Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Nowaczyk, P." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Double haploids from two-embryonic seeds of pepper (Capsicum annuum L.)F1 hybrid
Autorzy:
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12991014.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2021, 20, 3; 45-52
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tourism cluster in the sailing operations of small seaports in Poland
Klaster turystyczny w działalności żeglarskiej małych portów morskich w Polsce
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2118654.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sailing cluster
sailing tourism
sailing services
small seaports
klaster żeglarski
turystyka żeglarska
żeglarskie usługi turystyczne
małe porty morskie
Opis:
Despite an improvement in sailing conditions, the potential of Polish small seaports is not fully used. The limitations in the supply of sailing services, resulting from fragmentation and the reluctance of local tourism enterprises to cooperate are one of the main causes of such situation. The article uses methods of literature review, comparative analysis, and in-depth interview. A maritime cluster in Barcelona, whose creation ensured additional benefits for tourism enterprises, was selected for comparison. The condition for the success of the initiative was the involvement of public authorities in the organization and operation of the cluster. The increase in attractiveness of the Polish tourism sector should be sought in expanding the scope and quality of provided services. The first of the mentioned goals will require establishing close cooperation between tourist enterprises, while the latter entails competitive struggle. The cluster concept creates the possibility of simultaneous cooperation and competition. Creating a sailing cluster shall require support from public authorities.
Pomimo poprawy warunków do uprawiania żeglarstwa potencjał turystyczny małych portów morskich w Polsce nie jest w pełni wykorzystywany. Jednym z głównym powodów są ograniczenia w podaży usług żeglarskich, wynikające z rozdrobnienia oraz niechęci do współpracy lokalnych przedsiębiorstw turystycznych. W artykule wykorzystano metody przeglądu literatury, analizy porównawczej oraz wywiadu pogłębionego. Do porównania wybrano klaster żeglarski w Barcelonie, którego utworzenie zapewniło dodatkowe korzyści przedsiębiorstwom turystycznym. Warunkiem powodzenia inicjatywy było zaangażowanie się władz publicznych w organizację i działalność klastra. Zwiększenia atrakcyjności polskiego sektora żeglarskiego należy upatrywać w poszerzeniu zakresu oraz poprawie jakości świadczonych usług. Pierwszy z wymienionych celów będzie wymagać nawiązania ścisłej współpracy między przedsiębiorstwami turystycznymi, a drugi wiąże się z podjęcia walki konkurencyjnej. Możliwość jednoczesnej współpracy oraz rywalizacji stwarza koncepcja klastra. Utworzenie klastra żeglarskiego będzie wymagało wsparcia ze strony władz publicznych.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2019, 18, 2; 69-77
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Direct and indirect impact of nautical tourism on the development of local economy in West Pomerania on the example of Darlowo municipality
Bezpośrednie oraz pośrednie oddziaływanie turystyki żeglarskiej na rozwój lokalnej gospodarki na Pomorzu Zachodnim na przykładzie gminy Darłowo
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/37146.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2018, 17, 2
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego na efektywność kultur pylników androgenicznych linii papryki Capsicum spp.
Influence of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid on the effectiveness of anther cultures of the androgenic lines of Capsicum spp.
Autorzy:
Niklas-Nowak, A.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807334.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2018, 594
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identyfikacja czynników determinujących działalność przeładunkową w małych portach morskich na przykładzie portu Darłowo
Identification of factors determining reloading of small sea ports exemplified by port in Darłowo
Autorzy:
Zieziula, J.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/134504.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
przeładunki
małe porty morskie
transport morski
reloading activity
small marine ports
shipping
Opis:
Celem artykułu jest identyfikacja najważniejszych czynników kształtujących działalność przeładunkową w małych portach morskich, na przykładzie portu w Darłowie w latach 2008–2015. Na podstawie dostępnych źródeł stwierdzono, że potencjał przeładunkowy portu darłowskiego nie był w pełni wykorzystany, chociaż w okresie 2008–2015 przeładunki istotnie wzrosły. Głównymi czynnikami wzrostu działalności przeładunkowej były: inwestycje portowe, rozpoczęcie działalności przez operatorów portowych, lokalna aktywność gospodarcza oraz poprawa infrastruktury drogowej umożliwiającej dostęp do portu od strony lądu. Dalsze zwiększenie przeładunków wymaga poprawy infrastruktury portowej, hydrotechnicznej oraz wykorzystania do przewozu towarów transportu kolejowego. Szansą na zwiększenie przeładunków może być utworzenie darłowskiej podstrefy ekonomicznej. Perspektywy rozwoju działalności przeładunkowej portu darłowskiego są obiecujące. Port w Darłowie może stać się znaczącym ośrodkiem przeładunkowym wśród małych portów morskich w Polsce.
The paper aimed at identification of main factors shaping reloading turnover in small marine ports between years 2008 and 2015, exemplified by the port of Darłowo. Basing on available sources, authors stated that reloading potential of the port was underutilized. However, in the period 2008-2015 reloading activity substantially increased. Main reasons were: port investments, starting activities by port operators, local economic activities as well as improving road infrastructure connected with the port. There are chances for further increase reloading activities by improving port infrastructure and hydrotechnical facilities as well as using railway for transporting commodities to and from the port. Another chance of increasing port activities may be creating Darłowo economic sub-zone. There are good perspectives for reloading turnover growth in the future. The port of Darłowo may become an important centre of reloading turnover among small sea ports in Poland.
Źródło:
Problemy Transportu i Logistyki; 2017, 37, 1; 335-346
1644-275X
2353-3005
Pojawia się w:
Problemy Transportu i Logistyki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości wykorzystania środków publicznych w rozwoju działalności przeładunkowej portu morskiego w Darłowie
The possibles use of public funds in the development the activities of the transhipment of small seaports for example of port in Darłowo
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/134568.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
pomoc publiczna
infrastruktura portowa
port w Darłowie
public aid
port infrastructure
Darłowo seaport
Opis:
Celem artykułu jest próba odpowiedzi na pytanie o dopuszczalny zakres zaangażowania środków publicznych w rozwój małych portów morskich, która została dokonana na przykładzie portu w Darłowie. W artykule wykorzystano wtórne oraz pierwotne źródła informacji. W tym celu zapoznano się z literaturą przedmiotu, licznymi dokumentami oraz przeprowadzono badania w formie wywiadu pogłębionego. Porty morskie w ustawodawstwie krajowym uznawane są za obiekty użyteczności publicznej. Poddawane są silnej presji konkurencyjnej oraz są w znacznym stopniu niedoinwestowane. Powyższe okoliczności w połączeniu z perspektywą wzrostu przeładunków, niechęcią sektora prywatnego do angażowania się w proces inwestycyjny oraz ograniczeniami budżetowymi zarządów portów, uzasadniały potrzebę dofinansowania portów ze środków publicznych. Wspieranie rozwoju małych portów morskich nie powinno być uznane za pomoc publiczną. Choć w przypadku infrastruktury wykorzystywanej do celów gospodarczych, zachodzi taka możliwość. W przyszłości należy się spodziewać większego zaangażowania w proces inwestycyjny sektora prywatnego, a następnie zwiększenia atrakcyjności portów oraz ograniczenia publicznych źródeł finansowania infrastruktury.
The aim of the article is to answer the question about the acceptable scope of involvement public funds in the development of small seaports, which was made for example the Darłowo port. Both primary and secondary sources were used. The article is based on the analysis of subject literature and numerous documents, as well as research in the form of in-depth interview. Seaports in national legislation are regarded as public utilities. There are under strong competitive pressure and largely underinvested. These circumstances combined with the perspective of increased transshipments, the reluctance of the private sector to engage in the investment process, and the seaport management’s budget limitations, justified using public funding to support the seaport. The support of development of smalls seaports shouldn’t be considered as public aid. Even, in case of infrastructure used to economic purpose – possibility exists. In the future is expected an increased engagement of the private sector in the investment process, and consequently an increase in the attractiveness of the port and a limitation of the public sources of financing the infrastructure.
Źródło:
Problemy Transportu i Logistyki; 2017, 38, 2; 47-61
1644-275X
2353-3005
Pojawia się w:
Problemy Transportu i Logistyki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie przekaźników PLC do realizacji algorytmów sterowania ogrzewaniem
Implementation of heating control algorithms with PLC devices
Autorzy:
Nowak, K.
Dombek, G.
Książkiewicz, A.
Bochenek, B.
Nowaczyk, P.
Pluta, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/376060.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
przekaźniki programowalne PLC
algorytmy sterowania
sterowanie dwustanowe
sterowanie PID
automatyka budynkowa
Opis:
W artykule przedstawiono techniczne kryteria doboru przekaźników programowalnych PLC wykorzystywanych w automatyce budynkowej. Zaprezentowane zostały również przykłady realizacji sterownia ogrzewaniem w oparciu o przekaźniki PLC firmy Lovato Electric. Przedstawiono rozwiązania umożliwiające dwustanowe sterowanie ogrzewaniem oraz sterowanie typu PID. W sposób szczegółowy omówiono realizację regulacji dwustanowej przy wykorzystaniu przedstawionego przekaźnika, sterowania dwustanowego z regulacją wartości zadanej i wizualizacją odczytu, a także realizację inteligentnego sterownika temperatury. Przedstawione zostały schematy blokowe umożliwiające realizację przedstawionych algorytmów sterownia ogrzewaniem oraz sposoby połączeń.
The technical criteria for selection of programmable PLC relays used in building automation are presented in the article. Examples of implementation of heating control based on PLC relays from LOVATO Electric are presented. Solutions for digital heating and PID control are also presented. Implementation of the controller using the relay is discussed in detail. Digital control with adjustable setpoint and visualization of reading,as well as the implementation of intelligent temperature controller is described. Block diagrams and wiring methods are presented for implementation of heating control algorithms.
Źródło:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2017, 92; 415-425
1897-0737
Pojawia się w:
Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Źródła finansowania rozwoju małych portów morskich w Polsce na przykładzie portu w Darłowie
Funding sources for the development of small seaports in Poland on the example of the Darlowo seaport
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/78972.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica; 2017, 88
2081-0644
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determinanty rozwoju działalności żeglarskiej małych portów morskich w Polsce
The determinants of sailing activity development of small seaports in Poland
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/78527.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica; 2016, 82
2081-0644
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości udzielania pomocy publicznej dla sektora węglowego w Unii Europejskiej na przykładzie Polskiej Grupy Górniczej sp. z o.o.
The possibilities of granting public aid to the EU coal sector on the example of Polska Grupa Górnicza sp. z o.o. (ltd.)
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/165825.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Górnictwa
Tematy:
pomoc publiczna
sektor węglowy
restrukturyzacja
public aid
coal sector
restructuring
Opis:
Stale pogarszająca się sytuacja finansowa Kompanii Węglowej zmusiła stronę rządową do opracowania planu ratowania spółki. Jego głównym założeniem było utworzenie nowego podmiotu z najbardziej rentownych kopalń. Nowa Kompania Węglowa miała być dofinansowania ze środków publicznych. Udzielanie pomocy publicznej w ustawodawstwie unijnym jest co do zasady zakazane. Jednakże występuje w tym względzie wiele wyjątków. Dlatego głównym celem artykułu było wskazanie dopuszczalnych przez prawo unijne form pomocy publicznej dla sektora węglowego na przykładzie Kompanii Węglowej. Pierwotny plan ratowania spółki nie został zrealizowany ze względu na wysokie ryzyko uznania wsparcia za niedozwoloną pomoc publiczną. Opracowano więc alternatywny wariant ratowania Kompanii Węglowej. Spółkę miało przejąć i dofinansować Towarzystwo Finansowe Silesia. Zaangażowanie spółek publicznych sektora energetycznego miało zwiększyć wiarygodność planu ratunkowego. Przedstawione rozwiązanie zmniejszało ryzyko uznania wsparcia za niedozwoloną pomoc publiczną, lecz go nie eliminowało. Jednak i ono nie zostało zrealizowane. Opracowano więc kolejny plan ratowania Kompanii Węglowej. Kopalnie weszły w skład nowej spółki - Polskiej Grupy Górniczej. Spółka została dokapitalizowana przez podmioty z sektora publicznego oraz prywatnego. Bardziej restrykcyjne założenia planu ratunkowego mają przekonać Komisję Europejską do wyrażenia zgody na pomoc publiczną. W przypadku braku akceptacji planu ratunkowego spółkę może czekać upadłość.
The steadily deteriorating financial situation of Kompania Węglowa S.A. forced the government to elaborate a plan for saving the company. Its main premise was to create a new body from the most profitable coal mines. The new entity was to be financed from public entity funds. In principle, providing public aid in the EU legislation is prohibited. However, there are many exceptions. Therefore, the main aim of the paper was to identify the, permitted by EU law, forms of public aid for the coal sector on the example of Kompania Węglowa S.A.. The original plan was not realized due to the high risk of the support being perceived as unlawful public assistance. Thus, an alternative option for saving Kompania Węglowa was prepared. The company was to be taken over and subsidized by Towarzystwo Finansowe Silesia (Silesia Financial Company). The engagement of public companies from the energy sector was supposed to increase the credibility of the rescue plan. The presented solution reduced the risk of the support being perceived as unlawful public aid, but it did not eliminate that risk entirely. However, it has not been realized. So another plan to save Kompania Węglowa S.A. has been developed. Mines were supposed to become part of the new company – Polska Grupa Górnicza. The company was supposed to be capitalized by the entities from the private and public sectors. Stricter assumptions of the rescue plan were supposed to convince the European Commission to agree on the public aid. In the absence of approval of the rescue plan by the European Commission, the company may bankrupt.
Źródło:
Przegląd Górniczy; 2016, 72, 11; 48-53
0033-216X
Pojawia się w:
Przegląd Górniczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Agromorfologiczna i molekularna ocena linii podwojonych haploidów papryki (Capsicum annuum L.)
Agro-morphological and molecular assessment of doubled haploid lines of pepper (Capsicum annuum L.)
Autorzy:
Olszewska, D.
Niklas-Nowak, A.
Kisiala, A.
Dzwonkowska, M.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801953.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem badań była ocena agromorfologiczna i molekularna pokoleń R3 ośmiu linii DH papryki (Capsicum annuum L.), otrzymanych w kulturach pylników mieszańców międzyodmianowych (ATZ1xPO)Fj oraz (ATZ1xCDT)Fr Opracowanie statystyczne wyników biometrycznych wykazało zróżnicowanie między badanymi formami, a także bardzo dużą jednorodność fenotypową w obrębie pojedynczej linii. Na szczególną uwagę zasługiwały linia AP10, plonująca na poziomie formy matecznej ATZ1, oraz linia AP15, która przewyższała pod tym względem obydwie formy rodzicielskie. Oceniane linie DH poddano analizie molekularnej za pomocą PCR-RAPD. Osiem starterów generowało produkty polimorficzne, co pozwoliło na rozróżnienie wszystkich ocenianych w doświadczeniu linii. Na podstawie otrzymanych elektroforogramów obliczono współczynniki dystansu genetycznego oraz opracowano dendrogramy ilustrujące zróżnicowanie genetyczne między formami rodzicielskimi i potomnymi liniami DH. Wyróżnione pod względem cech użytkowych linie AP10 i AP15 stanowiły wspólną grupę o najmniejszym współczynniku dystansu genetycznego.
The aim of the research was the agro-morphological and molecular analysis of eight DH-R3 lines of pepper (Capsicum annuum L.). The following lines of C. annuum were used in the research - three parental forms: ATZ1, PO, CDT, and R3 generation of DH lines obtained in anther culture of two hybrids (ATZ1xPO)F1: lines AP1, AP2, AP10, AP15, AP32, AP40 and (ATZ1xCDT)F1: lines AC5, AC7. The seeds of R1 androgenic plants were used to obtain two further generations of regenerants. The assessment of the homogeneity of the DH-R3 lines was performed with the use of analysis of variations of the important biometrical traits of plants and fruits. Analysis of variance proved homogeneity of all the examined DH populations and Scheffe's test confirmed polymorphism between the lines of a common origin. The following lines deserved special attention: AP10 line - yielding at the level of the maternal form, and AP15 line, which surpassed both parental forms regarding yield level. Additionally, fruits of these two lines were characterized by thick pericarp and high content of dry matter. As biometrical characteristic of the agronomical traits do not always allow a clear identification of androgenic lines, a RAPD analysis was also performed. Genomic DNA of the tested lines was isolated from young leaves of healthy, adult plants. PCR was conducted according to Ilbi. 13 starters were used, which generated between 5 and 11 products of the size varied between 250 and 2350 base pairs. Reactions conducted with the use of the following starters: A01, A07, A10, A11, B10, E19, F05 and F10 generated between one and three polymorphic stripes, which allowed to distinguish and assess the similarity of all the examined lines. The coefficient of genetic distance for the tested lines was calculated using Nei and Li formula in Treecon. Dendrograms illustrating genetic diversity between the lines revealed similar genetic profile of both tested DH lines in the AC line group that displayed resemblance to the maternal ATZ1 line. In the AP group, AP32 and AP40 lines had a similar genetic profile to the maternal ATZ1 form, while AP1 and AP2 lines resembled the paternal form, PO line. AP10 and AP15 lines, previously distinguished with regards for the biometrical traits, comprised a common group of the lowest coefficient of genetic distance.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 580
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wpływu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej na krajowe rybołówstwo morskie
The effects of the Polish EU membership on the national sea fishing
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/842888.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej; 2015, 110
2081-6979
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid pretreatment of Capsicum spp. donor plants on the anther culture efficiency of lines selected by capsaicinoid content
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Olszewska, D.
Niklas-Nowak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80929.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
DNA content
haploid
diploid
microspore
Capsicum frutescens
Capsicum annuum
2,4-dichlorophenoxyacetic acid
donor plant
capsaicinoid content
embryogenesis
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2015, 96, 2
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of donor plant treatment with 2,4-dichlorophenoxyacetic acid on the anther culture of hot Capsicum spp.
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Olszewska, D.
Niklas-Nowak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/951309.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
androgenesis
Capsicum
capsaicinoid
2,4-dichlorophenoxyacetic acid
anther culture
microspore
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2015, 96, 1
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena technologiczna linii soft-flesh Capsicum spp. uzyskanych w wyniku hybrydyzacji międzygatunkowej
Technological evaluation of the soft-flesh Capsicum spp. lines obtained as a result of the interspecific hybridization
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Banach-Szott, M.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794914.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W badaniach dokonano oceny technologicznej pięciu linii typu soft-flesh uzyskanych w wyniku selekcji wewnątrz populacji mieszańcowych Capsicum annuum L. i C. frutescens L. Materiał roślinny pochodził z upraw w tunelu foliowym. Zaobserwowano różnice plonu owoców dojrzałych, zawartości suchej masy, udziału perykarpu i wydajności technologicznej, to jest udziału puree w masie surowca. Koncentrację kapsaicynoidów oceniono za pomocą wysokowydajnej chromatografii cieczowej (HPLC). Zawartość kapsaicyny była w badanych materiałach (perykarp, łożysko z nasionami, puree i resztki po wyciskaniu puree) większa niż dihydrokapsaicyny. Maksymalną zawartość sumy kapsaicynoidów (3,583 mg.g-1) stwierdzono w łożysku linii L933. Koncentracja metabolitów w puree wahała się od 0,085 do 2,280 mg.g-1. Wysoka produktywność, dobra wydajność technologiczna i bardzo mała ostrość smaku wytworzonego puree właściwa dla linii L468 sprawia, że jej owoce spełniają wymogi surowca do produkcji nutraceutyku kapsaicynoidowego.
Soft-flesh fruits of Capsicum spp. may constitute an interesting raw for processing or pharmaceutical industry. The unique structure of pericarp tissue makes it feasible to separate it from inedible parts of fruits. The process consists of passing the mixed fruits through sieves with adequate mesh sizes. Such procedure makes it possible to preserve full nutritive, healthy and aesthetic qualities. Five soft-flesh lines selected from Capsicum annuum L. x C. frutescens L. hybrid population have been used in the evaluation of technological properties. The differences of mature fruits yield, dry matter content, pericarp share in fruit weight and technological performance - the share of puree in the raw material weight - were observed. In the analysis of the capsaicinoid content the HPLC technique was applied. The most important of capsaicinoids include capsaicin and dihydrocapsaicin and their reciprocal shares are different in various genotypes. In the present experiment the content of capsaicin was higher than dihydrocapsaicin in the evaluated material (pericarp, placenta with seeds, puree and the waste). The highest concentration of capsaicinoids sum (3.583 mg.g-1) was found in the placenta of L933 line. Content of the metabolites in puree ranged among 0.085-2.280 mg.g-1. As converted into generally known and applied Scoville Heat Units the pungency level of the mentioned product was 1.3-34.2 SHU(1000) respectively. Good productivity and technological performance as well as low pungency of the produced puree was characteristic for the L468 line and from this point of view the fruits of the line are suitable for production of capsaicinoid nutraceutics.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 580
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies