Autor: Szponar, L - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Sytuacja zdrowotna kobiet wiejskich z rodzin jedno- i dwuzawodowych. Cz. II . Stan odżywienia
Health situation of women from rural population from families with one or two occupations II. Nutritional state
Autorzy:: Wronska-Weclaw, W.
Szponar, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873355.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kobiety wiejskie
rodziny pracownicze
rodziny robotniczo-chlopskie
zywienie czlowieka
zdrowie czlowieka
stan zdrowotny
stan odzywienia
woj.lodzkie
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Azotany i azotyny w produktach spożywczych surowych oraz poddanych obróbce wstępnej i termicznej
Nitraty i nitrity v syrykh i poddannykh predvaritelnojj i termicheskojj obrabotke pishhevykh produktakh
Nitrated and nitrites in food products, raw and subjected to preliminary and thermal processing
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Kierzkowska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874822.pdf
Data publikacji:: 1981
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: azotany
azotyny
produkty spozywcze
obrobka termiczna
badania naukowe
nawozenie
dodatki do zywnosci
dawki
zdrowie czlowieka
mieso surowe
warzywa
owoce
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1981, 32, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Azotany i azotyny w racjach pokarmowych dzieci przedszkolnych
Nitrates and nitrites in food rations of preschool children
Autorzy:: Szponar, L.
Kierzkowska, E.
Kubiczek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871465.pdf
Data publikacji:: 1984
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1984, 35, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Charakterystyka żywienia w domach pomocy społecznej i szpitalach
KHARAKTERISTIKA PITANIJA W DOMAKH SOCIAL’NOJJ POMOSHHI I BOL’NICAKH
CHARACTERISTICS OF NUTRITION IN SOCIAL WELFARE HOMES AND HOSPITALS ANALYSIS OF DIETS BY CALCULATION BY COMPUTER TECHNIQUES
Autorzy:: Szponar, L.
Dyczkowska, U.
Mieleszko, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875127.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: szpitale
racje pokarmowe
zywienie czlowieka
domy opieki
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Jakość żywienia dzieci w żłobkach
The quality of nutrition of children in creches
Kagestvo pitanija detejj v detskikh jacljakh
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873268.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: jakosc zywienia
zlobki
dzieci
racje pokarmowe
zawartosc energii
zawartosc skladnikow odzywczych
kontrola sanitarna
stan sanitarny
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Jakość żywienia w szpitalach
Quality of feeding in hospitals
Kachestvo pitanija v bol’nicakh
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871552.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: jakosc zywienia
szpitale
racje pokarmowe
zalecenia
witamina A
witamina C
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Jakość żywienia w wybranych rodzajach zakładów żywinia zbiorowego
KACHESTWO PITANJA W IZBRANNYKH TIPAKH PREDPRIJATIJJ OBSHHESTWENNOGO PITANIJA
NUTRITION QUALITY IN SELECTED TYPES OF MASS CATERING INSTITUTIONS
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Jarzebinska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872122.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
zywienie zbiorowe
zaklady zywienia zbiorowego
jakosc zywienia
jadlospisy
dieta
zachowania zywieniowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Mode of nutrition of pregnant women living in villages and towns
Sposob zywienia kobiet ciezarnych zamieszkalych na wsi i w miescie
Autorzy:: Szponar, L.
Rychlik, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1373043.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: miasta
kobiety ciezarne
wies
wartosc odzywcza
calodzienne racje pokarmowe
badania ankietowe
higiena zywienia
zywienie czlowieka
Opis:: The mode of nutrition of pregnant women living in villages or towns was assessed on the basis of the value of energy and nutrients in daily food rations, and the consumption of various groups of food products, estimated by means of 24 h recall. It was found that in both groups the nutrition mode of pregnant and non-pregnant women was inadequate in many respects, and differed significantly depending on the physiological state, while the difference related to the place of residence was not significant. In comparison with non-pregnant women the food rations of pregnant women had a higher energy value and nutritional value, but the degree of realization of the normal consumption of certain components recommended in Poland was inadequate, especially in the second half of pregnancy.
W 1991 roku stosując metodę wywiadu kwestionariuszowego o spożyciu w ciągu ostatnich 24 godzin przeprowadzono ocenę sposobu żywienia 121 kobiet ciężarnych mieszkających na wsi i 517 w mieście oraz odpowiednio 273 i 2077 nieciężarnych, stanowiących grupę kontrolną. Wartość energetyczna całodziennych racji pokarmowych ciężarnych zamieszkałych na wsi wynosiła 2247 kcal (9.4 MJ) w pierwszej i 2465 kcal (10.3 MJ) w drugiej połowie ciąży, a w mieście odpowiednio 2399 kcal (10.0 MJ) i 2401 kcal (10.0 MJ) i była znamiennie wyższa niż wśród nieciężarnych - 1752 kcal (7.3 MJ) i 1661 kcal (7.0 MJ) (tab. 1 i 2). Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych ciężarnych pochodzących z obu środowisk różniła się nieznamiennie dla większości składników. Ocena spożycia w obrębie grup produktów nie wykazała wyraźnego wpływu miejsca zamieszkania na sposób żywienia badanej populacji. Oceniane racje pokarmowe ciężarnych w pierwszej połowie pod względem zawartości większości składników odżywczych były zgodne z zalecanymi normami, jednak za wysoki był w nich poziom cholesterolu oraz odsetek energii pochodzącej z tłuszczu (tab. 1). Kobiety w drugiej połowie ciąży w niewystarczającym stopniu pokrywały swoje zapotrzebowanie na białko, węglowodany, wapń, żelazo, magnez, witaminy B1 i B2 oraz, w grupie mieszkających na wsi, na witaminę C. Towarzyszył temu jednak wyższy niż zalecany poziom cholesterolu i procent energii z tłuszczu (tab. 2). Zawartość energii i wszystkich, za wyjątkiem białka zwierzęcego, analizowanych składników odżywczych w racjach nieciężarnych, tak na wsi jak i w mieście, kształtowała się na poziomie znacznie niższym, niż to zalecają normy (tab. 1). Zaobserwowane nieprawidłowości wynikły z niskiego udziału w pożywieniu badanych populacji produktów pochodzenia roślinnego, szczególnie warzyw i owoców oraz mleka i jego przetworów jak również stosunkowo wysokiego spożycia masła, innych tłuszczów oraz cukru i słodyczy (tab. З i 4). W celu poprawy sposobu żywienia ciężarnych w Polsce niezbędne jest podjęcie m.in. działań edukacyjnych skierowanych do tej grupy kobiet, zmierzających do podniesienia ich stanu wiedzy o zasadach prawidłowego żywienia.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1995, 04, 2; 59-71
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Nutrition quality in orphanages and state youth educational centres in Poland
Jakosc zywienia w domach dziecka i mlodziezowych osrodkach wychowawczych w Polsce
Autorzy:: Szponar, L.
Pelzner, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1371785.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: domy dziecka
zywnosc
Polska
dzieci
jakosc
wartosc energetyczna
mlodziez
zywienie czlowieka
Opis:: In 1992 the quality of nutrition was assessed in 36 orphanages and 18 state youth educational centres. In relation to a similar study in 1983 an improvement was found in the consumption of animal protein and vitamin C. In lunch meals the content of energy, protein, fat and sodium chloride was determined. The energy value of lunch meals was too low and their salt content was too high. The amount of food left on plates was assessed in 15 children in each institution studied, and the obtained values were the lowest found in similar studies published so far. The qualitative assessment of the food given, demonstrated a too small number of daily meals, frequent lack of brunches and afternoon snacks, too low share of vegetables and fruit in all meals, too frequent main courses without meat given for lunch.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 4; 125-134
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Obiadowe odpadki talerzowe w internatach i stołówkach studenckich
Food residues on plates after lunch In canteens and hostels for university students
Obednnye tarelkovye otbrosy v internatakh i akademicheskikh stolovykh
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Lisiewicz, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872591.pdf
Data publikacji:: 1987
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 4-5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Prevention of malignancies through nutrition
Autorzy:: Szponar, L.
Respondek, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1372713.pdf
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: prevention
natural product
cancer
malignant cancer
epidemiology
vitamin
carbohydrate
malignancy
fat
food ration
microelement
food component
nutrition
protein
diet composition
nutritional habit
Opis:: There is a rather widespread view that inadequate composition of diet, with respect to the content of certain natural products and presence of foreign substances in food rations, is a very important factor contributing to the occurrence and development of certain neoplasms. The opinions on this problem show a constant evolution. This review tries to provide a picture of the present state of knowledge on the effects of natural food components on the occurrence of neoplasms.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 1; 3-16
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Sposób żywienia dziewcząt i chłopców na koloniach zdrowotnych dla dzieci z niedoborami wysokości i masy ciała
Estimation of the dietary habits of girls and boys during holiday camps for children with deficient height and body mass
Autorzy:: Szponar, L.
Kazalska, U.
Lemieszek, A.
Wachnik, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875823.pdf
Data publikacji:: 1986
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1986, 37, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Sposób żywienia kobiet w Polsce w latach 1975-1985 (przegląd i analiza prac)
SPOSOB PITANIJA ZHENSHHIN W POL’SHE W 1975-1985 GODAKH
DIETARY HABITS OF WOMEN IN POLAND IN THE YEARS 1975-1985
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Rucinska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872421.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: odzywianie
jakosc zywienia
skladniki odzywcze
racje pokarmowe
tluszcze
witamina A
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Sposób żywienia mężczyzn w Polsce w latach 1975-1984. (Przegląd i analiza prac)
Male dietary preferences in Poland 1975-1984. (Review and analysis of the researches)
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873381.pdf
Data publikacji:: 1991
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
sposob zywienia
zdrowie czlowieka
polityka zywieniowa
mezczyzni
spozycie zywnosci
skladniki odzywcze
racje pokarmowe
zawartosc energii
zawartosc bialka
witamina B
Polska
lata 1975-1984
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1991, 42, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Sposób żywienia w domu uczniów kierowanych na kolonie zdrowotne dla dzieci z niedoborami wysokości i masy ciała
Diets in homes of schollchildren referred for summer health-promoting camps for children with low body weight and high
Autorzy:: Szponar, L.
Kazalska, U.
Mieleszko, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877831.pdf
Data publikacji:: 1986
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1986, 37, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Szponar, L" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język