Autor: Rudowska, J. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Skrocona metoda oznaczania wartości kalorycznej posiłków wg P.D. Winokurowa
Sokrashhennyjj metod opredelenija kalorijjnosti pishhevych produktov po P.D. Vinokurovu
A rapid method of determination of the caloric value of meals according to P.D. Winokurow
Autorzy:: Rudowska, J.
Szkilladziowa, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875814.pdf
Data publikacji:: 1950
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: posilki
wartosc kaloryczna
zawartosc suchej masy
sole mineralne
zawartosc tluszczu
oznaczanie zawartosci
metoda Winokurowa
meal
caloric value
dry matter content
mineral salt
fat content
determination
Winokurow method
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1950, 01, 3-4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wyniki badań nad wartością odżywczą krajowych serów białch i twarogów
The results of analysis of Polish soft cheese-like products
Autorzy:: Szkilladziowa, W.
Wojna, L.
Rudowska, J.
Luczakowa, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874514.pdf
Data publikacji:: 1950
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1950, 01, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wyniki badań nad wartością odżywczą krajowych kasz
The nutritive values of Polish groats
Autorzy:: Rudowska, J.
Szczygiel, A.
Dajkowska, Z.
Jampoler, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874111.pdf
Data publikacji:: 1950
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1950, 01, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zestawy kulinarne o wysokiej wartości biologicznej białek otrzymanej przez wykorzystanie ich wzajemnego uzupełniania się
Meals of high biological value due to supplementation of their proteins
Autorzy:: Muszkatowa, B.
Rudowska-Koprowska, J.
Szkilladziowa, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875274.pdf
Data publikacji:: 1956
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc biologiczna
bialka
zywnosc
bialka zwierzece
bialka roslinne
badania naukowe
wartosc kaloryczna
strawnosc bialka
biological value
protein
food
animal protein
plant protein
scientific research
caloric value
protein digestibility
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wyniki badań nad wartością biologiczną białek zestawów kulinarnych oznaczoną różnymi metodami
The results of the determinations of the biological value of proteins in meals by different methods
Autorzy:: Szkilladziowa, W.
Rudowska-Koprowska, J.
Muszkatowa, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871917.pdf
Data publikacji:: 1956
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc biologiczna
bialka
wyniki badan
strawnosc bialka
ocena chemiczna
sklad aminokwasowy
dieta
wartosc kaloryczna
biological value
protein
analysis result
protein digestibility
chemical evaluation
amino acid composition
diet
caloric value
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Biogenesis of cucumber cotyledon chloroplasts under chilling stress
Autorzy:: Skupien, J.
Rudowska, L.
Mazur, R.
Gieczewska, K.
Mostowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/80285.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: conference
abiotic stress
biogenesis
cotyledon
chloroplast
chilling stress
thylakoid membrane
cucumber
Cucumis sativus
Źródło:: BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:: BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja