Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Pisulewska, E." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Zroznicowanie zawartosci oraz skladu aminokwasowego bialka nasion grochu siewnego w zaleznosci od terminu zbioru
Autorzy:
Pisulewska, E
Kulig, B.
Ziolek, W.
Antoniewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803175.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla roslin
groch Tegma
groch Granit
nasiona
rosliny straczkowe
sklad aminokwasowy
zawartosc bialka
terminy zbiorow
groch zwyczajny
Opis:
W latach 1994 - 1996 badano wpływ terminu zbioru na plon, zawartość oraz skład aminokwasowy białka nasion 2 odmian grochu siewnego. Jakość białka oceniano przy użyciu wskaźników chemicznych (CS i EAAI). Stwierdzono, że ani czynnik odmianowy, ani też różne terminy zbioru nie wpływały na plonowanie grochu siewnego i zawartość białka w jego nasionach. Porównywane odmiany różniły się także w niewielkim stopniu jakością białka na korzyść odmiany Granit, która szybciej gromadziła aminokwasy egzogenne w porównaniu z odmianą Tegma. Obie badane odmiany zawierały wysoki poziom lizyny, co ma istotne znaczenie przy układaniu dawek pokarmowych dla zwierząt monogastrycznych.
The effect of harvest date on seed yield, seed protein yield, seed amino-acid content and composition was studied in two cultivars of field pea during 1994 - 1996 growing seasons. Seed protein quality was evaluated using Chemical Score (CS) and Essential Amino Acid Index (EAAI). Neither studied cultivars nor different harvest dates did affect the seed yield and seed protein content. The seed protein content in Granit cultivar was slightly higher compared to that of Tegma cultivar. Granit cultivar showed higher capacity to deposit the essential amino-acids in seeds. At high Lys content both cultivar could be considered as good protein supplements for monogastric animals.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 446; 153-159
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość składników odżywczych i właściwości antyoksydacyjne różnych frakcji ziarna wybranych odmian i rodów owsa
Content of nutrients and antioxidant properties of different grain fractions of selected oat cultivars and varieties
Autorzy:
Piatkowska, E.
Kopec, A.
Kidacka, A.
Leszczynska, T.
Pisulewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826247.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zboza
owies
odmiany roslin
rody hodowlane
ziarno
frakcje ziarniakow
skladniki odzywcze
zawartosc skladnikow odzywczych
wlasciwosci przeciwutleniajace
Opis:
Celem badań było określenie zawartości składników odżywczych i ocena właściwości przeciwutleniających całego ziarna, bielma, otrąb i łuski różnych odmian i rodów owsa. Materiałem badawczym było ziarno owsa o brązowej barwie łuski odmiany ‘Gniady’ i dwóch rodów: CHD 2875/01, CHD 2833/02, a także owies żółtoziarnowy odmian: ‘Bohun’, ‘Deresz’ i ‘Cwał’. Analizowano zawartość: suchej masy, białka, tłuszczu, węglowodanów ogółem, błonnika pokarmowego oraz związków mineralnych w postaci popiołu standardowymi metodami AOAC. Oznaczono także zawartość polifenoli metodą Folina-Ciocalteau. Wykonano ponadto oznaczenie zdolności wygaszania wolnego rodnika ABTS•+ i DPPH•. Całe, obłuszczone ziarno owsa odmian o brązowej łusce charakteryzowało się większą zawartością białka i równocześnie mniejszą tłuszczu i węglowodanów ogółem oraz zbliżoną – błonnika i popiołu w porównaniu z odmianami żółtoziarnowymi. Bielmo ziarna o brązowej łusce zawierało więcej białka, mniej tłuszczu oraz zbliżone ilości węglowodanów ogółem, błonnika i popiołu w stosunku do żółtoziarnowych odmian owsa. Otręby odmiany i rodów o ciemnym zabarwieniu wykazywały mniejszą zawartość białka, większą – błonnika i porównywalne ilości pozostałych ocenianych składników, w porównaniu z odmianami o jasnym zabarwieniu. Największą zawartością polifenoli i najwyższą aktywnością antyoksydacyjną charakteryzowały się otręby odmian o brązowej łusce, zaś najniższą aktywnością – bielmo. Łuska, która jest produktem odpadowym w technologii przetwórstwa owsa, zawierała znaczne ilości suchej masy, węglowodanów, błonnika pokarmowego, składników mineralnych, polifenoli oraz cechowała się wysoką aktywnością antyoksydacyjną.
The objective of the research study was to determine the content of nutrients and to assess the antioxidant properties of a whole grain, husk, endosperm, and bran in different oat cultivars and varieties. The research material comprised grains of the brown-husked oat of ‘Gniady’ cultivar and of the two varieties: CHD 2875/01, CHD 2833/02, as well as the yellow-husked oat of ‘Bohun’, ‘Deresz’, and ‘Cwal’ cultivars. Using AOAC standard methods of analysis, there were analyzed the contents of: dry mass, protein, fat, total carbohydrates, dietary fibre, and mineral compounds in the form of ash. Also, the content of polyphenols was determined using a Folin-Ciocalteau method. Additionally, the ability to scavenge the ABTS•+ and DPPH• free radicals was determined. The whole de-husked grains of brown-husked oat cultivar were characterized by a higher content of protein and, at the same time, by a lower content of total fat and total carbohydrates, as well as by a similar content of fibre and ash compared to the yellow-husked oat cultivars. The endosperm of oat grains with a brown-coloured husk contained more proteins, less fat, and approximately equal amounts of total carbohydrates, fibre, and ash compared to the oat cultivars with yellow-husked grains. The bran of the oat cultivar and varieties with brown-husked grains had a lower amount of protein, a higher amount of fibre, and comparable amounts of other ingredients analysed in comparison to the bright coloured oats cultivars. The bran of oat cultivars with brown-husked grains was characterized by the highest content of polyphenols and by the highest antioxidant activity, while the endosperm – by the lowest amount of polyphenols and by the lowest antioxidant activity. The husk, which is a waste product of oat processing technology, contained significant amounts of dry matter, carbohydrates, dietary fibre, minerals, and polyphenols; it was characterized by a high antioxidant activity.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotem na plon, zawartość oraz skład kwasów tłuszczowych w nasionach dwóch odmian soi
Effect of nitrogen fertilisation level on seed yield, fat content and fatty acids composition of two soybean cultivars
Autorzy:
Pisulewska, E.
Lorenc-Kozik, A.
Borowiec, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833415.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 1999, 20, 2
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw zroznicowanego nawozenia azotem i mikroelementami na plonowanie wybranych odmian soi
Autorzy:
Lorenc-Kozik, A M
Pisulewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833429.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
soja
rosliny oleiste
nawozenie mikroelementami
plonowanie
nawozenie azotem
odmiany roslin
soybean
oil plant
microelement fertilization
yielding
nitrogen fertilization
plant cultivar
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 131-142
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ warunków siedliska na ilość i jakość lipidów w wybranych formach owsa
Effect of habitat conditions on content and quality of lipids in selected oat forms
Autorzy:
Pisulewska, E.
Tobiasz-Salach, R.
Witkowicz, R.
Cieslik, E.
Bobrecka-Jamro, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827534.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
W badaniach prowadzonych w latach 2008-2009 oceniano wpływ warunków siedliska na zawartość i plon tłuszczu oraz skład kwasów tłuszczowych w ziarnie dwóch oplewionych (odmiana Krezus, ród 7105) i dwóch nagoziarnistych (odmiana Polar i ród 7505) genotypów owsa siewnego. Doświadczenia polowe zlokallizowane były w województwie podkarpackim (Dukla, Lubliniec Nowy i Przecław) na stanowiskach zróżnicowanych pod wzlędem warunków glebowych i atmosferycznych. Zróżnicowane warunki siedliska nie wywarły istotnego wpływu na zawartość lipidów w ziarnie owsa, w badanych sezonach wegetacyjnych. Istotne różnice zawartości tłuszczu w ziarnie stwierdzono pomiędzy badanymi genotypami. Formy nagoziarniste (odmiana Polar – 5,20 % i ród STH 7505 – 6,32 %) zawierały o 32 % tłuszczu więcej w porównaniu z formami oplewionymi (odmiana Krezus – 3,88 % i ród STH7105 – 3,91 %). Plon tłuszczu owsa z jednostki powierzchni zależny był od przebiegu warunków atmosferycznych, lokalizacji badań i genotypu. Największe zróżnicowanie składu kwasów tłuszczowych stwierdzono pomiędzy porównywanymi genotypami. Najwięcej kwasu oleinowego (41,54 %), a najmniej kwasu linolowego (38,00 %) i linolenowego (1,00 %) zawierał krótkosłomy, nagoziarnisty ród STH7505. Z kolei najmniej kwasu oleinowego (37,05 %), a najwięcej kwasu linolowego (40,71%) i linolenowego (1,39 %) zawierała oplewiona odmiana Krezus.
In the research conducted in the years 2008 - 2009, the effect was assessed of the habitat conditions on the content and fat yield, as well as the on the composition of fatty acids in the grain of two naked oat (cv. Krezus, cv. Ród 7105), and two husked oat (cv. Polar and cv. Ród 7505) genotypes. The field experiments were located in the Podkarpackie Province (Dukla, Lubliniec Nowy, and Przecław), at the stations with varying soil and weather conditions. The varying habitat conditions had not any significant effect on the content of fat in oat grain (4.71 - 4.89.) during the analysed vegetation seasons. Between the genotypes analyzed, there were found significant differences in the fat content in the grain. The naked oat cultivars (Polar cv. - 5.20 % and Ród STH cv.: 7505 - 6.32 %) contained more fat (32 % more) than the husked cultivars (Krezus cv. - 3.88 % and Ród STH7 cv.: 105 - 3.90 %). The oat fat yield from one area unit depended on the weather conditions, location of the experiment, and genotype. Between the genotypes compared, the most significant difference was found in the content of fatty acids. The short-straw naked
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw sposobu zbioru na plonowanie i jakosc bialka nasion dwoch odmian grochu siewnego
Autorzy:
Kulig, B
Pisulewska, E.
Ziolek, W.
Antoniewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804881.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zbior dwufazowy
hodowla roslin
groch Tegma
rosliny straczkowe
plonowanie
metody zbioru
odmiany roslin
balko ogolne
groch Granit
sklad aminokwasowy
zbior jednofazowy
zawartosc bialka
groch zwyczajny
Opis:
W latach 1994 - 1995 w Stacji Doświadczalnej Prusy koło Krakowa przeprowadzono doświadczenie połowę, którego celem było określenie wpływu sposobu zbioru (jedno- i dwuetapowy) na plonowanie i jakość białka dwóch odmian grochu siewnego (Granit i Tegma). Badane czynniki nie wpływały istotnie na produkcyjność grochu, zawartość białka ogólnego w nasionach i plon białka ogólnego. Cechy te podlegały znacznym wahaniom w poszczególnych latach badań. Wskaźnik EAAI i całkowita suma aminokwasów były wyższe u odmiany Granit i przy dwuetapowym sposobie zbioru. Ten sposób zbioru przyczyniał się także do podwyższenia zawartości lizyny w białku.
In 1994 - 1996 field experiments were carried out at Prusy Experimental Station near Kraków to determine the effect of harvest technique (one and two-phase) on yielding and protein quality of two field pea cultivars (Granit, Tegma). Investigated factors did not affect significantly the productivity of field pea, content and yield of crude protein. These features showed great fluctuation within particular years of investigation. Two-phase harvesting of Granit cultivar resulted in higher EAAI index and total content of aminoacids, as well increased content of lysine in protein.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 446; 147-152
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia mineralnego i regulatorów wzrostu na transmisję promieniowania biologicznie czynnego przez łan owsa nagoziarnistego
Effect of mineral fertilization and plant growth regulators on photosynthetic active radiation transmission by naked oat canopy
Autorzy:
Witkowicz, R.
Pisulewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826478.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
azot
lan roslin
nawozenie mineralne
owies nagoziarnisty
promieniowanie fotosyntetycznie czynne
regulatory wzrostu
uprawa roslin
Opis:
W pracy określono wpływ genotypu, nawożenia fosforowo-potasowego i nalistnego azotem oraz regulatorów wzrostu Moddus i Promalin na transmisję przez łan owsa promieniowania fotosyntetycznie czynnego (PAR). Ze względu na silny wpływ nawożenia fosforowo-potasowego na transmisję PAR określono również jego wpływ na zawartość azotu w zielonce owsa w sześciu terminach badań (26, 41, 48, 56, 61, 70 dni po siewie). Doświadczenia zakładano wg planu frakcyjnego 25-1 w Wierzbicy (5029’ szerokości geograficznej północnej, 1945’ długości geograficznej wschodniej) na 290 m nad poziomem morza. Wyniki badań potwierdziły statystycznie istotny wpływ nawożenia fosforowo-potasowego na ilość transmitowanego PAR przez łan owsa w czterech terminach badań przypadających na czerwiec. Wpływ ten wyrażony w jednostkach odchylenia standardowego wahał się w przedziale od 0,254 do 0,347. Potwierdzono również statystycznie istotnie wyższą transmisję PAR przez łan rodu karłowego STH 7000 w porównaniu z odmianą Akt. Nawożenie nalistne azotem powodowało znaczne przekroczenie zawartości azotu w zielonce owsa w stosunku do wartości zawartych w normach żywienia przeżuwaczy, ale nie spowodowało przekroczenia wartości optymalnego odżywienia roślin owsa w badanych sześciu terminach.
In the research study, the effect was determined of the genotype, phosphorus and potassium fertilization, of foliar application of nitrogen, and of Moddus and Promalin plants growth regulators on the transmission of photosynthetic active radiation (PAR) by the oat canopy. Owing to a strong impact of phosphorus and potassium fertilization on the PAR transmission, its effect was also determined on the content level of nitrogen in green matter of oats; the determination was made on six diverse days of the entire research project performed (i.e. on the 26th, 41st, 48th , 56th, 61st , and 70th day after the sowing day). The experiment was conducted according to a fraction plan 25-1 in Wierzbica (50°29’ N; 19°45’ E ) at 290 m AMSL. The research results confirmed the statistically important effect of phosphorus and potassium fertilization on the PAR quantity transmitted by the oat canopy on four (4) investigation days in June. The effect studied, expressed in standard deviation units, varied from 0.254 to 0.347. In addition, it was confirmed that the PAR transmission by a STH 7000 dwarf genotype was statistically significantly higher if compared to the transmission by the Akt cultivar. The foliar application of nitrogen caused the content of nitrogen in the green matter of oats to essentially exceed the values as indicated by the nutritional standards ref. to ruminants, but, it did not cause the values of optimal nutrition of oat plants to be exceeded on the six days of investigation.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw czynnikow meteorologicznych na plon nasion i tluszczu oraz zawartosc tluszczu w nasionach dwoch odmian soi.
Autorzy:
Kolodziej, J
Pisulewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833754.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
zawartosc tluszczu
fazy rozwojowe
soja Nawiko
soja
nasiona
plony
czynniki meteorologiczne
tluszcze
soja Aldana
odmiany roslin
fat content
developmental phase
Nawiko cultivar
soybean
seed
yield
meteorological factor
fat
Aldana cultivar
plant cultivar
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2000, 21, 3; 759-773
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości antyoksydacyjne wybranych odmian owsa siewnego
Antioxidant properties of selected cultivars of oats
Autorzy:
Piatkowska, E.
Witkowicz, R.
Pisulewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828633.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
bielmo
odmiany roslin
otreby owsiane
owies siewny
plewy
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace
ziarno
Opis:
Celem przeprowadzonych badań była ocena właściwości antyoksydacyjnych pełnego ziarna owsa, plewki, bielma i otrąb. Materiałem badawczym było ziarno owsa siewnego następujących odmian: Akt, Arab, Bohun, Celer, Cwał, Deresz, Flamingsprofi, Furman, Jawor, Kasztan, Krezus, Polar oraz Rajtar. W badanych frakcjach młynarskich oznaczono sumę polifenoli metodą Folina-Ciocalteau’a. Wykonano także oznaczenie zdolności eliminowania wolnego rodnika ABTS•. Największą zawartość polifenoli oznaczono w plewce badanych odmian owsa. Mniejsze ilości stwierdzono odpowiednio w otrębach, pełnym ziarnie i bielmie. Łączy się to w istotny sposób ze zdolnością wygaszania wolnego rodnika ABTS• przez poszczególne frakcje młynarskie badanego materiału.
The objective of the investigation study was to assess the antioxidant properties of the whole oat grains, husk, endosperm, and bran. The investigation material was oat grain of the following cultivars: Arab, Bohun, Celer, Cwał, Deresz, Furman, Kasztan, Krezus, Polar, and Rajtar. The content of polyphenol in the milling fractions investigated was measured using a Folin-Ciocalteau method. Additionally, the ability to eliminate an ABTS• free radical was analyzed. The highest polyphenol levels were found in the husk of the oat cultivars investigated. Smaller amounts were found in bran, whole grain, and endosperm, respectively. This is significantly correlated with the radical scavenging activity of individual milling fractions of the material investigated.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Udział czynników meteorologicznych w kształtowaniu plonu nasion soi i jego struktury
Autorzy:
Pisulewska, E.
Kolodziej, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799975.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Badano wpływ głównych czynników pogody (maksymalnej, średniej i minimalnej temperatury powietrza oraz ich amplitudy, nasłonecznienia i opadów) na plony nasion dwóch odmian soi (grubonasienną - Aldana i drobnonasienną - Nawiko) i ich strukturę, w ciągu 5 lat wegetacji. Badania prowadzono w wydzielonych czterech okresach rozwoju roślin: 1. siew - rozpoczęcie kwitnienia, 2. początek - koniec kwitnienia, 3. koniec kwitnienia - zbiór, 4. całkowity okres wegetacyjny. Stwierdzono zróżnicowaną reakcję odmian na badane czynniki pogody i ich udział w kształtowaniu plonu nasion i elementów jego struktury. Drobnonasienna odmiana Nawiko posiadała wyższy potencjał plonowania, ale równocześnie była wrażliwsza na przebieg warunków pogodowych w porównaniu z odmianą grubonasienną Aldana. Głównymi czynnikami meteorologicznymi dodatnio wpływającymi na badane elementy struktury plonu były opady atmosferyczne oraz amplituda temperatur skrajnych.
Effects of major climatic factors (maximum, mean, minimum temperatures, their amplitude, insolation and precipitation) on seed yield and its structure of two soybeans cultivars (a large-seed Aldana cv. vs a small-seed Nawiko cv.) were inwestigated over a 5-year period (1994-1998). The investigations were conducted in four distinct development stages of soybean plants: 1. sowing - beginning flowering, 2. beginning - end of flowering, 3. end of flowering - harvesting, 4. whole vegetation. The climatic factors affected differently both, seed yield and its structure in studied cultivars. When compared to large-seed Aldana cv., the small-seed Nawiko cv. produced higher seed yields. However, the latter was more sensitive to climatic conditions. The major climatic factors affecting seed yield structure were: rainfall and amplitude of extreme temperatures.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The impact of agronomic factors on the content of selected microelements in naked oat (Avena sativa var. nuda) grain
Wpływ zabiegów agrotechnicznych na zawartość wybranych mikropierwiastków w ziarnie owsa nagoziarnistego (Avena sativa ver. nuda)
Autorzy:
Witkowicz, R.
Antonkiewicz, J.
Pisulewska, E.
Bogocz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388772.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
naked oat
microelements
fertilization
plant growth regulator
owies nagoziarnisty
mikroelementy
nawożenie
regulator wzrostu
Opis:
The components crucial for fulfilling plant nutrient needs are, beside macroelements, also microelements. Microelement content in plant raw materials is often modified by various agronomic measures, therefore it does not always meet the requirements for this element. The research was conducted to determine the effect of agronomic factors on the content of zinc, copper, iron, cobalt and manganese in oat grain. Three field experiments were set up acc. to fractional factorial designs (25–1 and 34–1) in two localities (Wierzbica and Prusy) in 2003. Akt cv. revealed a lower content of zinc, copper, iron and manganese in comparison with STH 7000 and STH 4770 strains. Microelement concentrations in oat grain were determined by the selection of oat cultivar/strain and growth regulator dose. Zinc content in oat grain fulfilled the requirements for plants designed for human consumption and animal feeds. Optimal iron content but deficient contents of manganese, copper and cobalt were registered in oat grain treated as fodder.
Składnikami niezbędnymi do pokrycia potrzeb pokarmowych roślin, obok makroskładników, są również mikroelementy. Zawartość mikroelementów w surowcach roślinach jest często modyfikowana różnymi zabiegami agrotechnicznymi, dlatego też nie zawsze odpowiada zapotrzebowaniu na ten składnik. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu czynników agrotechnicznych na zawartość cynku, miedzi, żelaza, kobaltu i manganu w ziarnie owsa. Trzy eksperymenty polowe założono według planów frakcyjnych (25–1 i 34–1) w dwóch miejscowościach (Wierzbica i Prusy) w 2003 r. Odmiana Akt cechowała się niższą zawartością cynku, miedzi, żelaza i manganu w porównaniu do rodów STH 7000 i STH 4770. Zawartość mikropierwiastków w ziarnie owsa była determinowana doborem odmiany/rodu owsa oraz dawką regulatora wzrostu. Zawartość cynku w ziarnie owsa spełniała wymogi stawiane roślinom przeznaczonym na cele konsumpcyjne i paszowe. Stwierdzono optymalną zawartość żelaza, a niedoborową manganu, miedzi i kobaltu w ziarnie owsa traktowanego jako pasza.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2015, 22, 2; 239-250
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of variable mineral fertilization on yield and grain mineral composition of covered and naked oat cultivars
Wpływ zróżnicowanego nawożenia mineralnego na plon oraz skład mineralny ziarna owsa oplewionego i nagoziarnistego
Autorzy:
Pisulewska, E.
Poradowski, R.
Antonkiewicz, J.
Witkowicz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15275.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
covered oat
mineral fertilization
oat
oat cultivar
plant cultivar
naked oat
yield
grain
mineral composition
chemical composition
fertilization
fertilization level
Opis:
Among the cereals grown in Poland, oat grain contains the highest amount of ash, composed of macro- and microelements. It has been suggested that applying increased levels of mineral fertilization, to newer cultivars of oat could have an impact on their grain yield and mineral composition. A two-factorial (2x2) field experiment was conducted for three years (1999-2001) in the south of Poland. The experiment involved two cultivars of oat, i.e. the covered cultivar Dukat and the naked cultivar Akt, and two fertilization levels, i.e. low (30 kg N, 30 kg P2O5 and 45 kg K2O ha-1) and high (60 kg N, 60 kg P2O5 and 90 K2O ha-1). There was no significant difference in grain yield between the studied cultivars. On the other hand, the high NPK level increased the content of Mg and Fe in the grain of Akt. At the same time, there were no significant differences in the grain content of Cu, Fe, Mn and Zn between Dukat and Akt. Overall, the high level of mineral fertilizing decreased the grain content of microelements as a result of dilution effect. The content of Cu and Zn in oat grain was suitable for human consumption according to the IUNG-PIB standards. Generally, it was shown that cv. Akt was richer in mineral elements, especially in P, K, Ca, Mg, Fe and Zn, than cv. Dukat.
Ziarno owsa oraz produkty jego przerobu zawierają stosunkowo dużo popiołu, w tym makro- i mikroskładników. W porównaniu z czterema innymi zbożami uprawianymi w Polsce, owies zawiera znacznie więcej składników mineralnych, dlatego też istnieje konieczność badań wpływu czynników agrotechnicznych na skład chemiczny ziarna owsa. W Polsce południowej, w latach 1999-2001, przeprowadzono dwuczynnikowe doświadczenie polowe celem określenia wpływu zróżnicowanego nawożenia mineralnego na plon oraz zawartość makro- i mikroelementów w ziarnie dwóch form owsa siewnego. Pierwszym czynnikiem badawczym były odmiany: oplewiona Dukat i nagoziarnista Akt, a drugim – zróżnicowane nawożenie mineralne, poziom pierwszy: 30 kg N, 30 kg P2O5 i 45 kg K2O⋅ha-1, poziom drugi: 60 kg N, 60 kg P2O5 oraz 90 K2O⋅ha-1. Badane odmiany nie różniły się istotnie plonami ziarna. Wyższy poziom nawożenia NPK wpływał na wzrost zawartości Mg i Fe w ziarnie odmiany nieoplewionej Akt. Nie stwierdzono istotnego zróżnicowania zawartości Cu, Fe Mn i Zn między oplewioną odmianą Dukat a nagoziarnistą odmianą Akt. Poziom nawożenia mineralnego wpływał na obniżenie zawartości mikroelementów, co było związane z efektem „rozcieńczenia”. Zawartość Cu i Zn w ziarnie owsa według wytycznych IUNG- -PIB i Rozporządzenia MZ spełniała kryteria przydatności konsumpcyjnej. Z badań wynika, że nagoziarnisty owies był zasobniejszy w składniki mineralne, zwłaszcza w P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, w porównaniu z formą oplewioną Dukat.
Źródło:
Journal of Elementology; 2009, 14, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of diverse sowing density on the yield and structural yield components of brown- and yellow-husked genotypes of oats
Wpływ zróżnicowanej gęstości siewu na plon i elementy składowe brunatno- i żółtoplewkowych genotypów owsa siewnego
Autorzy:
Pisulewska, E.
Witkowicz, R.
Kidacka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46685.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2015, 14, 1
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skład aminokwasowy oraz jakość białka ziarna żółto- i brązowoplewkowych form owsa siewnego (Avena sativa)
Composition of amino acids and quality of proteins in grains of oats with yellow and brown glume (Avena sativa)
Autorzy:
Witkowicz, R.
Pisulewska, E.
Kidacka, A.
Mickowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826145.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
owies siewny
Avena sativa
genotyp
ziarno
bialka roslinne
jakosc
sklad aminokwasowy
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie skladu chemicznego oraz wartosci biologicznej nasion trzech form ledzwianu siewnego zroznicowanych pod wzgledem masy tysiaca nasion
Autorzy:
Pisulewska, E
Hanczakowski, P.
Szymczyk, B.
Dziamba, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806764.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wartosc biologiczna
bialko
sklad chemiczny
nasiona
rosliny straczkowe
uprawa roslin
strawnosc rzeczywista
sklad aminokwasowy
masa 1000 nasion
ledzwian siewny
Opis:
W badaniach porównano skład chemiczny, aminokwasowy oraz wartość biologiczną (BV) i strawność rzeczywistą (TD) białka nasion trzech form lędźwianu siewnego o zróżnicowanej masie 1000 nasion. Najlepszy skład chemiczny nasion posiadała drobnonasienna populacja C-28, która charakteryzowała się najwyższym poziomem białka, przy równoczesnej niskiej zawartości włókna. Polskie formy lędźwianów C-28 i E-2 miały wyższe chemiczne wskaźniki jakości białka (CS i EAAI) i zawierały prawie dwukrotnie więcej lizyny w porównaniu z populacją słowacką H-4. Pomimo różnic w składzie aminokwasowym białka porównywane formy lędźwianów miały podobną wartość biologiczną, strawność rzeczywistą oraz współczynnik wykorzystania białka.
Chemical composition, amino-acid protein composition, biological value (BV), and true digestibility (TD) of three chickling vetch forms, differing in the weight of 1000 seeds were compared. Small seeded C-28 form was found to have the highest protein and low fiber contents in seeds. The Polish forms of chickling vetch i.e. C-28 and E-2, at higher protein quality as indicated by Chemical Score (CS) and Essential Amino Acid Index (EAAI), contained twice as much Lys as the Slovak H-4 form. In spite of the differences in amino-acids composition of protein, the chickling vetch forms showed similar values of BV, TD and net protein utilization (NPU).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 446; 349-353
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies