Autor: Panfil, M. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ekstrema termiczne w północno-wschodniej Polsce w latach 1951-2000
Extreme thermal situations in north-eastern Poland 1951-2000
Autorzy:: Panfil, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337815.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: fale mrozów
fale upałów
północno-wschodnia Polska
frost waves
heat waves
north-eastern Poland
Opis:: W pracy przedstawiono występowanie fal upałów i fal mrozów w północno-wschodniej Polsce, jako jednego z wielu ekstremalnych zjawisk pogodowych. Wyniki opracowano na podstawie 50-letnich dobowych maksymalnych T_max oraz minimalnych T_min wartości temperatury powietrza, pochodzących z 10 stacji IMGW. Wzrost średniej temperatury powietrza w północno-wschodniej Polsce w latach 1951-2000 generował zwiększenie liczby fal upałów oraz zmniejszenie liczby fal mrozów. Częstość temperatur bardzo niskich decydowała o charakterze termicznym wybranego okresu w większym stopniu niż częstość temperatur bardzo wysokich.
The paper presents analysis of the characteristic heat waves (T_max > 25°C) and frost waves (T_min <-10°C) in north-eastern Poland based on meteorological dataset from 10 meteorological stations covering the period from 1951 to 2000. The findings suggest that increase of the mean temperature over the whole region resulted in the increased number of heat waves and in the decrease of frost waves. Frequency of very low temperatures decided more about thermal situation in the study period than frequency of very high temperatures.
Źródło:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2005, T. 5, z. spec.; 237-242
1642-8145
Pojawia się w:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Meteorologiczne pory roku na przykladzie sytuacji w Polsce Polnocno-Wschodniej w wybranych 10-leciach z drugiej polowy XX wieku
Autorzy:: Panfil, M
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/807092.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: regionalizacja
rezim termiczny
Polska Polnocno-Wschodnia
dni mrozne
pory roku
wiek XX
Opis:: Obiektywnym kryterium podziału roku na pory jest wg wielu autorów przejście średniej temperatury dobowej przez określone wartości progowe. W pracy wprowadzono podział roku, na 6 pór roku przy trzech progach termicznych: 0°C, 5°C i 15°C. Do analizy wykorzystano dobowe wartości temperatury powietrza za okres 1951 - 2000 pochodzące z 10 stacji meteorologicznych. Dokonano także charakterystyki okresu zimowego w oparciu o udział liczby dni z mrozem w roku. W niniejszej pracy obliczono różnice w długości trwania poszczególnych okresów dla najchłodniejszego i najcieplejszego dziesięciolecia. Wyniki jednoznacznie wskazują na wydłużenie przedwiośnia, wiosny i przedzimia, co spowodowało skrócenie pór sąsiadujących; zimy i jesieni. Długość trwania lata w zależności od stacji zarówno wzrosła jak i spadła. Pory roku oraz średnia temperatura dobowa posłużyły do wyróżnienia w tej części Polski reżimów termicznych: typu kontynentalnego chłodnego i ciepłego oraz uwzględniając postępujące zmiany warunków termicznych, typu oceanicznego. Wykazano także rozszerzenie się w kierunku wschodnim regionu umiarkowanie ciepłego wg klasyfikacji SCHMUCKA [1961], Największym przekształceniom uległ sezon zimowy i sąsiadujące pory roku. W okresie zimowym wykazano zdecydowany spadek udziału liczby dni z mrozem w roku średnio o 10 dni, a izolinia 50 dni mroźnych uległa przesunięciu na najdalsze krańce północno-wschodnie.
The paper presents results of analysis of the characteristic thermic seasons in North-Eastern part of Poland. Three thermal barrier: 0°C, 5°C and 15°C were used based on meteorological dataset from 10 meteorological stations, covering the period from 1951 to 2000. The findings suggested that the early spring and early winter longer which made the next seasons: winter and autumn shorter. The changes in the length of summer differed and depended on chosen stations. The characteristic of thermal regime shows that the measured warm region, moved were. Most changes were found in the winter season. In this case the number of frosty days moved downwards and was smaller by 10 days a years on the average. The isoline of 50 frozen days eastward moved radically to the furthest parts of North-Eastern Poland.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 505; 289-295
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Analiza jakości funkcjonowania czujników iButton pod kątem przydatności w badaniach środowiskowych
Quality analysis of functioning of the iButton sensors concerning their suitability in environmental studies
Autorzy:: Panfil, M.
Lesny, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/60395.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:: badania srodowiskowe
temperatura powietrza
pomiary temperatury
czujnik iButton
funkcjonowanie
Opis:: Pomiary temperatury powietrza w badaniach środowiskowych są zazwyczaj standardowymi działaniami, ale często stwarzają wiele problemów. Główną bolączką wszystkich pomiarów terenowych jest problem z zasilaniem. W pracy przedstawiono przykłady wykorzystania czujników iButton®Dallas, jako alternatywę dla drogiej, energetycznie zależnej aparatury. Wstępne testy wykazały ich wysoką czułość, dokładność i niezawodność. Czujniki zostały wykorzystane w kilku badaniach terenowych: analizie pionowego gradientu temperatury, badaniach nad rozkładem temperatury powietrza w makroprzestrzeni (ok. 10ha), analizie topoklimatycznej na powierzchni około 50 km2. Autonomiczność energetyczna czujników pomogła w pełni wykorzystać ich inne zalety, jak niewielki rozmiar i możliwość bezproblemowego umieszczenia w wybranych punktach. Uzyskane w ten sposób wyniki pokazały szereg ważnych informacji o rozkładzie temperatury, których w standardowych warunkach obserwacji nie można byłoby uczynić. W związku z tym, zdaniem autorów, czujniki iButton®Dallas są dobrą alternatywą dla wszelkiego rodzaju obserwacji terenowych, których celem jest sprawdzenie stanu cieplnego atmosfery i innych środowisk, np.: gleby lub wody.
The measurements of air temperature in the environmental studies are usually a standard action, but often pose a lot of problems. The main trouble all field measurements is the problem of power supply. The paper presents an alternative to expensive and subsidiary equipment in the form of iButton®Dallas. The preliminary tests have shown their very high sensitivity, accuracy and reliability. The sensors have been used in several field studies, from the vertical point system, trough the distribution of microtherm conditions within 10 hectares, to the topoclimatic analysis an area of about 50 km2. Energy autonomous sensor allowed full use of the advantage of another that was small in size and place them with no problem at selected points. The measurements were obtained by a number of important information about the distribution of temperature, which in standard conditions of observation would be impossible to do so iButton®Dallas sensors are therefore a good alternative for all kinds of environmental observations, aimed at verification of thermal condition of the atmosphere and other backgrounds, for example soil or water.
Źródło:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2013, 1/IV
1732-5587
Pojawia się w:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Stratyfikacja warunków higrotermicznych nad ekosystemem trawiastym w terenie otwartym i na granicy lasu
Stratification of thermo-hygrometric conditions of a grassy ecosystem in the open area and on the edge of a forest
Autorzy:: Panfil, M.
Lesny, J.
Alberski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/35966.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: laki
badania srodowiskowe
temperatura powietrza
stratyfikacja
warunki termiczne
warunki wilgotnosciowe
mikroklimat
uzytki zielone
meadow
environment research
air temperature
stratification
thermal condition
moisture condition
microclimate
grassland
Opis:: Praca jest analizą mikroklimatu obszaru łąkowego, w obrębie Stacji Dydaktyczno-Badawczej w Bałdach, zlokalizowanej na Pojezierzu Olsztyńskim. Badania zrealizowano w oparciu o zasoby użytków zielonych stacji, przeznaczane przede wszystkim na wypas bydła w okresie od pierwszej dekady maja do końca października. W celu sprawdzenia wskaźników termicznych i wilgotnościowych wykonano obserwacje temperatury powietrza i wilgotności względnej na 6-ciu wysokościach: 0,05 m; 0,5 m; 1,0 m; 1,5 m; 2,0 m; 3,0 m; 4,0 m w dwóch wybranych punktach. Zostały one zlokalizowane nad ekosystemem trawiastym w terenie otwartym i na granicy z lasem. Dane o temperaturze powie-trza były zapisywane z częstotliwością 5-cio minutową w dwóch seriach pomiarowych: wiosną i jesienią, każdorazowo przez pięć dni. W wyniku pomiarów otrzymano unikalne rozkłady dobowe i godzinowe na poszczególnych wysokościach, które świadczą o znacznym zróżnicowaniu mikroklimatycznym poszczególnych punktów.
The work is the analysis of the microclimatic conditions over the grassland ecosystem within the Teaching and Research Station in Bałdy, located in the Olsztyn Lake District. The study was carried out based on the resources of grassland station, devoted primarily to cattle grazing in the period from the first decade of May to end of October. In order to verify the thermal and moisture indicators, observations were made of air temperature and relative humidity for six heights: 0.05 m; 0.5 m; 1.0 m; 1.5 m; 2.0 m; 3.0 m; 4.0 m at the two selected points. They were located above the grassland ecosystem in the open area and at the border of the forest. Data on air temperature were recorded at a frequency of 5-minute measurements in two series : spring and autumn, each time for five days. As a result of the measurements, unique schedule of daily and hourly values at various altitudes were obtained. They show that the microclimates of the individual points are clearly differentiated.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2014, 21, 2
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Bodźcowość warunków termiczno-wilgotnościowych obszaru leśnego i terenu otwartego
The effect of humidity and temperature on human well-being in the forest and on open terrain
Autorzy:: Dragańska, E.
Panfil, M.
Szwejkowski, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1293941.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:: lasy
tereny otwarte
warunki termiczne
warunki wilgotnosciowe
bodzce termiczne
temperatura powietrza
bodzce wilgotnosciowe
wilgotnosc powietrza
wilgotnosc wzgledna
thermo-humidity stimulus
forest
open terrain
Opis:: Between 01.01.2010 and 31.12.2011, we conducted measurements of air temperature and relative humidity at points located deep within forest area, along the edge of the forest in the immediate vicinity of a lake and in open terrain. The thermal and humidity conditions that have a stimulating effect on human well-beeing were determined for the selected locations by calculating the number of hot (tmax≥ 25°C) and very hot days (tmax ≥ 30°C) as well as the number of frosty (tmax < 0°C) and very frosty days (tmin ≤ -10°C). The range of the stimulatory effect on human well-being by temperature was determined based on changes in the average night temperature and the amplitude of the daily air temperature. Stimulating humidity conditions were determined by comparing the the relative humidity to a reference value associated with a moist feeling and calculating the number of humid days (s ≥18,8 mbar).
Źródło:: Leśne Prace Badawcze; 2016, 77, 2
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:: Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The dynamics of climate elements and land drainage impact on hydrologic conditions in a lakeland blind drainage area
Przebieg warunków klimatycznych oraz wpływ melioracji wodnych na stosunki wodne pojeziernych obszarów bezodpływowych
Autorzy:: Okoński, B.
Miler, A. T.
Panfil, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/292745.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: melioracje wodne
obszary wodno-błotne
przebieg elementów klimatu
rozlewisko
zanik wody powierzchniowej
dynamics of climate elements
land drainage
seepage pond
surface water decline
wetland
Opis:: The assessment of climate dynamics and the impact of land drainage systems on lakeland blind drainage area was the problem studied in the paper. The research area was located based on relative stability of non-climatic physiographic characteristics and water management practices over a longer time-scale. Thus, the influence of non-climatic factors on water storage could be omitted. The study site was situated in Warmia region in the Dopływ spod Nowej Wsi catchment (27.53 km²). One of local seepage ponds called Bagna Ramuckie within the aforementioned catchment was investigated. The study covered the time period since the first half of the 19th century to the year 2005. The decisive factors affecting processes of increase and decrease of pond water surface area in considered spatial units were the trends of air temperature over the long time scale. It was indicated that natural enlargement of water surface area in the pond occurred after 40-years long period of air temperature decrease and the decline followed 20-year-long period of air temperature rise. Precipitation did not show any trends for long periods but typical cyclic changes of precipitation over a short time-scale. These pluvial cycles stimulated or destimulated processes of water surface changes additionally over short periods. The first episode of water surface decrease in the seepage pond occurred when air temperature rise trend coincided with intensive land drainage and changes in some land management patterns (the 2nd half of the 19th century). Nevertheless, during the 20th century water management practices were rather stable and did not have any impact on rise or decline of seepage pond water surface area.
W pracy podjęto próbę oceny wpływu elementów klimatu oraz sieci melioracyjnej na stosunki wodne pojeziernych obszarów bezodpływowych. Wybrano obiekt badawczy, w przypadku którego wieloletnią zmienność nieklimatycznych czynników fizyczno-geograficznych na warunki wodne można pominąć. Badane jednostki przestrzenne to zlewnia Dopływu spod Nowej Wsi (27,53 km²) oraz jedno z rozlewisk położone w tej zlewni o nazwie Bagna Ramuckie (obszar Warmii). Rozpatrywano okres od pierwszej połowy XIX w. do 2005 r. Najistotniejszymi czynnikami kształtującymi procesy odbudowy i zaniku wody powierzchniowej były trendy termiczne w dłuższych okresach. Ponowne wystąpienie wody powierzchniowej na rozlewisku w XX w. nastąpiło po ok. 40-letnim okresie spadku temperatury, natomiast zanik - po okresie 20-letniego wzrostu temperatury w połowie lat 90. XX w. Opady w okresach dłuższych nie wykazywały kierunkowych zmian i ze względu na zmienność cykliczną miały dodatkowe znaczenie modulujące w okresach krótkich - stymulujące lub destymulujące proces odbudowy powierzchni lustra wody. Pierwszy epizod redukcji powierzchni lustra wody i jego zaniku na Bagnach Ramuckich można wiązać zarówno z kierunkowymi zmianami temperatury, jak i prowadzonymi wówczas pracami odwodnieniowymi oraz zmianą sposobu gospodarowania w zlewni. W XX w. nieklimatyczne czynniki fizyczno-geograficzne oraz sposób prowadzenia gospodarki wodnomelioracyjnej miały raczej charakter mało zmienny. Dlatego można sądzić, że w tym okresie znaczący wpływ na procesy odbudowy i zaniku powierzchni lustra wody w rozlewisku miała głównie zmienność klimatu.
Źródło:: Journal of Water and Land Development; 2009, no. 13a; 225-238
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:: Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Physiographic and meteorological conditions in the Doplyw spod Nowej Wsi catchment during the last 150 years
Autorzy:: Okonski, B.
Miler, A.T.
Panfil, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/59808.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:: physiography
meteorological condition
Doplyw spod Nowej Wsi catchment
catchment
history
Warmia region
forested-agricultural catchment
pond storage
natural pond storage
anthropogenic factor
air temperature
long-term change
Opis:: The paper covers research on physiographic features and anthropogenic factors influence on natural pond water storage. The problem was investigated both at the level of the Dopływ spod Nowej Wsi catchment (27.53 km2) and the smaller spatial unit Bagna Ramuckie natural pond (12.4 ha). Dynamics of physiographic features, changes of hydrographical network and anthropogenic factors including water, land and forest management practices were investigated. The decisive factor modulating processes of water storage rebuilding for investigated spatial units seems to be dynamics and long-term directional changes of air temperature. Rebuilding of pond water storage occurred after a 40-year period of air temperature decrease and the decline of water storage after a 20-year period of air temperature increase. Precipitation had minor significance in modulating pond water storage in long-term periods, because lack of long-term precipitation trends in analysed period. Although in short-term periods precipitation have important modulating impact on a decline of pond storage. The decline occurred after the dry period from 1989 to 1995 as a result of high deficit of climatic water balance. Spectacular rebuilding of pond water storage occurred in Bagna Ramuckie after the cold and wet period from 1956 to 1965. Non-climatic physiographic features and anthropogenic factors did not influence the processes of pond water storage rebuilding and decline because both of these factors seemed to be stationary over at least eight decades of 20th century, while processes of storage rebuilding or decline lasted over the investigated spatial unit.
Źródło:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2008, 06
1732-5587
Pojawia się w:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Examining technical solutions for a prototype of a solar-air collector
Autorzy:: Leśny, J.
Panfil, M.
Urbaniak, M
Schefke, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/298008.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:: solar air collector
air humidity
evaporation potential
Opis:: The research was conducted in the framework of the project known as „Coupon for innovations - support for the smallest companies”, endorsed by the Polish Agency for the Development of Business, and it had the following objectives: to assess the efficiency of the collector and reliability of the applied parameters such as the force of warm air blast, temperature increase depending on the intensity of solar radiation and the angle of the collector setup, influence of ambient temperature on the collector’s efficiency and heat loss, the quantity of relative humidity reduction correlative with the heating up of the flowing air. Collector in a standard installation position - on a vertical wall. The assessed solar air collector was exposed to solar radiation and the following parameters were measured in the course of study: intensity of solar radiation falling on a vertical surface and on the collector’s surface (the collector was installed in vertical position, which is a standard installation method), temperature and velocity of air flowing into the collector as well as temperature and velocity of air flowing out of the device. The studies indicate that already at the radiation value of 100 W m-2 the collector worked efficiently and heated up the flowing air by about 5oC. This temperature increased together with radiation and reached the value of 20oC at the radiation of 800 W m-2. The analysis of the collector’s efficiency showed that during its work (proper temperature and radiation) the efficiency remained at a satisfactory level from 42 to 46%.
Źródło:: Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn; 2015, 18(2); 125-135
1505-4675
2083-4527
Pojawia się w:: Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Charakterystyka leśnego okresu wegetacyjnego w Polsce na podstawie wybranego scenariusza zmian klimatu
Characteristics of the forest growing season in Poland on the basis of selected scenario of climate changes
Autorzy:: Dragańska, E.
Szwejkowski, Z.
Cymes, I.
Panfil, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/987189.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:: lesnictwo
Polska
lasy
okres wegetacji
dlugosc okresu wegetacji
zmiany klimatyczne
scenariusze zmian klimatu
forest vegetation period
climate changes
Opis:: The paper presents comparative characteristics of the length as well as start and end dates of the forest vegetation period (FVP) in the years 1981−2010 determined on the basis of the average daily air temperature and data generated for the conditions of two−fold higher CO2 concentration. To simulate meteorological data for that conditions, we applied the WGENK data generator, considering assumptions of GISS Model E scenario of climate change. The results showed that the average start date of FVP in Poland in the period of 1981−2010 was April 25th, while the average end date of FVP was October 10th. The average length of FVP for Poland equalled 165 days. It was discovered that, on average, the FVP start accelerated by 8 days per 30 years and the FVP end was slightly delayed by 3 days per 30 years. During the analyzed period, the FVP in Poland extended by 10 days on average. According to the applied scenario of the climate change, the trend indicates a possible increase in the FVP by 30 days when compared to the present state. The FVP may start 2−3 weeks earlier and finish 1−2 weeks later than presently. The generated data pointed at April 9th as the average date of the FVP start and October 24th as the date of its end.
Źródło:: Sylwan; 2017, 161, 04; 303-311
0039-7660
Pojawia się w:: Sylwan
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: System sterowania grupą robotów ligi Small Size Robot League
Control System of the Small Size Robot League Robots Group
Autorzy:: Kalisch, M.
Panfil, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/276060.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów
Tematy:: roboty mobilne
systemy wielorobotowe
SSL RoboCUP
mobile robots
multi-robot systems
Opis:: W artykule przedstawiono oprogramowanie służące do sterowania drużyną robotów piłkarskich klasy Small Size Robot League. Projekt oprogramowania uwzględnia możliwość sterowania drużyną robotów rzeczywistych, których konstrukcja jest zgodna z regulaminem zawodów, a także sterowanie robotami w symulatorze. Podstawą sterowania grupą robotów są strategie bazujące na schemacie Game – Role – Skill. Badania weryfikacyjne oprogramowania i algorytmów przeprowadzono w środowisku symulacyjnym i w najbliższym czasie będą kontynuowane z udziałem rzeczywistych robotów.
The paper presents the software intended for controlling the robots team of the Small Size Robot League. The software project takes into account the possibility of control of the robots team both in the 3D simulator and in the real conditions. The Game – Role − Skill schema serves as the foundation of the team’s control algorithms. Verification tests of the software and the control algorithms have been carried-out in the simulator and in the near future they will take place in the real conditions.
Źródło:: Pomiary Automatyka Robotyka; 2014, 18, 11; 90-95
1427-9126
Pojawia się w:: Pomiary Automatyka Robotyka
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Consumer Perceptions of the Nutrition Labeling of Food Products
Autorzy:: Mieczkowska, M.
Panfil-Kuncewicz, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/115871.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
Tematy:: nutritional value
labeling
packaging
consumer researches
Opis:: The objective of this study was to evaluate consumer perceptions and preferences regarding food labeling and the information displayed on the packaging of food products, with particular emphasis on nutrition facts. The survey covered 283 respondents who were asked to fill out a questionnaire.
Źródło:: Challenges of Modern Technology; 2011, 2, 2; 53-55
2082-2863
2353-4419
Pojawia się w:: Challenges of Modern Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Aiding the processes of machinery design, maintenance and diagnostics using augmented reality
Zastosowanie poszerzonej rzeczywistości we wspomaganiu procesów projektowania, obsługi oraz diagnostyki maszyn
Autorzy:: Moczulski, W.
Januszka, M.
Panfil, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/327772.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
Tematy:: rzeczywistość poszerzona
rzeczywistość wirtualna
projektowanie
obsługa
diagnostyka
augmented reality
virtual reality
designing
maintenance
diagnostics
Opis:: The paper presents the results of a research on applications of Augmented Reality (AR for short) which have been carried out in the Department of Fundamentals of Machinery Design, Silesian University of Technology, Gliwice, Poland. AR is a technology rising from Virtual Reality (VR). Generally, the main aim of application of AR technology is to aid the user in his/her operation in the real world. There are briefly described the applications of augmented reality concerning three important stages of a product lifecycle. The first one is the implementation of AR in machinery designing. The second one concerns aiding a technician in his maintenance work. And the last one is the application of AR in machinery diagnostics.
W artykule zaprezentowano wyniki badań prowadzonych w Katedrze Podstaw Konstrukcji Maszyn (KPKM) nad zastosowaniem poszerzonej rzeczywistości (ang. augmented reality) we wspomaganiu prac inżynierskich. Poszerzona rzeczywistość wywodzi się z wirtualnej rzeczywistości. Podstawowym celem jej stosowania jest wspomaganie człowieka w wykonywaniu przez niego różnych działań. W artykule przedstawione są przykładowe systemy poszerzonej rzeczywistości opracowane w KPKM. Zastosowania tych systemów odnoszą się do kilku podstawowych etapów związanych z cyklem życia produktu, tj. projektowaniem, obsługą i diagnostyką tego produktu.
Źródło:: Diagnostyka; 2009, 3(51); 83-86
1641-6414
2449-5220
Pojawia się w:: Diagnostyka
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Biologicznie aktywne skladniki zywnosci funkcjonalnej w profilaktyce chorob nowotworowych
Autorzy:: Darewicz, M
Dziuba, J
Panfil, T
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828713.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: technologia zywnosci
nowotwory
skladniki zywieniowe
choroby czlowieka
zywnosc
zywnosc funkcjonalna
dieta
profilaktyka
aktywnosc biologiczna
zywienie czlowieka
food technology
cancer
nutritional component
human disease
food
functional food
diet
prevention
biological activity
human nutrition
Opis:: Zastosowanie biologicznie aktywnych substancji w profilaktyce chorób nowotworowych budzi duże zainteresowanie zarówno przemysłu spożywczego, jak i farmaceutycznego. Powiększający się asortyment produktów zaliczanych do żywności funkcjonalnej stwarza szansę świadomego kształtowania diety w aspekcie szeroko rozumianej profilaktyki nowotworowej. W publikacji omówiono niektóre biologicznie aktywne składniki żywności funkcjonalnej, które mogą odgrywać ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka powstawania nowotworów.
The application of biologically active components of food for the cancer diseases prevention excite a great interest of food and pharmaceutical industry. The broadening assortment of the functional food products creates a chance for introducing then in diet planning. The biologically active components of functional food can be widely applied as a element of cancer prevention. In the paper bioactive components of functional food, which may play an important role in decreasing of the risk of cancer diseases were described.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 36-47
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wpływ opakowań aktywnych na trwałość mikrobiologiczną i cechy sensoryczne serów twarogowych
Effect of active packaging on microbiological shelf-life and sensory parameters of tvorog cheeses
Autorzy:: Panfil-Kuncewicz, H.
Lis, A.
Majewska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826031.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:: W pracy zastosowano absorbery tlenu (AP – active packaging) do pakowania serów twarogowych. Materiał porównawczy stanowiły sery pakowane w MAP (modified atmosphere packaging) i sery kontrolne pakowane w powietrzu. Zapakowane próbki przechowywano przez 7, 14 i 21 dni w warunkach chłodniczych. W opakowaniach twarogów świeżych i przechowywanych oznaczono skład atmosfery, a próbki serów poddano analizie mikrobiologicznej i ocenie sensorycznej. Oznaczono liczbę bakterii z grupy coli oraz liczbę drożdży i pleśni. Wykazano, że w całym okresie przechowywania zawartość tlenu w AP i MAP była bardzo mała i wahała się od 0,00 % w opakowaniach z absorberem tlenu do 0,76 % w opakowaniach MAP. Pochłaniacze tlenu skutecznie obniżały zawartość tlenu w opakowaniach serów twarogowych do ilości śladowych. Wyniki analizy mikrobiologicznej serów kwasowych jednoznacznie wskazują, że pakowanie w atmosferze 100 % CO2 najskuteczniej hamowało rozwój badanych grup drobnoustrojów, przedłużając ich trwałość do 21 dni. Pakowanie aktywne pozwoliło na utrzymanie w normie liczby drobnoustrojów jedynie do 14. dnia. Podobne zależności zaobserwowano w ocenie cech sensorycznych twarogów metodą stopniowania.
In the study, active packaging (AP) with oxygen absorbers was used to package tvorog cheeses. A comparative material consisted of MAP (modified atmosphere packaging) packaged cheeses and of control cheeses packaged using active packaging (AP). All the packaged samples were cold stored over a period of 7, 14, and 21 days. The composition of the atmosphere inside the package of fresh and stored tvorog cheeses was determined, and all the samples were microbiologically analyzed and sensory assessed. The counts of coliforms, yeast, and moulds were determined. It was proved that the content of oxygen was very low both in AP and in MAP throughout storage and ranged from 0.00 % in AP (with oxygen absorbers) to 0.76 % in MAP. The oxygen absorbers effectively reduced the content of oxygen to trace amounts in the packages of tvorog cheeses. The results of a microbiological analysis of tvorog cheeses clearly point out that the packaging in the atmosphere composed of 100 % of CO2 inhibited, most effectively, the growth of the microorganism groups studied, thus, extended the shelf-life of tvorog cheeses to 21 days. The active packaging made it possible to keep the amount of microbes at a standard level only until the 14th day. Similar correlations were reported while assessing sensory attributes of tvorog cheeses using a grading approach.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2014, 21, 2
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zastosowanie drugich i czwartych pochodnych widm UV do identyfikacji niskocząsteczkowej frakcji produktów hydrolizy kazeiny-beta przez plazminę
Application of second and fourth derivatives of UV spectra to identify low molecular weight products of beta-casein hydrolysis by plasmin
Autorzy:: Darewicz, M.
Minkiewicz, P.
Dziuba, M.
Panfil, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826870.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:: Celem niniejszej pracy było opracowanie metody identyfikacji frakcji niskocząsteczkowych produktów hydrolizy bydlęcej kazeiny-β przez plazminę za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z odwróconymi fazami (RP-HPLC) w połączeniu ze spektroskopią w nadfiolecie (UV). Bydlęcą kazeinę-β poddano hydrolizie przez plazminę. Supernatant pozostały po wytrąceniu nierozpuszczalnej frakcji hydrolizatu rozdzielono za pomocą ultrafiltracji na retentat zawierający polipeptydy i permeat zawierający peptydy o małej masie cząsteczkowej. Do identyfikacji frakcji permeatu wykorzystano parametry charakteryzujące ilościowo drugie i czwarte pochodne widm UV. Kształt pochodnych widm permeatu wskazywał na obecność niewielkich ilości tryptofanu, który nie został wykryty metodą spektrometrii mas. Wartości parametrów charakteryzujących pochodne widm UV niskocząsteczkowej frakcji hydrolizatu kazeiny-β różnią się w sposób istotny statystycznie (w granicach od p < 0,05 do p < 0,001) od analogicznych parametrów dla pochodnych widm pozostałych frakcji tego hydrolizatu oraz od pochodnych widm białka nie poddanego hydrolizie. Niskocząsteczkowa frakcja hydrolizatu kazeiny-β może być identyfikowana metodą spektroskopii UV.
The objective of the present research study was to develop a method to identify low-molecular weight fraction of bovine β-casein hydrolysis products by plasmin using a reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) method on-line with an ultraviolet (UV) spectroscopy method. The bovine β-casein was hydrolysed by the plasmin. The supernatant left over after the precipitation of hydrolysate was separated via ultra-filtration into a retentate containing polypeptides and a permeate containing low molecular weight peptides. To identify the fraction of permeate, those parameters were used, which quantitatively characterised the second and fourth derivatives of UV spectra. The shape of the permeate derivatives indicated the presence of low amounts of tryptophane, which was not detected when using a mass spectrometry method. The values of parameters characterising the derivatives of UV spectra of low-molecular weight fraction of β-casein hydrolysate differ significantly (from P < 0.05 to P < 0.001) from the analogous parameters determined in respect to the derivatives of spectra of other fractions of hydrolysate and from the derivatives of spectra of intact (non-hydrolyzed) protein. Using the UV spectroscopy method, it is possible to identify the low-molecular weight fraction of β-casein hydrolysate.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 4
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Panfil, M." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język