Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Siwulski, M" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 27
Tytuł:
Wykorzystanie podloza po uprawie twardziaka shiitake do uprawy boczniaka
Autorzy:
Siwulski, M
Sobieralski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796197.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa grzybow
boczniak
twardziak shii-take
podloza powtornie uzytkowane
podloza uprawowe
Opis:
Badano wzrost grzybni i plonowanie boczniaka na podłożu po uprawie shiitake. Przedmiotem badań były dwie odmiany boczniaka HK-35 i P-24. Stwierdzono, że podłoże do uprawy shiitake może być przydatne do uprawy boczniaka. Wzrost grzybni i plonowanie boczniaka zależały od odmiany. Podłoże pouprawowe nie miało wpływu na wzrost grzybni i plonowanie obydwu badanych odmian. Odmiana HK-35 charakteryzowała się wolniejszym wzrostem, ale dała wyższy plon ogólny i handlowy niż odmiana P-24.
The growth and yielding of oyster mushroom mycelium on the substrate after shiitake cultivation were investigated. The subject of research were two oyster mushroom varieties: HK-35 and P-24. The substrate after shiitake cultivation proved to be useful for oyster mushroom cultivation. The growth and yielding of oyster mushroom mycelium depended on the variety. The substrate after shiitake cultivation did not influenced the mycelium growth and yielding of both oyster mushroom varieties. The HK-35 variety grew more slowly but gave the total and marketable yield higher than the P-24 variety.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 545-550
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatkow do podlozy na plonowanie zimowki aksamitnotrzonowej Flammulin velutipes [Curtis: Fries] Singer
Autorzy:
Pawlak, R
Siwulski, M
Salwin, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802316.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
warzywnictwo
plonowanie
trociny sosnowe
dodatki do podlozy
Flammulina velutipes
podloza uprawowe
grzyby jadalne
wzrost grzybow
zimowka aksamitnotrzonowa
Opis:
Badano plonowanie dwóch odmian zimówki aksamitnotrzonowej na podłożach z trocin sosnowych i bukowych wzbogaconych wzrastającymi dawkami otrąb i plew pszennych, tj: 0, 5, 10, 15, 20, 25, 30% w stosunku do suchej masy trocin. Uprawę prowadzono w butelkach polipropylenowych o pojemności 1 dm³. Każda butelka zawierała 500 gramów sterylizowanego podłoża. Stwierdzono, że dodatek do podłoży otrąb i plew powodował wzrost plonu owocników zimówki. Większy przyrost plonu uzyskano w przypadku zastosowania otrąb aniżeli plew. Największą zwyżkę plonu uzyskano na podłożach z dodatkiem 25 i 30% dla plew lub otrąb. Pomiędzy tymi ilościami dodatków nie stwierdzono statystycznie istotnych różnic. Rodzaj podłoża oraz odmiana miały wpływ na wysokość plonu zimówki. Wyższe plony uzyskano na podłożach z trocin bukowych w stosunku do podłoży z trocin sosnowych. Wyższe plony uzyskiwano z odmiany F1 w stosunku do odmiany F4.
Yields of two strains of Flammulina velutipes, marked as F1 and F4 were investigated. Experiments were carried out on two substrates: beech sawdust and pine sawdust. The substrates were enriched with wheat bran and wheat husks. Additional were used in following doses: 0, 5, 10, 15, 20, 25 and 30% of dry matter of substrate. The culture was conducted in 1 dm³ polypropylene bodlles. Every bottle contained 0.5 kg substrate. The yield of Flammulina velutipes depended on the kind and quantity of addition to substrates. The highest yields were noted on substrates with wheat bran, lower on substrates with wheat husks. The highest yields were obtained on substrates with addition 25 and 30% both for wheat bran and wheat husks. The yield of Flammulina velutipes depended on kind of substrates. The highest yield was noted on beech sawdust and lower on the pine sawdust. Moreover, used strain yielded differently. The highest yield was obtained from strain F1.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 485; 271-275
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw wybranych dodatkow do podloza ze slomy zytniej na plonowanie dwoch odmian boczniaka
Autorzy:
Siwulski, M
Sobieralski, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795761.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
warzywnictwo
sruta slonecznikowa
sruta sojowa
plonowanie
boczniak
Pleurotus precoce
dodatki do podlozy
podloza uprawowe
grzyby jadalne
odmiany roslin
sloma zytnia
Opis:
Badano wpływ dodatku śruty sojowej i słonecznikowej do podłoża ze słomy żytniej na plonowanie dwóch odmian boczniaka, tj. HK-35 i K-22. Zastosowano dodatek 5,10 i 20 g śruty na 1 kg świeżej masy podłoża o wilgotności 72%. Stwierdzono, że plon boczniaka zależał od ilości śruty dodanej do podłoża. Wzrastająca ilość dodatku powodowała wzrost plonu. Najwyższy wzrost plonu uzyskano przy dodatku 20 g śruty sojowej lub słonecznikowej. Odmiana boczniaka i rodzaj dodatku nie miały wpływu na wielkość plonu.
The effect of soya and sunflower meal addition to rye straw substrate on Pleurotus yield was investigated. Two varieties of Pleurotus: HK-35 and K-22 were used. The addition of 5, 10 and 20 g of meal per 1 kg of substrate fresh matter was applied. The moisture of substrate was 72%. It was observed that the Pleurotus yield depended on the proportion of meal added to the substrate. The more meal was added the higher yield was obtained. The highest yield was found when 20 g of soya or sunflower meal was added. The variety of Pleurotus and the type of additive did not influence the yield.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 485; 293-297
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of growth and enzymatic activity of mycelium and yielding of Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm. on different substrates
Porównanie wzrostu i aktywności enzymatycznej grzybni oraz plonowania boczniaka ostrygowatego Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm. na różnych podłożach
Autorzy:
Siwulski, M.
Drzewiecka, K.
Sobieralski, K.
Chong, Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541985.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
oyster mushroom
Pleurotus ostreatus
substrate
cereal straw
hemp shive substrate
flax shive substrate
textile industry
industrial waste
laccase
yielding
mycelium
growth
enzyme activity
cultivation
Opis:
Cereal straw is used as the most common substrate for Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm. cultivation. However other easily available and cheep materials are being sought. Textile industry wastes, among others, seem to be suitable materials. The effect of the kind of substrate on the mycelium growth, enzymatic activity and yield of Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm. was investigated. The subjects of the studies were the ‘K22’ and ‘P80’ strains of P. ostreatus and four substrates: i.e. alder sawdust, rye straw, hemp and flax shive. The type of substrate was found to affect the examined P. ostreatus parameters. The examined strains responded similarly to the applied substrate type. The best mycelium growth was obtained on the substrate from flax shive. The activity of the laccase enzyme turned out to be the highest on the hemp shive and the same substrate also yielded the highest crop of carpophores. The obtained results corroborated high usefulness of hemp and flax shive for the cultivation of P. ostreatus.
W uprawie boczniaka ostrygowatego Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm jako podłoże wykorzystuje się przede wszystkim słomę zbóż. Poszukiwane są jednak inne łatwo dostępne i tanie materiały. Materiałem takim mogą być m.in. odpady przemysłu włókienniczego. W doświadczeniach badano wpływ wybranych podłoży na wzrost i aktywność enzymatyczną grzybni oraz wielkość plonu boczniaka ostrygowatego. Przedmiotem badań były dwie odmiany boczniaka ostrygowatego: ‘K22’ i ‘P80’oraz cztery podłoża, tj. trociny olszowe, słoma żytnia, paździerze konopne i lniane. Stwierdzono wpływ rodzaju podłoża na badane cechy boczniaka ostrygowatego. Badane odmiany podobnie reagowały na rodzaj podłoża. Najlepszy wzrost grzybni uzyskano na podłożu z paździerzy lnianych. Aktywność enzymu lakkazy była najwyższa na podłożu z paździerzy konopnych. Na tym samym podłożu uzyskano również największy plon owocników. Uzyskane wyniki potwierdziły dużą przydatność paździerzy konopnych i lnianych do uprawy boczniaka ostrygowatego.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 3; 45-50
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of mycelium growth of selected species of cultivated mushrooms on textile industry wastes
Porównanie wzrostu grzybni wybranych gatunków grzybów uprawnych na odpadach przemysłu włókienniczego
Autorzy:
Siwulski, M.
Sobieralski, K.
Mańkowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541932.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Agrocybe aegerita
Flammulina velutipes
Ganoderma lucidum
Hericium erinaceus
Lentinula edodes
Lyophyllum ulmarium
Marasmius oreades
Pholiota nameko
cultivated mushroom
edible mushroom
flax shive substrate
hemp shive substrate
industrial waste
mushroom
mycelium
rye straw
substrate
textile industry
Opis:
Mushrooms are cultivated on a wide range of materials of organic origin. Textile industry wastes seem to be interesting in this regard. In experiment, mycelium growth of the following eight mushroom species: Pholiota nameko (Ito) Ito et Imai, Flammulina velutipes (Curt. ex Fr.) Sing., Lyophyllum ulmarium (Bull. ex Fr.) Kumm., Marasmius oreades (Bolt.: Fr.) Fr., Hericium erinaceus (Bull: Fr.) Pers., Agrocybe aegerita (Brig.) Sing., Lentinula edodes (Berk.) Pegl. and Ganoderma lucidum (Curt: Fr.) Karst. cultivated on alder sawdust, rye straw, hemp and flax shive substrates was investigated. Significant variability in mycelium growth was observed depending on the mushroom species and the type of the applied substrate. The best mycelium growth of the examined mushroom species was recorded on flax shive and alder sawdust. In the majority of the experimental mushroom species, the worst growth of mycelia was recorded on the hemp shive substrate.
W uprawie grzybów wykorzystywane są różnego rodzaju materiały pochodzenia organicznego. Odpady przemysłu włókienniczego wydają się pod tym względem interesujące. Badano wzrost grzybni ośmiu gatunków grzybów tj. Pholiota nameko (Ito) Ito et Imai, Flammulina velutipes (Curt. ex Fr.) Sing., Lyophyllum ulmarium (Bull. ex Fr.) Kumm., Marasmius oreades (Bolt.: Fr.) Fr., Hericium erinaceus (Bull: Fr.) Pers., Agrocybe aegerita (Brig.) Sing., Lentinula edodes (Berk.) Pegl. i Ganoderma lucidum (Curt: Fr.) Karst. na podłożach z trocin olszowych, słomy żytniej oraz paździerzy konopnych i lnianych. Stwierdzono duże zróżnicowanie wzrostu grzybni w zależności od gatunku grzyba i rodzaju podłoża. Najlepszy wzrost grzybni badanych gatunków grzybów zanotowano na podłożu z paździerzy lnianych i trocin olszy. Na podłożu z paździerzy konopnych grzybnia rosła najsłabiej u większości badanych gatunków grzybów.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 3; 37-43
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Capability of primordia formation as a trait differentiating wild strains of Agaricus bisporus (Lange) Imbach and Agaricus arvensis Schaeff. derived from the area of western Poland
Zdolność wiązania owocników jako cecha różnicująca dzikie rasy Agaricus bisporus (Lange) Imbach i Agaricus arvensis Schaeff. pochodzące z terenu Polski zachodniej
Autorzy:
Sobieralski, K.
Siwulski, M.
Sas-Golak, I.
Jasińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542023.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The capability for the formation of primordia is one of the factors preconditioning their correct growth and development as well as high yields. The aim of the performed investigations was to evaluate the capability of primordia formation by several wild Agaricus bisporus and Agaricus arvensis strains derived from natural environment as well as cultivated strains of the above-mentioned species. It was demonstrated that the greatest numbers of primordia per 1 cm² were formed by the cultivated strain A. bisporus F59 (2.4 primordia/cm²) and by the Ab/24/7 wild strain (2.2 primordia/cm²). Similar numbers of primordia (2.1 primordia/cm²) were developed by the Ar/21/I strain of the A. arvensis species. The cultivated strain of this species, i.e. KW7/35, formed only 0.9 primordium/cm².
Zdolność do tworzenia zawiązków owocników jest jednym z czynników warunkujących ich prawidłowy wzrost i rozwój oraz wysoki plon. W badaniach dokonano oceny zdolności tworzenia zawiązków owocników przez kilkanaście dzikich ras A. bisporus oraz A. arvensis pozyskanych ze środowiska naturalnego, a także ras uprawnych wymienionych gatunków. Wykazano, że największą liczbę zawiązków na 1 cm² wytworzyła rasa uprawna A. bisporus F59 (2,4 szt./cm²) oraz rasa dzika Ab/24/7 (2,2 szt./cm²). Podobną liczbę zawiązków wytworzyła rasa Ar/21/I (2,1 szt./cm²) gatunku A. arvensis. Rasa uprawna tego gatunku, tj. KW7/35 wytworzyła zawiązki tylko w liczbie 0,9 szt./cm².
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 3; 123-131
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of Chemical Composition of Fruiting Bodies of Some Edible Mushrooms Cultivated on Sawdust
Porównanie składu chemicznego owocników wybranych grzybów uprawianych na podłożu z trocin
Autorzy:
Siwulski, M.
Jasińska, A.
Sobieralski, K.
Sas-Golak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388871.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Lentinula edodes
Pleurotus eryngii
Auricularia auricula-judae
Auricularia polytricha
owocniki
skład chemiczny
trociny
fruiting bodies
chemical composition
sawdust
Opis:
In the present research the chemical compositions of fruiting bodies of two strains of Lentinula edodes, two strains of Pleurotus eryngii, Auricularia auricula-judae and A. polytricha were assessed. Above-mentioned mushrooms were cultivated on birch and beech sawdust. The content of protein, fat, carbohydrates and ash in fruiting bodies was assessed. The results obtained show that the cultivation substrate influenced the chemical compositions of fruiting bodies of examined mushroom species and strains. The highest amount of protein was found in fruiting bodies of P. eryngii; but fruiting bodies of L. edodes contained the highest amount of fat and ash. Fruiting bodies of the genus Auricularia was characterized by the highest content of carbohydrates.
Określono skład chemiczny owocników wybranych grzybów uprawnych: dwóch odmian Lentinula edodes', dwóch odmian Pleurotus eryngii, Auricularia auricula-judae oraz A. polytricha. Uprawę prowadzono na dwóch rodzajach trocin: brzozowych i bukowych. Określono zawartość białka, tłuszczu, węglowodanów oraz popiołu w owocnikach badanych grzybów. Uzyskane wyniki wykazały wpływ rodzaju trocin na skład chemiczny owocników badanych gatunków i odmian grzybów jadalnych. Najwyższą zawartością białka charakteryzowały się owocniki P. eryngii, natomiast owocniki L. edodes zawierały największą ilość tłuszczu i popiołu. Owocniki grzybów z rodzaju Auricularia charakteryzowały się największą zawartością węglowodanów.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 1; 89-96
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Degradation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) by spent mushroom substrates of Agaricus bisporus and Lentinula edodes
Degradacja wielopierścioniowych węglowodorów aromatycznych przez kompost po uprawie Agaricus bisporus i Lentinula edodes
Autorzy:
Gąsecka, M.
Drzewiecka, K.
Stachowiak, J.
Siwulski, M.
Goliński, P.
Sobieralski, K.
Golak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542384.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The cultivation of fungi is associated with the large production of spent mushroom compost (SCM), that have great ability to degrade lignin-like pollutants. The use of SMC to clean up contaminated soil is a promising alternative to other more expensive methods. A 12-week experiment with spent mushroom composts from Agaricus bisporus (champignon) and Lentinula edodes (shiitake) was carried out to compare their ability to degrade PAHs. The degradation of PAHs by Agaricus bisporus was in the following order: anthracene, pyrene, fluoranthene, and phenanthrene (87, 85, 83 and 79% of the control). The strongest degradation by Lentinula edodes was confirmed for anthracene (86% of the control), then for phenanthrene, fluoranthene and pyrene (78, 70 and 63% of the control, respectively). After a brief reduction of naphthalene content, a rapid increase was noted for both Lentinula edodes and Agaricus bisporus (170 and 149% of the control, respectively, at the end of the experiment).
Produkcja grzybów związana jest z wytwarzaniem dużej ilości kompostu, który wykazuje możliwości degradacji ligninopodobnych zanieczyszczeń. Wykorzystanie kompostu do oczyszczania skażonych gleb jest obiecującą alternatywą w stosunku do innych droszych metod. Dwunastotygodniowe doświadczenie z użyciem kompostu pogrzybowego uzyskanego z uprawy Agaricus bisporus (pieczarki dwuzarodnikowej) i Lentinula edodes (shiitake) przeprowadzono w celu porównania ich zdolności do degradacji WWA. Degradacja WWA przez Agaricus bisporus przebiegała w następującej kolejności: antracen, piren, fluorenten, i fenantren (87, 85, 83 i 79% zwartości w próbce kontrolnej). Najsilniejszą degradacje przez Lentinula edodes potwierdzono dla antracenu (86% zwartości w próbce kontrolnej), następnie dla fenantrenu, fluorentenu i pirenu (odpowiednio 78, 70 i 63% zwartości w próbce kontrolnej). Po krótkotrwałej redukcji zawartości naftalenu stwierdzono gwałtowny jego wzrost zarówno dla Agaricus bisporus jak i Lentinula edodes (170 i 149% zwartości w próbce kontrolnej).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 4; 39-46
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of polysaccharides content in fruit bodies and their antimicrobial activity of four Ganoderma lucidum (W Curt.: Fr.) P. Karst. strains cultivated on different wood type substrates
Autorzy:
Skalicka-Wozniak, K.
Szypowski, J.
Los, R.
Siwulski, M.
Sobieralski, K.
Glowniak, K.
Malm, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/59103.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
polysaccharide content
fruit body
antimicrobial activity
Ganoderma lucidum
mushroom
wood
substrate type
extraction
antibacterial activity
Opis:
Quantitative determination of polysaccharides in Ganoderma lucidum fruit bodies from different sawdust cultivation substrates and their antibacterial activity was done. Thirty six samples were analyzed. Four strains of Ganoderma lucidum (GL01, GL02, GL03 and GL04) were cultivated on the growth substrates of three different sawdust types: birch (Bo), maple (Kl) or alder (Ol) amended with wheat bran in three different concentrations: 10, 20 and 30% (w/w). Even though the richest in polysaccharides was GL01 strain, the highest yields of the polysaccharides were determined in GL04Kl3 sample and was 112.82 mg/g of dry weight. The antibacterial activity of polysaccharides was determined in vitro using micro-dilution broth method. The panel of eight reference bacterial strains was used. All the polysaccharide samples tested showed the broad spectrum and the moderate antibacterial activity. Micrococcus luteus ATCC 10240 strain was the most sensitive with MIC (minimal inhibitory concentration) = 0.63 − 1.25 mg/mL.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2012, 81, 1
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the growth of Trichoderma pleurotum and Trichoderma pleuroticola isolates and their biotic interaction with Pleurotus sp.
Autorzy:
Sobieralski, K.
Siwulski, M.
Komon-Zelazowska, M.
Blaszczyk, L.
Gorski, R.
Spizewski, T.
Sas-Golak, I
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65509.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
Growth of Trichoderma pleurotum and T. pleuroticola isolates on the Potato Dextrose Agar (PDA) medium was investigated. T. pleuroticola isolates showed a significantly greater diameter of their mycelium colonies after 5 days of incubation than the T. pleurotum isolates. In addition, biotic interactions between T. pleurotum and T. pleuroticola isolates and species of Pleurotus sp. were determined. The following six species of oyster mushroom were used: P. florida, P. cornucopiae, P. pulmonarius, P. columbinus, P. ostreatus and P. eryngii. It was demonstrated that isolates of the T. pleuroticola species limited the growth of the examined species of oyster mushroom to a much greater extent than the isolates of the T. pleurotum species.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2012, 52, 2
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fungi-derived beta-glucans as a component of functional food
Beta-glukany pozyskiwane z grzybów jako składnik żywności funkcjonalnej
Autorzy:
Sobieralski, K.
Siwulski, M.
Lisiecka, J.
Jedryczka, M.
Sas-Golak, I.
Fruzynska-Jozwiak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542378.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Functional food market develops dynamically all over the world although in Poland consumers knowledge in this area is insufficient. An importance of functional food mainly arises from contained bioactive substances. Funcional food includes also mushrooms which contain polisaccharides, especially E-glucans. These compounds differ in structure, water solubility, molecule size and molecular mass which determine their medicinal properties. E-glucans derived from fungi show very wide spectrum of healthsupporting activity. Their antitumor, immunomodulating, antibacterial, antiviral and antioxidative properties are well documented. They have ability to lower high blood pressure, lower excessive cholesterol synthesis, and decrease blood-glucose level. Lentinula edodes and species from genus Pleurotus are regarded as main sources of E-glucans. The most important fungi derived E-glucans are lentinan, pleuran, grifolan, crestin and ganoderan.
Rynek żywności funkcjonalnej rozwija się dynamicznie na całym świecie, jednak w Polsce świadomość konsumentów w tej dziedzinie jest niewystarczająca. Znaczenie żywności funkcjonalnej wynika głównie z zawartych w niej substancji bioaktywnych. Do żywności funkcjonalnej zalicza się m.in. grzyby, zawierające polisacharydy, w tym E-glukany. E-glukany wyizolowane z grzybów różnią się budową, rozpuszczalnością w wodzie, wielkością cząsteczki oraz masą cząsteczkową, co decyduje o ich właściwościach leczniczych. E-glukany pozyskiwane z grzybów wykazują bardzo szerokie spektrum działania prozdrowotnego. Udowodniono ich właściwości przeciwnowotworowe, immunomodulujące, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i antyoksydacyjne. Mają również zdolność obniżania ciśnienia krwi oraz poziomu cholesterolu i cukru we krwi. Za główne źródła E-glukanów uznawane są obecnie Lentinula edodes oraz gatunki z rodzaju Pleurotus. Do najważniejszych E-glukanów pochodzenia grzybowego należą lentinan, pleuran, grifolan, krestin i ganoderan.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 4; 111-128
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of infections with Trichoderma pleurotum and Trichoderma pleuroticola isolates on yielding of wild strains of Pleurotus ostreatus (Fr.) kumm. obtained from natural sites
Wpływ infekcji izolatami Trichoderma pleurotum i Trichoderma pleuroticola na plonowanie ras dzikich Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm pozyskanych ze stanowisk naturalnych
Autorzy:
Sobieralski, K.
Siwulski, M.
Błaszczyk, L.
Frąszczak, B.
Sas-Golak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542222.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Green moulds of Trichoderma genus cause high losses in oyster mushroom cultivations in many countries. Recently two new species i.e. T. pleurotum and T. pleuroticola have been identified. In the experiment yielding levels of Pleurotus ostreatus growing on substrates infected with Trichoderma isolates were investigated. The following Trichoderma isolates were used: T. pleurotum designated as KWK/17 and T. pleuroticola designated as KMS/21 as well as three wild strains and one cultivated strain of P. ostreatus. It was found that the substrate infections with T. pleurotum and T. pleuroticola isolates caused significant yield reductions of the examined strains of oyster mushrooms. The infection with the T. pleuroticola KMS/21 isolate caused a significantly higher yield drops than the infection with the T. pleurotum KWK/17 isolate in comparison with yields recorded from uninfected substrates.
W wielu krajach straty w uprawach boczniaka powodowane są przez zielone pleśnie rodzaju Trichoderma. W ostatnich latach zidentyfikowano dwa nowe gatunki T. pleurotum i T. pleuroticola. W doświadczeniu badano wielkość plonu P. ostreatus na podłożu zainfekowanym izolatami Trichoderma. Użyto izolatów T. pleurotum KWK/17 i T. pleuroticola KMS/21. Wykorzystano trzy rasy dzikie pochodzące ze stanowisk naturalnych oraz rasę uprawną P. ostreatus. Stwierdzono, że infekcja podłoża izolatami T. pleurotum oraz T. pleuroticola powodowała znaczną obniżkę plonu badanych ras dzikich oraz odmiany uprawnej P. ostreatus. Infekcja izolatem T. pleuroticola KMS/21 powodowała znacznie większą obniżkę plonu w stosunku do plonu uzyskanego z podłoża niezainfekowanego niż infekcja izolatem T. pleurotum KWK/17. Infekcja izolatem T. pleurotum KWK/17 powodowała bardzo różną procentową obniżkę plonu badanych ras P. ostreatus. Rasa KW.F.14/7 wykazała stosunkowo małą obniżkę plonu, wyraźnie różniąc się pod tym względem od pozostałych ras dzikich i odmiany uprawnej.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 1; 239-249
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of light on yielding of some Pleurotus sp. strains
Wpływ światła na plonowanie kilku ras Pleurotus sp.
Autorzy:
Siwulski, M.
Ziombra, M.
Sobieralski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/67337.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
oyster mushroom
cultivation
light intensity
yielding
Pleurotus
carpophore
morphological trait
Opis:
Light is an important factor deciding about yielding and morphological characters of Pleurotus carpophores. The objective of the research was to ascertain the impact of period and intensity of lighting on yielding and carpophore morphological features of four strains of oyster mushroom. The following strains were investigated: P. ostreatus: PX, K22 and P80 strains, P. pulmonarius: P20 strain. Fluorescent lamps with Day-Light were used to provide light in the cultivation room. The following lighting periods were used: 6, 10 and 14 hours/day and the applied lighting intensity included: 100, 300, 500 and 700 lx. Lighting exerted a significant impact on yielding. The highest carpophore crop was recorded when the applied lighting intensity was 500 and 700 lx for the period of 14 h/d. The highest mean mass of carpophores was recorded at 14-hour light exposure and 500 and 700 lx lighting intensity. Carpophore morphological features modified by the lighting period and its intensity included the cap diameter as well as the length and thickness of the stem.
Światło jest ważnym czynnikiem decydującym o plonowaniu i cechach morfologicznych owocników boczniaka. Celem badań było określenie wpływu czasu i natężenia oświetlenia na wielkość plonu oraz cechy morfologiczne owocników czterech ras boczniaka. Przedmiotem badań były rasy Pleurotus ostreatus: PX, K22 i P80 oraz rasa Pleurotus pulmonarius:P20. Do oświetlenia pomieszczeń uprawowych użyto lamp fluoroscencyjnych o świetle zbliżonym do naturalnego. Okres oświetlenia wynosił 6, 10 i 14 godzin na dobę. Zastosowano oświetlenie o natężeniu 100, 300, 500 i 700 lx. Stwierdzono, że światło wywierało znaczący wpływ na plonowanie. Największe plony owocników uzyskano stosując oświetlenie o natężeniu 500 i 700 lx przez 14 godzin na dobę. Cechami morfologicznymi owocników modyfikowanymi przez długość okresu oświetlenia i jego intensywność były średnica kapelusza oraz długość i grubość trzonu.
Źródło:
Acta Mycologica; 2012, 47, 1
0001-625X
2353-074X
Pojawia się w:
Acta Mycologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of Trichoderma pleurotum and T. pleuroticola isolates on yielding of Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm.
Autorzy:
Sobieralski, K.
Siwulski, M.
Kommon-Zelazowska, M.
Blaszczyk, L.
Sas-Golak, I.
Fruzynska-Jozwiak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65877.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
The influence of substrate infestation with Trichoderma pleurotum and T. pleuroticola isolates on yielding of two commercial strains of Pleurotus ostreatus was investigated. The examined P. ostreatus strains growing on substrates infested with Trichoderma isolates showed a considerable yield decline. T. pleuroticola isolates were found to exert a greater unfavorable impact on P. ostreatus yields than T. pleurotum isolates. The performed experiments demonstrated that the response of the examined P. ostreatus strains to infestations with T. pleurotum and T. pleuroticola isolates was similar.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2012, 52, 1
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of infestation with isolates of Trichoderma sp. on mycelium growth and yielding in single-spore heterokaryotic cultures of Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Wpływ infekcji izolatami Trichoderma sp. na wzrost grzybni i plon jednozarodnikowych heterokariotycznych kultur Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Autorzy:
Sobieralski, K.
Siwulski, M.
Błaszczyk, L.
Frużyńska-Jóźwiak, D.
Lisiecka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542248.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The occurrence of fungi from the genus Trichoderma constitutes a serious problem in the culture of Agaricus bisporus leading to considerable losses. The aim of the investigations was to compare mutual interaction between some isolates of Trichoderma sp. and single-spore heterokaryotic cultures of A. bisporus on agar media and in cultivation conditions. The first stage of the study comprised assessment of growth for isolates of T. harzianum, T. agrressivum, T. atroviride and T. hamatum on PDA medium and growth of four heterokaryotic single-spore and strain Amycel 2600 A. bisporus cultures on peatmanure substrate. Moreover, the individual biotic effect (IEB) between isolates of Trichoderma and the tested A. bisporus cultures was also analysed. The second stage consisted in the evaluation of the volume of A. bisporus yield on the substrate, to which mycelia isolates of Trichoderma sp. were introduced. It was found that the analysed cultures and the cultivar strain of A. bisporus responded differently to the presence of Trichoderma sp. isolates both in terms of mycelium growth and the yield volume.
Występowanie grzybów rodzaju Trichoderma stanowi poważny problem w uprawie Agaricus bisporus, powodując znaczne straty. Badania miały na celu porównanie wzajemnego oddziaływania wybranych izolatów Trichoderma sp. i jednozarodnikowych heterokariotycznych kultur A. bisporus na pożywkach agarowych oraz w warunkach uprawy. W pierwszym etapie badań dokonano oceny wzrostu izolatów T. harzianum, T. agrressivum, T. atroviride i T. hamatum na pożywce PDA oraz wzrostu czterech heterokariotycznych kultur jednozarodnikowych i rasy Amycel 2600 A. bisporus na pożywce obornikowo-torfowej. Określono również indywidualny efekt biotyczny (IEB) pomiędzy izolatami Trichoderma oraz badanymi kulturami A. bisporus. W drugim etapie oceniono wielkośü plonu A. bisporus na podłożu, do którego wprowadzono grzybnię izolatów Trichoderma sp. Stwierdzono, że badane kultury i rasa uprawna A. bisporus reagowały w sposób zróżnicowany na obecnośü izolatów Trichoderma sp. zarówno pod względem wzrostu grzybni, jak i wielkości plonu. Najsilniejszy hamujący wpływ na wzrost grzybni pieczarki miał izolat T. aggressivum f. europaeum T.11/5, który również powodował największą obniżkę plonu badanych kultur jednozarodnikowych i rasy uprawnej.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 6; 47-57
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 27

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies