Autor: Trzebska-Jeske, I. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Mikrobiologiczna metoda ilościowego oznaczania aminokwasów w/g Hendersona i Snella z własnymi modyfikacjami
Mikrobiologicheskijj metod kolichestvennogo opredelenija aminokislot po Khendersonu i Snellju (Hemderson i Snell) s sobstvennymi modifikacijami
Microbiological method of quantitative estimation of aminoacids after Henderson and Snell
Autorzy:: Kurzepa, H.
Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874113.pdf
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: aminokwasy
oznaczanie
metoda analityczna
oznaczanie ilosciowe
metoda Hendersona
metoda Snella
amino acid
determination
analytical method
quantitative determination
Henderson's method
Snell's method
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena hydrolizatów białkowych na podstawie zawartości w nich kwasu glutaminowego
Evaluation of protein hydrolysates on the basis of glutamic acid content
Autorzy:: Zaleski, J.
Trzebska-Jeske, I.
Kurzepa, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872252.pdf
Data publikacji:: 1960
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1960, 11, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wartość odżywcza żyta i jego przetworów
Nutritional value of rye and its products, part II
Autorzy:: Kurzepa, H.
Bartnik, J.
Trzebska-Jeske, I.
Morowska, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871855.pdf
Data publikacji:: 1960
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1960, 11, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zawartość azotu i niektórych aminokwasów niezbędnych w ziarnie żyta polskiego ze zbiorów 1959 roku
Soderzhanie azota i nekotorykh aminokislot neobkhodimykh v zernakh polskojj rzhi sbora 1959 goda
Contents of nitrogen and of some essential amino acids in grain of rye harvested in Poland on 1959
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Morkowska-Gluzinska, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875286.pdf
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zboza
zyto
aminokwasy
zawartosc aminokwasow
wydajnosc z jednostki powierzchni
masa 1000 ziaren
zawartosc azotu
zawartosc bialka
wartosc odzywcza
tryptofan
metionina
lizyna
arginina
leucyna
cereal
rye
amino acid
amino acid content
area unit
performance
1000 grain weight
nitrogen content
protein content
tryptophan
methionine
lysine
arginine
leucine
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wartość odżywcza pieczywa polskiego. Część II. Skład recepturalny oraz zawartość składników energetycznych w pieczywie polskim oceniona na podstawie receptur z lat 1961-1965 i zawartości tych składników w wyjściowych surowcach
Nutritive value of Polish breads. Part II. Formulary composition and content of the proximate constituents in Polish breads as evaluated on the basis of baking formulas from 1961-65 years and chemical composition of flours and minor raw products
Autorzy:: Bartnik, J.
Trzebska-Jeske, I.
Secomska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877997.pdf
Data publikacji:: 1967
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1967, 18, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wartość odżywcza 5 gatunków pieczywa rynkowego wyprodukowanego w 1968 r. na terenie Warszawy. Cz. I. Zawartość składników podstawowych i mineralnych
Pitatel'naja cennost' 5 vidov hlebobulocnyh izdelii vyrabatyvaemyh v 1958 gody v varszave
The nutritional value five kinds of market bread produced in Warsaw in 1968. Part I.
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Rutkowska, U.
Glowacka, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877536.pdf
Data publikacji:: 1970
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc odzywcza
pieczywo
gatunki
rok 1968
Warszawa
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
ocena
sucha masa
bialko
tluszcz
blonnik
popiol
wapn
fosfor
zelazo
sod
potas
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ warunków przechowywania na wartość odżywczą koncentratu zupy grochowej. Cz. I. Zawartość lizyny przyswajalnej
Vlijanie uslovii hranenija koncentrata gorohovogo supa na ego pitatelnye svoistva
The effects of storage on the nutritive value of dehydrated pea soups I. The contents of available lysine
Autorzy:: Kakowska-Lipinska, I.
Muszkatowa, B.
Trzebska-Jeske, I.
Szkilladziowa, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876954.pdf
Data publikacji:: 1970
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: przechowywanie zywnosci
zupy
zupa grochowa
zawartosc lizyny
zawartosc lizyny przyswajalnej
warunki przechowywania
zawartosc wody
maka grochowa
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Badania nad zawartością magnezu w żywności Cz. I. Metoda atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej oznaczania magnezu w produktach spożywczych
A study of the magnesium contents in food Part I. An application of the method of ,atomie absorption spectrophotometry for the determination of magnesium in foodstuffs
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Glowacka, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876879.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
zawartosc magnezu
magnez
metoda atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej
produkty spozywcze
pieczywo
drozdze
kielbasy
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zastosowanie suszonych drożdży i chudego mleka w proszku do podniesienia wartości odżywczej makaronów
The use of dried yeast and skim powdered milk for the enrichment of nutritive value of noodles
Autorzy:: Kwasniewska, I.
Nadolna, I.
Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873107.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: drozdze suszone
mleko chude w proszku
wartosc odzywcza
makarony
jakosc zywnosci
ocena jakosci
warunki laboratoryjne
badania naukowe
przechowywanie zywnosci
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ obróbki mechanicznej na wartość odżywczą kasz produkowanych w kraju
The effects of mechanical processing on the nutritional value of groats produced in Poland
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Nadolna, I.
Rutkowska, U.
Secomska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875583.pdf
Data publikacji:: 1973
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wzbogacanie pieczywa za pomocą mleka chudego w proszku i drożdży suszonych. Cz. I. Ocena organoleptyczna oraz skład i wartość odżywcza pieczywa wzbogaconego
Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part I. Organoleptic evaluation and composition and nutritional value of enriched bread
Autorzy:: Secomska, B.
Rutkowska, U.
Muszkatowa, B.
Nadolna, I.
Trzebska-Jeske, I.
Daniewski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875511.pdf
Data publikacji:: 1973
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: pieczywo
mleko chude w proszku
drozdze suszone
ocena organoleptyczna
skladniki odzywcze
wartosc odzywcza
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Zawartość fosforu całkowitego i fitynowego w ziarnie pszenicy przy zastosowaniu różnych poziomów nawożenia mineralnego
The content of total and phytate phosphorus in wheat grains in relation to various levels of mineral fertilizers
Autorzy:: Rutkowska, U.
Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873255.pdf
Data publikacji:: 1973
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Badanie wartości odżywczej znajdujących się w obrocie rynkowym przetworów dla dzieci typu Bobo-Vita i Bobo-Frut
Studies on the nutritional v alue of food for babies type Bobo -Vita and Bobo-Frut available in trade
Autorzy:: Rakowska, M.
Rutkowska, U.
Szkilladziowa, W.
Nadolna, I.
Suckewer, A.
Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871863.pdf
Data publikacji:: 1974
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: marka Bobo Frut
marka Bobo Vita
wartosc odzywcza
dzieci
zywnosc
rynek zywnosciowy
przetwory
przetwory warzywno-miesne
zapotrzebowanie na bialko
zapotrzebowanie na zelazo
zapotrzebowanie na witamine C
witamina C
zelazo
bialko
zywienie czlowieka
soki
ocena biologiczna
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1974, 25, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Badania nad wartością odżywczą produktów spożywczych. Cz.II. Wartość odżywcza wybranych wędlin podrobowych i kiełbas
Investigations of the nutritive value of food products Part II. Nutritive valuie of selected types of pluck smoked-pork products and sausages
Autorzy:: Wartanowicz, M.
Rutkowska, U.
Trzebska-Jeske, I.
Nadolna, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875219.pdf
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc odzywcza
produkty spozywcze
wedliny podrobowe
kielbasy
badania naukowe
witaminy
zawartosc witamin
zelazo
wapn
fosfor
magnez
wartosc kaloryczna
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zawartość wybranych składników mineralnych w ziarnie pszenicy w zależności od nawożenia mineralnego i miejsca uprawy
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Rutkowska, U.
Ruszkowski, M.
Zielinska, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874142.pdf
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: nawozy azotowe
nawozenie
zawartosc zelaza
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc manganu
ziarno
pszenica ozima
odmiany roslin
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Trzebska-Jeske, I." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język