Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Nurzyńska-Wierdak, R." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 64
Tytuł:
Fruiting of melon (Cucumis melo L.) grown organically on mulched soil
Autorzy:
Buczkowska, H.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12701174.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Growing melon under temperate climate conditions is quite risky due to the high climatic requirements of this species. Vegetable growers use plastic film mulches to heat soil, to reduce weed infestation, and to maintain optimal soil moisture content. The aim of our study was to determine the suitability of white and black plastic film for soil mulching in melon cultivation under temperate climate conditions. Plants of three Polish heterotic cultivars of melon (C. melo L. var. saccharinus Naud.): Emir F₁, Junior F₁, and Seledyn F₁, as well as of the breeding line 61/2014 F₁ were the subject of this study. Two soil mulching methods were applied: black polyethylene (PE) plastic film and white PE plastic film, using for this purpose double-sided whiteon-black PE plastic film. The use of black plastic contributed to a significant increase in marketable yield of melon fruits. The content of L-ascorbic acid and carotenoids in fruits of melon grown on white mulch proved to be higher than in those grown on black mulch. The Polish cultivars studied can be considered as tolerant to temperate climate conditions.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2020, 19, 4; 121-131
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationships of the capsaicinoid content between the fruit parts of hot pepper (Capsicum annuum L.)
Relacje w zawartości kapsaicynoidów między częściami owoców papryki ostrej (Capsicum annuum L.)
Autorzy:
Buczkowska, H.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Łabuda, H.
Sałata, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543287.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
relationship
capsaicinoid content
fruit part
hot pepper
Capsicum annuum
Solanaceae
plant cultivar
harvest time
secondary metabolite
Opis:
Capsaicinoids are secondary metabolites characteristic of plants of the genus Capsicum and are only found in the pepper fruit. Their biosynthesis occurs mainly in the placental cells as well as in the interlocular septa of the fruit. In the present study, the content of capsaicinoids (capsaicin and dihydrocapsaicin) was determined by HPLC in two hot pepper cultivars (‘Orkan’ and ‘Bronowicka Ostra’), identifying the percentage of these compounds in the whole fruit and in the following fruit parts: placenta, seeds, pericarp, and pedicle. Significantly more capsaicinoids were found in ‘Bronowicka Ostra’ peppers (262 mg∙kg⁻¹) compared to ‘Orkan’ peppers (175 mg∙kg⁻¹). The highest capsaicin and dihydrocapsaicin content was found in the placenta (401 mg∙kg⁻¹). The capsaicin content in the whole fruit and its parts is on average more than 10 times higher in relation to the dihydrocapsaicin content. Fruit harvest time contributes to the differences in the capsaicinoid content in the individual fruit parts. A higher capsaicin content was shown in the pericarp and seeds, while the dihydrocapsaicin content was higher in the pedicle of peppers harvested at the later date.
Kapsaicynoidy są metabolitami wtórnymi charakterystycznymi tylko dla roślin z rodzaju Capsicum i występują tylko w owocach papryki. Ich biosynteza zlokalizowana jest głównie w komórkach łożyska oraz w przegrodach nasiennych owoców. W niniejszej pracy metodą HPLC oznaczono zawartość kapsaicynoidów (kapsaicyny i dihydrokapsaicyny) w całych owocach i w ich częściach: łożysku, nasionach, perykarpie oraz szypułce dwóch odmian papryki ostrej: Orkan i Bronowicka Ostra. Istotnie więcej kapsaicynoidów oznaczono w owocach odmiany Bronowicka Ostra (262 mg∙kg⁻¹) w porównaniu z owocami odmiany Orkan (175 mg∙kg⁻¹). Największą zawartość kapsaicyny i dihydrokapsaicyny stwierdzono w łożysku (401 mg∙kg⁻¹). Zawartość kapsaicyny w całych owocach oraz w poszczególnych ich częściach była średnio ponad 10-krotnie większa porównaniu z zawartością dihydrokapsaicyny. Terminy zbioru owoców miał wpływ na zróżnicowanie zawartości kapsaicynoidów w poszczególnych częściach owoców. Większą zawartość kapsaicyny wykazano w perykarpie oraz nasionach, a dihydrokapsaicyny w szypułkach owoców z późniejszego terminu zbioru.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 185-198
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Histochemistry and micromorphological diversity of glandular trichomes in Melissa officinalis L. leaf epidermis
Histochemia i mikromorfologiczne zróżnicowanie włosków gruczołowych w epidermie liści Melissa officinalis L.
Autorzy:
Chwil, M.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Chwil, S.
Matraszek, R.
Neugebauerová, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543364.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Due to the presence of glandular trichomes in their epidermis and production of essential oils, plants from the family Lamiaceae, including Melissa officinalis L., are commonly cultivated in most European countries and across Poland. With its diverse composition of essential oils and the wide range of pharmacological effects, the raw material of the lemon balm is widely applied in various branches of industry. In literature, there are no data presenting histochemical assays of glandular trichomes in the lemon balm; therefore, the aim of the study was to detect some substances with the use of selected stains and to characterise the micromorphology of the trichomes. The investigations were conducted using light, fluorescence, and scanning electron microscopes. The histochemical tests were based on Sudan Red 7b, Sudan black B, Nile blue, Nadi reagent, ferric chloride, potassium dichromate, magnesium acetate, Ruthenium red, and periodic acidSchiff reagent. Digitiform as well as morphologically diverse capitate and peltate glandular trichomes were distinguished in the leaf epidermis. The histochemical tests showed heterogeneity of the composition of the lemon balm essential oil. They were applied to determine lipids, fatty acids, neutral fats, terpene compounds, polyphenols, flavonoids, and polysaccharide compounds in the analysed glandular trichomes. Improvement of the histochemical methods for analysis of glandular trichomes will expand the knowledge of the metabolism of secretory cells and facilitate future modification of their secretion products.
Rośliny z rodziny Lamiaceae, w tym (Melissa officinalis L.), ze względu na obecność w epidermie włosków gruczołowych i produkcję olejków eterycznych są powszechnie uprawiane w większości krajów Europy i na terenie całej Polski. Surowiec zielarski melisy o zróżnicowanym składzie chemicznym olejku i szerokim zakresie działania farmakologicznego znajduje szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach przemysłu. W literaturze brak danych dotyczących histochemicznych testów włosków gruczołowych melisy lekarskiej, dlatego celem badań było określenie wybranych substancji przy użyciu wybranych barwników oraz określenie mikromorfologii włosków. Badania przeprowadzono przy użyciu mikroskopu świetlnego, fluorescencyjnego i skaningowego elektronowego. W testach histochemicznych zastosowano: Sudan czerwony 7B, Sudan czarny B, błękit Nilu, odczynnik Nadi, chlorek żelaza, dichromian potasu, octan magnezu, czerwień rutenową i odczynnik Schiffa. W epidermie liści wyróżniono włoski gruczołowe: palcowate i zróżnicowane morfologicznie głowiaste oraz tarczowate. Histochemiczne testy wykazały heterogenny charakter olejku melisowego. Przy ich użyciu wyznakowano w badanych włoskach gruczołowych lipidy, kwasy tłuszczowe, tłuszcze obojętne, związki terpenowe, polifenole, flawonoidy i związki polisacharydowe. Doskonalenie histochemicznych metod badań włosków gruczołowych umożliwi poznanie metabolizmu komórek wydzielniczych, a w przyszłości być może pozwoli na modyfikację produktów sekrecji włosków.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 3; 153-172
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości zastosowania wybranych gatunków roślin zielarskich przy obiekcie uzdrowiskowym
Possibility of using selected species of medicinal plants at a health resort
Autorzy:
Dzida, K.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Smyk, P.
Konopińska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184856.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
hortiterapia
uzdrowiska
ogrody ziolowe
rosliny aromatyczne
rosliny zielarskie zob.ziola
ziola
preferencje spoleczne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2013, 23, 3; 20-32
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of diversified nitrogen and liming fertilization on the chemical composition of lettuce
Wpływ zróżnicowania nawożenia azotowego oraz wapnowania na skład mineralny sałaty
Autorzy:
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojć, Z.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542324.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Lettuce needs a properly balanced nutrition base for its proper development. During the greenhouse experiment of 2009 and 2010, the influence of the dose of nitrogen and calcium carbonate on the content of nutrients in edible parts of lettuce was examined. The sowing of the seeds of the Omega variety of lettuce took place on February 24th, on March 7th the plants were bedded out into pallets, and finally planted into pots on March 19th. The vegetables were collected on April 24th, together with leaf samples for microand macro-elements analysis. The results of the experiment suggest that the increase in the dose of nitrogen had a significantly positive influence on the accumulation of total N and N-NO₃ in the plant and a significantly negative effect on the content of phosphorus and potassium in lettuce leaves. The microelements uptake of the plant was largely dependent on the dose of nitrogen and calcium carbonate. The largest amount of iron and manganese was found in plants nourished with the lowest dose of nitrogen, and the highest amount of zinc and copper was found in lettuce leaves from plants nourished with the quadruple, compared to the original value, dose of nitrogen, connected with the lower dose of calcium carbonate.
Do prawidłowego wzrostu i rozwoju sałata potrzebuje odpowiednio zbilansowanego nawożenia. W doświadczeniu szklarniowym w 2009 i 2010 roku oceniano wpływ dawki azotu i węglanu wapnia na zawartość składników pokarmowych w częściach jadalnych sałaty. Siew nasion sałaty odmiany Omega wykonano 24 lutego, pikowanie do palet przeprowadzono 7 marca, a wysadzenie na miejsce stałe do doniczek nastąpiło 19 marca. Jednorazowy zbiór wykonano 24 kwietnia, pobierając próbki liści do oceny zawartości makro- i mikroelementów. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że wzrost dawki azotu miał istotnie dodatni wpływ na akumulację N-ogółem i N-NO₃ w roślinie oraz istotnie ujemny wpływ na zawartość fosforu i potasu w częściach nadziemnych badanej rośliny. Pobieranie mikroelementów przez rośliny w istotny sposób uzależnione było od dawki azotu i węglanu wapnia. Największą ilością żelaza i manganu charakteryzowały się rośliny żywione najniższą dawką azotu. Największą ilość cynku i miedzi stwierdzono w liściach sałaty dokarmianej czterokrotnie większą dawką azotu w stosunku do dawki wyjściowej w obiektach z mniejszą dawką węglanu wapnia.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 247-254
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of diversified nitrogen and liming fertilization on the yield and biological value of lettuce
Wpływ zróżnicowania nawożenia azotowego oraz wapnowania na plon i wartość biologiczną sałaty
Autorzy:
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojć, Z.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542319.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Nitrogen and calcium are the two elements, among other main nutrients, responsible for proper nutrition of plants. The experiments conducted with lettuce of the Omega F1 variety aimed at an analysis of differentiated methods of nitrogen and calcium carbonate fertilization on the general crop yield and its biological value. After the plants were collected, the fresh weight of the plants, the dry mass, the vitamin C content, extract and protein contents were measured. After the vegetation period of plants samples of medium were collected and, with use of 0.03 M extract of acetic acid, the contents of mineral nitrogen, phosphorus, calcium and magnesium were determined, as well as the pH and EC values of the medium measured. The crop yield of fresh leaves mass was significantly dependent on the used dose of nitrogen and calcium carbonate. The largest lettuce crop yield was recorded in objects fertilized with 0.4 g · dm⁻³ of nitrogen and the higher dose of calcium carbonate (283 g·plant-1). The vitamin C, extract and protein contents were dependent on the dose of nitrogen. The largest quantity of vitamin C characterized the lettuce plants fertilized with the largest dose of nitrogen and the higher dose of calcium carbonate (33.7 mg·100 g-1 fr. m.). The application of calcium carbonate in 14 g · dm⁻³ causes the calcium content of the medium to rise. The EC value of the medium was largely arisen under the influence of the mineral nitrogen and varied between 1.33 and 1.96 mS·cm⁻¹.
Azot i wapń to dwa pierwiastki spośród głównych składników pokarmowych, które odpowiadają za prawidłowy stan odżywienia roślin. Przeprowadzone badania z sałatą odmiany Omega F1 miały na celu przeanalizowanie wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem i węglanem wapnia na plon i jego wartość biologiczną. Po zbiorze roślin, w każdym roku przeprowadzonych doświadczeń określono masę części nadziemnych, suchą masę, zawartość witaminy C, ekstrakt oraz białko. Po zakończeniu wegetacji roślin pobrano podłoże, w którym w wyciągu 0,03 M kwasu octowego oznaczono zawartość azotu mineralnego, fosforu, potasu, wapnia i magnezu oraz oznaczono wartość pH i EC podłoża. Plon świeżej masy liści uzależniony był w istotny sposób od zastosowanej dawki azotu i węglanu wapnia. Największy plon sałaty otrzymano w obiektach z drugą dawką azotu (0,4 g · dm⁻³⁻³) i wyższą dawką węglanu wapnia (14 g · dm⁻³) (283 g·roślina-1). Zawartość witaminy C, ekstraktu i białka zależała od dawki azotu. Największą ilością witaminy C charakteryzowały się rośliny sałaty nawożone dawką azotu w ilości 0,6 i 0,8 g·dm⁻³ w połączeniu z wyższą dawką węglanu wapnia (33,7 mg·100 g-1 św. m.). Największą koncentracją ekstraktu charakteryzowały się rośliny nawożone dawką azotu w ilości 0,2 g·dm⁻³, natomiast zwartość białka w roślinie wzrastała wraz ze wzrostem dawki azotu w podłożu. Wartość EC w podłożu zwiększała się przede wszystkim pod wpływem koncentracji azotu mineralnego i przyjmowała wartości od 1,33 do 1,96 mS·cm⁻¹.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 239-246
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yield and quality of the summer savory herb (Satureia hortensis L.) grown for a bunch harvest
Plon i jakość ziela cząbru ogrodowego (Satureia hortensis L.) uprawianego na zbiór pęczkowy
Autorzy:
Dzida, K.
Zawiślak, G.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Michałojć, Z.
Jarosz, Z.
Pitura, K.
Karczmarz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543259.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The quality of fresh herbs used mainly as food products, is dependent on a number of factors, including the agronomic and environmental ones. The pharmacopoeial material of summer savory is the whole or ground herb, which besides essential oil, contains many other biologically active compounds, such as tannins, carotenoids, flavonoids, and minerals. The aim of the study was to evaluate the yielding of summer savory intended for bunches harvest and mineral composition of the raw material depending on the sowing time and harvesting time. The savory seeds were sown directly into the field on two dates: 23 April and 7 May 2010–2011. The raw material was collected twice: on 1 July and 16 August. Both the first sowing date and the first harvest date affected most preferably the yield of fresh savory herb. Biological value of the ground herb was high and depended on the time of plant harvest. Significantly the greatest content of L-ascorbic acid (39.60 mg 100 g-1 FW), chlorophyll a + b (88.25 mg 100 g-1 FW), carotenoids (26.15 mg 100 g-1 FW), and essential oil (1.79 ml 100 g-1) was found at plants from the first harvest. More nutrients were found at savory plants collected in the first date as compared to the second date. The results show the possibility of using the dry summer savory herb as a source of microelements in a human diet. Analyzing all test parameters affecting the quality of raw material, it is clear that the savory plants used for bunches should be collected at the beginning of July, regardless of the sowing date.
Jakość świeżych ziół wykorzystywanych głównie w celach spożywczych jest zależna od szeregu czynników, w tym środowiskowych i agrotechnicznych. Surowcem farmakopealnym cząbru ogrodowego jest ziele całe lub otarte, które, oprócz olejku eterycznego, zawiera wiele innych związków biologicznie czynnych, m.in. garbniki, karotenoidy, flawonoidy oraz składniki mineralne. Celem badań była ocena plonowania cząbru ogrodowego przeznaczonego na zbiór pęczkowy w zależności od terminu siewu oraz terminu zbioru. Nasiona cząbru wysiano bezpośrednio w pole w dwóch terminach: 23 kwietnia i 7 maja 2010–2011. Surowiec zbierano dwukrotnie: 1 lipca i 16 sierpnia. Zarówno pierwszy termin siewu, jak i pierwszy termin zbioru wpłynęły najkorzystniej na plon świeżego ziela cząbru. Wartość biologiczna otartego ziela była wysoka i zależała od terminu zbioru roślin. Istotnie największą zawartością kwasu L-askorbinowego (39,60 mg 100 g-1 św.m.), chlorofilu a + b (88,25 mg 100 g-1 św.m.), karotenoidów (26,15 mg 100 g-1 św.m.) i olejku eterycznego (1,79 ml 100 g-1) charakteryzowały się rośliny ze zbioru pierwszego. Większą ilością składników pokarmowych odznaczały się rośliny cząbru zebrane w pierwszym terminie w porównaniu do terminu drugiego. Na podstawie otrzymanych wyników wnioskuje się, że możliwe jest zastosowanie suchego ziela cząbru ogrodowego jako źródła biopierwiastków w diecie człowieka. Po przeanalizowaniu wszystkich badanych parametrów wpływających na jakość surowca należy stwierdzić, iż rośliny cząbru przeznaczone na zbiór pęczkowy należy zbierać na początku lipca niezależnie od terminu siewu.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 3; 141-156
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biochemical and physiological responses of Eruca sativa Mill. to selected nutrient conditions
Biochemiczne i fizjologiczne odpowiedzi Eruca sativa Mill. na wybrane warunki żywieniowe
Autorzy:
Hanaka, A.
Dresler, S.
Nurzynska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543286.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
biochemical response
physiological response
Eruca sativa
nutrient supply
garden rocket
anthocyanin
carbohydrate
chlorophyll fluorescence
flavonoids
proline
Opis:
The present study deals with biochemical and physiological methods for assessment of the optimal nutrient supply for the growth and development of garden rocket (Eruca sativa Mill.), edible vegetable. Two nitrate (0.3; 0.6 g N dm⁻³ of medium) and three potassium doses (0.3; 0.6; 0.9 g K dm⁻³ of medium) in the form of sulphate or chloride were examined. At the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium the intense green colour of leaves, higher content of nitrates, flavonoids, L-ascorbic acid and lower carbohydrates content correlated with elevated growth parameters, e.g. the number of leaves and partially plant fresh weight. The proline and anthocyanin contents weakly diversified the nutrient supply. Despite the lack of modification in the photosynthetic pigment concentration, the chlorophyll fluorescence parameters were significantly improved when the higher nitrate dose accompanied the sulphate form of potassium (higher values of fluorescence decrease, maximum quantum efficiency of PSII photochemistry in the dark-adapted state, photochemical quenching and lower values of the fraction of absorbed light energy not used for photochemistry). The biochemical and photosynthetic parameters corresponding to the morphological characteristics (leaf colour, number of leaves and plant fresh weight) indicated that better nutrient conditions were provided to plants under the combined fertilization of the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium.
W badaniu zastosowano metody biochemiczne i fizjologiczne w celu optymalizacji zapotrzebowania na składniki odżywcze sprzyjające wzrostowi i rozwojowi rokietty siewnej (Eruca sativa Mill.). Zastosowano dwie dawki azotu (0,3 i 0,6 g N dm⁻³) i trzy dawki potasu (0,3; 0,6 i 0,9 g K dm⁻³) w formie siarczanu i chlorku. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu intensywny zielony kolor liści, wyższa zawartość azotanów, flawonoidów, kwasu askorbinowego i niższa zawartość węglowodanów odpowiadały podwyższonym wartościom parametrów wzrostu, tj. większej liczbie liści i częściowo wyższemu plonowi świeżej masy liści. Zawartości proliny i antocyjanów słabo różnicowały zapotrzebowanie rośliny na składniki odżywcze. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu parametry fluorescencji chlorofilu poprawiły się (wyższe wartości wskaźnika witalności PSII, maksymalnej fotochemicznej wydajności PSII, wygaszania fotochemicznego i niższe wartości wskaźnika energii świetlnej pochłoniętej, a nie zużytej w procesach fotochemicznych) przy jednoczesnym braku wpływu na zawartość barwników fotosyntetycznych. Zmierzone parametry biochemiczne i fotosyntetyczne odpowiadały charakterystyce morfologicznej (kolor liści, liczba liści i świeża masa liści) wskazując, że lepsze warunki żywieniowe były dostarczone roślinom w warunkach nawożenia wyższą dawką azotu i siarczanową formą potasu.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 147-160
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Possibility of refusing expanded clay in greenhouse tomato cultivation. Part I. Yield and chemical composition of fruits
Możliwość powtórnego wykorzystania keramzytu w szklarniowej uprawie pomidora. Część I. Plonowanie i skład chemiczny owoców
Autorzy:
Jarosz, Z.
Dzida, K.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542238.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
One of the possibility that allow costs of soilless tomato culture to be reduced is to reuse the same growing medium. Expanded clay is classified as an inert medium, that is, chemically and biologically passive, although some studies indicate the possibility of the occurrence of exchange sorption and ion adsorption in this medium during cultivation. The aim of the study, conducted in the period 2007–2008, was to determine the usefulness of expanded clay being post-production waste in soilless tomato culture under extended cycle conditions. The study used new expanded clay (I) as the control and expanded clay being post-production waste from year-round tomato cultivation with the following experimental design: chemically sterilized material (II); material washed in water with the remains of the old root system of plants removed and additionally chemically sterilized (III); and material without any modifying treatments (IV). Expanded clay was placed in 12 dm3 poly sleeves and formed in the shape of growing slabs. Crops were grown using a drip irrigation and fertilization system with closed nutrient solution circulation, without recirculation. The nutrient solution was supplied to all plants in the same amount and with the same composition. The study found the lowest total fruit yield (15.10 kg·plant-1) and marketable fruit yield (14.07 kg·plant-1) of tomato grown in reused expanded clay without any modifying treatments (IV), whereas this yield was significantly higher from tomato plants grown in the material washed and additionally chemically sterilized (III). Fruits with the highest unit weight (150.8 g) were picked from plants grown in new expanded clay (I), while fruits with a significantly lower weight (138.6 g) were obtained from the treatments with the reused medium both washed and chemically sterilized (III). Fruits of tomato plants growing in reused expanded clay subjected to washing and chemical sterilization (III) contained the highest amount of dry matter (5.71%) and total sugars (3.08% fr.w.), whereas fruits of tomato grown in the new medium (I) had the highest amount of vitamin C (21.96 mg·100 g⁻¹ FW), zinc (25.86 mg·kg⁻¹ d.w) and copper (6.10 mg·kg⁻¹ d.w).
Jednym z rozwiązań umożliwiających ograniczenie kosztów uprawy pomidora w systemie bezglebowym jest ponowne wykorzystanie tego samego podłoża uprawowego. Keramzyt klasyfikowany jest jako podłoże inertne, czyli bierne chemicznie i biologicznie, chociaż niektóre badania wskazują na możliwość występowania w trakcie uprawy w tym podłożu sorpcji wymiennej i adsorpcji jonów. Badania przeprowadzone w latach 2007–2008 miały na celu określenie przydatności keramzytu będącego odpadem poprodukcyjnym w bezglebowej uprawie pomidora w cyklu wydłużonym. W badaniach zastosowano keramzyt nowy (I) jako kontrolę oraz keramzyt będący odpadem poprodukcyjnym z całosezonowej uprawy pomidora w następującym układzie: materiał odkażony chemicznie (II), materiał wypłukany w wodzie z usunięciem pozostałości starego systemu korzeniowego roślin i dodatkowo odkażony chemicznie (III) oraz materiał bez jakichkolwiek zabiegów modyfikujących (IV). Keramzyt był umieszczany w rękawach foliowych o objętości 12 dm3 i formowany na kształt mat uprawowych. Uprawę prowadzono z wykorzystaniem kroplowego systemu nawożenia i nawadniania z zamkniętym obiegiem pożywki, bez recyrkulacji. Pod wszystkie rośliny dostarczano pożywkę w takiej samej ilości i o takim samym składzie. W badaniach stwierdzono najmniejszy plon ogólny (15,10 kg·roślina⁻¹ ⁻¹) oraz handlowy (14,07 kg·roślina⁻¹) owoców pomidora przy uprawie w keramzycie powtórnie użytkowanym bez żadnych zabiegów modyfikujących (IV), natomiast istotnie większy przy uprawie w materiale wypłukanym i dodatkowo odkażonym chemicznie (III). Owoce o największej masie jednostkowej (150,8 g) zebrano z roślin uprawianych w keramzycie nowym (I) a istotnie mniejsze (138,6 g) z obiektów z podłożem powtórnie użytkowanym płukanym i jednocześnie odkażanym chemicznie (III). Najwięcej suchej masy (5,71%) oraz cukrów ogółem (3,08% św.m.) zawierały owoce pomidora rosnącego w keramzycie powtórnie użytkowanym po płukaniu i odkażaniu chemicznym (III) natomiast witaminy C (21,96 mg·100 g⁻¹ św. m.), cynku (25,86 mg·kg⁻¹ s.m.) i miedzi (6,10 mg·kg⁻¹ s.m.) owoce pomidora uprawianego w podłożu nowym (I).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 6; 119-130
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Possibility of refusing expanded clay in greenhouse tomato cultivation. Part II. Changes in the composition of nutrients in the root environment and leaves
Możliwość powtórnego wykorzystania keramzytu w szklarniowej uprawie pomidora. Część II. Zmiany zawartości składników pokarmowych w środowisku korzeniowym i liściach
Autorzy:
Jarosz, Z.
Dzida, K.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542236.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The main cause of disturbances in proper nutrient uptake and distribution by plants grown in inert media is an increase of some nutrients in total ion concentration (EC) in the root environment. This phenomenon results from increased water uptake relative to nutrients and ballast ions. The aim of the present study, conducted in the period 2007–2008, was to determine changes in the nutrient contents of the root environment and leaves of tomato grown in expanded clay being post-production waste in soilless tomato culture under extended cycle conditions. The study used new expanded clay (I) as the control and expanded clay being post-production waste from year-round tomato cultivation with the following experimental design: chemically sterilized material (II); material washed in water with the remains of the old root system of plants removed and additionally chemically sterilized (III); and material without any modifying treatments (IV). Expanded clay was placed in 12 dm3 poly sleeves and formed in the shape of growing slabs. Crops were grown using a drip irrigation and fertilization system with closed nutrient solution system, without recirculation. The nutrient solution was supplied to all plants in the same amount and with the same composition. The study did not find significant differences in the content of mineral nitrogen, phosphates, potassium, calcium, manganese, iron, and zinc in the root environment of plants grown in new and reused expanded clay. Changes in total ion concentration (EC) in the root environment of plants during growth did not differ significantly between the investigated treatments. The adverse phenomenon of alkalization of the root environment, characteristic for new expanded clay, was not found in expanded clay being post-production waste reused as a growing medium. The study did not find significant differences in plant nutrition which might prove that expanded clay under study cannot be reused as a growing medium in plant cultivation.
Jednym z istotnych powodów zakłóceń prawidłowego pobierania i dystrybucji składników pokarmowych przez rośliny uprawiane w podłożach inertnych jest wzrost koncentracji niektórych jonów w środowisku korzeniowym. Zjawisko to wynika ze zwiększonego pobierania wody w stosunku do pobierania składników pokarmowych i jonów balastowych. Badania przeprowadzone w latach 2007–2008 miały na celu określenie zmian składu chemicznego środowiska korzeniowego oraz liści pomidora uprawianego w keramzycie będącym odpadem poprodukcyjnym w bezglebowej uprawie pomidora w cyklu wydłużonym. W badaniach zastosowano keramzyt nowy (I) jako kontrolę oraz keramzyt będący odpadem poprodukcyjnym z całosezonowej uprawy pomidora w następującym układzie: materiał odkażony chemicznie (II), materiał wypłukany w wodzie z usunięciem pozostałości starego systemu korzeniowego roślin i dodatkowo odkażony chemicznie (III) oraz materiał bez jakichkolwiek zabiegów modyfikujących (IV). Keramzyt był umieszczany w rękawach foliowych o objętości 12 dm3 i formowany na kształt mat uprawowych. Uprawę prowadzono z wykorzystaniem kroplowego systemu nawożenia i nawadniania z zamkniętym obiegiem pożywki, bez recyrkulacji. Do wszystkich roślin dostarczano pożywkę w takiej samej ilości i o takim samym składzie. Nie stwierdzono istotnych różnic w zawartości azotu, fosforu, potasu, wapnia, magnezu, żelaza i cynku w środowisku korzeniowym roślin uprawianych w keramzycie nowym oraz powtórnie użytkowanym. Ogólna koncentracja jonów (EC) w środowisku korzeniowym roślin w trakcie wegetacji nie różniła się znacząco pomiędzy badanymi sposobami przygotowania keramzytu. W keramzycie będącym odpadem poprodukcyjnym używanym ponownie jako podłoże nie odnotowano niekorzystnego zjawiska alkalizacji środowiska korzeniowego, charakterystycznego dla keramzytu nowego. W badaniach nie stwierdzono istotnych różnic w odżywieniu roślin mogących świadczyü o braku przydatności badanego keramzytu w ponownej uprawie.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 6; 131-143
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of foliar feeding with Plonochron fertilizers (K, Mg, Ca) and differentiated rhizosphere fertilization with nitrogen upon yield and contents of selected components in cucumber leaves and fruit
Wpływ dokarmiania pozakorzeniowego nawozami Plonochron (K, Mg, Ca) oraz zróżnicowanego nawożenia dokorzeniowego azotem na plon i zawartość wybranych składników w liściach i owocach ogórka
Autorzy:
Jarosz, Z.
Dzida, K.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541810.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
foliar feeding
Plonochron fertilizer
potassium
magnesium
calcium
rhizosphere fertilization
nitrogen
yield
selected component
cucumber
leaf
fruit
Cucumis sativus
nitrogen fertilization
foliar fertilization
total fruit yield
fruit nutrient
Opis:
The experiment with cucumber of the variety 'Matilde F1' was conducted in an unheated foil tunnel in the years 2004–2005. The plants were grown in containers of the capacity of 10 dm³ filled with transitional turf, limed to the pH of 6.0. In our studies we assessed the effect of foliar feeding with Plonochron fertilizers (potassium, magnesium, calcium) and of the differentiated rhizosphere nitrogen fertilization. (1.0 and 1.5 g N·dm⁻³) upon the yield, as well as contents of mineral components in cucumber leaves and fruits. The cucumber fruit yield was found to be significantly greater if the plants underwent foliar feeding with Plonochron fertilizers, as compared to control plants. The greater fruit yield (4.30 kg·plant⁻¹) was given by plants fertilized with a higher nitrogen dose (1.5 g·dm⁻³ of substratum). Fruits of cucumber undergoing foliar feeding with Plonochron fertilizers contained significantly more vitamin C, as compared to control plants. The leaves of plants fertilized with a higher nitrogen dose were reported to contain more total nitrogen, potassium and calcium.
Doświadczenie z ogórkiem odmiany 'Matilde F1' przeprowadzono w nieogrzewanym tunelu foliowym w latach 2004–2005. Rośliny uprawiano pojemnikach o objętości 10 dm³ napełnionych torfem przejściowym zwapnowanym do pH 6.0. W badaniach oceniano wpływ dokarmiania pozakorzeniowego nawozami Plonochron (potasowy, magnezowy, wapniowy) oraz zróżnicowanego nawożenia dokorzeniowego azotem (1,0 i 1,5 g N·dm⁻³) na plon oraz zawartość składników mineralnych w liściach i owocach ogórka. Stwierdzono istotnie większy plon owoców ogórka dokarmianego pozakorzeniowo nawozami Plonochron w porównaniu z roślinami kontrolnymi. Większy plon owoców (4,30 kg·roślina⁻¹) wydały rośliny nawożone wyższą dawką azotu (1,5 g·dm⁻³ podłoża). Owoce ogórka dokarmianego pozakorzeniowo nawozami Plonochron zawierały istotnie więcej witaminy C w porównaniu z roślinami kontrolnymi. W liściach roślin nawożonych wyższą dawką azotu odnotowano więcej azotu ogółem, potasu i wapnia.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 4; 59-67
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność biologiczna olejków eterycznych roślin z rodziny Pinaceae
Biological activity of essential oils from the plants of the Pinaceae family
Autorzy:
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184893.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
sosna zwyczajna
Pinus sylvestris
sosnowate
olejki eteryczne
weglowodory monoterpenowe
aktywnosc biologiczna
aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2015, 25, 3; 19-31
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biological value of Eruca sativa Mill. leaves under the different plant nutrition by nitrogen and potassium
Wartość biologiczna liści Eruca sativa Mill. pod wpływem zróżnicowanego żywienia roślin azotem i potasem
Autorzy:
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543013.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Vegetables have a significant place in the healthy eating pyramid. It is recommended that vegetables should be consumed as often as possible to provide nutritional and biologically active substances. The aim of the present study was to determine the biological value of the leaves of rocket as affected by different regimes of plant nitrogen and potassium nutrition. Plants were grown in a peat-based medium under greenhouse conditions. After harvest, the contents of L-ascorbic acid, chlorophyll, flavonoids, glucosinolates and essential oil were determined in the rocket leaves. The average content of chlorophyll a + b per 100 g of rocket fresh biomass was 1.16 mg, while the L-ascorbic acid concentration – 92.66 mg. 100 g of dried rocket leaves contained on average 0.84 g of flavonoids and 0.15 ml of essential oil, while 1 g of dry plant material was characterized by the presence of 10.56 μmol of glucosinolates, on average. Potassium chloride proved to be an interesting source of potassium; its application significantly increased the concentration of glucosinolates in the rocket leaves. However, this form of potassium was not found to have a significant effect on the accumulation of L-ascorbic acid, chlorophyll, flavonoids, and essential oil. An increased rate of nitrogen contributed to a decrease in the content of L-ascorbic acid and glucosinolates. The presented results show that it is possible to modify the chemical composition of rocket leaves by using an appropriate system of plant mineral nutrition.
Warzywa zajmują znaczące miejsce w piramidzie zdrowego żywienia. Zaleca się jak najczęstsze ich spożywanie w celu dostarczenia substancji odżywczych i biologicznie aktywnych. Celem prezentowanych badań było określenie wartości biologicznej liści rokietty siewnej pod wpływem zróżnicowanego żywienia mineralnego roślin azotem i potasem. Rośliny uprawiano w podłożu torfowym, w warunkach szklarniowych. Po zbiorze w liściach rokietty określono zawartość kwasu L-askorbinowego, chlorofilu, flawonoidów, glukozynolanów i olejku eterycznego. Liście rokietty okazały się cennym źródłem bioskładników i można je uznać za istotne składniki żywności funkcjonalnej. Średnia zawartość chlorofilu a + b w 100 g świeżej biomasy rokietty wynosiła 1,16 mg, a koncentracja kwasu L-askorbinowego – 92,66 mg. 100 g wysuszonych liści rokietty zawierało średnio 0,84 g flawonoidów i 0,15 ml olejku eterycznego, a 1 g suchego materiału roślinnego charakteryzował się średnio obecnością 10,56 μmol glukozynolanów. Interesującym źródłem potasu okazał się chlorek potasu, którego aplikacja istotnie podnosiła koncentrację glukozynolanów w liściach rokietty. Nie stwierdzono jednak istotnego wpływu postaci potasu na gromadzenie kwasu L-askorbinowego, chlorofilu, flawonoidów i olejku eterycznego. Podwyższona dawka azotu przyczyniła się do zmniejszenia zawartości kwasu L-askorbinowego i glukozynolanów. Przedstawione wyniki badań wskazują, że istnieje możliwość modyfikacji składu chemicznego liści rokietty przy zastosowaniu odpowiedniego schematu żywienia mineralnego roślin.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 5; 41-53
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the content of some macronutrients in basil herbage induced by different nitrogen and potassium fertilization rates
Zmiany zawartości niektórych makroelementów w zielu bazylii pod wpływem zróżnicowanego żywienia roślin azotem i potasem
Autorzy:
Nurzynska-Wierdak, R.
Rozek, E.
Borowski, B.
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14533.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
This experiment, carried out in a greenhouse from February to May in 2008-2010, was designed to determine the effect of an increased rate of nitrogen and potassium on the content of phosphorus, calcium, magnesium, chlorine and sulphur in basil herbage as well as to trace relationships between a basil cultivar and changes in the mineral composition of the herbage as influenced by the applied rates of nutrients. The mineral composition of basil herbage was determined on the basis of an analysis of the growing substrate conducted after the harvest of the experimental plants. Two Polish cultivars of basil, called Kasia and Wala, as well as a green-leaved form popular on the domestic horticultural market, were grown from seedlings in pots (4 dm3) filled with sphagnum peat of the pH between 5.5-6.0. The following amounts of nutrients were applied, expressed in g per 1 dm3 of the growing substrate: 0.2, 0.4, 0.6, 0.9 N in the form of ammonium nitrate; 0.4, 0.8 K in the form of potassium sulphate; 0.4 P as 20% P superphosphate; 0.3 Mg in the form of magnesium sulphate monohydrate, as well as the following micronutrients (in g per 1 dm3 of the growing substrate): 8.0 Fe (EDTA), 5.1 Mn (MnSO4⋅H2O), 13.3 Cu (CuSO4⋅5H2O), 0.74 Zn (ZNSO4⋅7H2O), 1.6 B (H3BO3) and 3.7 Mo ((NH4)6Mo7)24⋅4H2O). The plants were harvested at the beginning of flowering (29 May 2008, 25 May 2009 and 27 May 2010) by cutting off the aerial part of the stem above its lignified parts. The herbage was dried at 70oC, ground and used for chemical analysis. The analysed basil herbage proved to be a good source of phosphorus, calcium, chlorine and sulphur. The increasing rate of nitrogen resulted in an increased concentration of the mineral nutrients determined in the basil herbage. The magnesium concentration in the basil herbage dry matter was not dependent on a cultivar and nitrogen rate, but increased under the influence of the higher amount of potassium applied. On the other hand, the raised amounts of potassium did not modify the concentrations of phosphorus and sulphur in the examined plant material.
Celem doświadczenia przeprowadzonego w okresie od lutego do maja 2008-2010 w szklarni było określenie wpływu zwiększonej dawki azotu oraz potasu na zawartość fosforu, wapnia, magnezu, chloru i siarki w zielu bazylii oraz prześledzenie zależności między odmianą bazylii a zmianami składu mineralnego ziela pod wpływem zastosowanych dawek składników pokarmowych. Analizę składu mineralnego ziela bazylii oparto na analizie podłoża po zbiorze roślin doświadczalnych. Bazylię dwóch polskich odmian Kasia i Wala oraz formy zielonolistnej, popularnej na krajowym rynku ogrodniczym, uprawiano z rozsady w doniczkach (4 dm3), wypełnionych torfem sfagnowym o pH 5,5-6,0. Zastosowano następujące ilości składników pokarmowych (g-dm-3 podłoża): 0,2; 0,4; 0,6; 0,9 N w formie saletry amonowej; 0,4; 0,8 K w postaci siarczanu potasu; 0,4 P w postaci superfosfatu 20% P; 0,3 Mg w formie jednowodnego siarczanu magnezu oraz mikroelementy (mg 1 dm-3 podłoża) 8,0 Fe (EDTA); 5,1 Mn (MnSO4 · H2O]; 13,3 Cu (CuSO4 · 5H2O); 0,74 Zn (ZNSO4 · 7H2O); 1,6 B (H3BO3) i 3,7 Mo ((NH4) 6Mo7) 24 · 4H2O). Zbiór roślin przeprowadzono na początku kwitnienia (29 maja 2008, 25 maja 2009 i 27 maja 2010), ścinając nadziemną część pędu powyżej jej zdrewniałych fragmentów. Ziele wysuszono w temp. 70 st.C, zmielono i przeznaczono do analiz chemicznych. Badane ziele bazylii okazało się dobrym źródłem fosforu, wapnia, chloru i siarki. Wzrastająca dawka azotu powodowała zwiększenie koncentracji badanych składników mineralnych w roślinie. Koncentracja magnezu w suchej masie ziela bazylii nie była uzależniona od odmiany oraz dawki azotu, natomiast zwiększała się pod wpływem wzrastającej ilości potasu. Zwiększona ilość potasu nie modyfikowała udziału fosforu i siarki w badanym materiale roślinnym.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical composition and antioxidant activity of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) aboveground parts
Skład chemiczny i aktywność antyoksydacyjna części nadziemnych lawendy (Lavandula angustifolia Mill.)
Autorzy:
Nurzyńska-Wierdak, R.
Zawiślak, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543496.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Biochemical assessment was performed of leaves, flower buds and flowers of lavender. High positive correlation was demonstrated between the essential oil contents and antioxidant activity (AA) (R = 0.9688), total phenolic acids and AA (R = 0.9303), as well as high negative correlation between flavonoid contents and AA (R = -0.9760). Results of the foregoing studies also suggest that AA of lavender (77.5–86.3%) is more correlated with the essential oil and phenolic compound contents than with the contents of flavonoids, anthocyanins and tannins. The predominant compounds in the oil obtained from leaves were epi-α-cadinol (17.8%), cryptone (10.4%), 1,8-cineole (7.3%) and caryophyllene oxide (7.2%), and of the oil distilled from flowers: linalyl acetate (22.3–32.1%) and linalool (23.9–29.9%).
Badania biochemiczne obejmowały liście, pąki kwiatowe i kwiaty lawendy. Wykazano pozytywną korelację pomiędzy zawartością olejku eterycznego i aktywnością antyoksydacyjną (AA) (R = 0.9688), kwasów fenolowych i AA (R = 0.9303),wysoką oraz negatywną korelację pomiędzy zawartością flawonoidów a AA (R = -0.9760). Wyniki badań wskazują ponadto, że AA lawendy (77.5–86.3%) jest bardziej skorelowana z zawartością olejku eterycznego i kwasów fenolowych, niż flawonoidów, antocyjanów i garbników. Głównymi składnikami olejku otrzymanego z liści był epi-α-kadinol (17.8%), krypton (10.4%), 1,8-cyneol (7.3%) i tlenek kariofilenu (7.2%), natomiast w olejku destylowanym z kwiatów dominował octan linalylu (22.3–32.1%) i linalol (23.9–29.9%).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 5; 225-241
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 64

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies