Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Nowaczyk, P." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 41
Tytuł:
Wpływ regulatorów wzrostu na płodność gatunków z rodzaju Capsicum
Effect of growth regulators on the fertility of fruit species from the Capsicum genus
Autorzy:
Jedrzejczyk, J.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807461.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Najważniejszym gatunkiem z rodzaju Capsicum jest papryka roczna (Capsicum annuum L). Należą do niego wszystkie zarejestrowane i uprawiane w Polsce odmiany uprawne. W badaniach nad poliembrionią stwierdzono, że regulatory wzrostu wpływają na zwiększenie częstotliwości tego zjawiska. Niektóre z nich mogą również indukować haploidalną embriogenezę. Celem badań była ocena wpływu regulatorów wzrostu: kwasu 2,4-dwuchlorofenoksyoctowego (2,4-D) i ß-naftoksyoctowego (ß-NOA), użytych samodzielnie lub w mieszaninie z benzyloaminopuryną (BAP), na płodność owoców gatunków z rodzaju Capsicum. Wykorzystane w doświadczeniu regulatory wzrostu spowodowały redukcję liczby nasion w owocach przy jednoczesnej poprawie zdolności kiełkowania. Efekty ich działania były charakterystyczne dla gatunku. Wpływ substancji wzrostowych na częstotliwość poliembrionii przy jednoczesnym ograniczeniu płodności może być korzystne z praktycznego punktu widzenia. Zmniejsza się bowiem pracochłonność analizy kiełkujących nasion.
The annual pepper (Capsicum annuum L.) is the most important species from the Capsicum genus. All varieties of peppers registered and cultivated in Poland belong to this species. In the studies on polyembryony, it was found that the growth regulators could increase the frequency of this phenomenon. Some of them may also induce the haploid embryogenesis. The aim of study was to determine the effect of growth regulators, 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) and ß-naphtoxyacetic acid (ß-NOA), used separately and in a mixture with benzyl- aminopurine (BAP), on the fertility of fruit species from the Capsicum genus. The growth regulators used in the study decreased the number of seeds in fruits at simultaneous improving their germination ability. The effect of their impact action was characteristic for the species. The influence of growth substances on the frequency of polyembryony with simultaneous fertility reduction may be advantageous from a practical point of view as it makes the tests of germinating seeds less laborious.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 488, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biometrical characteristics of $R_2$ generation of anther-derived pepper (Capsicum spp.) plants
Charakterystyka biometryczna linii otrzymanych w kulturach pylników mieszańców papryki (Capsicum spp.)
Autorzy:
Kisiała, A.
Olszewska, D.
Niklas-Nowak, A.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1576065.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
Capsicum
anther culture
morphological characteristics
androgenic regenerants
Opis:
Eight anther-derived DH lines of pepper hybrids: two red-fruited (AP14, AP15) and two yellow lines (AP25 and AP32) of C. annuum (ATZ1 × PO)F2, two lines of (C. frutescens × C. annuum)F1 (FA1, FA2), and two of (C. frutescens × C. chinense)F1 (FCH2, FCH3), were studied regarding important morphological plant and fruit characters. C. annuum breeding line ‘ATZ1’ was used as a standard. The following traits were evaluated: total fruit yield, fruit weight, weight of placenta with seeds, technological matter, pericarp thickness, extract content, dry matter content, weight and number of seeds per fruit. The level of homogeneity within the DH lines was analysed with a one-way analysis of variance, additionally the values of coefficient of variation (CV) were determined for the tested plant characters. The highest phenotypic uniformity was noted for the red-fruited lines obtained from anthers of (ATZ1 × PO)F2 and for the DH lines of (C. frutescens × C. annuum) F1, while the least uniform were FCH2 and FCH3 lines of (C. frutescens × C. chinense)F1. The DH lines AP14 and AP15, as well as FA1 and FA2 were phenotype homogeneous in respect of weight of fruit, technological matter, pericarp thickness and extract content. For these parameters, also the values of CV were the lowest. Statistically significant interline polymorphism between the androgenic lines of the same origin was detected among the lines of C. annuum (ATZ1 × PO)F2.
W pracy oceniono wybrane cechy plonotwórcze ośmiu linii DH, otrzymanych w kulturach pylników mieszańców papryki (Capsicum spp.): C. annuum (ATZ1 × PO) F2 (dwie linie czerwonoowocowe – AP14, AP15 i dwie żółtoowocowe – AP25 i AP32), (C. frutescens × C. annuum) F1 (FA1, FA2) oraz (C. frutescens × C. chinense) F1 (FCH2, FCH3). Linia hodowlana C. annuum ATZ1 została wykorzystana jako standard do porównań. Oceniano całkowity plon owoców z rośliny, masę owocu, masę łożyska z nasionami, masę technologiczną, grubość ścian perykarpu, zawartość ekstraktu i suchej masy oraz masę i liczbę nasion z owocu. Wyrównanie każdej z linii określono przy pomocy analizy wariancji oraz współczynnika zmienności cech (CV). Najwyższą jednorodność fenotypową roślin stwierdzono w przypadku czerwonoowocowych linii DH, otrzymanych w kulturach pylników mieszańców (ATZ1 × PO) F2 oraz (C. frutescens × C. annuum) F1. Linie AP14, AP15 oraz FA1 i FA2 były wyrównane między innymi pod względem masy całkowitej oraz technologicznej owocu, a także grubości ścian perykarpu i zawartości ekstraktu. Dla tych cech odnotowano również najniższe wartości CV. Najmniej wyrównane fenotypowo okazały się linie FCH2 i FCH3, pochodzące z kultur pylników międzygatunkowego mieszańca (C. frutescens × C. chinense) F1. Istotny statystycznie, międzyliniowy polimorfizm cechował cztery androgeniczne linie wewnątrzgatunkowego mieszańca C. annuum (ATZ1 × PO)F2.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2011, 64, 3; 53-58
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Litologia i struktura kemu w Podstolicach
The lithology and structure of the kame at Podstolice
Autorzy:
Kłysz, P.
Nowaczyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2095979.pdf
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk
Źródło:
Badania Fizjograficzne nad Polską Zachodnią. Seria A:Geografia Fizyczna; 1979, 32; 49-62
0067-2807
Pojawia się w:
Badania Fizjograficzne nad Polską Zachodnią. Seria A:Geografia Fizyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Geometric properties of quantum graphs and vertex scattering matrices
Autorzy:
Kurasov, P.
Nowaczyk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/255512.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
scattering theory
quantum graphs
matching (boundary) conditions
Opis:
Differential operators on metric graphs are investigated. It is proven that vertex matching (boundary) conditions can be successfully parameterized by the vertex scattering matrix. Two new families of matching conditions are investigated: hyperplanar Neumann and hyperplanar Dirichlet conditions. Using trace formula it is shown that the spectrum of the Laplace operator determines certain geometric properties of the underlying graph.
Źródło:
Opuscula Mathematica; 2010, 30, 3; 295-309
1232-9274
2300-6919
Pojawia się w:
Opuscula Mathematica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Westernization of dietary patterns among young Japanese and Polish females – a comparison study
Autorzy:
Morinaka, T.
Wozniewicz, M.
Jeszka, J.
Bajerska, J.
Nowaczyk, P.
Sone, Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/49874.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Opis:
Introduction and objective. Nowadays, the process of the westernization of eating habits is perceived to be one of the main causes of epidemics of civilization diseases, such as metabolic syndrome. The aim of the study was to assess the westernization of eating habits among 100 Japanese (aged 18-23 years) and 111 Polish female students (aged 19-25 years) of nutrition science related faculties. Materials and methods. Food-frequency questionnaires were used to assess a dietary pattern during the four seasons of a one-year investigation. Data obtained in each season was pooled. The frequency of consumption of different foods (servings/week) between the two countries was compared and characterization of the dietary patterns of both studied populations was analyzed by factor analysis. Results. When food consumption between the two countries was compared, apart from total meat and meat products and high-energy drink intake, significant differences were observed in all foods and food groups. Three dietary patterns were identified in both groups. Among Japanese participants, the first pattern was ‘traditional Japanese’, the second ‘sweets and beverages’, and the third ‘Western’, explaining 9.0%, 8.5% and 6.4% of the total variance, respectively. Among Polish participants, the first pattern was ‘prudent’, the second ‘Western’, and the third ‘sweets and alcoholic beverages’, explaining 8.2%, 7.7%, 6.4% of the total variance, respectively. Although the ‘Western’ dietary pattern was found in both groups, there were some differences in the remaining dietary patterns between the two countries. Conclusions. In the Japanese participants, significant cultural influences on habitual food intake could still be observed, and the extent of diet westernization seems to be smaller compared to the Polish participants.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2013, 20, 1
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The genotype reaction to, and effect of cold treatment on, the in vitro androgenesis of Capsicum spp.
Autorzy:
Niklas-Nowak, A.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/951287.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
cold treatment
androgenesis
in vitro
Capsicum annuum
Capsicum frutescens
Capsicum chinense
Capsicum baccatum
Capsicum chacoense
wild species
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2015, 96, 1
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego na efektywność kultur pylników androgenicznych linii papryki Capsicum spp.
Influence of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid on the effectiveness of anther cultures of the androgenic lines of Capsicum spp.
Autorzy:
Niklas-Nowak, A.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807334.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2018, 594
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Morfologia i litologia glacjalnej Rynny Jezior Kuźnickich koło Piły
Autorzy:
Nowaczyk, B.
Owsianny, P. M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/294980.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Geomorfologów Polskich
Tematy:
streamway (Pradolina)
glacial gully
peat
detritus gytia
calciferous gytia
calstic deposits
Opis:
In the study the analysis of the Piła vicinity morphology are presented. Detailed remark was given on long, branchy glacial gully that runs form end morainic hills of Strączyn-Zawada oscillation to the south-west part of Piła. In the vicinity of Mały Puźnik Lake and Duży Kuźnik Lake the lithology with recognized and there was the thickness of biogenic deposits determined
Źródło:
Landform Analysis; 2011, 16; 133-138
1429-799X
Pojawia się w:
Landform Analysis
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Androgenic response of Capsicum interspecific hybrids and capsaicinoid characteristics of DH lines
Odpowiedź androgeniczna mieszańców międzygatunkowych Capsicum i charakterystyka kapsaicynoidowa linii DH
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Banach-Szott, M.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72497.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
In the research on induced androgenesis, eight groups of plants, the progeny of interspecific hybrid of Capsicum frutescens L. x C. annuum L., were used. Half of them were standard hard-flesh forms, while the others have represented SS or Ss genotype conditioning the soft flesh of ripe fruit. Anthers from the plants of six groups produced mixoploid callus and the DNA content ranged from 1C to 16C. Three groups formed embryos which converted into plants. The total number of regenerants was 19, included both androgenic haploids (13) and diploids (6). The results did not allow to present the simple relationship between the physiological feature of soft-flesh and the effectiveness of androgenesis. Pungent, soft-flesh genotypes appeared as a poor responsive in anther culture. The R2 and R3 generation of two soft-flesh diploids, evaluated in two-year experiments, showed full phenotypic uniformity, proofing the androgenic origin of diploids. These DH lines were different with regard to capsaicinoid profiles. The content of capsaicinoids ranged from 0.056 to 2.170 and from 0.019 to 1.610 g·kg-1 for capsaicin and dihydrocapsaicin, respectively. The highest concentration of the compounds was observed in the placenta. Although the androgenic effectiveness was not fully satisfactory, the doubled haploid technology can be used for the rapid genetic stabilization of soft-flesh Capsicum spp. recombinants and the special attention should be paid to the spontaneous androdiploids.
W badaniach nad indukowaną androgenezą wykorzystano osiem grup roślin będących potomstwem mieszańców międzygatunkowych Capsicum frutescens L. x C. annuum L. Połowa z nich była standardowymi formami twardoowocowymi, podczas gdy pozostałe reprezentowały fenotyp miękkiego miąższu warunkowany przez dominujący allel S. Pylniki z sześciu grup roślin wytwarzały miksoploidalny kalus, a zawartość DNA wahała się w zakresie od 1C do 16C. Trzy grupy formowały zarodki, które przeszły skuteczną konwersję w rośliny. Ogólna liczba regeneratów wyniosła 19, wliczając w to zarówno haploidy (13), jak też diploidy (6). Uzyskane rezultaty nie pozwoliły na zaprezentowanie zależności między fizjologiczną cechą miękkiego miąższu a efektywnością androgenezy. Ostre formy typu soft-flesh okazały się mało wydajne w kulturze pylników. Pokolenia R2 i R3 dwóch diploidów soft-flesh, ocenione w dwuletnich badaniach wykazały całkowite wyrównanie fenotypowe, potwierdzając tym androgeniczne pochodzenie. Pokolenia te były zróżnicowane pod względem profili kapsaicynoidowych, a zawartość wymienionych metabolitów wahała się między 0,056–2,170 a 0,019–1,610 g·kg-1 odpowiednio dla kapsaicyny i dihydrokapsaicyny, przy czym największą koncentrację stwierdzono w łożysku. Chociaż obserwowana efektywność androgenezy nie była w pełni satysfakcjonująca, to technologia podwojonych haploidów może być wykorzystywana do szybkiej stabilizacji genetycznej rekombinantów soft-flesh Capsicum spp. Szczególną uwagę należy poświęcić spontanicznym androdiploidom.
Źródło:
Herba Polonica; 2014, 60, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczna i technologiczna wydajność owoców wybranych form Capsicum annuum L.
Biological and technological performance of selected Capsicum annuum L. forms
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803519.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Materiałem badawczym były owoce odmian uprawnych Luba, Mino I Sono oraz linii hodowlanych PLU 1 i PLU 2 z upraw w nieogrzewanych namiotach foliowych. Wydajność biologiczną owoców należy rozumieć jako udział owocni w masie owocu. Wydajność technologiczna jest natomiast udziałem owocni pozyskiwanej z owocu w trakcie przygotowania do procesu przetwórczego. Badane genotypy charakteryzowały się dużą średnią masą owocu (160-354 g). Najwyższą wydajnością biologiczną i technologiczną wynoszącą odpowiednio 95% i 88% wykazała się linia PLU 2, co było efektem zawiązywania bardzo małej liczby nasion i małym udziałem łożyska, stanowiącego niejadalną część owocu.
The biological performance should be understood as a share of a pericarp in the total fruit weight. The technological performance is the share of the pericarp obtained during the preparation of a raw material for processing. Fruit of cultivars Luba, Mino, Sono and PLU 1 I PLU 2 lines from unheated plastic tents comprised the research material for the investigation. The examined genotypes, were large-fruited with the weight between 160-354 g. The highest biological and technological performance of 95% and 88% respectively were characteristic for the PLU 2 line. It was connected with the low number of seed set-up and a small size of placenta, the uneatable part of the fruit.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Capsaicinoid profile of soft-flesh Capsicum spp. genotypes according to the purée production method
Profile kapsaicynoidowe genotypów soft-flesh Capsicum spp. zależnie od sposobu produkcji purée
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Banach-Szott, M.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71519.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Capsaicin and dihydrocapsaicin concentration was evaluated using the HPLC method in the whole fruit, pericarp, and purée obtained by rubbing fruit through a strainer, purée obtained by fruit expressing, and in the waste following the two above processes. The highest content of each compound was noted in purée and the lowest one in pericarp and waste. Concentration of capsaicin was higher than concentration of dihydrocapsaicin in all of the analysed material. Reciprocal relations between contents of two compounds ranged from 1.4 to 5.3. Capsaicinoid contents in purée obtained by rubbing plus in the waste of the process and in the expressed purée plus the waste of the process were highly similar. Capsaicin and dihydrocapsaicin contents in purée obtained as a result of mechanical separation of soft tissue from the inedible fruit parts was significantly higher than in pericarp and stable, regardless of the processing method.
Za pomocą metody HPLC oceniono zawartość kapsaicyny oraz dihydrokapsaicyny w całych owocach, perykarpie, purée uzyskanym w wyniku przecierania, purée uzyskanym w wyniku wyciskania oraz w pozostałościach po wymienionych procesach. Największą koncentrację każdego składnika zanotowano w purée, najmniejszą w perykarpie i w resztkach. Zawartość kapsaicyny była większa niż dihydrokapsaicyny we wszystkich analizowanych materiałach. Wzajemne relacje między tymi składnikami wahały się w zakresie od 1,4 do 5,3. Suma zawartości kapsaicynoidów w purée uzyskanym przez przecieranie i resztkach po tym procesie była podobna do obserwowanej dla purée wyciskanego i resztek. Stężenie kapsaicyny oraz dihydrokapsaicyny w purée uzyskanym dzięki mechanicznej separacji miękkiej tkanki perykarpu od niejadalnych części owoców była istotnie większa niż w samym perykarpie i stabilna niezależnie od zastosowanych sposobów przetwarzania.
Źródło:
Herba Polonica; 2014, 60, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid pretreatment of Capsicum spp. donor plants on the anther culture efficiency of lines selected by capsaicinoid content
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Olszewska, D.
Niklas-Nowak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80929.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
DNA content
haploid
diploid
microspore
Capsicum frutescens
Capsicum annuum
2,4-dichlorophenoxyacetic acid
donor plant
capsaicinoid content
embryogenesis
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2015, 96, 2
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of donor plant treatment with 2,4-dichlorophenoxyacetic acid on the anther culture of hot Capsicum spp.
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Olszewska, D.
Niklas-Nowak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/951309.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
androgenesis
Capsicum
capsaicinoid
2,4-dichlorophenoxyacetic acid
anther culture
microspore
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2015, 96, 1
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena technologiczna linii soft-flesh Capsicum spp. uzyskanych w wyniku hybrydyzacji międzygatunkowej
Technological evaluation of the soft-flesh Capsicum spp. lines obtained as a result of the interspecific hybridization
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Banach-Szott, M.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794914.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W badaniach dokonano oceny technologicznej pięciu linii typu soft-flesh uzyskanych w wyniku selekcji wewnątrz populacji mieszańcowych Capsicum annuum L. i C. frutescens L. Materiał roślinny pochodził z upraw w tunelu foliowym. Zaobserwowano różnice plonu owoców dojrzałych, zawartości suchej masy, udziału perykarpu i wydajności technologicznej, to jest udziału puree w masie surowca. Koncentrację kapsaicynoidów oceniono za pomocą wysokowydajnej chromatografii cieczowej (HPLC). Zawartość kapsaicyny była w badanych materiałach (perykarp, łożysko z nasionami, puree i resztki po wyciskaniu puree) większa niż dihydrokapsaicyny. Maksymalną zawartość sumy kapsaicynoidów (3,583 mg.g-1) stwierdzono w łożysku linii L933. Koncentracja metabolitów w puree wahała się od 0,085 do 2,280 mg.g-1. Wysoka produktywność, dobra wydajność technologiczna i bardzo mała ostrość smaku wytworzonego puree właściwa dla linii L468 sprawia, że jej owoce spełniają wymogi surowca do produkcji nutraceutyku kapsaicynoidowego.
Soft-flesh fruits of Capsicum spp. may constitute an interesting raw for processing or pharmaceutical industry. The unique structure of pericarp tissue makes it feasible to separate it from inedible parts of fruits. The process consists of passing the mixed fruits through sieves with adequate mesh sizes. Such procedure makes it possible to preserve full nutritive, healthy and aesthetic qualities. Five soft-flesh lines selected from Capsicum annuum L. x C. frutescens L. hybrid population have been used in the evaluation of technological properties. The differences of mature fruits yield, dry matter content, pericarp share in fruit weight and technological performance - the share of puree in the raw material weight - were observed. In the analysis of the capsaicinoid content the HPLC technique was applied. The most important of capsaicinoids include capsaicin and dihydrocapsaicin and their reciprocal shares are different in various genotypes. In the present experiment the content of capsaicin was higher than dihydrocapsaicin in the evaluated material (pericarp, placenta with seeds, puree and the waste). The highest concentration of capsaicinoids sum (3.583 mg.g-1) was found in the placenta of L933 line. Content of the metabolites in puree ranged among 0.085-2.280 mg.g-1. As converted into generally known and applied Scoville Heat Units the pungency level of the mentioned product was 1.3-34.2 SHU(1000) respectively. Good productivity and technological performance as well as low pungency of the produced puree was characteristic for the L468 line and from this point of view the fruits of the line are suitable for production of capsaicinoid nutraceutics.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 580
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Płodność drobnoowocowych form pomidora pod wpływem regulatorów wzrostu
The fertility of small-fruit tomato forms as affected by growth regulators treatment
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804510.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W badaniach przeprowadzonych w latach 2001-2002 wykorzystano dwie drobnoowocowe formy pomidora, pochodzące z Francji i Izraela. Traktowanie kwiatów 0,001% 2,4-D spowodowało u obydwu z nich znaczną redukcję płodności, to znaczy liczbę nasion z owocu. Dodatek benzyloaminopuryny (BAP) zmniejszył nieco redukujące płodność działanie 2,4-D. Obserwowano ponadto zmiany rozmiarów nasion i ich deformacje, co skutkowało obniżeniem masy tysiąca nasion.
In the experiments carried out during 2001-2002 two forms of small-fruit tomato originated from France and Israel were used. The treating of flowers with 0.001% 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) caused in both of them a significant reduction of fertility, it means the of number seeds per fruit. An addition of benzylaminopurine (BAP) slightly decreased the reductive activity of 2,4- D. There were observed the changes in seed size and deformations of seeds what resulted in decreasing of thousand seed weight.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 488, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 41

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies