supplier relationships on their operation®
    Autorzy:
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Łukowski, J.
    Kufka, M.
    Kwiatkowski, B.
    Widawska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/229133.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    konkurencyjność
    gastronomia
    dostawcy
    przedsiębiorstwo
    competitiveness
    gastronomic
    supplier
    company
    Opis:
    Wyniki badań jakościowych przeprowadzonych na podstawie ustrukturalizowanego kwestionariusza wywiadu bezpośredniego zrealizowanych z menedżerami lub właścicielami lokali gastronomicznych pokazują, iż wysoko ocenianą wartością w budowaniu konkurencyjności na rynku jest świadome kreowanie i umacnianie wypracowanej pozycji marki, poprzez zwiększenie uwagi na obsługę klienta w lokalu, oferowanie produktów wyższej jakości niż konkurencja, elastyczność i zdolność do szybkiego reagowania na zmiany w otoczeniu rynkowym, a także bezpośrednia współpraca z dostawcami oraz budowanie z nimi trwałych więzów lojalnościowych. Wybór dostawców determinuje: jakość, atrakcyjne ceny i szeroki asortyment oferty towarowej oraz bonifikaty i dogodne warunki dostawy. Efektem podjętego problemu badawczego jest próba wskazania najważniejszych czynników decydujących o wyborze dostawcy w placówkach gastronomicznych. Dzięki sprawdzonym i zaufanym dostawcom właściciele placówek gastronomicznych są w stanie sprostać zmieniającym się potrzebom coraz bardziej wymagających konsumentów. Poprzez zwiększenie uwagi na obsługę klienta w lokalu i oferowanie produktów wyższej jakości (także dzięki dostawcom), przedsiębiorstwa gastronomiczne są w stanie utrzymać i/lub poprawić pozycję konkurencyjną na rynku. Opracowanie ma charakter artykułu badawczego.
    The purpose of this discussion is to characterize and attempt to evaluate the use of competition instruments for catering companies in order to stand out in the marketplace and the impact of supplier relationships on their operation. The results of qualitative research conducted on the basis of a structured direct interview questionnaire with managers or owners of catering establishment show that the highly valued value in building competitiveness on the market is the conscious creation and strengthening of the brand’s position by increasing attention to customer service in the premises, offering higher quality products, flexibility and ability to respond quickly to changes in the market environment, as well as direct collaboration with suppliers and building loyal bonds relationships with them. On the other hand, the choice of suppliers determines: quality, attractive prices and a wide assortment of goods offer and discounts and convenient delivery conditions. The result of the research problem is an attempt to identify the most important factors in choosing a supplier in catering establishments. Thanks to proven and trusted suppliers, catering business owners are able to meet the changing needs of increasingly demanding consumers. In addition, by enhancing customer care in the premises and offering higher quality products (also through suppliers) they are able to maintain and/or improve their competitive position in the market. The study is a research article.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 2; 152-157
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rola opakowań aktywnych w ograniczaniu marnotrawstwa mięsa w gospodarstwach domowych
    The role of active packages in restricting waste of meat in households
    Autorzy:
    Jeznach, M.
    Bilska, B.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Pawlak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826295.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    marnotrawstwo zywnosci
    opakowania aktywne
    opakowania produktow
    funkcje opakowan
    gospodarstwa domowe
    mieso mielone
    termin przydatnosci do spozycia
    Opis:
    Opakowanie produktu nie tylko zabezpiecza jego zawartość przed zepsuciem, ale też promuje wyrób, umożliwia identyfikowanie i odróżnianie produktów, transport oraz użytkowanie. Oprócz wymienionych funkcji opakowania aktywne mogą przyczyniać się do ograniczenia marnotrawstwa żywności. Szacuje się, że w Unii Europejskiej generowane są rocznie straty żywności na poziomie 89 mln ton, przy czym w gospodarstwach domowych marnotrawstwo szacowane jest na 38 mln ton na rok. Celem badań było określenie roli opakowań aktywnych w ograniczeniu marnotrawstwa mięsa mielonego w gospodarstwach domowych. Badanie przeprowadzono metodą zogniskowanego wywiadu grupowego bezpośredniego. Wynika z niego, że opakowanie aktywne zastosowane do mięsa mielonego miało niewielkie znaczenie w decyzjach nabywczych konsumentów. Ważniejszym czynnikiem wpływającym na decyzję o zakupie okazały się: cena i jakość produktu. Badani twierdzili, że opakowania aktywne nie zagrażają zdrowiu konsumentów, a zastosowane techniki przedłużania okresu trwałości nie wpływają niekorzystnie na jakość samego produktu i nie czynią go jednocześnie zagrożeniem dla zdrowia. Zaobserwowano brak akceptacji wśród badanych dla znaczącego wzrostu ceny mięsa w opakowaniu z modyfikowaną atmosferą w stosunku do mięsa sprzedawanego „na wagę”. Opakowanie aktywne, mimo że wygląda atrakcyjnie i spełnia swoją funkcję, nie jest obiektem zainteresowania respondentów w momencie zakupu produktów mięsnych. Ze względu na wydłużanie terminu przydatności do spożycia zapakowanego produktu może się jednak przyczyniać się do ograniczania strat żywności zarówno na poziomie gospodarstw domowych, jak i całego procesu dystrybucji.
    Product packaging not only protects its utility value against deterioration but it also promotes the product, allows the identification and differentiation of products, transport and use. Additionally to those functions, the active packaging may contribute to reducing food waste. It is estimated that annually losses of food generated in the European Union are at a level of 89 million tonnes, while the household waste is estimated to be 38 million tonnes per year. The objective of the study was to determine the role of active packaging in reducing minced meat waste in households. The study was conducted using a focus group direct interview. The study showed that the active packaging used for minced meat was of little relevance to consumers taking purchasing decisions. More important factors to impact the purchasing decision were the price and the quality of the product. The respondents interviewed say the active packages do not endanger consumer health, and the techniques applied to prolong shelf-life of food do not negatively impact the quality of the product and, at the same time, do not render it dangerous to health. It was reported that the interviewed did not accept any substantial increase in the prices of meat packed in modified atmosphere packages compared to the prices of meat sold ‘by weight’. Although the active meat package has an attractive appearance and serves its purpose, respondents are not interested in it at the moment of purchasing meat products. However, because of a longer shelf life of the packaged product, the active package may contribute to reducing food loss both at the level of household and the entire distribution process.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 4
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Strategie działania a bariery rozwoju i innowacyjności małych i średnich przedsiębiorstw przemysłu mięsnego i mleczarskiego
    Barriers of innovation activities of small and medium-sized enterprises of meat and dairy industry and their competitiveness
    Autorzy:
    Jeznach, M.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Gebski, J.
    Kosicka-Gębska, M.
    Gutkowska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/790969.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich; 2016, 103, 4
    2353-4362
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The impact of innovation on the global competitiveness of Polish meat and dairy enterprises
    Autorzy:
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Jankowski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/29432009.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2019, 19[34], 1
    2081-6960
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The metaverse in hospitality management in the age of digital transformation
    Metaverse w zarządzaniu hotelami w dobie cyfrowej transformacji
    Autorzy:
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/28766443.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki; 2022, 7[4]; 105-120
    2450-8055
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane uwarunkowania rozwoju sklepów dyskontowych i convenience w Polsce
    Selected conditions of development of discount and convenience stores in Poland
    Autorzy:
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/863441.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Opis:
    Dokonano analizy uwarunkowań rozwoju sklepów dyskontowych i convenience w Polsce. Na podstawie wyników stwierdzono, że kluczowy wpływ na rozwój tych placówek w ostatnich latach miały: globalizacja i internacjonalizacja gospodarki, zmiany zachowań konsumentów, procesy konsolidacyjne, zmiany jakościowe w technologii sprzedaży i ofercie asortymentowej, szybka reakcja na potrzeby konsumentów i szczególnie zauważalne w przypadku sklepów dyskontowych - pogłębiaj ące się obecnie w Polsce spowolnienie gospodarcze, będące skutkiem międzynarodowego kryzysu gospodarczego.
    In this paper there were presented analyzes of determinants of the development of discount and convenience stores in Poland. On the basis of the results found that a key influence on the development of these institutions have in recent years: globalization and internationalization of the economy, changing consumer behavior, consolidation processes, qualitative change in technology sales and offer product range, quick response to consumer demands and particularly noticeable in the case of discount stores - out of a deepening economic slowdown in Poland, as a result of the international economic crisis.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2010, 12, 4
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Źródła zaopatrzenia lokali gastronomicznych na przykładzie produktów nabiałowych
    The sources of supply of catering establishments in dairy products
    Autorzy:
    Stangierska, K.
    Tul-Krzyszczuk, A.
    Swistak, E.
    Czeczotko, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/842755.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej; 2018, 121
    2081-6979
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies