Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Sobczak, J. J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 177
Tytuł:
Występowanie pestycydów persystentnych w latach 1971-1973 w wodach użytkowanych dla potrzeb komunalnych na terenie miasta Wrocławia oraz niektórych województw
Presence of persistent pesticides in the years 1971-1973 in water used for community purposes in the city of Wroclaw and in certain provinces
Soderzhanie ystojjchchibykh pesticidov v 1971-1973 gody v vode upotrebljaemojj dlja kommunalnykh celejj v gorode Vroclave i nekotorykh voevodstvakh
Autorzy:
Brzezinski, Z.
Luczak, J.
Maniowska, A.
Borowiak, M.
Wieczorek, H.
Starzyk, J.
Korzeniewski, K.
Smolarek, H.
Sobczak-Brudkiewicz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874187.pdf
Data publikacji:
1982
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
pestycydy
wody uzytkowe
Wroclaw
stacje sanitarno-epidemiologiczne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie trendów czasowych w zakładach przemysłu spożywczego dla oceny stanu gospodarki energetycznej
Issledovanie vremennykh napravlenijj na zavodakh pishevojj promyshlennosti dlja ocenki sostojanija ehnergeticheskogo khozjajjstva
Investigation of productive time trends in food-processing plants for estimation of energy management state
Autorzy:
Gracz, J.
Godziszewski, J.
Sobczak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798188.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Представлено процедуру описания колебаний величины скупки и производства определенных ассортиментов на двух молочных заводах в течение одного года. Исследовано проблему выступления сезонных и внутринедельных направлений. Полученные результаты позволяют на определение момента, а такхе дня недели, в которых нагрузка на заводе формируется на заданном уровнье, что является между прочем весьма существенным в случае исследования энергоемкости завода в функции величины производства.
Procedure of description of purchasing quantity fluctuation as well as production fluctuation of individual assortment during one year in two dairys has been described. Both characters of weeks and sezons trends were examined. The results allow to define a moment and a day of week in which energy consumption is on a given level. It is helpful for investigation of energy consumption versus production quantity of a plant.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 355
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność ekonomiczna regradacji najuboższych gruntów leśnych
Ehkenomicheskaja ehffektivnost vosstanovlenija samykh bednykh lesnykh gruntov
Economic officiency of regradation of the poorest forest grounds
Autorzy:
Arbatowski, S.
Sobczak, R.
Gutowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/815729.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
siedliska lesne
siedliska ubogie
regradacja
efektywnosc ekonomiczna
Źródło:
Sylwan; 1989, 133, 05
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy metodycznej oceny stanu gospodarki energetycznej w zakładach przemysłu spożywczego
Problema metodologicheskojj ocenki ehnergeticheskogo khozjajjstva na zavodakh pishhevojj promyshlennosti
Some problems of methodical estimation of energy management state in food-processing plants
Autorzy:
Gracz, J.
Godziszewski, J.
Sobczak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806305.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Методологический анализ энергетического хозяйства в пищевой промышленности требует выделения трех основных фаз действий: качественного описания, названного картиной энергетического хозяйства (ЭХ); количественного описания, названного состоянием энергетического хозяйства (ЭУ); звалуации, которая опирается на выборе оптимальных показателей зависимых от уровня и цели оценки. Авторы предлагают использование операционных показателей оценки состояния энергетического хозяйства, содержащих также информацию о месте нахождения оцениваемого элемента в сложной структуре сетей переработки энергии. Такими показателями могут быть энергетические коэффиценты полезного действия определенных услов и дуг картины энергетического хозяйства, собранные в так называемые матрицы коэффициентов полезного действия.
Methodical analysis of energy management (EM) in food-processing plants involves following three basic steps: a qualitative description of EM, called the illustration; a quantitative description of EM, called the state; an evaluation of EM, which is supported on choosing of optimum indices dependent from level and aim of the estimation. The authors have proposed to use the indices far estimation of energy management state, which contain also information concerning of an occurrence place of an estimation element in whole compound structure of an energy processing network. As that indices may be the watt - hour efficiences of individual nodes and arcs of the EM illustration put together into the efficiency matrix.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 355
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Photoemission and Inverse Photoemission Studies of SiO$\text{}_{2}$
Autorzy:
Sobczak, A.
Nietubyć, R.
Sobczak, J. W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1931764.pdf
Data publikacji:
1994-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.20.Kz
71.25.Tn
79.60.Ht
Opis:
Occupied and unoccupied electron states of amorphous silicon dioxide film supported on Si crystal are studied by using X-ray photoemission and, for the first time, X-ray inverse photoemission (X-ray bremsstrahlung isochromat method). A special care was undertaken to minimize decomposition of silicon oxide during X-ray bremsstrahlung measurements. The experimental spectra are compared with theoretical band structure calculations for amorphous SiO$\text{}_{2}$ from the literature and good overall agreement is found.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1994, 86, 5; 837-843
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
X-Ray Photoelectron Spectroscopy and Optical Reflectivity Studies of Si Surfaces Prepared by Chemical Etching
Autorzy:
Iwanowski, R. J.
Sobczak, J. W.
Kowalski, B. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1931749.pdf
Data publikacji:
1994-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.60.Bm
78.40.Fy
Opis:
Complementary X-ray photoelectron spectroscopy and optical reflectivity studies of crystalline Si(111) surfaces prepared by two different wet chemical etching processes were performed. These included aqueous HF solution etch or diluted CP-4 bath. Optical reflectivity spectra of Si surfaces, measured in the range 3.7-11 eV, were found strongly dependent on the applied etching process. Analysis of the core level X-ray photoelectron spectroscopy data has shown similarity of the surface structure, irrespectively of the etching procedure. Finally, comparison of optical reflectivity and valence band X-ray photoelectron spectra revealed a qualitative correlation between them indicating dominant influence of the bulk (here, the subsurface region containing polishing-induced defects) in the case studied. This paper is the first one which presents correlations between optical reflectivity and X-ray photoelectron spectroscopy data for Si and thus illustrates a bulk sensitivity of both techniques considered.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1994, 86, 5; 825-830
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adsorption of Oxygen on HF-Etched Si(111) Surfaces: XPS Study
Autorzy:
Iwanowski, R. J.
Sobczak, J. W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1963382.pdf
Data publikacji:
1997-04
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.60.Dp
Opis:
X-ray photoelectron spectroscopy studies of the Si(111) surfaces, after dilute HF etching and methanol rinse, are reported. These included a detailed analysis of the main core-levels (Si 2p, O 1s) and the valence band spectra. The observed asymmetry of the O 1s lines was attributed to two contributing subpeaks: the main (1) and the minor one (2), shifted ≈ 1.5 eV to higher binding energies. Their relative intensity was found to depend on the air exposure time and on the take-off angle. The peaks were assigned to two different positions of surface oxygen: (1) O chemisorbed with methoxy group, (2) bridging O atom. The valence band X-ray photoelectron spectroscopy spectra reveal the influence of surface states induced by the "chemisorbed O"-Si bond.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1997, 91, 4; 793-796
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Partial Probabilities of X-Ray Bremsstrahlung Transitions
Autorzy:
Nietubyć, R.
Sobczak, E.
S̆imůnek, A.
Vackár̆, J.
S̆ipr, O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1963394.pdf
Data publikacji:
1997-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.20.Kz
78.70.-g
Opis:
High-energy electrons bombarding a solid produce X-ray bremsstrahlung radiation, which is one of few elementary processes occurring during electron-solid interactions. Photon emission results from electron transition to an unoccupied electron state above the Fermi level. In this work matrix elements of X-ray bremsstrahlung transitions were calculated for solids containing elements from N (Z=7) to Pd (Z=46) and photon energies 1487 eV and 5415 eV. It was found that in the case of light elements the X-ray bremsstrahlung transitions to s-type final states dominate over all other symmetries. It was also shown that X-ray bremsstrahlung transition probabilities increase with decreasing photon energy and increasing atomic number Z. Dependence of X-ray bremsstrahlung transition probabilities on the electron final state energy is also presented in this work.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1997, 91, 5; 841-846
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
X-Ray Photoelectron Study of Yb-Doped InP
Autorzy:
Iwanowski, R. J.
Sobczak, J. W.
Kaliński, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1963388.pdf
Data publikacji:
1997-04
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.60.Bm
71.55.Eq
Opis:
X-ray photoelectron spectra of core levels are reported for InP:Yb. Crystalline InP, doped with Yb to a level of 0.5 at.%, was grown by the synthesized solute diffusion method. An analysis of the core-level spectra of the constituent components, i.e. In 3d$\text{}_{5}\text{}_{/}\text{}_{2}$ and P 2p, revealed a minor influence of the surface oxide species, mainly in the phosphate-like form. The spectrum of the Yb 4d core level was also recorded. The energy of the Yb 4d$\text{}_{3}\text{}_{/}\text{}_{2}$ peak was found identical to that in Yb metal, whereas the 4d$\text{}_{5}\text{}_{/}\text{}_{2}$ peak was found to be shifted to higher binding energies. This effect was found comparable to the case of advanced oxidation of Yb thus confirming its high reactivity, even as a bulk dopant. The data give also a rare experimental example of detection of bulk dopant atoms in a semiconductor matrix by X-ray photoelectron spectroscopy at the limit of detectability.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1997, 91, 4; 809-813
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika procesu suszenia konwekcyjnego sera Parmezan na cele przyprawowe
Dynamic of concentration drying process of Parmezan type hard cheese for flavouring purpose
Autorzy:
Mazur, J.
Sobczak, P.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286679.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie konwekcyjne
Parmezan
cele przyprawowe
convection drying
Parmezan cheese
flavouring purposes
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań na konewkcyjnym suszeniem twardego sera „Parmezan” przeznaczonego na cele przyprawowe. Procesowi suszenia poddawano ser rodrobniony na rozdrabniaczu tarczowym (o wymiarach oczek Ø 4 i 6 mm) przy temperaturze powietrza suszącego 30 i 50°C, prędkości przepływu powietrza 3 m/s.
Paper presented the study results concerning convection drying of Parmezan type hard cheese intended for flavouring purposes. The cheese sliced in a disc rasping machine (hole diameters 4 and 6 mm) was dried by forced convection at the air temperature 30 and 50 deg C and flow velocity 3 m/s.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 317-323
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konwekcyjne suszenie wybranych serów podpuszczkowych twardych
Convection drying of selected hard renner cheeses
Autorzy:
Mazur, J.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291097.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie konwekcyjne
ser żółty
cele przyprawowe
convection drying
hard cheese
flavouring purposes
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad konewkcyjnym suszeniem wybranych twardych serów żółtych na cele przyprawowe. Procesowi suszenia poddawano rodrobnione na rozdrabniaczu tarczowym (o wymiarach oczek Ø 4 i 6 mm) sery („Parmezan”, „Gouda”, „Edamski”) przy temperaturze powietrza suszącego 30°C i prędkości przepływu powietrza 3 m/s.
Paper presented the results of study on convection drying of selected hard yellow cheeses for flavouring purposes. The cheeses (Gouda, Parmezan, Edamer) ground in a disc rasping machine (hole diameters 4 and 6 mm) were dried by forced convection at the air temperature 30 deg C and flow velocity 3 m/s.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 309-316
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sensoryczna batonów otrzymanych na bazie przetworzonych zbóż
Sensory assessment of the bars produced of processed cereal grains
Autorzy:
Zawiślak, K.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290547.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ocena sensoryczna
produkt zbożowy
preparowane ziarna zbóż
obróbka hydrotermiczna
cereal grainy product
sensory assessment
cereal grain preparation
hydrothermal processing
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące oceny sensorycznej produktów (batonów) zbożowych wraz z naturalnymi dodatkami. Badania obejmowały ocenę wyglądu, twardości, mączystości, smaku, wyczuwalności tłuszczu i akceptacji tych wyrobów. Celem oceny było również potwierdzenie przydatności i skuteczności obróbki termicznej ziarna i nasion w tłuszczu oraz możliwość ich łączenia (wiązania) w batony o różnym kształcie i grubości.
Paper presented the object, methods and results of studies concerning sensory evaluation of processed grainy products (bars) together with applied additives. The team of evaluation persons was obligated to point out the bars of highest quality and best suitable to consumption. The effectiveness of binding prepared grainy materials was also estimated. The investigations were directed towards the possibilities of applying preparation and binding of processed grainy materials as a way to getting the products based on processed cereal grain and different additions.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 533-541
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sensoryczna produktów zbożowych poddanych obróbce hydrotermicznej i termicznej
Sensory evaluation of cereal products which were applied to hydro-thermal and thermal processing
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Grochowicz, J.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287058.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ziarno obłuszczone
zboże
obróbka hydrotermiczna
obróbka termiczna
ocena sensoryczna
hulled cereal grain
hydrothermal processing
thermal processing
sensory evaluation
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących oceny sensorycznej preparowanych ziaren zbóż wraz z naturalnymi dodatkami spożywczymi. Panel osób oceniających miał za zadanie wyodrębnić próbki ziarna poddanego obróbce termicznej, które odznaczały się najwyższą jakością i przydatnością konsumencką. Ocenie poddano również skuteczność metody preparowania ziaren poprzez zanurzeniową obróbkę termiczną w tłuszczu. Badania ukierunkowano pod kątem przygotowania i wykorzystania tak obrobionych ziaren jako podstawowy wyrób lub dodatek do innych produktów spożywczych.
The paper presents results of investigations on the sensory evaluation of prepared cereal grains along with natural food additives. A panel of experts was charged with a task to select the grains after thermal processing, which were marked by the highest quality and suitability for consumption. A method for preparing the grains by immersion heating in fat was also subjected to evaluation. Investigations were focused on the preparing and making use of the grains processed in this way as a staple farm product or an additive to other food products.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 249-254
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Termiczne preparowanie ziarna pszenicy
Thermal preparation of wheat grain
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Grochowicz, J.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288074.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
pszenica
prażenie w oleju
ekspandowanie
płatkowanie
wheat grain
roasting in oil
expanding
flaking
Opis:
W pracy przedstawiono metodę przygotowania i obróbki termicznej w oleju, całych i obłuszczonych ziarniaków pszenicy miękkiej trzech odmian i wpływ parametrów obróbki na ich cechy wytrzymałościowe. Na maszynie Instron rejestrowano wartości siły deformacji F, określanej na podstawie testu jednoosiowego ściskania pojedynczych ziaren i ziarniaków pszenicy. Badania ukierunkowano pod kątem przygotowania ziarniaków do bezpośredniej konsumpcji, bądź jako dodatek do innych produktów spożywczych, pozwalających w dalszej konsekwencji na ich szersze wykorzystanie w przemyśle spożywczym.
Paper presented the method of moistening and thermal treatment in oil of whole and dehulled soft wheat grains as well as its effect on the strength properties of grain of three cultivars. The values of deformation force F were determined by uniaxial compression tests for single wheat grains in the Instron apparatus and recorded in computer. The investigations were conducted considering the preparation of grains to immediate consumption or using as a supplement to other food products and further application in food processing industry.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 367-374
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ kompozycji substancji wiążących na wybrane cechy produktów
Influence of composition of binding agents on selected characteristics of products
Autorzy:
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Grochowicz, J.
Mazur, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289978.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
zagęszczanie
lepkość
siła tnąca
rozmywalność
thickening
viscosity
shearing force
washout
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań wybranych właściwości fizycznych nowych produktów uformowanych na bazie substancji wiążących. Stosowano następujące zagęszczacze: syrop ziemniaczany z melasą i syropem pomarańczowym oraz kajmak z melasą w różnych proporcjach. Surowcem do produkcji batonów były preparowane ziarna zbóż. Badania wykonano na urządzeniu Instron 4302 oraz na specjalnie skonstruowanym urządzeniu do rozmywania. Wyniki badań świadczą o wpływie substancji wiążącej na wartość siły tnącej, nie ma natomiast bezpośredniego wpływu wielkość siły tnącej na czas rozmywania produktu.
The paper presents results of investigations on the selected physical properties of new products prepared on the basis of binding agents. The following thickeners were applied: potato syrup with molasses and orange syrup, and kaymak with molasses in different proportions. Prepared cereal grains were applied as raw materials to the production of bars. Experiments were carried out using an Instron 4302 setup and a special device developed in this study for washing out. Experimental results revealed an influence of binding agents on the value of shearing force, however a direct influence of the value of shearing force on the time of washing out was not observed.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 321-328
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 177

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies